Les lipides en cosmétologie. Fonctions et structure de la peau : composition de la barrière lipidique de la peau. Peau humaine au microscope électronique

Nous vous proposons une recette de crème simple et peu coûteuse pour redonner à la peau un aspect sain et épanoui après les vacances d'été, les journées de travail dures et nerveuses, et simplement pour redonner la beauté de la peau après divers types d'inflammations.

Notre peau est un organe assez complexe et « sage ». Tout au « fond » se trouve l’hypoderme, constitué de tissu adipeux, qui accumule et retient l’humidité contenue dans les tissus corporels. Un peu plus haut et plus proche de la surface commence le derme, qui possède des cellules spéciales qui absorbent l'humidité de l'hypoderme, comme des éponges, et cette humidité monte sans entrave plus haut, dans l'épiderme, jusqu'à la couche cornée elle-même. Et c'est précisément la couche cornée (cornéocytes collés entre eux avec des lipides gras) qui constitue la dernière couche et en même temps une barrière à la libération ultérieure de l'humidité vers l'extérieur, c'est-à-dire son évaporation.

Ainsi, si quelque chose arrive au « ciment » lipidique et qu'il devient plus mince, voire détruit (par exemple, en raison de l'exposition de la peau à des alcalis sous forme de savon), l'eau, qui fait partie intégrante d'un corps sain, dense et rayonnant. peau, s'évapore à travers la couche cornée des écailles lâches et lâches, et nous avons les problèmes visibles suivants sur le visage :

Déshydratation cutanée claire
. flasque
. diminution de l'élasticité de la peau (affaissement)
. peeling
. sécheresse
. fin réseau de rides

Et aussi, à travers une barrière lipidique brisée, diverses substances (bactéries, toxines, etc.) peuvent pénétrer dans la peau et provoquer des irritations, telles que :

Eczéma
. dermatite
. acné

La couche lipidique (« ciment ») est constituée d'acides gras libres (principalement oléique et linoléique), de céramides (teneur dans la peau jusqu'à 50 %) et de cholestérol.

Comment la fonction barrière de la peau peut-elle être perturbée ?

Oui, très facile.

Par exemple, se laver fréquemment le visage avec de l'eau chaude et du savon ou par des moyens spéciaux pour le lavage, avec ajout de tensioactifs.

Soit à l'aide de divers facteurs environnementaux agressifs qui provoquent une peroxydation de ces mêmes lipides cutanés (insolation estivale, utilisation d'un solarium, réactions immunitaires).

Ou en raison d'une production altérée de lipides par l'organisme en raison d'un stress physique.

Qu’est-ce qu’il est important pour nous de savoir ?

Barrière lipidiquefacile et très rapiderestaurée de l'extérieur, grâce à des cosmétiques bien formulés.

Acides gras librespeut être remplacé par des triglycérides végétaux (prouvé scientifiquement), ce qui est extrêmement important pour restaurer la barrière lipidique endommagée des peaux grasses et enflammées.

Et maintenant, nous vous proposons de préparer ce qui suit, simple et crème bon marché pour redonner à la peau un aspect sain et épanoui après les vacances d'été, les journées de travail dures et nerveuses, et tout simplement pour redonner la beauté de la peau après divers types d'inflammations. N'a aucune restriction d'âge.

Nous avons préparé deux recettes : Pour la peau grasse(et avec de l'acné) Et pour les peaux normales à sèches.

Les sources d'acides gras sont les triglycérides végétaux et les huiles végétales, riche en acides oléique et linoléique, sources de céramides - "Complexe Céramide", et source de cholestérol - lanoline naturelle. De plus, chaque recette contient nécessairement des composants de facteurs d'hydratation naturels afin de restaurer la perte d'humidité transépidermique de la peau.

Sérum-crème revitalisant pour peaux grasses et peaux à tendance acnéique (50 ml).

Phase 1 (gras)

.Triglycérides végétaux- 15% (7,5ml)
.Lanoline - 2% (1 g)
.Alcool cétylique - 2% (1 g)
.Émulsifiant "Basique"- 5% (2,5g)

Phase 2 (aqueuse)

Eau - 60% (30 ml)
.Glycérine végétale- 2% (1 ml)

Phase 3 (active)

.Complexe de céramides- 6% (3 ml)
.NUF - 5% (2,5 ml)
.Ac.Net - 2% (3 ml)
.Acide lactique-1% (10 gouttes)

Sérum-crème régénérant pour peaux normales et sèches (50 ml).

Phase 1 (gras)

.Huile de chanvre - 4 ml
.Beurre de cacao - 2 g
.Lanoline - 2 g
.Émulsifiant "Basique"- 2,5g
.Alcool cétylique - 1 g

Phase 2 (aqueuse)

Eau - 30 ml
.Glycérine végétale- 1 ml

Phase 3 (active)

.Complexe de céramides- 3 ml
.NUF - 2,5 ml
.GLYCO - RÉPARATION - 30 gouttes

Préparation.

Au bain-marie, dans des coupelles réfractaires séparées, chauffer la Phase 1 et la Phase 2 jusqu'à ce que les composants de la Phase 1 (huiles et émulsifiants) fondent complètement et deviennent un seul liquide huileux homogène.

