Νέος χρόνοςστη Βουδαπέστη; Γιατί να μην πείτε: «Αντίο...» στην παλιά χρονιά, υποχωρώντας στο παρελθόν, σε μια από τις αρχαίες πλατείες της πανίσχυρης συμβίωσης της ευρωπαϊκής Βούδας-Πέστης;!
Για να οργανώσετε το δικό σας υπέροχο ταξίδι στην Πρωτοχρονιάτικη πρωτεύουσα της Ουγγαρίας, υπάρχουν πολλά ενδιαφέροντα μέρη, από να παρακολουθήσετε μια αποκλειστική πρωτοχρονιάτικη χοροεσπερίδα σε ένα κομψό εστιατόριο ή ξενοδοχείο, και ίσως ακόμη και μια ρομαντική κρουαζιέρα κατά μήκος του Δούναβη... Για όσους αγαπούν την άνεση του σπιτιού, αυτό είναι το τέλειο μέρος θα ταίριαζε καλύτεραεορταστικό πρωτοχρονιάτικο δείπνο στο τραπέζι του σπιτιού σε μια από τις φιλόξενες ουγγρικές οικογένειες.
Τι να κάνετε στη Βουδαπέστη για το νέο έτος
Γιατί να γιορτάσουμε την Πρωτοχρονιά στη Βουδαπέστη; Μόνο και μόνο επειδή στην ουγγρική πρωτεύουσα μπορείτε να αποχαιρετήσετε την παλιά χρονιά τουλάχιστον κάθε χρόνο: παρακολουθώντας αποκλειστικές μπάλες, γιορτάζοντας τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς σε ένα από τα πολυτελή ξενοδοχεία στη Βούδα ή την Πέστη, καθισμένοι στο τραπέζι ενός από τους μοντέρνους εστιατόρια της πόλης ή μια βόλτα με βάρκα στον Δούναβη.. .
Δεδομένου ότι οι Ούγγροι είναι πολύ φιλικοί και φιλόξενοι, μπορείτε να περάσετε υπέροχα στη Βουδαπέστη σε ένα από τα πάρτι της παραμονής της Πρωτοχρονιάς. Η χώρα της οινοποίησης, η Ουγγαρία είναι ένα καλό μέρος για όσους θέλουν το κρασί να ρέει σαν ποτάμι την παραμονή της Πρωτοχρονιάς - και αυτό είναι πολύ πιθανό, επειδή το αλκοόλ εδώ είναι αρκετά φθηνό και πολύ προσιτό, ειδικά αν το αγοράσετε από καταστήματα και σούπερ μάρκετ.
Στα μπαρ και τα νυχτερινά κέντρα της Βουδαπέστης, η διασκέδαση την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι επίσης πολύ πιθανό για έναν οικονομικό τουρίστα στις πόλεις της Δυτικής Ευρώπης, η εορταστική διασκέδαση θα κοστίσει πολύ περισσότερο.
Η διαμονή σε ένα από τα φθηνά ξενοδοχεία δεν θα είναι επίσης δύσκολη, εάν το κάνετε κράτηση εκ των προτέρων. Η στέγαση εδώ είναι αρκετά προσιτή και οι τιμές είναι προσιτές.
Η Βουδαπέστη θα εκπλήξει επίσης τους ταξιδιώτες που έρχονται εδώ για πρώτη φορά με όμορφα ιστορικά μέρη, θα δώσει την ευκαιρία να περάσουν υπέροχα και να αφήσουν μια αξέχαστη εντύπωση! Καλή χρονιά, Boldog Új Évet!
Πρωτοχρονιά στη Βουδαπέστη 2019, Πρωτοχρονιάτικα προγράμματα
Στη συνάντηση Πρωτοχρονιάτικες διακοπέςΟι Ούγγροι συνηθίζουν να προετοιμάζονται εκ των προτέρων, αρκετές εβδομάδες πριν από τους εορτασμούς. Το ίδιο περιμένουν από τους τουρίστες: θα πρέπει να φροντίσετε το πρόγραμμα ψυχαγωγίας σας τώρα, να καταρτίσετε ένα σχέδιο δράσης με βάση τα ενδιαφέροντα πρωτοχρονιάτικα προγράμματα που προσφέρουν οι δημοτικές αρχές, τα ξενοδοχεία και τα εστιατόρια της πόλης.
Στη Βουδαπέστη, δεν υπάρχει ποτέ μια βαρετή στιγμή σε αυτούς τους τύπους εορτασμών - πολλές προσφορές περιλαμβάνουν κορυφαίες μπάλες Πρωτοχρονιάς, πολυτελή πάρτι και ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙδωρεάν ψυχαγωγικά προγράμματα που πραγματοποιούνται στις πλατείες των πόλεων. Και τι γίνεται με τα εντυπωσιακά πρωτοχρονιάτικα πυροτεχνήματα πάνω από τον Δούναβη και το κτίριο της Βουλής, που φωτίζουν τα ιστορικά μνημεία και τα κτίρια της πόλης!
Την τελευταία μέρα του χρόνου, οι Ούγγροι αρχίζουν να γιορτάζουν το Sylvester (ουγγρικά: Szilveszter), το οποίο λαμβάνει χώρα σε μια ατμόσφαιρα γενικής διασκέδασης, ένα καλό πλούσιο δείπνο με αρωματικά κρασιά σταφυλιού.
Τι μπορεί να προσφέρει η Βουδαπέστη από τα προγράμματα της Πρωτοχρονιάς; Επιλέξτε από τη λίστα:
1. Πάρτι με σκάφος και δείπνο στον Δούναβη
Το πιο ρομαντικό, κατά τη γνώμη μας, Πρωτοχρονιάτικο ταξίδι- σε ένα κομψό πλοίο κατά μήκος του Δούναβη. Οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα 6 πιάτων, ένα μεταμεσονύκτιο εορταστικό δείπνο (το οποίο παραδοσιακά περιλαμβάνει γεμιστό λάχανο, μεταξύ άλλων πιάτων) και ζωντανή μουσική και χορό για να φτιάξουν τη διάθεση.
2. Εορταστική συναυλία στην αίθουσα συναυλιών του Danube Palace
Το εντυπωσιακό κτίριο του παλατιού του Δούναβη (eng. Danube Palace) στο κέντρο της Βουδαπέστης - δεν μπορεί να καλύτερο μέρος, όπου θα ήθελα να περάσω αυτές τις αποκλειστικές διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Το πρόγραμμα της γιορτής περιλαμβάνει εορταστικό δείπνο στην κομψή arcade τραπεζαρία του παλατιού, εορταστική συναυλία διάρκειας 2 ωρών, το πρόγραμμα της οποίας περιλαμβάνει κλασικό χορό, μουσική και μπαλέτο, τα μεσάνυχτα οι επισκέπτες θα απολαύσουν σαμπάνια στο πολυτελές σαλόνι του παλατιού και ένα υπέροχο κατάστρωμα παρατήρησης για παρακολούθηση πυροτεχνημάτων.
Το πρωτοχρονιάτικο πρόγραμμα στο Danube Palace είναι προγραμματισμένο για τις 31 Δεκεμβρίου 2018 με ώρα έναρξης 19:00.
Τιμή εισιτηρίου: από 165 ευρώ (οι θέσεις είναι περιορισμένες, οπότε κάντε κράτηση τώρα!).
3. Πρωτοχρονιάτικη κρουαζιέρα και δείπνο στον Δούναβη
Σας προτείνουμε να κάνετε κράτηση για μια κρουαζιέρα στα αξιοθέατα σε ένα κρουαζιερόπλοιο στο ποτάμι για την 1η Ιανουαρίου. Το πλοίο αναχωρεί από την προβλήτα στις 19.00 και 22.00. Μια υπέροχη παραμονή Πρωτοχρονιάς σύμφωνα με το σενάριο περιλαμβάνει ένα νόστιμο δείπνο 5 πιάτων, μια συναυλία ζωντανής μουσικής από μια ορχήστρα και το Hungarian Folk Ensemble και μια θέα στα γοητευτικά αξιοθέατα της φωτισμένης Βουδαπέστης τη νύχτα κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού δύο ωρών. Παραμονή Πρωτοχρονιάςστα κύματα του Δούναβη διαρκεί μιάμιση ώρα, ο χρόνος κυλά!
Τιμή: 52 ευρώ.
Όσοι επιθυμούν να περάσουν την πρώτη μέρα της Πρωτοχρονιάς σε κρουαζιερόπλοιο θα συναντηθούν στην αίθουσα του Danube Palace την 1η Ιανουαρίου 2018 στις 18.30 και στις 21.30.
Αγοράστε εισιτήρια για διασκέδαση στη Βουδαπέστη:
4. Πρωτοχρονιάτικες συναυλίες στο Vigado Concert Hall(Pesti Vigado)
Το Vigado Concert Hall βρίσκεται σε μια γραφική τοποθεσία στη Βουδαπέστη - στο ανάχωμα του Δούναβη. Κατέχει τη δεύτερη θέση σε μέγεθος στην πόλη. Το 90λεπτο πρόγραμμα συναυλιών της Πρωτοχρονιάς την 1η Ιανουαρίου περιλαμβάνει παραστάσεις από τη Συμφωνική Ορχήστρα του Δούναβη, σολίστ του θεάτρου Operetta της Βουδαπέστης και τσιγγάνικα λαϊκά σύνολα.
Πρωτοχρονιάτικες συναυλίες στη Βουδαπέστη, βίντεο:
Η συναυλία θα έχει κλασική μουσική, το πρόγραμμα περιλαμβάνει «Ουγγρικούς χορούς» του Μπραμς, «Τσάρδας» του Βιτόριο Μόντι, «Βαλς του Γαλάζιου Δούναβη», «Πορεία Radetzky» του Στράους και πολλά άλλα.
Παρεμπιπτόντως, η «Πορεία Radetzky» που εκτελείται από τη Φιλαρμονική Ορχήστρα της Βιέννης ολοκληρώνει κάθε πρωτοχρονιάτικη συναυλία στην όμορφη Βιέννη.
