• Rulouri de varză leneșă în sos de smântână într-un aragaz lent. Rețete de sarmale leneșe.

    03.12.2018

    Nu știi cum să faci sarmale leneșe? Atunci lasă-ți afacerea deoparte și îți vom spune cum să prepari acest fel de mâncare delicios și ușor!


    Ingrediente

    INGREDIENTEGREUTATECALORII (kcal la 100 g)
    varză0,5 kg.28
    carne tocată 600 g.316
    bec1 BUC.43
    orez1 lingura.323
    ou1 BUC.157
    morcov1 BUC.33
    sare piper
    foi de dafin1-2 buc.
    Pentru sos:
    sos de rosii sau ketchup2 linguri. l.
    smântână2 linguri. l.206
    ulei vegetal2 linguri. l.899
    apă

    Rețetă de gătit pas cu pas Cum să faci sarmale leneșe cu fotografii

    Deci, să trecem la treabă:

    Mai întâi fierbeți cerealele de orez.

    Tăiați varza în fâșii, apoi tăiați fâșiile în pătrate.



    Umpleți pătratele de varză cu apă, puneți-le pe foc și gătiți timp de 15 minute.



    Odată ce varza este gata, scurgeți lichidul și transferați legumele într-o farfurie.

    Curățați și tăiați ceapa.

    Pune tigaia pe foc si incinge-o ulei vegetalși prăjiți ceapa.

    Acum adăugați ceapa prăjită și cubulețele de varză fiartă la carnea tocată, adăugați sare și piper la amestec, adăugați oul și amestecați bine.



    În continuare, ia o foaie de copt, unge-o cu ulei vegetal, iar deasupra pune frunze întregi de varză.



    Acum formați carnea tocată în cotlet cu mâinile și puneți-le pe frunzele de varză pe care le-ați așezat pe o tavă de copt.



    Morcovii se curăță și se dau prin răzătoare, se presară morcovii rasi peste cotleturile de carne.

    Pune și o frunză de dafin aici.

    Acum pregătiți sosul. Puneți roșia, smântâna într-un bol larg, turnați puțină apă fierbinte și turnați masa rezultată peste chiftele.



    Apoi, trebuie să porniți și să preîncălziți cuptorul la 200 de grade și să lăsați mâncarea să fiarbă timp de 50 de minute. Atât, când timpul specificat a expirat, îi poți trata pe cei dragi cu un nou preparat aromat și proaspăt. Acum știi să faci sarmale leneșe!

    Rețetă video Cum să faci sarmale leneșe

    Reteta de sarmale lenese pentru copii

    Vă vom împărtăși și rețeta sarmale leneşe pentru copii. Copiii sunt, în general, pretențioși la mâncare, așa că adesea este imposibil să-i hrănești cu mâncare gustoasă, satisfăcătoare și sănătoasă, dar crede-mă, nu îi vor refuza pe acești micuți!

    Deci, pentru a pregăti sarmale conform acestei rețete, veți avea nevoie de:

    Ingrediente:
    varză albă - 450 de grame;
    carne tocată - 500 de grame;
    ouă - 2 bucăți;
    orez - 50 de grame;
    ceapa – 1 cap;
    morcovi - 1 bucată;
    smântână - 2 linguri;
    pasta de tomate - 2 linguri;
    sare de mare, piper negru măcinat - după gustul tău;
    ulei de floarea soarelui - 1 lingura.

