لتحضير هذا الطبق، ستحتاج إلى معكرونة خاصة ذات جذور إيطالية - أعشاش (تالياتيلي). يمكن شراء منتجات المعكرونة هذه من أي متجر تقريبًا، فهي في الواقع نوع من المعكرونة التي يتم لفها على شكل دائرة. الطبق، على الرغم من عرضه الأصلي، سهل التحضير للغاية ولا يتطلب منك أي مهارات خاصة. ليست هذه هي المرة الأولى التي أقوم فيها بإعداد أعشاش المعكرونة باللحم المفروم في الفرن وأود أن أشير إلى أنها لذيذة جدًا حقًا! يجب أولاً سلق المعكرونة ثم حشوها بالحشوة، في هذه الحالةسيكون ذلك لحم مفروم. أهم ما يميز هذه الوصفة هو صلصة الطماطم الحامضة التي سيتم خبزها فيها. بفضله، تبين أن الطبق ليس فقط مغذيًا ولذيذًا، ولكنه أيضًا طري جدًا وعصير! دعونا ننهي كل هذا بغطاء الجبن لمنح الأعشاش مظهرًا أكثر شهية وأناقة. لن يكون هذا الطبق فكرة عشاء فاخرة لجميع أفراد الأسرة فحسب، بل سيكون أيضًا فكرة رائعة طاولة احتفالية. أوصي بتجربته! يتم عرض وصفة خطوة بخطوة مع الصور أدناه.
مكونات:
- 12 عش مكرونة.
- 500 جرام لحم مفروم.
- 2 بصل.
- 1 جزرة متوسطة الحجم.
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق معجون الطماطمأو صلصة.
- 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من القشدة الحامضة من أي محتوى دهني.
- 150 جرامًا من الجبن الصلب.
- مايونيز حسب الرغبة.
- الملح والبهارات حسب الرغبة.
- زيت نباتي.
- عدد الحصص: 12.
للحشوة، يُمزج اللحم المفروم (لدي لحم بقري + لحم خنزير) وبصلة مفرومة ويُضاف الملح والبهارات من اختيارك.
ثم قم بغلي المعكرونة. للقيام بذلك، جلب الماء المملح ليغلي، ومن ثم وضع أعشاش المعكرونة لدينا في الجزء السفلي من المقلاة. نقوم بغلي الأعشاش في أجزاء بحيث تكون في طبقة واحدة. بمجرد وضع المعكرونة في الماء، عليك تحريكها قليلاً بالملعقة حتى لا تلتصق المعكرونة بالقاع، وبعد الغليان، قم بطهيها لمدة لا تزيد عن 3-5 دقائق، حسب نوع المعكرونة. الشركة المصنعة، حتى آل دينتي. تحتاج إلى صب كمية كافية من الماء لتغطية المعكرونة بمقدار 1-2 سم.
نخرج الأعشاش الجاهزة ونضعها في طبق خبز مدهون بالزيت.
لتحضير الصلصة، اقلي الجزر المبشور والبصل المقطع. ليست هناك حاجة لقلي الكثير من الخضار، فقط ما يكفي لتليين الخضار. ثم أضف معجون الطماطم والقشدة الحامضة واطهي كل شيء معًا لمدة 2-3 دقائق أخرى.
ثم أسكبي 1.5 كوب من الماء، أستخدم الماء المتبقي بعد طهي المعكرونة. أضف الملح حسب الرغبة، يمكنك إضافة التوابل، وجلب كل شيء ليغلي وأطفئه. الصلصة جاهزة!
الآن نقوم بإعداد طبقنا للخبز. حشو أعشاش المعكرونة باللحم المفروم، مع إبعاد المنتصف قليلاً، والضغط على اللحم المفروم بالشوكة. يمكن زرع الأعشاش بشكل منفصل عن بعضها البعض أو في طبقة متساوية حسب تقديرك.
نسكب الصلصة المحضرة فوق كل شيء ونحاول تجنب اللحم المفروم.
ثم نضع "غطاء" من المايونيز على اللحم المفروم. يمكنك أيضًا استبدالها بالقشدة الحامضة، لكن عائلتنا تفضل هذا الخيار.
توزيع الجبن المبشور بالتساوي على المايونيز.
تُخبز الأعشاش في الفرن على حرارة 180-200*درجة مئوية لمدة ساعة تقريباً. أذهب بقشرة الجبن ذات اللون البني الذهبي في الأعلى.
كل ما تبقى هو تقطيع الطبق إلى أجزاء وتقديمه. تعتبر أعشاش المعكرونة المحضرة وفقًا لهذه الوصفة طبقًا مكتفيًا ذاتيًا وبالتأكيد ليست هناك حاجة إلى طبق جانبي هنا. الشيء الوحيد الذي يمكنك إضافته عند التقديم هو الأعشاب الطازجة أو أي خضروات.
هذه هي الطريقة التي يمكنك بها تحضير عشاء بسيط ولكن في نفس الوقت لذيذ! والنتيجة هي علاج ممتاز لا يمكن لأحد أن يقاومه حقًا!
شهية طيبة!!!
مع أطيب التحيات، أوكسانا شابان.
إنه لأمر رائع أن لا تكون الأطباق لذيذة فحسب، بل يتم تقديمها بشكل جميل أيضًا. مثل هذا الغداء سيحسن شهيتك ويحسن مزاجك. سنتحدث الآن عن أحد هذه الأطباق ونخبرك بكيفية طهي أعشاش المعكرونة باللحم المفروم.
وصفة المعكرونة "أعشاش اللحم المفروم"
- لحم مفروم – 400 جم؛
- أعشاش المعكرونة - 500 غرام؛
- الجبن - 100 غرام؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 قطعة؛
- القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
- زيت نباتي.
نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. يقلى نصف البصل والجزر بالزيت النباتي حتى ينضج نصفه. الآن صب 400 مل من الماء في المقلاة مع الخضار وأضف القشدة الحامضة وأضف الملح حسب الرغبة. تُغلى الصلصة تقريبًا بمجرد ظهور الفقاعات الأولى، ثم تُرفع عن النار.
