रंगीन अंडों का त्योहार. ईस्टर के लिए अंडे कैसे रंगें: वे ऐसा क्यों करते हैं, अंडे को खूबसूरती से कैसे रंगें। अद्भुत विचार - ईस्टर अंडे कैसे सजाएं

ईस्टर का महान अवकाश विश्वासियों के लिए एक खुशी का दिन है जब यीशु मृतकों में से उठे और हमारे सभी पाप दूर हो गए।

संयोग से नहीं अंडाइस छुट्टी के प्रतीकों में से एक है। लेकिन इसे चित्रित करने की परंपरा हमारे पास कहां से आई? इस मामले पर कई संस्करण हैं।

ईस्टर पर अंडों को रंगना घरेलू आवश्यकता है

ईसाई धर्म स्वीकार करने के बाद, विश्वासियों ने लेंट का पालन किया और छह सप्ताह तक अंडे नहीं खाए। लेकिन मुर्गियाँ फिर भी अंडे देती थीं, और लोग भोजन बचाना चाहते थे। इन्हें उबालकर प्याज के छिलके या चुकंदर से लाल रंग दिया जाता था। यह सुविधाजनक था. भेद करना बहुत आसान था कच्चे अंडेउबले हुए से.

ईस्टर के लिए अंडे क्यों रंगे जाते हैं - मैरी मैग्डलीन के बारे में सिद्धांत

यीशु के पुनरुत्थान के बाद, वह यह खुशखबरी लेकर रोमन सम्राट टिबेरियस के पास आई। उन सुदूर समय में, दर्शकों को आकर्षित करने के लिए शाही व्यक्ति के लिए उपहार लाना आवश्यक था। चूँकि मारिया धनी वर्ग से नहीं थी, इसलिए उसने सम्राट को उपहार के रूप में एक मुर्गी का अंडा दिया। वह हँसे और उत्तर दिया कि यदि यह लाल हो जाए तो वह पुनरुत्थान में विश्वास करेंगे। और ऐसा ही हुआ, उसके हाथ में अंडे का रंग बदल गया।

ईस्टर के लिए अंडे रंगने की प्राचीन पूर्वजों की परंपरा

दुनिया के सभी लोगों के पूर्वजों ने अंडे को ब्रह्मांड के जन्म और किसी भी प्राणी के नए जीवन के प्रतीक के रूप में सम्मानित किया। इस प्रकार अंडे का प्रतीक है अनन्त जीवनउसके भीतर छिपा है.

ईस्टर के लिए अंडे को एक बच्चे के खिलौने के रूप में पेंट करें

यीशु की माँ, वर्जिन मैरी, ने बच्चे को खिलौने से बहलाने के लिए अंडे रंगे और उन्हें मनोरंजन के लिए पेश किया। वह गरीब थी, इसलिए बच्चे के लिए खिलौनों का कोई अन्य विकल्प नहीं था।

ईस्टर के लिए अंडे क्यों रंगे जाते हैं - अंडा व्यापारी के बारे में सिद्धांत

गार्डों और यीशु के कलवारी में जुलूस के दौरान, एक व्यापारी बिक्री के लिए बाजार में अंडों की एक पूरी टोकरी लेकर उनके बगल से गुजरा। उसने देखा कि यीशु उसके क्रूस के बोझ के नीचे गिर गया है और टोकरी को सड़क के किनारे छोड़कर उसकी मदद करने के लिए दौड़ा। और जब वह लौटा, तो उसने एक चमत्कार देखा - सभी अंडे लाल हो गए। व्यापारी ने एक महान चमत्कार के प्रतीक के रूप में उन्हें केवल परिवार और दोस्तों में वितरित करने का निर्णय लिया।

