Праздничный хлеб или пирог. Главным символом рождественского стола является Христов хлеб - «христопсомо». Для него выбирают самую лучшую муку, тщательно отбираются специи, а тесто должно быть приготовлено с особой любовью и теплом. Пекут его с добавлением вина, сухофруктов и орехов. Украшают хлеб «крестом» с грецким орехом в середине и вырезанными фигурами из теста. «Христопсомо» считают священным хлебом, поэтому его подают только после церковной службы.
Новогодний стол обязательно должен украшать праздничный пирог «Василопита». Украшается пирог орехами, ягодами, узорами из теста или обильно поливается глазурью.
Разнообразие мясных блюд. Греки не обходят эту традицию стороной. Чаще всего их стол украшает запеченная свинина, приготовленная в различных вариантах вместе с запеченной тушкой молодого поросёнка на подушке из картофеля, но некоторые семьи предпочитают традиционную рождественскую индейку, сдобренную винным соусом. На новогодний стол хозяйки в дополнение готовят блюда из капусты, например голубцы («лаханосармадес») или маринованную капусту.
Традиционное печенье. В качестве десерта на праздничный стол, греки пекут рождественское печенье «меломакарона» с орехами и «курабьедес». За приготовлением десерта специально собирается женская составляющая семьи, чтобы испечь огромное количество печенья, которым угощается любой желающий.
Дополнительно на праздничный стол подаются сладости, например «тиганиты» (печенье, политое мёдом).
Гранат, как сухофрукты и орехи, также является неотъемлемой частью праздничного стола, так как издревле он считается символом благосостояния и достатка семьи.
Что дарят друг другу греки на Новый Год и Рождество?
Как сказано выше, магазины и ярмарки в Греции всегда переполнены различными подарочными товарами в период Рождества и Нового Года. В большинстве случаев это всевозможные сувениры с традиционной тематикой, например украшенный различными камнями гранат, или красочные маленькие кораблики.
Но всё же греки, как правило, редко отходят от старых обычаев и дарят недорогие подарки, как например новую колоду карт (возможно из какой-нибудь подарочной новогодней коллекции) и большую корзину, наполненную отличными сортами вин.
Прекрасным подарком может быть традиционное печенье, оформленное в красивую упаковку. «Василопита» также можно использовать в качестве презента, достаточно написать глазурью пожелание счастья на Новый Год.
Новый Год и Рождество, это самая долгожданная и прекрасная пора праздников. Все люди вокруг пребывают в предпраздничной и радостной суматохе, а в период праздников в каждом уголке улиц происходят дружные народные гуляния. На водоёмах плавают фантастической красоты и яркости корабли, люди проводят различные новогодние соревнования с водой, а на суше разыгрывают веселые театральные представления и потешаются над прохожими. В каждом заведении есть своя праздничная программа, которой может насладиться любой желающий и отпраздновать самое незабываемое Рождество или Новый Год в жизни.
Новый год в Греции - это большой и важный праздник . Первый день календарного года всегда связан с хорошими пожеланиями, с надеждами и ожиданием нового счастья, удачи и новых начинаний в следующем году.
Новый год в Греции не празднуют так широко как Рождество , которое предшествует Новому году и отмечается в ночь на 25 декабря. Этот день имеет особую роль в жизни греков, он связан с национальными традициями и с большим религиозным праздником.
Мы должны отметить, что для греков Дедом-Морозом или Санта-Клаусом является Святой Василий, поэтому много греческих новогодних традиции связаны с личностью Василия Великого.
Святой Василий Кесарийский
Василий Кесарийский (Βασίλειος Καισαρείας ) был родом из Малой Азии, рос в семье благочестивых родителей. Был хорошо образован, обучался в школах Константинополя и Афин, являлся проповедником христианства, молитвами совершал исцеления. Когда он был Кесарийским епископом, жители с большой благодарностью вспоминали как он защищал бедных и сирот: строил дома для престарелых, создавал приюты, бесплатно раздавал одежду и кормил.