يُضاف النصف الثاني من البصل والملح والفلفل إلى اللحم المفروم ويُعجن. أعشاش المعكرونةضعيها في الماء المغلي المملح لمدة دقيقة واحدة تقريبًا. من المهم ألا تنهار وتحافظ على شكلها. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي، وضع أعشاش المعكرونة فيه، ووضع اللحم المفروم في وسط كل منها، وسكب الصلصة فوقها ورشها بالجبن المبشور. تُخبز أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم في مقلاة
- أعشاش المعكرونة – 5 قطع؛
- بصل - 2 قطعة؛
- لحم الخنزير ولحم البقر المفروم - 200 غرام؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- كريمة 20٪ دسم - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- الملح والبهارات - حسب الرغبة.
ضعي أعشاش المعكرونة في مقلاة عميقة. يُضاف البصل المفروم والملح والبهارات إلى اللحم المفروم، ثم يُخلط. ضع الخليط الناتج في وسط كل عش. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر.
يُمزج الكريم مع معجون الطماطم والبهارات والملح. نرش الأعشاش بالبصل والجزر ثم نسكب الصلصة الناتجة. أضف الماء ؛ يجب أن يكون هناك ما يكفي من الماء حتى يتم تغطية الأعشاش به عمليًا. ضعي الأعشاش في المقلاة على النار بمجرد أن يغلي السائل، خففي الحرارة واتركي طبق المعكرونة حتى ينضج.
أعشاش المكرونة باللحم المفروم والجبنة الذائبة
- أعشاش المعكرونة – 6 قطع؛
- لحم البقر المفروم - 400 غرام؛
- الجبن المطبوخ - 100 غرام؛
- بصل - 1 قطعة؛
- الملح والفلفل والأعشاب - حسب الرغبة.
قطع البصل. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ويُضاف إليه البصل واللحم المفروم المُجهز. يقلى حتى ينضج. صر الجبن المذاب على مبشرة خشنة. إذا كان طريًا جدًا، يمكنك أولاً الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة 10 دقائق. أضف 50 مل من الماء والجبن المطبوخ المبشور والملح والبهارات حسب الرغبة إلى اللحم المفروم الجاهز. تخلط جيدا وتترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
تسلق أعشاش المعكرونة في ماء مملح مع إضافة الزيت النباتي حتى تنضج. تأكد من أنها لا تنهار؛ لا يمكن الإفراط في طهيها. ثم نضعها في أطباق ونضع الحشوة في الأعلى ونرشها بالأعشاب ونقدمها.
أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم في طنجرة بطيئة
نمرر لحم الخنزير والبصل عبر مفرمة اللحم ونضيف البيض والملح والفلفل إلى اللحم المفروم. امزج الكتلة الناتجة جيدًا. نضع أعشاش المعكرونة في قاع الطباخ المتعدد ونضع اللحم المفروم في الأعلى ونسكب الماء حتى يغطي أعشاشنا ونضيف الملح حسب الرغبة. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وحدد وضع "Pilaf". بمجرد صدور الإشارة، مما يشير إلى نهاية عملية الطهي، رش أعشاش الجبن المبشور ناعما. في 2-3 دقائق سيكون الطبق جاهزًا.
إذا كنت من محبي المعكرونة فيمكنك تنويع القائمة بطبق جديد وتحضير السباغيتي باللحم المفروم.
← اضغط على "أعجبني" وتابعنا على الفيسبوك
كروشينيكي هو طبق شعبي من المطبخ الأوكراني. محضرة من لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج، حيث يتم تغليف مجموعة متنوعة من الحشوات. واليوم سنتحدث عن كروشينيكي المذهل مع البرقوق. اقرأ وصفاتنا ودوّن الملاحظات.
الدجاج منتج متعدد الاستخدامات يتناسب بشكل جيد مع المكونات الأخرى. واليوم سنتحدث عن طبق لذيذ وبسيط مثل شرائح الدجاج بالجبن. اقرأ نصائحنا وقم بإعداد عشاء رائع لجميع أفراد الأسرة.
فيليه الدجاج هو جزء صحي ولذيذ من الدجاج. هناك الكثير من الخيارات لإعداد الأطباق بهذا اللحم. واليوم سنخبرك بكيفية قليها بشكل صحيح ولذيذ وطهيها في مقلاة. واصل القراءة وابدأ في إنشاء طبق بسيط ولكنه أصلي في نفس الوقت.
يعتبر فيليه الدجاج مع البطاطس وجبة غداء لذيذة ومرضية تجمع بين القيمة الغذائية للحوم وفوائد الخضار. تحضير مثل هذا الطبق ليس بالأمر الصعب. دعونا نلقي نظرة على بضع وصفات بسيطة لهذه الأطعمة الشهية العالمية.
نقدم لك وصفة خطوة بخطوة لصنع أعشاش المعكرونة باللحم المفروم تحت قشرة الجبن. هذا الطبق مناسب لوجبة غداء بسيطة وكدورة ثانية للضيوف. يعد تحضير أعشاش المعكرونة أمرًا بسيطًا وسريعًا جدًا.
- لتحضير الطبق سنحتاج إلى:
- معكرونة "أعشاش" – 8 قطع
- لحم مفروم - 300 غرام.
- بصل - 1 قطعة.
- الجزر - 1 قطعة.
- فلفل حلو - نصف
- فطر - 1 جرة
- القشدة الحامضة - 8 ملاعق كبيرة. ملاعق
- معجون الطماطم - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
- الجبن - 100 غرام.
- ماء مغلي - 1/3 كوب
- الملح والبهارات حسب الرغبة
وصفة أعشاش المعكرونة باللحم المفروم والجبن
تحتاج أولاً إلى تحضير الصلصة لأعشاش المعكرونة. للقيام بذلك، قطع 1 بصلة إلى مكعبات، نصف الفلفل الحلو، صر 1 جزرة على مبشرة خشنة وتقلى هذه الخضروات في زيت عباد الشمس.
