• Tradiții de Anul Nou în Spania. Aflați cum se sărbătorește Anul Nou în Spania. Sărbătorile preferate din lume: cum se sărbătorește Anul Nou în Spania

    21.07.2019

    Sărbătoarea tradițională pentru majoritatea țărilor catolice este, desigur, Crăciunul. Anul Nou Sărbătorile de acolo nu sunt atât de mari. Și sunt mult mai puține obiceiuri stabilite. Astăzi vă propunem să vorbim despre cum este sărbătorit Anul Nou în Spania. Această țară îi uimește pe cei care vin aici prin originalitatea și diferența ei față de alte state.

    Istoria Anului Nou în Spania

    Ziua de Anul Nou în această țară se numește Año Nuevo. Această zi este mijlocul perioadei Yuletide, care începe pe 25 decembrie și se termină pe 6 ianuarie. Anul Nou a fost recunoscut oficial abia în secolul al XVI-lea. Cu toate acestea, această sărbătoare nu s-a răspândit la acea vreme. Sărbătorirea Anului Nou în Spania a început abia în secolul al XX-lea. Sincer vorbind, tradițiile de Anul Nou continuă doar tradițiile de Crăciun, dar au și propriile lor caracteristici. Să vorbim despre ele mai detaliat.

    Cum sărbătoresc spaniolii Anul Nou?

    Această sărbătoare nu are aceeași căldură de familie ca Crăciunul, dar spaniolii încă o iubesc foarte mult. După o cină festivă cu familia, locuitorii acestei țări merg în piața principală a orașului. În Madrid, Anul Nou este sărbătorit în piața Puerta del Sol, în Barcelona - pe piață. Catalonia. Toată lumea ia cu ei pungi mici care conțin 12 struguri. Cu ce ​​este legat asta? Probabil că mulți au ghicit-o, dar mai multe despre asta mai târziu.

    Anul Nou transformă țara într-un foc de artificii incredibil: flori uriașe de foc înfloresc pe străzile principale ale fiecărui oraș, torțe ard peste tot și ghirlande de sarbatori. Apropo, festivitățile publice sunt de obicei transmise din piața Madrid la televizor și radio.

    Una dintre cele mai tradiții neobișnuite, observat de spanioli în cea mai magică noapte a anului, purta lenjerie roșie. Șosete, chiloți sau jartiere - cel puțin unul dintre aceste articole de garderobă trebuie să fie cu siguranță stacojiu strălucitor.

    Lot

    Ce alte tradiții mai aveți în Spania de Anul Nou? De exemplu, în unele locuri se păstrează obiceiul tragerii la sorți. Băieții și fetele își scriu numele pe bucăți de hârtie și apoi le desenează. Astfel, obținem perechi - „mirese” și „meri”. Apropo, în unele așezări ale țării această ceremonie are loc la pridvorul bisericii. Cuplurile rezultate sunt declarate îndrăgostite până la sfârșitul Crăciunului.

    Tradiția a 12 struguri

    Sărbătorirea Anului Nou în Spania este imposibil de imaginat fără această tradiție originală. Când sună ceasul, trebuie să ai timp să mănânci 12 struguri, fiecare dintre care simbolul unei luni de succes a anului care vine. În același timp, este important să aveți timp și să scuipi oasele - înainte de a se termina ceasul.

    Începutul acestui interesanta traditie a fost înființată la sfârșitul secolului al XIX-lea. Și asta s-a întâmplat complet întâmplător. Apoi la Vinalopo au reușit să culeagă o recoltă de struguri fără precedent. Cuiva i-a venit ideea să ducă surplusul la Madrid chiar înainte de Anul Nou, unde să-l distribuie absolut gratuit, pentru ca toată lumea să poată aprecia gustul fructelor din această regiune a țării.

    Apoi a apărut o altă idee - să înghiți strugurii în timp ce clopoțeii sună în piața unde oamenii se distrează. Obiceiul a rămas. Astăzi la Revelion Spaniolii se gândesc la cele mai prețuite vise ale lor. Apropo, nu este deloc necesar să te limitezi la doar 12 struguri. Spaniolii cred că toți strugurii consumați în noaptea principală a anului aduc bunăstare financiară și alungă forțele întunecate pe tot parcursul anului. De asemenea, este obișnuit să se consume dulciuri: turronul, fructele uscate și ciocolata vor aduce fericire și prosperitate casei.

