Schema de introducere a alimentelor complementare cu piure de legume. Rețete de casă. Copilul nu mănâncă piure de legume. Terciurile au fost deja introduse

27.07.2019

Bebelușul tău este gata să încerce ceva nou atunci când nu se mai satură din laptele matern sau formula obișnuită, dacă se arată interesat de mâncarea ta, poate să ia o bucată și să o bage în gură; Acest lucru apare de obicei între vârsta de aproximativ 5 și 9 luni. Așadar, este timpul să-i inițiezi copilului tău în legume. Și pentru aceasta trebuie să aflați cum să pregătiți singur piureul de legume pentru prima hrănire complementară sau să alegeți cel potrivit gata preparat, când să îl oferiți și la ce să vă așteptați de la această inovație.

Primul piure de legume: când și ce să oferi

Cu privire la problema hrănirii complementare - momentul începerii acesteia și alegerea ingredientului - specialiștii în nutriție pentru bebeluși nu au o părere comună. Depinde mult de starea de sănătate a fiecărui copil, de ritmul individual al dezvoltării acestuia și de metoda de hrănire.

Dacă bebelușul tău este hrănit cu lapte matern, nu va avea nevoie de nimic altceva până la vârsta de șase luni. Și după șase luni, numai laptele matern nu este suficient pentru a furniza organism în curs de dezvoltare sugarii cu toate substanțele importante. Apoi vine „cea mai bună oră” de piure de legume. Până acum, nu prea puternic sistemul digestiv este deja capabil să manipuleze un produs nou fără riscul de gaze sau diaree. Pentru copii hrana artificiala cele mai multe momentul potrivit- vârsta de 4 sau 4,5 luni.

Apropo, data reală pentru introducerea alimentelor complementare vegetale este diferite părți lumina este diferită: în Europa, de exemplu, acest lucru se întâmplă la 3-4 luni de viață pentru bebeluși. În special, pediatrii germani nu ascund faptul că scopul acestor activități este înțărcarea treptată și persistentă a copilului de la sân într-un mod mai avansat. data devreme, în principal pentru ca mama să se poată întoarce mai repede la muncă.

Este timpul să începem

Bebelușul tău poate încerca deja piureul de legume dacă:

  • greutatea lui s-a dublat de la naștere;
  • poate mânca în poziție verticală;
  • poate mesteca mâncarea cu bucăți mari.

Experții recomandă să începeți hrănirea complementară cu legume, nu cu fructe. În caz contrar, se va forma o dependență timpurie de dulciuri, urmată de refuzul altor alimente sănătoase, se poate dezvolta carii și se poate deteriora metabolismul (plus o încărcare suplimentară asupra pancreasului și rinichilor). Legumele sunt mai puțin „interesante” decât fructele, dar conțin toate vitaminele și microelementele necesare creșterii.

Dacă creșterea în greutate a bebelușului este slabă, medicul pediatru poate recomanda introducerea terciului în dietă. În alte cazuri, legumele sunt cea mai bună opțiune.

Este mai bine să începeți să dați piure de legume în prima jumătate a zilei, astfel încât să aveți timp să monitorizați starea copilului și să urmăriți consecințe posibile hrănire (alergii sau probleme digestive).

Este în regulă dacă copilul se întoarce de la lingură, plânge sau scuipă mâncare sănătoasă - doar acordă-i puțin timp și încearcă aceste metode:

  • da hrana noua in timpul următoarea hrănire sau în câteva zile;
  • adăugați puțin lapte matern/formulă pentru a face gustul mai familiar;
  • După câteva zile, dă un piure dintr-un alt tip de legume.

Îți poți hrăni copilul puțin câte puțin, de mai multe ori sau de două ori. Experiența arată că copiii pot fi de acord să încerce piureul numai după zece sau chiar cincisprezece încercări nereușite. Dar refuzați să introduceți alimente complementare dacă copilul nu este bine sau are o dispoziție proastă: este puțin probabil să perceapă în mod pozitiv experimentele cu meniul său.

Primele legume

Deci, cu ce legume ar trebui să începeți să vă hrăniți? Cu atât de multe produse din care să alegi, poate fi dificil să știi care sunt cele mai bune pentru copilul tău și pe care ar trebui să le ții. Este cel mai convenabil de utilizat sfat universal nutriționiștii pediatri care au studiat legumele potrivite pentru prima hrănire, compoziția acestora și proprietăți benefice, și, de asemenea, a determinat riscul unei reacții alergice.

Tip de legumăCaracteristiciRisc de alergie
Dovlecel/dovleacUtil pentru copiii predispuși la alergii. Îndepărtează excesul de apă din corp. Potrivit pentru copiii supraponderali.
Nu este recomandat pentru scaune moale
Scurt
ConopidăConține o proporție mare de vitamina C, are mult fier și proteine. Potrivit pentru copiii supraponderali
BroccoliBroccoli
CartofConține potasiu, fosfor și vitamine. Bogată în calorii. Mult amidon (pentru a elimina excesul de amidon, trebuie să-l înmuiați în apă timp de o oră înainte de gătit). Este mai bine să consumați în cantități mici.
Nu este recomandat pentru constipație
Medie
MorcovConține mai multă vitamina A decât alte legume (de aceea este bună pentru ochi) și multe antibiotice naturale. Are un gust placut.
Este mai bine să începeți să vă hrăniți cu morcovi fierți
DovleacSaturat cu pectină și vitamine. Sărac în calorii. Potrivit pentru copiii supraponderali

Când decideți cu ce piure de legume este cel mai bine să începeți hrănirea complementară, acordați preferință dovleceilor, conopidă sau broccoli. După două săptămâni, când ești sigur că copilul s-a obișnuit, încearcă să-i oferi piure de dovleac, morcovi, varză albă, mazăre verde sau spanac. Sfecla, rosiile, ceapa se ofera de la 9-10 luni, cand corpul copiilor le poate percepe normal, și face acest lucru cu precauție, deoarece pot provoca alergii.

Trebuie să alegeți alimentele cu mare atenție dacă tatăl sau mama copilului a avut sau are alergii alimentare.

Piureurile de legume de la 4 luni, și în general la începutul hrănirii complementare, trebuie să fie monocomponente (de la o anumită legumă). După ce te-ai familiarizat cu produsele enumerate, dacă nu există nicio reacție negativă, îi poți oferi copilului tău nutriție multicomponentă.

Schema de alimentatie complementara

De la bun început, piureul de legume ar trebui să fie o masă independentă - micul dejun sau prânzul. Legumele vor deveni o garnitură doar atunci când carnea și peștele vor apărea în dieta copilului dumneavoastră.

Deci, un preparat nou ar trebui inclus în meniul copiilor treptat, aproape imperceptibil. Când introduceți piureul de legume în alimente complementare, modelul de hrănire poate arăta astfel.