عندما يصبح البصل شفافا، أضف الفطر المخلل إلى مكعبات الخضار. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا قليلا.
أضف الآن ملعقة كبيرة من معجون الطماطم و8 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وثلث كوب من الماء المغلي إلى الصلصة. يقلب ويطهى لبضع دقائق أخرى. محطة الوقود جاهزة.
دعونا نجهز اللحم المفروم مسبقًا. لحم الخنزير ولحم البقر المفروم لدينا، ولكن يمكنك استخدام أي شيء آخر حسب ذوقك. يجب أن يكون اللحم المفروم متبلًا ومملحًا ويضاف أي بهارات أخرى حسب تقديرك.
دعونا نجهز الأعشاش. يجب تحضير الأعشاش وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. للقيام بذلك، غلي الماء والملح عليه. ضع الأعشاش بعناية. نقوم بطهيها لبضع دقائق، وليس من الضروري أن تكون جاهزة، لأنها ستظل مطهية في الفرن، ويجب أن تنضج العجينة قليلاً.
أخرجي أعشاش المعكرونة من الماء بعناية، وحاولي الحفاظ على شكلها، ثم ضعيها على صينية الخبز.
ضعي كرة من اللحم المفروم في كل "عش" مع الضغط عليها جيداً إلى الداخل.
بعد مشاهدة جميع أنواع برامج الطبخ على شاشة التلفزيون، وقعت ذات مرة في حب أعشاش المعكرونة واشتريتها من المتجر، وعندما قمت بطهيها، حصلت على المعكرونة العادية بدلاً من الأعشاش. وذلك عندما بدأت أفكر في كيفية طهي أعشاش المعكرونة بشكل صحيح؟ أثناء تجولي في السوبر ماركت مرة أخرى، توقفت عند قسم البقالة ونظرت إلى الأعشاش مرة أخرى. أخذته من حالة العرض التعبئة والتغليف المختلفة، اقرأ، بدا. وكانت الحزمة التي جذبتني، والتي، في شكل Mini-MK، تم عرض ووصف وصفتين في وقت واحد حول كيفية طهي أعشاش المعكرونة. لن أصف الطريقة الثانية، لأنها تتضمن الطريقة المعتادة لتحضير المعكرونة، المعروفة لي منذ المرة الأولى ولكل من قام بطهي المعكرونة على الإطلاق. لكن الطريقة الأولى كان لها اسمها الخاص: أعشاش المعكرونة الإيطالية الكلاسيكية. وكان هو الذي شجعني على شراء هذه الأعشاش مرة أخرى.
بعد أن أحضرت إلى المنزل مجموعة من الأعشاش الخام، بدأت في إعدادها وفقًا للتعليمات. وما حصلت عليه كان ممتعًا بشكل غير متوقع. سأحاول أن أنقل كل شيء كما فعلت وفقًا للتعليمات.
1. أخرجي الأعشاش من العبوة وضعيها في مقلاة واسعة. من المهم جدًا طهي الأعشاش في وعاء واسع وواسع؛ حتى أن التعليمات ذكرت في مقلاة كبيرة أو قدر. ومن الضروري أن يقف كل عش في مكانه الخاص في المقلاة، وليس فوق بعضها البعض. في البداية قمت بتركيب 5 أعشاش في الأسفل، لكن بعد التفكير قليلاً أضفت لها أعشاشاً سادسة. على الرغم من أن عشين يكفيان لشخص واحد لتناول الطعام، فقد تبين أن العشين المتبقيين غير ضروريين وتم تناولهما في اليوم التالي، وتسخينهما في مقلاة مثل المعكرونة. حسنًا، لم أخمن بشكل صحيح في المرة الأولى!
2. بعد وضع الأعشاش بهذه الطريقة في قدر جاف، املأ الغلاية بالماء واغلي الماء.
3. أثناء غليان الماء في الغلاية، أضف ملعقة كبيرة من الملح إلى المقلاة ذات الأعشاش - فهي ضرورية لتوزيع درجة حرارة الماء بالتساوي، وتغلي المعكرونة بالتساوي ولا تلتصق ببعضها البعض.
4. أضف ملعقة أو ملعقتين كبيرتين إلى المقلاة مع الأعشاش زيت الزيتون(أعتقد أنه لن يهم إذا قمت بإضافة عباد الشمس بدلا من زيت الزيتون).
5. أضف التوابل الجافة إلى الأعشاش - أتناول ماركة مريا - خاصة للمعكرونة والسباغيتي.
6. وهنا الغلاية قد غليت بالفعل، لذلك نزيل الغلاية ونملأ أعشاشنا بالماء المغلي بحيث يغطيها الماء قليلاً فقط أو يكون على نفس المستوى. الآن ضع المقلاة على الفور مع الماء على النار.
7. كتب على عبوة المعكرونة الخاصة بي أنه يجب طهيها لمدة 5 دقائق. بعد 3 دقائق فقط بدا لي أن الأعشاش قد نضجت وسارعت للقبض عليها.
8. من الضروري إزالة الأعشاش من الماء بملعقة مثقوبة (كلما كانت المساحة أكبر، كان ذلك أفضل)، ولكن لا تضعها تحت أي ظرف من الظروف في مصفاة، وإلا فسوف ينتهي بك الأمر بالشعرية بدلاً من الأعشاش مرة أخرى. عند إزالة كل عش على حدة، من الأفضل الضغط على العش على جانب المقلاة بملعقة مثقوبة، والضغط على القليل من الرطوبة الزائدة. ولكن بشكل عام لم تكن هناك مشاكل - تمكنت من الحصول على جميع المقابس بعناية أكبر أو أقل.
يمكنك تقديم الأعشاش مع أي جولاش، بابريكاش، لحم بقري ستروجانوف، شنيتزل، كستلاتة، إلخ. قمت بتحضير كبد الدجاج المقلي مع البصل. وفي حد ذاتها، تبين أن الأعشاش الإيطالية الكلاسيكية وفقًا لهذه الوصفة غير عادية للغاية وعطرية ولذيذة. لكن الزوجين المتبقيين على الطبق كانا ملتصقين ببعضهما البعض في الداخل. إذا كان لديك أجزاء إضافية، صب الزيت النباتي عليها، وأضفها مباشرة إلى منتصف العش حتى لا تلتصق ببعضها البعض، وسيكون من الأسهل إعادة تسخينها لاحقًا.