    Acum să ne apucăm de treabă:

    1. Curățați și tăiați ceapa.
    2. Se curata si se rade morcovii.
    3. Puneti tigaia pe foc, topiti untul si prajiti legumele.
    4. Apoi turnați bulion sau apă în legume și lăsați-le să fiarbă puțin.
    5. Maruntiti varza.
    6. Se pune legumele tocate in carnea tocata, se adauga legumele prajite, orezul fiert, se bate cateva oua, sarea si se condimenteaza cu ierburi tocate. Se amestecă bine toate aceste ingrediente, se acopera cu folie și se pune la frigider.
    7. Odată ce tocată s-a răcit, formați-o chifteluțe.
    8. Acum trebuie să puneți tigaia pe foc, să încingeți uleiul și să prăjiți puțin
      produse.
    9. Apoi, veți avea nevoie de o foaie de copt cu laturile înalte, puneți biluțele prăjite;
    10. Acum trebuie să porniți și să preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
    11. Turnați apă caldă într-un vas larg, adăugați smântână, roșii, amestecați ingredientele și turnați sosul rezultat peste cotlet.
    12. Presărați vasul cu morcovi proaspeți rasi deasupra și coaceți la cuptor pentru o jumătate de oră. Atâta tot, după timpul specificat îți vei putea hrăni copiii și chiar vei fi surprins când îi vei vedea cum înghit sarmale pe ambii obraji!
    Bucura-te de masa ta!

    Rulourile de varză sunt un fel de mâncare din carne tocată cu orez sau hrișcă învelite în frunze de varză. Sarmale leneșe totul este practic la fel, dar cel mai laborios proces - împachetarea în frunze - a fost eliminat.

    Rulourile de varză leneșă sunt mai puțin asemănătoare cu varza, ca să spunem așa. Nu tuturor le place varza și, uneori, pur și simplu nu poți convinge copiii să o mănânce. Uneori, adulții se comportă la fel. Faci sarmale, le pui pe farfurii, le servești, dar ei desfac varza, mănâncă carnea tocată, iar varza rămâne aceeași. Aici ne vin în ajutor sarmale leneșe.

    Dar de ce sunt încă numiți leneși? Ei bine, desigur, pentru că sunt mult mai ușor de făcut. Sarmalele leneșe pot avea orice carne tocată. Aceasta include carnea, carnea de pasăre, chiar și peștele și fructele de mare. Folosește-ți imaginația, adaugă diverse ierburi și condimente și vei avea mereu sarmale gustoase și diferite.

    Rulourile de varză leneșă sunt de obicei preparate într-o cratiță, ceaun sau cuptor. O gătim astăzi la cuptor.

    Cum să gătești sarmale leneșe. Rețetă de sarmale leneșe la cuptor cu fotografii pas cu pas

    Astăzi ne vom uita la o versiune de sarmale leneșe nu foarte simple, dar nu complicate, dar foarte gustoase.

    Meniul:

    1. Sarmalele leneșe la cuptor


    Ingrediente:


    • Carne tocată - 500 g (250 g carne de porc și 250 g carne de vită)
    • Varză - 250 g.
    • Orez - 100 g.
    • Morcovi - 2 buc. in medie
    • Ceapa - 2 capete mari
    • Roșii - 3-4 buc. sau 1 cană rulată
    • Ou - 1 buc.
    • Făină - 1 lingură. l.
    • Pastă de roșii - 2 linguri. l.
    • Apa - 2-3 pahare
    • Usturoi - 1-2 catei
    • Sare, zahar, piper

    Preparare:


    1. Tocați mărunt varza. O poți tăia mai mare sau toca, apoi gustul de varză va fi practic nedetectabil. De obicei luăm jumătate din varza tocată. Acestea. 500 g carne tocată, 250 g varză.

    2. Se pune varza tocata intr-o cratita, se toarna peste ea apa clocotita si se acopera cu un capac. Se lasa deoparte 15-20 de minute pana varza este pe jumatate fiarta.

    Dacă aveți varză tânără sau fragedă, de exemplu varza Savoia sau Peking, nu trebuie să turnați peste ea apă clocotită, ci pur și simplu să o sărați și să o frământați puțin. Daca varza este mai densa, de exemplu varza de iarna, puteti turna peste ea apa clocotita si gatiti 2-3 minute. Nu fierbeți varza până nu este complet fiartă. Va deveni foarte moale și sarmale nu vor fi gustoase.

