Bouquet de fraises en brochettes. Délicieux bouquets de légumes et de fruits avec félicitations. Bouquet de fraises au chocolat

Un bouquet de fraises est élégant et décoration originale table de fête, qui devient de plus en plus populaire. En réalisant un bouquet de fraises, vous en obtiendrez deux en un à la fois : c'est à la fois une délicieuse gourmandise riche en vitamines et un cadeau insolite et original.

L'idée d'un bouquet de fraises et de fleurs vous sera utile si vous avez soudain envie de féliciter un bien aimé en quelque sorte créatif, cool et original. Après tout, les fleurs sont bien sûr mignonnes, mais un peu banales. Mais un bouquet de fraises juteux, lumineux, parfumé et estival, et même réalisé de vos propres mains, sera reçu avec surprise et joie, puis dégusté avec plaisir !

Aujourd'hui, nous allons vous expliquer comment réaliser un bouquet de fraises de vos propres mains, étape par étape et avec des photographies. Inspirez-vous et créez !

Avant de réaliser un bouquet de fraises, préparez matériel nécessaire pour le travail:

Fraise,
- fleurs,
- des branches vertes,
- l'emballage,
- du ruban,
- brochettes de bois,

Comment réaliser un bouquet de fraises étape par étape :

Assurez-vous de choisir des fraises pour votre bouquet qui sont belles, lumineuses, uniformes, fraîches et de préférence grosses. Les baies doivent être fortes, dures et pas trop juteuses, sinon elles manqueront rapidement de jus et votre bouquet de fraises perdra son aspect. Lavez et séchez les baies. N'enlevez pas les queues.

Il est préférable de choisir des fleurs en fonction de la taille de la fraise, le bouquet sera alors plus harmonieux. Les tiges doivent avoir à peu près la même longueur que les brochettes en bois.

Enfilez délicatement les fraises sur les brochettes. Essayez de ne pas presser les baies ni de les percer complètement afin qu'elles ne glissent pas sur la brochette. Dans ce cas, les queues permettront de mieux fixer les baies.

Si vous envisagez d'offrir ce bouquet à un adulte, vous pouvez injecter délicatement une petite portion d'alcool - cognac ou rhum - dans chaque baie à l'aide d'une seringue. Pour une meilleure conservation et une brillance agréable, vous pouvez tremper chaque baie dans une solution de gélatine, saupoudrer de flocons de noix de coco ou de sucre en poudre. Vous pouvez également réaliser un bouquet de fraises enrobées de chocolat en trempant les baies dans du chocolat noir ou blanc fondu.

Placer des brochettes de baies dans le bouquet mélangées à des brins de verdure et de fleurs à peu près au même niveau. Attachez un bouquet de fraises pour qu'il ne se désagrège pas, en fixant toutes les tiges et les brochettes.

Envelopper un bouquet de fraises beau papier et faites un nœud.

Le bouquet de fraises est prêt. N'oubliez pas que tout ce qui est beau est éphémère et qu'un bouquet de baies peut vite se détériorer, alors présentez vite votre œuvre d'art culinaire avec vos meilleurs vœux.

Faire des fraises enrobées de chocolat de vos propres mains n'est pas du tout difficile. De plus, le plaisir provient non seulement de la dégustation du dessert, mais également du parfum magique des baies, du chocolat et des épices pendant la cuisson.

Le plat sucré est préparé avec du chocolat noir et du chocolat au lait. Les adultes préfèrent généralement les variétés foncées, les enfants préfèrent le chocolat léger et crémeux. Temps de cuisson – pas plus de 20 minutes.

Requis:

• 250 à 300 grammes de fraises - pelées, lavées et nécessairement séchées sur une serviette, sinon le chocolat ne collera pas à la baie ;
• 100 à 150 g de chocolat noir ou au lait de haute qualité ;
• sucre en poudre, vanille, cannelle (au goût).