  1. Începeți dimineața cu 1/2 linguriță, apoi hrăniți copilul cu lapte matern/formulă. În fiecare zi, dublați volumul și creșteți-l la 50-100 ml, dacă starea de bine și caracterul scaunului bebelușului nu s-au schimbat.
  2. Dacă bebelușul nu mai vrea să mănânce, nu insistați - oferiți-i imediat mâncarea obișnuită ( laptele matern, amestec).
  3. Dacă apare o reacție negativă (roșeață/erupție cutanată/mâncărime, diaree/constipație, dureri abdominale) - întrerupeți produsul, așteptați până când simptomele dispar și încercați altul.
  4. Ați avut o reacție la o cantitate crescută de produs care a fost anterior perceput ca normal? Opriți-vă pentru câteva zile și apoi reveniți la cantitatea anterioară de mâncare.
  5. După prima săptămână (dacă copilul se simte normal), înlocuiți complet o hrănire cu legume. În următoarele șapte zile, va avea loc adaptarea la noul aliment.
  6. Cum să introduci legumele în alimente complementare: fiecare aspect nou adăugați unul câte unul în dieta dumneavoastră, după 7 zile (acest lucru facilitează urmărirea unei posibile reacții și înțelegerea exactă la ce s-a întâmplat; se recomandă să țineți evidența - data, tipul de aliment, doza, reacția).

O „microdoză” la început este cea mai bună soluție. Și cu cât crește mai încet volumul per hrănire, cu atât este mai puțin probabil ca copilul să dezvolte diateză.

Cumpărăm sau gătim

Mâncarea pentru copii fabricată din fabrică este recomandată pentru consum de către organizațiile de sănătate de top la nivel mondial și național. europeană şi Producătorii ruși oferiți produse de cea mai înaltă calitate, astfel încât alegerea părinților depinde doar de preferințele și capacitățile financiare ale acestora.

Când cumpărați un gata făcut mâncare pentru copiiÎn magazin ar trebui să acordați atenție:

  • integritatea ambalajului (fără lovituri, capac bine închis);
  • culoarea conținutului (dacă se vede prin ambalaj);
  • marcaje pe etichete ( vârsta minimă copil, data expirării, contactele producătorului);
  • compus.

În mod ideal, piureul de legume are o structură optimă omogenă, culoare naturală, îmbogățit suplimentar cu substanțe utile, hipoalergenic, nu conține condimente, conservanți sau aditivi „ciudați”, inclusiv amidon ca agent de îngroșare. Este steril si contine toti nutrientii necesari indiferent de anotimp.

Dacă vrei să-ți faci propriul piure pentru bebeluși, alege-ți cu grijă legumele. Nu ar trebui să aibă defecte, dar nu ar trebui să arate prea „lucioase” (cel mai probabil, în timpul cultivării au fost fertilizate cu îngrășăminte necunoscute pentru tine). Cel mai bun lucru sunt legumele dintr-o „grădina bunicii” dovedită.

Vă puteți aproviziona cu alimente pentru utilizare ulterioară: de exemplu, varza este bine depozitată în congelator, iar morcovii și cartofii sunt depozitați pe balcon iarna.

Este bine să folosiți un boiler dublu pentru gătirea legumelor: acesta cale rapidă, care va păstra și vitaminele. Se macină legumele printr-o sită (pentru volume mici) sau frământați cu un blender de imersie. La aproximativ 10-11 luni, poți piure mâncarea cu o furculiță obișnuită: inclusiv bucăți mari îl vor ajuta pe bebeluș să învețe să mestece.

Aici principii generale pregătirea unui preparat sănătos de legume pentru copilul dumneavoastră.

  1. Luați un tip (să spunem broccoli), clătiți cu apă curentă.
  2. Se toarnă apă clocotită peste legume, se toacă și se pune într-o cratiță.
  3. Se toarnă produsul cu apă curată îmbuteliată, se acoperă tigaia cu un capac și se fierbe la foc mic timp de 20-30 de minute până când se înmoaie.
  4. Scurgeți apa (nu complet), zdrobiți legumele încă fierbinți împreună cu bulionul.
  5. Adăugați 2-3 picături de ulei de măsline sau de floarea soarelui în masa rezultată (mai târziu o puteți crește la 1 linguriță), nu trebuie să număr mare lapte fiert.
  6. Se amestecă până se omogenizează. Nu adăugați sare.
  7. Lăsați piureul să se răcească sau să se încălzească ușor.

Important: Asigurați-vă că pregătiți alimente proaspete înainte de fiecare hrănire.

Dacă doriți să încercați să faceți diferite piureuri de legume pentru copii, rețetele pe care le oferim vă vor ajuta în acest sens. Vă reamintim că aceste produse pot apărea primele în dietă, nu vor provoca alergii, vor fi bine absorbite și vor aduce multe beneficii.

Piure de dovlecel

Veți avea nevoie de un dovlecel mic (fără crăpături, lovituri sau alte daune) și apă îmbuteliată.

  1. Spălați bine legumele, îndepărtați coaja, îndepărtați miezul și tăiați-o în cuburi mici (aproximativ 1x1 cm).
  2. Peste bucati se toarna putina apa curata, se lasa sa fiarba, se reduce focul si se fierbe 15-20 de minute pana devin moi.
  3. Se scurge aproape tot bulionul, se piseaza dovlecelul fiert pana se omogenizeaza, fara cocoloase (sterge cu sita sau foloseste un blender). Dacă consistența este groasă, turnați puțin bulion și amestecați.

Piure de varză

vei avea nevoie conopidă(7-10 inflorescențe) și 50 ml apă purificată, lapte matern sau o formulă adaptată).

  1. Clătiți bine inflorescențele mici, puneți în apă clocotită, lăsați să fiarbă timp de 10-15 minute (va fi nevoie de aceeași perioadă de timp dacă sunt gătite într-un cazan dublu).
  2. Scurgeți legumele fierte într-o strecurătoare și răciți.
  3. Se pasează cu un blender sau se freacă printr-o sită, adăugând treptat apă/bulion de varză (gr. lapte sau amestec). Aduceți la consistența smântânii lichide.

Piure de morcovi

Luați 100 g de rădăcină, 25 ml lapte fiert, trei picături de ulei vegetal.

Dacă observați o reacție atipică a copilului dumneavoastră la un aliment nou, trebuie să consultați un medic pediatru sau să contactați un alergolog pentru examinare. Și pentru a evita probleme, cel mai bine este să încercați în primul rând piureuri de legume hipoalergenice pentru primele alimente complementare - sunt perfect digerabile, oferă organismului bebelușului macro și micronutrienți necesari, fibre și vitamine. Și numai după ce te obișnuiești cu ele ar trebui să-ți tratezi copilul cu piureuri din alte legume.

Imprimare

Copilul crește. Și-a dublat greutatea la naștere și a crescut cu aproape 10 centimetri, se rostogolește, este interesat activ de lumea din jurul său, își pune jucării în gură - pentru o astfel de activitate și o astfel de creștere, laptele matern (și mai ales formula) poate să nu mai fie. suficient. Aveți nevoie de mai multe alimente bogate în calorii, din care o cantitate mică va conține multe substanțe utile.
În plus, este timpul ca copilul să dobândească abilități nutriționale și să se familiarizeze încet cu lumea diversă a diferitelor gusturi.
De aceea de la 4-6 luni copilul are nevoie de alimentatie complementara.

De ce să introduci alimente complementare?

Alimentația complementară este singura modalitate de a asigura creșterea rapidă a corpului unui copil cantitatea necesară nutrienți, vitamine și minerale, energie.