    Mai există un obicei: atunci când mergi la cineva să-i ureze un An Nou Fericit, ar trebui să iei cu tine un coș cadou cu o sticlă de șampanie și nuga.

    Kaganer

    Unul dintre cei mai ciudați și, în același timp, cei mai tipici reprezentanți ai culturii spaniole poate fi numit în siguranță caganera.

    Istoria apariției sale este neclară. Istoricii cred că acest omuleț îndrăzneț care se ușura a apărut în Spania în vremurile precreștine și a fost un simbol al fertilității. Spaniolii încăpățânați nu și-au abandonat tradiția chiar și atunci când preoții catolici au sugerat renunțarea la simbolul păgân.

    De atunci, Spania a sărbătorit Anul Nou, combinând două culturi simultan - creștinismul și păgânismul. Prezența unui kaganer este un semn de bunăstare și prosperitate în anul care vine.

    Meniul de Anul Nou

    Cum diferă Anul Nou în Spania de sărbătoarea rusă? În primul rând, în țara luptei cu tauri și flamenco nu se obișnuiește să gătești prea multe feluri de mâncare diferite în această noapte. De obicei, se descurcă cu gustări ușoare și alcool la fel de ușor. Cert este că, după miezul nopții, tinerii merg în diverse locuri de divertisment, în timp ce reprezentanții generației mai în vârstă se întorc de obicei acasă.

    Ce se pregătește aici pentru a sărbători Anul Nou? În Spania, se obișnuiește să se servească „salata rusească”, care include: cartofi fierți, ton, ouă fierte, iaurt natural sau maioneză. Există opțiuni cu adăugarea de castraveți, măsline și ardei conservați.

    O noapte magică nu va fi completă fără o varietate de aperitive din carne, pește și fructe de mare. Pe masă trebuie să fie struguri și turron - un dulce făcut din nuag, miere, migdale prăjite și zahăr.

    "Kava"

    Sărbătorește Anul Nou în Spania cu vin spumant ușor. Ca băutură festivă, spaniolii servesc de obicei un analog de șampanie numit „Cava”. Ce este? Adevărata mândrie spumante a țării, o băutură spumante magnifică. Numai în această sărbătoare, locuitorii și oaspeții acestui stat consumă aproximativ 60% din producția totală de Kava.

    Această băutură este făcută din struguri albi și este învechită timp de cel puțin 9 luni. Kava este ideal pentru dulciuri, cârnați și brânzeturi, gustări cu pește și fructe de mare. Băutura se servește foarte rece, dar nu este recomandat să o răcești în congelator - acest lucru poate face ca băutura să-și piardă aroma și gustul.

    Moș Crăciun spaniol

    Ce este o sărbătoare fără simboluri și eroi? Moș Crăciun în Spania se numește Olentzero. Poartă un costum național de casă și poartă întotdeauna un balon cu vin spaniol excelent. Numele acestui vrăjitor de iarnă poate fi tradus literal prin „este timpul oameni buni" Una dintre legende spune că Olentzero este din rasa bascilor. El a fost primul care a aflat despre nașterea lui Isus și a coborât la vale pentru a transmite oamenilor această veste bună.

    Mai există o legendă conform căreia pruncul Olentzero a fost găsit de o zână în pădure. L-a dăruit unui cuplu în vârstă care visa la copii. După ce părinții lui au murit, Olentzero a încercat să scape cumva din singurătate. Pentru a face acest lucru, a început să facă jucării și să le dea copiilor. Bărbatul era miner de cărbune, așa că hainele lui erau întotdeauna pătate de funingine. Odată, Olentzero a salvat copii într-un incendiu, dar el însuși a murit. Însă zâna și-a dorit ca omul bun să trăiască veșnic și să ofere bucurie celor din jur. De atunci, acest personaj este cel care lasă cadouri pe balcon.