Comment cuisiner:

1. Cassez la barre en morceaux et faites fondre le chocolat en ajoutant le sucre et les épices (facultatif).

Méthode 1. Dans une louche dans un bain-marie à une température approximative de 40 à 55°C. Ne laissez pas trop de chaleur, sinon la friandise commencera à brûler. N'utilisez jamais d'ustensiles de cuisine en aluminium - le mélange deviendra gris. Assurez-vous que l'eau bouillante n'atteint pas le fond du récipient.

Méthode 2. Sur un feu ouvert. Placer les morceaux de chocolat dans un récipient à fond épais et maintenir le bol sur feu très doux. en remuant constamment le mélange pour éviter le grain (même après avoir retiré les plats du feu). Pour rendre le dessert plus sucré, vous pouvez ajouter du sucre en poudre au goût. Cet ajout est particulièrement important si les fraises sont acides ou si du chocolat noir est utilisé.
Méthode 3. Vous pouvez utiliser un micro-ondes ordinaire en l'allumant au maximum. Au bout de 60 secondes, ouvrez le four, remuez le mélange et rallumez-le pendant 30 secondes. Répétez jusqu'à ce que la masse de chocolat atteigne la viscosité souhaitée.
Caractéristiques du chocolat fondant :

• Le chocolat ne résiste pas aux températures élevées et les variétés de lait sucré fondent à une température plus basse. Le chocolat à haute teneur en cacao nécessitera plus chaleur chauffage
• N'ajoutez pas d'eau au produit chaud - cela rendrait le mélange trop liquide. Il est préférable de verser du lait entier tiède, de la crème ou du beurre ramolli (mais pas fondu), une cuillère à café à la fois. Tous les produits doivent être chauds, sinon la masse caillera et des grains s'y formeront.
• Les plats avec une masse fondante ne doivent pas être recouverts d'un couvercle, sinon l'eau qui se dépose sous le couvercle commencera à couler.

2. Trempez les baies dans la sauce au chocolat légèrement refroidie et épaissie en les plaçant sur des brochettes en bois. Placez ensuite délicatement sur du papier sulfurisé ou sur une grille. Pour que le chocolat coule uniformément, il est préférable de placer les bâtonnets avec les baies verticalement dans les trous d'une passoire inversée, dans un verre, ou de les coller dans un morceau de mousse.

3. Refroidissez le dessert au réfrigérateur pour que le chocolat épaississe et « saisisse » encore plus.

4. Une heure avant de servir, sortez les baies du réfrigérateur, sinon elles ne seront pas aussi savoureuses. Vous pouvez servir le dessert directement avec des brochettes pour faciliter le retrait des baies de l'assiette. Ou mettez chaque fraise enrobée de chocolat dans une corbeille en papier.

Master class avec des flocons de noix de coco

Les fraises enrobées de chocolat et de flocons de noix de coco s'avèrent particulièrement savoureuses si le dessert est préparé non seulement avec du chocolat fondu, mais aussi avec une ganache à la crème au chocolat. Dans ce cas, vous obtenez des bonbons presque semblables à des baies avec un enrobage épais et savoureux.

La méthode la plus pratique et la plus fiable pour préparer une ganache légère consiste à faire fondre le chocolat et la crème au bain-marie.

Principaux produits:

• fraises (propres et sèches) - 2 tasses;
• flocons de noix de coco – 50 à 100 grammes ;
• chocolat blanc, au lait ou noir (mais pas amer) - 100 – 150 g.
• crème 30% - 100 g (pour le chocolat noir), 200 - 250 g - pour le chocolat au lait, 300 - 350 g pour le blanc ;
• sucre (de préférence sucre en poudre) - au goût.