    3. Se spală orezul, se adaugă aproximativ 1/2 litru de apă rece, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 1-2 minute până când este pe jumătate fiert. De obicei folosesc orez cu bob scurt pentru sarmale, dar este posibil și orez cu bob lung. Luați orezul de pe foc și lăsați-l în tigaie fără a scurge apa timp de 10-15 minute.

    4. Tocați mărunt ceapa. Se rade morcovii pe răzătoarea grosieră. Puteți crește sau micșora cantitatea oricărui ingredient după gust.

    5. Tocați mărunt usturoiul. Desigur, nu trebuie să adăugați usturoi. Din nou, uite cum iubești.

    Să începem să prăjim legumele

    6. Încinge puțin ulei vegetal într-o tigaie și pune ceapa acolo. Prăjiți ceapa timp de 1-2 minute până când este transparentă. Puneti 2-3 linguri de ceapa prajita intr-o cana separata. O vom adauga in carnea tocata.


    7. Adăugați morcovii rasi la ceapa din tigaie. Se prăjește încă 2-3 minute. Pune aproximativ 1/3 din legumele prajite intr-o cana separata. Le vom aseza pe fundul formei pentru ca sarmale sa nu se arda.


    8. Adăugați o lingură de făină în legumele rămase în tigaie. Adaugati faina pentru a face sosul mai gros. O poți face fără făină. Hai să amestecăm.


    9. Adăugați pasta de tomate. Pasta de tomate dă culoare frumoasa sos si adauga aroma. Amesteca totul din nou.


    10. Dacă aveți roșii proaspete, treceți-le printr-o mașină de tocat carne și adăugați-le în sos. Amesteca.


    11. Adăugați sare după gust și asigurați-vă că adăugați zahăr după gust. Roșiile și pasta de roșii sunt acre, așa că aveți nevoie de puțin zahăr.

    12. Turnați 2-3 pahare de apă, puteți mai întâi să turnați mai puțin și apoi să adăugați. Lasam sa fiarba inca 2-3 minute.

    13. Adăugați piper negru în sos, adăugați ardei roșu dacă doriți. In acest moment puteti adauga smantana, dar gatim fara smantana, adaugand doar pasta de rosii. Plec de la faptul că este mai bine să servești smântână separat. sarmale gata făcute. Cine iubește se va adăuga la sine.

    14. Dacă adaugi smântână, după ce o adaugi în sos, lasă să fiarbă 2-3 minute și ia de pe foc.


    15. Gustați sosul, adăugați dacă lipsește ceva. Dacă doriți, adăugați usturoi tocat mărunt în sos. Sosul este gata. Se ia de pe foc si se lasa deoparte putin.

    Faceți sarmale leneșe


    16. Varza noastră a devenit deja moale. Scoateți din tigaie cu o lingură cu fantă, strângând direct în ea. Nu este nevoie să stoarceți prea tare pentru a se usuca varza. Strângeți astfel încât să nu fie prea ud, dar să nu fie complet uscat.

    17. Orezul nostru este si el gata, fiert pana la jumatate fiert. Ar trebui să absoarbă aproape toată apa. Dacă nu este absorbit, scurgeți excesul. Puneti orezul intr-o cana separata si lasati sa se raceasca.


    18. Adăugați carnea tocată în varză, puneți deoparte ceapa prăjită, bateți un ou. Sa adaugam sare si piper.


    19. Amesteca totul bine pana se omogenizeaza.

    20. La sfârșit, adăugați orezul, fiert până la jumătate fiert. Orezul nu trebuie să fie fierbinte, trebuie să fie cald. Amesteca totul bine din nou. Carnea tocată nu trebuie să fie uscată. Sarmalele trebuie să se lipească bine între ele. Dacă sunt puțin uscate, adăugați puțină apă de varză sau doar apă fiartă.


    21. Asezam legumele rezervate, prajite, pe fundul formei in care vom coace sarmale.


    22. Udați-vă mâinile cu apă dacă purtați mănuși pentru alimente, umeziți-le cu apă pentru ca sarmale să nu se lipească de mâini. Le sculptam destul de mari.