За эти заслуги Василий был назван Великим и стал небесным покровителем греческого народа. В 379 году, 1 января Василий Великий скончался, до сих пор он в памяти греков, а «Протохронья» (первый день наступившего года), является днём памяти Святого Василия.
Новогодние традиции греков
.jpg)
Гранат : в новогоднее утро, семья идет в церковь на божественную литургию памяти Василия Великого, неся с собой гранат для освящения. По возвращении, войдя в дом, хозяин с силой бросает гранат на пол, так чтобы из него выпало больше зёрнышек, при этом приговаривая: «здоровье, счастье, радость в Новый год, сколько зёрен у граната, столько фунтов принесёт». Чем ярче зёрна и больше их выпадет из граната, тем больше счастливых дней будет в Новом году.
Счастливая нога : для греков важно кто будет первым человеком, который войдет в дом после полуночи, от этого зависит удача в Новом году. Как правило, греки предпочитают, чтобы это был маленький ребенок, т.к. дети невинны и в их сердце нет злобы и зависти.
Василопита : на праздничном новогоднем столе главное место занимает василопита - пирог в честь Святого Василия. Хозяйки готовят его в канун Нового года и обязательно кладут туда монету флури, которая по традиции принесет удачу тому, кому достанется этот кусок василопиты . Глава семьи торжественно разрезает василопиту - первый кусок Христу, следующий дому, а потом каждому члену семьи (по старшинству).
Игра в карты и другие азартные игры : именно в новогоднюю ночь удача в виде выигрыша, сопутствует игрокам. Поэтому многие греки хотят испытать судьбу в надежде, что Новый год принесет удачу в игре.
Новогодний лук : это дикое растение, которое выглядит как большой лук, ему свойственно после срезания долгое время находится без земли (почвы) и без воды. Греки считают, что это большая жизненная сила, желая при этом обладать ею. Растение подвешивается в доме или с другой стороны двери, чтобы оно притягивало силу и здоровье.
Популярные статьи
Ханья (Χανιά), Крит
Ханья находятся на северном побережье, в западной части острова Крит и является столицей префектуры Ханья. Этот регион сочетает в себе множество прекрасных пляжей, плодородные равнины, высокие горы (Белые горы, высота 1680 м.) и глубокие ущелья (самарийское ущелье).
Остров Корфу, Керкира (Κέρκυρα)
В Греции принято называть остров Корфу - Керкира, так называется столица острова. Это один из красивейших островов Греции.
Название острова связано с мифической нимфой Керкира, дочерью Асопа и Метопы, которую полюбил бог Моря Посейдон, выкрал её и поселил на этом острове.
Афины. «Трилогия» на улице Университетской
Афинская трилогия - это единый архитектурный ансамбль на одной из главных улиц Афин, улице Университетской (Πανεπιστημίου). Несмотря на то, что улицу давно переименовали в Елевтериу Венизелу (Βενιζέλου Ελευθέριου), жители Афин продолжают её называть старым названием.
Астарта. Фестский диск и Астарта
Астарта (Αστάρτη), минойская Астарта - была богиней любви, гор и войны, её обожествляли с матерью, считая её началом всего живого.
Прометей, Эпиметей и Пандора
В давние времена, задолго до появления человечества, когда между Олимпийскими богами и Титанами шла война Титаномахия (Τιτανομαχία), два брата Титана Прометей и Эпиметей воевали на стороне Олимпийских богов.
Завершение года во всех странах мира знаменуется чередой ярких праздничных каникул. Эта пора считается самым волшебным временем, поэтому о том, как праздновать Новый год, мы все задумываемся задолго до наступления января. И многим приходит на ум мысль отправиться отмечать в другую страну, чтобы провести удивительное, неожиданное и, безусловно, яркое начало будущего года. Таким смелым и отчаянным путешественникам мы и посвятим сегодняшний материал: расскажем о том, как празднуют Новый год в Греции и чего туристам стоит ожидать от местных традиций.