Préparation:

1. Placez une casserole d'eau sur le feu. Choisissez la bonne taille de vaisselle - le bol ou la louche contenant les aliments doit reposer solidement sur les bords de la casserole.
2. Cassez le chocolat dans un bol et versez dessus la crème froide.
3. Une fois que l'eau bout dans la casserole, réduisez le feu et placez un bol de nourriture dessus.
4. Remuez constamment le chocolat et la crème jusqu'à obtenir une masse homogène, épaisse, brillante et sans grumeaux. Si nécessaire, ajoutez du sucre.
5. Après avoir retiré le bol de la poêle, couvrez-le d'un film alimentaire pour éviter la formation de mousse dessus (comme sur une gelée) et laissez refroidir légèrement.
6. En utilisant des bâtons de bois ou des cure-dents, trempez les baies dans la ganache puis dans les flocons de noix de coco et placez-les verticalement ou en biais pour le durcissement final. Cool.

Astuce : Vous pouvez percer la baie à la base avec une pique à brochette et la tremper entièrement dans le mélange chocolaté, ou seulement la pointe. Parfois, la fraise est soigneusement percée par le dessus et seule la moitié est immergée dans la ganache. Ensuite, la fraise rouge « ressortira » de la base chocolatée.

Comment faire du chocolat blanc

Les fraises au chocolat blanc sont une friandise tout aussi savoureuse et saine qui a l'air très aérienne. En raison de l'absence de cacao, il convient mieux aux enfants, surtout s'ils demandent des sucreries avant de se coucher.

Ingrédients:

• fraises – 200 – 250 g;
• chocolat blanc – 100 – 150 g;
• vanille, zeste d'orange (au goût).

Recette:

1. Épluchez, rincez et séchez les baies.
2. Dissoudre les morceaux de chocolat blanc au bain-marie à feu doux. Pendant la cuisson, vous pouvez ajouter de la crème épaisse (pas froide) (25 - 33 %) dans la proportion : 1 part de chocolat pour 2 parts de crème (en grammes).
3. Trempez baie par baie dans le mélange de chocolat chaud. Si vous souhaitez une amertume subtile, saupoudrez de zeste d'orange puis laissez refroidir.

Au mascarpone

Le mascarpone donnera aux fraises au chocolat une « onctuosité » particulière et fondante sur la langue.

Pour réaliser des fraises enrobées de chocolat au mascarpone, vous aurez besoin de :

• fraises – 300 – 400 g;
• fromage mascarpone – 150 – 200 g;
• chocolat noir – 2 barres ;
• crème épaisse - 100 - 150 ml;
• biscuits friables (type Yubileiny) – 1 paquet ;
• épices et sucre en poudre au goût ;
• beurre – 50 g.

Comment préparer le dessert :

1. Faire fondre le chocolat avec les épices et le déposer sur la table à refroidir sous film alimentaire.
2. Écrasez les biscuits ou réduisez-les en poudre.
3. Mélangez le beurre ramolli avec la chapelure de biscuits. Pour les adultes, vous pouvez ajouter au mélange quelques cuillères à café de liqueur, de rhum ou de cognac.
4. Placez le mélange de biscuits au fond d'un grand verre ou d'un bol sans le niveler.
5. Trempez la moitié des fraises dans le chocolat chaud et placez-les sur des brochettes.
6. Battez l'autre moitié des baies au mixeur avec le mascarpone et la crème, en ajoutant si nécessaire du sucre en poudre. Vous pouvez écraser les baies avec une fourchette et mélanger avec du fromage et de la crème jusqu'à obtenir une crème assez épaisse (comme de la crème sure riche).
7. Placer le mascarpone mélangé aux fraises sur les biscuits dans chaque bol et garnir de baies enrobées de chocolat. Refroidissez le plat au réfrigérateur.

Vous pouvez préparer un dessert au mascarpone en découpant le milieu des baies et en les farcissant de fromage fouetté avec la partie retirée des fraises. Trempez ensuite les baies farcies dans le chocolat chaud puis laissez refroidir.

Préparation pas à pas avec de la liqueur

Les fraises au chocolat et à la liqueur sont un régal magique pour les adultes qu'on ne peut tout simplement pas refuser.

