ลูกน้อยของคุณกำลังเติบโต และการฉลองวันเกิดครั้งต่อไปของเขากำลังจะมาถึง คุณจะจัดงาน. ตารางวันเกิดของเด็กเด็ก? ฉันอยากให้ทั้งเจ้าของวันเกิดและแขกของเขาพอใจ - แต่มีปัญหามากมายรออยู่ข้างหน้า! เราจะช่วยคุณด้วยไอเดียในการตกแต่งงานเลี้ยงเด็กและเลือกเมนู
การตกแต่งโต๊ะ: แนวคิดที่สดใส
เพื่อให้วันหยุดของเด็กๆ ประสบความสำเร็จ คุณจะต้องทำงานหนัก: เด็ก ๆ จะต้องได้รับความบันเทิงและเลี้ยงอาหารอันโอชะต่างๆ อะไรกันแน่ - เพิ่มเติมในภายหลัง ในระหว่างนี้ เรามีงานสำคัญรออยู่ข้างหน้า นั่นคือการตกแต่งโต๊ะสำหรับเด็ก
หากคุณกำลังจัดงานวันเกิดเด็กตามธีม การตกแต่งโต๊ะควรเข้ากัน: จาน ถ้วย ผ้าเช็ดปาก และคุณลักษณะอื่น ๆ สำหรับเจ้าหญิงสาวหรือนางฟ้า Winx จะแตกต่างอย่างชัดเจนจากอุปกรณ์บนโต๊ะของโจรสลัด ของตกแต่ง หรือ Smeshariki
เราไม่ต้องการผ้าปูโต๊ะที่หรูหราสำหรับผู้ใหญ่ เด็ก ๆ จะทำลายผ้าปูโต๊ะอย่างเห็นได้ชัด พอดีตัว ตัวเลือกที่สดใสจากผ้าน้ำมันแม้กระทั่งจากกระดาษ - คุณสามารถตกแต่งด้วยappliquéหรือเชิญเด็ก ๆ ให้วาดบางสิ่งเป็นของขวัญให้กับฮีโร่ในโอกาสนั้น
จะดีกว่าถ้าชอบจานพลาสติกซึ่งมีหลายสี
สง่างาม กระดาษเช็ดปากเด็ก ๆ ใช้สิ่งเหล่านี้ตามจุดประสงค์และในขณะเดียวกันก็เป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม
เทียนและแจกันที่มีดอกไม้สดนั้นสวยงามอย่างแน่นอน แต่เราจะทิ้งไว้สำหรับผู้ใหญ่ และตกแต่งโต๊ะวันเกิดของเด็ก ๆ ด้วยช่อดอกไม้อมยิ้มและลูกกวาด เช่น M&M’s ที่กระจัดกระจายอยู่ระหว่างจาน
เป็นการดีกว่าที่จะเสิร์ฟอาหารสำหรับเด็กโดยไม่ใช้จานขนาดใหญ่และชามสลัด แต่ควรวางอาหารจานเล็กๆ พร้อมขนมไว้บนโต๊ะเพื่อให้เด็กๆ หยิบได้ง่ายขึ้น
ขนมหวานสุดโปรด เช่น เยลลี่ สามารถเสิร์ฟในขวดใส่อาหารเด็กที่ตกแต่งอย่างสร้างสรรค์ได้
สิ่งสำคัญคือการตกแต่งโต๊ะเด็กเพื่อให้ไม่เพียงแต่หรูหราและสวยงาม แต่ยังสะดวกสบายอีกด้วย ให้เด็กทุกคนสามารถหยิบตะกร้าชีสหรือเม่นตลกๆ (ชิ้นเนื้อรูปสัตว์) ได้อย่างง่ายดาย
เมนูวันหยุดของเด็กๆ
กำลังคิดว่าจะเสิร์ฟอะไรให้เด็กๆ ตารางเทศกาลสำหรับวันเกิดของคุณคุณสามารถเลือกได้ ตัวเลือกที่แตกต่างกัน: อาหารเรียกน้ำย่อย สลัด และของหวานเท่านั้น โต๊ะแสนหวานหรือทั้งหมดที่กล่าวมาข้างต้นบวกกับอาหารจานหลัก
เด็กๆ จะไม่ทานอาหารมากนัก ส่วนความบันเทิงของรายการมีความสำคัญต่อพวกเขามากกว่า แต่แน่นอนว่าแม่บ้านที่เอาใจใส่ต้องการเลี้ยงแขกตัวน้อยของเธออย่างเอร็ดอร่อย
โปรดทราบว่าควรเลือกอาหารที่คุ้นเคยสำหรับเด็กจะดีกว่า เพราะอาหารใหม่ๆ อาจทำให้เด็กกลัวได้ แต่เนื้อทอด ไก่ มันบด แซนด์วิช เด็กๆ จะเต็มใจที่จะกินสิ่งเหล่านี้มากขึ้น
หากไม่มีการวางแผนอาหารจานร้อน ให้มีตัวเลือกเพิ่มเติมสำหรับของว่างบนโต๊ะ - พาย, สลัดในทาร์ต, แพนเค้กที่มีไส้ต่างๆ, แซนวิช
ของว่างแสนสนุก
เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่คุณจะทำอาหารสำหรับโต๊ะวันหยุดของเด็ก ๆ ให้จำอายุของแขกไว้ - เด็ก ๆ ไม่ต้องการคานาเป้ที่ทำจากไส้กรอกรมควัน โดยทั่วไปแล้ว การให้ทาร์ตแก่พวกเขาจะดีกว่า (ปลอดภัยกว่า)
หากอายุของแขกรุ่นเยาว์อนุญาตให้คุณใช้ไม้เสียบในการเสิร์ฟอาหารได้คุณสามารถจัดการแข่งขันได้: ให้เด็ก ๆ ทำคานาเป้จากผลิตภัณฑ์ที่เสนอมาเองซึ่งคุณจะหั่นเป็นก้อนหรือวงกลมล่วงหน้า
เด็กๆ จะสนใจการร้อยมะกอก ชีส ไส้กรอก มะเขือเทศเชอรี่ และไข่นกกระทา
โต๊ะวันเกิดของเด็กจะเป็นอย่างไรถ้าไม่มีแซนด์วิช! ที่นี่ไม่มีขีดจำกัดสำหรับจินตนาการ ไม่ว่าจะเป็นหน้าสัตว์ตลกๆ เต่าทอง ปลา ดวงดาว ขนมที่ตกแต่งในลักษณะนี้จะถูกรับประทานอย่างเต็มใจมากขึ้น
ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำเต่าทองโดยใช้มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูกกับมะกอกดำ 1 ชิ้น จากนั้นมันจะวางบนแผ่นปลาสีแดงที่คลุมหมอนชีสไว้
สลัดเด็ก
เราจะทำสลัดสำหรับเด็กจากผลิตภัณฑ์อร่อยๆ เช่น ชีส ไข่ ไก่ ปูอัด ต้องได้รับการออกแบบด้วยวิธีดั้งเดิม การตกแต่งที่น่าสนใจอาหารอาจแตกต่างกันมาก - ดอกไม้ ผีเสื้อ ปลา และหน้าตลกทุกประเภท หรือผึ้ง:
โต๊ะวันเกิดของเด็กจะตกแต่งด้วยตะกร้าชีสพร้อมสลัดแสนอร่อยอยู่ข้างใน ในการทำตะกร้า คุณต้องละลายชีสในกระทะเทฟลอน ปล่อยให้แข็งเล็กน้อยแล้ววางลงที่ด้านล่างของแก้วกลับด้าน เมื่อตะกร้าเย็นสนิทแล้ว ให้นำออกแล้วเติมสลัดลงไป
คุณชอบไอเดียหนูน่ารักอย่างไร: คุณจะต้องมีปูอัด, ชีสขูดแข็ง, กระเทียมและมายองเนส เราผสมส่วนผสมและปั้นสัตว์ฟันแทะจากมวลนี้ทำหูจากแครอทและตกแต่งองค์ประกอบด้วยผักใบเขียว
สานต่อธีมเมาส์เราแนะนำให้ทำสัตว์จากไข่ต้มที่มีหูชีสและพวกมันจะอาศัยอยู่ในสลัดเช่นมิโมซ่าแบบดั้งเดิม
อาหารจานหลักสำหรับโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็ก
คุณไม่ควรถูกพาไปกับอาหารจานร้อน ปล่อยให้เป็นสิ่งหนึ่ง แต่การตกแต่งที่สดใสและแปลกตา
จากเนื้อสับใด ๆ - เนื้อไก่ปลา - เราทำชิ้นเนื้อรูปเม่น สปาเก็ตตี้จะทำหน้าที่เป็นเข็ม เราอบสัตว์ในเตาอบ - เด็ก ๆ จะชอบพวกมันอย่างแน่นอน
ไก่เสียบไม้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับอาหารจานหลักในวันเกิดของเด็กๆ เกือบจะเป็น win-win - อร่อยและดีต่อสุขภาพ
แล้วกับข้าวล่ะ? ให้เป็นพาสต้าสีหรือมันฝรั่งบดหลากสี
อย่างไรก็ตามแม้ว่าเด็กจะไม่กินผัก แต่คุณสามารถผสมพวกมันเล็กน้อยลงในน้ำซุปข้นได้โดยการบดพวกมันในเครื่องปั่น วิธีทำสีกับข้าว - น้ำผักโขม, แครอท, หัวบีท
ของหวานสำหรับเด็ก
นี่คือสิ่งที่เด็กคนไหนจะปฏิเสธไม่ได้ - ขนมหวาน: แยมผิวส้ม เยลลี่ มาร์ชเมลโลว์ ขนมอบ เค้ก มัฟฟิน โดนัท
หากขนมหวานหลักสำหรับวันเกิดคือเค้กให้ทำของหวานจากผลไม้ให้มากขึ้นเพื่อไม่ให้เด็กได้รับขนมแคลอรี่สูงมากเกินไป
สิ่งเหล่านี้อาจเป็นชิ้นผลไม้, คานาเป้, เยลลี่กับผลเบอร์รี่, โยเกิร์ตพร้อมสตรอเบอร์รี่, กล้วย, กีวี, ลูกพีช
สลัดผลไม้และคานาเป้เสิร์ฟอย่างดีโดยใช้ผลไม้ขนาดใหญ่ เช่น แตงและแตงโม แทนจาน
ไม่ควรวางน้ำผลไม้ในบรรจุภัณฑ์บนโต๊ะสำหรับเด็ก เหยือกสีสันสดใสร่าเริงเหมาะกว่ามากสำหรับสิ่งนี้ เป็นการดีที่จะตกแต่งถ้วยและแก้วด้วยโรยหรือน้ำตาลฟรอสต์ อย่าลืมร่มประดับด้วย
เป็นการดีกว่าที่จะไม่เสนอองุ่นและผลเบอร์รี่พร้อมเมล็ดแก่แขกตัวเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้ใครสำลักโดยไม่ได้ตั้งใจ พวกเขาไม่ต้องการผลไม้ที่มีเปลือกหนา ทารกควรกินอาหารสำหรับเด็กทุกจานโดยไม่ยาก
ตกแต่งโต๊ะและทำอาหารวันเกิดเด็ก อาหารอร่อยแน่นอนว่าต้องใช้เวลา ความพยายาม และจินตนาการจากคุณ แต่คุณต้องการให้ลูกของคุณมีวันหยุดที่สดใสและร่าเริงจริงๆ!
สูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดสำหรับเด็ก - ในวิดีโอนี้:
ใกล้ถึงวันเกิดของเด็กแล้ว พองลูกโป่งสีสันสดใสเตรียมของขวัญรายการบันเทิงรวบรวมอย่างระมัดระวังด้วยเว็บไซต์ที่มีเนื้อหาเฉพาะมากมายบนอินเทอร์เน็ต สิ่งที่เหลืออยู่คือการคิดถึงเมนูสำหรับโต๊ะรื่นเริงและอย่างที่ทราบกันดีว่าเป็นงานที่สำคัญมากเพราะอาหารควรทำให้แขกตัวน้อยทุกคนพอใจ
การจัดงานเลี้ยงเด็ก
ผู้ปกครองที่ไม่ระมัดระวังบางคนชอบซื้อเครื่องดื่มอัดลม ไส้กรอกสำหรับเด็ก และเค้กใส่วิปครีม ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะกับคุณใช่ไหม? และถูกต้อง! ซึ่งหมายความว่าคุณเป็นพ่อแม่ที่เอาใจใส่และเป็นกังวล การกินเพื่อสุขภาพเด็ก.
อย่าลืมว่ามีอะไรอยู่บนโต๊ะ ไม่ควรกินอาหารที่มีวัตถุเจือปนอาหารหลายชนิดตลอดจนอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้ที่ทำให้ระบบย่อยอาหารไม่ย่อยและภูมิคุ้มกันบกพร่อง
1 บุฟเฟ่ต์เหมาะที่สุดสำหรับเด็กเล็ก (อายุ 4-6 ปี) หากคุณตัดสินใจที่จะจัดงานเลี้ยงแบบบุฟเฟ่ต์คุณสามารถวางโต๊ะเด็กธรรมดาหลายโต๊ะไว้ด้วยกันโดยคลุมด้วยผ้าปูโต๊ะตามเทศกาลทั่วไป คุณยังสามารถใช้ ที่รองรีด- อย่าลืมว่าความสูงของโต๊ะหรือกระดานควรสอดคล้องกับความสูงของแขก
2 บุฟเฟ่ต์มีข้อดีที่แตกต่างกันมากมาย ข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุดคือคุณไม่ต้องกังวลว่าจะหาซื้อเฟอร์นิเจอร์สำหรับเด็กได้จากที่ไหน เพราะไม่ใช่ทุกครอบครัวจะมีเก้าอี้และโต๊ะสูงสำหรับเด็กหลายสิบตัวอย่างแน่นอน
3 ข้อดีอีกประการหนึ่งคือไม่มีใครบังคับให้เด็กกิน และสิ่งนี้จะทำให้พวกเขาพอใจอย่างแน่นอน และข้อดีอีกประการหนึ่งคือมีเด็กเพียงไม่กี่คนที่รู้วิธีใช้ช้อนส้อม แต่ในกรณีของเรา เราจะหลีกเลี่ยงปัญหานี้ได้
4 และสุดท้ายก็ไม่มีใครขัดจังหวะคุณด้วยเสียงอุทานว่า "ฉันกระหายน้ำ!"
ขอแนะนำให้รวมโปรแกรมของคุณไว้ด้วย การแข่งขันที่ตลกและเซอร์ไพรส์ต่างๆ อย่าลืมเตือนพ่อแม่ล่วงหน้าว่าจะมีการฉลองวันเกิดด้วยเค้กสำหรับผู้ใหญ่ด้วย
จำไว้นะ ตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับแม่คนใดจะมีลูกที่ร่าเริงและสนุกสนาน จะเป็นการดีที่สุดหากคุณจัดโต๊ะด้วยเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งที่สวยงามซึ่งจะแสดงถึงตัวการ์ตูนเด็กที่คุณชื่นชอบ ตามกฎแล้วทุกคนยอมรับสิ่งนี้โดยไม่มีคำถาม
ใส่ใจอย่างมากกับการออกแบบอาหารวันหยุด แม้แต่อาหารที่เรียบง่ายที่สุด เช่น มันบด ก็จะทำให้เด็ก ๆ พอใจหากตกแต่งตามเทศกาล
ค้นหาจากมารดาว่าลูกของตนมีอาการแพ้ผลไม้หรือโกโก้บางชนิดหรือไม่
การเตือนล่วงหน้าคือการเตรียมพร้อมล่วงหน้า วิธีนี้คุณสามารถ หลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่น่าอับอายต่างๆนอกจากนี้ คงจะดีถ้าคุณรวมไว้ด้วย เมนูวันหยุดผลไม้แห้งเพราะเป็นแหล่งสะสมวิตามินและธาตุเหล็ก
ขอแนะนำให้เตรียมของขวัญสำหรับเด็กสองสามวันก่อนวันหยุดเพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถเยี่ยมชมร้านขายของที่ระลึกซึ่งคุณจะได้พบกับผลิตภัณฑ์ที่จำเป็น หากต้องการสั่งซื้อของขวัญจำนวนมาก โปรดติดต่อซัพพลายเออร์ของคุณ หากคุณต้องการของขวัญจำนวนเล็กน้อย การซื้อในตลาดจะง่ายและรวดเร็วยิ่งขึ้น อีกวิธีที่นิยมในการซื้อของขวัญคือการช้อปปิ้งออนไลน์
จะทำอะไรให้ลูกน้อย?
พุดดิ้ง สูตรทำอาหาร
เด็กคนเล็กสามารถทำพุดดิ้งได้ วิธีทำอาหารค่ะ จานง่ายๆฝูงชนจำนวนมาก จานนี้ค่อนข้างเหมาะกับวันเกิดของลูกน้อย จานนี้เตรียมได้รวดเร็วและมีรสชาติดีเยี่ยม แถมยังราคาไม่แพงสำหรับทุกคนอีกด้วย
พุดดิ้งข้าว
เราจะต้อง:นม 350 มล., เนยหนึ่งในสามของแพ็ค, ไข่ไก่ 3 ฟอง, น้ำตาล 1 แก้ว, ข้าว 250 กรัม, น้ำตาลวานิลลาครึ่งซอง, ผิวส้ม, แอปริคอตแห้ง
ก่อนอื่น ล้างข้าวให้สะอาด จากนั้นต้มด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาสิบห้านาที เทลงในกระชอน เติมนม แล้วต้มอีกครั้งเป็นเวลาสิบห้านาที ใส่ไข่แดงที่ตีไว้ก่อนหน้านี้ด้วยน้ำตาลทรายและวานิลลาลงในข้าวเย็น ใส่ผิวส้ม ถั่วบด แอปริคอตแห้ง รวมถึงเนยและวิปปิ้งไข่ขาว
พุดดิ้งเซโมลินา
วัตถุดิบ:เซโมลินา 150 กรัม, น้ำตาล 250 กรัม, ผิวเลมอน, เนยหนึ่งในสี่แท่ง, 700 มล. นมทั้งหมด.
เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นเซโมลินาลงในนมอุ่น จากนั้นค่อยๆ ใส่เซโมลินาลงไป และคนให้เข้ากัน ปรุงเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอัลมอนด์หรือถั่วสับได้ จากนั้นวางมวลผลลัพธ์ลงในแม่พิมพ์ที่เตรียมไว้แล้วนำเข้าเตาอบประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
พุดดิ้งข้าวโอ๊ต
คุณต้องใช้:นมสด 500 มล. ข้าวโอ๊ต 200 กรัม ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 300 กรัม เนยสด 40 กรัม
ปรุงโจ๊กด้วยน้ำตาลทรายและวานิลลา จากนั้นตีไข่แดงกับน้ำตาลและเนย จากนั้นใส่ทุกอย่างลงในโจ๊ก เพิ่มไข่ขาวที่ตีไว้ล่วงหน้าด้วย เมื่อทำทั้งหมดนี้แล้วให้วางมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์โดยปิดด้านล่างด้วยเกล็ดขนมปังไว้ล่วงหน้า จากนั้นเราก็ใส่ทั้งหมดลงในเตาอบอุ่นแล้วอบที่อุณหภูมิปานกลาง เพื่อให้พุดดิ้งดูเรียบร้อยยิ่งขึ้นคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือแยม
พุดดิ้งวุ้นเส้น
วัตถุดิบ:นมสด 600 มล., น้ำตาล 150 กรัม, บะหมี่ดูรัม 200 กรัม, เนย 1/4 แท่ง, ไข่ 3 ฟอง, วอลนัท 100 กรัม, ผิวส้ม
เพิ่มน้ำตาลและความเอร็ดอร่อยให้กับนมที่นำไปต้ม หลังจากนั้นเราก็จุ่มเส้นที่หักไว้อย่างดีลงไป วุ้นเส้นควรปรุงไม่เกิน 15 นาที ระหว่างปรุงอาหารสิ่งสำคัญคืออย่าลืมคนส่วนผสม หลังจากเวลานี้ ปล่อยให้ส่วนผสมเย็นลง และเพิ่มไข่แดงถั่วสับลงในมวลที่เย็นลงและอย่าลืมเนย
หลังจากผสมให้เข้ากันแล้ว ให้เติมโปรตีนลงไป จากนั้นใส่ส่วนผสมในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง พุดดิ้งก็พร้อม คำแนะนำเล็กน้อย: ควรเสิร์ฟพุดดิ้งอย่างน้อยหลังจากผ่านไปหลายชั่วโมงซึ่งจะทำให้รสชาติมีสีที่สว่างขึ้นซึ่งสามารถรับประทานคู่กับผลไม้ได้
เมนูวันเกิดเด็กสำหรับเด็กอายุ 3 ถึง 5 ปี
พีระมิดแพนเค้กจากแมว Matroskin
แพนเค้กสำหรับจานนี้ควรจะฟู
วางแพนเค้กลงในกระทะ โรยด้วยไก่สับละเอียดหรือแฮมไม่ติดมันสับ แล้วปิดด้วยแพนเค้กชิ้นที่สอง โรยชีสแข็งขูดด้านบน ปิดด้วยหนึ่งในสาม และตกแต่งด้วยมะเขือเทศชิ้นและสมุนไพร นำเข้าอบในเตาอบร้อนประมาณ 6 - 7 นาที หรือในไมโครเวฟ 1 - 2 นาที
ลูกชิ้นกับชีสและเห็ด
การเติมลูกชิ้นรสเผ็ดด้วยการผสมผสานระหว่างชีสและเห็ดแบบคลาสสิกจะทำให้คนไม่กี่คนที่เฉยเมย การเพิ่มส่วนผสมต่างๆ ที่คุณมีอยู่จะช่วยให้คุณสามารถทดลองและสร้างสรรค์ในขณะทำอาหารได้
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- หมูสับหรือเนื้อลูกวัว – 500 กรัม
- แชมเปญ – 200 กรัม
- ฮาร์ดชีส – 150 กรัม
- หัวหอม – 1 ชิ้น
- ทับทิม – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนธัญพืช (สำหรับตกแต่ง)
- กระเทียม – 2 กลีบ
- เครื่องเทศและเครื่องปรุงรส เช่น สมุนไพรโปรวองซ์ - 0.5 ช้อนชา
- เกลือหยาบและพริกไทยป่นสด
- พวงเขียวขจีเล็กๆ
- ใบผักกาดหอมและมะเขือเทศเชอรี่สำหรับตกแต่งจาน
การทำอาหาร:
สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตแล้วทอดในกระทะร้อนจน สีทอง- หั่นแชมเปญ (แช่แข็งหรือกระป๋อง) เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่หัวหอมและกระเทียมลงไป
ทันทีที่เห็ดอุ่นขึ้นก็ต้องใส่เกลือปรุงรสด้วยพริกไทยป่นสดและส่วนผสมของสมุนไพรโปรวองซ์ ทอดเห็ดจนเป็นสีเหลืองทอง สับผักใบเขียวอย่างประณีตขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ ตีเนื้อสับให้เข้ากันใส่เกลือและพริกไทย
เพิ่มเห็ดทอด, สมุนไพรสับครึ่งหนึ่งและชีสขูดลงในเนื้อสับ ผสมส่วนผสมให้เข้ากันและมือเปียกก็กลายเป็นลูกบอล คุณสามารถเพิ่มเห็ดทั้งตัว มอสซาเรลลาชิ้นหนึ่ง แครอทหั่นเต๋า และ พริกหยวกมะกอกดำหรือเขียวไม่มีเมล็ด ถั่วเขียว ถั่วลันเตาหรือข้าวโพด