    23. Așezați sarmale în formă. Încercați să nu îi lăsați să se lipească unul de celălalt. Dacă sunt încă foarte strânse, separați-le cu grijă cu un cuțit. Pune-le la cuptorul preîncălzit la 200° pentru 20-25 de minute.


    24. După ce a trecut timpul, scoateți sarmale din cuptor. Au apucat o crustă.


    25. E timpul să le umplem cu sos. Rulourile de varză ar trebui să fie complet umplute cu ea


    26. Daca sosul lipseste putin sau este foarte gros, puteti adauga putina apa clocotita. Nu adăugați multă apă. Sarmalele trebuie acoperite doar.


    27. Reduceți temperatura cuptorului la 170°-180° și puneți sarmale acolo timp de 15 minute. După 15 minute, scoateți din cuptor și acoperiți tava cu folie. Pentru ca sarmale să fie bine înăbușite.

    28. Dă din nou tava la cuptor pentru încă 30-40 de minute. Dacă sarmale sunt mici, puteți aștepta mai puțin - 20-30 de minute.


    29. Să-l tăiem și să aruncăm o privire. Sarzele noastre sunt gata.


    Ce frumuseți s-au dovedit a fi. Se serveste cu ierburi, legume, smantana. Dacă doriți, le puteți pregăti o garnitură. De obicei o servesc ca un fel de mâncare separat.

    Poftă bună!

    1. Video - Rulouri de varză leneșă cu carne tocată într-o tigaie

    Poftă bună!

    Faceți clic pe Clasă

    Spune-i lui VK


    Rulourile de varză leneșă se prepară din varză, carne tocată și orez. Le puteți da orice formă la discreția dvs. Unele gospodine le gătesc sub formă de cotlet mari. Iar cei care sunt și mai dornici să reducă timpul de gătire iau ingredientele necesare, pur și simplu le toacă și le fierbe la cuptor, într-o cratiță, într-un slow cooker, sau într-o tigaie.

    Acest fel de mâncare, de exemplu copt la cuptor, are un alt avantaj bun față de cel tradițional (cu o frunză întreagă de varză). Dar adevărul este că copiilor, deși nu toți, nu prea le plac frunzele de varză înăbușite, le deschid, mănâncă umplutura de carne și pun frunzele deoparte; Nu este nevoie să desfaceți nimic aici, deoarece varza va fi deja tăiată în bucăți mici și va fi aproape invizibilă în cotlet, ceea ce este destul de potrivit pentru copiii mici capricioși.

    Așadar, acum vă voi spune rețete pentru a face sarmale leneșe, care sunt ilustrate pas cu pas cu fotografii. Și bineînțeles, pentru cei care au ratat rețeta anterioară

    Cum să gătești sarmale leneșe într-o tigaie



    Ingrediente:

    • Carne tocată - 450 gr
    • varză proaspătă - 300 gr
    • ceapa - 1 bucata
    • morcovi - 1 buc.
    • orez - 1/2 cană
    • ou - 1 buc.
    • smântână - 150 gr
    • pasta de tomate - 1 lingura
    • condimente uscate - 2 vârfuri

    Metoda de gatire:

    În primul rând, clătiți bine orezul, umpleți-l cu aproximativ 1,5 căni de apă rece și fierbeți până la jumătate fiert, fără a uita să adăugați un praf de sare.



    În continuare, luăm varză proaspătă și voi spune imediat că dacă este tare, atunci pentru a se înmoaie este mai bine să turnăm apă clocotită peste frunzele pe care le vom folosi timp de aproximativ 5 minute, apoi scurgem apa, stoarcem frunzele. putin si taiati-le cum va place mai mult, cubulete sau fasii si adaugati la carnea tocata.

    Transferam acolo orezul racit si batem un ou.