प्रेरित पॉल और उनके शिष्य - एक और सिद्धांत कि अंडे रंगीन क्यों होते हैं

एक बार की बात है, एक शहर में, पॉल और उसके शिष्य प्रचार करते हुए घूम रहे थे। उस नगर के निवासियों में ईसाई धर्म के शुभचिंतक भी थे। उन्होंने पौलुस और उसके चेलों को रोका और उन पर पत्थर फेंकने लगे। लेकिन बाद वाले उड़ते समय लाल अंडों में बदलने लगे। इसलिए लोगों ने ईसा मसीह की शिक्षाओं की शक्ति और सच्चाई पर विश्वास किया।

ईस्टर अंडे को जीवन के प्रतीक के रूप में चित्रित किया जाता है

ईसाइयों के लिए, अंडा पवित्र कब्र का प्रतीक है, और इसका लाल रंग पुनरुत्थान का प्रतीक है।

एक संस्करण यह भी है कि लाल अंडे कुटी के प्रवेश द्वार पर लगे पत्थर हैं जहां यीशु को दफनाया गया था। पुनरुत्थान के बाद इन पत्थरों ने रंग बदल लिया और सभी मानव जाति के पापों के लिए ईसा मसीह द्वारा बहाए गए निर्दोष रक्त का प्रतीक बन गए।

ईसा मसीह के प्रकट होने से बहुत पहले, प्राचीन लोग अंडे को ब्रह्मांड का प्रोटोटाइप मानते थे - इससे मनुष्य के आसपास की दुनिया का जन्म हुआ। जन्म के प्रतीक के रूप में अंडे के प्रति रवैया मिस्र, फारसियों, यूनानियों और रोमनों की मान्यताओं और रीति-रिवाजों में परिलक्षित होता था। ईसाई धर्म में परिवर्तित होने वाले स्लाव लोगों में, अंडा पृथ्वी की उर्वरता, प्रकृति के वसंत पुनरुद्धार के साथ जुड़ा हुआ था।

यह कहना मुश्किल है कि अंडा खाने से पहले उसका असली रंग बदलने के बारे में सबसे पहले कब और किसने सोचा था। इस मामले पर कई संस्करण हैं।

उनमें से एक के अनुसार अंडे रंगने की प्रथा रोमन सम्राट मार्कस ऑरेलियस के नाम से जुड़ी है। जिस दिन मार्कस ऑरेलियस का जन्म हुआ, उस दिन उसकी मां की एक मुर्गी ने कथित तौर पर लाल बिंदुओं से चिह्नित एक अंडा दिया था। इस सुखद शगुन की व्याख्या भविष्य के सम्राट के जन्म के रूप में की गई। 224 के बाद से, रोमन लोगों के लिए बधाई के रूप में एक-दूसरे को रंगीन अंडे भेजना एक रिवाज बन गया। ईसाइयों ने इस रिवाज को अपनाया, इसे एक अलग अर्थ दिया: लाल रंग में एक विशेष शक्ति होती है, क्योंकि ईस्टर की छुट्टियों पर अंडे को ईसा मसीह के खून से रंगा जाता है।

अंडे रंगने की एक अन्य किंवदंती कहती है: ईसा मसीह की मृत्यु के बाद, सात यहूदी एक दावत के लिए एकत्र हुए। व्यंजनों में तला हुआ चिकन और कठोर उबले अंडे शामिल थे। दावत के दौरान, इकट्ठा हुए लोगों में से एक ने फाँसी पर चढ़ाए गए आदमी को याद करते हुए कहा कि यीशु तीसरे दिन पुनर्जीवित होंगे। इस पर घर के मालिक ने आपत्ति जताई: "यदि मेज पर रखी मुर्गी जीवित हो जाती है और अंडे लाल हो जाते हैं, तो वह पुनर्जीवित हो जाएगा।" और उसी क्षण अंडों का रंग बदल गया और मुर्गी जीवित हो गई।

तीसरी किंवदंती का दावा है कि यह वर्जिन मैरी थी, जिसने शिशु यीशु का मनोरंजन करने के लिए सबसे पहले अंडों को रंगना शुरू किया था।