Principaux produits:

• grosses baies (lavées, pelées et séchées) – 300 g ;
• liqueur de crème, fraise, chocolat – 50 – 100 ml;
• chocolat blanc ou noir – 100 – 150 g ;
• sucre (ou sucre en poudre), si vous utilisez du chocolat noir - au goût ;
• épices et herbes.

Comment cuisiner:

1. Faire fondre le chocolat à feu doux bain de vapeur ou au micro-ondes. Ajoutez-y du sucre en poudre, de la vanille, de la cannelle, du poivron rouge (au bout d'un couteau) si vous le souhaitez.
2. Laisser refroidir légèrement jusqu'à ce que le mélange devienne chaud et non brûlant.
3. Versez la liqueur dans le mélange chocolaté, une cuillère à café à la fois (pas plus de 2-3 cuillères à soupe), en veillant à ce que le mélange ne devienne pas trop liquide. L'alcool ne doit pas être froid.
4. Remplissez une seringue pharmaceutique d'alcool et injectez soigneusement de l'alcool dans chaque baie avec une fine aiguille, en la perçant.
5. Tremper les fraises et la liqueur dans le chocolat fondu à l'aide d'une brochette en bois et réfrigérer jusqu'à ce que la couche de chocolat épaississe.

Bouquet de fraises au chocolat

Pour réaliser de vos propres mains un bouquet luxueux et parfumé de fraises enrobées de chocolat, vous aurez besoin de :

• grosses baies – 300 à 400 grammes;
• 100 grammes chacun de chocolat noir et blanc ;
• facultatif : liqueur, arachides, zeste d'orange, flocons de noix de coco et
• épices préférées;
• sucre en poudre et colorant alimentaire - pour la décoration.

Faire un bouquet :

1. Ceux qui maîtrisent l'art de la sculpture, ou souhaitent simplement ajouter de l'originalité à leur création, peuvent utiliser un couteau bien aiguisé pour couper les pétales d'une fraise en forme de bouton de rose. Mais même avec des baies entières sans coupes, le bouquet s'avérera magnifique. Pour un adulte, vous pouvez ajouter un peu de liqueur, de cognac ou de rhum aux baies.
2. Préparez du chocolat fondu - un bol de blanc et un bol de noir.
3. Placez chaque baie sur une brochette et plongez-la soigneusement complètement ou partiellement dans le mélange de chocolat chaud.
4. Placer les brochettes de baies dans un verre ou une passoire inversée, saupoudrer de noix, de copeaux de noix de coco, de graines de pavot, de zeste si désiré et laisser refroidir.
5. Le bouquet sera particulièrement beau si, une fois la couche de chocolat durcie sur les fraises, vous décorez les baies avec du chocolat fondu d'une couleur différente, en le mettant dans un sac de cuisson et en le versant en un mince filet.

Combien de temps les fraises enrobées de chocolat se conservent-elles si elles sont conservées au froid ? Malheureusement, pas pour longtemps. Les baies de chocolat recouvertes d'un film alimentaire se conservent au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Une période plus longue affectera la qualité des baies. Ils peuvent devenir liquides ou tout simplement se détériorer.

En effet, vous pouvez réaliser un charmant bouquet de fraises, qui sera bien plus utile qu'un bouquet de bonbons par exemple, et bien plus original qu'un bouquet de fleurs ordinaire. Cela se fait tout simplement. Vous devez d’abord vous approvisionner en tout ce dont vous avez besoin, y compris les fraises elles-mêmes. Les baies du bouquet doivent être suffisamment grosses et serrées, car elles devront être enfilées sur de longues brochettes et les fraises ne doivent pas s'effondrer. En plus des fraises, vous pouvez utiliser d'autres baies et fruits, comme les myrtilles, les raisins ou l'ananas. Cela rendra le bouquet encore plus original et insolite. Dans ces vidéos, vous pouvez voir en détail comment ces bouquets sont fabriqués :

Qui d'entre nous n'aime pas une baie sucrée et aromatique : les fraises ? Il est bon aussi bien frais, tout droit sorti du jardin, qu'en compotes et confitures. Mais il existe une autre option : un délicieux bouquet festif de fraises enrobées de chocolat.

