Гүзээлзгэний баглаа хэрхэн хийх вэ. DIY гүзээлзгэний баглаа: зурагтай алхам алхмаар зааварчилгаа. Бүхэл бүтэн жимсний баглаа: эхлэгчдэд зориулсан алхам алхмаар зураг, мастер анги

Энэ бол ер бусын, анхилуун үнэртэй чимэглэл юм баярын ширээаливаа онцгой үйл явдал. Жимсний баглааТөрсөн өдөр, хурим, ойн баяр эсвэл энгийн үдэшлэгт тохиромжтой. Ийм цэцгийн баглаа бүхий баярын ширээг чимэглэх нь маш загварлаг, тод, ер бусын харагддаг.

Жимс, жимсгэний баглаа- Энэ бол үнэхээр тансаг, амттай, үзэсгэлэнтэй бэлэг юм. Хүн бүр ийм бэлэг авахад баярлах байх.

Та ийм жимс, чихрийн цэцгийн баглаа үйлдвэрлэхийг мэргэжлийн гар урчуудаас захиалж болно, гэхдээ өөрийн гараар хийсэн бэлэг нь илүү үнэ цэнэтэй юм.
Тиймээс энэ удаад би танд хийх дэлгэрэнгүй видео мастер анги үзүүлэх болно DIY гүзээлзгэний баглаа. Бид жимс, чихэртэй зуны сагс цуглуулах болно.

Баглаа хийхийн тулд бид гүзээлзгэнэ, намрын вальс чихэр, яншуй навчийг ашиглана.Тийм ээ, та зөв уншсан, яншуй навч. Эцсийн эцэст, гүзээлзгэний баглааг засахын тулд та цэцэрлэгт хүрээлэн эсвэл дэлгүүрийн тавиур дээр байгаа ямар ч ногоон ургамлыг ашиглаж болно.

Миний бодлоор, жимс нь хэт боловсорч гүйцээгүй байх нь маш чухал юм. Гүзээлзгэнэ нь шинэхэн, хатуу, гэмтээгүй байх ёстой. Үгүй бол энэ нь маш их үрчлээстэй, баглааг хурдан мууддаг. Гэхдээ бидэнд жимс жимсгэнэ, чихрийн цэцгийн баглаа өгөхийг хүсч байгаа хүнд өгөх цаг хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хэсэг хугацаанд сууж болно. Жимсний чанар чухал гэдгийг би танд ойлгуулсан гэж бодож байна.

Чихэртэй жимсний баглаа хийхийн тулд танд хэрэгтэй болно: хайч, шүдний оо, соронзон хальс, хөөс суурьтай сагс.

Эхэндээ цэцгийн баглаа хийх сагс бэлтгэх. Сагсны оронд та ваар, сав, эсвэл дуртай хоолоо авч болно. Сагс нь цэцгийн хальсаар ороосон хөөсөөр дүүргэсэн байх ёстой. Бид энэ сууринд жимс, чихэр бүхий шүдний оо наах болно. Шорлогоо нааж, баглаандаа нэмнэ хүссэн хэлбэр. Жимс хоорондын зайг ногооноор дүүргэ.

Ийм амттай бэлгийг аль болох хурдан идэх хэрэгтэй:

жимсгэний баглаа "удаан үргэлжлэхгүй".

Жимсний цэцгийн баглаа нь маш олон янз байж болно. Жишээлбэл, хайр дурлал үүсгэх, хурим хийх эсвэл хайртай хүндээ бэлэглэх гайхалтай сонголтууд энд байна.

Гүзээлзгэнэ, цэцэгээр хийсэн зүрх

Цэцэгтэй гүзээлзгэний баглаа

Жимс, жимсгэний баглаа. Гүзээлзгэнэ, хан боргоцойны баглаа.

Бэлэг болгон цэцэг хүлээн авах нь маш тааламжтай, гэхдээ өвөрмөц бус, гэхдээ гүзээлзгэнэтэй цэцгийн баглаа нь гайхшруулж, удаан хугацаанд дурсагдах болно. Энэ бэлэг нь ямар ч тохиолдолд тохиромжтой. Энэ нь хандивлагчийн төсөөлөл, анхаарал халамж, гүн хүндэтгэлийг онцлон харуулах болно.

Найрлага бэлтгэх, сонгох

Гүзээлзгэнэ бол хамгийн амттай, дуртай жимсний нэг юм. Египетчүүд, Ромчууд, Грекчүүд үүнийг манай эринээс хэдэн зуун жилийн өмнө өөрсдийн эмхтгэлдээ дурдсан байдаг. Эртний Ромчууд түүний жимсийг улаан өнгө, зүрх хэлбэртэй хэлбэрийн хувьд хайрын бэлэг тэмдэг гэж үздэг байв. Рестораны бизнес идэвхтэй хөгжиж эхэлснээс хойш сайхан жимсний зүсмэлүүд хэрэгтэй болсон. Ийнхүү сийлбэрийн урлаг үүсч, гүзээлзгэний баглаа нь түүний нэг чиглэл болжээ.