    O întreagă armată de vrăjitori îl ajută pe Moș Crăciun în Spania, inclusiv zâne, înțelepți, Papa Noel și chiar un jurnal magic. Apropo, principala sărbătoare pentru copiii spanioli nu este Anul Nou sau chiar Crăciunul. Aici copiii primesc cadouri de Ziua Magilor, numită și Ziua celor Trei Regi. Se sărbătorește pe 6 ianuarie. În ajun, în țară au loc procesiuni de carnaval, care în mod tradițional se încheie cu un discurs al Magilor. În fiecare an, copiii așteaptă cu nerăbdare ce vor spune. Discursul vrăjitorilor este întotdeauna același: „Fiecare copil va primi un cadou anul acesta!”

    Prezent

    Înainte de a sărbători Anul Nou, în Spania se obișnuiește să se pregătească cadouri. Cadoul principal care se oferă de obicei este un „cotilion”. Această geantă mică este plină cu diverse accesorii de sărbătoare: conține serpentine și confetti, multicolore. baloane, Măști de carnaval si multe alte lucruri interesante. Există o regulă: poți deschide cotilionul numai după ce ceasul bate miezul nopții și se aud urări de An Nou fericit.

    Apropo, familia medie spaniolă cheltuiește aproximativ 530 de euro pe cadouri pentru prieteni și familie.

    25.12.2016

    Spania... Țara mărețelor și a doamnelor frumoase, capodopere ale genialului Antonio Gaudi și uimitoare vinuri delicioase. Locuitorii unei țări atât de uimitoare știu probabil să sărbătorească sărbătorile într-un mod neobișnuit, cu propria lor „poftă”. Cum sărbătorești Anul Nou în Spania? Se așează doar la masă, beau șampanie și își pun o dorință când sună ceasul? Să aruncăm o privire în adâncul secolelor și să aflăm care sunt tradițiile sărbătoririi Anului Nou în Spania: cum a fost înainte și ce se întâmplă acum.

    Istoria sărbătorilor de Anul Nou în Spania

    De fapt, Anul Nou ca sărbătoare separată nu a prins rădăcini în țară până în prezent. Spaniolii au de multă vreme o întreagă „combinație de sărbători”: ele încep pe 25 decembrie cu Crăciunul, apoi curg lin în Anul Nou și, în cele din urmă, se încheie pe 6 ianuarie cu Ziua Magilor (sau Ziua celor trei Regi). De mult se obișnuiește să se sărbătorească sărbătorile zgomotos, cu carnavale, lumini și dans.

    Ajunul Anului Nou în Spania modernă

    În zilele noastre, spaniolii preferă să sărbătorească sărbătoarea nu acasă, ci între prieteni, într-un cerc de distracție zgomotoasă. Crăciunul este sărbătorit în familie, iar de Anul Nou încearcă să se întâlnească cu prietenii și cunoscuții. Străzile sunt împodobite, se ridică pomi de Crăciun și ghirlande sunt atârnate în vitrinele magazinelor. Casele spaniolilor sunt frumoase și în ziua de Anul Nou.

    Proprietarii împodobesc bradul de Crăciun sau cumpără o floare cu numele romantic „flor de navidad”, care înseamnă „floare de Crăciun”. Într-adevăr, are forma unei stea. Al doilea nume al florii, mult mai faimos printre noi, este poinsettia. În ajunul sărbătorilor, rafturile magazinelor încep să explodeze cu dulciuri: marțipan, halva, bomboane cu anason. Toate acestea sunt achiziționate în cantități mari.

    Spaniolii pregătesc masa de Anul Nou, formează mici cadouri pentru prieteni și familie: genți de mână numite „cotillioane”, care sunt umplute cu diverse accesorii de Anul Nou: măști, petarde, coarne muzicale, confetti. După ce sărbătoresc acasă Anul Nou cu șampanie și vin, ei ies în stradă pentru a continua festivitățile.

    Masa de Anul Nou spaniol

    Pe masă în acea noapte sunt cu siguranță carabinieri (creveți), pepene galben cu jamon (adică pepene galben tăiat bucăți cu șuncă de porc uscată) și tartele. Fructele de mare primesc unul dintre primele locuri pe masa festivă.

