Kako narediti šopek jagod. Naredi sam šopek jagod: navodila po korakih s fotografijami. Šopek celega sadja: fotografije po korakih za začetnike, mojstrski razred

To je nenavaden in dišeč okras praznična miza kakšen poseben dogodek. Šopek jagod Popoln za rojstni dan, poroko, obletnico ali preprosto zabavo. Okrasitev praznične mize s takšnimi šopki izgleda zelo elegantno, svetlo in nenavadno.

Šopek sadja in jagodičja- to je resnično razkošno darilo, hkrati okusno in lepo. Verjetno bi bil vsak vesel takšnega darila.

Izdelavo takšnega šopka jagodičja in sladkarij lahko naročite pri profesionalnih obrtnikih, vendar so darila, narejena z lastnimi rokami, veliko bolj dragocena.
Zato vam bom tokrat pokazal podroben video mojstrski razred o izdelavi Naredi sam šopek jagod. Zbrali bomo poletno košaro z jagodami in sladkarijami.

Za izdelavo šopka bomo uporabili jagode, bonbone Jesenski valček in liste peteršilja. Da, prav ste prebrali, listi peteršilja. Navsezadnje lahko za okrasitev šopka jagod uporabite katero koli zelenje, ki ga najdete na vrtu ali na policah trgovin.

Po mojem mnenju je zelo pomembno, da jagode niso prezrele. Jagode naj bodo sveže, čvrste in nepoškodovane. V nasprotnem primeru se bo v šopku močno nagubala in hitro propadla. Potrebujemo pa čas, da ga damo osebi, ki ji je šopek jagodičja in sladkarij namenjen, da tudi nekaj časa odleži. Mislim, da sem vas prepričal o pomembnosti kakovosti jagodičja.

Za izdelavo šopka jagodičja in sladkarij boste potrebovali tudi: škarje, zobotrebce, lepilni trak, košaro s penastim podstavkom.

Na začetku priprava košarice za šopek. Namesto košare lahko vzamete vazo, lonec ali pa katero koli posodo, ki vam je všeč. Košara mora biti napolnjena s penasto plastiko, ovito v cvetlični film. V ta podstavek bomo zapičili zobotrebce z jagodami in bonboni. Nabodite nabodala in dodajte v šopek želeno obliko. Prostor med jagodami napolnite z zelenjem.

Tako okusno darilo je treba čim prej pojesti:

jagodni šopek "ne bo trajal dolgo."

Berry šopki so lahko tako raznoliki. Tukaj so na primer odlične možnosti za ustvarjanje romantike, za poroko ali kot darilo ljubljeni osebi.

Srce iz jagod in rožic

Šopki jagod z rožami

Sadni in jagodni šopki. Šopek jagod in ananasa.

Prejeti rože kot darilo je zelo prijetno, a neizvirno, vendar bo šopek jagod presenetil in si ga boste dolgo zapomnili. To darilo je popolno za vsako priložnost. Poudaril bo domišljijo, pozornost in globoko spoštovanje darovalca.

Priprava in izbira sestavin

Jagode so eno najbolj okusnih in najljubših jagod. Egipčani, Rimljani in Grki so ga omenjali v svojih razpravah nekaj stoletij pred našim štetjem. Stari Rimljani so njegove plodove zaradi rdeče barve in srčaste oblike imeli za simbol ljubezni. Odkar se je restavracija začela aktivno razvijati, se je pojavila potreba po lepih sadnih rezinah. Tako se je pojavila umetnost rezbarjenja in šopki jagod so postali ena od njegovih smeri.

Šopek jagod ima takšne pozitivne vidike, kot so:

• lepa in svetla;
• nenavaden;
• aromatično in prijetno na okus;
• romantično;
• uporaben.

Narediti šopek jagod sam ni težko. V proces lahko vključite otroke; zanimalo jih bo. Mojstrovina se rodi dobesedno pred našimi očmi. Da bo šopek popoln, se morate odgovorno pripraviti na delo: poiskati primerne jagode, zbrati potrebna orodja.

Poleg običajnega noža se za ustvarjanje sadnih vzorcev uporablja tajski nož. Za osnovo šopka vzemite cvetlično gobo, polistirensko peno, prtiček ali plastično testo. Kot pritrditev se uporabljajo lesena nabodala in zobotrebci. Sestava je lahko predstavljena v darilnem papirju.