Новый год в Афинах
Невообразимая атмосфера чудес и волшебства воцаряется на греческих улицах сразу с наступлением зимы. Каждый городок жители украшают буквально с ног до головы: праздничная иллюминация радует глаз не только на улицах и в витринах магазинов, но и во дворах и окнах домов. Красочным оформлением улочек Греции можно наслаждаться весь период празднования и постоянно находить в нем что-то новое.
Интересно, что традиции празднования Нового года в Греции распространяются и на украшение кораблей. Увешанные иллюминацией паруса и мачты стоящих в портах суден в темное время суток мерцают будто мириады звезд. Непередаваемое зрелище!
Заранее приехать на рождественские праздники в Грецию стоит и ради удачных покупок . Акции и распродажи магазины начинают еще за 2 недели до наступления праздничных дней. К слову, в этот период торговля настолько бойкая, что отменяется даже традиционная для греков сиеста. Бутики и торговые центры работают по удлиненному графику, не жалея сил для того, чтобы греческий Айос Василис (Дед Мороз) успел приобрести подарки для всех детей и взрослых.
Так что если вы собираетесь встретить в Греции Новый год, то задумайтесь о том, чтобы спланировать отпуск еще и под Рождество . Застать сразу два зимних праздника и познакомиться с традициями другой страны – это ли не отличный задел для успешного и продуктивного будущего года?
Как празднуют Новый год и Рождество в Греции – история, обычаи и традиции
На первый взгляд современная Греция выглядит в Новый год как обычная европейская страна. Повсюду рождественские сувениры , наряженные елки, цветные огоньки иллюминаций и ряженые Санта-Клаусы. Конечно, американское влияние заметно стандартизировало символы Нового года, но не забывают в Греции и о национальных новогодних обычаях и традициях.
Новогодние традиции в Греции, как и в других странах, складывались годами, переходя из поколения в поколение. Однако не всегда то, что было традиционно для Античной Греции превращалось в новогодние традиции Греции современной. Поэтому рассмотрим исторические и нынешние обычаи эллинов по отдельности.
Новый год в Древней Греции
Как известно, в Античной Элладе было множество богов. Поэтому о Рождестве у греков здесь речи быть не может, а вот Новый год в Греции празднуют действительно испокон веков.
Эллины праздновать то праздновали, но опять же с демонстрацией вольного греческого нрава – Новый год в Древней Греции приходился на 22 июня, день летнего солнцестояния. Почему именно этот день выбрали для начала года? Существуют две версии. Первая связывает выбор даты с церемонией проведения Олимпийских игр: они стартовали в первое полнолуние, следующее за летним солнцестоянием.
По другой же легенде так просто регулировался лунный календарь, которым тогда руководствовались греки. Месяц составлял то 29, то 30 дней, таким образом терялись 11 дней солнечного года. Эллины это понимали и пытались урегулировать разницу добавлением недостающих дней каждые 8 лет. Для начала же летоисчисления было удобно использовать дни, четко связанные с природными явлениями.
Так или иначе, Новый год в Древней Греции отличался интересными традициями. По всей стране в этот день проводились веселые народные гуляния, а главным обрядом праздника было карнавальное шествие, посвященное богу виноделия Дионису. Гуляющие переодевались в сатиров (свита Диониса), которые слыли непревзойденными любителями женщин и вина. А зрители подзадоривали шествие громкими выкриками и шутками. Вино текло рекой, и веселье длилось в прямом смысле до упаду.
Сегодня у греков принято праздновать Новый год по общему календарю: с 31 декабря на 1 января. Также с приходом на греческие земли православия, особое почтение здесь получил праздник Рождества. Его греки встречают вместе с другими европейскими странами – с 24 на 25 декабря. Как отмечают Рождество в Греции, и какие новогодние традиции чтят современные греки узнаем прямо сейчас.
Итак, первый праздник в длинной череде зимних каникул – Рождество Христово. В этот день на улицах можно встретить множество инсталляций про Святую семью, а в каждом доме подготавливаются фигурки ангелов, свечи и угощения для гостей. На Рождество у греков принято посещать церковь, особенно это касается крестных и их крестников. Взрослые идут с детьми на службу, а после вручают ребятам символичные рождественские презенты.