NutriențiFuncții de bază în organismSursele acestor substanțe
VeverițeMaterial de construcție pentru organe și țesuturi. Cheia pentru o imunitate sanatoasa, muschi puternici si memorie bunaCarne, peste, branza de vaci, lapte, cereale
GrasimiGăsite în membranele celulare ale fiecărui organ, ele participă la metabolism și ajută la absorbția vitaminelor A, D și E.Unt, ulei vegetal, lapte, brânză de vaci
Acizi grași polinesaturațiParte a țesutului nervos, acizii polinesaturați din familia omega-3 au proprietăți antiinflamatoriiUleiuri vegetale, peste, pui
CarbohidrațiSursă primară de energie – pentru mișcare, activitate și creștereSucuri, fructe, legume, cereale
Fibre alimentareReglează motilitatea intestinală, substrat pentru bacteriiFructe, legume, cereale
FierParte a hemoglobinei, care transportă oxigenul în organismCarne, ficat, cereale, fructe
CalciuO parte din oase și dinți, asigură rezistența acestoralapte, brânză de vaci, varză

Numai cu ajutorul alimentelor complementare poți:

  • stimulează dezvoltarea aparatului masticator, funcția motrică intestinală
  • introduceți copilul în noi gusturi și arome, diferite consistențe ale produselor
  • dezvolta obiceiuri sanatoase alimentație adecvată din prima copilărie
  • începe o tranziție treptată la o masă comună (mese în familie)

Când să introduci alimente complementare?

Anterior, se recomanda introducerea alimentelor complementare cât mai devreme. Și acum poți citi în cărți vechi sau auzi de la bunici - de la 3 săptămâni de viață trebuie să dai sucuri...
Cu toate acestea, introducerea prea devreme a alimentelor complementare este plină de mari probleme. Introducerea timpurie a alimentelor complementare poate provoca alergii din cauza imaturității intestinale în totalitate copil mic, există riscul de sufocare și, cel mai important, introducerea timpurie a alimentelor complementare reduce lactația și poate priva copilul de laptele matern atât de necesar.
Prin urmare, acum se crede că varsta optima pentru introducerea alimentelor complementare este de 4-6 luni. Hrănirea complementară nu trebuie introdusă înainte de vârsta de 4 luni și nu trebuie introdusă decât după vârsta de 6 luni.

Conform recomandărilor Organizației Mondiale a Sănătății, copiii sănătoși care sunt exclusiv alaptarea, nu au nevoie de hrănire complementară până la 6 luni. Însă copiii sunt individuali, astfel încât momentul introducerii alimentelor complementare variază foarte mult în funcție de starea de sănătate, tipul de hrănire, viteza de dezvoltare, ereditate etc.
Este recomandabil să vă concentrați pe starea copilului însuși

Alimentele complementare pot fi introduse dacă copilul:

  • și-a dublat greutatea la naștere și cântărește mai mult de 6 kilograme, în timp ce stă cu sprijin și întorcea cu încredere capul, i.e. poate refuza mâncarea dacă nu îi place
  • rămâne foame după alăptare, plânge, cere mai mult. Când este hrănit cu biberonul, el mănâncă mai mult de 900 ml de formulă pe zi și rămâne în continuare foame.

Hrănirea complementară trebuie introdusă dacă:

  • copilul este în urmă în greutate sau creșterea în greutate a devenit mai mică decât este necesar pentru vârsta lui
  • Dentitia bebelusului este intarziata

Când copilul dumneavoastră împlinește 4 luni, asigurați-vă că vă consultați medicul pediatru cu privire la momentul introducerii alimentelor complementare pentru copilul dumneavoastră.

Ce să oferi ca alimente complementare?

Anterior, hrănirea complementară pentru toți copiii a început cu sucuri de fructe și piureuri, apoi au fost introduse legumele, urmate de terci, piureuri de carneși brânză de vaci.
În acest moment, se încearcă să individualizeze pe cât posibil introducerea alimentelor complementare.
Pentru a începe hrănirea complementară, piureurile de legume sau cerealele fără zahăr sunt din ce în ce mai recomandate, deoarece... Dacă hrănirea complementară începe cu sucuri și piureuri de fructe dulci, copilul poate refuza să mănânce alimente neîndulcite.
În același timp, majorității copiilor li se recomandă piureul de legume ca primă hrănire complementară, dar copiilor cu o creștere slabă în greutate sau copiilor predispuși la boli alergice (dermatită atopică, febra fânului, astmul bronșic) poate recomanda începerea hrănirii complementare cu cereale.

Ordinea de introducere a produselor alimentare complementare trebuie stabilită în fiecare caz separat, în funcție de nevoile copilului și ținând cont de opinia medicului pediatru.

Medicul pediatru vă va sfătui de unde să începeți alimentele complementare și în ce ordine să le introduceți, iar pe baza tabletei noastre veți putea determina vârsta înainte de care Nu trebuie să dați anumite alimente.

VârstăSucuriPiure de legume Piure de fructeTerciCarnePeşteCondimente
3-4 luniMăr și pere limpezite
4-5 luniSucuri cu pulpă și limpezite: măr, pere, prune, piersici, caise, dovleac, morcov, prune uscateDovlecel, conopida, broccoli, cartofi, cartofi dulci, morcoviMere, pere, piersici, prune, caiseOrez și hrișcă
5-6 luniDovleac, sfeclă, varză albăCoacăze negre și roșii, zmeură, cireșe, gutui, cireșe, afine, lingonberries, merisoarePorumb și amestecul său cu orez și hrișcă. Fulgi de ovaz, gris, fursecuri instant
6-7 luniCitrice, mango, pepene galben, banane, căpșuni, roșii, struguri (ca parte a sucurilor cu mai multe componente)rosiiCitrice, mango, pepene galben, banane, capsuni, struguri. Piureuri de fructe-cereale și fructe-lapteMei, terci din trei sau mai multe boabe. Puteți adăuga miereCarne de vită, porc, curcan, iepure, pui
7-8 luniPapaya, kiwi, guavaMazăre verdePapaya, kiwi, guava Mărar, chimen
8-9 luni spanac Subproduse – ficat, inimă Usturoi, ceapa
9 luni și mai multsuc de struguri limpezit Muesli, puteți adăuga cacao Cod, merluciu, biban, somon, pollock, eglefin, pilengasPiper dulce și alb, frunză de dafin

„Babushkino Lukoshko” oferă piureuri hipoalergenice monocomponente pentru începerea hrănirii complementare:

  • Zucchini
  • Conopidă
  • Broccoli

Fructe:

  • Măr
  • Pară
  • Vită
  • Curcan

Cum să introduci alimente complementare?

  • este necesar să se introducă produse noi doar pe fundal sănătate deplină, nu trebuie să oferi alimente noi unui copil bolnav
  • Nu trebuie să introduceți noi tipuri de alimente complementare în timpul vaccinărilor (o săptămână înainte de vaccinare și o săptămână după vaccinare)
  • produsele sunt introduse unul câte unul! Nu puteți introduce mai multe alimente noi în același timp. Este nevoie de timp pentru ca un copil să se obișnuiască cu un produs nou. În plus, acest lucru facilitează determinarea „vinovatului”, de exemplu, o alergie, dacă aceasta a apărut în timpul introducerii alimentelor complementare.
  • orice nou produs alimentar complementar (fructe, legume, cereale, carne, produse lactate) incepe sa fie introdus cu 1/4-1/2 lingurita, treptat, pe parcursul a 5-7 zile, aducand la volumul maxim.
  • În primele 5-7 zile de la introducerea unui nou produs, trebuie să monitorizați cu atenție starea copilului pentru a vedea dacă există o erupție cutanată, dureri de burtă sau orice alte reacții negative. Dacă apar astfel de reacții, trebuie să încetați să dați produsul și să prezentați copilul unui medic.
  • pentru un copil mic este logic să țină un „jurnal alimentar”, în care vor fi notate alimentele introduse și reacția la acestea.

Cum să hrănești un copil?