Vaša izbira jagod bo določila vaš uspeh ali neuspeh. sadni šopek. Plodovi so izbrani iz suhih sort z nizko sočnostjo, morajo biti gosti, simetrični in enake velikosti. Nato jagode operemo in osušimo. Včasih so za šopek potrebna zelena stebla, zato jih ne smete takoj trgati.

Če repki zlahka odpadejo, pomeni, da so jagode prezrele in niso primerne za šopek.

Sadne šopke lahko shranite nekaj časa, če poznate majhne trike in upoštevate temperaturni režim, vendar je bolje dati svežo sestavo, kar pomeni, da jo je treba narediti, preden jo predstavite junaku dneva ali postrežete na mizo.

Tehnologija izdelave

obstajati različne poti izdelava sadnih šopkov. Predstavljeni so v vazah, košarah, škatlah in okrašenem papirju. Pogosto je način priprave sestave odvisen tudi od oblike embalaže. Šopki jagod so pogosto okrašeni z glazuro različni tipi. Jagode, okrašene s sijočim sladkorjem, črno ali belo čokolado, so videti zelo okusne. Glazura ohrani sadje dlje časa, pride do prejemnika sveže. Najprej je vredno razmisliti o receptih za pripravo glazure.

• Čokoladna glazura. Ploščico katere koli čokolade je treba stopiti v vodni kopeli, dodati 40 g masla ali malo mleka. Prisotnost olja bo dala glazuri sijoč videz, vendar bo trajalo nekoliko dlje, da se strdi. Mleko hitreje poveča viskoznost čokolade in jo naredi manj kalorično, kar je tudi dobro.
• Barvna glazura. Za to vrsto sladice boste potrebovali belo čokolado. Po stopitvi ploščice v vodni kopeli jo je treba razdeliti na dva dela. V eno polovico dodajte mleko, razredčeno z rdečo jedilno barvo. Rezultat bo čudovita rožnata glazura. Pripravljeno jagodičje potopimo v barvni ali beli fondant. Sladico lahko prelijemo s poljubnim slaščičarskim prelivom. Nato jagode damo za 10 minut v zamrzovalnik, da se glazura strdi.
• Zaledenitev. To je tradicionalna vrsta fudge in jo je enostavno narediti. Štiri žlice. žlice vode temeljito pomešamo s kozarcem sladkorja v prahu. Viskoznost uravnavamo z dodajanjem vode ali sladkorja. Nato zmes segrevamo na ognju ob stalnem mešanju. Temperatura glazure naj bo približno +40 stopinj. Sladkorno kremo lahko naredite barvito in bolj okusno, če sestavi dodate barvila in okuse.

Pomembno! Za oblikovanje ekstravagantnih šopkov bo morda potreben slaščičarski svinčnik. Izdelava je preprosta: samo zvijete lijak iz peki papirja, vanj vlijete glazuro, odrežete konico in že lahko okrasite jagode. Manjši kot je kotni rez, lepši in elegantnejši je dizajn na jagodi.

Z rožami

Šopek jagod

Jagodno sestavo lahko pripravite z lastnimi rokami, le slediti morate navodilom po korakih. Za ustvarjanje lep šopek boste potrebovali naslednje komponente:

• 20–25 kosov popolnih jagod;
• 20–25 rožnih popkov, velikosti jagode;
• lesena nabodala;
• rastlinske veje;
• darilni papir;
• okrasni trak.

Velike, goste jagode skupaj s peclji je treba temeljito oprati in posušiti. Vrtnični popki naj bodo enako veliki kot jagode, cvetna stebla pa enako dolga kot nabodala.

Naslednji koraki se izvajajo korak za korakom:

• Vsako jagodičje je treba previdno priviti do sredine na nabodalo;
• Nato v krog postavite nabodala z jagodami, tako da oblikujete simetričen šopek;
• popki vrtnic se postopoma uvajajo, na vrh pa se postavijo zelene veje;
• Ko je kompozicija sestavljena, jo je treba varno pritrditi, urediti okrasni papir in lep trak.

Pomembno! Za lažje aranžiranje šopka vam bo pomagala majhna posodica, v kateri je pritrjen in okrašen s papirjem.

Šopek čokolade in jagod

Če želite ustvariti kompozicijo, izberite in operite veliko, gosto jagodičje in ga posušite s papirnato brisačo. V vodni kopeli stopite čokolado. Da bodo jagode bolj varno pritrjene na nabodala, je treba njihove konice potopiti v stopljeno čokolado. Nato previdno nanizamo jagode in jih za nekaj minut postavimo v zamrzovalnik. Ko jagode na nabodalih vzamete iz hladilnika, jih previdno potopite v čokolado (belo, črno ali barvno).