Необычная особенность Рождества у греков – традиция чистить камин. Эта процедура считается символом избавления от прошлогоднего «груза». Подразумевается, что, выметая золу, человек очищает дом от всех невзгод, проблем и трудностей минувшего года.
Днем на Рождество особенно резвятся детишки: они ходят по домам и исполняют каланды – маленькие песенки на тему Рождества, греческий аналог колядок. Как и в России, отказать маленьким артистам в награде за труды просто невозможно, поэтому малыши получают заслуженные порции вкусных угощений или даже звонкие монетки.
Взрослые же суетятся в подготовке вечернего застолья. Канун Рождества традиционно справляют в семейном кругу за красивым и широким столом. Истинно рождественским праздничным блюдом в Греции считается Христопсомо. Это медовый каравай с добавлением различных специй. В сочельник каждый член семьи обязательно должен полакомиться кусочком Святого хлеба.
Традиции Нового года в Греции более разнообразны, ведь этот праздник носит светский характер. Начало года греки могут встретить как в узком семейном кругу, так и в шумной дружеской компании. В любом случае торжество проходит весело и увлекательно.
К слову, если в Греции отмечают Новый год в гостях, то в дом к радушным хозяевам приходят не с пустыми руками, а с камнями. Иногда гости приносят в подарок большой камень, и тогда он символизирует полную чашу богатства, благополучия и успехов. А можно подарить хозяевам и маленький камешек. В этом случае следует сказать, что все невзгоды и печали этого дома в новом году будут такими же мелкими и невзрачными, как поднесенный камень.
Популярная семейная традиция на греческий Новый год – гадание по гранату. Глава семьи кидает плод со всей силы в стену, так чтобы зерна разлетелись можно дальше друг от друга. Разбившийся на сотни маленьких кусочков фрукт символизирует в Греции удачу и достаток дома: россыпь гранатовых зерен сулит хозяевам много денег, радости, успехов и счастливых моментов в будущем году.
Еще один новогодний обряд – символический обмен «фотиками» перед праздничным застольем. Специально к празднику закупают шпажки, которые украшают фруктами, конфетами и свечами. Для молодых гречанок Новый год еще и повод погадать: полученный за ужином кусочек пирога девушки кладут возле головы и засыпают с надеждой увидеть во сне своего избранного.
А пока взрослые гадают и обмениваются небольшими презентами, перед камином дети развешивают носки или ботиночки для подарков. Ведь ночью через каминную трубу в дом проберется самый главный гость – Айос Василис, как зовут в Греции Деда Мороза. Поговорим о греческом волшебнике более подробно.
Греческий Дедушка Мороз
Дед Мороз в нынешней Греции, конечно, отчасти связан с образом Санта-Клауса. Милый толстячок в ярком красном костюме и с мешком подарков стал уже всемирным символом. Но есть в Греции и национальный Дед Мороз, прозванный Айосом Василисом.
Прародителем греческого Дедушки Мороза стал православный Святой Василий. Этот человек вовсе не выглядел как Санта, напротив, его образ жизни был аскетичным: худой, изможденный, с бледной кожей и рано поседевшей бородой Василий и прожил-то всего 49 лет. Но его добрые деяния оставили о нем великую славу. Он жил благотворительностью: помогал бедным, опекал осиротевших детей, заботился о животных, оказывал различную помощь нуждающимся, и не требовал никакой отдачи.
За свои праведные дела Айос Василис стал прообразом новогоднего волшебника. И сейчас в Греции можно встретить людей, облачившихся в образ Святого Василия. Наряд состоит из разноцветного костюма, напоминающего облачение монахов, и шапки-тиары. За плечами старца нет мешка с изобилием подарков, но Айос Василис всегда найдет достойный презент для хорошего человека.
Как сказано выше, настоящий греческий Санта и Дед Мороз не одаривает дорогими подарками. Поэтому в Греции не принято дарить роскошные подарки на Новый год: чаще все обходятся символическими презентами.