Гүзээлзгэнэтэй цэцгийн баглаа нь дараахь эерэг талуудтай.

• үзэсгэлэнтэй, тод;
• ер бусын;
• анхилуун үнэртэй, амтанд тааламжтай;
• романтик;
• ашигтай.

Гүзээлзгэний баглааг өөрөө хийх нь тийм ч хэцүү биш юм. Та энэ үйл явцад хүүхдүүдийг оролцуулж болно; Шилдэг бүтээл бидний нүдний өмнө шууд утгаараа төрдөг. Баглааг төгс болгохын тулд та ажилдаа хариуцлагатай бэлтгэх хэрэгтэй: тохиромжтой гүзээлзгэнэ олж, шаардлагатай багаж хэрэгслийг цуглуул.

Жимсний хэв маягийг бий болгохын тулд ердийн хутганаас гадна Тайланд хутга хэрэглэдэг. Баглааг суурь болгохын тулд цэцгийн хөвөн, хөөсөн полистирол, салфетка эсвэл хуванцар зуурмагийг авна. Модон шорлог, шүдний оо зэргийг бэхэлгээ болгон ашигладаг. Бэлгийн цаасан дээр найрлагыг нь танилцуулж болно.

Гүзээлзгэнэ сонгох нь таны амжилт эсвэл бүтэлгүйтлийг тодорхойлно. жимсний баглаа. Жимс нь хуурай, бага шүүслэг сортуудаас сонгогддог, тэдгээр нь нягт, тэгш хэмтэй, ижил хэмжээтэй байх ёстой; Дараа нь жимс нь угааж, хатаана. Заримдаа цэцгийн баглаа нь ногоон иш шаарддаг тул та тэдгээрийг шууд урж хаях ёсгүй.

Хэрвээ сүүл нь амархан унадаг бол энэ нь гүзээлзгэнэ нь хэт боловсорч гүйцсэн, баглаа хийхэд тохиромжгүй гэсэн үг юм.

Жимсний баглааг бага зэрэг заль мэхийг мэдэж, температурын горимыг ажиглаж хэсэг хугацаанд хадгалж болно, гэхдээ шинэхэн найрлага өгөх нь дээр бөгөөд энэ нь тухайн өдрийн баатарт өгөх эсвэл ширээн дээр үйлчлэхээс өмнө үүнийг хийх ёстой гэсэн үг юм.

Үйлдвэрлэлийн технологи

Орших янз бүрийн арга замууджимсний баглаа хийх. Тэдгээрийг ваар, сагс, хайрцаг, чимэглэсэн цаасаар танилцуулдаг. Ихэнхдээ найрлагыг бэлтгэх арга нь савлагааны хэлбэрээс хамаардаг. Гүзээлзгэнэтэй цэцгийн баглаа нь ихэвчлэн мөстөлтөөр чимэглэгддэг янз бүрийн төрөл. Гялалзсан элсэн чихэр, хар эсвэл цагаан шоколадаар чимэглэсэн жимс нь маш дур булаам харагдаж байна. Бүрхүүл нь жимсийг илүү удаан хадгалдаг бөгөөд тэдгээр нь хүлээн авагчид шинэхэн хүрдэг. Эхлээд паалантай болгох жорыг авч үзэх нь зүйтэй.

• Шоколадны мөс.Аливаа шоколадыг усан ваннд хайлуулж, 40 гр цөцгийн тос эсвэл бага зэрэг сүү нэмнэ. Газрын тос байгаа нь пааланг гялалзсан харагдуулах боловч хатууруулахад бага зэрэг хугацаа шаардагдана. Сүү нь шоколадны зуурамтгай чанарыг хурдан нэмэгдүүлж, илчлэг багатай болгодог нь бас сайн.
• Өнгөт паалан.Энэ төрлийн будгийн хувьд танд цагаан шоколад хэрэгтэй болно. Хавтанцарыг усан ваннд хайлуулж, хоёр хэсэгт хуваах хэрэгтэй. Улаан хүнсний будгаар шингэлсэн сүүг хагас болгон нэмнэ. Үр дүн нь сайхан ягаан царцдастай болно. Бэлтгэсэн жимсийг өнгөт эсвэл цагаан фонданд дүрнэ. Амттаныг ямар ч амттангаар дүүргэж болно. Дараа нь гүзээлзгэнэ нь паалангаа хатууруулахын тулд 10 минутын турш хөлдөөгчид байрлуулна.
• Мөсжилт.Энэ бол fudge-ийн уламжлалт төрөл бөгөөд хийхэд хялбар байдаг. Дөрвөн халбага. халбага ус нэг аяга нунтаг элсэн чихэртэй сайтар холино. Зуурамтгай чанарыг ус эсвэл элсэн чихэр нэмснээр тохируулна. Дараа нь хольцыг байнга хутгах замаар гал дээр халаана. Паалангын температур ойролцоогоор +40 градус байх ёстой. Хэрэв та найрлагад будагч бодис, амт нэмбэл элсэн чихэрийг өнгөлөг, илүү амттай болгож чадна.