    Ceapa se curata si se taie cubulete mici, se rade morcovii pe razatoarea medie si se adauga la restul ingredientelor. Adăugați sare, piper și condimentele preferate, apoi amestecați bine.



    Pentru sos, trebuie să amestecăm pasta de roșii cu smântână și să adăugăm 100 ml de apă și să aducem până la omogenizare.



    Puneți o tigaie pe foc și turnați în ea câteva linguri de apă. Începem să formăm cotlet sau bile mici din carnea tocată. Și puneți-le pe un rând într-o tigaie încălzită.



    Mai ramane sa turnam peste cotlet sosul pe care l-am pregatit, sa acoperim cu un capac, sa reducem focul la mic si sa fierbem in acest fel 40-50 de minute.



    Și, desigur, în timpul procesului de stingere, verificați periodic nivelul lichidului, dacă este scăzut, atunci trebuie să adăugați puțină apă; Cel mai important lucru este ca sarmale noastre sa nu se ard.



    Vasul este gata, serviți-l la masă.

    Rulouri de varză leneșă într-un aragaz lent



    Ingrediente:

    • Carne tocată de casă – 500 g
    • varză proaspătă - 300 gr
    • orez - 0,5 căni
    • ceapa - 1 bucata
    • morcovi - 1 buc.
    • pasta de tomate - 2 linguri. l
    • ulei vegetal - 2 linguri. l
    • făină - 2-3 linguri. l
    • frunză de dafin - 1 buc.
    • condimente pentru carne - un praf
    • sare și piper negru măcinat - după gust.

    Metoda de gatire:

    Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe mici, tăiați morcovii în cuburi.

    Se toarnă cantitatea de ulei vegetal de mai sus într-o cană multicooker și se transferă legumele tocate în ea, se adaugă pasta de roșii, se amestecă și se activează modul „Coacere” timp de 10 minute.



    Fierbeți orezul până la jumătate fiert și amestecați cu carnea tocată, adăugați varza mărunțită mărunt, bateți oul, condimentele, sare și piper. Amesteca totul bine.



    Acum formam rondele mici de carne tocata si le asezam in vasul multicooker.



    Se toarnă făina în apă, se amestecă și se toarnă în vas, se adaugă frunza de dafin, condimente și sare. Și porniți modul „Quenching” timp de o oră.



    Rulourile de varză leneșă foarte gustoase și fragede sunt gata în aragazul lent.

    Cum să gătești sarmale leneșe cu carne tocată și orez în straturi într-o tigaie



    Ingrediente:

    • Carne tocată - 500 gr
    • varză - 500 gr
    • morcovi - 100 gr
    • ceapa - 150 gr
    • orez - 70 gr
    • ulei vegetal - 50 ml
    • pasta de tomate - 2 linguri. l
    • frunză de dafin - 2 buc
    • sare și piper - după gust.

    Metoda de gatire:

    Adaugam morcovii rasi pe razatoarea medie, ceapa taiata marunt si orezul spalat la carnea tocata. Se sare și se piperează după gust, apoi se amestecă.



    In continuare luam o tigaie care ni se potriveste, o ungem cu ulei vegetal si punem in ea mai intai varza taiata bucatele mici, iar apoi carnea tocata pe ea. Repetați acest lucru de 2-3 ori până se epuizează ingredientele.



    Acum diluați pasta de roșii cu 200 ml apă, adăugați puțină sare și turnați în tigaie. Se pune la foc mic.



    Se fierbe timp de 15 minute, apoi se amestecă, se adaugă frunza de dafin și se fierbe în continuare până când orezul este fiert.

    Rulouri delicioase de varză leneșă la fel ca la grădiniță



    Ingrediente:

    • Varză albă – 400 gr
    • carne de vită fiartă - 400 gr
    • ceapa - 1 buc.
    • ou - 2 buc
    • frunză de dafin - 2 buc
    • orez - 0,5 căni
    • ulei vegetal - 2 linguri. l
    • pasta de tomate - 1,5 lingurita
    • sare și piper - după gust.