एक अन्य किंवदंती इस प्रथा को धर्मयुद्ध के प्रेरक फ्रांसीसी राजा लुईस द सेंट के नाम से जोड़ती है। कैद से छूटकर वह अपने वतन लौटने की तैयारी करने लगा। उनके प्रस्थान से पहले, एक दावत आयोजित की गई थी, जिसमें अन्य व्यंजनों के अलावा, विभिन्न रंगों में रंगे अंडे भी थे।

एक और रोजमर्रा की व्याख्या भी है। लेंट के दौरान, जैसा कि आप जानते हैं, आप अंडे सहित फास्ट फूड नहीं खा सकते हैं। लेकिन आप मुर्गीपालन को किसी अच्छे काम के लिए समय निकालने और 40 दिनों तक अंडे न देने के लिए नहीं मना सकते! अंडों को खराब होने से बचाने के लिए उन्हें उबाला जाता था. रंग उबले अंडों को कच्चे अंडों से अलग करने का एक तरीका था, ताकि वे भ्रमित न हों।

जल्द ही तत्काल आवश्यकता ईस्टर की छुट्टियों के साथ एक उत्कृष्ट अनुष्ठान में बदल गई।

आधिकारिक ईसाई संस्करण. रोमन शासन के दौरान, सम्राट से मिलने पर उसके लिए उपहार लाने की प्रथा थी। और जब गरीब मैरी मैग्डलीन सम्राट टिबेरियस को विश्वास का प्रचार करने के लिए रोम आई, तो उसने उसे एक साधारण मुर्गी का अंडा दिया। टिबेरियस ने ईसा मसीह के पुनरुत्थान के बारे में मैरी की कहानी पर विश्वास नहीं किया और कहा: “कोई मृतकों में से कैसे जी सकता है? यह उतना ही असंभव है जैसे कि यह अंडा अचानक लाल हो जाए।” तुरंत, सम्राट की आंखों के सामने, एक चमत्कार हुआ - अंडा लाल हो गया, ईसाई धर्म की सच्चाई की गवाही दी। और टिबेरियस ने कहा: "सचमुच वह उठ गया है!"

ईस्टर की महान छुट्टी पर, अंडों को रंगने और उन्हें एक-दूसरे के खिलाफ मारने की प्रथा है। कई लोग इस परंपरा का पालन करते हैं, लेकिन केवल एक छोटा सा हिस्सा ही जानता है कि इस क्रिया का क्या प्रतीक है और इसका वास्तव में क्या मतलब है।

खोल में भ्रूण के कारण अंडे को हमेशा जीवन का प्रतीक और दुनिया के जन्म का संकेत माना गया है। प्राचीन बुतपरस्त काल से, यह हाइबरनेशन के बाद उर्वरता और पृथ्वी के वसंत पुनर्जन्म का प्रतीक रहा है।

अगर हम ईसाई धर्म के संदर्भ में इस पर विचार करें, तो सबसे आम जानकारी के आधार पर, अंडा पवित्र सेपुलचर का प्रतीक है, जिसमें शाश्वत जीवन छिपा हुआ है।

परंपरा कहती है कि यीशु की कब्र को ढकने वाला पत्थर अंडे जैसा दिखता था।

साथ ही, अंडा ईसा मसीह के पुनरुत्थान से भी जुड़ा है। इसका खोल साफ हो गया है, और एक नवीनीकृत दुनिया की विशेषताएं दिखाई देती हैं, जो ईश्वर के पुत्र के बलिदान के कारण गंदगी से साफ हो गई है।

ईस्टर के लिए अंडे रंगने की परंपरा, अंडे पीटने की परंपरा कहां से आई: अंडे रंगने की परंपरा