ทาแผ่นอบ วางลูกชิ้นอย่างระมัดระวัง โรยด้านบนเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืชและ อบประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ 180C จนเกิดเปลือกสีทอง วางลูกชิ้นบนจานที่มีใบผักกาดหอม หั่นเป็น 8 ชิ้น วางเชอร์รี่ครึ่งหนึ่งและเมล็ดทับทิมไว้ด้านข้าง
ลูกชิ้นอร่อยทั้งร้อนและเย็น ในมื้อเย็นทุกวันสามารถเสริมด้วยมันฝรั่งหรือข้าวและสลัดผักได้
สูตรช็อคโกแลตโฮมเมด
ทุกวันนี้ เด็กๆ กินช็อกโกแลตกันมาก ดังนั้นคุณจะไม่แปลกใจกับช็อกโกแลตเลย อาจจะเป็นช็อคโกแลตโฮมเมด
ในการทำช็อคโกแลตโฮมเมดคุณจะต้อง:
- น้ำตาลแก้ว
- นมครึ่งแก้ว
- วานิลลินเล็กน้อย
- หนึ่งในสามของเนย
- นมผงครึ่งแก้ว
- โกโก้แก้วไตรมาส
เรามาตรงประเด็นกันดีกว่า ทำช็อคโกแลตโฮมเมดค่อยๆ ใส่วานิลลิน น้ำตาลทราย และเนยลงในนมเดือด รอให้เนยละลาย จากนั้นจึงเติมนมผงสำหรับทารกและผงโกโก้ และอย่าลืมคนให้เข้ากัน
เมื่อคุณสังเกตเห็นว่าส่วนผสมมีความหนาแน่นมากขึ้น ให้ย้ายไปยังจานที่ชุบน้ำเย็นไว้ก่อนหน้านี้ เมื่อคุณทำช็อกโกแลต คุณสามารถเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น ลูกเกด มะพร้าว วอลนัท อัลมอนด์ เพื่อเพิ่มรสชาติ หลังจากเย็นลงแล้ว ให้ตัดกระเบื้องออกเป็นส่วนๆ
ไข่เยลลี่ผลไม้
จานนี้สามารถทำให้แขกตัวน้อยทุกคนประหลาดใจได้ มีความแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่งในการเตรียมมันคุณจะต้องมีเปลือกไข่ทั้งหมดที่มีรูเล็ก ๆ ใช้ของมีคมเจาะรูเล็กๆ จากปลายทู่ของไข่
มาเริ่มทำเยลลี่กันดีกว่าซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวเติมให้กับเปลือกหอยของเรา
วัตถุดิบ:
- บรรจุภัณฑ์ผงเจลาติน
- น้ำตาลทราย 250 กรัม
- จานผลไม้
เติมเยลลี่ร้อน เปลือกไข่ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้วนำไปแช่ตู้เย็นข้ามคืน ปอกเปลือกไข่อย่างระมัดระวัง - จานวันหยุดพร้อม!
สลัดเทพนิยายรอยัล
สำหรับเด็กโต (ตั้งแต่ 10 ขวบขึ้นไป) คุณสามารถเตรียมสลัดเนื้อได้ทุกชนิดแล้ววางลงบนจานที่แบ่งส่วนเล็กๆ
สำหรับหนึ่งมื้อ:
- เนื้อไก่ 100 กรัม
- แฮม 100 กรัม
- แชมปิญองต้มหรือดอง 80 กรัม
- สับปะรดกระป๋อง 100 กรัม
- แตงกวาดอง 60 กรัม
- ซอสครีมเปรี้ยว
หั่นไก่ แฮม สับปะรด และแตงกวาเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นเห็ดตามยาว ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรส ซอสครีมเปรี้ยว- ประดับด้วยชิ้นสับปะรด
เมนูสำหรับวันเกิดของเด็กชาย
สลัดสำหรับผู้ใหญ่
สำหรับหนึ่งมื้อ:
- หัวหอม 60 กรัม
- เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม
- ลูกพรุน 60 กรัม
- ไข่ต้มหนึ่งฟอง
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ซอสครีมเปรี้ยว
สับหัวหอมและหมัก สับเนื้อไก่และลูกพรุนอย่างประณีต ตะแกรงไข่.
วางสลัดบนจานเป็นชั้นๆปรุงรสแต่ละชั้นด้วยซอสครีมเปรี้ยว
ชั้นล่างสุดเป็นหัวหอม จากนั้นจึงใส่เนื้อไก่ ลูกพรุน ไข่ และชีสแข็ง ประดับด้วยผักใบเขียวด้วยเมล็ดทับทิม
ของหวานพร้อมผลเบอร์รี่และผลไม้
หากคุณต้องการให้วันหยุดประสบความสำเร็จอย่างมาก ให้เลี้ยงขนมผลไม้ ของว่าง และเครื่องดื่มแก่นักชิมตัวน้อยของคุณก่อนเริ่มโปรแกรมการแข่งขัน
ของหวานที่ทำจากผลไม้และผลเบอร์รี่เป็นองค์ประกอบสำคัญของงานเลี้ยงเด็กที่ร่าเริง
ในการเตรียมผลไม้และของหวานเบอร์รี่ที่อร่อยและสวยงาม ให้ใช้:
- 5 ไข่แดง
- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม 20% เปอร์เซ็นต์
- ผิวส้ม
- เชอร์รี่หวาน – ครึ่งกิโลกรัม
- วานิลลินเล็กน้อย
ขั้นตอนการทำอาหาร:บดไข่แดงด้วยน้ำตาลทรายเติมความสนุกและครีมเปรี้ยวรวมทั้งเชอร์รี่หวานหลังจากเอาเมล็ดออกจากพวกมันแล้วเติมวานิลลาเล็กน้อย
บดส่วนผสมให้ละเอียด ผสมและตีในเครื่องปั่น ใส่ในแม่พิมพ์ที่สวยงาม และนำไปแช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหกชั่วโมง ก่อนที่จะเสิร์ฟความงามนี้ให้กับลูก ๆ ของคุณ ให้ตกแต่งของหวานด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้สักชิ้น
ในการเตรียมไส้เราจะต้อง:
- หมูไม่ติดมันต้มหรือไส้กรอกซาลามิ 300 กรัม
- หัวหอมสองหัวหั่นเป็นครึ่งวงผัด
- ฮาร์ดชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบ 150 กรัม
- มะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็นวง - 6 ชิ้น
- ใบโหระพาสดและผักชีฝรั่งใบ
- ซอสครีมเปรี้ยว - 100 มล
ขั้นตอนการทำอาหาร:
เราทำแป้งยีสต์แล้วปล่อยให้ขึ้น หลังจากที่แป้งขึ้นฟูแล้ว ให้นวดและม้วนเป็นเค้กแบน ทรงกลมความหนาของชั้นซึ่งไม่ควรเกินครึ่งเซนติเมตร จัดวางอย่างระมัดระวัง แบบฟอร์มในอนาคตสำหรับพิซซ่าในกระทะหรือถาดอบให้เกลี่ยไส้บนแป้งยกขอบแป้งขึ้นเพื่อไม่ให้ไส้จบลงในกระทะโรยชีสขูดด้านบนอบพิซซ่าในเตาอบที่อุ่นดี .
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ก่อนอื่นคุณต้องทำหมวกเห็ดก่อน ในการทำเช่นนี้เราม้วนแป้งเป็นไส้กรอกหั่นเป็นชิ้นขนาดต่าง ๆ หยิบชิ้นส่วนเหล่านี้มาไว้ในมือของเราแล้วทำหมวกเห็ดจากพวกมันเหมือนดินน้ำมัน
ในขณะที่เห็ดกำลังอบ ให้เตรียมน้ำเชื่อมตามลำดับ ส่วนประกอบกาวเป็นชิ้นเดียว- ในการเตรียมนำน้ำตาลทรายหนึ่งแก้วเทน้ำ 25 มล. ลงไปแล้วปรุงน้ำเชื่อมด้วยไฟอ่อน ๆ คนตลอดเวลา
ด้วยมีดอันคมกริบ ทำรูในแคปใส่ขาตรงนั้นแล้วทากาวด้วยน้ำเชื่อม วางเห็ดบนถาดอบ
การย้อมหมวก มาเตรียมส่วนผสมโกโก้กันใช้ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ ผสมและต้มส่วนผสมนี้โดยใช้ไฟอ่อน คนตลอดเวลา 3 นาที เราจุ่มหมวกของเห็ดแบบด้นสดของเราลงในฟองดองสีน้ำตาลนี้ หมวกจะกลายเป็นสีน้ำตาลสวยงามมาก ทาก้านเห็ดด้วยน้ำเชื่อม จากนั้นโรยเมล็ดงาดำขูดด้านบน
- ผงเจลาติน 1 ซอง
- น้ำ 1 แก้ว
- น้ำตาลทรายละเอียด 650 กรัม
- กรดซิตริก 1 ช้อนชา
- เบกกิ้งโซดา 1.5 ช้อนชา
- น้ำตาลผง 100 กรัม
ขั้นตอนการทำอาหาร:
ผงเจลาตินและน้ำ ผสม(จนกว่าอนุภาคเจลาตินจะละลายหมด) เราลาออกเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเพื่อให้เกิดอาการบวม หลังจากนั้น ร้อนขึ้นตั้งไฟอ่อนจนเดือดคนตลอดเวลาเทน้ำตาลทราย (650 กรัม) เทน้ำ 200 มล. แล้ว ต้มทิ้งส่วนผสมนี้ไว้ 10 นาที จากนั้นผสมกับส่วนผสมเจลาตินที่บวม ปัดใช้เครื่องผสมเพื่อเพิ่มมวลทั้งหมดนี้ เบกกิ้งโซดา, ตีต่อไป.
ในอีกห้านาที วิปปิ้งที่ใช้งานอยู่ปริมาณ กรดซิตริกให้ตีอีกครั้งด้วยความเร็วสูงสุด ความต้องการมวลปุยที่เกิดขึ้น สถานที่ลงในกระบอกฉีดอาหารและบีบดอกกุหลาบที่สวยงามลงบนกระดาษ parchment ใส่แช่เย็นเป็นเวลา 60 นาที หลังจากที่มาร์ชเมลโลว์แข็งตัวแล้ว ม้วนเข้าลงในน้ำตาลผงแล้วจัดใส่ถาดสวยงาม ตกแต่งก้านสะระแหน่และผลเบอร์รี่ และให้บริการแก่แขก
วันเกิดของเด็กเป็นวันหยุดที่น่าตื่นเต้นและรอคอยมานานสำหรับทั้งฮีโร่รุ่นเยาว์และพ่อแม่ของเขา ฉันอยากให้เหตุการณ์นี้อยู่ในความทรงจำไปอีกนาน ไม่เพียงแต่เด็กชายวันเกิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทุกคนที่อยู่ด้วยด้วย
กระบวนการเตรียมการอาจใช้เวลาและความพยายามมหาศาล เนื่องจากไม่เพียงแต่ต้องคิดให้ถี่ถ้วนเท่านั้น รายการบันเทิงสำหรับเด็กๆที่มารวมตัวกันแต่ยังทำให้บรรยากาศบ้านรื่นเริงอีกด้วย ห้องพักที่ตกแต่งอย่างสวยงามและการจัดโต๊ะที่เหมาะสมจะช่วยให้เด็กๆ ดื่มด่ำไปกับบรรยากาศ เทพนิยายที่แท้จริงจะยกระดับจิตวิญญาณของพวกเขาและทิ้งความประทับใจไม่รู้ลืม
หากทุกสิ่งทุกอย่างทำด้วยความรัก ใส่ใจในทุกรายละเอียด พ่อแม่ก็จะสามารถสัมผัสประสบการณ์ความสุขอันน่าเหลือเชื่อในการชมลูก ๆ ที่ร่าเริงของพวกเขาได้ แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือเด็กชายวันเกิดจะจดจำวันหยุดนี้ที่มอบให้เขาไปตลอดชีวิต แม่ที่รักและพ่อ
จะเริ่มตรงไหน?