إنه لأمر رائع أن لا تكون الأطباق لذيذة فحسب، بل يتم تقديمها بشكل جميل أيضًا. مثل هذا الغداء سيحسن شهيتك ويحسن مزاجك. سنتحدث الآن عن أحد هذه الأطباق ونخبرك بكيفية طهي أعشاش المعكرونة باللحم المفروم.
وصفة المعكرونة "أعشاش اللحم المفروم"
- لحم مفروم – 400 جم؛
- أعشاش المعكرونة - 500 غرام؛
- الجبن - 100 غرام؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بصل - 1 قطعة؛
- القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة؛
- زيت نباتي.
نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. يقلى نصف البصل والجزر بالزيت النباتي حتى ينضج نصفه. الآن صب 400 مل من الماء في المقلاة مع الخضار وأضف القشدة الحامضة وأضف الملح حسب الرغبة. تُغلى الصلصة تقريبًا بمجرد ظهور الفقاعات الأولى، ثم تُرفع عن النار.
يُضاف النصف الثاني من البصل والملح والفلفل إلى اللحم المفروم ويُعجن. ضعي أعشاش المعكرونة في الماء المغلي المملح لمدة دقيقة واحدة تقريباً. من المهم ألا تنهار وتحافظ على شكلها. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي، وضع أعشاش المعكرونة فيه، ووضع اللحم المفروم في وسط كل منها، وسكب الصلصة فوقها ورشها بالجبن المبشور. تُخبز أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم في مقلاة
- أعشاش المعكرونة – 5 قطع؛
- بصل - 2 قطعة؛
- لحم الخنزير ولحم البقر المفروم - 200 غرام؛
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- معجون الطماطم – 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- كريمة 20٪ دسم - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- الملح والبهارات - حسب الرغبة.
ضعي أعشاش المعكرونة في مقلاة عميقة. يُضاف البصل المفروم والملح والبهارات إلى اللحم المفروم، ثم يُخلط. ضع الخليط الناتج في وسط كل عش. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر.
يُمزج الكريم مع معجون الطماطم والبهارات والملح. نرش الأعشاش بالبصل والجزر ثم نسكب الصلصة الناتجة. أضف الماء ؛ يجب أن يكون هناك ما يكفي من الماء حتى يتم تغطية الأعشاش به عمليًا. ضعي الأعشاش في المقلاة على النار بمجرد أن يغلي السائل، خففي الحرارة واتركي طبق المعكرونة حتى ينضج.
أعشاش المكرونة باللحم المفروم والجبنة الذائبة
- أعشاش المعكرونة – 6 قطع؛
- لحم البقر المفروم - 400 غرام؛
- الجبن المطبوخ - 100 غرام؛
- بصل - 1 قطعة؛
- الملح والفلفل والأعشاب - حسب الرغبة.
قطع البصل. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ويُضاف إليه البصل واللحم المفروم المُجهز. يقلى حتى ينضج. صر الجبن المذاب على مبشرة خشنة. إذا كان طريًا جدًا، يمكنك أولاً الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة 10 دقائق. أضف 50 مل من الماء والجبن المطبوخ المبشور والملح والبهارات حسب الرغبة إلى اللحم المفروم الجاهز. تخلط جيدا وتترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
تسلق أعشاش المعكرونة في ماء مملح مع إضافة الزيت النباتي حتى تنضج. تأكد من أنها لا تنهار؛ لا يمكن الإفراط في طهيها. ثم نضعها في أطباق ونضع الحشوة في الأعلى ونرشها بالأعشاب ونقدمها.
أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم في طنجرة بطيئة
- أعشاش المعكرونة – 8 قطع؛
- بصل - 1 قطعة؛
- لحم الخنزير – 400 غرام؛
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الصلب - 120 غرام؛
- الملح والفلفل - حسب الرغبة.
نمرر لحم الخنزير والبصل عبر مفرمة اللحم ونضيف البيض والملح والفلفل إلى اللحم المفروم. امزج الكتلة الناتجة جيدًا. نضع أعشاش المعكرونة في قاع الطباخ المتعدد ونضع اللحم المفروم في الأعلى ونسكب الماء حتى يغطي أعشاشنا ونضيف الملح حسب الرغبة. أغلق غطاء جهاز الطهي المتعدد وحدد وضع "Pilaf". بمجرد صدور الإشارة، مما يشير إلى نهاية عملية الطهي، رش أعشاش الجبن المبشور ناعما. في 2-3 دقائق سيكون الطبق جاهزًا.
إذا كنت من محبي المعكرونة فيمكنك تنويع القائمة بطبق جديد وتحضير السباغيتي باللحم المفروم.
Womanadvice.ru
أعشاش المعكرونة باللحم المفروم: وصفة خطوة بخطوة
- عدد الحصص: 4
- وقت الطهي: 40 دقيقة
وصفة أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم في مقلاة
ستحتاج لهذا الطبق إلى معكرونة ملفوفة في دائرة على شكل أعشاش. يمكنك صنعها بنفسك من المعكرونة الرقيقة محلية الصنع عن طريق لفها قبل أن تتصلب. ولكن إذا كنت لا ترغب في إزعاج العجين، فيمكنك شراء أعشاش جاهزة في المتجر.
- يُضاف البصل المفروم والثوم إلى اللحم المفروم. يمكنك تمريرها من خلال مفرمة اللحم مع اللحم.
- يضاف الملح والبهارات ويقلب.
- ضع الأعشاش في قاع القدر.
- يشكل اللحم المفروم على شكل كرات، ثم توضع واحدة في كل تجويف.
- صب مرق اللحم المغلي المملح. يجب أن تغطي المعكرونة 2/3. يُغلى المزيج بسرعة على نار عالية. يُطهى تحت الغطاء على نار خفيفة لمدة 20-25 دقيقة.