Чухал! Үрэлгэн цэцгийн баглаа зохион бүтээхийн тулд нарийн боовны харандаа хэрэгтэй байж магадгүй юм. Хийх нь маш энгийн: та зүгээр л илгэн цаасны юүлүүр өнхрүүлж, дотор нь паалан асгаж, үзүүрийг нь тайрч, жимсээ чимэглэж болно. Булангийн зүсэлт бага байх тусам гүзээлзгэнэ дээр илүү үзэсгэлэнтэй, гоёмсог загвартай болно.

Цэцэгтэй

Гүзээлзгэнэтэй баглаа

Та гүзээлзгэний найрлагыг өөрийн гараар бэлтгэж болно, та алхам алхмаар зааварчилгааг дагах хэрэгтэй. Үүсгэхийн тулд сайхан баглаатанд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• 20-25 ширхэг төгс гүзээлзгэнэ;
• 20-25 сарнай цэцэг, гүзээлзгэнэ хэмжээтэй;
• модон шорлог;
• ургамлын мөчир;
• бэлгийн цаас;
• гоёл чимэглэлийн соронзон хальс.

Энэ нь иштэй хамт том, өтгөн жимсийг сайтар угааж, хатаах шаардлагатай. Сарнайн нахиа нь гүзээлзгэнэтэй ижил хэмжээтэй, цэцгийн иш нь шорлогтой ижил урттай байх ёстой.

Дараахь алхмуудыг алхам алхмаар гүйцэтгэдэг.

• Жимс бүрийг шорлог дээр дундуур нь сайтар холбосон байх ёстой;
• Дараа нь гүзээлзгэнэтэй шорлогыг тойрог хэлбэрээр байрлуулж, тэгш хэмтэй баглаа үүсгэх;
• сарнай нахиа аажмаар нэвтрүүлж, дээр нь ногоон мөчрүүд байрлуулсан;
• Найрлага угсарч байх үед үүнийг найдвартай бэхэлж, зохион байгуулах хэрэгтэй гоёл чимэглэлийн цаасмөн сайхан тууз.

Чухал! Баглаа зохион байгуулахад хялбар болгохын тулд үүнийг бэхэлж, цаасаар чимэглэсэн жижиг сав туслах болно.

Шоколад, гүзээлзгэнэтэй баглаа

Найрлага үүсгэхийн тулд та том, өтгөн жимс сонгож, угааж, цаасан алчуураар хатаана. Шоколадны баарыг усан ваннд хайлуулна. Жимсийг шорлог дээр илүү найдвартай байлгахын тулд тэдгээрийн зөвлөмжийг хайлсан шоколаданд дүрэх хэрэгтэй. Дараа нь гүзээлзгэнэийг сайтар боож, хөлдөөгчид хэдэн минут байлгана. Шорлог дээрх жимсийг хөргөгчнөөс авсны дараа шоколаданд (цагаан, хар эсвэл өнгөт) сайтар дүрэх хэрэгтэй.

Та ямар ч амттангаар чимэглээд хөргөгчинд хийж болно. Шоколад хатуурсны дараа та хуванцар зуурмаг (их хэмжээний давстай зуурсан) дээр шорлог хийж, гоёмсог баглаа үүсгэх хэрэгтэй. Бүтэцийг утсаар бэхжүүлнэ. Үүсгэсэн баглааг гар урлалын цаасан дээр савлаж, туузаар чимэглэсэн байна. Энэ найрлагад та ногоон мөчир эсвэл цэцгийн нахиа нэмж болно.

Гүзээлзгэнэтэй зүрх

Энэ бол таны хайртай хагаст өгөх хамгийн анхны бөгөөд амттай бэлэг юм. Ийм авхаалж самбаа, боловсронгуй байдал, анхаарал халамж нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Гүзээлзгэнэтэй зүрхийг бий болгохын тулд танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.

• том гүзээлзгэнэ;
• авсаархан сарнай нахиа;
• шанцайны ургамал навч;
• цэцгийн хөвөн;
• модон шорлог;
• утас;
• соронзон хальснууд.