ก่อนที่คุณจะเริ่มตกแต่งโต๊ะด้วยมือของคุณเองสำหรับวันเกิดของเด็กคุณต้องเลือกธีมของกิจกรรมพิเศษ กุญแจสู่ความสำเร็จในการจัดวันหยุดคือการยึดมั่นกับสภาพแวดล้อมโดยสมบูรณ์
ใน ปีที่ผ่านมางานปาร์ตี้ที่มีธีมสำหรับเด็กเป็นที่นิยมอย่างยิ่ง สิ่งนี้มีเหตุผลของตัวเอง เพราะเด็ก ๆ เข้ามาสนุกสนานและเล่น และธีมที่ผู้ใหญ่กำหนดไว้ก็สร้างบรรยากาศในอุดมคติสำหรับสิ่งนี้
ได้มีการคิดขึ้นมาด้วย สคริปต์ความบันเทิง, เลือกช้อนส้อมและของตกแต่งที่เหมาะกับธีมที่สุด นี่จะเป็นพื้นฐานสำหรับกิจกรรมที่ประสบความสำเร็จ ไม่จำเป็นต้องวางชุดราคาแพงไว้บนโต๊ะ แต่น่าเบื่อมากสำหรับเด็ก ๆ มันก็เพียงพอแล้วที่จะซื้อของเสิร์ฟแบบใช้แล้วทิ้งที่สดใส
ข้อได้เปรียบหลักของการใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งในการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กคือต้นทุนและปลอดภัยต่ำ คุณจะไม่มีเหตุผลที่จะต้องกังวลว่าจานหรือถ้วยจะแตกหรือเด็กได้รับบาดเจ็บ
ตกแต่งและเสิร์ฟ
หากคุณตัดสินใจที่จะฉลองวันเกิดของเด็กที่บ้าน การตกแต่งโต๊ะอาจใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามหากคุณวางแผนทุกอย่างไว้ล่วงหน้าก็ไม่น่าจะมีปัญหาอะไร และการเตรียมตัวก็จะรวดเร็วและสนุกสนาน ซูเปอร์มาร์เก็ตเกือบทุกแห่งขาย ชุดต่างๆสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ตัวอย่างเช่น คุณสามารถหาผ้าเช็ดปาก ผ้าปูโต๊ะ และจานที่ใช้แล้วทิ้งที่มีดีไซน์เหมือนกันได้อย่างง่ายดาย ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดคือฉากที่แสดงตัวละครจากการ์ตูนและการ์ตูนยอดนิยม
หากมีการตัดสินใจที่จะเฉลิมฉลองวันชื่อในร้านกาแฟหรือศูนย์รวมความบันเทิงคุณจำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการตกแต่งโต๊ะแสนหวาน สำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของเด็กที่จัดขึ้นนอกบ้าน เป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งอาหารเดิมๆ และเอาใจเด็กๆ ด้วยสิ่งที่ไม่ธรรมดา โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อทุกอย่างจะถูกจัดเตรียมโดยเชฟมืออาชีพ ก่อนอื่น ตกแต่งห้องด้วยธงและลูกโป่งหลากสีสัน จากนั้นวางขนมลงบนโต๊ะ ความคิดที่ดีที่สุดคือการสั่งคัพเค้กที่มีรูปตัวการ์ตูนที่กินได้ เค้กจะต้องเป็นต้นฉบับและสอดคล้องกับธีมที่เลือก ขั้นแรกให้ตัดมันออกเป็นชิ้นเท่าๆ กัน และหลังจากที่เด็กชายวันเกิดเป่าเทียนแล้ว ให้วางไว้บนจานสำหรับเด็กๆ
ผ้าน้ำมันหรือผ้าปูโต๊ะ?
ผ้าน้ำมันสีเหมาะสำหรับการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็ก สามารถทำความสะอาดได้ง่ายหากโซดาหรือน้ำผลไม้หกบนโต๊ะหรืออาหารหล่น ข้อดีของผ้าน้ำมัน ได้แก่ ต้นทุนต่ำและมีหลากหลายให้เลือกซึ่งง่ายต่อการเลือกโทนสีที่ต้องการ
ใช้ผ้าปูโต๊ะวางกระดาษวาดรูปแบบม้วนไว้บนนั้นโดยปล่อยให้ส่วนกลางของโต๊ะไม่ถูกแตะต้องซึ่งจะวางอาหารจานหลัก หากมีของหล่นหรือหกใส่ สามารถเปลี่ยนกระดาษได้อย่างรวดเร็ว และโต๊ะจะกลับมาเรียบร้อยอีกครั้ง
เหตุการณ์ต่าง ๆ มักเกิดขึ้นที่โต๊ะดังกล่าว ตัวอย่างเช่นคนกระสับกระส่ายคนหนึ่งสามารถดึงขอบผ้าปูโต๊ะหรือผ้าน้ำมันซึ่งทุกอย่างจะปลิวไปกองกับพื้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้ยึดผ้าน้ำมันหรือผ้าปูโต๊ะไว้ล่วงหน้า
ผ้าเช็ดปาก
เมื่อจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กคุณต้องดูแลผ้าเช็ดปากที่คุณต้องการอย่างแน่นอน คุณสามารถแสดงจินตนาการของคุณและม้วนมันในลักษณะที่คุณจะได้รูปร่างที่น่าสนใจ เช่น หงส์ แต่ถ้าคุณไม่มีเวลาสำหรับสิ่งนี้ ก็วางผ้าเช็ดปากไว้ใต้จาน ตัวเลือกที่ใช้งานได้จริงที่สุดคือผ้าเช็ดปากหลากสี แต่คุณสามารถใช้ผ้าที่มีการปักลายน่ารักได้เช่นกัน
การเลือกช้อนส้อม
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วเมื่อตกแต่งโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กไม่จำเป็นต้องแสดงอาหารราคาแพง เด็กๆ ไม่สนใจว่าจะใช้ช้อนส้อมราคาเท่าไหร่ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือมันเข้ากับธีมที่เลือกและควรมีรูปตัวการ์ตูนด้วย เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งมีน้ำหนักเบากว่าเครื่องลายครามมาก ปลอดภัยกว่าเพราะไม่แตกหัก และคุณไม่จำเป็นต้องซักหลังจากงานจบ
หลอดพลาสติกสำหรับน้ำผลไม้หรือค็อกเทลจะมีประโยชน์ ดังที่คุณทราบ เด็กหลายคนชอบดื่มโดยใช้หลอดหลากสีสัน เกือบทุกร้านก็มีขายครับ คุณสามารถตกแต่งด้วยตัวเองได้เช่นดิ้นหรือฝักบัวสายฝน หากลูกของคุณแสดงความสนใจในกระบวนการเตรียมตัวสำหรับวันเกิดของตัวเอง ให้ตกแต่งด้วยกัน เมื่อเห็นผลงานที่ทำเสร็จเด็กชายวันเกิดก็จะภูมิใจในตัวเอง
ทุกคนมีสถานที่ของพวกเขา
เมื่อตกแต่งโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องจัดสรรที่นั่งสำหรับเด็กแต่ละคนให้ถูกต้อง เพื่อให้เด็กๆ เข้าใจว่าใครนั่งตรงไหน สามารถผูกลูกโป่งไว้ด้านหลังเก้าอี้พร้อมเขียนชื่อไว้บนเก้าอี้ได้ แขกตัวน้อย- ทางออกที่ดีที่สุดคือการตกแต่งเก้าอี้ให้สอดคล้องกับการตกแต่งห้อง
- บริเวณที่สาวๆ จะนั่ง คุณสามารถใช้ดอกไม้กระดาษหรือโบว์ขนปุยขนาดใหญ่เป็นของตกแต่งได้
- ตัวอย่างเช่น เก้าอี้ที่มีเสื้อคลุมของทหารเสืออยู่ด้านหลัง บ่งบอกว่าเด็กผู้ชายจะนั่งอยู่ที่นี่
เมื่อตกแต่งโต๊ะรื่นเริงสำหรับวันเกิดของเด็กคุณสามารถรวบรวมได้ ช่อดอกไม้ขนาดใหญ่แต่ไม่ใช่จากดอกไม้สด แต่มาจาก Chupa Chups รับรองว่าผู้ชมกลุ่มเล็กๆ จะพึงพอใจกับแนวคิดที่สร้างสรรค์และไพเราะเช่นนี้
ตกแต่งจาน
ตามกฎแล้วการให้เด็กหลายคนกินเป็นเรื่องยากมาก เพื่อให้แขกตัวน้อยมีความอยากอาหารที่ดีจำเป็นต้องมีความคิดสร้างสรรค์ในการเตรียมอาหาร มีตัวเลือกมากมายสำหรับการนำเสนอเชิงสร้างสรรค์: จาก มันฝรั่งบดคุณสามารถสร้างหน้ายิ้มที่น่ารักมากด้วยหูชิ้นเล็กและผมจากใบผักกาดหอม แซนด์วิชในรูปแบบของชุดสำหรับตุ๊กตาหรือสัตว์ตลก
แม้แต่แพนเค้กที่คุ้นเคยก็สามารถทำเป็นของดั้งเดิมได้ เมื่อทำแป้ง เพียงเติมแครอทหรือน้ำบีทลงไป เด็กๆ จะมีความสุขที่ได้ลองแพนเค้กสีส้ม แม้ว่าพวกเขาจะไม่มีความอยากอาหารเลยก็ตาม สามารถเตรียมชิ้นผักและเนื้อสัตว์ได้ด้วยวิธีดั้งเดิม ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการ จินตนาการ และความพร้อมในเวลาว่างของผู้ปกครอง
เครื่องดื่ม
เครื่องดื่มบนโต๊ะเด็กต้องสดและดีต่อสุขภาพ อย่าซื้อโซดา น้ำคั้นสดจากผักและผลไม้จะดีที่สุด สามารถเทลงในขวดที่เตรียมไว้ล่วงหน้าได้ น้ำผลไม้เด็กโดยได้ถอดฉลากโรงงานออกก่อนหน้านี้ ใช้สติกเกอร์ธีมแทน คุณสามารถเพิ่มสีย้อมคุณภาพสูงและไม่เป็นอันตรายลงในเครื่องดื่มผลไม้หรือน้ำส้มตามปกติได้ โดยเปลี่ยนสีของเครื่องดื่ม เช่น เป็นสีน้ำเงิน ซึ่งจะทำให้เด็กๆ เกิดอารมณ์มาก เพราะไม่เคยเห็นอะไรแบบนี้มาก่อน
หากวันเกิดของคุณตรงกับฤดูหนาว ให้ทำให้ขอบแก้วเปียกแล้วจุ่มน้ำตาลลงไปเล็กน้อย สิ่งนี้จะสร้างเอฟเฟกต์น้ำค้างแข็งซึ่งดูดีและน่าสนใจมาก
ตกแต่งโต๊ะเด็กสำหรับวันเกิดของเด็กชาย
เด็กผู้ชายทุกคนมีไอดอลของตัวเองจากโลกแห่งฮีโร่ เพื่อให้วันหยุดนำความสุขมาสู่วันเกิดอย่างแท้จริงควรให้ความสนใจเป็นพิเศษไม่เพียง แต่กับการตกแต่งโต๊ะเท่านั้น แต่ยังรวมไปถึงการตกแต่งห้องด้วย เพื่อมอบความสุขให้กับทั้งเด็กชายวันเกิดและเด็กๆ ที่มารวมตัวกัน คุณสามารถเชิญนักสร้างแอนิเมชันมืออาชีพที่มีเครื่องแต่งกายที่เหมาะกับกิจกรรมดังกล่าว รวมถึงมีประสบการณ์เพียงพอที่จะปลุกจิตวิญญาณของแขกทุกคน