    În plus, există un fel de mâncare cu struguri, care sunt asociate cu o tradiție specială, așa că nici un singur An Nou nu este complet fără boabe de vin. De asemenea, vă puteți bucura de prăjituri cu migdale și prăjituri cu chimen. Totul este delicios, proaspăt și roagă doar să fie pus în gură. În noaptea de Revelion, desigur, se beau șampanie și vin spaniol fin.

    Tradiții și obiceiuri de Anul Nou în Spania

    Încă în viață în multe locuri veche tradiție: se adună noaptea lângă biserici și se discută o mare varietate de evenimente din anul care se va desfășura. Anterior, în timpul unor astfel de „întâlniri spontane” scriau spaniolii nume diferite pe bucăți de hârtie și le-am amestecat într-o pungă specială. Apoi cei prezenți s-au pe rând „trăgând loturi”. Daca dai peste vreun Don Pedro, inseamna ca va fi intalnirea ta pentru intregul Revelion, sau chiar pana la sfarsitul sarbatorilor.

    O tradiție foarte importantă care este respectată până astăzi: când ceasul bate doisprezece, trebuie să mănânci rapid 12 struguri. În același timp, este indicat să vă puneți o dorință. Spaniolii cred că respectarea obiceiului va aduce fericire care va dura tot anul viitor.

    O altă tradiție este organizarea de procesiuni și carnavale de sărbători. Adevărat, majoritatea au loc în ajunul Zilei Magi (din 5 până în 6 ianuarie), dar chiar de Anul Nou puteți observa ceva similar. Participanții la procesiuni, îmbrăcați festiv, aruncă cu bomboane și jucării copiilor care îi întâmpină.

    Moș Crăciun spaniol

    Olentzero - acesta este numele lor. Numele lui este Papa Noel. Acest tovarăș nu este străin de simplele bucurii pământești: merge din casă în casă cu o sticlă de vin bun. O legendă tristă (dar cu un final bun) povestește despre originea lui Olnetzero. Într-o zi, un băiețel care nu avea părinți a fost plasat într-o familie fără copii de către o anumită zână. A crescut și a început să facă jucării.

    Iar Olentzero a acumulat atât de multe jucării încât om bun s-a dus la copiii săraci și le-a dat totul. De atunci, copiii au fost mereu bucuroși să-l aștepte pe Olentzero și cadourile lui. Dar a murit salvând copiii de incendiu. Aceeași zână a făcut magie: l-a reînviat pe Olentzero și l-a transformat în el bun vrăjitor. Acum, înainte de Anul Nou, dă cadouri copiilor.

    În Spania, iubesc Anul Nou și abordează sărbătorirea lui într-un mod extraordinar. Spaniolii știu: cum sărbătorești această sărbătoare este felul în care trăiești tot anul. Prin urmare, bucuria și distracția zgomotoasă aici nu se opresc până dimineața.

    Sărbătorile de Anul Nou în Spania încep cu Crăciunul Catolic pe 25 decembrie și durează până la Sărbătoarea celor Trei Regi Magi pe 6 ianuarie. Această perioadă festivă din Spania este bogată tradiții diferite si obiceiuri. „Spania noastră” ți-a pregătit o selecție dintre cele mai interesante 10 lucruri care disting spaniola sarbatori de revelion printre alte țări pe care vă recomandăm să le faceți în timpul sarbatori de iarnaîn Spania.

    Loteria spaniolă de Crăciun (Lotería de Navidad) este cel mai vechi și cel mai mare joc de loterie din lume. Extragerea loteriei are loc în mod tradițional la Madrid pe 22 decembrie, în Ajunul Crăciunului. Numerele bilelor extrase și mărimea premiilor sunt întotdeauna anunțate de către elevii școlii San Ildelfonso (Colegio de San Ildefonso).

    98% dintre spanioli cumpără bilete de loterie de Crăciun pentru ei și familiile lor. Sunt cozi de ore la chioșcurile loteriei. „Lotería de Navidad” nu este doar o loterie – este traditie nationala, asociat indisolubil și sigur în mintea spaniolilor cu sărbătorile de Crăciun.