Хоол хийх үйл явц нь дараахь алхмуудыг агуулна.

• зүрх хэлбэртэй хөвөнг усанд дэвтээнэ - ийм баян бүрд нь сарнайг засаж, шинэлэг байдлыг нь уртасгах болно;
• ишийг хөвөнгийн дундуур нэвтлэхийн тулд тайрах ёстой;
• зүрхний хагасыг сарнайгаар сайтар хучих;
• дараа нь найрлагын хажуу талыг шанцайны ургамал навчаар нааж, тээглүүрээр бэхлээрэй; энэ бүгдийг утсаар бэхэлж, туузаар чимэглээрэй;
• Зүрхний хоёр дахь хагаст шорлогоо жигд эгнээнд хийж, тус бүр дээр гүзээлзгэнэ уя.

Чихэртэй

Чихрийн найрлагыг бий болгохын тулд та хүчтэй, том гүзээлзгэнэ бэлтгэх хэрэгтэй шоколадтай чихэр дугуй хэлбэртэй. Жимс жимсгэнэ, чихэр зэргийг шорлог дээр холбоно. Найрлагын төвд чихэр бүхий шорлог байх болно, тэдгээрийг туузаар бэхэлсэн байх ёстой. Гаднах тойрогт гүзээлзгэнэ байрлуулж, аюулгүй болго. Үүссэн баглааг хальсанд боож, гаа навчаар чимэглээд боож өгнө бэлгийн цаас.

Бусад жимс, жимсгэнэтэй хамт

Гүзээлзгэнэ нь ямар ч жимс, жимсгэнэтэй сайн зохицдог. Энэ нь гүзээлзгэнэ, цэцэрлэгийн бөөрөлзгөнө, үүлтэй амархан нийлдэг. Жимс, жимсгэний найрлагыг сагсанд эсвэл сагсанд хийж болно дугуй хайрцаг(цэцгийн дэлгүүрт зарагддаг). Савны ёроолд хальсанд ороосон полистирол хөөс тавина. Үүн дээр суурийг бий болго - ямар ч тохиромжтой жимсний зүсмэлүүд (хан боргоцой, алимны цагираг гэх мэт).

Суурь нь шорлог, шүдний оогаар цоолж, конус хэлбэрийг бий болгоно. Үүнийг хийхийн тулд том шорлогыг найрлагын төвд байрлуулж, дараагийн эгнээ бага зэрэг "нүхэж", дараа нь богино шүдний оо руу шилждэг. Бэлтгэсэн бэхэлгээ дээр та гүзээлзгэнэ уях хэрэгтэй. Та аяганд жижиг найрлага хийж, ёроолд нь хагас алим эсвэл жүржийг суурь болгон хийж болно. Таны харж байгаагаар сийлбэрийн урлагийг гэртээ эзэмшиж болно, танд зөвхөн уран сэтгэмж, шаргуу хөдөлмөр хэрэгтэй.

Та дараах видеоноос өөрийн гараар гүзээлзгэний баглаа хэрхэн хийх талаар илүү ихийг мэдэх болно.

Гүзээлзгэнэ хэрхэн шоколадаар бүрхэх вэ?

Жимсийг бүрхэхэд цагаан, сүү, өнгөтэй, хар шоколад хэрэглэдэг. Мөн гүзээлзгэнэ нь элсэн чихэр хийхэд сайхан харагддаг. Бүтээлийн үйл явц гүзээлзгэнэтэй амттаногтхон ч төвөгтэй биш. Шоколадыг наалдамхай болтол хайлуулах хэрэгтэй. Угаасан, хатаасан гүзээлзгэнэийг модон шорлог дээр тавиад, бэлтгэсэн пааландаа бүрэн дүрнэ. Fudge хатуурах үед жимсийг өөр өнгийн шоколаданд дахин дүрж болно. Та хоёр давхар сайхан амттан авах болно.

Корнет ашиглан хар хөлдөөсөн шоколадан дээр цагаан фондагаар хээ түрхэнэ. Өнгө нь эсрэгээр өөрчлөгдөж болно. Өнгөт паалангаар хийсэн загвар нь сайхан харагдаж байна. Жимс нь янз бүрийн өнгөлгөөгөөр (самар, кокос, какао) өвөрмөц харагддаг. Шоколаданд дүрсэн, хагас хөлдөөсөн гүзээлзгэнэ нь шорлог дээр болгоомжтой дүрж, хатаах хугацаа өгөх ёстой. Хурц амттай болгохын тулд шорлог дээрх жимсийг коньяканд 10 минут байлгаад дараа нь нунтаг элсэн чихэрээр цацаж, зөөлөн шоколаданд дүрнэ.