Так, большинство греков получают друг от друга на праздники корзину с элитными винами. Зачастую такой презент дополняют колодами игральных карт: это значит гость дома желает хозяевам много денег и всегда сопутствующей в делах удачи. Своеобразными презентами также считаются уже упомянутые «фотики» и камешки. Дети получают на новый год сладости, игрушки, книжки и т.п.
Что подают на новогодний стол в Греции
Вечером всех членов семьи и гостей собирают за пышным праздничным столом. Традиционно греки подают поросенка с печеным картофелем или индейку. Обязательно потчуют на застолье и десертами: медовыми печеньями и пирогом Василопита . Это традиционный новогодний каравай с орехами и смородиной. Часто в него кладут монетку, чтобы определить кому больше всего повезет в Новом году. При этом первый кусок пирога оставляют Святому Василию, а дальше смотрят на старшинство: последним свой пирог получает самый младший из празднующих.
Что нельзя делать на Новый год в Греции
Греки строго соблюдают и новогодние запреты. Плохой приметой считается пускать на праздник животных с черной шерстью, бить посуду и перемалывать кофе . Некоторые даже предпочитают в этот день кофе и вовсе не пить! Также на Новый год в Греции не принято шуметь и громко топать, иначе Святой Василий не одарит благословением ваш дом. Но все это достаточно условно, поэтому молодежь, встречающая начало года в клубных барах и ресторанах, беззаботно отрывается и веселится напропалую под грохот музыки.
Отдых в Греции на Новый год
Если вы собрались посетить Грецию в декабре или начале января, то лучше поехать в город Афины или отправиться на курорты островов. Столичные Афины на новогодние каникулы становятся эпицентром празднеств: здесь туристы найдут массу интересных и ярких мероприятий. Впрочем, курорты тоже не отстают по уровню организации досуга – веселья хватит с лихвой и на всех. Приезжайте, отдыхайте на праздниках в Греции и получайте удовольствие от свежих впечатлений и новых открытий!
Вконтакте
Одноклассники
После Рождества, которое в Греции отмечают 25 декабря, греки, особенно дети, с нетерпением ожидают наступления Нового Года. Новый Год в Греции это не только светское торжество, но и религиозный праздник. Набожные греки отмечают 1 января день памяти Святого Василия Великого. Русская православная церковь также почитает старца, но по старому юлианскому календарю — 14 января. В Греции же, принят так называемый, новоюлианский стиль, поэтому все церковные праздники совпадают с католическими. Святой Василий (Агиос Василис), для греков является подобием Санта-Клаус. На самом же деле святитель Василий Великий был реальным человеком, жившим в IV веке нашей эры в городе Кесарии Каппадокийской. Всю свою жизнь он проповедовал истинное христианское учение, и снискал славу защитника Православной веры. Кроме того, чудотворец Василий силой молитвы исцелял людей и приводил к покаянию отъявленных грешников, обращал неверующих и заботился о бедняках, немощных и сиротах.
традиция Нового Года
Дата 1 января для греков в старые времена не считалась началом нового года. В каждом регионе античной Эллады новолетие наступало в разное время, но чаще всего приходилось на лето или начало осени. Традиция отмечать Новый Год именно 1 января была привнесена в Грецию римлянами в I веке нашей эры. В дальнейшем, христианская церковь приурочила праздник ко Дню Святого Василия. Это было сделано для того, что бы вытравить из памяти людей обычаи декабрьских римских сатурналий, которые представляли собой пиршества, часто превращавшиеся в оргии.
На День Святого Василия в Греции принято дарить подарки. В основном их получают дети. Ребятня в канун Нового Года выставляет на видное место в доме (а иногда и вовсе за дверь) свои башмачки, куда заботливые родители от лица святителя кладут подарочки, либо конверты с деньгами.