Okrasite lahko s poljubnim slaščičarskim prelivom in postavite nazaj v hladilnik. Ko se čokolada strdi, oblikujte lep šopek tako, da na podlago iz plastičnega testa (zgnetenega z veliko soli) nabodete nabodala. Okrepite strukturo z žico. Ustvarjen šopek je zapakiran v craft papir in okrašen s trakom. V to kompozicijo lahko dodate zelene vejice ali cvetne popke.

Jagodno srce

To je najbolj izvirno in okusno darilo za vaše ljubljene polovice. Takšna iznajdljivost, prefinjenost in pozornost nikogar ne bodo pustile ravnodušnega. Za izdelavo jagodnega srca boste potrebovali naslednje komponente:

• velike jagode;
• kompaktni popki vrtnic;
• listi zelene solate;
• cvetlična goba;
• lesena nabodala;
• žica;
• trakovi.

Postopek kuhanja vključuje naslednje korake:

• gobo v obliki srca namočite v vodo - takšna oaza bo utrdila vrtnice in podaljšala njihovo svežino;
• stebla je treba obrezati, da lahko prodrejo do sredine gobe;
• polovico srca tesno pokrijte z vrtnicami;
• nato pokrijte stranice kompozicije z listi solate in jih pritrdite z zatiči; vse to pritrdite z žico in okrasite s trakom;
• V drugo polovico srčka v oazo v enakih vrstah zapičimo nabodala in na vsako napeljemo jagode.

S sladkarijami

Če želite ustvariti sestavo bonbonov, morate pripraviti močne, velike jagode in čokoladni bonboni okrogla oblika. Na nabodala nanizite jagode in bonbone. V središču kompozicije bodo nabodala z bonboni; V zunanji krog postavite in pritrdite jagode. Oblikovani šopek zavijte v folijo, okrasite z listi mete in zapakirajte darilni papir.

Z drugim sadjem in jagodami

Jagode se dobro ujemajo s katerim koli sadjem in jagodami. Z lahkoto se kombinira z jagodami, vrtnimi robidami in jagodami. Sadno-jagodno sestavo lahko razporedimo v košaro oz okrogla škatla(prodaja se v cvetličarnah). Na dno posode položite polistirensko peno, zavito v film. Na njej oblikujte podlago - rezine katerega koli primernega sadja (kolobarji ananasa, jabolka itd.).

Osnovo je treba preluknjati z nabodali in zobotrebci, tako da ustvarite obliko stožca. Da bi to naredili, so velika nabodala postavljena v sredino kompozicije, naslednje vrstice so nekoliko "vdolbine", nato pa preidejo na krajše zobotrebce. Na pripravljene pritrdilne elemente morate nanizati jagode. V skodelici lahko naredite majhno kompozicijo, na dno katere postavite polovico jabolka ali pomaranče kot osnovo. Kot lahko vidite, je umetnost rezbarjenja mogoče obvladati doma, potrebujete le domišljijo in trdo delo.

Več o tem, kako narediti šopek jagod z lastnimi rokami, boste izvedeli v naslednjem videu.

Kako obliti jagode s čokolado?

Za oblivanje jagod se uporablja bela, mlečna, obarvana in temna temna čokolada. Jagode izgledajo dobro tudi v sladkorni mešanici. Proces ustvarjanja jagodna sladica sploh ni zapleteno. Čokolado morate stopiti, dokler ne postane lepljiva. Oprane, posušene jagode nataknemo na lesena nabodala in v celoti potopimo v pripravljeno glazuro. Ko se zmes strdi, lahko jagode ponovno pomočimo v čokolado druge barve. Dobili boste čudovito dvoslojno sladico.

S kornetom se na črno zamrznjeno čokolado nanese vzorec z belim fondantom. Barva se lahko spremeni v nasprotno. Vzorci iz barvne glazure izgledajo dobro. Jagode izgledajo edinstveno v različnih prelivih (mleti oreščki, kokos, kakav). Jagode na nabodalu, potopljene v čokolado, še napol zamrznjene je treba previdno potopiti v posip in jim dati čas, da se posušijo. Da bi dosegli pikanten okus, lahko jagode na nabodala držite v konjaku 10 minut, nato jih potresemo s sladkorjem v prahu in potopimo v mehko čokolado.