मरीना मैग्डलीन के बारे में एक किंवदंती है, जिसने ईसा मसीह के पुनरुत्थान के बारे में बताने के लिए रोमन सम्राट टिबेरियस के पास आने का फैसला किया था। इस पर आने के लिए महत्वपूर्ण व्यक्ति, ऐसा उपहार लाना जरूरी था जो महिला के पास नहीं था। इसलिए, उसने उसे एक साधारण मुर्गी का अंडा दिया, इस उद्घोष के साथ कि यीशु पुनर्जीवित हो गया है। मैग्डेलेना ने कहा कि एक चमत्कार हुआ था, और ईसा मसीह मृतकों में से जीवित हो गए थे और उन्होंने मृत्यु को प्राप्त किया, जिस पर सम्राट केवल हँसे। उन्होंने कहा कि मृतकों का जीवन में लौटना एक सफेद अंडे के लाल हो जाने के समान है। उसी क्षण, मरीना के हाथों का अंडा लाल रंग का हो गया, तभी से अंडों को अलग-अलग रंगों में रंगने की परंपरा सामने आई।

एक अधिक व्यावहारिक सिद्धांत भी है जो कहता है कि लेंट के दौरान, जब पशु उत्पाद निषिद्ध हैं, मुर्गियों ने अंडे देना बंद नहीं किया। उनके साथ कुछ करना था, और इसलिए गृहिणियों ने उन्हें पकाया। इस अवस्था में अंडों को अधिक समय तक भंडारित किया जा सकता है। और उबले और कच्चे के बीच अंतर करने के लिए उन्हें अलग-अलग रंगों में रंगा जाता था।

एक दृष्टिकोण यह भी है कि अंडे को रंगना एक परंपरा के रूप में ईसाई धर्म से बहुत पहले दिखाई दिया, यहाँ तक कि बुतपरस्त काल के दौरान भी। अंडे वसंत के आगमन के सम्मान में चित्रित किए गए थे; वे सभी जीवन और प्रजनन क्षमता का प्रतिनिधित्व करते हैं।

ईस्टर के लिए अंडों को रंगने और अंडों को पीटने की परंपरा कहां से आई: वे ईस्टर पर अंडे क्यों पीटते हैं?

एक ईस्टर अंडा सिर्फ एक दावत से कहीं अधिक है। यह छुट्टियों से जुड़े कई अनुष्ठानों और खेलों का एक तत्व है। अंडा फोड़ना उनमें से एक है, 1रे ने सीखा है। अलग-अलग संस्करण थे.

पहला संस्करण यह है कि ऐसा संघर्ष अच्छाई और बुराई के बीच टकराव का प्रतीक है। मजबूत अंडे को एक शक्तिशाली ताबीज माना जाता था, इसलिए प्रतिकूल परिस्थितियों से बचाने के लिए उन्हें घर में छोड़ दिया जाता था। टूटे हुए को बस खा लिया गया, क्योंकि वे अब किसी काम के नहीं रहे।

एक अन्य स्पष्टीकरण में कहा गया है कि पुराने दिनों में छुट्टी के दिन सार्वजनिक रूप से चुंबन करना अशोभनीय माना जाता था, इसलिए लोग तीन बार ईस्टर अंडे मारकर एहसान का आदान-प्रदान करते थे।

तीसरे का कहना है कि अंडा उस पत्थर से जुड़ा है जिसने यीशु की कब्र को ढक दिया था। इसलिए, एक अंडा तोड़कर, एक व्यक्ति, मानो यीशु को कैद से बाहर निकलने में मदद करता है। छुट्टी के दिन जितने अधिक अंडे टूटेंगे, उसके लिए यह उतना ही आसान होगा।

उत्सव की रात ईस्टर सेवा के बाद, विश्वासी, चालीस दिनों के उपवास के बाद पहली बार चर्च से घर लौटते हैं, उत्सव की मेज पर इकट्ठा होते हैं और अपना उपवास तोड़ते हैं, यानी। वे फास्ट फूड खाते हैं, जिसे एक दिन पहले चर्च में आशीर्वाद दिया गया था। आमतौर पर यह पनीर ईस्टर, ईस्टर केक और रंगीन होता है ईस्टर एग्स.