عندما يتبخر المرق بالكامل تقريبًا وينضج اللحم المفروم بالكامل، رشي الأعشاش بالجبن المبشور واتركيها تحت الغطاء لفترة حتى تذوب. يرش بالأعشاب ويقدم وهو ساخن.
وصفة أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم في الفرن
- معكرونة "نيست" - عبوة واحدة.
- لحم مفروم – 0.5 كجم.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الصلب – 100 جم.
- طماطم طازجة – 100 جم.
- القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
- كاتشب أو طماطم. صلصة – 2 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
- الملح والبهارات والأعشاب الطازجة - حسب الرغبة.
قم بغلي الأعشاش حسب التعليمات الموجودة على العبوة. أثناء الطهي، نحضر الحشوة والصلصة:
- يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُخلط مع اللحم المفروم. يضاف الملح والفلفل ويخلط جيدا.
- لتحضير الصلصة، يُمزج الكريما الحامضة متوسطة الدسم والكاتشب أو الصلصة والملح والبهارات.
- دهن صينية الخبز بالزيت. ضعي الأعشاش بعناية ودهنها قليلاً بالصلصة حتى لا تجف. ضعي كرات اللحم المفروم في المنتصف.
- باستخدام سكين حاد، قطعي الطماطم إلى شرائح رفيعة وضعي واحدة على كل كرة لحم.
- تُخفف الصلصة بثلاث ملاعق كبيرة من الماء، ثم تُسكب في صينية الخبز.
- تسخين الفرن إلى 200 درجة مئوية، ووضع صينية الخبز مع الأعشاش لمدة 20 دقيقة.
- يرش الطبق النهائي بالجبن المبشور عندما يذوب ويخرج من الفرن ويرش بالأعشاب المفرومة ويقدم.
ضعي الأعشاش في أطباق التقديم، واحدة لكل شخص، وأضيفي إليها القليل من الصلصة. سيكون هذا الطبق جيدًا مع سلطة خضروات طازجةوالمساحات الخضراء.
www.wday.ru
الوصفة: أعشاش المعكرونة مع اللحم المفروم - في مقلاة
بهارات - حسب الرغبة؛
الخضر - حسب الذوق؛
الجبن الصلب - 100 غرام؛
لحم مفروم - 200 جرام؛
"أعشاش" المعكرونة - يعتمد على حجم المقلاة
لنقوم بتحضير المكونات، وسنحتاج إلى القليل منها:
نضع أعشاش المعكرونة في المقلاة، وأستخدم دائمًا النوع الأكثر سمكًا (العجينة)، فيبدو الطبق أجمل وطعمه أفضل، في رأيي. المقلاة تيفلون ولا أضيف أي زيت.
ضعي اللحم المفروم فوق الاعشاش بمعدل ملعقة كبيرة في كل مرة:
قم بتغطية الغطاء وتشغيل الموقد إلى أقصى درجة حرارة:
بمجرد غليان الماء، خفض درجة الحرارة إلى منخفضة وانتظر 15 دقيقة. في هذه الأثناء، ابشري الجبن:
عندما تنتهي 15 دقيقة، تكون الأعشاش جاهزة. أطفئ الموقد. افتح الغطاء ورشي البهارات (حسب الرغبة) والجبن المبشور في الأعلى وأضيفي أي أعشاب. في حالتي البقدونس الجاف:
طبقنا جاهز بالفعل. هذه هي الطريقة التي يكون بها كل شيء بسيطًا وسريعًا تمامًا.
fotorecept.com
أعشاش اللحم المفروم: وصفة. الطبخ سريع ولذيذ
في محاولة لإطعام الأسرة بطريقة متنوعة ولذيذة وجميلة، توصلت ربات البيوت إلى العديد من الأطباق المختلفة، والتي يمكن أن يطلق عليها بأمان ضربات الطهي. وأحدها بلا شك أعشاش باللحم المفروم. قد تكون الوصفة هي الأبسط والأسرع في التنفيذ. وقد يتطلب الأمر بعض الجهد إذا كنت تريد أن تجعل عشاءك راقيًا وأنيقًا. ولكن على أي حال، يمكنك التأكد من أن النتيجة ستكون تحفة فنية ستحظى بموافقة عائلتك بحرارة. 
لنبدأ بوصفة يمكن أن تكون مفيدة للغاية إذا كانت الثلاجة تحتوي على منتجات نصف منتهية فقط، وكنت تتأخر في العمل. سيتم إنقاذ الوضع (ولن تجوع الأسرة) عن طريق وضع اللحم المفروم في مقلاة. الشيء الرئيسي هو وجود معكرونة من النوع المناسب في الخزانة. في مقلاة كبيرة، يُقلى البصل والثوم بزيت دوار الشمس (يمكن لمعارضي الأخير الاستغناء عنه). توضع المقلاة جانباً؛ عندما تبرد المحتويات قليلا، يتم وضع أعشاش المعكرونة بين الخضروات. يُلف اللحم المفروم المملح والمفلفل إلى كرات ويوضع بعناية في وسط كل كرة. لا ينبغي أن تكون سخيًا جدًا: عند الطهي، ستستقر المعكرونة وتتساقط الحشوة. تمتلئ المقلاة بالماء الساخن مع معجون الطماطم المخفف فيها وتغطى بغطاء وتوضع على الموقد لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا. في مكان ما في منتصف الطهي تحتاج إلى إضافة الملح والفلفل إلى أعشاشك مع اللحم المفروم. الوصفة كما ترون بسيطة ويمكن لمن يتضورون جوعا لمدة نصف ساعة أن يتحملوها. يمكن رش الأجزاء الموضوعة على الأطباق بالأعشاب الطازجة.