Ο ευκολότερος τρόπος για να φτάσετε στο Vigado Concert Hall είναι με το τραμ νούμερο 2.
Τιμή εισιτηρίου: 33 - 41 ευρώ.
Διεύθυνση: Pesti Vigadó, Vigadó tér 2., κέντρο/περιοχή της πόλης. V.
5. Συναυλία στο παλάτι του Δούναβη
Μια άλλη συναυλιακή βραδιά περιμένει τους θαυμαστές την 1η Ιανουαρίου σε μια ειδική συναυλία στο διάσημο Duna Palota (Δούναβη Παλάτι) στο κέντρο της Βουδαπέστης.
Το πρόγραμμα θα ξεκινήσει στις 20.00, η συναυλία διαρκεί 90 λεπτά με 15λεπτο διάλειμμα. Τα εισιτήρια πωλούνται σε τρεις κατηγορίες τιμών, καθώς και στην κατηγορία VIP.
Τόπος διεξαγωγής: Duna Palota, Zrínyi utca 5., Βουδαπέστη 1051 (κοντά στο Four Seasons Hotel Gresham Palace, δίπλα στη Βασιλική).
Τηλ. για να παραγγείλετε εισιτήρια: +36 1 317-1377, +36 1 317-2754.
Παρεμπιπτόντως, όσοι επιθυμούν μπορούν να συνδυάσουν δύο πρωτοχρονιάτικα προγράμματα παραγγέλνοντας εισιτήριο συναυλίας και εισιτήριο για κρουαζιέρα 1,5 ώρας κατά μήκος του Δούναβη με εορταστικό δείπνο.
6. Εορταστική συναυλία της τσιγγάνικης ορχήστρας
Ένα υπέροχο θέαμα - μια συναυλία μιας τσιγγάνικης ορχήστρας 100 ατόμων. θα πραγματοποιηθεί στις 30 Δεκεμβρίου, στις 18.00. Η σκηνή στην οποία θα εμφανιστεί ένα γιορτινά ντυμένο μουσικό συγκρότημα που αποτελείται μόνο από τσιγγάνους είναι το Συνεδριακό Κέντρο της Βουδαπέστης.
Η εντυπωσιακή παράσταση θα συνοδεύεται από εορταστικό δείπνο τεσσάρων πιάτων και εκλεκτά ουγγρικά κρασιά (παρεμπιπτόντως, το δείπνο για τους συναυλιακούς θα είναι προαιρετικό και μπορεί να παραιτηθεί).
Η διάρκεια του εορταστικού προγράμματος της Πρωτοχρονιάς με την τσιγγάνικη ορχήστρα είναι 3,5 ώρες.
Τιμή εισιτηρίου:
- συναυλία + δείπνο + κρασί -107 ευρώ
- συναυλία + κρασί + σνακ - 72 ευρώ
- συναυλία + οινογευσία - 37 - 53 ευρώ
Διεύθυνση: Συνεδριακό Κέντρο Βουδαπέστης, Jagelló út 1-3., περιοχή XII.
Πού να γιορτάσετε το νέο έτος στη Βουδαπέστη
Πρωτοχρονιάτικα πάρτι σε εστιατόρια, μπαρ, καφέ στη Βουδαπέστη
Οι περισσότεροι κάτοικοι και επισκέπτες της Βουδαπέστης σχεδιάζουν να επισκεφθούν εστιατόρια, μπαρ, καφέ ή παμπ στις 31 Δεκεμβρίου. Από αυτή την άποψη, τα πιο δημοφιλή γαστρονομικά καταστήματα θα πρέπει να κάνουν κράτηση εκ των προτέρων, διαφορετικά κινδυνεύετε να μείνετε χωρίς θέση στο τραπέζι. Η τιμή ενός πρωτοχρονιάτικου δείπνου κυμαίνεται από 40-300 ευρώ, ανάλογα με το πόσο δημοφιλής είναι ο χώρος και πόσο καλή είναι η κουζίνα του.
Παραδοσιακά ουγγρικά πιάτα σερβίρονται στο τραπέζι, κατά κανόνα, πριν από τις 24:00, και μετά την απεργία του ρολογιού προσφέρεται στους επισκέπτες να απολαύσουν νόστιμα εορταστικά πιάταευρωπαϊκή κουζίνα.
Δημοφιλή εστιατόρια στην Πέστη για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
1. Εστιατόριο ARAZ
Στο ξενοδοχείο ARAZ, που βρίσκεται στο κέντρο της παλιάς εβραϊκής συνοικίας, διοργανώνεται εορταστικό δείπνο προς τιμήν των Χριστουγέννων στις 24 Δεκεμβρίου και χριστουγεννιάτικο brunch (πρωινό που οδηγεί στο μεσημεριανό) στις 25 και 26 Δεκεμβρίου.
Τιμή για χριστουγεννιάτικο δείπνο 4 πιάτων με κρασιά: 9.990 HUF / άτομο. + 10% για εξυπηρέτηση, τιμή εορταστικού δείπνου Πρωτοχρονιάς: 125 ευρώ/άτομο.
Μπορείτε να κλείσετε τραπέζι τηλεφωνικά. (+36 1) 815-11-00.
Διεύθυνση: Dohány utca 42-44., περιοχή VII., σε απόσταση αναπνοής από τη Μεγάλη Συναγωγή της Βουδαπέστης (Πέστη).
2. Salon Restaurant-New York Cafe
Ένα εξαιρετικό εστιατόριο στο μεγαλειώδες New York Palace (σήμερα το πολυτελές ξενοδοχείο Boscolo Budapest) και ένα παγκοσμίου φήμης νέο καφέ στη Υόρκη προσφέρουν ένα αποκλειστικό μενού για τις 24 Δεκεμβρίου, την παραμονή των Χριστουγέννων.
Τιμή Χριστουγεννιάτικου δείπνου: 25.000 HUF / 85 ευρώ + 15% χρέωση υπηρεσιών, με κρασί: 45.000 HUF / 150 ευρώ + 15% χρέωση υπηρεσιών.
Μπορείτε να κλείσετε τραπέζι τηλεφωνικά. (+36 1) 886- 61 -34.
Διεύθυνση: Erzsébet krt., 9-11., περιοχή VII., Grand Boulevard/Nagykörút.
3. Buddha Bar Restaurant
Το εστιατόριο του πολυτελούς boutique ξενοδοχείου Buddha Bar Budapest περιμένει τους επισκέπτες με μια fusion γευστική εμπειρία την ημέρα των Χριστουγέννων. Αυτό το μέρος βρίσκεται σε βολική τοποθεσία - στην καρδιά της πόλης, ακριβώς στη δημοφιλή εμπορική οδό Váci utca και σε μικρή απόσταση με τα πόδια από την κύρια χριστουγεννιάτικη αγορά στη διάσημη πεζοδρομημένη πλατεία Vörösmarty ter.
Το κόστος του χριστουγεννιάτικου γεύματος είναι 10.900 HUF + χρέωση υπηρεσιών 12%.
Διεύθυνση: Váci utca 34., περιοχή V.
4. ES Bistro - Kempinski Hotel Corvinus
Το χριστουγεννιάτικο δείπνο τριών πιάτων κοστίζει 19.800 HUF + χρέωση υπηρεσιών 12%. 5 μαθήματα - 24.600 HUF + χρέωση υπηρεσιών 12%.
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, το ÉS Bistro θα διοργανώσει ένα εορταστικό πάρτι σε μια χαλαρή, φιλική ατμόσφαιρα. Μπορείτε επίσης να παραγγείλετε ένα εορταστικό γεύμα τεσσάρων πιάτων, τιμή -29.800 HUF + χρέωση υπηρεσιών 12%.
Για κράτηση τραπεζιού - τηλεφωνικά. (+36 1) 429 39 90.
Διεύθυνση: Deák Ferenc utca 12., περιοχή V.
Δημοφιλή εστιατόρια της Βούδας για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
Δύο από τα πιο δημοφιλή εστιατόρια βρίσκονται στο ιστορικό κάστρο της Βούδας. Εδώ μπορείτε να βρείτε ένα εξαιρετικό χριστουγεννιάτικο μενού για ένα εορταστικό γεύμα ή δείπνο τις γιορτές.
1. Εστιατόριο ICON - Κάστρο Hilton Buda
Τα παράθυρα του εστιατορίου προσφέρουν όμορφη θέα στον Δούναβη και στο ανάχωμα της Πέστης. Ένα φωτεινό πρωτοχρονιάτικο δείπνο στο εστιατόριο θα ξεκινήσει στις 20.00, η τιμή μιας παραγγελίας 5 πιάτων, απεριόριστο κρασί, μπύρα και αναψυκτικά, καφές και τσάι είναι 49 χιλιάδες φιορίνια/άτομο.
Αν προτιμάτε να φάτε a la carte, κάντε αναβάθμιση στην επιλογή Jazzy Dinner - τιμή 9.900 HUF. Το μενού δημιουργήθηκε ειδικά για την εορταστική εκδήλωση.
Θα σας κεράσουν ένα ποτό καλωσορίσματος κατά την άφιξη και ένα ποτήρι αφρώδες κρασί τα μεσάνυχτα. Μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε στην πίστα στην αίθουσα χορού μετά τα μεσάνυχτα. Τιμή: 9.900 HUF.
Κρατήσεις τραπεζιών - τηλεφωνικά. (+36 1) 889 66 00.
Διεύθυνση: Hess András tér 1-3., περιοχή I.
2. Εστιατόριο Gundel
Ένα διάσημο εστιατόριο με εξαιρετικό φαγητό, το Gündel κάνει μια ματιά σε πολλές δεκαετίες ιστορίας. Το στυλ του ήταν πάντα κομψό - εκλεκτή κουζίνα και κρασιά σε κλασικό περιβάλλον.