    Metoda de gatire:

    În această rețetă, trebuie să fierbem mai întâi ouăle. Între timp, măcinați carnea fiartă într-o mașină de tocat carne. Ceapa se curăță, se toacă mărunt și se călește într-o cratiță până devine transparentă.



    Se spală varza și se taie fâșii mici. Transferați-o pe ceapă și fierbeți sub capac timp de 5 minute, amestecând constant. Apoi turnați puțină apă.



    Adăugați acolo pasta de roșii, dafin și sare. Amesteca totul bine.



    Acum adăugați orez la masa totală și adăugați apă, astfel încât totul să fie complet acoperit și gătiți încă 15 minute.



    Se adauga apoi carnea rulata, se amesteca si se fierbe pana se fierbe la foc mic.



    La final, tocați ouăle, adăugați în vas, amestecați totul, puneți pe farfurii și serviți.

    Rulouri de varză leneșă pe o foaie de copt în cuptor (video)

    În acest videoclip vei vedea o rețetă minunată de sarmale leneșe. Poate că vei lua ceva nou pentru tine în tehnologia de gătit și raportul dintre ingredientele principale. Il recomand cu drag, urmareste si noteaza reteta!

    Poftă bună!!!

    Tweet

    Spune-i lui VK

    Mulți oameni iubesc sarmale, dar nu toată lumea va găsi timp să le gătească pentru întreaga familie. Numele sarmale leneșe înseamnă că gospodina nu trebuie să stea mult timp la aragaz. Nu diferă de sarmale clasice în gust - același gust și compoziție, prin urmare, sarmale leneșe cu varză, orez și carne tocată Ele diferă de cele obișnuite doar prin aceea că pregătirea lor durează de câteva ori mai puțin. Cei care nu mănâncă carne pot pregăti sarmale vegetariene -.
    Astăzi vreau să vă spun 2 MODALuri de a pregăti sarmale leneșe - cum să gătești sarmale leneșe la cuptor și într-o tigaie. Cele mai bune rețete sarmale leneşe.

    Ingrediente pentru sarmale leneșe:

    • 500 g carne tocată (vită, porc, pui, curcan sau amestecată)
    • 600 g varză
    • 100 g morcovi (1 de dimensiune medie)
    • 2 cepe
    • 1 cană de orez (fiert până la jumătate fiert)
    • 2 oua
    • sare piper
    • boia uscata si afumata (optional) sau alte condimente
    • ulei vegetal
    • 50 g unt
    • verdeturi, usturoi

    Sos pentru sarmale leneşe in cuptor vom găti cu smantana:

    • 3 linguri smantana
    • 2 linguri faina
    • 1,5-2 pahare de apă
    • 50 g branza

    Sos de rosii pentru sarmale leneșe într-o tigaie:

    • 2 linguri pasta de tomate
    • 2 linguri faina
    • 1,5-2 pahare de apă
    • 1 lingurita zahar

    Cum să gătești rețetă de sarmale leneșe cu fotografii

    Deci, cum să faci sarmale leneșe. Mai întâi, gătiți-l într-o tigaie în sos de roșii.

    LA cum să gătești sarmale leneșe într-o tigaie

    Toate ingredientele trebuie pregătite în avans. Clătiți orezul înainte de gătit (vedeți cum să faceți acest lucru corect), fierbeți până când este pe jumătate fiert, clătiți și lăsați excesul de apă să se scurgă bine într-o strecurătoare.

    Tocați mărunt varza. (!) La acest pas, vreau să vă liniștesc imediat - când tocați 600 g de varză, veți obține un volum foarte mare și poate părea că este prea mult pentru 500 g de carne tocată. Dar asta nu este adevărat! La urma urmei, varza trebuie mai întâi fiartă, astfel încât să devină moale și să se amestece ușor cu carnea tocată. Și după gătit, varza va scădea semnificativ în volum.

    Se toarnă apă clocotită peste varză și se fierbe la foc mare timp de 3 minute.