  • Așezați copilul pe un scaun înalt, cu fața spre dvs
  • stai direct vizavi de copil, tinand lingura cu alimente la o distanta de aproximativ 30 cm fata de copil
  • când bebelușul acordă atenție lingurei și deschide gura, începeți să hrăniți
  • Trebuie să-ți hrănești copilul în ritmul în care este gata să mănânce. Nu este nevoie să grăbiți copilul.
  • dacă copilul dorește, poate încerca să ia mâncare cu mâinile. Nu-l opriți să facă asta, el doar încearcă să învețe și să încerce cât mai mult posibil.

Nu este nevoie să fii supărat dacă copilul tău refuză să încerce un produs nou sau este obraznic în timp ce mănâncă. Cu cât părinții sunt mai calmi despre mâncare, cu atât copilul va fi mai calm. Trebuie doar să urmați câteva reguli simple:

  • Trebuie doar să hrănești un copil flămând! Dacă copilului nu îi este foame și vrea să se joace cu mâncarea mai mult decât să mănânce, trebuie să așteptați până când copilului îi este foame. De îndată ce copilul este plin (devine somnoros, împinge lingura, își închide gura când încearcă să-l hrănești), trebuie să încetezi hrănirea, chiar dacă copilul a mâncat foarte puțin. El va compensa la următoarea hrănire.
  • Nu fi enervat dacă copilul tău este reticent să mănânce sau refuză alimente noi - aceasta poate fi doar o etapă temporară în dezvoltarea lui.
  • Fiecare produs nou pe care copilul il refuza trebuie oferit de cel putin 10-15 ori. Dacă copilul nu avea chef, poate că mâine îi va plăcea acest produs. Sau într-o săptămână. Fă-ți timp și nu-ți face griji - „Babushkino Lukoshka” are produse pentru toate gusturile.
  • Nu este nevoie să dansezi în jurul copilului, să cânți cântece sau să-i oferi jucării, convingându-l să mănânce. Mâncarea nu este distractivă! Dacă copilul tău refuză să mănânce, respectă-i alegerea. Când i se face foame, începe să mănânce singur și de bunăvoie.
  • Violența în procesul de hrănire a unui copil este inacceptabilă! Niciodată nu trebuie să forțați hrănirea sau să opriți hrănirea.

Gătiți singur sau cumpărați produse gata preparate?

Se spune adesea că produsele auto-preparate sunt mai gustoase și mai sănătoase decât cele „conservate”. Din păcate, nu este cazul.
Produsele „conserve” – produse industriale – au câteva avantaje incontestabile față de produsele preparate acasă.

În primul rând - și cel mai important! – siguranţă.

Corpul în creștere al bebelușului, permeabilitate crescută a peretelui intestinal, imaturitatea mecanismelor enzimatice și sistemul imunitar, capacitatea redusă de a elimina toxinele - toate acestea duc la creșterea cerințelor de siguranță alimentară pentru copiii mici. Ceea ce corpul unui adult poate face față cu ușurință poate fi o problemă serioasă pentru un copil.
Nu puteți garanta că dovlecelul sau mărul achiziționat nu conține nitrați, nu a fost udat cu pesticide și alte substanțe chimice în timpul procesului de creștere, nu a fost cultivat în apropierea unui drum sau fabrică... Chiar și un fruct sau legume crescute cu propriile mâini poate avea un continut sporit metale grele sau radionuclizi. Și produsele industriale sunt supuse unui sistem de testare regulat și în mai multe etape. De exemplu, produsele „Babushkino Lukoshko” sunt testate de Rospotrebnadzor, Institutul de Cercetare în Nutriție al Academiei Ruse de Științe Medicale și alte instituții guvernamentale, care este certificat prin certificate corespunzătoare.
În fiecare lot de produse se verifică parametri organoleptici, fizico-chimici și microbiologici. Cel puțin o dată pe trimestru, toate produsele sunt testate pentru absența elementelor toxice, nitrați, micotoxine, pesticide și radionuclizi. În același timp, se acordă atenție nu numai siguranței produsului în sine, ci și siguranței ambalării și transportului. Astfel, doar prin producția industrială putem asigura nivelul de siguranță alimentară de care are nevoie un bebeluș.

produse industriale - echilibrat

Condiții de mediu nefavorabile, utilizarea pe scară largă a îngrășămintelor, hrănirea animalelor cu hormoni și antibiotice - toate acestea duc la o deteriorare a calității produselor și o scădere a valorii biologice a acestora. Și dacă adaugi gătit acasă, distrugând din cauza temperatură ridicată, vitamine... copilul va primi piure de legume sau fructe de casa – dar la ce va mai ramane bun in acest piure? În timp ce mâncarea pentru bebeluși este preparată folosind rețete și tehnologii speciale care economisesc substanțe utile. Adesea, acest aliment este îmbogățit suplimentar cu vitamina C, fier sau un complex de vitamine și minerale necesare unui copil în creștere.

variat

Mâncarea de iarnă din zona de mijloc cu greu poate fi numită variată - puteți găti doar câteva feluri de mâncare acasă din alimente proaspete sau congelate. Și puteți alege piureul la borcan atât iarna, cât și vara, pentru a se potrivi fiecărui gust - piersici, zmeură, broccoli...

produse industriale - luați în considerare ultimele progrese în nutriție și formați obiceiuri alimentare sănătoase

Când gătești acasă, vrei mereu să încerci ceea ce ai pregătit. Iar dupa ce l-ai incercat, adauga putina sare sau zahar. Fă-l mai gustos.
Între timp, gust copilăresc diferă de gusturile și obiceiurile unui adult. Adulții sunt obișnuiți cu faptul că alimentele trebuie sărate, iar mâncărurile cu fructe trebuie să fie dulci, deși știu că excesul de sare duce la creșterea tensiunii arteriale, iar cantitățile mari de zahăr contribuie la dezvoltarea bolilor alergice, cariilor, diabet zaharat. Dar copilul nu știe încă ce gust ar trebui să aibă mâncarea și depinde doar de noi dacă își va forma obiceiul unei alimentații adecvate.
Ținând cont de acest lucru, sarea și, adesea, zahărul nu sunt adăugate produselor fabricate industrial.

Și nu în ultimul rând.

produse industriale - deja gata de mâncat. Cel mai mult trebuie să faci cu ele este să le încălzești puțin. Acest lucru economisește energie și îți oferă o oportunitate suplimentară de a te juca și de a comunica cu copilul tău. Și nimic nu poate fi mai valoros decât asta.

Introducerea alimentelor complementare cu risc de dezvoltare a diverselor boli

Momentan în schema generala introducerea produselor de hrănire complementară, se fac modificări pentru a individualiza la maximum introducerea hrănirii complementare, ținând cont de starea de sănătate, tipul de hrănire și ereditatea copilului. Dar trebuie amintit că toate aceste modificări sunt doar de natură consultativă. Decizia cu privire la momentul în care să administreze ce și în ce ordine copilului dumneavoastră trebuie luată numai după consultarea unui medic pediatru.

Mulți experți recomandă începerea hrănirii complementare pentru copiii cu legume. Sunt o sursă valoroasă de minerale importante, fibre alimentare și acizi organici și conțin vitamine utile și esențiale. Legumele după tratamentul termic sunt ușor și bine digerate, ajută la îmbunătățirea digestiei și metabolismului și rareori provoacă o reacție alergică. Prin urmare, astfel de ingrediente sunt introduse mai întâi în alimentele complementare. În plus, cresc imunitatea și au un efect general de întărire, favorizând creșterea și dezvoltarea copilului.