Το εστιατόριο προσφέρει αποκλειστικό μεσημεριανό μενού κατά την περίοδο των Χριστουγέννων (εκτός 24-27 Δεκεμβρίου) και χριστουγεννιάτικο δείπνο από τις 19 έως τις 30 Δεκεμβρίου, στις 12.00-15.00. Θα κάνουν και πάρτι την Πρωτοχρονιά.
Τιμή για το χριστουγεννιάτικο γεύμα a la carte: 6.500 HUF/άτομο. + 12% για το σέρβις.
Τιμή εορταστικού δείπνου Παραμονής Πρωτοχρονιάς χωρίς κρασιά: 25.000 HUF + 12% χρέωση υπηρεσιών, με 5 κρασιά: 35.000 HUF + χρέωση υπηρεσιών 12%.
Κράτηση τραπεζιού: (+36 1) 889 - 811.
Διεύθυνση: Gundel K. ut 4., περιοχή XIV., δίπλα στο ζωολογικό κήπο.
3. 21 Εστιατόριο
Το 21 Restaurant είναι ένα παραδοσιακό ουγγρικό εστιατόριο με μοντέρνα άνεση, που βρίσκεται σε έναν ιστορικό δρόμο στην περιοχή του κάστρου. Έχει μια λίστα με ελίτ κρασιά. Η επιχείρηση ανήκει στον εστιάτορα Roy Zsidey, ο οποίος διευθύνει πολλά άλλα μπιστρό και γαστρονομικά έργα στην πόλη. Ανάμεσά τους το ιταλικό «Jamie» (άνοιξε τον Μάιο του 2016), το καφέ Pierrot, το «Balthazar» - ένα μικρό πολυτελές boutique ξενοδοχείο, το Pest Buda Bistro, το Spíler Biergarten (τα τελευταία τέσσερα βρίσκονται επίσης στο Κάστρο της Βούδας).
Όλες οι τοποθεσίες εκτός από το Spirler Biergarten γιορτάζουν την εορταστική περίοδο της Πρωτοχρονιάς με ειδικά μενού και εορταστικά δείπνα.
Το πρωτοχρονιάτικο εορταστικό δείπνο στο 21 Restaurant ξεκινά στις 19.00, η τιμή του ειδικού μενού της Πρωτοχρονιάς είναι 24.800 HUF/άτομο. + 13% για την εξυπηρέτηση.
Κρατήσεις: (+36 1) 202 21 13.
Διεύθυνση: Fortuna utca 21., περιοχή I., Κάστρο της Βούδας
Εάν για κάποιο λόγο δεν μπορέσατε να κλείσετε τραπέζι, θα πρέπει να επισκεφτείτε το επιλεγμένο εστιατόριο την ίδια μέρα, αλλά εκ των προτέρων. Συνήθως τις γιορτές διοργανώνεται δείπνο με ειδικά πιάτα. Στην τιμή περιλαμβάνεται συνήθως ένα ποτήρι σαμπάνια.
Πού να γιορτάσετε το νέο έτος στη Βουδαπέστη με έναν προϋπολογισμό
Εάν για κάποιο λόγο αποφασίσετε να οργανώσετε την Πρωτοχρονιά στη Βουδαπέστη με προϋπολογισμό, σας συνιστούμε να επισκεφτείτε την πλατεία Liszt Ferenc και τη λεωφόρο Andrássy. Εδώ συγκεντρώνονται πολλά μοντέρνα καφέ και μπαρ. Ανάμεσα στα εστιατόρια στην πλατεία Liszt Ferenc θα βρείτε: Fresco Liszt, Barokko, Passion, Menza και Buena Vista. Οι τιμές σε αυτές τις εγκαταστάσεις είναι αρκετά χαμηλές και μια εορταστική γιορτή θα είναι πολύ φθηνότερη από, για παράδειγμα, στο Belcanto και στο Gundel, αλλά η ποιότητα του φαγητού είναι υψηλή και η ατμόσφαιρα για χαλάρωση είναι καλή.
Οι ντόπιοι λατρεύουν να χαλαρώνουν εδώ το καλοκαίρι - αυτή τη στιγμή τα τραπέζια μεταφέρονται Καθαρός αέρας, την πλατεία και από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ ο δρόμος σφύζει από ζωή - οι άνθρωποι πίνουν, τρώνε και διασκεδάζουν.
Όλα τα εστιατόρια της περιοχής είναι αρκετά καλά, αλλά το Menza αξίζει μια ιδιαίτερη σύσταση!
Επιλέγοντας ένα τραπέζι σε ένα εστιατόριο στην πλατεία Franz Liszt, θα βρεθείτε πολύ κοντά στις τεράστιες γιορτές που πραγματοποιούνται κοντά - στο Nyugati ter και στο Oktogon. Επίσης στην πλατεία Liszt Ferenc υπάρχει ένα γραφείο Tourinform, όπου μπορείτε να πάρετε πληροφορίες για συναυλίες, έναν χάρτη της πόλης, να κάνετε ερωτήσεις και να λάβετε απαντήσεις για όλα όσα σας ενδιαφέρουν κατά τη διάρκεια της παραμονής σας στη Βουδαπέστη.
Παραμονή Πρωτοχρονιάς στη Βουδαπέστη δωρεάν
Streets Party στο Κάστρο Vajdahunyad, πάρκο της πόλης, 29, 30, 31 Δεκεμβρίου
Είναι μια δωρεάν 3ήμερη γιορτή με πολλά ποτά και φαγητό. Θα μπορείτε να δοκιμάσετε το παραδοσιακό ουγγρικό φαγητό της Πρωτοχρονιάς: λαχανόσουπα, τηγανητό χοιρινό, φακές κ.λπ. Θα υπάρχει επίσης το συνηθισμένο γρήγορο φαγητό, δυνατά ποτά - παλένκα, ζεστό κρασί, τοπικό αφρώδες κρασί.
Στις 30 Δεκεμβρίου, το μεγαλύτερο δωρεάν πρωτοχρονιάτικο πάρτι της Βουδαπέστης θα πραγματοποιηθεί ξανά στο Κάστρο Vajdahunyad στο πάρκο Városliget της Βουδαπέστης. Και στις 31 Δεκεμβρίου, για να αποχαιρετήσετε το χαμό του 2018, ελάτε στο ίδιο κάστρο για μια οικογενειακή μεταμφίεση με κοστούμια.
Πρωτοχρονιάτικα πυροτεχνήματα στη Βουδαπέστη
1. Πλατεία Vörösmarty στην περιοχή V - συνήθως γίνονται συναυλίες εδώ και ο κόσμος μαζεύεται για να μετρήσει αντίστροφα τα τελευταία δευτερόλεπτα μέχρι τα μεσάνυχτα.
2. Η πλατεία Nyugati είναι πάντα ένα δημοφιλές σημείο συνάντησης για την ερχόμενη Πρωτοχρονιά. Μπορείτε να φτάσετε εδώ με τη γραμμή Μ3 του μετρό, αρ. 4, 6 του τραμ.
3. Πλατεία Oktogon - όχι μακριά από την πλατεία Nyugati, στη διασταύρωση του Grand Boulevard Ring και της λεωφόρου Andrássy. Ο ευκολότερος τρόπος για να φτάσετε εκεί είναι με το τραμ Νο. 4, 6.
4. Party District - District VII, η εκλεκτική εβραϊκή συνοικία, όπου βρίσκονται οι παλιές παμπ της πόλης στην οδό Kazinczy, στην οδό Király, στην οδό Dobb.
Ζωντανά πρωτοχρονιάτικα πυροτεχνήματα θα καλωσορίσουν το νέο έτος σε όλα αυτά τα μέρη. Ωστόσο, όταν σχεδιάζετε να περάσετε τη νύχτα στους δρόμους της Βουδαπέστης, μην ξεχάσετε να ντυθείτε ζεστά - μέσα τελευταιες μερεςΟ Δεκέμβριος στην πρωτεύουσα της Ουγγαρίας είναι αρκετά δροσερός.
Μόλις έρθουν τα μεσάνυχτα, πολλοί άνθρωποι βγαίνουν στους δρόμους της πόλης, ακόμη και οι τακτικοί των εστιατορίων και των μπαρ θέλουν να παρακολουθήσουν τα πυροτεχνήματα που συνοδεύονται από τραγούδια και χορούς.
Στους πολυσύχναστους δρόμους της Βουδαπέστης, η κυβέρνηση έχει απαγορεύσει στους ανθρώπους να χρησιμοποιούν πυροτεχνήματα την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, επομένως οι εορτασμοί θα είναι πιο ασφαλείς από ό,τι τα προηγούμενα χρόνια.
Ξενοδοχεία στη Βουδαπέστη
Όλα τα ξενοδοχεία προσφέρουν ειδικά πακέτα για την περίοδο της Πρωτοχρονιάς. Συνήθως θα πρέπει να διανυκτερεύσετε για τουλάχιστον 2-3 νύχτες. Το ξενοδοχείο διοργανώνει εορταστικό δείπνο και ψυχαγωγικά προγράμματα. Σας συμβουλεύουμε να επιλέξετε ένα ξενοδοχείο στο κέντρο της πόλης, ώστε να έχετε πρόσβαση σε πολλούς χώρους διασκέδασης και ένα υπέροχο σόου πυροτεχνημάτων.
Τα ξενοδοχεία 5 αστέρων στη Βουδαπέστη (συμπεριλαμβανομένου του Four Seasons Hotel Gresham Palace) προσφέρουν εξαιρετικά προγράμματα για την Πρωτοχρονιά, με νόστιμα δείπνα, κρασί και σαμπάνια. Οι τιμές είναι περίπου 80-250 ευρώ.