หากไม่สามารถจ้างนักแสดงได้ สติกเกอร์ขนาดเต็มซึ่งมีขายในซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่งก็ค่อนข้างเหมาะสม ตัวอย่างเช่น หากเด็กผู้ชายชอบดูหนังหรือการ์ตูนเกี่ยวกับสไปเดอร์แมน คุณสามารถติดภาพของเขาบนผนัง ถ้วย และติดใยแมงมุมขนาดใหญ่บนผ้าน้ำมัน เมื่อเลือกเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ควรเลือกใช้โทนสีน้ำเงินและสีแดงที่ใช้ในเครื่องแต่งกายของสไปเดอร์แมน เค้กวันเกิดที่สั่งจะต้องตรงกับธีมและมีโลโก้ Spider-Man พร้อมชื่อของฮีโร่ในโอกาส เป็นต้น
ตกแต่งโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กผู้หญิง
การตกแต่งโต๊ะเพื่อความงามเล็ก ๆ น้อย ๆ นั้นใช้เวลาไม่นานอย่างที่คิด เมื่อเลือกสีสำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง ควรเลือกใช้โทนสีชมพูและสีแดง คุณสามารถวางแจกันบนโต๊ะแล้วเทสีแดง ชมพู หรือลูกอมลงไป สีขาว- ห้องใดก็ได้ที่สามารถเติมโทนสีชมพูอ่อน ๆ ได้อย่างง่ายดาย ลูกโป่ง มาลัย หรือคันธนูเหมาะสำหรับสิ่งนี้ อย่าขี้เกียจและเตรียมเครื่องดื่มของคุณเองสำหรับใช้บนโต๊ะอาหารในวันหยุด ผลไม้สดเช่น ส้มโอ องุ่นแดง หรือส้ม สั่งเค้กรูปทรงปราสาทหรือมงกุฎในเทพนิยาย
ความปลอดภัย
เมื่อนำแนวคิดในการตกแต่งโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็กไปใช้อย่าลืมเรื่องความปลอดภัยของเด็กด้วย ก่อนอื่นก็ขึ้นอยู่กับเฟอร์นิเจอร์ที่จะเลือกมาร่วมงานด้วย เนื่องจากแขกรุ่นเยาว์จะมาร่วมงาน โต๊ะและเก้าอี้จึงต้องมีความสูงตรงกับพวกเขา คุณสามารถขอให้เพื่อนที่มีลูกซื้อเก้าอี้เด็กพิเศษได้ อย่ากังวลว่าพวกเขาทั้งหมดจะแตกต่างกัน สำหรับสถานการณ์เช่นนี้ ผ้าคลุมที่หรูหราเหมาะอย่างยิ่ง และเย็บได้ไม่ยากเลย นอกจากนี้คุณยังสามารถผูกคันธนูที่สวยงามและเขียวชอุ่มหรือผีเสื้อแบบสุภาพบุรุษได้
ควรคำนึงถึงเมนูวันเกิดของเด็กด้วยความระมัดระวังเป็นพิเศษ มันควรจะดูน่าสนใจ แปลกใหม่ หลากหลาย สิ่งสำคัญคือต้องดูแลไม่เพียงแต่รสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสดใสและด้วย การออกแบบที่ผิดปกติทุกการรักษาและแน่นอนว่ามันไม่เป็นอันตรายต่อเด็กด้วย
วันเกิดปีแรกถือเป็นเหตุการณ์ที่มีความรับผิดชอบในทุกด้าน แต่คุณจะไม่ต้องใช้เวลามากเกินไปกับขนมในช่วงวันหยุดอีกต่อไป ความสนใจเป็นพิเศษ- อาหารทุกจานจัดเตรียมไว้สำหรับผู้เข้าพักที่เป็นผู้ใหญ่เป็นหลัก
ตารางวันเกิดของเด็กอายุ 1 ปีอาจรวมถึงผลไม้ที่ปอกเปลือก หั่น และจัดวางอย่างสวยงาม ผลไม้/เบอร์รี่/ผักบดที่แบ่งส่วน น้ำผลไม้ นมเปรี้ยว และคุกกี้ วิธีเดียวที่จะปรนเปรอลูกน้อยได้คือการใช้เค้กพิเศษที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมสำหรับเด็ก
เค้กวันเกิดครั้งที่ 1
วัตถุดิบ:
- กล้วย 1 ลูก;
- ½ ช้อนโต๊ะ โยเกิร์ตเด็ก;
- คอทเทจชีสเด็ก 200 กรัม
- น้ำตาลตามต้องการ
- เจลาติน 5 กรัม
- คุกกี้เด็ก 150 - 200 กรัม
การตระเตรียม:
- วางถาดสปริงฟอร์มด้วยฟิล์มแล้วปิดด้านล่างด้วยคุกกี้
- ผสมผลิตภัณฑ์นมและน้ำตาล ส่วนผสมสุดท้ายเป็นทางเลือกและสามารถเพิ่มได้ตามต้องการหากโยเกิร์ตและคอทเทจชีสมีรสหวาน คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใส่สารให้ความหวานเพิ่มเติมในสูตร
- เจลาตินเจือจางในน้ำเย็น 50 มล. ทิ้งไว้ 10 - 12 นาที ตั้งส่วนผสมโดยใช้ไฟอ่อนจนสารข้นละลายหมด และเทลงในส่วนผสมตั้งแต่ขั้นตอนที่สอง
- กระจายส่วนผสมนมเปรี้ยวให้ทั่วคุกกี้ ส่วนใหญ่จะลอยขึ้นมา
- แช่เย็นฐานของของหวานเป็นเวลา 3 ชั่วโมง
- หลังจากเวลานี้ ให้ค่อยๆ วางเค้กลงบนจานแล้วลอกฟิล์มออก
- วางขอบคุกกี้รอบๆ ของหวานแล้วมัดด้วยริบบิ้นสีสดใส
สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่งขนมที่ทำเสร็จแล้วด้วยชิ้นกล้วย
สิ่งที่ต้องทำสำหรับวันเกิดปีที่ห้าของลูกของคุณ
การดูแลเด็กชายวันเกิดอายุห้าขวบและแขกของเขาที่โต๊ะรื่นเริงไม่ใช่เรื่องง่าย เด็กในวัยนี้ชอบที่จะใช้เวลาส่วนใหญ่กับการออกกำลังกาย เกมสนุก ๆ- ดังนั้นเมนูสำหรับวันเกิดของเด็กอายุ 5 ขวบควรมีขนมที่จะช่วยสนองความหิวของคุณได้อย่างรวดเร็วเพื่อให้คุณสามารถดำเนินธุรกิจต่อไปได้
แพนเค้กคานาเป้
วัตถุดิบ:
- แฮมไก่ 300 กรัม
- ชีสนมเปรี้ยว 1 แก้วเต็ม
- มะกอก/มะกอก;
- 8 ชิ้น แพนเค้กสำเร็จรูปบาง ๆ
- ผักใบเขียวสด
การตระเตรียม:
- ทุกสูตรที่สะดวกคุณต้องอบแพนเค้กที่บางและอร่อย 8 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว
- วางแพนเค้กชิ้นแรกบนเขียงปิดด้วยคอทเทจชีสแล้วโรยด้วยสมุนไพร ปิดด้วยชิ้นที่สองแล้ววางแฮมไก่เป็นชิ้นบางๆ ลงไป
- ทำซ้ำหลายชั้นจนกว่าฐานและไส้จะหายไป
- ตัด “เค้ก” ที่ได้ให้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมคานาเป้ที่เรียบร้อย
ตกแต่งแต่ละส่วนด้วยมะกอกหรือมะกอกแล้วยึดด้วยไม้เสียบ
ของว่าง "สนามกีฬา"
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว 3 ห่อ
- ไส้กรอกครีม 1 ห่อ
- ไส้กรอกใด ๆ ครึ่งกิโลกรัม
- ชีสครึ่งกิโลกรัม
- ใบผักกาดหอม 2 ช่อ;
- ผักต่างๆ 2 กิโลกรัม (เชอร์รี่, พริกหวาน, แตงกวา)
- มะกอกและมะกอกดำ
- แครกเกอร์สี่เหลี่ยมเกลือ
การตระเตรียม:
- วางชามสลัดทรงสี่เหลี่ยมตื้นๆ ไว้กลางจานกลมหรือสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ ปิดด้วยใบผักกาดหอมสับด้วยมือโดยตรง (ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุไว้ในสูตร)
- บนสนามสีเขียว "กำลังเล่น" ให้วาง "ผู้เล่น" ของสองทีมที่ทำจากมะกอกและมะกอกดำ
- ใช้แครกเกอร์สี่เหลี่ยมแบ่งพื้นที่รอบๆ ชามสลัดออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน เติมไส้กรอกสับ ไส้กรอก ผักชิ้นเล็กๆ และชีสตามดุลยพินิจของคุณ
- สิ่งที่เหลืออยู่คือการวางกรอบโครงสร้างผลลัพธ์ด้วยขนมปังขาว วางใบผักกาดหอมไว้ระหว่างพวกเขา
อาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้สามารถรับประทานคู่กับซอสที่ไม่เผ็ดได้
ไส้กรอกปลาหมึก
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกจิ๋ว 12 – 14 ชิ้น
- ไข่ 1 ช้อนโต๊ะ
- ครีมเปรี้ยว 2 ช้อน
- แป้งขนม 2 ช้อน
- เกลือ;
- น้ำมันดอกทานตะวัน
การตระเตรียม:
- ตีไข่จนเกิดฟอง เพิ่มครีมและเกลือลงไป ทำซ้ำผสมส่วนผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มแป้งร่อน ผสม. คุณควรได้แป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันซึ่งมีความหนาปานกลาง
- ลอกไส้กรอกแต่ละอันออกจากฟิล์มแล้วตัดตามขวางด้านหนึ่ง จุ่มส่วนที่สองของไส้กรอกลงในแป้ง
- ทอดอาหารเรียกน้ำย่อยในน้ำมันเดือดจนสุก
เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ
ขนมกล้วย
วัตถุดิบ:
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. เนยถั่ว;
- กล้วยลูกใหญ่ 2 ลูก
- ช็อกโกแลตนมครึ่งแท่ง
- 2 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วต่างๆสับ
การตระเตรียม:
- ปอกกล้วยแล้วแบ่งเป็น 4 – 6 ส่วน (ขึ้นอยู่กับขนาด)
- เคลือบชิ้นผลไม้ด้วยเนยถั่วแล้วเสียบไม้ยาวๆ
- ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ เทถั่วต่างๆ ที่สับแล้วลงในชามแยก
- ขั้นแรกจุ่มกล้วยแต่ละชิ้นลงในช็อกโกแลต จากนั้นโรยด้วยเศษถั่ว
วางของหวานที่เสร็จแล้วไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
เมนูเทศกาลสำหรับเด็กอายุ 7-9 ปี
เด็กนักเรียนสามารถนั่งเงียบๆ ที่โต๊ะสักพักแล้วลองอาหารจานโปรดของพวกเขาได้ เพื่อให้พวกเขารับประทานอาหารเย็นได้นานขึ้นและให้อาหารได้ดี เมนูวันหยุดสำหรับเด็กควรรวมขนมที่มีดีไซน์สวยงามตามการ์ตูนและนิทานที่พวกเขาชื่นชอบ