Alimentele vegetale complementare pot fi introduse unui copil alăptat de la șase luni pe alimentație artificială sau mixtă, piureul se administrează încă de la patru până la cinci luni; Pentru a preveni bebelusul tau sa dezvolte o alergie la legume sau o alta reactie negativa, este important sa dai alimente complementare corect si sa urmezi ordinea de includere si dozare. În acest articol vom analiza când și ce legume pot fi date unui copil pentru hrănire complementară. Și vom învăța cum să pregătim piure de legume pentru hrănirea complementară.

Reguli pentru introducerea piureului de legume

  • La început, introduceți legumele pe rând și numai după tratamentul termic. Hrăniți mai întâi piureuri și apoi completați cu lapte matern sau formulă;
  • Se recomandă introducerea unei a doua legume în alimentele complementare după cinci până la șapte zile. Introduceți următoarele alimente noi la intervale de trei până la cinci zile. La introducerea piureurilor multicomponente, fiecare produs trebuie introdus separat înainte de aceasta;
  • Este recomandat să începeți hrănirea complementară cu cele mai puțin alergene legume, care includ dovleceii, broccoli și conopida. Apoi includ dovleac și morcovi, cartofi și verdeață. Acestea sunt cele mai sigure și legume sanatoase pentru copii de până la un an și peste;
  • Cele mai alergene sunt alimentele cu adaos de aditivi chimici și legumele cu coajă strălucitoare. Acestea sunt roșii ardei gras, vinete. Este mai bine să nu oferiți astfel de produse copiilor sub un an;
  • În primele luni nu se recomandă hrănirea complementară cu legume, acestea fiind greu de digerat și digerat și pot provoca tulburări digestive și tulburări de scaun. Acestea sunt varză albă, sfeclă, napi și ridichi;
  • Din unele legume, de exemplu, morcovi, puteți pregăti mai degrabă suc decât piure. În acest caz, în primele luni, diluați jumătate de băutură cu apă. Dar sucul de roșii nu este recomandat. Puteți face terci pentru copilul dvs. din dovleac, dar numai fără lapte. Nu se recomandă introducerea terciurilor de lapte până la 10-12 luni;
  • Un copil sub un an nu trebuie să primească legume sărate sau murate. Vârsta recomandată pentru includerea unor astfel de produse nu este mai devreme de trei până la patru ani;
  • Pentru prima dată, copilul ar trebui să primească o porție mică de piure de legume în cantitate de jumătate până la o linguriță. După aceasta, observați reacția copilului;
  • Dacă apar, excludeți produsul din alimentație și consultați un medic. Administrarea se poate repeta cel putin o luna mai tarziu si numai dupa recomandarile unui specialist;
  • Dacă nu există o reacție negativă, continuați să dați piure de legume și creșteți treptat doza la 40-50 de grame. O porție pentru un copil de 8-9 luni ajunge la 80-100 de grame. Un bebeluș de un an poate mânca deja 130-150 de grame de piure de legume;
  • Este mai bine să dați și să administrați piure de legume în prima jumătate a zilei. Este mai bine să vă gătiți singur din legumele de sezon proaspete sau de înaltă calitate achiziționate. În plus, puteți cumpăra alimente gata preparate pentru copii de la un producător de încredere și de încredere;
  • Introducerea alimentelor complementare nu anulează alăptarea. Experții sfătuiesc să se hrănească în continuare copilul până la vârsta de 1,5-2 ani și, uneori, chiar și mai în vârstă, dacă alăptarea continuă, hrănirea nu provoacă disconfort sever mamei, iar copilul nu refuză laptele matern;
  • De la șapte luni, unele fructe și cereale fără lactate încep să fie introduse în alimentația complementară împreună cu legumele, iar carnea de la opt luni. El vă va spune mai detaliat ce și când să introduceți corect. Și cu ce produs să începeți hrănirea complementară cu legume, vedeți mai jos.

Tabel și schema de introducere a primelor alimente complementare vegetale

Vârstă farfurie Dozare pe zi
1 6 luni Piure de dovlecel 3x10x20x40 grame
2 Piure de dovlecel cu ulei vegetal 70x120 grame
3 Piure de conopidă 3x10x20x40 grame
4 Piure de conopida cu ulei vegetal 70x120 grame
5 Piure amestecat cu varză și dovlecel 120 de grame
6 Piure mixt de varză și dovlecel cu ulei vegetal 120 de grame
5 Piure de broccoli cu ulei vegetal 120Х120х120 grame
6 7-8 luni Piure sau suc de morcovi 3x10x20x40x70x100 grame
7 Piure 3x10x20x40 grame
8 Piure de cartofi cu ulei vegetal 70x120 grame
9 Piure de dovleac sau terci 3x10x20x40x70x100 grame
10 Piure de dovleac cu ulei vegetal 120x140 grame
11 Piure din două sau trei ingrediente 120 de grame
12 Piure din două sau trei ingrediente cu ulei vegetal 120 de grame

Cum se prepară alimente complementare vegetale

Este mai bine să pregătiți singur mesele pentru copilul dumneavoastră. Alegeți numai fructe de înaltă calitate și proaspete, fără putregai sau defecte. Puteți folosi și legume congelate de casă. Mulți oameni se întreabă dacă legumele congelate din magazin pot fi folosite în acest caz,. Acest lucru nu este recomandat, deoarece astfel de produse conțin conservanți, substanțe chimice și aditivi nocivi, care pot duce la otrăviri grave. Din același motiv, legumele conservate nu trebuie folosite.

Piureul de legume pentru prima hrănire se prepară prin fierbere la abur, într-un cuptor lent, cratiță, cuptor sau boiler. Produsele sunt fierte, coapte sau înăbușite. Pentru gust, adăugați o linguriță în piure. ulei vegetal, lapte matern sau formula, pentru copiii mai mari de noua-zece luni puteti adauga putina smantana sau unt.

Legumele proaspete și prăjite, sare, zahăr și piper nu trebuie administrate înainte de un an. Cu cât introduci mai târziu zahărul, cu atât mai bine. Copiii se obișnuiesc rapid cu dulciurile și apoi încep să refuze mâncarea obișnuită, deoarece pare deja fadă și lipsită de gust. În plus, dulciurile pot provoca alergii, diateze și carii și pot duce la exces de greutate.

Spălați și curățați bine ingredientele înainte de a găti. Unii oameni sfătuiesc să înmuiați legumele în apă curată filtrată pentru o perioadă pentru a elimina elementele dăunătoare. Deci, cartofii sunt lăsați timp de 12 ore, iar alte tipuri de legume - timp de două ore.

Piureul finit poate fi păstrat la frigider nu mai mult de o zi, dar este mai bine să folosiți imediat alimentele și să o pregătiți din nou de fiecare dată. Dacă utilizați piure gata preparat, trebuie să încălziți mâncarea într-o baie de apă. Nu pune niciodată mâncare pentru copilul tău în cuptorul cu microunde!

Legumele pe care le pregătiți singur sunt cele mai sigure. Mâncarea de casă are un gust mai bun și este mai sănătoasă. Cu toate acestea, nu toți părinții pot găti în fiecare zi, așa că aleg mâncăruri gata preparate. În acest caz, este important să alegeți piureul potrivit cu compoziție naturală, care nu va provoca o reacție alergică și va mulțumi bebelușului. Veți găsi o recenzie detaliată și o evaluare a mărcilor de piureuri de legume pentru copii.