Τα καλύτερα ξενοδοχεία στη Βουδαπέστη με πισίνα για την Πρωτοχρονιά
- Τέσσερις εποχές
- Ξενοδοχείο Gresham Palace Budapest
- Ξενοδοχείο Aria Βουδαπέστη
- Ξενοδοχείο Kempinski Corvinus Budapest
- Sofitel Budapest Chain Bridge
Κάντε κράτηση σε ξενοδοχείο με πισίνα στη Βουδαπέστη για το νέο έτος
Βουδαπέστη και Πρωτοχρονιάτικα πάρτι στο σπίτι
Αν Πρωτοχρονιάτικα προγράμματα, για το οποίο μιλήσαμε παραπάνω, μην σας εντυπωσιάσει, κάντε μια βόλτα στη Βουδαπέστη την Πρωτοχρονιά και μάλλον κάποιος από τους ντόπιους θα σας καλέσει σε ένα πάρτι στο σπίτι. Οι Ούγγροι φημίζονται για τη φιλοξενία τους, και ειδικά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς. Μπάρμπεκιου, μπύρα ή κρασί, σπιτικά σνακ και νέοι φίλοι - ποια δεν είναι η καλύτερη Πρωτοχρονιά στη Βουδαπέστη;!
Δημόσια συγκοινωνία στη Βουδαπέστη την παραμονή της Πρωτοχρονιάς
Μετά τις 23.00, οι επιβάτες μεταφέρονται με νυχτερινά μέσα μαζικής μεταφοράς. Είναι καλύτερο να τρέχετε τραμ την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, για παράδειγμα, Νο. 4 και 6 κατά μήκος του Nagykörút (Grand Boulevard) - κάθε 3-4 λεπτά μέχρι τις 02:00 το πρωί της 1ης Ιανουαρίου, τότε η συχνότητα θα μειωθεί ελαφρώς - κάθε 5 λεπτά μέχρι τις 05:00.
Οι γραμμές του μετρό Μ2, Μ3, Μ4 θα λειτουργούν έως τη 01:00 της 1ης Ιανουαρίου 2019, ενώ τα τρένα στη γραμμή Μ 1 θα τερματίζονται στις 4:30.
Ώρες λειτουργίας για δημόσια ιδρύματα και καταστήματα στη Βουδαπέστη στις 31 Δεκεμβρίου
Τα καταστήματα στις 31 Δεκεμβρίου είναι συνήθως ανοιχτά μέχρι τις 16.00, αλλά τα περισσότερα κλείνουν νωρίτερα, στις 14.00. Την 1η Ιανουαρίου, τα καταστήματα, οι αγορές τροφίμων, τα μουσεία, τα περισσότερα εστιατόρια, καφετέριες και άλλα δημόσια ιδρύματα είναι κλειστά. Πρωτοχρονιά - 1η Ιανουαρίου είναι αργίαστην Ουγγαρία.
Πώς γιορτάζουν οι κάτοικοι της Βουδαπέστης την Πρωτοχρονιά
Η Πρωτοχρονιά στα ουγγρικά τραπέζια ξεκινά παραδοσιακά με την κατανάλωση περισσότερου φαγητού. Το μενού περιλαμβάνει λουκάνικα με χρένο και μουστάρδα, φακές σούπα, ψητό θηλάζον και άλλα παραδοσιακά εδέσματα. Στην Ουγγαρία πιστεύεται ότι η κατανάλωση φακών ή οσπρίων στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι θα σας κάνει πλούσιους. Για το hangover, η ουγγρική κουζίνα ετοίμασε ένα παραδοσιακό πρωτοχρονιάτικο μπολ Korhelyleves, μια ουγγρική σούπα από λάχανο τουρσί, με κομμάτια λουκάνικου και κρέμα γάλακτος.
Οι παραδόσεις της Ουγγρικής Πρωτοχρονιάς σχετίζονται άμεσα με το φαγητό. Τα χοιρινά πιάτα στο τραπέζι βελτιώνουν την οικονομική κατάσταση της οικογένειας, αλλά τα πουλερικά τη χειροτερεύουν. Γι' αυτό οι φιλόξενοι οικοδεσπότες προσφέρουν πάντα ψητό χοιρινό την παραμονή της Πρωτοχρονιάς - για να έχετε καλή τύχη όλο τον χρόνο. Σερβίρονται επίσης στρούντελ και ψάρια - θα φέρουν πλούτο, και το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι είναι στολισμένο με λέπια - συμβολίζουν τα νομίσματα.
Τι δεν πρέπει να κάνετε την παραμονή της Πρωτοχρονιάς στη Βουδαπέστη
Μην σκέφτεστε καν να πλύνετε και να στεγνώσετε κανένα αντικείμενο για το νέο έτος. Αυτό απαγορεύεται αυστηρά στην Ουγγαρία, «γιατί κάποιος θα πεθάνει». Επίσης, δεν μπορείτε να δανειστείτε ή να δανειστείτε τίποτα (για παράδειγμα, χρήματα, οικιακά είδη), να καλέσετε ή να επισκεφτείτε έναν γιατρό - εάν το κάνετε αυτό, θα είστε άρρωστοι όλο το χρόνο.
Σύμφωνα με τη γενική άποψη των κατοίκων της χώρας, όλη η χρονιά θα είναι ο τρόπος που θα καταφέρεις να οργανωθείς και να περάσεις την πρώτη Ιανουαρίου. Επομένως, σε μια τόσο σημαντική μέρα πρέπει να είστε χαρούμενος άνθρωπος και η Βουδαπέστη μπορεί να το οργανώσει αυτό!
Ελπίζουμε να έρθετε σε αυτή την πόλη και να περάσετε καλά εκεί! Καλή χρονιά, Boldog Új Évet!
Η Ουγγαρία είναι μια ζωντανή και ξεχωριστή χώρα στην οποία οι τοπικοί και οι ευρωπαϊκοί πολιτισμοί είναι στενά συνυφασμένοι. Ένα ταξίδι εδώ για τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς θα αρέσει σε όσους έχουν κουραστεί από τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς στη Ρωσία, αλλά δεν είναι έτοιμοι να πετάξουν σε καυτές εξωτικές χώρες, που θέλουν να βυθιστούν σε μια ατμόσφαιρα χαράς και διασκέδασης, επειδή οι Ούγγροι γιορτάζουν την Πρωτοχρονιά εξίσου θορυβώδη και στην ίδια κλίμακα, όπως και οι συμπατριώτες μας.
Πού να γιορτάσετε το νέο έτος στην Ουγγαρία
Η Βουδαπέστη περιμένει όσους ενδιαφέρονται για διακοπές στα αξιοθέατα. Εκτός από πολλά ιστορικά μνημεία, η Βουδαπέστη φημίζεται για τα κάστρα και τα φρούρια της. Ένα από τα κύρια αξιοθέατα είναι το Κάστρο της Βούδας - μια βασιλική κατοικία σε στυλ μπαρόκ. Στην πρωτεύουσα στεγάζεται επίσης ο κύριος ναός της Ουγγαρίας - η εκκλησία του Αγίου Στεφάνου, που φιλοξενεί τα λείψανα του πρώτου Ούγγρου βασιλιά. Αυτή η εκκλησία είναι επίσης γνωστή για την τεράστια καμπάνα της.
Οι διακοπές της Πρωτοχρονιάς είναι ιδανικές για να επισκεφθείτε κάστρα, από τα οποία υπάρχουν περισσότερες από τρεις χιλιάδες στη χώρα. Το αρχαίο κάστρο Brunswick θα σας μιλήσει για τη δημιουργική διαδρομή του Ludwig van Beethoven και ένα ταξίδι στην πόλη Visegrad στο γοτθικό κάστρο του Count Dracula θα σας δώσει την ευκαιρία να νιώσετε σαν ο ήρωας της ομώνυμης ταινίας. Τις συννεφιασμένες μέρες του χειμώνα αυτό το κάστρο φαίνεται ιδιαίτερα δυσοίωνο.
Οι γυναίκες θα προσελκύσουν τις γιορτινές εκπτώσεις και τα πολλά ιαματικά λουτρά, από τα οποία υπάρχουν περίπου εκατό στη Βουδαπέστη. Μπορείτε επίσης να περάσετε τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς με οφέλη για την υγεία στη ιαματική λίμνη Heviz. Το χειμώνα, η θερμοκρασία του νερού σε αυτό δεν πέφτει κάτω από 26 μοίρες και τα κλαδιά δέντρων προστατεύουν αξιόπιστα τη λίμνη από τον άνεμο.
Στην πόλη Χεβίζ, τις πρώτες μέρες της Πρωτοχρονιάς γίνονται φεστιβάλ, εκθέσεις και συναυλίες. Η λίμνη Μπάλατον είναι πολύ δημοφιλής στους τουρίστες, όπου μπορείτε να ξεκουραστείτε υπέροχα κατά τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς. Πολλά SPA ξενοδοχεία και νοσοκομεία με υψηλό επίπεδουπηρεσία.
Η Ουγγαρία φημίζεται επίσης για τα χιονοδρομικά της θέρετρα, τα οποία βρίσκονται στο δυτικό τμήμα της χώρας. Τα πιο δημοφιλή θέρετρα είναι το Matra και το Bukk. Μετά το σκι, μπορείτε να αναρρώσετε στις ιαματικές πηγές που περιβάλλονται από πευκοδάση στο Lillafüred, στο Büksek και στο Kekestet.
Τα έθιμα της Πρωτοχρονιάς
Αν οι Ούγγροι έχουν παραδοσιακά Χριστούγεννα στο σπίτι οικογενειακή γιορτή, τότε συνηθίζεται να γιορτάζουμε την Πρωτοχρονιά στο δρόμο, θορυβωδώς και σε μεγάλη κλίμακα. Όσο πιο διασκεδαστικό και χαρούμενο είναι ο αποχαιρετισμός στο έτος που έρχεται, τόσο πιο ευτυχισμένο θα είναι το επόμενο έτος. Υπάρχει μια αρχαία πεποίθηση ότι η Πρωτοχρονιά ξυπνά διαβολισμός, και τα θορυβώδη τραγούδια, οι χοροί και τα πυροτεχνήματα την τρομάζουν. Ως εκ τούτου, όλα τα είδη κουδουνίστρες, σωλήνες, σωλήνες από χαρτόνι και κροτίδες είναι απίστευτα δημοφιλή μεταξύ των ενηλίκων και των παιδιών.