Faire un tel miracle Tu peux le faire toi-même. Pour ce faire, faites chauffer trois types de chocolat (au lait, noir et blanc) au bain-marie.

Enfiler les grosses baies mûres sur des brochettes.



Plongez complètement les baies dans la masse de chocolat fondu, puis pendant 20 secondes. plonger rapidement dans de l'eau très froide. Séchez les fraises avec une serviette douce. Placer dans le récipient préparé.



Pour maintenir le bouquet en place, placez un morceau de pâte à sel dans le récipient. Sa recette :

Et si vous trempez des baies de chocolat encore non refroidies dans des copeaux de noix de coco ou des noix hachées, vous obtiendrez un bouquet comme celui-ci.



Rends-le doux cadeau - bouquetà base de fraises, vous pouvez même sans appareils spéciaux ni matériaux supplémentaires.

Il suffit d'une sélection de belles fraises entières, de préférence très fraîches et élastiques, avec des tiges vertes, ainsi que d'un couteau fin et bien aiguisé (je prendrais même un coupe-papier) et de brochettes de bambou pour brochettes.

Nous fabriquerons des roses à partir de fraises en utilisant des coupes magnifiquement réalisées.

Il faut partir de la base de la baie, il est plus pratique de la mettre immédiatement sur une brochette.

Après avoir effectué 4 à 5 coupes en bas, nous passons à la deuxième rangée et effectuons des coupes aux endroits situés entre les coupes de la première rangée.

Alors allons jusqu'au bout.

Les roses fraises prêtes à l'emploi peuvent simplement être placées dans un vase.

Master class photo avec instructions étape par étape faire des roses avec des fraises vous aidera à faire parfaitement votre travail !



Les bouquets de fraises se déclinent en différentes variétés. Ils peuvent être grands et festifs, par exemple sur Jour de mariage, ou peut être modeste et personnel Saint Valentin



N'importe quelle fille Anniversaire Ce sera sympa de recevoir, en plus du cadeau principal, un tel mini bouquet de fraises, réalisé de vos propres mains, mais avec ces instructions.



Faire un tel bouquet est très simple, à l'aide d'un scalpel ordinaire ou d'un petit couteau. Placez une grosse fraise sur une brochette et coupez-la en cercle. Ensuite, nous fabriquons un petit panier, attachons un morceau de mousse de polystyrène au fond et y plantons nos baies. Il s'avère que c'est un bouquet dans un panier. Vous pouvez le mélanger avec d'autres fruits et baies, cela s'avérera très appétissant.

Le temps des fraises approche, et avec lui celui de la remise des diplômes. Et des bouquets, des bouquets, des bouquets. Voulez-vous que votre bouquet se démarque des autres ? Ecoute maintenant)))

Pour créer un bouquet de fraises nous aurons besoin de :

• brochettes pour kebabs lula (vendues au marché ou à prix fixe) ;
• scotch;
• papier cadeau;
• outils : ciseaux, sécateur.

En fait, tout ce qui compose le bouquet :

• fraises, bonbons, éléments floraux.

Ensuite, nous enfilons le tout sur des brochettes. Si vous sentez que le bonbon tient bien, un bâton suffit, pour les grosses fraises - 2. Si vous décidez d'utiliser, par exemple, des pommes ou des gros fruits et légumes, vous devez alors dépenser 3 à 4 bâtons pour chacun. un pour qu'il tienne bien.

Je n’ai pas eu beaucoup de chance avec les fraises : pour une raison quelconque, je n’en ai trouvé que des écrasées au marché. Il n'y en avait plus du tout. Et il y avait un problème avec les éléments floraux : je voulais insérer des petites fleurs blanches, qui servent à la fleuristerie, mais il s'est avéré qu'elles ne sont pas vendues séparément. Mais rien ne pouvait m'arrêter !)