După introducerea piureului, puteți pregăti supe piure pentru copil, iar la opt până la nouă luni încep să dea supe lichide. În rețetele de supă, este important să folosiți doar legume tocate mărunt pe care bebelușul le poate mesteca și înghiți.

Rețete alimentare de înțărcare

Piure de dovlecel pentru prima hrănire

Spălați și curățați dovlecelul, îndepărtați centrul cu semințele și tăiați rondele. Apoi trebuie să puneți legumele în apă clocotită și să gătiți timp de șapte până la zece minute. Dovlecelul finit este trecut printr-o sită fină sau un blender pentru a se asigura că piureul este neted și aerisit. Apoi adăugați în farfurie laptele matern extras sau formula preparată.

Piure de dovleac

Se spală și se curăță dovleacul, se scot semințele și se taie în bucăți mici. Se iau 200 de grame de pulpa tocata si se aseaza pe o tava de copt, se toarna putina apa si se da la cuptor la 180 de grade pentru douazeci de minute. Treceți dovleacul finit prin blender, adăugați puțin lapte matern sau formulă de lapte gata sau ulei vegetal.

Piure multicomponent

Se fierb cartofii, câteva buchețe de broccoli și conopida separat. Gatiti varza si broccoli in apa clocotita si usor sarata timp de doua-trei minute. Când pregătiți un fel de mâncare, ar trebui să existe mai puțini cartofi decât varză. Treceți legumele fierte prin blender sau sită, amestecați și adăugați laptele matern, uleiul vegetal sau amestecul.

Supă piure de dovleac

Se iau 100 de grame de morcovi și 250 de grame de pulpă de dovleac, se taie cubulețe și se pun în apă clocotită. Gatiti douazeci de minute pana cand ingredientele se inmoaie. Se macină legumele pregătite printr-o sită sau un blender. Puteți adăuga câteva ierburi tocate în vasul finit. Apoi turnați 125 ml de lapte în amestecul de legume și gătiți timp de cinci minute. Această supă este potrivită pentru bebelușii ale căror alimente complementare au inclus deja lapte și pentru copiii care nu sunt alergici la proteinele de vacă.

Dacă copilul nu mănâncă alimente complementare vegetale

Uneori, bebelușul poate refuza alimentele complementare vegetale, deoarece legumele fierte sau înăbușite, în special conopida, morcovii sau broccoli, pot să nu fie deloc pe gustul bebelușului. În acest caz, trebuie să aflați motivul refuzului. Poate refuzul se datorează unui fel de disconfort. Copilul poate avea o durere de burtă sau de dinți sau alergii din cauza acestui produs. Fie bebelușul poate face o răceală, ceea ce reduce pofta de mâncare, fie copilul poate face dinții. În acest caz, este necesar să se elimine boala și disconfortul.

Cel mai probabil, copilului nu-i place gustul sau aspect feluri de mâncare. În acest caz, încercați să diversificați meniul, să faceți gustul mai interesant și mai bogat. Realizează compoziții și tăieturi interesante din produse împreună cu copilul tău. Alege fructe sau legume luminoase și contrastante. Gătește cu copiii tăi, toată lumea va fi interesată să încerce ceea ce a pregătit.

Mănâncă și încearcă singur mâncarea, arată prin propriul exemplu cât de delicioasă este. Amintește-ți că propriul tău exemplu este cea mai buna metoda predarea si formarea copiilor. Vino cu el și spune-mi un basm interesant sau o poveste despre produsele care sunt în rețetă.

Dacă un copil nu mănâncă o legumă, poți discret și cantitate mica amestecați-l într-un fel de mâncare pe care bebelușul îl iubește. De exemplu, în piure adauga putin dovlecel. Mulți copii nu le place dovleceii pentru că nu arată foarte apetisant, dar legumele sunt foarte sănătoase pentru copii.

Merge bine cu cartofii, iar alaturi de piureul preferat, bebelusul tau va primi vitamine sanatoase dovlecel neiubit. De asemenea, puteți adăuga discret legume înăbușite în supe, chiftele tocate și așa mai departe. În plus, puteți găti mâncăruri neobișnuite.

Mâncăruri neobișnuite de legume pentru copii

Budinca de broccoli

Luați 100 de grame de inflorescențe de broccoli, cartofi și morcovi. Curățați și pregătiți legumele, dați-le prin răzătoare. Se toarnă apă clocotită peste fulgi de ovăz timp de 15 minute și se amestecă cu legumele rase. Ungeți o tavă de copt sau o tavă de copt cu ulei vegetal, adăugați măcinat sau pesmet și puneți deasupra amestecul de legume. Coaceți la 180 de grade timp de douăzeci de minute.

În timp ce legumele se prăjesc, pregătiți sosul. Se amestecă 50 ml de lapte, un ou de găină și o linguriță de ulei vegetal. Turnați sosul peste amestecul de legume și coaceți încă zece minute la aceeași temperatură. Pentru copiii mai mari, puteți adăuga la rețetă ardei gras și carne sau șuncă.

Smoothie de legume

Luați două sute de grame de broccoli, o sută de grame de conopidă și morcovi, 50 de grame de brânză rasă și o jumătate de linguriță de semințe de chimen. Clătiți legumele, curățați și tăiați bucăți, puneți-le în apă clocotită cu sare și fierbeți timp de 20 de minute până se înmoaie. Se racesc legumele fierte, se adauga branza si sare putin, se amesteca si se trece prin blender pana la consistenta de piure. Se prajeste chimenul fara ulei si se presara deasupra smoothie-ul de legume daca se doreste, se poate adauga smantana sau sos de casa; Serviți vasul cu crutoane sau crutoane.

Mousse de dovleac și dovlecel

Luați un fruct mic de dovlecel și 100 de grame de morcovi. Spălați și curățați legumele. Tăiați dovlecelul în jumătate, îndepărtați mijlocul și tăiați pulpa în cuburi. Tăiați și morcovii. Puneți ingredientele într-o cratiță și turnați o lingură ulei de măsline, fierbeți două-trei minute. Apoi turnați cinci linguri de apă. Închideți tigaia și fierbeți ingredientele timp de 15 minute. Se racesc legumele si se trece prin mixer pana formeaza o mousse pufoasa.

Cupcakes cu morcovi

Rețeta este grozavă pentru copiii cărora nu le plac sau nu mănâncă morcovi. Dar aceasta este o sursă foarte importantă și valoroasă de vitamine A și C, beta-caroten. Pentru a pregăti, luați două ouă de găină si o jumatate de pahar de zahar, se amesteca. Se adauga apoi 100 de grame de unt, doi morcovi curatati si rasi, un pahar de faina si o lingurita de praf de copt.

Frământați apoi aluatul, puteți adăuga câteva fructe uscate la tort. Stafidele și caisele uscate mărunțite sunt deosebit de bune. Puneti aluatul in forme si coaceti cupcakes la 200 de grade timp de jumatate de ora. Brichetele gata făcute pot fi stropite cu zahăr pudră.

Cum să introduci alimente complementare vegetale în alimentația bebelușului tău corect și benefic pentru sănătatea copilului, hai să încercăm să ne dăm seama în articolul nostru.

Ispitire - acesta este orice aliment, cu excepția laptelui matern și a formulei pentru sugari, pe care un copil îl primește în primul an de viață.

Pentru ce este?

Pediatrii sfătuiesc introducerea prima hrănire a bebelușului la 6 luni , în plus, această vârstă este relevantă atât pentru bebelușii alăptați, cât și pentru cei hrăniți cu biberon.