Чухал! Жимсний цэцгийн баглаа нь үзэсгэлэнтэй, олон янз байдаг бөгөөд тэдгээр нь цэцэг (даизи, сарнай), чихэр (чихэр, зефир), бусад жимс (гүзээлзгэнэ) -тэй хамт бэлтгэгддэг.

Жижиг гүзээлзгэний баглаа

Жижиг найрлагын хувьд танд хэдэн арван том сайхан гүзээлзгэнэ, ургамлын навч, шорлог, утас, цэцгийн хөвөн, гар урлалын цаас хэрэгтэй болно. Баглааны хэмжээгээр хөвөн бэлдэж, илүүдэл хэсгийг нь хутгаар таслах шаардлагатай. Энэ нь шорлог дээр гүзээлзгэнэ хийх суурь болно. Гэхдээ шорлогны нэг тал дээр цэцгийн навчийг утсаар бэхлээд, жимсгэнэ. Гүзээлзгэний нөгөө хагасыг сул шорлог дээр уя. Найрлага нь хөвөн дээр сайхан суурилуулж, бэхлэгдсэн байна.

Навчтай шорлог нь цэцгийн баглааны контурын дагуу эгнээтэй байх ёстой. Бэлэн болсон найрлагыг гар урлалын цаасаар боож, туузаар чимэглээрэй.

Бяцхан заль мэх

Бяцхан заль мэх нь гүзээлзгэнэтэй цэцгийн баглаа хийхэд тусална.

• Шоколадаар бүрхэгдсэн гүзээлзгэнэийг илүү сайн болгохын тулд та мөстэй устай савыг бэлтгэх хэрэгтэй. Шоколадыг усан ваннд хайлуулах хэрэгтэй, гэхдээ ямар ч тохиолдолд хэт халах ёсгүй. Эхлээд жимсээ хайлсан шоколаданд дүрж, дараа нь 20 секундын турш хүйтэн усанд дүрнэ. Чийгийг алчуураар арилгаж болно.
• Хэрэв та желатины уусмалд дүрвэл жимс нь удаан үргэлжлэх болно. Үүнийг хийхийн тулд желатиныг хавдах хүртэл хүйтэн усанд хийж, дараа нь усан ваннд халааж, нэмнэ. нимбэгний шүүс. Гүзээлзгэнэийг хөргөсөн боловч "тогтсон" уусмал руу дүрэх хэрэгтэй.
• Желатинаас гадна жимс нь ямар ч fondant (элсэн чихэр, шоколад) -д удаан хадгалагддаг. Шоколадаар бүрхэгдсэн гүзээлзгэнэ нь самар, кокосын ширхэгээр цацаж, өнгөт паалантай хээгээр чимэглэж болно.
• Шорлог дээрх гүзээлзгэнэ нь ёроолд нь усан үзэмээр дэмжвэл илүү чанга барина. Жимсний баглааг илүү ер бусын харагдуулахын тулд та үүнийг малгайны хайрцагт хийж, гүзээлзгэнэийг үзэсгэлэнтэй дов дээр байрлуулж болно.

Сайхан жишээнүүд

Сая сая гүзээлзгэний баглаа цуглуулсан бөгөөд тэдгээрийн олонх нь адилхан биш юм. Зарим компани зохиолоо гаргаж, нэр өгдөг. Гэхдээ ихэнх тохиолдолд цэцгийн баглаа нь аяндаа үүсдэг; Berry Bouquet компани бүтээгдэхүүндээ сайхан нэр өгдөг.

• "Хайрын түүх" хэмээх сэтгэл татам нэртэй жимсний баглааХайртай хагаст зориулж бүтээсэн нь романтик мэдрэмжийн гүнийг илэрхийлэхэд тусалдаг. 25х30 см хэмжээтэй амттан нь хоёр амрагуудад зориулагдсан. Гүзээлзгэнэ, усан үзэм, хан боргоцой нь амтыг гайхалтай зохицож өгдөг.

• "Гүзээлзгэнэтэй үдэш" зохиолзүрх хэлбэртэй жимс агуулсан, зарим нь хар хар шоколадаар бүрхэгдсэн байдаг. Баглаа нь харанхуй гялалзсан бөөрөлзгөнөөөр дүүргэгдсэн байдаг. Гүзээлзгэнэ-шоколадны амттай гайхалтай нууцлаг үдэш нь сүр жавхланг нь гайхшруулж, айдас төрүүлдэг.

• "Шоколадны аз жаргал" баглааэзнээ үнэхээр баярлуулах болно. Сараалжтай бүйлс, самар нэмсэн сүүн шоколадтай гүзээлзгэнэ нь энэхүү ер бусын амттангаас хазуулсан бүрийг амтлах боломжийг танд олгоно.