Des branches de cassis ont été utilisées.

Lorsque tout est enfilé, vous pouvez former un bouquet. Les fleuristes ont certaines règles selon lesquelles il est collecté. Je l'ai fait sur un coup de tête. Si les règles vous intéressent, je pense que vous pouvez trouver une source plus fiable.

Nous enveloppons bien les bâtons avec du ruban adhésif. Il n'y a pas lieu de se sentir désolé pour lui !

Un bouquet de fruits de vos propres mains sera un ajout original et intéressant au cadeau d'anniversaire principal pour une personne fêtée, le 8 mars, ou tout simplement un signe inhabituel d'attention envers la personne que vous souhaitez surprendre agréablement. De plus, il existe de nombreuses idées pour créer cette magnificence. Nous avons préparé plusieurs master classes pour débutants qui vous aideront à créer rapidement et en un minimum de temps une étonnante composition de fruits.

Top 9 des fruits et baies populaires pour un bouquet

Créer un bouquet insolite commence toujours par le choix des fruits. Choisissez n'importe quel fruit, en tenant compte préférences gustatives la personne à qui le cadeau est destiné, ou guidée par des souhaits personnels. Les « fleuristes » utilisent le plus souvent les fruits ou baies suivants pour créer leurs chefs-d'œuvre :

• les pommes sont le leader incontestable de ces compositions. Les fruits forts, denses, rouges, jaunes, verts conservent longtemps leur fraîcheur, sont bien enfilés et sont peu coûteux ;

• agrumes (oranges, citrons, limes, pamplemousse). Leur arôme caractéristique et leur peau forte sont idéaux pour bouquets de fruits;

• mandarines. Ils méritent d’être mentionnés séparément. La taille appropriée et l'arôme magnifique des fruits en font un excellent ajout à toute composition de fruits. Les petites mandarines se marieront bien avec les grosses fleurs d'oranger ou d'ananas. Un tel bouquet aura l'air délicat et peu volumineux ;

• prune, kiwi, abricot - les fruits de taille compacte sont faciles à enfiler sur des brochettes. Utilisez des petits fruits entiers ;

• la grenade sera le point culminant de tout bouquet. La structure dense de la grenade vous permet de la couper en quatre morceaux ou plus sans que les graines ne tombent de la peau ;

• l'ananas complétera également efficacement la composition. Pour gros bouquets utilisez des petits fruits entiers ou des fleurs coupées de la pulpe ;

• les baies sur les branches (raisins, cerises, cerises) jouent le rôle de petits accessoires dans le bouquet et conservent longtemps leur aspect d'origine grâce à l'absence de piqûres ;

• figues, kumquats, fruits de la passion et autres petits fruits exotiques ;

• Les fraises avec leur arôme unique seront le point culminant de tout bouquet.

En fait, l'image de la composition n'est limitée que par votre imagination. L'essentiel est que le résultat soit un bouquet harmonieux dans lequel tous les composants seront appropriés.

Pour un bouquet, sélectionnez uniquement des baies ou des fruits mûrs. Mais veillez à ce qu'ils ne soient pas trop juteux. Sinon, ils glisseront simplement sur les brochettes.

Lavez soigneusement tous les fruits, séchez-les bien, retirez les tiges et les graines. Il est préférable que vous coupiez les composants immédiatement avant de faire un don, ils ne s'assombriront pas et conserveront leur aspect frais d'origine. Ou arrosez les fruits de jus de citron. Quant aux bananes, elles sont également utilisées, mais uniquement après glaçage afin que les fruits ne noircissent pas.

Une solution d'eau, de jus de citron frais, de gélatine et de cognac préservera plus longtemps la fraîcheur du bouquet et donnera à ses composants un bel aspect brillant. Tremper chaque ingrédient dans la composition et placer au réfrigérateur pour durcir. Après 30 à 40 minutes, répétez la procédure.