Την παραμονή της Πρωτοχρονιάς διοργανώνονται λαϊκές γιορτές στο κέντρο της πόλης, πολλοί άνθρωποι συρρέουν στο ανάχωμα του Δούναβη, όπου τα πυροτεχνήματα είναι ορατά από τα καταστρώματα παρατήρησης.
Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην Ουγγαρία είναι γεμάτη λαϊκά σημάδια. Την πρώτη Ιανουαρίου, οι Ούγγροι δεν τρώνε πουλερικά ή ψάρια, γιατί πιστεύεται ότι η ευτυχία μπορεί να πετάξει μακριά ή να κολυμπήσει μακριά. Επί Πρωτοχρονιάτικο τραπέζιΠρέπει να υπάρχουν φακές? Μοιάζει με το σχήμα ενός νομίσματος, είναι σύμβολο της οικονομικής ευημερίας το επόμενο έτος.
Τα ψητά χοιρινά ή χοιρινά πιάτα σίγουρα θα φέρουν ευτυχία στο σπίτι σας. Τηγανητά χοιρινά λουκάνικα πωλούνται παντού σε πάγκους στις πλατείες της Βουδαπέστης. μετράει κακός οιωνόςβγάζοντας πράγματα από το σπίτι την πρώτη Ιανουαρίου - θα υπάρχουν απώλειες όλο το χρόνο, και πρέπει επίσης να ξεκουραστείτε αυτήν την ημέρα, ώστε ολόκληρος ο χρόνος να περάσει εύκολα και χωρίς επιβάρυνση.
Χαρακτηριστικά ανεξάρτητων ταξιδιών
Το να πάτε στην Ουγγαρία μόνοι σας, χωρίς τη βοήθεια ταξιδιωτικού γραφείου, δεν είναι καθόλου δύσκολο και θα κοστίσει λιγότερο από μια περιήγηση. Μπορείτε να αγοράσετε ανέξοδα ένα εισιτήριο τρένου ή αεροπλάνου εκ των προτέρων, να σχεδιάσετε μια διαδρομή ταξιδιού σύμφωνα με τις επιθυμίες και τα ενδιαφέροντά σας και επίσης να κάνετε κράτηση ξενοδοχείου μέσω της Booking.com και άλλων υπηρεσιών αυτοκρατήσεων.
Αν θέλετε να ζήσετε στην Ουγγαρία σε οικιακό περιβάλλον, μπορείτε να βρείτε διαμερίσματα στον ιστότοπο της Airbnb. Επίσης, για να ταξιδέψετε στην Ουγγαρία θα χρειαστείτε βίζα Σένγκεν, την οποία μπορείτε να προμηθευτείτε με 35 ευρώ στο κέντρο βίζας ή να παραγγείλετε για παράδοση στο σπίτι στην ιστοσελίδα της Visatohome. Αυτή η επιλογή θα κοστίσει περισσότερο, αλλά θα εξοικονομήσει χρόνο.
Ο χειμώνας στην Ουγγαρία είναι ήπιος, χιονισμένος και χωρίς αέρα, οι θερμοκρασίες στα τέλη Δεκεμβρίου κυμαίνονται συνήθως από -1 έως +3 βαθμούς. Δημόσια συγκοινωνία στη Βουδαπέστη - λεωφορεία, τρόλεϊ, τραμ και μετρό, που αποτελούνται από τρεις διασταυρούμενες γραμμές. Μια εξωτική μορφή μεταφοράς στη Βουδαπέστη είναι ο οδοντωτός δρόμος, ο οποίος είναι μια γραμμή τραμ για την αναρρίχηση στο όρος Széchenyi. Υπάρχει ένα τελεφερίκ κοντά στα τείχη του Κάστρου της Βούδας, που καθιστά πολύ βολικό να ανεβείτε στο κάστρο.
Υπάρχει επίσης ένα τελεφερίκ για να ανεβείτε στο όρος János. Αυτός είναι ένας πολύ ακραίος τύπος μεταφοράς, επειδή πρέπει να πηδήξετε σε δύο καρέκλες με μια εγκάρσια μπάρα με πλήρη ταχύτητα.
Το ουγγρικό φαγητό είναι πολύ χορταστικό, πασπαλισμένο γενναιόδωρα με αλεσμένη πάπρικα. Πολλά κρεμμύδια, πράσινα πιπεριάκαι ντομάτες. Παραδοσιακά ουγγρικά πιάτα - διαφορετικά είδηψητό, καθώς και συνδυασμός πρώτου και δεύτερου πιάτων σε ένα - για παράδειγμα, σούπα γκούλας ή κοτόπουλο πάπρικας με ζυμαρικά. Οι άνθρωποι στην Ουγγαρία λατρεύουν το κρέας χήνας.
Το νόμισμα στην Ουγγαρία είναι το φιορίνι, αλλά πολλά μέρη δέχονται δολάρια και ευρώ ως πληρωμή. Συνιστάται να πληρώνετε μαζί τους μόνο ως έσχατη λύση, επειδή για τους τουρίστες η συναλλαγματική ισοτιμία θα είναι εξαιρετικά ασύμφορη. Μπορείτε να ανταλλάξετε συνάλλαγμα σε ανταλλακτήρια συναλλάγματος, τράπεζες, καθώς και στη ρεσεψιόν σε μεγάλα ξενοδοχεία. Ορισμένες τράπεζες ανταλλάσσουν φιορίνια με ρούβλια. Τα ξενοδοχεία και τα μεγάλα σούπερ μάρκετ δέχονται Visa και Mastercard για πληρωμή σε άλλα μέρη θα χρειαστείτε μετρητά, τα οποία μπορείτε να κάνετε ανάληψη από την κάρτα σε οποιοδήποτε από τα 24ωρα ΑΤΜ.
Η Ουγγαρία έχει χαμηλό ποσοστό εγκληματικότητας, αλλά στη Βουδαπέστη, σε πολυσύχναστες περιοχές γύρω από τις γιορτές, οι πορτοφολάδες μπορεί να αποτελούν κίνδυνο. Είναι καλύτερο να αφήνετε τιμαλφή στο χρηματοκιβώτιο του ξενοδοχείου και να ανταλλάσσετε συνάλλαγμα σε υποκαταστήματα τραπεζών και όχι σε ανταλλακτήρια συναλλάγματος.
Τα ουγγρικά είναι μια συγγενής γλώσσα με τα φινλανδικά. Θεωρείται μια από τις πιο σύνθετες ευρωπαϊκές γλώσσες, που διακρίνεται για τη μοναδική της φωνητική και τον μικρό αριθμό δανεισμών από άλλες γλώσσες. Πολλοί Ούγγροι μιλούν καλά αγγλικά και γερμανικά, και σε τουριστικές περιοχές ακόμη και ρωσικά.
Το νέο έτος στην Ουγγαρία θα σας βοηθήσει να βουτήξετε στην ατμόσφαιρα ενός χειμερινού παραμυθιού, αυτή η χώρα θα εκτιμηθεί από όσους δεν μπορούν να φανταστούν τις διακοπές της Πρωτοχρονιάς χωρίς χιόνι, αλλά προτιμούν έναν ήπιο και ζεστό χειμώνα από τους έντονους παγετούς.
Η πρωτεύουσα της Ουγγαρίας είναι μια πόλη με μια εκπληκτική ιστορία γεμάτη γεγονότα μεγάλης κλίμακας, που σχηματίστηκαν στην αρχαιότητα από τις δύο πόλεις της Βούδας και της Πέστης, που χωρίζονται από το φράγμα του νερού του Δούναβη. Υπάρχει μια άλλη περιοχή - η πόλη Óbuda - τόπος διαμονής των Ούγγρων τσιγγάνων. Όπως η ίδια η Ουγγαρία, η οποία γνώρισε στάδια πλήρους καταστροφής και ταχείας ευημερίας, έτσι και η Βουδαπέστη γνώρισε τα πάνω και τα κάτω της.
Ένα ωραίο μπόνους μόνο για τους αναγνώστες μας - ένα εκπτωτικό κουπόνι όταν πληρώνετε για περιηγήσεις στον ιστότοπο έως τις 31 Μαρτίου:
- AF500guruturizma - κωδικός προσφοράς για 500 ρούβλια για εκδρομές από 40.000 ρούβλια
- AFT1500guruturizma - κωδικός προσφοράς για εκδρομές στην Ταϊλάνδη από 80.000 RUB
Πώς να γιορτάσετε το νέο έτος στη Βουδαπέστη
Παρά το γεγονός ότι πολλοί Καθολικοί ζουν στη Βουδαπέστη, η Πρωτοχρονιά γιορτάζεται εδώ στις 31 Δεκεμβρίου με πλήθη και χαρά. Το μέρος για να γιορτάσουμε την Πρωτοχρονιά είναι ο δρόμος. Η λαοθάλασσα «κυματίζει» στους νυχτερινούς δρόμους και τις πλατείες μέχρι το πρωί, ακούγονται ουγγρικές μελωδίες, γέλια και πολύγλωσσα αστεία. Σύμφωνα με τις παγανιστικές ουγγρικές παραδόσεις που χρονολογούνται από την αρχαιότητα, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς πρέπει να διασκεδάσετε, να χορέψετε και να τραγουδήσετε για να τρομάξετε τις «κακές δυνάμεις» που δραστηριοποιούνται αυτή την εποχή. Ως εκ τούτου, οι κάτοικοι της περιοχής προσπαθούν με κάθε τρόπο να κάνουν θόρυβο, να τραγουδήσουν και να γελάσουν, μολύνοντας με τη διασκέδαση τους χιλιάδες τουρίστες που έρχονται εδώ. Αυτή τη νύχτα, Πλατεία Nyugati, Πλατεία Ηρώων, Πλατεία Vörösmarty, Λεωφόρος Andrássy, Ανάχωμα Δούναβη, st. Το Váciutsa μετατρέπεται σε τεράστιους χώρους συναυλιών και χορού.