• "Хуурмаг" зохиолсонгосон 38 жимснээс бүрддэг. Сүү шоколад, нунтаг сахар нь мартагдашгүй гүзээлзгэний амтыг нөхдөг.

• Таван килограммын баглаа " Том хайр» Зөвхөн шинээр гэрлэсэн хосуудыг төдийгүй хүссэн бүх хүмүүст энэ агуу мэдрэмжийг мэдрэх чадвартай. Гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, нэрс - энэ бол үнэхээр бүхэл бүтэн жимсний баглаа юм. Цагаан, сүүн шоколад, наргил модны үртэс нь аз жаргалын бүрэн зохицлыг төгс болгодог.

• "Бөөрөлзгөнө диваажин" зохиолгүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, цагаан шоколадны тэнцвэртэй амтыг гайхшруулдаг. Тааламжтай гаа тэмдэглэл нь цэцгийн баглаа дээр хурц тод байдлыг нэмдэг.

Хүн бүр гоёмсог гүзээлзгэнэтэй баглааг бэлэг болгон авахыг хүсдэг. Хэрэв бидний хайртай хүмүүс бидний хүслийн талаар ямар ч ойлголтгүй бол бид өөрсдөө шоколад, жимсгэний найрлагыг хийж, гайхалтай гэнэтийн бэлэг барьж чадна.

Анхны байдлаар баяр хүргэхийн тулд хайртай хүн, түүнд шинэхэн жимсний найрлагыг өг. Та ийм бэлгийг өөрийн гараар хийж болно.

Гүзээлзгэнэтэй цэцгийн баглаа хийх олон сонголт байдаг. Нийтлэлд бид дагалдах хэд хэдэн мастер ангиудыг авч үзэх болно алхам алхмаар зурагнууд.

Улирал дуусахаас өмнө боломжийг ашигла. Бидэнд шинэ, том жимс хэрэгтэй болно.

Гүзээлзгэнэ, сарнайн найрлага

Энэхүү анхны баглааг хүлээн авахад хоёр дахин таатай байх болно, учир нь та үүнийг өөрөө хийх болно. Бидэнд цэцэг (сарнай, цагаан alstroemeria), шинэ гүзээлзгэнэ, гоёл чимэглэлийн цаас, тууз хэрэгтэй болно.

Эхлээд та гүзээлзгэнэ угааж, сонгох хэрэгтэй. Бид ижил хэмжээтэй жимс бүрийг модон шорлог дээр тавьдаг.

Тэд хэзээ бэлтгэлтэй болох вэ? шаардлагатай хэмжээгүзээлзгэнэ, цэцгийн ишэнд шорлог түрхэж, хэмжээгээр нь зүснэ.

Баглаа үүсгэхийн тулд бид ердийн ваар хэрэглэдэг. Дунд хэсэгт жимс, ирмэгийг нь сарнайгаар байрлуул. Бид ердийн бичгийн хэрэгслийн баллуур ашиглан найрлагыг нь бэхлэнэ.

Ирмэг дээр альстроэмериа цэцэг нэмнэ. Ишний цухуйсан үзүүрийг таслана.

Шаардлагатай хэмжээний цаас хайчилж, баглаа боож өгнө. Чимэглэлийн хувьд туузаар уя.

Хэрэв та маргааш нь бэлэг өгөхийг хүсвэл найрлагын ёроолд чийгтэй даавуугаар бэхлээрэй. Ингэснээр та шинэлэг байдлыг удаан хугацаанд хадгалах болно.

Өөрийнхөө гараар гүзээлзгэнэ, зефир (зефир) цэцгийн баглаа хэрхэн хийх вэ

Дараагийн найрлагыг хийхийн тулд бид эрдэнэ шишийн сироп, желатинаар хийсэн зефир гэх мэт нарийн боовны бүтээгдэхүүнийг ашиглана. Хамгийн тохиромжтой бэлэгчихэрлэг шүдтэй хүмүүст.

Бүх зүйл маш энгийн тул ийм зааврыг мастер анги гэж нэрлэхэд хэцүү байдаг. Доорх зурган дээр үзүүлсэн шиг модон шорлог дээр шинэ гүзээлзгэнэ, зефир хийх хэрэгтэй.

Найрлага нь задрахгүйн тулд бид хэд хэдэн шорлогыг соронзон хальсаар бэхлэнэ. Дараа нь бид жижиг баглаануудыг цуглуулдаг.

Бэлэг дурсгалын цаас бэлтгэж, түүнд жимс, зефир боож өгнө.

Идэх боломжтой, тод баглаа бэлэн боллоо!