इस तथ्य के बावजूद कि यह प्रथा कई वर्षों से अस्तित्व में है, कई लोग आज भी यह सवाल पूछते हैं: "ईस्टर अंडे को क्यों रंगा जाता है?" यह परंपरा प्रारंभिक ईसाई काल से हमारे पास आई थी। बाइबिल कहती है कि यीशु मसीह के शिष्यों में से एक मैरी मैग्डलीन थी, जिसने अपना जीवन ईसाई धर्म का प्रचार करने के लिए समर्पित कर दिया था।

जिस दिन ईसा मसीह मृतकों में से जीवित हुए, मैरी मैग्डलीन रोमन सम्राट टिबेरियस के पास उन्हें उद्धारकर्ता के पुनरुत्थान की सूचना देने के लिए गईं। उन दिनों, भेंट या उपहार के बिना सम्राट के पास आना असंभव था। मैरी मैग्डलीन गरीब थी और उसके पास सम्राट को उपहार देने का अवसर नहीं था, इसलिए वह उसके लिए एक साधारण मुर्गी का अंडा लेकर आई। चूँकि महिला के आने का असली उद्देश्य प्रभु के पुनरुत्थान की खबर थी, तो उसने टिबेरियस को प्रसाद देते हुए कहा: "मसीह जी उठे हैं।"

यह समाचार सुनकर बादशाह को विश्वास नहीं हुआ और उसने पूछा, “कोई मरे हुओं में से कैसे जी सकता है?” इस बात पर विश्वास करना उतना ही कठिन है जितना कि इस तथ्य पर कि एक सफेद अंडा लाल हो जाएगा।” तुरंत उसकी आँखों के सामने, मैरी मैग्डलीन द्वारा लाया गया अंडा अपना रंग बदल गया और लाल हो गया। उस वक्त मौजूद लोगों ने ये खबर हर तरफ फैला दी. इस घटना के संकेत के रूप में, पवित्र ईस्टर के सम्मान में, दुनिया भर में, सच्चे विश्वासी छुट्टी की पूर्व संध्या पर अंडों को लाल और अन्य रंगों से रंगते हैं।

एक मान्यता यह भी है कि ईस्टर के लिए अंडों को रंगने का रिवाज रोमन सम्राट मार्कस ऑरेलियस (121-180) के जन्म के बाद सामने आया। किंवदंती के अनुसार, जिस दिन भावी सम्राट का जन्म हुआ, उस दिन एक मुर्गी ने लाल बिंदुओं वाला एक अंडा दिया, जिसे एक भाग्यशाली संकेत माना जाता था। बाद में, रोमन लोगों ने ईस्टर पर एक-दूसरे को ऐसा उपहार देने की परंपरा विकसित की।

एक अन्य संस्करण के अनुसार, ईस्टर के लिए अंडों को रंगने के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला लाल रंग क्रूस पर प्रभु के रक्त और पीड़ा का प्रतीक है।

ईसाई धर्म में, ईस्टर अंडा पवित्र कब्र और शाश्वत जीवन का प्रतीक है। यह इस तथ्य के कारण है कि जिस पत्थर से गुफा का प्रवेश द्वार, जहां पवित्र कब्र स्थित थी, दीवार बनाई गई थी, उसका आकार अंडे के आकार का था। इसके अलावा, हर कोई इसके अंतर्गत जानता है eggshellएक नया जीवन जन्म लेता है.

आज ईस्टर के लिए अंडे विभिन्न रंगों में रंगे जाते हैं। इसके लिए वे स्टोर से खरीदी गई डाई और चुकंदर दोनों का इस्तेमाल करते हैं। प्याज की खालया लाल गोभी. परंपरा के अनुसार, मौंडी गुरुवार को अंडों को रंगना और ईस्टर केक पकाना आवश्यक है।

वीडियो: ईस्टर के लिए अंडे क्यों रंगे जाते हैं?