Εδώ ο καθένας αισθάνεται όχι σαν ένας μοναχικός άτυχος, αλλά ο πιο τυχερός άνθρωπος, που συμμετέχει στη γενική διασκέδαση και πιστεύει στη μελλοντική ευτυχία. Σε πολλά καταστήματα με σουβενίρ μπορείτε να αγοράσετε κάθε είδους φυλαχτά, φυλαχτά και άλλα μαγικά μπιχλιμπίδια με βάση το θέμα της Πρωτοχρονιάς. Όμορφη ακόμα και τις καθημερινές, η Βουδαπέστη την παραμονή της Πρωτοχρονιάς γίνεται πραγματικά μαγική: πολύχρωμες γιρλάντες τυλίγουν τις κεντρικές πλατείες και τους δρόμους με υπέροχα μοτίβα, οι βιτρίνες των καταστημάτων αναβοσβήνουν με χιλιάδες φώτα νέον σε φανταχτερά μοτίβα - όλα λάμπουν και αστράφτουν!
Εορταστικά πυροτεχνήματα. Ένα τεράστιο πλήθος κατοίκων της Βουδαπέστης και τουριστών συγκεντρώνεται στο ανάχωμα κοντά στον Δούναβη εν αναμονή της πρωτοχρονιάτικης υπερβολής - των εορταστικών πυροτεχνημάτων. Για λίγα λεπτά, ανάμεσα σε χαρούμενες κραυγές και το σκάσιμο των φελλών της σαμπάνιας, λαμβάνει χώρα μια φανταστική εικόνα πυροτεχνημάτων, όταν ολόκληρος ο ουρανός χρωματίζεται με φιγούρες ουράνιου τόξου που αποτελούνται από πολλά λαμπερά φώτα. Μετά από αυτό, ξεκινά μια εμπρηστική συναυλία, τα κινητά καφέ προσφέρουν νόστιμες λιχουδιές και οι διοργανωτές σας προσκαλούν να κάνετε μια βόλτα με σκάφος. Σε μια τέτοια μουσική χώρα όπως η Ουγγαρία, υπάρχει μια παράδοση - την παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι απαραίτητο να οργανωθεί μια παράσταση όπερας στις όπερες της πρωτεύουσας, όπου οι Ούγγροι πηγαίνουν με ευχαρίστηση. Εκτός από την ίδια την όπερα, εδώ διοργανώνονται πολυτελείς μπάλες και εορταστικοί μπουφέδες, κατά τους οποίους μπορείτε να απολαύσετε μαγευτικές μελωδίες από έργα κλασικών. Ο εορτασμός της Πρωτοχρονιάς στη Βουδαπέστη είναι μια διασκεδαστική περιπέτεια που δεν είναι τόσο ακριβή όσο ένα ταξίδι στο Παρίσι ή στο Λονδίνο, για παράδειγμα.
Ποιο ξενοδοχείο στη Βουδαπέστη να επιλέξετε
Σχεδόν όλα τα ξενοδοχεία στη Βουδαπέστη διαφέρουν από τα άλλα ευρωπαϊκά ξενοδοχεία σε ένα ευχάριστο «ζεστό» - μπάνια με ιαματικό νερό, στο οποίο όλη η Ουγγαρία είναι εξαιρετικά πλούσια. Δεν είναι ευχαρίστηση αφού ταξιδέψετε σε μια χειμερινή πόλη να έρθετε σε ένα ξενοδοχείο και να βουτήξετε σε ζεστό ιαματικό νερό, να ζεσταθείτε και να χαλαρώσετε - τι ευτυχία! Όταν επιλέγετε ένα ξενοδοχείο, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τη διαθεσιμότητα λουτρών ή ιαματικών πισινών, κέντρου σπα (η επίσκεψή τους συχνά περιλαμβάνεται στην τιμή μιας all-inclusive διαμονής). Συνδυάστε μια ζωντανή παραμονή Πρωτοχρονιάς στην ποικιλόμορφη ουγγρική πρωτεύουσα με θεραπείες ευεξίας σε μία τιμή. Τα ξενοδοχεία στους λόφους της Βούδας διακρίνονται για την ποικιλομορφία τους - από μικρά, μέτρια και οικονομικά έως μεγάλα, πολυτελή και ακριβά. Με λίγα λόγια, μια επιλογή καταλύματος για κάθε προϋπολογισμό. Τα εκπληκτικά όμορφα τοπία γύρω από τα οποία μπορείτε να κάνετε βόλτες, είναι η τέλεια προσθήκη σε διακοπές γεμάτες διασκέδαση.
Park Residence Budapest
Βουδαπέστη
450μ. από την Ουγγρική Κρατική Όπερα
Υπέροχο
3389 κριτικές
Έγινε κράτηση 19 φορές σήμερα
Βιβλίο
Ξενοδοχείο διαμερισμάτων Gozsdu Court
Βουδαπέστη
1 λεπτό με τα πόδια από την πλατεία Deák Ferenc
Υπέροχο
5104 κριτικές
Έγινε κράτηση 8 φορές σήμερα
Βιβλίο
Roombach Hotel Budapest Center
Βουδαπέστη
Άνοιξε τον Απρίλιο του 2014
Υπέροχο
3269 κριτικές
Έγινε κράτηση 22 φορές σήμερα
Βιβλίο
Ξενοδοχείο Erzsbet City Center
Βουδαπέστη
Λίγα βήματα από τον εμπορικό δρόμο Vaci
Υπέροχο
2949 κριτικές
Έγινε κράτηση 27 φορές σήμερα
Βιβλίο
Πώς να περάσετε χρόνο στη Βουδαπέστη για το νέο έτος
Εάν έχετε ήδη πάει σε πολλά μέρη και έχετε δει πολλά, όταν βρεθείτε στη Βουδαπέστη, ανάμεσα σε κτίρια εκπληκτικής αρχιτεκτονικής, θα σας φανεί ότι έχετε δει πολύ λίγα ενδιαφέροντα - την αφθονία των αρχιτεκτονικών μνημείων και των διαφόρων ειδών των γλυπτών εδώ είναι απλά εκπληκτικό, όπως και η εμφάνισή τους. Μπορείτε να εξερευνήσετε εξαιρετικά αξιοθέατα πριν ή μετά την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
Περιοδεία εις αξιοθέατα μέρη:
- Μια επίσκεψη στον κεντρικό ναό - τη Βασιλική του Αγίου Στεφάνου περιλαμβάνεται συνήθως στο πρόγραμμα όλων των τουριστών που έρχονται εδώ για να προσκυνήσουν τα ιερά λείψανα του ιδρυτή του ουγγρικού κράτους. Η υπέροχη αρχιτεκτονική του καθεδρικού ναού, οι πολυτελείς βωμοί και οι τοιχογραφίες στο εσωτερικό τους ενθουσιάζουν όλους.
- Όχι λιγότερο ενδιαφέρουσα θα είναι η ανάβαση στο όρος Gellert, που πήρε το όνομά του από έναν άλλο ιερό Καθολικό διαφωτιστή, τον Gerard της Ουγγαρίας. Στην κορυφή του βρίσκεται το φρούριο Citadel (μέσα του 19ου αιώνα), το οποίο περιέχει επίσης πολλά ενδιαφέροντα πράγματα.
- Ένα από τα πιο όμορφα και μεγαλεπήβολα κτίρια της πρωτεύουσας, το ουγγρικό κοινοβούλιο, βρίσκεται στις όχθες του Δούναβη και καθρεφτίζεται στα νερά του με τους διάτρητους τοίχους, τα κωδωνοστάσια και τους θόλους.
- Μια βόλτα κατά μήκος του αναχώματος του Δούναβη θα γεμίσει αξέχαστες εντυπώσειςαπό τα αρχιτεκτονικά μνημεία που φαίνονται, όπως, για παράδειγμα, το μεγαλοπρεπές Βασιλικό Παλάτι - η κατοικία των Ούγγρων βασιλιάδων (13ος αιώνας).
- Η Γέφυρα των Αλυσίδων κατά μήκος του Δούναβη είναι ένα πραγματικό αριστούργημα κατασκευής γεφυρών, που σαγηνεύει με τη μοναδική της θέα, ειδικά όταν ανάβουν οι σειρές φαναριών στις πλευρές της.
Είναι αδύνατο να απαριθμήσετε όλα τα ενδιαφέροντα κτίρια και μνημεία, αλλά η ροή των τουριστών θα σας οδηγήσει σε άλλα υπέροχα αξιοθέατα, όπως τα λουτρά.
Συμμετοχή σε δημόσιες εκδηλώσεις του δρόμου. Αξιοσημείωτο είναι ότι οι Ούγγροι αλλιώς αποκαλούν την Πρωτοχρονιά «Σιλβέστερ», γιατί στις 31 Ιανουαρίου είναι τα γενέθλια του Αγίου Σιλβέστερ. Αυτός είναι ένας ακόμη λόγος για τον ευρεία γιορτή, όταν όλη τη νύχτα οι δρόμοι και οι πλατείες της πόλης γεμίζουν με θορυβώδη πλήθη ανθρώπων που διασκεδάζουν μέχρι το πρωί. Μόλις φτάσετε εκεί, θα νιώσετε σαν αγαπητός και ευπρόσδεκτος επισκέπτης (οι Ούγγροι είναι πολύ φιλικοί). Μετά από νόστιμα ειδικά παρασκευασμένα χοιρινά λουκάνικα και ένα ποτήρι σαμπάνια, μπορείτε να γελάσετε εγκάρδια, να χορέψετε και να τραγουδήσετε, να ακούσετε ουγγρικές μελωδίες και ζωντανή μουσική. Μπορείτε να λάβετε μέρος στη δημοφιλή τελετή μεταξύ των τουριστών της ανατροπής της γιγαντιαίας κλεψύδρας που είναι εγκατεστημένη στο πάρκο (κοντά στην Πλατεία Ηρώων). Τα μεσάνυχτα, το ρολόι που περιέχει άμμο ακριβώς ενός έτους αναποδογυρίζεται και αρχίζει να μετράει αντίστροφα τον επόμενο χρόνο.