De ce este acest lucru important?

Până la aproximativ șase luni, bebelușul poate să nu aibă suficiente vitamine, microelemente și minerale furnizate cu laptele matern sau formulă pentru creșterea și dezvoltarea normală. Corpul unui copil în creștere poate suferi o lipsă de vitamine C, A și D, vitamine B, acid folic, fier, iod, zinc, cupru, seleniu, calciu, fosfor și potasiu.

De unde să încep?

Inainte de a introduce alimente complementare, este mai bine sa consulti un medic pediatru care iti poate recomanda ce anume ii lipseste bebelusului tau.

Pediatru cea mai înaltă categorie rețeaua medicală „Dobrobut”, alergolog pentru copii, candidată la științe medicale Ekaterina Mikhailovna Kovbasko a împărtășit cu site-ul web „Organizația Mondială a Sănătății recomandă începerea hrănirii complementare pentru un sugar, adică un copil de 6 luni, cu legume. Dar dacă copilul sau greutatea lui se află la limita inferioară a normei de vârstă, este mai bine să începeți hrănirea complementară cu terci de cereale constând dintr-un singur bob, adică cu terci fără lactate. Dacă bebelușul tău crește bine în greutate, atunci este mai bine să începi hrănirea complementară cu legume. Pentru prima hrănire a unui copil, este mai bine să folosiți legume care cresc în zona noastră climatică, precum și acele legume care sunt sezoniere pentru această perioadă a anului.”

Dacă medicul pediatru este de acord, iar copilul se îngrașă bine, este sănătos și vesel, atunci puteți începe în siguranță introduceți alimente complementare cu piure de legume .

Pe lângă disponibilitate vitamine importanteși minerale, alimentele complementare vegetale au alte beneficii importante:

  • legumele conțin fibre, care vor ajuta la deplasarea alimentelor prin tractul digestiv și la dezvoltarea microflorei benefice în intestine;
  • legumele conțin substanțe pectinice, care absorb și elimină toxinele din corpul copilului;
  • legumele au un efect pozitiv asupra echilibrului acido-bazic al organismului, creând condiții pentru buna funcționare a tuturor organelor și sistemelor.

Acum, în primăvară, s-ar părea că este momentul potrivit oferi bebelusului tau piure sau supa din legume proaspete . Cu toate acestea, dragi părinți, luați-vă timp: legumele din supermarket sau cumpărate de la piață nu sunt întotdeauna potrivite pentru prima hrănire a bebelușului, deoarece conținutul de diferite substanțe chimice din ele poate fi mai mare decât norma permisă.

Pentru prepararea alimentelor complementare vegetale Este mai bine să luați legume de a căror calitate sunteți 100% sigur, de exemplu, de casă, cultivate în zone climatice prietenoase cu mediul, fără a utiliza pesticide, achiziționate de la vânzători de încredere.

Îl poți folosi și pentru a introduce alimente complementare vegetale. piure gata făcut din borcane . Avantajele utilizării gata făcute mâncare pentru copii : control asupra calitatii materiilor prime din care se prepara piureul, volumul mic al borcanului iti permite sa nu cumperi prea mult, ambalajul aseptic pastreaza cat mai mult timp proprietatile benefice si vitaminele.

Nuanță importantă : în alimente complementare rămâneți la principiul mono : nu-i oferi bebelușului mai multe legume în același timp, oprește-te doar la una și urmărește reacția copilului. Totul e bine? Asta înseamnă că în aproximativ două săptămâni poți încerca ceva nou.

Ce să dau?

Experții recomandă începeți hrănirea complementară cu legume hipoalergenice : dovlecei, conopidă, soiuri ușoare de dovleac, broccoli, morcovi. Apoi, cartofii sunt adăugați la alimentele complementare ale bebelușului, care sunt cel mai bine combinate cu morcovi sau dovlecei, deoarece piureul de cartofi în sine este hrană destul de grea pentru un copil.

Bogat în potasiu, cupru, caroten și vitamina C. Are proprietăți reparatoare, coleretice, diuretice, antialergice și antianemice, sporește motilitatea intestinală, este ușor de digerat, normalizează metabolismul apă-sare și curăță sângele.

Conopidă conține fibre vegetale delicate, bogate în săruri minerale (potasiu, fosfor), microelemente (fier, cobalt, magneziu și iod) și vitamine (A, C, grupa B, E, PP, U), care asigură protecție imunitară organismului în creștere . Conopida contine o cantitate suficienta de proteine ​​necesare cresterii bebelusului si aminoacizi esentiali pentru functionarea ficatului si a vezicii biliare.

Dovleac bogat în vitamine, grăsimi, proteine ​​și carbohidrați, precum și glucoză, minerale și oligoelemente (potasiu, calciu, fier). În ceea ce privește conținutul de caroten, dovleacul este de 5 ori mai mare decât morcovii.

Conține substanțe pectinice, fibre și fibre alimentare, care promovează funcția intestinală, au proprietăți bactericide și au un efect pozitiv asupra activității excretoare a bilei. Morcovii conțin o cantitate mare de beta-caroten, care este transformat în corpul bebelușului în vitamina A mangan, iar din punct de vedere al conținutului de fitoncide nu este inferior cepei și usturoiului.

După ce bebelușul se familiarizează cu legumele mono-piure, acestea pot fi se combină pentru a crea diferite arome . Experimentează prin crearea unora care să-i placă bebelușului tău, pentru că preferințele gustative Fiecare este complet individual. De asemenea, nu uita să încerci ce primești înainte de a-l oferi copilului tău. Dacă nici măcar unui adult nu-i place gustul supei sau piureului preparat, este puțin probabil ca bebelușul să vrea să ia măcar o lingură în gură.

Intre lunile a 6-a si a 9-a, bebelusul se familiarizeaza cu alimente noi. Pentru ca acest proces să aibă succes, trebuie să știi de unde să începi, când să-l dai, să-l faci singur sau să cumperi un produs finit. Piureul de cartofi pentru prima hrănire ar trebui să se bazeze pe legume.

Un copil care este hrănit cu lapte matern poate să nu aibă nevoie de nutrienți suplimentari până la 6-7 luni. Se recomandă ca copiii hrăniți cu lapte praf să înceapă hrănirea complementară mai devreme, la aproximativ 4,5 luni.

Puteți introduce produse în următoarele cazuri:

  1. greutatea copilului este adecvată vârstei sale, câștigurile lunare sunt normale;
  2. copilul poate mânca în poziție verticală;
  3. au apărut abilitățile de a mesteca alimente cu particule mici.

Este mai bine să începeți mai întâi să introduceți legume. Acestea conțin toate vitaminele și mineralele benefice necesare unui organism în creștere. Abia după ce se obișnuiește cu ele se oferă fructe. Legumele au un gust neutru, nu afectează metabolismul și nu distrug smalțul dinților.

Dacă copilul este subponderal, încep să introducă terci, apoi piure de legume.

Când oferiți un fel de mâncare nou, trebuie să urmați următoarele reguli:

  • da-l dimineata;
  • începeți cu porții mici;
  • Primele alimente complementare ar trebui să fie monocomponente.

Dacă bebelușul refuză mâncarea și întoarce capul, puteți încerca să dați piure după câteva zile. În acest caz, puteți oferi o altă legumă. Există o opțiune de a amesteca piureul de legume cu laptele matern sau formula.