    Achiziționând un „decimo” sau un bilet cu 20 de euro, poți câștiga până la 400.000 de euro. Primul premiu al loteriei, care se numește „El Gordo”, este de 4 milioane de euro, iar fondul total de premii al acestei loterie ajunge la 2,5 miliarde de euro!

    Pe lângă obiceiurile tipice catolice de Crăciun, Spania are și propriile tradiții unice asociate Crăciunului. Unul dintre aceste obiceiuri este construirea de scene de naștere sau găini. Belen sunt scene de naștere și figuri care descriu povestea biblică a nașterii lui Hristos. Astfel de miniaturi sunt amplasate pe străzi, în vitrine, în piețe și în vitrinele caselor private. Printre nașterile spaniole puteți găsi și adevărate opere de artă care ocupă încăperi întregi sau săli mari ale bisericilor. Tradiția de a crea belens s-a răspândit în Spania în secolul al XIX-lea, când a apărut chiar și o formă de artă separată - Belenismo.



    În mod tradițional, nici un An Nou nu este complet fără șampanie. Spania produce propriul vin spumant și se numește Cava.
    Această băutură spumante spaniolă, care uneori depășește adevărata șampanie franceză în gust, a fost produsă pentru prima dată în Catalonia la mijlocul secolului al XIX-lea.

    Pentru producerea Cava se folosesc de obicei trei soiuri de struguri, dintre care cele mai populare sunt Macabeo - care dă o aromă subtilă de fructe și prospețime, Parellada - o aromă florală și Xarello - care adaugă acrișoare gustului cava. În perioada Crăciunului, cramele spaniole de cava își vând până la 40% din proviziile lor anuale.

    4. Sărbătorește Anul Nou la Puerta del Sol

    Se obișnuiește să sărbătorești Anul Nou în Spania în piețele centrale ale orașelor. Ei bine, sărbătorirea Anului Nou în piața principală a Spaniei - Puerta del Sol din Madrid - este considerată cea mai importantă tradiție a țării.
    Se pare că, literalmente, întreg orașul merge spre Puerta del Sol. Cele mai importante canale TV spaniole transmit în direct pe balcoanele vizavi de ceasul orașului. În perioada sărbătorilor, orașul se luminează cu culori strălucitoare și lumini neobișnuite. Pe străzi puteți încerca mâncăruri tradiționale spaniole făcute din fructe de mare și miel. Și, desigur, până la ora 12 nu se poate face fără cel mai important obicei - să mănânci 12 struguri magici.

    Considerăm că cea mai interesantă dintre toate tradițiile de Anul Nou spaniol este consumul de doisprezece struguri. Fiecare strugure este consumat pe măsură ce clopoțeii bat în ultimele secunde ale anului care iese, iar dorințele făcute se vor împlini cu siguranță!
    Tradiția de a mânca doisprezece struguri nu este încă foarte veche, nu are încă o sută de ani. Doar că, în anii 20 ai secolului XX, producătorii de struguri întreprinzători au venit cu acest obicei pentru a vinde surplusul unui an excesiv de rodnic. După cum puteți vedea, spaniolilor le-a plăcut obiceiul și au prins rădăcini, iar acum în provincia Alicante cultivă soiuri speciale de struguri pentru a sărbători Anul Nou.

    6. Sărbătorește Anul Nou în lenjerie roșie

    Una dintre cele mai extravagante tradiții spaniole este să poarte lenjerie și șosete roșu aprins în noaptea de Revelion. După credința spaniolă, în ordine urari de revelion devine realitate, trebuie să porți lenjerie nouă în noaptea aceea și este roșie.

    Spaniolii sărbătoresc această sărbătoare nu mai puțin energic și vesel decât Anul Nou. Copiii sunt deosebit de fericiți în această zi, deoarece în Spania sunt cei Trei Regi Magi (Reyes Magos) (Melchor, Gaspar și Baltazar) cei care aduc cadouri.
    Orașele găzduiesc carnavale spectaculoase, în timpul cărora zeci de kilograme de bomboane sunt împrăștiate pe străzi. De obicei, o astfel de paradă este deschisă de muzicieni - toboși și o fanfară locală - iar în spatele lor vin plute cu participanți îmbrăcați festiv la procesiune. Lunga procesiune este închisă de o suită luxoasă alături de Regii Magi, care le oferă copiilor jucării și bunătăți.