Πρωτοχρονιάτικη γιορτή. Εάν έχετε κλείσει μια θέση σε ένα τραπέζι σε ένα από τα εστιατόρια, τις καφετέριες ή στο ξενοδοχείο σας, δεν θα απογοητευτείτε με τα απίστευτα νόστιμα εθνικά πιάτα που έχουν ένα συγκεκριμένο συμβολικό νόημα. Τα σνακ φακής είναι σημάδι οικονομικού πλούτου. ένα γουρούνι ψητό στη σούβλα είναι σύμβολο καλής τύχης και επιτυχίας. ένα ψημένο κουνέλι «τρομάζει» τα προβλήματα κ.λπ. Απαραίτητα ποτά είναι το κρασί Tokaj, η σαμπάνια και το «κραμπαμπούλι» - ένα μείγμα διαφορετικών ποτών με ρούμι. Ωστόσο, οι τιμές για μια τέτοια αφθονία είναι αρκετά υψηλές.
Θα είναι χαρά να επισκεφτείτε τα κελάρια κρασιού, όπου το περίφημο Tokaj είναι αρκετά φθηνό και η αυθεντική ατμόσφαιρα είναι απλά απολαυστική. Εάν θέλετε, θα πρέπει να επισκέπτεστε τα ιαματικά λουτρά καθημερινά (ο τεράστιος αριθμός τουριστών που πιτσιλίζουν με ζεστό νερό είναι κάπως ανησυχητικός) για να αποκτήσετε ενέργεια. Υπάρχουν πολλά για τους λάτρεις των αγορών - διάφορα αναμνηστικά, δερμάτινα ρούχα υψηλής ποιότητας, όλα τα είδη οικιακής χρήσης και μοναδικά αλκοολούχα ποτά προσφέρονται σε τεράστιες ποσότητες.
Ο πιο εύκολος, γρήγορος και φθηνότερος τρόπος για να φτάσετε στην πρωτεύουσα της Ουγγαρίας είναι με αεροπλάνο. Πλέον καλύτερη επιλογή- πετάξτε απευθείας από τη Μόσχα. Αν και μπορείτε να βρείτε πιο ριζοσπαστικές προσφορές - με μια επιπλέον μεταφορά κάπου στο Άμστερνταμ ή στο Βερολίνο. Σε αυτήν την περίπτωση, το ταξίδι θα διαρκέσει 7–10 ώρες.
Το κόστος μιας πτήσης από τη Μόσχα στη Βουδαπέστη ξεκινά από 13.000 ρούβλια απλής μετάβασης.
Υπάρχει καθεστώς βίζας μεταξύ Ρωσίας και Ουγγαρίας, επομένως πρέπει να προετοιμάσετε τα έγγραφα εισόδου εκ των προτέρων. ΣΕ σε αυτήν την περίπτωσηΜια γενική θεώρηση Σένγκεν της ΕΕ είναι επίσης κατάλληλη. Μπορείτε να το κανονίσετε μόνοι σας, μέσα κέντρα έκδοσης βίζας στην Ουγγαρίαή επικοινωνήστε με ένα ταξιδιωτικό γραφείο, αλλά αυτό θα είναι πιο ακριβό.
2. +5 τον Δεκέμβριο. Δεν θα κρυώσετε μετά από μια μεγάλη βόλτα
Η Ουγγαρία δεν είναι η πιο ζεστή ευρωπαϊκή χώρα, αλλά και πάλι το κλίμα εδώ είναι αρκετά ήπιο (ειδικά σε σύγκριση με τη Ρωσία). Οι μετεωρολόγοι προβλέπουν ότι φέτος τον Δεκέμβριο η θερμοκρασία στη Βουδαπέστη θα μπορούσε να ανέλθει στους + 7°C! Συνήθως αυτή την ώρα είναι +5 βαθμοί την ημέρα και γύρω στο μηδέν τη νύχτα.
Πιο κοντά στα Χριστούγεννα υπόσχονται ελαφρύ χιόνι, που θα προσθέσει μόνο στη γιορτινή διάθεση. Όπως λένε έμπειροι ταξιδιώτες, δεν θα παγώσετε ακόμα κι αν περπατήσετε στη Βουδαπέστη όλο το βράδυ. Και αν κουραστείς, μπορείς πάντα να κάνεις ένα διάλειμμα σε ένα καφέ.
3. Βουτήξτε σε ένα πρωτοχρονιάτικο παραμύθι
Η Βουδαπέστη, με τα παλάτια και τους καθεδρικούς ναούς της, μοιάζει ήδη με ένα μεγάλο σπίτι με μελόψωμο και από τα τέλη Νοεμβρίου η πόλη μετατρέπεται σε πραγματικό χριστουγεννιάτικο παραμύθι.
Πολυάριθμες χριστουγεννιάτικες αγορές ανοίγουν σε πάρκα και πλατείες με σνακ και δελεαστικές μυρωδιές να απλώνονται σε όλη την περιοχή. Η πιο διάσημη αγορά βρίσκεται μπροστά από τον κεντρικό καθεδρικό ναό της Βουδαπέστης - τη Βασιλική του Αγίου Στεφάνου.
Όλα τα εστιατόρια και τα καταστήματα της πόλης περιβάλλονται από φώτα γιρλάντα. Με λίγα λόγια, η πρωτεύουσα μετατρέπεται σε ένα μεγάλο πρωτοχρονιάτικο δέντρο.
4. Ζώντας φτηνά
Η Βουδαπέστη είναι μια από τις φθηνότερες πρωτεύουσες της Ευρώπης. Η ισοτιμία του εθνικού νομίσματος προς το ρωσικό νόμισμα είναι περίπου 4 φιορίνια ανά ρούβλι.
Οι τιμές για διαμονή σε ξενώνα ξεκινούν από 600 ρούβλια ανά διανυκτέρευση, σε ξενοδοχείο τριών αστέρων - από 1200 ρούβλια. Μια βόλτα με ταξί κοστίζει 250–500 ρούβλια. Ένα φλιτζάνι καφέ - 70–90 ρούβλια.
5. Την ημέρα - στο μουσείο, το βράδυ - στο θέατρο, τη νύχτα - στο μπαρ
Η πολιτιστική ζωή της Βουδαπέστης είναι εξαιρετικά πλούσια. Πολλά μουσεία και γκαλερί που μπορούν να εξερευνηθούν για εβδομάδες θα προσελκύσουν τους λάτρεις της ιστορίας και της τέχνης. Η πιο σημαντική γκαλερί της χώρας βρίσκεται στο Βασιλικό Παλάτι στην πλευρά της Βούδας. Εδώ υπάρχει μόνιμη έκθεση και γίνονται εκθέσεις αριστουργημάτων από όλο τον κόσμο.
Η Βουδαπέστη φημίζεται επίσης για τη θεατρική της κουλτούρα. Το μαργαριτάρι της πόλης είναι η όπερα, η οποία θεωρείται μια από τις καλύτερες στην Ευρώπη. Η μουσική ιστορία της Ουγγαρίας είναι αρκετά πλούσια: αξίζει να θυμηθούμε τουλάχιστον τον Φραντς Λιστ ή τον Μπέλα Μπάρτοκ. Οι τύχες του Gustav Mahler, του Imre Kalman, του Giacomo Puccini και άλλων διάσημων συνθετών συνδέονται με την Όπερα της Βουδαπέστης.
Οι λάτρεις της νυχτερινής διασκέδασης δεν θα βαρεθούν ούτε στη Βουδαπέστη. Μεγάλο μέρος της πόλης στο κέντρο, πίσω από τη συναγωγή, είναι διάσπαρτο με διάφορα εστιατόρια, μουσικά μπαρ και νυχτερινά κέντρα. Αξίζει αναμφίβολα να επισκεφτείτε ένα από τα ερείπια μπαρ που έχουν γίνει επαγγελματική κάρταΒουδαπέστη.
Το Ruin Bar είναι μια εγκατάσταση που κάποτε προέκυψε αυθόρμητα σε ένα εγκαταλελειμμένο κτίριο. Και επειδή ήταν εκπληκτικά πολλοί από αυτούς στο κέντρο της πόλης, η μορφή έγινε πολύ δημοφιλής. Με την πάροδο του χρόνου, οι ράβδοι ερειπίων έχουν βελτιώσει ελαφρώς τον χώρο που καταλαμβάνουν, αλλά ένα σημαντικό μέρος τους έχει διατηρήσει την αρχική τους υπόγεια ατμόσφαιρα.
6. Φάτε νόστιμα και πιείτε γλυκά
Το σύμβολο της ουγγρικής κουζίνας ήταν και παραμένει. Τα τυπικά ουγγρικά πιάτα περιλαμβάνουν επίσης βραστό κρέας - πάπρικας, περκέλ. Ωστόσο, στη Βουδαπέστη δεν θα είναι δύσκολο να βρείτε μια εγκατάσταση για κάθε γούστο - από κινέζικο γρήγορο φαγητό μέχρι ένα γκουρμέ γαλλικό εστιατόριο.
Ένα φθηνό μεσημεριανό γεύμα κοστίζει από 240 ρούβλια. Σνακ στο McDonald's - από 300 ρούβλια. Δείπνο για δύο με ένα μπουκάλι κρασί - 1450 ρούβλια. Μια κούπα μπύρα ή ένα ποτήρι καλό λευκό κρασί, για το οποίο φημίζεται η Ουγγαρία, θα κοστίσει από 60–90 ρούβλια.