Nu ar trebui să-i oferi copilului tău un produs nou dacă:

  1. este capricios și nu se simte bine;
  2. a fost vaccinat;
  3. a trecut puțin timp de la boală;
  4. refuză inovația.

Alimente potrivite

Părinții trebuie să știe cu care legume sunt cele mai bune pentru a începe hrănirea complementară. Trebuie să ții cont de starea ta de sănătate și de creșterea în greutate. Cea mai bună opțiune va contacta medicul pediatru local.

Schema de introducere a alimentelor complementare depinde de proprietățile de bază ale legumelor. Tabelul vă va ajuta să decideți ce piure să dați mai întâi.

Nume de legumeCaracteristicăRisc de a dezvolta alergii
ZucchiniÎndepărtează toxinele, are efect diuretic, ajută la combaterea constipației. Ideal pentru copiii supraponderali.Foarte scăzut
ConopidăBun pentru digestie, îmbunătățește imunitatea, crește hemoglobina.Scurt
CartofLeguma este bogată în calorii și conține mult amidon. Trebuie consumat rar și în cantități mici.Nivel intermediar
MorcovAre efect antiinflamator, antiseptic. Bun pentru ochi, îmbunătățește starea pielii.Ridicat
DovleacLeguma îmbunătățește funcționarea sistemului digestiv și face față constipației. Legumele curăță organismul și îmbunătățesc imunitatea.Ridicat

Prima legumă care se introduce este dovlecelul, a doua este conopida.

Caracteristicile primelor alimente complementare

După ce bebelușul se obișnuiește cu noul fel de mâncare, porția ar trebui să fie egală cu o masă completă. Puteți înlocui una dintre hrănirile cu lapte cu legume. Ulterior, la aproximativ 9-10 luni, piureul de legume devine o garnitură pentru carne sau pește.


Schema de introducere a alimentelor complementare este următoarea.
  1. Părinții sunt adesea îngrijorați de întrebarea cât de multă hrănire complementară poate fi administrată pentru prima dată? Începeți cu o jumătate de linguriță dimineața înainte de hrănirea principală cu lapte matern sau formulă. Dacă copilul nu are reacții alergice, doza este crescută treptat.
  2. Dacă un bebeluș refuză mâncarea nouă, nu este nevoie să țipi la el sau să fii persistent. Continuați să hrăniți cu alimente obișnuite.
  3. Când apare o erupție cutanată sau o tulburare a scaunului, legumele sunt eliminate temporar din dietă.
  4. Dacă apare o reacție după creșterea porției, produsul nu trebuie administrat copilului timp de câteva zile.
  5. Pe parcursul unei săptămâni, porția este ajustată la 50-100 g.
  6. Este mai bine să introduceți a doua legumă nu mai devreme de o săptămână mai târziu. Acest lucru face mai ușor de urmărit o reacție alergică la o legumă individuală.

Cu cât porția de produs nou crește mai lent, cu atât este mai mic riscul de a dezvolta alergii..

O schemă care ține cont de vârstă va ajuta la rezolvarea problemei cât piure de legume să-i dea unui copil.

Vârstă6 luni7 luni8 luni9 luni10 luni11-12 luni
Dozaj, g120 140 150 170 180 200

Mâncare de casă sau gata preparată din magazin: alegerea potrivită

Sunt mai multe aspecte pozitive selecție de piure gata preparat.

  1. Legumele folosite sunt supuse controlului de calitate numai cele coapte și proaspete;
  2. Pentru a pregăti piureul, producătorii respectă cu strictețe rețeta și iau în considerare caracteristici de vârstă.
  3. Compoziția include vitamine și microelemente suplimentare.

Oferta magazinelor gamă largă alimente pentru copii de la diverși producători. Este testat și prelucrare corectă. Părinții ar trebui să decidă singuri ce marcă să aleagă piureul pentru copilul lor, după ce au studiat în detaliu compoziția fiecăruia. Înainte de a face o achiziție, ar trebui să acordați atenție unor puncte:

  • etanșeitatea ambalajului;
  • vârsta pentru care este destinat produsul;
  • datele de expirare și condițiile de păstrare;
  • culoare naturală și consistență uniformă;
  • Compoziția nu trebuie să conțină coloranți, conservanți sau condimente.

Puteți pregăti acasă piure de legume pentru bebeluși. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți legumele potrivite. Este mai bine dacă vin din propria grădină. Leguma nu trebuie să aibă pete sau pete negre. Pe coajă nu ar trebui să existe strălucire.

Înainte de a pregăti orice tip de legume pentru copilul tău, trebuie să urmezi mai multe principii.

  • Spălați bine legumele folosite și curățați-o de coajă.
  • Se tratează cu apă clocotită și se taie în bucăți mici.
  • Transferați într-un recipient cu apă și gătiți până când este complet fiert.
  • Când legumele sunt fierte, se transferă într-o sită, se scurge excesul de lichid și se aduce la o consistență netedă.
  • Puteți adăuga lapte matern, formulă sau decoct în piure.
  • Sarea și alți potențiatori de aromă nu sunt adăugate la primele alimente complementare.
  • Lăsați produsul la rece.

Este mai bine să serviți un fel de mâncare proaspăt pregătit. Dacă apare o situație în care trebuie să pregătiți o porție mai mare, puteți păstra produsul în frigider pentru cel mult o zi.

Mâncare populară gata preparată pentru copiii mici

Evaluarea este depășită de piureul Frutonyanya. Rareori apare o reacție alergică la produsele acestui brand, se iau în considerare caracteristicile de vârstă ale corpului și produse naturale. Mâncarea are gust bun, iar copiii sunt bucuroși să se familiarizeze cu alimente noi. Se ofera piure de legume din broccoli, dovleac, conopida si morcovi.

Piureurile Gerber au o reputație bună. Prin urmare, se află în fruntea clasamentului celor mai bune mărci de alimente pentru copii. În stoc puteți găsi piure de legume monocomponent realizat din produse ecologice. Potrivit pentru hrănirea copiilor cu alergii alimentare. Gustul și calitatea sunt de top.

Evaluarea continuă cu piureul Babushkino Lukoshko. Se distinge prin calitate înaltă și preț ieftin. De asemenea, compoziția nu conține conservanți sau amidon. Piure monocomponent oferit de producator: conopida, broccoli, dovleac, dovlecel. Sunt concepute pentru copiii care sunt hrăniți cu biberon și au reacții alergice. Compoziția nu conține nimic în afară de apă și legume.

Piureul marca Agusha este popular printre părinți. Alimentele sunt supuse unui control strict de calitate, astfel încât sunt incluse în ratingul celor mai bune alimente complementare pentru sugari.

Evaluarea se închide marcă comercială— Hipp. În producție se folosesc numai legume proaspete și de înaltă calitate. Piureul cauzează rareori alergii și tulburări de scaun. Sugarilor li se oferă mâncăruri din conopidă, morcovi, cartofi, dovlecei, păstârnac și broccoli.

Piureul deschis poate fi păstrat la frigider nu mai mult de o zi. Acesta trebuie administrat copilului imediat după deschidere, iar restul trebuie administrat a doua zi. Nu puteți încălzi conținutul în borcan în sine. Porțiunea necesară este transferată într-un alt recipient și încălzită.

Prima hrănire determină în mare măsură starea muncii organele digestive si sanatatea bebelusului in general. Prin urmare, părinții ar trebui să fie deosebit de atenți la alimentație, astfel încât să nu existe probleme în viitor.

Articole înrudite