आज मीठे पाउडर और रंगीन अंडों वाले पारंपरिक ईस्टर केक के बिना ईस्टर की उज्ज्वल छुट्टी की कल्पना करना असंभव है। वे वही हैं जिन्हें चर्च के प्रति समर्पित होने और ग्रेट और स्ट्रिक्ट लेंट के बाद उपवास में भाग लेने और तोड़ने वाले पहले व्यक्ति होने की आवश्यकता है।

लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि ईस्टर के लिए अंडे रंगने की परंपरा कहां से आई और उन्होंने कई अन्य विकल्पों के बीच इस विशेष उत्पाद को क्यों चुना। आज आप इन्हें पारंपरिक रंग-बिरंगे अंडों की जगह खास स्टिकर्स में देख सकते हैं, जो बच्चों को बहुत पसंद आते हैं. आख़िरकार, तस्वीरों में अंडा हर तरफ से है, जिसे बच्चा लंबे समय तक देखना पसंद करता है। अपने बच्चे को यह बताना अच्छा होगा कि अंडों को रंगने और पवित्र करने की परंपरा कहां से आई, और स्वयं इसके बारे में पता लगाएं।

ईस्टर परंपराएँ: आपने अंडा क्यों चुना?

इस बारे में बड़ी संख्या में राय हैं कि ईस्टर के लिए अंडों को रंगना कब शुरू हुआ और यह प्रथा किसने शुरू की। उनमें से ईसाई संस्करण भी हैं, साथ ही बुतपरस्त और यहां तक ​​कि काफी रोजमर्रा वाले भी। उदाहरण के लिए, प्राचीन काल में, ताकि 40-दिवसीय ग्रेट और स्ट्रिक्ट लेंट के दौरान अंडे गायब न हो जाएं, उन्हें उबाला जाता था। लेकिन उन्हें कच्चे के साथ भ्रमित न करने के लिए, उन्हें प्याज की खाल या किसी अन्य प्राकृतिक डाई में रंगा गया था। जिसके बाद ऐसे अंडों को आसानी से लंबे समय तक स्टोर करके रखा जा सकेगा।

किंवदंती के अनुसार, मैरी मैग्डलीन, जो ईसाई धर्म में अत्यधिक पूजनीय हैं, ने ईसा मसीह के पुनरुत्थान के बारे में जानने के बाद, रोमन सम्राट टिबेरियस को यह खुशखबरी देने का फैसला किया। उन दिनों, सम्राट के पास उपहार लेकर आने की प्रथा थी, लेकिन एक अंडे के अलावा कुछ नहीं होने पर, संत ने उसे उपहार के रूप में पेश किया। मैरी के शब्दों पर, सम्राट जोर से हंसा और कहा कि क्राइस्ट के मौत की जंजीरों से बचने की तुलना में इस अंडे का लाल होना आसान था। जैसे ही उन्होंने ये शब्द कहे, अंडा तुरंत लाल हो गया, इसलिए लोगों ने अंडे को लाल रंग से रंगना शुरू कर दिया, जिसे एक संकेत और प्रमाण के रूप में समझा जाता है कि ईसा मसीह ने मृत्यु पर विजय प्राप्त की।

एक किंवदंती यह भी है कि ईसा मसीह की फांसी के बाद यहूदी भोजन के लिए एकत्र हुए थे। मेज पर, यहूदियों में से एक ने मेज पर भोजन करने वालों को याद दिलाया कि ठीक 3 दिनों में, मसीह को फिर से जीवित होना होगा। लेकिन दूसरा केवल इन शब्दों पर हँसा और बदले में, आपत्ति जताई कि यह उनके सामने पड़े पके हुए चिकन के जीवित होने और मेज पर उबले अंडे लाल होने से पहले होगा। एक क्षण में अंडे लाल रंग के हो गये और मुर्गी भूनी से जीवित हो गयी।