Pomembno! Jagodni šopki so lepi in raznoliki, pripravljajo jih s cvetjem (marjetice, vrtnice), s sladkarijami (sladkarije, marshmallows), v družbi z drugim sadjem (jagode).

Majhen šopek jagod

Za majhno kompozicijo boste potrebovali ducat velikih lepih jagod, rastlinske liste, nabodala, žico, gobo za rože, obrtni papir. Treba je pripraviti gobo glede na velikost šopka, odvečne dele odrežite z nožem. To bo služilo kot osnova za jagode na nabodala. Cvetne liste pa pritrdite z žico na polovico nabodal in nanizajte jagode. Drugo polovico jagod nataknite na ohlapna nabodala. Kompozicija je lepo nameščena in pritrjena na gobo.

Nabodala z listi naj bodo poravnana vzdolž obrisa šopka. Končano kompozicijo zavijte v obrtni papir in okrasite s trakom.

Mali triki

Majhni triki vam pomagajo narediti jagodne šopke.

• Da bodo jagode, oblite s čokolado, boljše, morate pripraviti posodo z ledeno vodo. Čokolado je treba stopiti v vodni kopeli, nikakor pa je ne smemo pregrevati. Jagode najprej potopite v stopljeno čokolado in nato za 20 sekund potopite v hladno vodo. Vlago lahko pobrišete z brisačo.
• Jagode bodo obstojne dlje, če jih potopite v raztopino želatine. Da bi to naredili, je treba želatino infundirati v hladni vodi, dokler ne nabrekne, nato segreti v vodni kopeli in dodati limonin sok. Jagode je treba potopiti v ohlajeno, a še ne "strjeno" raztopino.
• Poleg želatine jagodičje zdrži dlje v katerem koli fondantu (sladkor, čokolada). S čokolado oblite jagode lahko okrasimo z vzorci barvne glazure, potresemo z oreščki in kokosovimi kosmiči.
• Jagode na nabodalu se bodo tesneje držale, če jih na dnu podprete z grozdjem. Da bo šopek jagodičja videti še bolj nenavaden, ga lahko vgradite v škatlo za klobuke, tako da jagode poravnate v čudovit kupček.

Lepi primeri

Zbranih je na milijone šopkov jagod in mnogi med njimi si niso enaki. Nekatera podjetja izdajo svoje skladbe in jim dajo imena. Toda v večini primerov se šopki rodijo spontano; vsakdo lahko uresniči vsako ustvarjalno fantazijo. Podjetje Berry Bouquet svojim izdelkom daje lepa imena.

• Sadni šopek z očarljivim imenom "Love Story" zasnovan za ljubljene polovice, pomaga izraziti globino romantičnih občutkov. Sladica z volumnom 25x30 cm je namenjena dvema zaljubljencema. Jagode, grozdje in ananas poskrbijo za prijetno harmonijo okusa.

• Sestava "Jagodna noč" vsebuje izbrane jagode v obliki srca, nekatere so glazirane s temno temno čokolado. Šopek dopolnjujejo temne sijoče robide. Čudovita skrivnostna noč z okusom jagode in čokolade straši in vabi s svojim sijajem.

• Šopek "Čokoladna sreča" bo resnično osrečil svojega lastnika. Jagode v mlečni čokoladi z dodatkom naribanih mandljev in lešnikov vam bodo omogočile, da boste uživali v vsakem grižljaju te izjemne sladice.

• Sestava "Iluzija" sestavljen iz 38 izbranih jagod. Mlečna čokolada in sladkor v prahu dopolnjujeta nepozaben okus jagode.

• Petkilogramski šopek " Velika ljubezen» lahko nahrani ne samo mladoporočenca, ampak tudi vse, ki se želijo dotakniti tega velikega vseobsegajočega občutka. Jagode, robide, maline, borovnice - to je res cel šopek jagodičja. Bela, mlečna čokolada in kokosovi kosmiči dopolnjujejo popolno harmonijo sreče.

• Sestava "Malinov raj" preseneča z uravnoteženim okusom jagode, maline in bele čokolade. Prijetne note mete dodajo šopku pikantnost.

Vsak si želi v dar prejeti čudovit šopek jagod. Če naši ljubljeni nimajo pojma o naših željah, lahko sami naredimo sestavo čokolade in jagodičja in jih presenetimo z izvrstnim presenečenjem.