Si après avoir enfilé les fruits, les pointes des brochettes sont visibles, vous pouvez les recouvrir de moitiés de raisin. Il peut également être utilisé pour supporter des éléments plus grands. Par exemple, des fleurs coupées dans de la pulpe d'ananas. Ensuite, ils enfilent d'abord un raisin, puis une fleur décorative.

Si le bouquet est assemblé pour un anniversaire adulte, mettez les raisins dans l'alcool pendant quelques minutes (le cognac est préférable) et les baies acquerront un goût piquant inhabituel.

En plus d'un couteau ordinaire, vous pouvez joliment couper les fruits à l'aide d'une trancheuse ou d'un couteau trancheur spécial pour trancher frisé les légumes et les fruits. Des râpes spéciales sont également utilisées à ces fins ; les motifs sont découpés avec des couteaux thaïlandais ou d'autres appareils à découper (couteau à brochet, couteau à pastèque triangulaire, couteau à zeste, à section carrée, etc.).

Vous pouvez utiliser des ustensiles de cuisine. Tout dépend de l'idée et de votre imagination en matière de conception. Par exemple, le noyau d'un fruit est retiré à l'aide d'emporte-pièces en métal et les boules sont fabriquées à l'aide de cuillères à glace.

De quoi faire un cadre pour un bouquet de fruits

Pour le travail, préparez :

• un récipient à fond rond (vase à fleurs, abat-jour, bol en verre) ;
• du ruban adhésif et de la colle (idéalement du PVA) ;
• film alimentaire;
• fils brillants (laine ou acrylique);
• ruban pour décorer le manche;
• fil.

Comment faire:

• retourner le plat préparé, envelopper hermétiquement sa base avec du film, fixer avec du ruban adhésif ;
• Appliquez beaucoup de colle PVA sur le film et commencez à coller le fil. L'ordre peut être n'importe lequel. L’essentiel est de ne pas dépasser le cadre du film. Attention : plus le cadre est haut, plus l'emballage contiendra le cadeau principal dans de mauvaises conditions ;
• après avoir terminé avec la première couche de fil, formez un bord en fil de fer : d'abord plus fin, puis épaississez l'emballage pour faire une poignée ;
• puis collez la deuxième couche de fil dedans dans aucun ordre particulier de telle manière que le fil soit fermé ;
• laisser de l'espace à la base pour fixer les brochettes de fruits ;
• laissez le cadre sécher complètement pendant un moment, puis retirez-le de la base.

Ce type de cadre est utilisé pour des bouquets épurés de petits fruits ou de baies, complétés par des fleurs fraîches ou des feuilles décoratives.

Fabriqué à partir de fil épais. Comme outil pratique, vous aurez besoin d'une pince.

Le mode opératoire sera le suivant :

• Prenez un verre ou une poutre ronde en bois, enveloppez-le plusieurs fois avec du fil dans un anneau serré. Fixez le fil, faites ressortir son extrémité à travers la base. Ce sera l'anse du bouquet ;
• Ensuite, réalisez un grand cercle de fil de fer en ramenant son extrémité vers le manche. Renforcez à chaque fois la base avec un enroulement supplémentaire, et amenez l'extrémité du fil jusqu'au manche ;
• vous devez faire environ 5 à 6 enroulements.

Le cadre est capable de résister à des compositions volumineuses de pommes et d'agrumes.

Autres options

Si vous envisagez de présenter le bouquet dans une boîte, vous devez préparer un support souple dans lequel seront collées les brochettes. Vous pouvez choisir l'une des options suivantes :

• pâte salée serrée;
• éponge florale ou mousse spéciale (vendue dans les fleuristes) ;
• mousse souple.

Couvrez la boîte avec une serviette ou un chiffon, placez-y la base et commencez à assembler le bouquet en collant des brochettes de baies ou de fruits dans la base préparée.