Видеон дээрх өөр сонголтыг үзээрэй:

Таны найз охин ийм ер бусын бэлэг авахад баяртай байх болно.

Шоколадаар бүрхэгдсэн гүзээлзгэнэтэй найрлагыг бий болгох алхам алхмаар зааварчилгаа

Баглаа үүсгэхийн тулд бид өтгөн жимс хэрэгтэй. Урьдчилан зайлж, цаасан алчуураар хатаана.

Гүзээлзгэнэийг найдвартай барихын тулд модон шорлогны үзүүрийг хайлсан хар эсвэл цагаан шоколаданд дүрнэ. Гүзээлзгэнэийг сайтар боож, хэдэн минутын турш хөргөгчинд хийнэ.

Дараагийн алхам бол зарим жимсийг шоколаданд дүрэх явдал юм. Хэрвээ хүсвэл хөөрсөн будаа эсвэл нарийн боовны цацалтаар чимэглээрэй. Өнгөт шоколад нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар бас тохиромжтой. Хэсэг хугацаанд хөргөгчинд хийнэ.

Бид гүзээлзгэнэтэй шорлогыг цэцгийн хөөс эсвэл полистирол хөөсөн блок руу хийж, баглаа үүсгэдэг. Бид хөвөн даавууны илүүдэл хэсгийг хайчилж, найрлагыг гар урлалын цаасаар боож, дараа нь сайхан туузаар холбоно.

Хэрэв та хүсвэл шинэхэн цэцэг эсвэл ногоон зүлэг нэмж болно. Хэрэв та төрөлжсөн дэлгүүрүүдэд захиалсан бол ийм баглаа нэлээд үнэтэй байдаг.

Сайхан баглаа жимс, чихэр

Өөр нэгийг харцгаая сонирхолтой сонголт. Гүзээлзгэнэээс гадна бидэнд тохирох хэлбэр, гаа шоколадтай чихэр хэрэгтэй болно.

Гүзээлзгэнэтэй чихрийг модон шорлог дээр болгоомжтой холбоно.

Бид шорлогыг чихэртэй туузаар боож өгдөг. Жимсийг ирмэгийн дагуу байрлуулж, найдвартай бэхлээрэй.

Эхлээд цэцгийн баглаа боож, гаа навчаар чимэглээрэй. Дараа нь бид хоёр өнгийн цаасан дээр боож, туузаар холбоно.

Та энэ тод, амттай найрлагыг бэлэг болгон өгч болно.

Гүзээлзгэнэ, гаа цэцгийн баглаа хийх алхам алхмаар мастер анги

Ийм идэж болох бэлэг нь тааламжтай үнэртэй байх болно. Видеог үзэж, алхмуудыг дагана уу, эцэст нь шинэ гаа хэдэн мөчир нэмнэ үү.

Та бага зэрэг туршилт хийж болно. Чимэглэлийн хувьд та нимбэгний бальзам, чихэр, шинэхэн, хиймэл цэцэг ашиглаж болно.

Сагс эсвэл малгайны хайрцагт хийсэн баглаа

Гүзээлзгэнэээс гадна бидэнд гоёл чимэглэлийн сагс эсвэл гүехэн хайрцаг хэрэгтэй болно. Та эдгээр шинж чанаруудыг цэцгийн дэлгүүрээс худалдаж авч болно.

Бид савны доторх хөөсөн хуванцарыг тавьдаг тохиромжтой хэмжээ. Үүнийг хүнсний тугалган цаас болон хуванцар боолтоор боож өгнө. Та хагас хан боргоцой эсвэл бусад жимсийг суурь болгон ашиглаж болно.

Бид шүдний оог сууринд нааж, дээр нь жимс тавина. Тиймээс бид ирмэгийн дагуу эхний эгнээ үүсгэдэг.

Бид үлдсэн мөрүүдийг ижил аргаар бэхлэнэ. Конус хэлбэрийн хэлбэрийг бий болгохын тулд дунд хэсэгт гүзээлзгэнэийг модон шорлог дээр бэхлээрэй.

Таны харж байгаагаар ямар ч төвөгтэй зүйл байхгүй. Та аяганд хийсэн алим руу жимс хавсаргаж болно. Төсөөллөө харуул.

Жимсний баглаа үүсгэхийн тулд алхам алхмаар зааварчилгааг ашиглаж болно.