    Pentru a profita de timpul dintre Anul Nou și Ziua celor Trei Regi Magi, ar trebui să mergeți la o stațiune de schi. Pentru a face acest lucru, mergeți în sudul țării până în munții Sierra Nevada - aceasta este cea mai sudica stațiune de schi din Europa.
    În ciuda faptului că vârfurile muntoase Sierra Nevada sunt situate în Andaluzia fierbinte, puteți merge cu ușurință la schi și snowboard pe pârtiile lor acoperite de zăpadă. Varietatea de trasee - de la verde la negru - vă va surprinde plăcut.

    Turrón este una dintre soiurile de dulciuri spaniole, fără de care nici o masă de Crăciun nu poate face. Există două soiuri de turron. Turron moale - Blando - are gust de nuga. Și soiul duro duro este similar cu kozinaki-ul nostru. Fiecare provincie spaniolă este renumită pentru varietatea sa de turron, dar cunoscătorii și iubitorii acestui dulce spun că cel mai bun turron este produs în Alicante, unde se află cofetăriile care fac acest dulce de multe secole.

    Încă unul dintre dulciurile care trebuie încercate în timpul spaniolei Sărbătorile de Anul Nou- acesta este Kalach-ul Regilor (El roscón de Reyes). Acesta este un pandișpan în formă de coroană regală, decorat cu marțipan, zahăr sau imitând fructe. pietre prețioase. Există întotdeauna o mică surpriză în interiorul rolei festive (de obicei o monedă mică). Cel care primește o bucată de plăcintă cu o monedă va fi însoțit de noroc tot anul. Și pentru asta este anul urmator Trebuie să tratez pe toată lumea cu aceeași plăcintă.

    Sezoanele mari de vânzări în Spania au loc iarna și vara. În mod tradițional, începerea reducerilor de iarnă în toate regiunile Spaniei are loc imediat după Ziua celor Trei Regi Magi, sărbătorită pe 6 ianuarie.

    7 ianuarie în total centre de cumparaturi iar magazinele din Spania încep o nebunie grandioasă. Prețurile la mărfuri scad cu 50-90%, iar fanii reducerilor fac năvală pe rafturi de dimineața devreme. Sezonul de reduceri durează până pe 31 martie, dar cele mai bune articole și bunuri sunt epuizate în prima săptămână. Prin urmare, după toate vacanțele și distracția, merită să stați în Spania pentru câteva zile pentru acest eveniment interesant și prietenos cu portofelul!

    Anul Nou în Spania: fotografii luminoaseși video, descriere detaliatași recenzii ale evenimentului de Anul Nou din Spania din 2019.

    • Tururi pentru luna mai La nivel mondial
    • Tururi de ultim moment La nivel mondial

    Adaugă o recenzie

    Urmări

    Anul Nou în Spania nu poate fi numit o sărbătoare de familie, aici este o adevărată sărbătoare națională. Aici această sărbătoare este sărbătorită într-un mod deosebit, în conformitate cu temperamentul fierbinte și dispoziția înflăcărată a localnicilor.

    Aici ninge rar, dar asta nu pierde deloc atmosfera de sărbătoare - totul strălucește cu lumini multicolore, vitrinele și clădirile rezidențiale sunt decorate elegant, iar străzile sunt pline de oameni veseli și zâmbitori care iubesc și știu să aibă distracţie.

    Nu este în tradiția spaniolilor să petreacă Revelionul cu un festin generos - câteva gustări ușoare și un fel principal, dulciuri - asta este tot ce se vede pe Masa de Anul Nou spanioli și, bineînțeles, mult vin și șampanie. O cină mai bogată, cu o abundență de feluri de mâncare festive, este de obicei aranjată în ajunul Crăciunului catolic.

    În general, spaniolii sunt obișnuiți să sărbătorească Anul Nou foarte zgomotos și în masă în piețele principale ale orașelor din jurul arborelui de Anul Nou. Deși mulți oameni preferă să nu instaleze un copac tradițional de conifere acasă, ci să cumpere o floare frumoasă de Crăciun - poinsettia. Acesta este probabil motivul pentru care Moș Crăciun local, cunoscut sub numele de Papa Noel sau Olentzero, lasă cadouri pe balcon.