Αξίζει να δώσετε προσοχή στην pálinka - ένα είδος φεγγαριού φρούτων, για το οποίο οι Ούγγροι είναι πολύ περήφανοι. Οι γνώστες των αφεψημάτων βοτάνων θα λατρέψουν το Unicum, η συνταγή του οποίου κρατήθηκε προσεκτικά μυστική από την οικογένεια Zwack, τη μονοπωλιακή παραγωγό λικέρ, εδώ και αρκετούς αιώνες.
7. Κολυμπήστε σε ιαματικές πηγές
Ένα άλλο αξιοθέατο της Βουδαπέστης είναι οι ιαματικές πηγές. Στην αρχαιότητα εδώ χτίζονταν περίφημα λουτρά, τα οποία τιμούσαν οι Ρωμαίοι αυτοκράτορες.
Μετά από μια μεγάλη βόλτα στους δρόμους της Πρωτοχρονιάς ή νύχτα με καταιγίδασε μια σειρά από μπαρ, το να κάνετε μια βουτιά στα ζεστά νερά είναι ότι περισσότερο σωστή λύση. Επιπλέον, αυτές οι πηγές είναι και ορυκτές. Οι κάτοικοι της περιοχής το χρησιμοποιούν ενεργά - σχεδόν κάθε λουτρό έχει μια πολύ συνηθισμένη βρύση όπου μπορείτε να πάρετε μεταλλικό νερό εντελώς δωρεάν.
8. Μάθετε μια νέα γλώσσα
Ίσως ένα από τα πιο δύσκολα καθήκοντα που θέτουν οι τουρίστες που πηγαίνουν στην Ουγγαρία είναι να μάθουν την τοπική διάλεκτο. Τα ουγγρικά θεωρούνται μια από τις πιο δύσκολες γλώσσες στον πλανήτη. Οι γλωσσολόγοι μετρούν από 17 έως 25 περιπτώσεις μόνο σε αυτό! Για σύγκριση: στα σύγχρονα ρωσικά υπάρχουν μόνο έξι περιπτώσεις.
Ταυτόχρονα, ιστορικά αποδείχθηκε ότι και η ουγγρική γλώσσα έχει πολλούς σλαβικισμούς. Για παράδειγμα, το όνομα της ίδιας της πόλης προέρχεται από δύο σλαβικές λέξεις: "buda" - "νερό" και "παράσιτο" - "κάτι ζεστό". Και αυτός είναι ένας ακόμη λόγος για να βουτήξετε στις τοπικές ιαματικές πηγές.
Ωστόσο, ο τουρίστας δεν χρειάζεται να απομνημονεύει όλες τις περιπτώσεις και να αναζητά σλαβικές ρίζες στη λέξη «γκούλας». Πολλοί Ούγγροι, ιδιαίτερα νέοι, μιλούν άπταιστα αγγλικά. Και αν έχετε προβλήματα με αυτή τη γλώσσα, τότε αναζητήστε εκπροσώπους της παλαιότερης γενιάς που πιθανώς σπούδασαν ρωσικά στο σχολείο.
9. Κάντε μια βόλτα με τον Ίκαρο
Οι εποχές είναι ακόμα νωπές στη μνήμη μας, όταν ήταν δυνατό να ταξιδέψουμε σε όλες τις μεγάλες σοβιετικές και μετασοβιετικές πόλεις με υπέροχα ουγγρικά λεωφορεία ακορντεόν που παρήγαγε η εταιρεία Ikarus. Οι Ούγγροι, που είναι ευαίσθητοι στην ιστορία τους και νοιάζονται προσεκτικά για την τεχνολογία, κατάφεραν να διατηρήσουν αυτόν τον χαιρετισμό από το σοσιαλιστικό παρελθόν για εκμετάλλευση. Εδώ δεν είναι εξωτικό, αλλά κοινότοπο και λόγος υπερηφάνειας.
Παρεμπιπτόντως, αν μετά το "Ikarus" νιώσετε ξαφνικά μια ξαφνική επιθυμία να επιστρέψετε στην πατρίδα σας, τότε μπορείτε πάντα να κάνετε μια βόλτα με τα βαγόνια του μετρό που παράγονται από το Mytishchi Carriage Plant, αγαπητό στην καρδιά κάθε κατοίκου της Ρωσίας. Είναι εξοπλισμένα με τη μπλε γραμμή του μετρό της Βουδαπέστης.
Συνολικά, το σύστημα δημόσιων συγκοινωνιών στη Βουδαπέστη είναι πολύ καλά οργανωμένο. Περιλαμβάνει όχι μόνο μετρό και λεωφορεία, αλλά και τρόλεϊ, τραμ, ποτάμια μεταφορά και ακόμη και πολλά τελεφερίκ. Ένα εισιτήριο για ένα ταξίδι κοστίζει λίγο περισσότερο από 80 ρούβλια.
Πρωτοχρονιά στην Ουγγαρία: φωτεινές φωτογραφίες και βίντεο, Λεπτομερής περιγραφήκαι κριτικές για την εκδήλωση της Πρωτοχρονιάς στην Ουγγαρία το 2019.
- Εκδρομές για τον ΜάιοΠαγκόσμιος
- Περιηγήσεις της τελευταίας στιγμήςΠαγκόσμιος
Προσθέστε μια κριτική
Πίστα
Προηγούμενη φωτογραφία Επόμενη φωτογραφία
Η παραμονή της Πρωτοχρονιάς στην Ουγγαρία, σύμφωνα με την καθολική παράδοση, ονομάζεται Sylvester. Η Πρωτοχρονιά σε αυτή τη χώρα γιορτάζεται θορυβώδη και χαρούμενα, αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό σε παλιές πεποιθήσεις και έθιμα. Πιστεύεται ότι αυτή τη νύχτα ενεργοποιούνται τα κακά πνεύματα και οι θορυβώδεις εορτασμοί, τα τραγούδια, οι χοροί, τα πολύχρωμα πυροτεχνήματα και οι γιρλάντες τρομάζουν τα κακά πνεύματα.
Οι αυθεντικές ουγγρικές παραδόσεις και τελετουργίες της Πρωτοχρονιάς έχουν τις ρίζες τους στο μακρινό παρελθόν και στοχεύουν στην επίτευξη επιτυχίας και ευημερίας το επόμενο έτος. Αυτές οι παραδόσεις είναι ιδιαίτερα αισθητές στα πιάτα που σερβίρονται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς.
Ένα από τα κύρια πιάτα του ουγγρικού τραπεζιού στο Sylvester είναι οι φακές, που συμβολίζουν τον πλούτο και το χρήμα. Λουκάνικα χοιρινού και χοιρινού σημαίνουν καλή τύχη για όσους τα τρώνε. Το κουνέλι είναι επίσης δημοφιλές ως παραδοσιακό πιάτο μόλις καταναλωθεί, όλα τα προβλήματα υποτίθεται ότι θα ξεφύγουν τόσο γρήγορα όσο αυτός ο μακρυμάλλης κάτοικος του δάσους. Τους αρέσει επίσης να τρώνε ρολά λάχανου, λαχανόσουπα και ζελέ για την Πρωτοχρονιά. Ο εορτασμός της Πρωτοχρονιάς δεν είναι πλήρης χωρίς σαμπάνια, αλλά το «krampampuli», ένα ποτό με πολλά συστατικά με βάση το ρούμι, χαίρει ιδιαίτερης αγάπης και σεβασμού. Η κατανάλωσή του είναι μια ολόκληρη ιεροτελεστία, στενά συνδεδεμένη μεταξύ των Ούγγρων με τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς.
Στην Ουγγαρία, συνηθίζεται να γιορτάζεται το νέο έτος χαρούμενα και θορυβώδη. Τα παραδοσιακά πολύχρωμα πυροτεχνήματα είναι ένα από τα κύρια σημάδια των διακοπών.
Βουδαπέστη τον Δεκέμβριο
Κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, οι ήδη όμορφοι δρόμοι όλων των ουγγρικών πόλεων, μικροί και μεγάλοι, μεταμορφώνονται. Παντού φιγουράρουν γιορτές, γιρλάντες, στεφάνια, κεριά, κομψά χριστουγεννιάτικα δέντρα και παραδοσιακές χειροτεχνίες. Στις χριστουγεννιάτικες αγορές μυρίζει πεντανόστιμο ζεστό κρασί και τηγανητά λουκάνικα και από τα ζαχαροπλαστεία μυρίζεις τζίντζερ και κανέλα.
Τις ημέρες της Πρωτοχρονιάς, στην Ουγγαρία διοργανώνονται πολλά εορταστικά φεστιβάλ, καρναβάλια και παραστάσεις. Η μουσική ακούγεται παντού και όλοι γύρω διασκεδάζουν.
Αυτές τις μέρες, οι εκθέσεις παρουσιάζουν ευρέως προϊόντα από ντόπιους τεχνίτες, που αναμφίβολα θα χρησιμεύσουν ως υπέροχα αναμνηστικά και θα σας θυμίσουν υπέροχες διακοπές.
Στην Ουγγαρία, συνηθίζεται να γιορτάζεται το νέο έτος χαρούμενα και θορυβώδη. Τα παραδοσιακά πολύχρωμα πυροτεχνήματα είναι ένα από τα κύρια σημάδια των διακοπών. Αυτή τη στιγμή, όλοι ξεχύνονται στους δρόμους, πίνουν σαμπάνια, συγχαίρουν ο ένας τον άλλον για τις διακοπές, μετά από τις οποίες συνεχίζουν να περπατούν στους κομψούς δρόμους και πηγαίνουν σε μπαρ και κλαμπ για να ζεσταθούν. Αυτή τη νύχτα υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός ανθρώπων στους δρόμους της πόλης, συμπεριλαμβανομένων πολλών τουριστών, και μια ατμόσφαιρα καλοπροαίρετης διασκέδασης κυριαρχεί παντού. Για όσους προτιμούν μια πιο ήσυχη επιλογή για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, αξίζει να κλείσουν τραπέζι εκ των προτέρων σε εστιατόριο όπου εκτός από φαγητό και ποτό θα προσφέρεται και ψυχαγωγικό πρόγραμμα.