Василопита
Еще одним новогодним обычаем, связанным с именем Василиса, является выпекание сдобного хлеба под названием «василопита». Эти караваи в каждом районе Греции готовят по-своему. Так, на севере в него добавляют кунжут или тыквенную начинку, на Лесбосе — особый сыр «мизифра», а в Ипиросе традиционная вассилопита — это мясной либо сырный пирог. Иногда делают маленькие сладкие пирожки, имеющие на поверхности рисунок в виде двуглавого орла. Не смотря на разнообразие форм и вкусов новогодних хлебцев, одна деталь остается неизменной — в тесто при вымешивании прячут золотую или серебряную монетку «на счастье», которая потом достается самому удачливому члену семьи.
Поедание василопиты это тоже особый ритуал. В предновогоднюю ночь трапеза начинается именно с хлеба, который разрезает глава семьи. Первый кусок не для еды — он отдается Святому Василию, второй — дому, третий — старейшине, а далее по значимости и возрасту раздается остальным домочадцам. Понятно, что в большой семье вассилопита выпекается огромных размеров. Жаль, только, что монетка закладывается всего лишь одна! Кстати, такие пироги с денежками в праздничные дни можно найти в любой булочной и даже супермаркете, но домашняя выпечка, бесспорно, вкуснее.
Святой Василий
К следующей традиции Святой Василий тоже имеет отношение. Считается, что 1 января небесный покровитель освящает всю пресную воду, поэтому греки проводят ритуал «Оживления воды» — из всех емкостей и кувшинов выливают «старую» воду, заменяя ее новой, свежей «Водой Святого Василиса».
Вообще в Греции существует масса обычаев, так или иначе связанных с продуктами питания. В частности, в Аргостоле принято на Новый Год разбивать об стену дома плод граната — разлетевшиеся по сторонам зерна предвещают достаток и благополучие. Уже повсеместно, главной новогодней приправой является базилик, его даже называют травой Святого Василия. Греки уверены, что это растение обладает целебными свойствами и защищает дом и его жителей от святочной нечисти. Базилик не только добавляют в пищу, но и, смешивая с водой, окропляют углы жилища.
Если уж речь зашла о еде, то нужно упомянуть, хотя бы вскользь, и о традиционных новогодних блюдах. Практически на каждом греческом столе в праздник можно увидеть кушанья из свинины. Это не только запеченное или жареное мясо с гарниром из риса, но и вкуснейший студень «пихти», жареные колбасы, а также голубцы «лаханодолмадес» и засоленная, подкопченная свинина — «сиглино» или «апаки». Соленья, сыры, различные свежие овощи — ассортимент закусок широк как никогда. Сладости, такие как, «диплес», «меламакароны» и «курабьедес» радуют не только детей, но и взрослых.
обычаи в деревнях Греции в Новогоднюю ночь
Детишки в Новогоднюю ночь продолжают зарабатывать деньги рождественскими «каландас». Ватага ребятни обходит все соседние дома, а также офисы и магазины. Раньше обычай колядовать был распространен только среди сельских жителей, теперь же веселую традицию перенимают и обитатели городов. Вознаграждение маленькие ряженые получают вполне приличное, считается крайне невежливым не отблагодарить ребенка или отделаться мелкой монетой. Малыши стараются во всю — поют рождественские и новогодние песни, бьют в маленькие металлические треугольники и стучат в барабаны.
В некоторых регионах Греции сохранились древние новогодние обычаи. Например, на острове Аморгос утром наступившего года хозяин дома первым выходит на улицу, а затем сразу же возвращается, и совершает два шага вглубь дома и говорит: «Заходи, добро и счастье». Этот «ритуал» повторяется три раза. В других районах принято «потчевать» полено вином и маслом, перед тем как сжечь его в печи. Этот обряд тоже проводится с целью привлечения богатства и благополучия в семью.В греческих деревеньках гости в новогоднюю ночь приносят хозяевам в подарок… замшелый камень. Его, конечно, не вручают в руки, а бросают под дверь. Если принесен большой булыжник, то приговаривают: «Пусть кошель главы семьи будет так же тяжел как этот камень». А если брошен маленький камушек, то произносят другую фразу: «Пусть бельмо на глазу будет таким же маленьким как этот камень». Правда, первый вариант поговорок встречается чаще. Еще гости обмениваются «фотиками», которые представляют собой палки с нанизанными на них плодами (инжиром, яблоками), украшенные леденцами и свечой наверху.