Юу байж болох юм бэлэгнээс илүүөөрийн гараар? Хэрэв та анхны, сонирхолтой, хэрэгцээтэй, амттай бэлэг өгөхийг хүсч байвал хамгийн сайн шийдэл бол жимсний баглаа юм. Жимсний хувьд та банана, гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, тоор, хан боргоцой гэх мэт олон зүйлийг ашиглаж болно. Сонирхолтой зүйл бол жимсийг шоколадан паалангаар бүрхэж болох тул энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй үзэсгэлэнтэй, сэтгэл татам болж хувирна. Гэртээ гүзээлзгэний баглаа хийх нь маш их мөнгө, цаг хугацаа шаарддаггүй, ялангуяа жимсний улиралд бэлэг өгч байгаа бол. Хийх анхны бэлэг, зүгээр л санал болгож буй мастер анги, видео хичээлийг ашигла.

Баглаа хийх технологи

Гар хийцийн бэлэг нь дэлгүүрт худалдаж авсан үнэт эдлэлээс хамаагүй дээр юм. Тийм ч учраас зааварчилгаа болон санал болгож буй видеог ашиглан та тансаг, тод, өвөрмөц, гайхалтай бүтээж чадна. амттай баглаашоколадтай гүзээлзгэнэ. Гол давуу тал нь бүх зүйлийг өөрийн гараар хийх боломжтой юм.

Шоколадтай баглаа хэлбэрээр цуглуулсан гүзээлзгэнэ нь ямар ч баярын ширээний гоёмсог чимэглэл болно. Нэмж дурдахад үүнийг бэлэг дурсгалын зүйл болгон бэлэглэж болно. Хүүхдүүдийн хувьд ийм чимэглэлд тэд бүрэн баяртай байх болно. Сонирхолтой нь, сургуулийн хүүхэд хүртэл баглаа бэлтгэх үйл явцыг зохицуулж чаддаг, гэхдээ мэдээжийн хэрэг насанд хүрэгчдийн хяналтан дор.

Гүзээлзгэний баглаа нь ердийн цэцгийн гайхалтай хувилбар юм.Хэрэв та хайртай хүнээ гайхшруулахыг хүсч байвал жимсний баглаа бол танд хэрэгтэй зүйл юм. Үүнийг хийхийн тулд та боловсорсон, амтат гүзээлзгэнэ, түүнчлэн туслах хэрэгслийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд үүнгүйгээр юу ч ажиллахгүй. Танд хэрэгтэй болно: хутга, шүдний оо ба шорлог, хайч, утас.

Гэртээ цэцгийн баглаа хийх алгоритм:

1. Эхлээд та том, шүүслэг, боловсорсон гүзээлзгэнэ сонгох хэрэгтэй.
2. Жимс цавчих шорлогыг урьдчилан бэлтгэ.
3. Шоколадыг дээр нь хайлуулна уурын баннэсвэл элсэн чихэр хийх.
4. Таны хажууд мөстэй устай хөлөг онгоц байх ёстой.
5. Зүгээр л гүзээлзгэнэийг шоколаданд, дараа нь мөстэй усанд дүрнэ. Шаардлагатай бол хуурай даавуугаар арчина.
6. Хэрэв хүсвэл боовны тариур ашиглан паалангаа өөр аргаар түрхэж болно.
7. Үүний дараа жимсээ баглаа болгон цуглуулж, сайхан боож өгнө.

Хоол хийх технологи нь маш энгийн бөгөөд хүртээмжтэй тул сургуулийн сурагч хүртэл үүнийг даван туулж чадна.

Жинхэнэ бэлэг бүтээх нууцууд

Мастер бүр амттай амттанг өөр өөрөөр хийдэг боловч хүн бүр төгс үр дүнд хүрэх боломжийг олгодог өөрийн гэсэн заль мэх, нууцтай байдаг. Тийм ч учраас жимсний баглааг угсарч эхлэхээсээ өмнө зарим зөвлөмжүүдтэй танилцах нь чухал юм.

1. Гүзээлзгэнэтэй цэцгийн баглаа үүсгэхийн тулд та зөвхөн шүүслэг, зөөлөн, хамгийн чухал нь шинэхэн жимс авах хэрэгтэй. Жимс жимсгэнэ нь шүүс ялгаруулах чадвартай тул дараа нь найрлагыг нь сүйтгэх болно гэдгийг анхаарна уу!
2. Хэрэв жимс жимсгэнэ хоол хийх явцад эвдэрвэл үүнийг бүү хэрэглээрэй. Гэмтэл нь анзаарагдахгүй байгаа мэт санагдах боловч нэг цагийн дараа жимс нь шүүс гаргаж, улам бүр унах болно.
3. Жимсний цэцгийн баглааг чимэглэхийн тулд шоколадны паалантай дээр хоол цацаж, наргил модны үртэс эсвэл жижиглэсэн самар цацна.
4. Хэрэв баглаа нь зүссэн жимснээс бүрдэх бол үүнийг урьдчилан хийж болохгүй, эс тэгвээс үр дүн нь танд тийм ч их таалагдахгүй байх болно.