Compositions de fruits

Comment réaliser un bouquet de baies comestibles : instructions pour les débutants

Grâce à la technologie simple d'assemblage d'un bouquet comestible, même les débutants dans ce métier n'auront aucune difficulté à faire face au travail et à surprendre agréablement le garçon d'anniversaire avec un cadeau original :

1. préparer la base de pâte à sel. Il doit être dense ;
2. couvrir un petit vase serviettes en papier, placez la pâte dans le récipient ;
3. enfiler les cerises, les fraises, le kiwi haché sur des brochettes ;
4. procédons maintenant à l'assemblage de la composition ;
5. Tout d'abord, insérez les brochettes de fraises dans la pâte à intervalles égaux ;
6. Ensuite, placez les brochettes de kiwi et de cerises dans le récipient. Assurez-vous que les fruits identiques ne sont pas côte à côte ;
7. tous les vides doivent être comblés ;
8. la base peut être décorée d'aneth pour déguiser la pâte ;
9. prenez une serviette brillante ou papier cadeau, emballez le récipient avec le bouquet, pansement ruban satin ou une ficelle épaisse.

Les fruits entrant dans la composition étant coupés, il n'est pas recommandé de conserver le bouquet longtemps.

Bouquet de fruits entiers : photos pas à pas pour débutants, master class

Convient pour une telle composition différents fruits. Pour rendre le bouquet original, choisissez des fruits de même couleur ou de nuances similaires. En complément éléments décoratifs utilisez des fruits secs, des épices ou des légumes.

Préparez les ingrédients : pommes, kiwis, mandarines, abricots. Pour la décoration - persil et feuilles de laitue fraîche. Préparez également du papier épais pour l'emballage (jaune, vert ou orange).

Lavez les fruits et séchez-les bien avec du papier absorbant. Enfilez chaque fruit sur une brochette.

Ensuite, commencez à récupérer le bouquet. Collez des brochettes contenant des ingrédients comestibles dans la base afin qu'il n'y ait pas de fruits identiques à proximité. Décorez la composition avec des feuilles de laitue et du persil, enveloppez-la dans du papier. De plus, décorez l'emballage avec de beaux rubans ou perles.

Si vous souhaitez présenter cadeau original Après avoir passé un peu de temps à préparer un cadeau, essayez de réaliser une corbeille de fruits :

• acheter un panier taille appropriée et la bonne quantité de fruits différents ;
• placer au fond du panier chiffon doux ou une belle serviette décorative ;
• bien rincer les fruits et les sécher avec du papier absorbant ;
• disposez-les dans un ordre chaotique ; placez des spécimens plus gros et plus durables (pommes, poires, grenades) sur le fond. Placez dessus les fruits qui peuvent se froisser (kiwi, banane, pêches) ;
• décorez la composition avec des branches avec des feuilles ou d'autres éléments décoratifs.

Félicitations pour un bouquet de fruits

Un ajout au cadeau original sera une félicitation en vers ou en prose.

Vivre jusqu'à cent ans !

Il faut manger ce bouquet !

Il contient des fraises, des raisins,

Orange, grenade mûre !

Prends-le vite

Notre cadeau avec vœux :

Bonheur, bonne santé,

Jeunesse, beauté.

Que ce soit toujours inconditionnel

Les rêves deviennent réalité!

Notre cadeau est insolite et un peu insolite,

Mais très utile, préparé avec le cœur !

Regardez comme ces fruits sont bons !

Nous sommes venus vous voir aujourd'hui et vous avons apporté des cadeaux !

Pommes et mandarines dans ce petit panier

Ils vous chargeront de positivité pour rendre votre vie heureuse.

Toute entreprise nécessite de l'expérience et des compétences. La création de bouquets de fruits ne fait pas exception. Essayez d’abord de faire un arrangement en utilisant des fruits bon marché. Après tout, ce n’est que par la pratique que vous apprendrez toutes les nuances de ce processus créatif et fascinant.