    Și dacă în țara noastră se obișnuiește să bei vin spumant atunci când sună clopoțeii, atunci în Spania în acest moment trebuie să ai timp să mănânci doisprezece struguri, care simbolizează viață fericită pe parcursul tuturor celor douăsprezece luni ale anului care urmează, iar celor care au norocul să aibă timp să mănânce toate fructele de pădure li se garantează împlinirea celei mai prețuite dorințe.

    Deși, conform credinței spaniole, pentru ca dorințele tale să devină realitate, trebuie să porți lenjerie intima nouă în noaptea de Revelion și cu siguranță roșie. De asemenea, pentru a trăi fericit anul viitor, trebuie să mănânci una dintre delicatesele naționale - halva cu nuci, fructe uscate sau ciocolată, pentru că din cele mai vechi timpuri se credea că aduce fericire și prosperitate casei.

    Foarte interesanta spaniola Tradiția de Anul Nou este un fel de loterie - numele tuturor băieților și fetelor prezenți sunt scrise pe bucăți de hârtie, apoi pachetele cu numele sunt puse în două coșuri, separat pentru bărbați și nume feminine, după care fiecare scoate un pachet cu numele însoțitorului sau însoțitorului său. Uneori, în acest fel, se formează cupluri care ulterior se leagă prin căsătorie.

    Sărbătorile de Anul Nou au loc adesea chiar pe stradă, toată lumea se distrează mult, organizează diverse procesiuni și carnavale, dansuri generale - și toate acestea sunt întotdeauna însoțite de artificii continue și diverse spectacole pirotehnice.

    De la sfârșitul lunii decembrie până la începutul lunii ianuarie începe în Spania o serie nesfârșită și veselă de diverse sărbători. Cel mai important și venerat dintre ei este Crăciunul, care începe pe 25 decembrie. Urmează tradiționalul An Nou pe 31 decembrie, iar apoi sărbătoarea celor Trei Regi, sărbătorită pe 5 ianuarie.

    catolic spaniol Crăciun este o sărbătoare acasă pe care spaniolii se străduiesc să o sărbătorească împreună cu familiile lor. Aproape întotdeauna în ajunul Crăciunului, mulți kilometri de ambuteiaje apar pe drumurile din toată țara, transformând orice călătorie în acest moment într-o întreprindere destul de dificilă.

    dulciuri de Crăciun

    Pentru masa tradițională de Crăciun din Spania, pe lângă mâncărurile obișnuite, sunt preparate special produse de cofetărie care sunt populare aici. Acestea sunt Polvoron și Turon, care anterior erau produse doar între septembrie și ianuarie, dar acum sunt disponibile clienților pe tot parcursul anului.

    Polvoron- Acesta este unul dintre tipurile de fursecuri populare, care se prepară din făină sfărâmicioasă, zahăr, lapte și nuci. Producția sa principală este situată în Andaluzia, unde există aproximativ 70 de fabrici care produc aceste prăjituri. În aceste zile, Polvoron a câștigat recunoașterea ca desert popular de vacanță nu numai în Spania, ci și în fostele colonii spaniole din America Latină, precum și în Filipine.

    O altă bomboană preferată de Crăciun este Turon. Acest produs de cofetarie este obtinut prin tratarea termica a mierii, zaharului si migdalelor prajite decojite cu adaos de albus de ou. Masa rezultată primește o formă dreptunghiulară sub forma unui baton mare de ciocolată.

    Turon, ca și Polvoron, fac parte integrantă din deserturile de Crăciun, dar, pe lângă dulciuri, fiecare masă de sărbătoare va include cu siguranță diverse crustacee marine - creveți, crabi și homari. Și desigur, nici unul masa festiva Nu este complet fără o sticlă de vin spumant Cava, realizat folosind tehnologia șampaniei. Cei mai populari producători de vin spumant din Spania sunt Codorniu și Freixenet.

    piețe de Crăciun

    Pe străzile și piețele din aproape toate orașele spaniole, de la orașe mari până la orașe mici, se țin piețe tradiționale de Crăciun, unde, pe lângă mâncare și dulciuri pentru masa de Crăciun, se vând numeroase suveniruri și cadouri, precum și lucruri atractive. făcut singur, produs de artizani locali. Fără greșeală, o parte integrantă a fiecărui târg va fi un cort în care sunt vândute figurine de lut dedicate nașterii lui Iisus Hristos, care sunt folosite pentru a crea o naștere tradițională de Crăciun.