نظرًا لأنه ليس من الصعب تحضير أعشاش باللحم المفروم، كما أنها لذيذة ومشبعة، غالبًا ما تصبح الأعشاش طبقًا يوميًا تقريبًا. ومع ذلك، مع نفس التنفيذ، حتى طعامك المفضل سوف يصبح مملاً بسرعة. يمكنك تنويع المذاق من خلال الصلصات التي تُسكب فوق المستحضر في مقلاة. على سبيل المثال، فاز في الخلاط ما يزيد قليلا عن نصف كوب من الكريمة (محتوى الدهون ليس مهما) مع المايونيز والقشدة الحامضة، تؤخذ في ملعقة، فلفل، ملح، قطعة من الجبن المبشور على أفضل مبشرة، و ريحان مجفف. سوف تستغرق الأعشاش الموجودة في هذا المرق نفس الوقت للتحضير. 
آخر خيار جيدالحشوة التي تجعل أعشاش اللحم المفروم أكثر عصارة. تتضمن الوصفة نصف كوب من القشدة الحامضة وكوب من الحليب. يتم الحفاظ على هذه النسبة حتى لو كانت هناك حاجة إلى المزيد من الصلصة. في هذه الحالة، عليك أن تكون حذرا مع التوابل: مشرقة جدا أو حارة ليست مناسبة هنا. من الأفضل أن تقتصر على قليل من الأعشاب البروفنسالية أو الإيطالية. إذا كنت ترغب في الحصول على طبق أكثر حار، استخدم القفزات Suneli. 
إذا لم تكن في عجلة من أمرك وتريد فقط تدليل عائلتك، فقم بطهي أعشاش اللحم المفروم في الفرن. هنا سوف تتطلب العملية المزيد من المتاعب، ولكن النتيجة هي أكثر فاتح للشهية والعطرية. يجب أن يتم سلق المعكرونة أولاً، حتى لا تنهار الأعشاش أو تلتصق ببعضها البعض. للقيام بذلك، عليك أن تأخذ مقلاة واسعة حيث لن تلمس الكرات عمليا. إذا لم يتم العثور على واحدة في المزرعة، فيجب طهي الأعشاش على دفعات.
إذا كان لديك لحم مفروم جاهز، أضف البصل المفروم ناعما. بالإضافة إلى الملح والفلفل، وربما البهارات، يجب إضافة ملعقتين كبيرتين من المايونيز إلى الحشوة لكل كيلو ثالث من اللحوم، وهذا سيجعل الأعشاش أكثر عصيرا. صينية الخبز مبطنة بورق الزبدة ومدهونة بالزيت. يتم وضع كرات المعكرونة التي تم التقاطها بملعقة مثقوبة وهي ساخنة عليها بمجرد تصريف الماء. يوضع اللحم المفروم في وسط كل عش. يمكنك وضع شريحة من الطماطم في الأعلى ورشها بالجبن أو دهنها بالبيض المخفوق - أيًا كان ما تريد. يتم وضع المستحضرات في الفرن لمدة نصف ساعة - ويمكنك دعوة العائلة إلى المائدة. 
أعشاش اللحم المفروم مع الفطر والجبن
إذا لم يكن لديك معكرونة متداخلة في المنزل، أو كنت تعتقد أن لها تأثير سيء على شخصيتك، فهناك بديل ممتاز للوصفات الموصوفة بالفعل. لا تقل طعمًا ولطيفًا وشهية عن أعشاش اللحم المفروم مع الفطر والجبن. كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب أي مهارات طهي خاصة. يُقطع رأس البصل إلى قطع صغيرة ويُطهى على نار خفيفة في الزيت النباتي حتى يصبح شفافًا. ويضاف هنا أيضًا ثلث كيلوغرام من الفطر المفروم. اتضح أنه أكثر عطرًا مع فطر الغابات، لكنه سيعمل أيضًا مع الفطر وفطر المحار. تقلى لمدة سبع دقائق مع التحريك ثم تضاف ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة. أبقيه على النار لفترة أطول قليلاً واتركي الحشوة جانباً.
تُمزج شريحة صغيرة من الخبز المنقوع في الحليب والمعصرة مع 0.5 كجم من اللحم المفروم والجزر الصغيرة المبشورة وبيضتين وبصل مفروم وتوابل - خليط من الفلفل والملح. يُعجن اللحم المفروم وتُخرج منه الكرات. يتم تشكيل كعكات صغيرة سميكة منها، والتي يتم وضعها على ورقة الخبز. تصنع غمازة في وسط كل منها، وتوضع فيها الحشوة، ويسكب فوقها القليل من الجبن المبشور. يتم وضع الورقة في الفرن، وبعد نصف ساعة يمكنك البدء في التذوق. 
فطائر الجبن باللحم
هناك واحد آخر وصفة مثيرة للاهتمامكيفية طبخ الاعشاش باللحم المفروم. يمكن استخدام أي لحم كقاعدة، على الرغم من أن خليط لحم الخنزير ولحم البقر يعطي نتيجة أكثر عصارة. يضاف إلى اللحم المفروم الجبن الصلب المبشور (حوالي مائة جرام لكل نصف كيلو جرام من اللحم)، بيضة نيئةوالتوابل. تشكيل أعشاش - كما في الوصفة السابقة. لكن الحشوة ستكون غير عادية: يتم طحن ثلث كيلوغرام من الجبن القريش لتفتيت كتل كبيرة ودمجها مع الجبن الكريمي المبشور. سيتم خبز أعشاش اللحم المفروم مع الجبن لمدة نصف ساعة عند 180 درجة. وعند التقديم يجب رشها بالبصل: بهذه الطريقة ستكون أكثر شهية وألذ. 
عش مع البيضة
للحصول على عشاء كامل، سيتعين عليك تحضير نوع من الأطباق الجانبية للوصفتين السابقتين: نادرًا ما يأكل الناس اللحوم. لكن في الصباح، خاصة إذا لم تكن في عجلة من أمرك للذهاب إلى العمل، يمكنك تحضير أعشاش أصلية جدًا باللحم المفروم. تتيح لك الوصفة الحصول على وجبة إفطار ليست ثقيلة جدًا ولكنها مرضية تمامًا من طبق واحد يلبي جميع احتياجات الجسم. بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول وجبة لذيذة في الصباح يعني شحن نفسك بالتفاؤل طوال اليوم.