Существует еще множество греческих новогодних ритуалов и обрядов. Наверное, в каждом селении, в любой маленькой деревушке найдутся свои, неповторимые и интересные обычаи.
в городах
В крупных городах часть традиций, к сожалению, безвозвратно утеряна. Жители мегаполисов встречают Новый год весело, но стандартно, по-европейски. Однако и сельчане, и горожане едины в одном — Новый Год является семейным праздником, который часто проводят в отчем доме. Иногда толпа родственников собирается в тавернах, коих в Греции великое множество.
Часть греков предпочитает выезжать на новогодние выходные в загородные дома, устраивая пикники на лужайке с барбекю или грилем. Молодежи, конечно, больше по вкусу сборища на центральных площадях, где звучит современная музыка, работают аттракционы, а небо озаряют огни фейерверка.
На центральных площадях и улицах выступают популярные артисты. Все бары, клубы, рестораны в этот вечер переполнены, и нет надежды, найти местечко в каком-нибудь из них после полуночи. Ближе к полуночи все высыпают на улицы, с волнением ожидают наступления Нового Года (Протохронья) и фейерверков.
Как и в любой другой стране, в Греции на Новый год возлагают надежды на удачу, процветание, исполнения желаний. Но в дополнение к этому азартные греки играют в карты, нарды, дома, в кафе, клубах по всей стране в Канун Нового Года. От выигрыша или проигрыша и будет зависеть удача в следующем году. Ставки в этот день невысокие, чтобы не слишком огорчать проигравшего.
Встреча Нового года в России связана с целой массой традиций, как древних, так и современных. Неизменными атрибутами новогоднего праздника в нашей стране являются ёлка, салат «Оливье», «Ирония судьбы» по телевизору, загадывание желаний под бой кремлёвских курантов...
Но свои новогодние традиции существуют и в других странах мира. Причём некоторые из них могут показаться россиянам не менее странными, чем иностранцам наша привязанность к «Оливье» и приключениям пьяного врача, потерявшегося между двумя столицами.
7. Финляндия. Кисель вместо оливье
Финские новогодние традиции от российских не слишком далеко ушли. В конце концов, финский Йоулупукки едва ли не самый близкий родственник нашего Деда Мороза среди зарубежных новогодних волшебников. А вот что по-настоящему может удивить в Новый год в Финляндии, так это блюда традиционного новогоднего стола.
Разумеется, странно было бы, если бы у финнов подавали оливье. Однако вряд ли кто из россиян обрадуется, если ему на Новый год подадут рисовую кашу. А финны радуются, ведь именно рисовая каша - традиционное новогоднее кушанье жителей этой страны. К каше подают сливовый кисель, тоже не вяжущийся в русском сознании не то что с Новым годом, а вообще с каким-либо праздником.
Но ничего не поделаешь, чужие традиции следует уважать.
Кстати, до недавнего времени визит Йоулупукки для финских детей выглядел довольно угрожающе. Волшебник появлялся в доме с розгами и задавал вопрос: «А есть ли в этом доме послушные дети?»
Но сейчас от розог Йоулупукки пришлось вовсе отказаться - строгий дедушка мог загреметь в каталажку за применение силы к несовершеннолетним.
6. Куба. Брызги воды
На Кубе перед тем, как наступит новогодняя полночь, как и в России, наполняют бокалы, только не шампанским, а... водой.
Нет, дело вовсе не в поголовной трезвости жителей Острова Свободы. Согласно кубинской традиции, с боем часов в полночь следует выплеснуть воду из бокалов в открытые окна. Это означает, что старый год счастливо закончился и кубинцы желают друг другу, чтобы и наступивший был таким же ясным и чистым, как вода.