มันฝรั่งบด "แมงมุม"
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งดิบ 500 กรัม
- ครีมไขมันต่ำครึ่งแก้ว
- เกลือ;
- เนย 50 กรัม
- 1 มะกอก;
- 2 หัวหอมสีเขียว
- ข้าวโพดกระป๋อง 2 เม็ด
- ซอสมะเขือเทศ
การตระเตรียม:
- ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนสุกเต็มที่ ระบายของเหลวออกจากมัน
- ใส่เนยนิ่มแล้วบดมันฝรั่งจนละเอียด
- อุ่นครีมในกระทะ เพิ่มลงในน้ำซุปข้น บดมันฝรั่งให้เข้ากันอีกครั้ง
- วางบนจานกลมแบนแล้วใช้ช้อนเกลี่ยให้เรียบ
- ใช้ซอสมะเขือเทศวาดเว็บหรูหราบางๆ ไว้ด้านบน
- วาง "แมงมุม" ไว้ด้านข้าง ตัวทำจากมะกอก ดวงตาทำจากข้าวโพด และขาทำจากต้นหอม
เสิร์ฟน้ำซุปข้นร้อนบนโต๊ะวันหยุดเป็นกับข้าว
นักเก็ต "ปู"
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ครึ่งกิโลกรัม
- 1/3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วคลาสสิค
- 3 ไข่;
- ขนมปังขาว 1 ก้อน;
- แป้งขนม 6 ช้อน
- เกลือแกง;
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- บลูเบอร์รี่และพริกแดงหวานสำหรับปรุงแต่ง
การตระเตรียม:
- หั่นไก่เป็นส่วนเล็กๆ ความยาวที่เหมาะสมที่สุดคือ 5–6 ซม. หมักนกในซีอิ๊ว
- แช่แข็งขนมปังขาวไว้ล่วงหน้าแล้วจึงขูดให้หยาบ
- ตีไข่แยกกัน เพิ่มแป้งและเทลงบนจานแบน
- ขั้นแรกโรยชิ้นไก่ที่หมักไว้ด้วยแป้ง จากนั้นจุ่มลงในส่วนผสมไข่ และสุดท้ายก็ม้วนเป็นขนมปังขูด
- ทอดนักเก็ตในน้ำมันร้อนจนสุกและเป็นสีน้ำตาล
- จากนั้นวางลงบนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดไขมันส่วนเกิน
ตกแต่งนักเก็ตที่ทำเสร็จแล้วเป็นรูปปู เพิ่มบลูเบอร์รี่ “ตา” และพริกหวาน “กรงเล็บ”
สลัดหมูสามตัว
วัตถุดิบ:
- ไข่นกกระทาต้ม 3 ฟองและไก่ 1 ตัว
- แตงกวาสด 1 อัน
- 1 แอปเปิ้ล;
- 50 – 100 กรัม “เกาดา” (ชีส);
- ซอสครีมเปรี้ยวใด ๆ
- เกลือสินเธาว์
- อกไก่ 1 อัน
- แครนเบอร์รี่ หัวไชเท้า และผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
- ต้มอกไก่จนสุกเต็มที่และแยกเป็นเส้นใย ทาด้วยซอสครีมเปรี้ยว ใส่เกลือ แล้ววางเป็นชั้นแรกบนจาน ทำให้ฐานสลัดเป็นรูปวงรีหรือกลม
- ใหญ่ ไข่ไก่ถูและเกลี่ยให้ทั่วไก่
- จากนั้นกระจายแตงกวาสดขูดผสมกับเกลือและซอสครีมเปรี้ยว
- เพิ่มแอปเปิ้ลขูดละเอียดที่ไม่มีเปลือกหรือแกนลงบนผัก
- ครอบคลุมทุกอย่างด้วยชีสขูด
โรยสลัดเสร็จแล้วด้วยผักชีลาวสับ วาง “ลูกหมู” ของไข่นกกระทาต้มไว้ด้านบน หัวไชเท้าตัดหูจมูกและหางสำหรับพวกมัน ดวงตาเรียงรายไปด้วยแครนเบอร์รี่
เค้ก Spongebob โดยไม่ต้องอบ
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วนครึ่งกิโลกรัม
- ไข่แดง 1 ฟอง;
- นม 1 แก้วเต็ม
- น้ำผึ้งเหลว 2 ช้อนขนมหวาน
- น้ำตาลวานิลลา 1 ช้อนชา
- เนยหวาน 2 ช้อน;
- แป้งขนม 1 ช้อน
- ขนมหวานแยมผิวส้ม 200 กรัม
- สีเหลือง สีผสมอาหาร;
- แท่งช็อคโกแลตสีขาวและสีเข้ม
การตระเตรียม:
- ผสมน้ำผึ้งกับน้ำตาลวานิลลา ไข่แดง และนมเล็กน้อย เพิ่มสีผสมอาหารสีเหลืองตามที่กำหนด สำหรับส่วนผสมจำนวนนี้ ¼ ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว
- เพิ่มแป้งและผสมส่วนผสม ความสอดคล้องควรเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว
- เจือส่วนผสมกับนมที่เหลือ นำไปตั้งไฟแล้วนำไปต้ม คนตลอดเวลาปรุงจนข้น
- นำส่วนผสมออกจากเตา ใส่เนยลงไป แล้วตีให้เข้ากัน เพิ่มคุกกี้ขูดลงในส่วนผสม
- วางส่วนผสมลงบนจาน เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แล้วใช้ปลายไม้นวดแป้งเจาะรูด้านข้าง
- ละลายช็อกโกแลตทั้งสองชนิด ใช้สีขาวเพื่อทำให้ดวงตา ฟัน และเสื้อของตัวละครในเทพนิยาย เติมกางเกงและปากของคุณด้วยดาร์กช็อกโกแลต
ตัดรายละเอียดที่เหลือออกจากลูกอมแยมผิวส้มสี
ตารางวันเกิดเด็ก 10 ปี
เมื่ออายุ 10 ขวบ เด็กชายวันเกิดและแขกสามารถนั่งที่โต๊ะ "ผู้ใหญ่" ได้แล้ว แน่นอนพวกเขาจะเพลิดเพลินกับขนมแบบเดียวกับที่พ่อแม่ของพวกเขาลอง แต่เพื่อเอาใจนักชิมตัวน้อย ควรเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับขนมที่เลือกไว้สำหรับโต๊ะวันหยุด
“คลับกี้” กับไก่สับ
วัตถุดิบ:
- ไก่สับ 350 กรัม
- พัฟเพสตรี้สำเร็จรูป 200 กรัม
- 1 หัวหอม;
- ไข่แดง 1 ฟอง;
- เกลือและพริกไทย
- น้ำมันพืช
การตระเตรียม:
- สับหัวหอมอย่างประณีตผสมกับเนื้อโรยด้วยเกลือและพริกไทย ผสมองค์ประกอบที่ได้ให้เข้ากัน
- ม้วนลูกบอลขนาดกลางจากส่วนผสมนี้
- ละลายแป้ง รีดเป็นแผ่นบางๆ แล้วหั่นเป็นเส้นเล็กๆ
- พันรอบลูกชิ้นเหมือนเส้นไหม ไม่จำเป็นต้องซ่อนเนื้อสับไว้ด้านหลังแป้งจนมิด
- แปรงแป้งด้วยไข่แดงที่ตีแล้ว
ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชแล้ววาง "ลูกบอล" ไว้ อบจานเป็นเวลา 35 - 40 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง
อาหารว่าง "ไก่"
วัตถุดิบ:
- ไข่นกกระทาต้มสุก 5-6 ฟอง;
- 4 – 5 ช้อนขนมครีมเปรี้ยวไขมันปานกลาง
- ชีสขูด 1/3 ถ้วย;
- แครอทต้ม;
- ผักชีฝรั่ง;
- เกลือ.
การตระเตรียม:
- ผ่าครึ่งไข่เป็นรูปเป็นร่างเพื่อให้แต่ละส่วนมีฟันแหลมคม หากโปรตีนบนจานไม่คงตัว คุณควรตัดส่วนล่างออก
- เอาไข่แดงและบดด้วยครีมเปรี้ยว ใส่เกลือใส่ชีสขูดแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ด้วยมือที่เปียก ม้วนส่วนผสมชีสและไข่ให้เป็นลูกบอล
- ตัดหอยเชลล์และจะงอยปากสำหรับไก่ในอนาคตจากแครอทต้มแล้วติดเข้ากับลูกบอล
- วาง "ไก่" ที่ได้ลงในไข่ขาวครึ่งหนึ่ง
โรยอาหารเรียกน้ำย่อยที่เสร็จแล้วด้วยผักชีลาวสับ
Profiteroles กับปูอัด
วัตถุดิบ:
- 10 ชิ้น พื้นฐานสำเร็จรูปจากขนมชู
- ปูอัดแช่เย็น 1 ห่อขนาดกลาง
- ไข่ต้ม 3 ฟอง;
- แตงกวาสด 1 อัน
- 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดข้าวโพดกระป๋อง
- ชีสแปรรูป 1 อัน
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. หัวหอมสีเขียวสับ
- 1/3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสคลาสสิก
การตระเตรียม:
- ขูดไข่ต้ม แตงกวา ชีสแปรรูป และปูอัดอย่างประณีตมาก
- ผสมส่วนผสมเข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส
- เพิ่มหัวหอมสับและเมล็ดข้าวโพด
ใส่ไส้ที่ได้ลงใน Profiteroles ที่ตัดแล้ว
มูสช็อคโกแลต
วัตถุดิบ:
- ไข่ 4 ช้อนโต๊ะ;
- 1 ส้ม;
- ดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพ 1.5 แท่ง
- น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- สร้างอ่างน้ำบนเตา ละลายดาร์กช็อกโกแลตในชามใบเล็ก
- แยกตีไข่ขาวแช่เย็นไว้ล่วงหน้าในชามทรงลึก ไข่ดิบ- พวกเขาควรกลายเป็นโฟมที่มั่นคง
- ค่อยๆ ขจัดความเอร็ดอร่อยออกจากส้มที่ล้างสะอาดแล้วโดยใช้เครื่องขูดแบบละเอียด คั้นน้ำจากผลไม้เอง
- ผสมไข่แดงที่เหลือกับน้ำตาลแล้วตีในชามแยกต่างหากจนเป็นสีขาว
- เติมน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยลงในไข่แดงที่เกิดขึ้นเติมโฟมจากไข่ขาวแล้วเทดาร์กช็อกโกแลตลงไป
อย่าลืมเกี่ยวกับเสียบไม้ที่สดใส ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขา คุณสามารถแนบใบเรือผัก ต้นชีส ฯลฯ เข้ากับแซนด์วิชหรือทาร์ตได้
คุณสามารถตัดผักและผลไม้สำหรับตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็ก วาดซอสบนขนมสำเร็จรูป และยังปั้นตัวละครในเทพนิยายต่างๆ จากชีสแปรรูปและผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมอื่น ๆ
จัดโต๊ะวันเกิดลูกอย่างไร?