تُنقع شريحة من الرغيف لفترة وجيزة في الحليب وتُعصر من السائل الزائد وتُمزج جيدًا مع اللحم المفروم. البصل مفروم ناعماً. يمكن إضافته نيئًا إلى القاعدة، لكن سيكون من اللذيذ قليه أولاً في ملعقة من الزبدة. يُمزج البصل أيضًا مع اللحم المفروم. أضيفي بيضة وأضيفي الملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة التوابل المفضلة الأخرى. تُبطن صينية الخبز بشكل قياسي بورق البرشمان، وهو مدهون قليلاً من الخارج. يتم وضع الخبز المسطح عليه. هذه المرة يجب أن تكون أكبر قليلاً مما تم وصفه سابقًا، بحيث تحصل على حوالي أربعة أعشاش من نصف كيلوغرام من اللحم المفروم. يتم عمل فترات استراحة واسعة جدًا في المركز. يتم دفع بيضة بعناية إلى كل منها. لكي لا تفوتك، يمكنك أولاً كسر البيضة في كوب صغير، مثل فنجان القهوة، ثم سكبها بعناية في الحفرة. احتفظ بأعشاش اللحم المفروم في الفرن لمدة 35 دقيقة - ووجبة فطور رائعة جاهزة!
fb.ru
وصفة عش المعكرونة مع اللحم المفروم في مقلاة
للوهلة الأولى، تبدو عبارة “أعشاش اللحم المفروم” غريبة، لكن في الحقيقة يتم تحضير هذا الطبق من المعكرونة الإيطالية، والتي تتشكل منها أشكال تشبه بيوت الطيور. اليوم يمكنك العثور على مثل هذا المنتج في أي محل بقالة تقريبًا.
يمكنك طهيها بحشوات مختلفة، لكننا مهتمون بخيار اللحم المفروم. سيكون هذا الطبق علاجًا رائعًا ليس فقط لعشاء عائلي، ولكن أيضًا لطاولة العطلات. هناك أيضًا كعكة أصلية تسمى "Groecaillie's Nest". في هذه المقالة سوف نتعلم كيفية تحضير ليس فقط هذه الحلوى، ولكن أيضًا الأطباق اللذيذة الأخرى.
كيف لطهي أعشاش اللحم المفروم في مقلاة؟
لنبدأ من البداية وصفة بسيطةوالتي سوف تساعدك عندما تحتاج إلى التعامل مع الضيوف غير المتوقعين. الطبق مثالي لعشاء عائلي.
لهذه الوصفة يجب أن تأخذ هذه المنتجات. 5 أشكال مكرونة، 2 بصل، 200 جرام لحم مفروم، جزر، 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من معجون الطماطم والكريمة بنسبة 20% دسم، بالإضافة إلى الملح والبهارات.
- نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها المعكرونة. يُضاف البصل المفروم والبهارات والملح حسب الرغبة إلى اللحم المفروم الذي يمكنك صنعه بنفسك أو شراؤه من المتجر. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. نفصل جزءًا من الخليط الناتج، ونشكل شرحات صغيرة ونضعها داخل الأشكال؛
- قطع البصل والجزرة الثانية. اخلطي المعكرونة والكريمة والبهارات والملح بشكل منفصل. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا. ضعي البصل والجزر والصلصة المحضرة فوق اللحم المفروم. صب الماء بحيث يغطي الطبق بالكامل تقريبًا في المقلاة. أغلق الغطاء، ضعه على الموقد، وبمجرد الغليان، قلل الحرارة إلى الحد الأدنى. طهي حتى تصبح طرية. يقدم مع الخضر.
كيف يمكنك تحضير معكرونة "الأعشاش" في الفرن باللحم المفروم؟
إذا لم تتمكن من العثور على معكرونة خاصة في المتجر، فلا تقلق، لأنه يمكنك حتى استخدام السباغيتي العادية. للقيام بذلك، قم بغليها، ثم استخدم شوكة لتشكيل العش. المعكرونة الأكثر استخدامًا هي تالياتيلي، والتي تتيح لك الحصول على شكل جميل.
المكونات المطلوبة. 0.5 كجم من الأشكال، 400 جرام لحم مفروم، 200 جرام بصل، 150 جرام جزر وجبن، بيضة، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من معجون الطماطم، و1 ملعقة كبيرة أخرى. ملعقة من السكر المحبب والقشدة الحامضة.
- قشري الخضار ثم قطعي البصل إلى مكعبات صغيرة وابشري الجزر. اطحن الجبن أيضًا على مبشرة خشنة. ضعي نصف كمية البصل والجبن والبيض المحضرة في اللحم المفروم. امزج كل شيء مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة.
- يُغلى الماء في قدر، ويُضاف الملح، وتُطهى المعكرونة لمدة 5 دقائق. حتى ينضج نصفه. باستخدام ملعقة واسعة، ضعي أعشاشًا في طبق الخبز. ضع الحشوة بالداخل.
- يقلى البصل والجزر المتبقية في الزيت الساخن. أضف المعكرونة والقشدة الحامضة والسكر والبهارات إليها. أضف 1.5 ملعقة كبيرة. الماء المتبقي بعد طبخ المعكرونة. اطبخي الصلصة لمدة 5 دقائق. التحريك باستمرار. نسكبها في القالب ونرش الجبن المبشور فوقها. ضعيها في الفرن واطهيها على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
كيف لطهي أعشاش اللحم المفروم في طباخ بطيء؟
إذا كنت تريد مفاجأة عائلتك بطبق غير عادي وأصلي، فاستخدم هذه الوصفة. بالإضافة إلى ذلك، فهو لذيذ جدا ومرضي، ويتم إعداد كل شيء بكل بساطة.
لإعداد طبق في طباخ بطيء، يجب أن تأخذ المنتجات التالية. علبة مكرونة، ملح، بهارات، زيت نباتي، 300 جرام لحم مفروم، أعشاب، ثوم، 2 فلفل حلو، بصل وعصير طماطم.