Čestitati na izviren način ljubljeni, mu dajte sestavo svežih jagod. Takšno darilo lahko naredite z lastnimi rokami.

Obstaja veliko možnosti za izdelavo šopka jagod. V članku bomo obravnavali več mojstrskih tečajev, ki jih bomo spremljali fotografije po korakih.

Izkoristite priložnost pred koncem sezone. Potrebovali bomo sveže in velike jagode.

Sestava jagod in vrtnic

Ta izvirni šopek bo dvakrat prijeten za sprejem, saj ga boste naredili sami. Potrebovali bomo rože (vrtnice, bele alstromerije), sveže jagode, papir za dekoracijo in trak.

Najprej morate oprati jagode in jih izbrati. Vsako jagodo enake velikosti nataknemo na lesena nabodala.

Kdaj bodo pripravljeni? zahtevani znesek jagode, pritrdite nabodalo na steblo rože in narežite na velikost.

Za oblikovanje šopka uporabimo običajno vazo. Na sredino položite jagode, na robove pa vrtnice. Sestavo pritrdimo z navadno radirko za pisalne potrebščine.

Na robove dodajte cvetove alstromerije. Odrežite štrleče konce stebel.

Izrežite potrebno količino papirja in vanj zavijte šopek. Za dekoracijo zavežite s trakom.

Če želite darilo podariti naslednji dan, pritrdite vlažno krpo na dno kompozicije. Tako boste dolgo ohranili svežino.

Kako narediti šopek jagod in marshmallows (marshmallows) z lastnimi rokami

Za izdelavo naslednje sestave bomo uporabili slaščice, kot so marshmallows iz koruznega sirupa in želatine. Idealno darilo za sladkosnede.

Takšna navodila je težko imenovati mojstrski tečaj, saj je vse nesramno preprosto. Sveže jagode in marshmallow nataknite na lesena nabodala, kot je prikazano na spodnji sliki.

Več nabodal pritrdimo s trakom, da sestava ne razpade. Nato sestavimo majhne šopke.

Pripravite si darilni papir in vanj zavijte jagode in marshmallows.

Užitni, svetel šopek je pripravljen!

Oglejte si še eno možnost v videu:

Vaša punca bo navdušena nad tako nenavadnim darilom.

Navodila po korakih za ustvarjanje jagodne kompozicije s čokolado

Za ustvarjanje šopka potrebujemo gosto jagodičje. Predhodno ga sperite in posušite s papirnatimi brisačami.

Da bi jagode varno držali, pomočite konico lesenih nabodal v stopljeno črno ali belo čokolado. Nanje previdno nanizamo jagode in jih za nekaj minut postavimo v hladilnik.

Naslednji korak je, da nekaj jagod potopite v čokolado. Po želji okrasimo z napihnjenim rižem ali slaščičarskim posipom. Barvna čokolada je primerna tudi za dekoracijo. Za nekaj časa postavimo v hladilnik.

V blok cvetlične pene ali polistirenske pene vstavimo nabodala z jagodami in oblikujemo šopek. Od gobe odrežemo presežek in kompozicijo zavijemo v craft papir, nato pa jo zavežemo s čudovitim trakom.

Po želji lahko dodate sveže cvetje ali zeleno travo. Takšen šopek je precej drag, če ga naročite v specializiranih trgovinah.

Čudovit kup jagod in sladkarij

Poglejmo še eno zanimiva možnost. Poleg jagod bomo potrebovali čokoladne bonbone ustrezne oblike in meto.

Jagodne bonbone previdno nataknite na lesena nabodala.

Nabodala z bonboni ovijemo s trakom. Jagode položite vzdolž robov in jih dobro pritrdite.

Šopek najprej zavijte v plastično folijo in okrasite z listi mete. Nato ga zapakiramo v dvobarvni papir in zavežemo s trakom.

To svetlo in sladko kompozicijo lahko podarite kot darilo.

Mojstrski razred po korakih za izdelavo šopka jagod in mete

Tako užitno darilo bo imelo prijeten vonj. Oglejte si video sledite korakom na koncu le dodajte nekaj vejic sveže mete.

Lahko malo eksperimentirate. Za dekoracijo lahko uporabite meliso, bonbone, sveže in umetno cvetje.

Šopek v košari ali škatli za klobuke

Poleg jagod bomo potrebovali okrasno košaro ali plitvo škatlo. Te atribute lahko kupite v cvetličarni.