    Gatiti varza timp de 3 minute

    Se pune intr-o strecuratoare, se lasa apa sa se scurga bine si se raceste varza la temperatura camerei.


    Se răcește varza într-o strecurătoare

    Se rulează carnea tocată împreună cu ceapa. Rade morcovii.

    Combinați ingredientele preparate - carne tocată, orez, ouă, morcovi, sare, piper.


    combinând ingredientele

    Se adauga varza fiarta in 2-3 adaosuri.


    se adauga varza la carnea tocata

    La final puteti adauga boia de ardei sau alte condimente care va plac.


    adauga condimente

    Acum formam sarmale lenese in cotlet, eu le fac dreptunghiulara astfel incat sa fie mai asemanatoare ca forma cu sarmale clasice. Dar acest lucru este opțional. Se poate rula prin pesmet.


    formează cotlet dreptunghiulare

    Se încălzește ulei vegetal într-o tigaie, se adaugă sarmale și se prăjește 2 minute pe fiecare parte.


    se prăjește pe ambele părți

    Gătitul sos de rosii. Mai întâi, amestecați bine pasta de roșii cu făină,


    prepararea sosului de rosii

    apoi adauga treptat apa. Adăugați zahăr.


    Toată lumea știe că pregătirea sarmale cu carne tocată și orez în frunze de varză durează destul de mult. Ofer propria mea versiune de gătit - sarmale leneșe delicioase. Această rețetă de preparare foarte simplă și scurtă nu necesită agitație cu tăierea varzei în frunze, prepararea separată a cărnii tocate și fără răsucire sau împachetare.

    Pentru a pregăti sarmalele noastre leneșe, pregătiți următoarele produse:

    • 1 ceapă;
    • 1 morcov;
    • 100 ml ulei vegetal;
    • 500 g carne tocată;
    • 2 linguri. linguri de sos de rosii;
    • 500 g varză albă;
    • 100 g orez;
    • ¾ pahar cu apă;
    • Sare, condimente.

    Vom găti sarmale leneșe într-o cratiță. Așa că pregătiți tigaia. Nu va strica dacă puneți orezul la gătit imediat. Timpul de gătire va depinde doar de ce fel de varză albă aveți. Dacă este devreme, se gătește foarte repede. Cel mai târziu durează mai mult să se gătească.

    Gătit sarmale leneșe

    Lasă orezul să se fiarbă în apă cu sare.

    Se pune tigaia pe foc, se toarna uleiul si se incinge. Pune arcul jos


    si se prajesc cu capacul deschis pana devine translucid.


    Adăugați morcovii rasi la ceapă și amestecați.


    Se prăjesc la foc mic până când morcovii își eliberează zeama și uleiul devine portocaliu.


    Se amestecă bine și se pisează cu ceapă și morcovi. Și se prăjește ușor.


    Adăugați sosul de roșii, amestecați. Lasati si el sa se gateasca putin.


    Tocați mărunt varza și puneți-o în tigaie.


    Se toarnă apă. Se amestecă. Acum acoperiți cu un capac și dați focul la mic. Se fierbe varza până când este aproape gata, amestecând din când în când. Adăugați puțină sare.


    Scurgeți apa din orezul finit și puneți-l în sarmalele noastre delicioase aproape gata. Adăugați condimente și amestecați din nou bine.


    Acoperiți cu un capac și după câteva minute puteți opri focul.

    Servește acest fel de mâncare fierbinte. Dacă doriți, îl puteți mânca cu smântână. - Acesta este un fel de mâncare independent care merge bine cu prânzul sau cina.


    Pregătește-l conform rețetei mele - nu vei regreta.

    Vezi o altă rețetă de sarmale leneșe delicioase:

    Lăsați comentarii la această rețetă. Prietenii tăi vor fi foarte recunoscători dacă le distribui pe rețelele sociale.

    Citiți rețete delicioase pe „Yummy at Home”

    Articole similare