तीसरे संस्करण में कहा गया है कि शैशवावस्था में भी ईसा मसीह अंडों से खेलते थे जिन्हें वर्जिन मैरी ने स्वयं उनके लिए खिलौने के रूप में चित्रित किया था।

रूस में ईस्टर अंडे का हमेशा बड़ा अर्थ रहा है, क्योंकि इसमें जीवन का जन्म हुआ था। अभिषेक के बाद, इसे ऊंचे जई, गेहूं या सलाद के पत्तों पर बिछाया गया, जो विशेष रूप से इस उद्देश्य के लिए उगाए गए थे। पूरे ईस्टर सप्ताह (सप्ताह) के दौरान, एक-दूसरे को ऐसे अंडे देने, उनके साथ यात्रा पर जाने और उन्हें उत्सव की मेज पर रखने की प्रथा थी।

धन्य अण्डे रखे गये पूरे वर्ष, पहले अगला ईस्टरऔर वे कभी खराब नहीं हुए. ऑप्टिना हर्मिटेज में एक भिक्षु था, जो दो अन्य लोगों के बीच ईस्टर पर मारा गया था। प्रत्येक ईस्टर पर वह पिछले साल के अंडे से अपना उपवास तोड़ता था, इस बात का प्रमाण कि ईसा मसीह वास्तव में पुनर्जीवित हो गए थे!

ईस्टर के लिए अंडों को लाल रंग से क्यों रंगा जाता है और इसे कैसे करें?

ज्ञात एक बड़ी संख्या कीअंडों को रंगने की विधियाँ, कृत्रिम और प्राकृतिक दोनों प्रकार के रंग। जिन अंडों का रंग एक जैसा होता था उन्हें रंगे हुए अंडे या गैलुनका कहा जाता था। अंडे को प्राकृतिक लाल रंगत देने के लिए आपको छिले हुए प्याज के छिलकों का उपयोग करना चाहिए, जिसका उपयोग हमारी दादी-नानी अंडे रंगने के लिए करती थीं। एक अलग रंग प्राप्त करने के लिए, संबंधित पौधों से विभिन्न प्रकार के काढ़े का उपयोग करना आवश्यक था।

आज आप बड़ी संख्या में रंग खरीद सकते हैं जो अंडे को विभिन्न प्रकार के रंग दे सकते हैं। लेकिन आपको उनके बहकावे में नहीं आना चाहिए, क्योंकि सभी कृत्रिम रंग नहीं होते हैं सर्वोत्तम संभव तरीके सेआपके प्रियजनों, विशेषकर बच्चों की भलाई पर असर पड़ सकता है। यदि आप किसी तरह अपनी ईस्टर टोकरी में विविधता लाना चाहते हैं, तो आपको अंडे के लिए विशेष स्टिकर पर ध्यान देना चाहिए, जो बहुत लोकप्रिय हो गए हैं पिछले साल का. लेकिन सबसे पारंपरिक ईस्टर अंडा उबला हुआ लाल अंडा है।

यह विशेष रंग पारंपरिक क्यों हो गया, कोई अन्य क्यों नहीं? तथ्य यह है कि यह लाल रंग है जो उद्धारकर्ता के खून का प्रतीक है, जिसने हमारे पापों के लिए कष्ट उठाया और क्रूस पर चढ़ाया गया। अंडों को लाल रंग देकर हम उनकी स्मृति का सम्मान करते हैं।

अंडे को पारंपरिक लाल रंग देने के लिए, आपको 5-6 बड़े या मध्यम आकार के प्याज के छिलके लेने होंगे, उन्हें पानी के एक कंटेनर में रखना होगा और अंडे के साथ 7-8 मिनट तक उबालना होगा। प्याज के छिलके न केवल अंडों को एक सुंदर लाल रंग देंगे, उन्हें सभी तरफ समान रूप से ढक देंगे, बल्कि खोल को भी मजबूत करेंगे। इसीलिए, जब अंडों को प्राकृतिक रंगों से रंगते हैं, तो आपको शायद ही कभी टूटे हुए छिलके या लीक हुई सफेदी दिखाई देगी।