คุณสามารถจัดโต๊ะสำหรับวันเกิดของเด็ก ๆ ได้ตามมาตรฐาน - จัดวางขนมทั้งหมดพร้อมกันและวางจานที่มีช้อนส้อมไว้ข้างๆ สำหรับแขกตัวน้อย แต่จะสะดวกกว่ามากสำหรับเด็กเมื่อมีขนมแจกฟรี จากนั้นคุณจะสามารถวิ่งไปหาพวกเขาได้ตลอดเวลาระหว่างเกมและทานอาหารว่าง
ตัวอย่างเช่น ด้วยตัวเลือกนี้ คุณสามารถใส่ขนมที่แบ่งส่วนไว้บนจานเล็กๆ และนำไปใส่ในบุฟเฟ่ต์ทั่วไปได้
สิ่งสำคัญคือการทำส่วนเล็ก ๆ “หนึ่งคำ” และอย่าลืม ปริมาณมากผ้าเช็ดปาก
ตกแต่งโต๊ะก็คุ้มค่า สไตล์ธีม- ตัวอย่างเช่นทำให้เป็นโจรสลัดคาวบอย ฯลฯ ชุดพิเศษจากร้านขายเครื่องประดับช่วงวันหยุดจะช่วยในเรื่องนี้ รวมถึงจาน แก้ว ผ้าปูโต๊ะ และผ้าเช็ดปากที่มีลวดลายสดใสทันที
คุณสมบัติการสร้างเมนูสำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ 2-3 ขวบ 5-6 ขวบ 10 ขวบ
ชวนเด็กๆ มาพักผ่อนที่บ้าน อายุที่แตกต่างกันก่อนอื่นคุณควรถามพ่อแม่ว่ามีแขกตัวน้อยมาด้วยหรือไม่ อาการแพ้สำหรับผลิตภัณฑ์ใดๆ
บางทีผู้เป็นแม่อาจห้ามลูกกินอาหารบางอย่างอย่างเด็ดขาด ต้องคำนึงถึงประเด็นดังกล่าวเมื่อสร้างเมนู
- สำหรับเด็กอายุ 1 ขวบ การดูแลที่ดีที่สุดคือ น้ำซุปข้นผลไม้ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทซึ่งสะดวกในการรับประทานโดยไม่ต้องให้ผู้ใหญ่ช่วย เช่นเดียวกับแอปเปิ้ลและกล้วย หั่นเป็นชิ้นใหญ่ คุกกี้สำหรับเด็กที่ไม่มีช็อคโกแลต และสารปรุงแต่งอื่น ๆ เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มจึงควรค่าแก่การนำเสนอทั้งน้ำผลไม้ธรรมชาติและ น้ำเปล่าในแต่ละขวด
- สำหรับเด็กอายุ 2 - 3 ปี คุณสามารถจัดโต๊ะเทศกาลได้แล้ว น้ำซุปข้นผักเป็นกับข้าวเสิร์ฟสัตว์ปีกอบโดยไม่ต้องปรุงรสและซอส, เนื้อทอดดั้งเดิม, นักเก็ต ของหวานที่ดีที่สุดคือเค้กโยเกิร์ตโฮมเมด ผลไม้และผลเบอร์รี่นานาชนิด
- เมื่ออายุ 5-6 ปี นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว เด็ก ๆ ก็เต็มใจที่จะกินสลัดอยู่แล้วลองดู ประเภทต่างๆเนื้อหรือของหวานใดๆ สิ่งสำคัญคือการลดปริมาณเครื่องเทศร้อนให้เหลือน้อยที่สุดและแทนที่จะใช้มายองเนสในของว่าง ให้ใช้ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตข้นไม่หวาน
แขกที่มีอายุตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไปอาจจะลองชิมขนมทั้งหมดที่เสิร์ฟมาอย่างกล้าหาญแล้ว ดังนั้นจึงเพียงพอที่จะชี้แจงล่วงหน้า ความชอบด้านรสชาติหรือลองทำอาหารที่เป็นสากลที่จะดึงดูดนักชิมรุ่นเยาว์ทุกคนอย่างแน่นอน
คุณสามารถเตรียมของว่างได้หลากหลายสำหรับงานเลี้ยงวันเกิดของเด็ก เมื่อเลือกสูตรอาหารคุณควรรวมอาหารผักผลไม้และเนื้อสัตว์เข้าด้วยกัน
ความสำคัญหลักในสูตรอาหารของว่างสำหรับเด็กอยู่ที่การออกแบบอาหาร คุณสามารถทำแซนด์วิชด้วยภาพตัวการ์ตูน อาหารในรูปนกและสัตว์ต่างๆ มันคุ้มค่าที่จะลองสูตรอาหารที่หลากหลาย ท้ายที่สุดแล้ว เด็ก ๆ ชอบการนำเสนออาหารที่ไม่ธรรมดา คุณสามารถใช้จินตนาการและการทดลองของคุณโดยเพิ่มไอเดียของคุณเองลงในสูตรอาหาร
สูตรของว่างง่ายๆ จะช่วยคุณจัดโต๊ะที่รื่นเริง แปลกตา และอร่อยสำหรับเด็กชายวันเกิดและเพื่อนของเขา
ขนมสำหรับเด็กควรจะดีต่อสุขภาพ หลีกเลี่ยงการใช้อาหารที่มีไขมันและไม่ดีต่อสุขภาพในการเตรียมของว่างสำหรับงานวันเกิดของลูก ไม่แนะนำให้นำเสนออาหารพิเศษเฉพาะสำหรับเด็กที่พวกเขายังไม่เคยลอง เช่น อาหารทะเล ชีส เนื้อสัตว์ และปลา
วิธีเตรียมของว่างสำหรับวันเกิดของเด็ก - 15 พันธุ์
Fly agaric เป็นเห็ดมีพิษ แต่คุณสามารถเสิร์ฟเห็ดแมลงวันกินได้บนโต๊ะเด็ก ของว่างที่สว่างและเบาจะดึงดูดความสนใจของแขกอย่างแน่นอน
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- ไข่นกกระทา
- ครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส
- สีเขียว
การตระเตรียม:
ต้มและปอกเปลือกไข่นกกระทา พวกเขาจะเป็น "ตีนแมลงวัน" เราทำหมวกจากมะเขือเทศ จำเป็นต้องผ่าครึ่งแล้วตักเนื้อออกด้วยช้อนหรือมีด เราเชื่อมต่อส่วนต่าง ๆ ของ "แมลงวันอะครีลิค" และเพิ่มจุดสีขาวด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
ตกแต่ง “เห็ด” ด้วยผักใบเขียว คุณสามารถเสิร์ฟบนจาน (โดยตัดชิ้นไข่ที่นูนออกจากด้านล่างเพื่อความมั่นคง) หรือบนไม้เสียบไม้
สูตรนี้ง่ายมาก เด็กทุกคนจะรักของหวานนี้
วัตถุดิบ:
- กล้วย
- ถั่วบด (ถั่วลิสง เฮเซลนัท วอลนัท) หรือเกล็ดมะพร้าว
- ช็อคโกแลต (ไม่มีฟิลเลอร์)
การตระเตรียม:
คุณจะต้องมีช็อกโกแลตเหลว ดังนั้นเราจึงละลายกระเบื้องในอ่างน้ำ หั่นกล้วยแต่ละลูกออกเป็น 4-6 ส่วนเท่าๆ กัน ชิ้นควรมีขนาดค่อนข้างใหญ่ เตรียมจานหรือจานตื้นขนาดใหญ่แล้ววางกระดาษรองอบไว้บนพื้นผิว
ใช้ไม้จิ้มฟันหรือไม้เสียบแทงกล้วยแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว คุณสามารถจุ่มช็อกโกแลตชิ้นนั้นลงในช็อกโกแลตจนหมดหรือเพียงครึ่งเดียวก็ได้ หลังจากนั้นให้ม้วนกล้วยเป็นถั่ว (หรือเกล็ดมะพร้าว) ทันที วางบนจาน
วางของหวานในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 1.5-2 ชั่วโมง เสิร์ฟแช่เย็น
สูตรอาหารง่ายๆสำหรับอาหารจานน่ารัก “ เต่าทอง” ที่สดใสเป็นของว่างเบา ๆ สำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- มะกอกหลุม
- หัวหอมสีเขียว
- นมเปรี้ยวชีส
- แครกเกอร์กลม
การตระเตรียม:
ทาคอทเทจชีสบนแครกเกอร์ หั่นมะเขือเทศเป็น 4 ชิ้น วางมะเขือเทศ 2 ชิ้นลงบนแครกเกอร์แต่ละชิ้น โดยเกลี่ยให้ทั่วเล็กน้อยเพื่อให้เป็นปีก เต่าทอง- เราวางมะกอกลงบนแครกเกอร์ - พวกมันจะเป็น "หัว" เราทำ “เสาอากาศ” จากหัวหอมแล้วติดลงในมะกอก เราทำจุดสีดำบน "ปีก" จากมะกอกชิ้นเล็ก ๆ
จานนี้พร้อมสำหรับงานปาร์ตี้ของเด็ก ๆ !
อาหารเรียกน้ำย่อยตลก ๆ จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด: เด็ก ๆ จะต้องชอบไก่ที่สดใสและน่ารักแน่นอน
วัตถุดิบ:
- ไข่นกกระทา - 4-5 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว - 3-4 ช้อนโต๊ะ
- ชีสขูด - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- แครอทต้มและสมุนไพรสดสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
ต้มไข่ปอกเปลือก ใช้มีดเล็กๆ ตัดไข่แต่ละฟองออกเป็นสองซีกเป็นรูปซิกแซก นำไข่แดงออกแล้วใส่ลงในชาม ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ที่ด้านล่างของผ้าขาวเพื่อให้รูปทรงคงที่
เพิ่มชีสและครีมเปรี้ยวลงในไข่แดงแล้วผสม คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เราทำลูกบอลเล็ก ๆ จากมัน เราใส่มันลงในผ้าขาวซึ่งจะเป็น "เปลือก" สำหรับลูกไก่
เราตัดหอยเชลล์และจงอยปากออกจากแครอทสำหรับ "ไก่" วางผักใบเขียวสับละเอียดลงบนจาน และเราก็ปล่อยลูกไก่ของเราลงบน "หญ้า"
ดวงตาของ "ไก่" สามารถทำมาจากขนมปังดำหรือมะกอกลูกเล็ก หากคุณเตรียมอาหารจานนี้สำหรับโต๊ะสำหรับผู้ใหญ่คุณสามารถใช้พริกไทยสำหรับดวงตาได้
หากคุณต้องเตรียมโต๊ะช่วงวันหยุดสำหรับแฟนแฮรี่ พอตเตอร์รุ่นเยาว์แล้วล่ะก็ สูตรดั้งเดิมคุณเพียงแค่ต้องรับทราบ!