Воду, кстати, выплёскивают не только из бокалов - особо щедрые льют её из вёдер и тазов, так что вероятность быть облитым «на счастье» в новогоднюю ночь на Кубе весьма высока.
5. Болгария. Поцелуи вслепую
В Болгарии многие новогодние традиции схожи с российскими, однако одна из них у неподготовленного человека может вызвать, мягко говоря, удивление. Ровно в новогоднюю полночь в болгарских домах гаснет свет, и все присутствующие... начинают целоваться. Причём совершенно неважно, кто с кем - родные и незнакомые, мужчины с женщинами, а также мужчины с мужчинами... Правда, продолжается это не очень долго. После поцелуев «на счастье» хозяйка дома разрезает праздничный пирог, и здесь надо тоже быть осторожным - у болгар принято закладывать в него «сюрпризы». Если попадётся веточка розы, то это к любви, если монетка, это к богатству. А если сломал зуб - это к посещению стоматолога!
4. Шотландия. Угольный презент
В Шотландии на Новый год принято ходить друг к другу в гости и дарить подарики. Есть подарки произвольные, а есть строго регламентированные. В гости к шотландцу в новогоднюю ночь следует приходить с куском пирога, стаканом вина и... куском угля. Дело не в прижимистости шотландцев, хотя о бережливости этой нации слагают анекдоты. Приходя с подобными подарками, ты желаешь хозяевам достатка - много еды, питья и тепла.
Традицию дарить уголь в новогоднюю ночь, очевидно, скоро освоят и украинцы. Только одним куском тут вряд ли обойдётся - ожидаются «подарочные угольные вёдра»!
3. Испания. Ешь виноград, амиго!
В Испании Новый год считается праздником общественным, и его принято встречать на улицах городов. Перед новогодней полночью принято собираться у ёлки на центральной площади города. При себе следует иметь виноград. Под бой часов нужно постараться успеть съесть 12 виноградин. Каждая виноградинка обозначает один месяц наступающего года, и если съесть все 12 за отведённое время, это гарантирует исполнение самого заветного желания.
Кстати, если вы робкий и личная жизнь не клеится, также можете обратить в свою пользу одну испанскую традицию. В канун Нового года в Испании парни и девушки пишут на клочках бумаги свои имена, которые потом вытягивают, как лотерейные билеты. Так определяются пары «женихов» и «невест». Подобная «любовь с первого взгляда» длится, согласно традиции, до окончания святок. Интересно, что католическая церковь на подобные забавы молодёжи смотрит сквозь пальцы - «лотереи женихов и невест» иногда проходят прямо у местных храмов.
2. Греция. Ложись, гранат!
Греческая новогодняя традиция также способна поразить воображение того, кто к ней не готов. Если в полночь хозяин дома выходит во двор и начинает швырять в стену сельскохозяйственную продукцию, это ещё не значит, что он «перебрал» и пора звать полицию.
Согласно греческой традиции, в новогоднюю полночь хозяин дома должен разбить о стену плод граната. Если зёрна разлетятся по всему двору, семью в наступившем году ждёт счастливая жизнь.
Да, и идя в Новый год в гости к греку, не забудьте захватить замшелый камень. Его следует оставить хозяевам со словами: «Пусть ваши деньги будут тяжелы, как этот камень».
1. Италия. Долой старьё!
Встречая Новый год в Италии, в новогоднюю ночь следует держаться подальше от домов, ибо неизвестно, что в следующую секунду вылетит из окон. Итальянцы - темпераментные люди, однако дело тут вовсе не в пьяном буйстве. Согласно итальянской традиции, перед тем, как часы пробьют полночь, следует выбрасывать из дома старые и ненужные вещи, чтобы они остались в уходящем году со всеми невзгодами и неприятностями.
Одним из самых популярных подарков на Новый год в Италии является красное бельё. Дарят его и мужчинам, и женщинам. Красный цвет у итальянцев означает новизну. Так что красные труселя, которые Дулин пытался подарить Михалычу - это просто традиционный итальянский подарок!
По материалам: http://www.aif.ru/ny/tellings/1414193