    Numele nașterii de Crăciun, sau cum o numesc spaniolii - măselariţă(belenes), provine de la numele spaniol pentru orașul Betleem. Belen este o veche tradiție spaniolă care este compusă din figuri tridimensionale, decoruri și miniaturi pictate, o compoziție care reproduce scena nașterii lui Iisus Hristos. De regulă, acestea sunt colectate în timpul sărbătorilor de Crăciun în case, în diverse vitrine, precum și în biserici și diferite clădiri publice. Belenas vin în diferite dimensiuni - de la cele foarte miniaturale pentru vitrine și restaurante, până la modele mari în mărime naturală instalate în piețele orașului. Ele trezesc întotdeauna un interes real nu numai în rândul adulților, ci și în rândul numeroșilor copii.

    Castane fierbinți în iarna rece

    Sărbătorile de Crăciun nu sunt complete fără vânzătorii de castane calde, care își instalează grătarele chiar pe străzi și piețe pentru a pregăti acest produs exotic pentru mulți turiști. Poti astepta langa carbunii caldi pana ti se pregateste special inca o portie de castane calde, care te va ajuta sa te incalzesti pentru a-ti continua plimbarea prin targul de Craciun.

    În tradiționalul An Nou, pe 31 decembrie, Papa Noel vine la casele spaniolilor - frate Părintele rus Frost și Moș Crăciun american. Familiar pentru noi Brad de Crăciun, care se numește aici „Copacul de Anul Nou”, nu este un atribut obligatoriu pentru decorarea caselor și locuri publice. Înainte de sărbători, spaniolii își decorează casele cu figuri ale lui Papa Noel urcând în casa lor pe o scară de frânghie.

    Există o veche tradiție spaniolă: în noaptea de Revelion, în timp ce ceasul bate ultimele douăsprezece timpi ale anului care iese, trebuie să ai timp să mănânci doisprezece struguri și să-ți pui o dorință. Încercați-l și nu uitați să vă puneți dorința!
    Și, de asemenea, fericit Prevestire de Anul NouÎn Spania, se ia în considerare purtarea roșu de Anul Nou lenjerie- atrage noroc proprietarului!

    Sărbătoarea celor Trei Regi sau Trei Magi. Ei sunt cei care sunt la conducere actori. Cei Trei Magi, Melchor, Gaspar și Baltasar, au urmat steaua călăuzitoare la Betleem pentru a-și prezenta darurile pruncului Isus: aur, tămâie și smirnă. Potrivit canoanelor catolicismului, acești magi erau reprezentanți ai religiilor păgâne din țările vecine, care, conform Evangheliei, au fost ulterior primii care au adoptat religia catolică.

    Interpretări mai recente cred că Magii au venit din Europa, Asia și Africa. Melchor, care a sosit din Europa, pare a fi un bătrân în vârstă cu părul cărunt, cu o barbă lungă. Gaspar - din Asia; este mai tânăr și are barbă și mustață culoare aurie. Balthazar le apare spaniolilor ca un rege negru din Africa.

    Procesiuni uriașe însoțite de cei Trei Regi au loc în diferite orașe ale Spaniei de-a lungul străzilor centrale. Spre bucuria copiilor, regii și numeroșii lor alai aruncă multe bomboane în mulțime. Copiii sunt deosebit de fericiți de acest lucru, așa cum o fac întotdeauna cele mai bune locuri. În Spania există și o tradiție conform căreia copiii cer cadouri în scrisorile lor în noaptea dinaintea Bobotezei de la cei trei regi.

    Sărbătorile de Anul Nou durează aproape o lună în Spania, iar după ele întregul regat durează mult până se reface... :)

    Feliz Año Nuevo! Feliz Navidad!
    An nou fericit! Crăciun fericit!

    Articole similare