วัตถุดิบ:
- ชีสนุ่มๆ
- ขนมปังแท่งรสเค็ม
- โยเกิร์ตธรรมชาติ
- หัวหอมสีเขียว
- แตงกวาสด
การตระเตรียม:
คุณต้องหั่นชีสเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมบางๆ หรือซื้อสินค้าสั่งตัดด้วยวิธีนี้ได้เลย พับครึ่งสี่เหลี่ยม ตัดเป็นเส้นยาวประมาณ 2/3 ห่อชิ้นส่วนที่ได้ไว้รอบแท่งขนมปังแล้วมัด "ปัด" ด้วยหัวหอมสีเขียว
เพิ่มแตงกวาขูดลงในโยเกิร์ตใส่เกลือเพื่อลิ้มรส
เสิร์ฟ panicles กับซอส
สัตว์ที่กินได้นี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุดและให้ประโยชน์แก่เด็ก ๆ เพราะมีเพียงผลไม้เท่านั้น
วัตถุดิบ:
- ลูกแพร์
- กานพลูและมะกอกสำหรับตกแต่ง
- องุ่นเขียว
การตระเตรียม:
ปอกเปลือกด้านบนของลูกแพร์ แทงองุ่นแต่ละลูกด้วยไม้จิ้มฟัน จากนั้นเราก็ติดไม้จิ้มฟันพร้อมผลเบอร์รี่ลงในส่วนที่ไม่ได้ปอกเปลือกของลูกแพร์
เราจับตาดู "เม่น" จากดอกคาร์เนชั่น และจมูกจากมะกอก
แขกฟรุ๊ตตี้สุดฮาพร้อมพบเด็กๆ แล้ว!
ขนมหวานชิ้นเล็ก ๆ ยินดีต้อนรับเสมอ งานเลี้ยงเด็ก- ทาร์ตเป็นอาหารที่เรียบร้อยและสวยงาม
วัตถุดิบ:
- ตะกร้าขนมชนิดร่วนสำเร็จรูป - 10-15 ชิ้น
- นมข้น - 1 กระป๋อง
- ครีม - 1 แก้ว
- เจลาติน - 2 โต๊ะ ช้อน
- ถั่ว ช็อคโกแลต ผลไม้สำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
แช่เจลาตินในน้ำเย็น จากนั้นผสมกับนมข้นและครีม เติมทาร์ตด้วยมวลที่ได้ ทิ้งไว้ในตู้เย็นสักสองสามชั่วโมงจนกระทั่งครีมแข็งตัวสนิท
เราตกแต่งทาร์ตด้วยช็อคโกแลต ผลไม้ และถั่วตามดุลยพินิจของเรา คุณสามารถโพสต์ภาพวาดหรือองค์ประกอบได้
คุณสามารถด้นสดเมื่อเตรียมขนมหวานนี้โดยเลือกส่วนผสมจากผลไม้ใดก็ได้ สูตรนี้เรียบง่ายและหลากหลาย
วัตถุดิบ:
- มาร์ชแมลโลว์
- สตรอเบอร์รี่
- องุ่น
- เชอร์รี่
- หรือผลไม้และผลเบอร์รี่ใด ๆ
การตระเตรียม:
คุณจะต้องมีอันยาว แท่งไม้สำหรับคานาเป้ ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องร้อยเกลียวตามลำดับใดๆ ลงบนไม้เสียบไม้ หากจะเสิร์ฟจานให้กับเด็กเล็กคุณสามารถเอาเมล็ดออกจากผลเบอร์รี่และผลไม้ก่อนเพื่อไม่ให้เด็ก ๆ กลืนเข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ
วางเคบับที่เสร็จแล้วลงบนจานขนาดใหญ่
เคบับสามารถราดด้วยช็อกโกแลตละลายหรือเคลือบได้
เด็กทุกคนจะชอบอาหารจานนี้โดยไม่มีข้อยกเว้น เคบับนั้นกินง่าย มีรสหวานและผลไม้
วัตถุดิบ:
- วาฟเฟิลเวียนนาขนาดเล็ก
- กล้วย
- สตรอเบอร์รี่
- แบล็คเบอร์รี่
- หรือผลเบอร์รี่และผลไม้อื่นๆ
- กรีกโยเกิร์ต (หรือโยเกิร์ตรสธรรมชาติทั่วไป) - ½ ถ้วย
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 1 โต๊ะ ช้อน
- อบเชย¼ - ช้อนชา
การตระเตรียม:
เราร้อยวาฟเฟิล เบอร์รี่ และผลไม้ตามลำดับใดก็ได้ลงบนหลอดหลากสีหรือไม้เสียบไม้ ผสมโยเกิร์ตกับน้ำเชื่อมและอบเชย
เด็กๆ สามารถจุ่มเคบับในซอสได้ อร่อยมากเลย!
ของว่างปรุงอย่างรวดเร็ว แม้แต่เด็กๆ ก็สามารถทำตามสูตรได้ แซนวิชที่ผิดปกตินั้นทำเป็นรูปตัวการ์ตูน - สมุนจอมซน
วัตถุดิบ:
- มะกอก
- แตงกวา
การตระเตรียม:
“ตัด” แก้วมัคออกจากขนมปังและชีสโดยใช้ถ้วย เราทำแซนด์วิชจากมัน
ตัดมะกอกเป็นวงและครึ่งวง เราใส่มันลงบนแซนด์วิช เช่น แก้วและปาก หั่นแตงกวาเป็นเส้นบาง ๆ ซึ่งจะกลายเป็นวิหารของแก้ว
แซนด์วิชมินเนี่ยนสุดน่ารักพร้อมแล้ว!
"Angry Birds" ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่เด็กและวัยรุ่น ดังนั้นการปรากฏตัวของพวกเขาบนโต๊ะจะทำให้แขกรุ่นเยาว์พอใจ
วัตถุดิบ:
- เนย
- ซาลาเปาไส้กลม
- ไส้กรอก
- มะกอก
การตระเตรียม:
ทาเนยลงบนขนมปังครึ่งหนึ่ง คุณสามารถแทนที่ด้วยคอทเทจชีสได้หากต้องการ เราทำ "ขนนก" จากชีสและไส้กรอกที่เราใส่ในแซนวิช
เราทำตาจากเนยและมะกอก อย่าลืมทำให้คิ้วดำเป็น "ติ๊ก" - นี่คือสิ่งสำคัญในลุค Angry Birds
คุณสามารถทดลองและปรุง “นกโกรธ” จากผลิตภัณฑ์ต่างๆ ได้ ตัวอย่างเช่น ชีสสีแดงหรือสีเขียว มะเขือเทศ เนื้อต้ม หรือผลิตภัณฑ์สีเหลือง สีแดง หรือสีเขียวอื่นๆ จะมีประโยชน์
ลูกหมูตัวน้อยที่สดใสและน่ารักนั้นทำง่ายมาก นกเหล่านี้จะตกแต่งโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- มะกอกหลุมทั้งใหญ่และเล็ก
- แครอท
- ครีมหรือคอทเทจชีส
การตระเตรียม:
ตัดแครอทเป็นวงกลม แต่ไม่บางเกินไป ตัดเป็นชิ้นสามเหลี่ยม (เป็นรูปพาย) ส่วนที่ใหญ่กว่าจะเป็น "ขาของนกเพนกวิน" และส่วนที่เล็กกว่าจะเป็น "จงอยปาก" เราติดมันไว้ในต้นมะกอกเล็ก ๆ - "หัวนก" เติมมะกอกลูกใหญ่ด้วยชีสเพื่อให้มองเห็นอกสีขาวของ "เพนกวิน"
ใช้ไม้เสียบยาวปานกลางแล้วใช้เชื่อมทุกส่วน
เพนกวินพร้อมเสิร์ฟ!
สัตว์ฟันแทะมีสถานที่บนโต๊ะ ตราบใดที่ปรุงตามสูตรของเรา
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่
- กระเทียม
- ใบสลัด
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- ดอกคาร์เนชั่น
- หัวไชเท้า (หรือแตงกวาหรือแครอท)
การตระเตรียม:
ผ่าไข่ต้มลงครึ่งหนึ่ง ตั้งไข่แดงไว้ ผสมชีสขูดกับกระเทียม, ครีมเปรี้ยว (มายองเนส) และไข่แดง เติมไข่ครึ่งหนึ่งด้วยส่วนผสม วางไว้บนใบผักกาดหอมโดยคว่ำด้านลง
ตกแต่ง "หนู" เราทำตาและจมูกจากกานพลู เราทำการตัดไข่สองครั้งโดยใช้ "หู" กลมบาง ๆ เราทำจากหัวไชเท้า (แตงกวา, แครอท) เราสร้าง “เสาอากาศ” และ “หาง” จากต้นไม้เขียวขจี
หนูน้อยพร้อมสำหรับวันหยุดแล้ว!
ทุกคนรู้ดีว่าเด็กๆ ชอบพิซซ่า จานนี้ต้องฮิตแน่นอน! สูตรมินิพิซซ่าได้รับการออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับเด็ก
วัตถุดิบ:
- ยีสต์ - 1.5 ช้อนชา
- แป้ง - 3 ถ้วย
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา
- น้ำตาล - 2 โต๊ะ ช้อน
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กลีบ
- น้ำมะเขือเทศ - 1 แก้ว
- วางมะเขือเทศ - 1 โต๊ะ ช้อน
- เนื้อไก่ฉีกต้ม
- ชีสขูด
- ไข่นกกระทา
- ไส้กรอก
- มะกอก
- มะเขือเทศ
การตระเตรียม:
เราเตรียมแป้งพิซซ่าในเครื่องทำขนมปัง เราใส่ยีสต์ แป้ง เกลือ น้ำตาล และน้ำมันพืชลงไป เปิดโปรแกรม “นวดแป้ง” เป็นเวลา 1.5 ชั่วโมง หลังจากเริ่มนวด 3 นาที ให้เติมน้ำ 150 มล.
หากคุณไม่มีเครื่องทำขนมปัง คุณสามารถใช้แป้งยีสต์สำเร็จรูปหรือเปลี่ยนแป้งเองได้
ผัดหัวหอมและกระเทียมสับละเอียด เพิ่มน้ำมะเขือเทศ แล้ว วางมะเขือเทศ- ซอสควรตั้งไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาทีจนข้น นำส่วนผสมจนเนียนในเครื่องปั่น
แบ่งแป้งที่เสร็จแล้วออกเป็นลูกบอลเล็ก ๆ มาเปิดตัวกันดีกว่า เราทำ "ปากกระบอกปืน" และ "หู" จากแป้งชิ้นเล็ก ๆ ทาฐานพิซซ่าด้วยซอส
วางไก่และชีสบนพิซซ่า ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที
ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการแสดงจินตนาการของคุณ: ตกแต่งใบหน้าของ "สัตว์" ด้วยไข่ ไส้กรอก มะกอกและมะเขือเทศ คุณสามารถเพิ่มสมุนไพรหรือส่วนผสมอื่น ๆ ได้
เรือแสนอร่อยเหล่านี้จะมีประโยชน์ในงานวันเกิดของเด็กชาย อย่างไรก็ตามสาว ๆ ก็จะชอบเรือใบที่สดใสและอร่อยเช่นกัน เมื่อเตรียมอาหารจานนี้คุณสามารถใช้จินตนาการได้
วัตถุดิบ:
- พริกหยวก
- มะเขือเทศ
- แตงกวา
- ชีสแข็ง
- หัว
- พร้อม เนื้อสับ
- คอทเทจชีสหรือครีมชีส
- ชอร์ตเค้กวาฟเฟิลถือบวช
การตระเตรียม:
หั่นพริกและมะเขือเทศลงครึ่งหนึ่ง เติมพริกที่หลุมแล้ววางเนื้อสับ กบาล หรือชีสอ่อน ๆ ลงบนมะเขือเทศ เราทำใบเรือจากแตงกวาหั่นบาง ๆ ขนมปังชนิดร่วนหรือชีสแข็ง คุณสามารถใช้ไม้จิ้มฟันยึดใบเรือแตงกวาได้
เมื่อเตรียมเรือใบเหล่านี้ โปรดใช้ความคิดสร้างสรรค์: คุณสามารถคิดไอเดียของคุณเองได้ว่าจะใช้ผักและท็อปปิ้งอะไรบ้าง