V posodo damo penasto plastiko primerna velikost. Zavijte ga v folijo za živila in plastično folijo. Za osnovo lahko uporabite polovico ananasa ali katero koli drugo sadje.

V podstavek zapičimo zobotrebce in nanje položimo jagodičje. Tako oblikujemo prvo vrsto ob robu.

Na enak način pritrdimo preostale vrstice. Če želite ustvariti stožčasto obliko, pritrdite jagode v sredini na lesena nabodala.

Kot lahko vidite, ni nič zapletenega. Jagode lahko pritrdite na jabolko v skodelici. Pokažite svojo domišljijo.

Navodila po korakih lahko uporabite za ustvarjanje sadnih šopkov.

Kaj bi lahko bilo bolje kot darilo z lastnimi rokami? Če želite podariti izvirno, zanimivo, uporabno in okusno darilo, potem je najboljša rešitev sadni šopek. Od sadja lahko uporabite banane, jagode in maline, breskve, ananas in še veliko več. Zanimivo je, da lahko sadje premažemo s čokoladno glazuro, tako da bo izpadlo ne le okusno, ampak tudi lepo in privlačno. Izdelava jagodnega šopka doma ne zahteva veliko denarja in časa, še posebej, če obdarujete v sezoni jagod. Narediti izvirno darilo, samo uporabite predlagani mojstrski razred in video lekcijo.

Tehnologija izdelave šopkov

Doma narejeno darilo je veliko boljše od kupljenih drobnarij. Zato lahko z uporabo navodil in predlaganega videoposnetka ustvarite izvrstno, svetlo, edinstveno in neverjetno okusen šopek s čokolado oblite jagode. Glavna prednost je, da je vse mogoče narediti z lastnimi rokami.

Jagodna ekstravaganca, zbrana v obliki šopka s čokolado, bo postala eleganten dekor za vsako praznično mizo. Poleg tega se lahko predstavi kot darilo ali spominek. Kar zadeva otroke, bodo nad takšno dekoracijo popolnoma navdušeni. Zanimivo je, da se s postopkom priprave šopka zna spopasti tudi šolar, vendar seveda pod nadzorom odraslih.

Šopek jagod je odlična alternativa običajnemu cvetju.Če želite presenetiti ljubljeno osebo, potem je šopek jagodičja tisto, kar potrebujete. Če želite to narediti, morate izbrati zrele in sladke jagode, pa tudi pomožna orodja, brez katerih nič ne bo delovalo. Potrebovali boste: nož, zobotrebce in nabodala, škarje in žico.

Algoritem za izdelavo šopka doma:

1. Najprej morate izbrati velike, sočne in zrele jagode.
2. Vnaprej pripravite nabodala, na katera boste nasekljali jagode.
3. Stopite čokolado parna kopel ali naredite sladkorno glazuro.
4. Zraven naj bo posoda z ledeno vodo.
5. Preprosto na hitro potopite jagode v čokolado in takoj nato v ledeno vodo. Po potrebi obrišite s suho krpo.
6. Po želji lahko glazuro nanesete tudi drugače s slaščičarsko brizgalko.
7. Po tem zberite jagode v šopek in jih lepo zavijte.

Tehnologija kuhanja je precej preprosta in dostopna, zato jo lahko obvlada tudi šolar.

Skrivnosti ustvarjanja izvirnega darila

Vsak mojster naredi okusne sladice drugače, vendar ima vsak svoje trike in skrivnosti, s katerimi lahko doseže popoln rezultat. Zato je pomembno, da se pred sestavljanjem sadnega šopka seznanite z nekaj nasveti.

1. Če želite ustvariti jagodni šopek, morate vzeti le sočno, mehko in, kar je najpomembneje, sveže sadje. Upoštevajte, da so jagode sposobne sproščati sok, ki bo kasneje pokvaril sestavo!
2. Če se jagoda med kuhanjem zlomi, je ne uporabljajte. Zdelo se vam bo, da je škoda neopazna, toda po eni uri bo jagoda začela proizvajati sok in še bolj razpadla.
3. Če želite dodatno okrasiti jagodni šopek, po vrhu čokoladne glazure potresite posipe za hrano, kokosove kosmiče ali sesekljane oreščke.
4. Če je šopek sestavljen iz rezanih jagod, ga ne naredite vnaprej, sicer vam rezultat ne bo najbolj všeč.