- ضع الأعشاش في وعاء متعدد الطهي، ليست هناك حاجة لتليين الجزء السفلي بأي شيء. يرش الملح حسب الرغبة في الأعلى ويضاف الزيت النباتي حوالي 3 ملاعق كبيرة. ملاعق؛
- تغسل الخضار وتقشر وتقطع إلى حلقات. ضعي اللحم المفروم في وعاء المعكرونة، بحيث يشكل كومة صغيرة في الأعلى. ضعي البصل والفلفل في الأعلى. صب 2 ملعقة كبيرة. الماء وتشغيل جهاز الطهي المتعدد في وضع "الخبز" لمدة 20 دقيقة؛
- لتحضير الصلصة، يُمزج عصير الطماطم مع مجموعة من الأعشاب المفرومة والثوم. باستخدام الخلاط، طحن كل شيء حتى يتم تشكيل كتلة متجانسة. أضف البهارات وحركها مرة أخرى.
- بعد سماع الصافرة، أضيفي الصلصة واطهيها لمدة 10 دقائق. في برنامج "الإطفاء". أضف المزيد من الوقت إذا لزم الأمر، لكن تذكر أن المعجون يجب أن يكون ثابتًا من الداخل.
كيفية صنع كعكة Wood Grouse Nest الأصلية؟
الآن دعنا ننتقل إلى الأشياء اللذيذة ونتعلم كيفية تحضير الحلوى الأصلية. تم تصميم كمية المكونات لحوالي 12 حصة. كعكة جميلة سوف تزين أي طاولة احتفالية.
لهذه الوصفة يجب عليك تحضير مثل هذه المنتجات. 400 جرام دقيق، 250 جرام زبدة، 25 جرام كاكاو، 20 جرام لوز، 60 مل حليب، 5 جرام بيكنج باودر، 285 جرام سكر محبب و 200 جرام مسحوق، و 700 جرام أخرى قشدة حامضة و 3 بيضات.
- نبدأ في تحضير الكعكة بالعجين الذي نخفق فيه البيض ونضيف السكر تدريجياً (اترك 4 ملاعق كبيرة للتزجيج) ونواصل الخلط. ثم أرسل هناك 200 جرام من الزبدة التي يجب أن تبشر أولاً. يُضاف الدقيق المخلوط والبيكنج باودر إلى الخليط الناتج. يجب أن تكون النتيجة عجينة طرية.
- افصل القطع عن الكتلة الناتجة وشكلها إلى كرات أكبر قليلاً من حجم حبة الجوز. ضعي حبة لوز داخل كل واحدة. يجب أن تكون النتيجة 31 قطعة.
- دهن صينية الخبز أو تغطيتها بورق، ثم ضعي الكرات ووضعها في الفرن الذي يجب تسخينه إلى 180 درجة. وقت الخبز – 25 دقيقة. خلال هذا الوقت، يجب أن تصبح الكرات ذهبية اللون؛
- لتحضير الكريمة، اخلطي الكريما الحامضة مع السكر البودرة. فاز مع خفقت أو خلاط. ضعي الكرات المبردة واحدة تلو الأخرى في الكريمة الناتجة واتركيها لمدة 25 دقيقة. اضغط عليها لأسفل حتى تنغمس بالكامل في خليط القشدة الحامضة.
- نحضر طبقاً مسطحاً ونضع فيه الكرات المنقوعة بالكريمة على شكل عش على شكل دائرة. نقطع عدة كرات بحيث تكون على شكل البيض؛
- لتحضير طبقة التزجيج، يُمزج الحليب والكاكاو والسكر المتبقي ويوضع على الموقد. أضف 50 جرامًا من الزيت وقم بتسخينه لمدة دقيقتين. التحريك باستمرار
- يمكنك استخدام ماصة رفيعة يمكن تثبيتها على قاعدة المقبس للحصول على نتيجة قريبة من النتيجة الأصلية قدر الإمكان. يُسكب التزجيج في الأعلى، وتُوضع قطع العجين المتبقية والبيض. هذا كل شيء، الكعكة جاهزة.
كيف لطهي أعشاش تاجلياتيل اللذيذة مع اللحم المفروم والفطر؟
لتنويع وتحسين طعم الطبق، يمكنك استخدام الفطر والخضروات التي تضيف العصير والأصالة. قم بإعداده لعشاء عائلي وطاولة احتفالية.
لهذه الوصفة يجب أن تأخذ هذه المنتجات. 200 جرام فطر ، كوسة ، 400 جرام لحم بقري مفروم ، 0.5 كجم أعشاش ، جبن صلب ، بصل وبهارات. لتحضير صلصة لذيذة يجب أن تأخذي: 6 ملاعق كبيرة. ملاعق كاتشب، ربع لتر قشطة، ملعقة صغيرة من كل من صلصة الزعتر والكاري، ملعقتين صغيرتين الفلفل الحلو, 400 مل مرق، ثوم، بقدونس، ملح وشبت.
- تُقطع الكوسة إلى شرائح وتُقلى بالزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كل جانب. ضعي اللحم المفروم والبهارات في نفس الزيت. يقلى لمدة 4 دقائق. التحريك. يُضاف البصل المفروم والفطر والبهارات. ينضج كل شيء لمدة 10 دقائق.
- اسلقي المعكرونة حتى تنضج نصفها. بالنسبة للصلصة، قم بتوصيل المكونات المحضرة، وإثارة، ووضعها على نار خفيفة وتغلي. خذ صينية خبز مبطنة بورق، ووزع دوائر الكوسة، ثم ضع أعشاشًا في الأعلى حيث يمكنك وضع الحشوة وسكب الصلصة. ضعي صينية الخبز في الفرن المحمى على حرارة 180 درجة واخبزيها على حرارة 180 درجة. في 10 دقائق. قبل نهاية العملية، أخرجي صينية الخبز ورشي الطبق بالجبن.
الآن أنت تعرف كيفية طهي أعشاش اللحم المفروم، لذا تأكد من إعداد هذا الطبق الأصلي لعشاء عائلتك القادم. نحن على يقين من أن هذه التحفة الطهوية ستفاجئ البالغين والأطفال على حد سواء.