अंडे को एक अलग रंग, जैसे बैंगनी, देने के लिए चुकंदर का शोरबा बनाएं।

आपको चुकंदर को काटने की जरूरत है (आप उन्हें क्यूब्स में काट सकते हैं), उन्हें पानी के साथ एक कंटेनर में रखें और वहां कच्चे अंडे डालें ताकि पानी मुश्किल से उन्हें ढक सके। साथ ही 7-8 मिनट तक उबालें और पूरी तरह ठंडा होने के लिए निकाल लें.

के लिए नीला रंगआपको गोभी उबालने की ज़रूरत है, लेकिन केवल लाल वाली। हम सब कुछ बिल्कुल वैसा ही करते हैं जैसा चुकंदर के साथ करते हैं। केवल कटी हुई पत्तागोभी को तब तक पकाना है जब तक वह पूरी तरह से सफेद न हो जाए। इसलिए वह पानी को अपना प्राकृतिक रंग देगी, जिससे अंडे उस रंग में रंग जाएंगे जिसकी हमें ज़रूरत है।

ईस्टर के लिए किस दिन अंडे रंगने की प्रथा है?

को छुट्टी मुबारक होगृहिणियां हमेशा ईस्टर की तैयारी पहले से करती हैं। घर की सामान्य सफाई की जाती है, साल भर में जमा हुआ सारा कचरा बाहर फेंक दिया जाता है, सब कुछ धोया जाता है और इस्त्री किया जाता है। चूँकि ईस्टर हमेशा वसंत ऋतु में होता है, यह नवीकरण और नई आशाओं का भी काल है। इस छुट्टी पर, आप हमेशा कुछ विशेष आनंददायक और उज्ज्वल भावना महसूस कर सकते हैं जो लोगों की आँखों को एक नए तरीके से रोशन करती है।

ग्रेट लेंट का अंतिम सप्ताह सबसे सख्त होता है। और सभी मुख्य तैयारियां मौंडी गुरुवार को होती हैं। इस दिन उगते सूरज की पहली किरण से अपना चेहरा धोने, सेंकने का रिवाज है ईस्टर केकऔर अंडों को रंगना शुरू करें। गुड फ्राइडे के दिन, रूढ़िवादी ईसाइयों ने भोजन से परहेज किया, उत्साहपूर्वक प्रभु से प्रार्थना की और कोई भी घरेलू काम नहीं किया, अपना सब कुछ समर्पित कर दिया। खाली समयप्रार्थना।

ईस्टर के पवित्रीकरण के बाद, घर पहुंचने पर पहली चीज़ उत्सव का भोजन था। लोगों ने ईस्टर केक और अंडा खाकर अपना उपवास तोड़ा। एक खेल है जिसमें लोग अंडे लेते हैं और उन्हें एक-दूसरे पर फोड़ते हैं। जिसका अंडा बरकरार रहा वह भरोसा कर सकता है अच्छा वर्ष. ऐसे खेल बच्चों के बीच विशेष रूप से लोकप्रिय रहते हैं।

छुट्टियों के लिए तैयार हो रहे हैं हैप्पी ईस्टर, याद रखें कि आपके विचार शुद्ध और आनंदमय रहें. सिर्फ सोचना ही जरूरी नहीं है उत्सव की मेज, लेकिन अपनी आत्मा का भी ख्याल रखें और एक बार फिर अपने और अपने प्रियजनों के लिए प्रार्थना करें। आख़िरकार, हर किसी को उसकी आस्था के अनुसार पुरस्कृत किया जाता है।

मसीहा उठा!

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