Mélangez les deux phases en une seule et commencez à battre avec un mixeur jusqu'à formation d'une émulsion, et continuez à battre pendant un court instant (5 à 10 minutes).

Lorsque l'émulsion a légèrement refroidi, ajoutez-y un à un les composants de la Phase 3 (actifs) et continuez de fouetter encore quelques minutes. Transférez l'émulsion dans un pot cosmétique et refroidissez la crème au réfrigérateur.

Avec l'aide de cette crème, vous pouvez facilement restaurer la barrière lipidique endommagée de la peau et reconstituer les pertes d'humidité causées par des soins cutanés insuffisants pendant les vacances d'été. En quelques jours seulement, on remarquera à quel point la peau deviendra lisse, élastique, parfaitement hydratée et donc épanouie et saine.

Conseil! Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter à la crème Huile essentielle de lavande bulgare . Ce sera un atout hydratant et apaisant supplémentaire pour la peau, et un arôme subtil et apaisant agréable pour votre odorat et un état de confort, car huiles essentielles- c'est le principal agent cicatrisant de l'aromathérapie, et nous combinons l'aromathérapie et la cosmétologie naturelle avec plaisir et grand bénéfice dans nos recettes pour une peau belle et jeune.

Les graisses (lipides) et substances grasses occupent l'une des premières places dans la composition des cosmétiques modernes, tant destinés aux soins de la peau et des cheveux, qu'à produits cosmétiques décoratifs. Les graisses sont des esters d'acides gras, ou à défaut, des triglycérides d'acides gras saturés et insaturés. Cette composition chimique détermine en grande partie la facilité de leur pénétration dans le follicule pileux (racine du poil) et dans les couches supérieures de l'épiderme - la couche externe de la peau. Les graisses et les substances apparentées ont une plus grande valeur dermatologique et une plus grande activité biologique, c'est pourquoi elles constituent une bonne base pour les cosmétiques. Les organismes végétaux et animaux contiennent principalement des graisses neutres ; la proportion d'acides gras libres dans les graisses et les huiles naturelles est relativement faible. Plus la graisse ou l'huile naturelle contient d'acides gras libres, plus sa capacité à pénétrer dans les couches profondes est élevée et, par conséquent, elle est plus précieuse en tant que composant actif. En fonction de la composition chimique, la graisse peut présenter certains propriétés physiques: Les graisses solides sont dominées par les acides gras saturés, tandis que les huiles liquides sont composées de triglycérides d'acides gras insaturés. Selon les recherches scientifiques, la composition lipidique de l'épiderme a un impact fondamental sur l'état de la peau dans son ensemble ; la peau sèche et la desquamation sont signes évidents carence en lipides.

Dans le même temps, la gravité des processus pathologiques dépend directement de l'ampleur du déséquilibre lipidique. Des troubles légers peuvent être éliminés avec l'aide, car les graisses et les huiles contenues dans ces produits ont un effet très efficace sur les processus physiologiques de la peau. Les lipides, tout comme les protéines et les glucides, sont des matériaux de construction pour les organismes vivants ; V grandes quantités ils sont contenus dans la membrane (membrane cellulaire). La couche supérieure de la peau, dans laquelle il n'y a pas de vaisseaux sanguins, meurt rapidement sans le soutien des lipides ; seule la présence de graisses peut maintenir un état de santé. couche supérieure peau et assurer son fonctionnement normal.

La graisse adoucit la peau, augmente son élasticité, la rend douce et tendre ; en imprégnant la couche supérieure de la peau, il réduit la perte d'humidité tout en adoucissant l'épithélium ; apport en lipides méthode efficace prévention de la formation des rides. Les lipides protègent l’organisme dans son ensemble des influences environnementales agressives ; Leur rôle dans les processus de thermorégulation est extrêmement important : en cas de déséquilibre lipidique, la peau est exposée à une hypothermie excessive ou à une surchauffe. De plus, en cas de déséquilibre lipidique, le métabolisme est perturbé, un rétrécissement des glandes et des vaisseaux sanguins se produit ; Les propriétés protectrices des graisses s’étendent également aux terminaisons nerveuses exposées à des irritants externes agressifs. Les lipides ont également des fonctions hygiéniques : ils dissolvent les sécrétions restantes des glandes sudoripares et sébacées, qui s'accumulent à la surface de la peau. Pour que la graisse naturelle présente une activité biologique, elle doit être absorbée par la peau, c'est-à-dire décomposée en ses composants, à partir desquels les substances nécessaires à l'organisme sont ensuite synthétisées. Les triglycérides pénétrant dans la peau avec les produits cosmétiques sont des sources d'acides gras, à partir desquels sont synthétisés, par exemple, les céramides - des composants lipidiques importants de la membrane cellulaire ; phospholipides - esters d'alcools polyhydriques et d'acides gras supérieurs, etc. Ainsi, les propriétés huiles cosmétiques sont entièrement déterminés par la composition des triglycérides qui les composent ; Le plus souvent, la peau manque d'acides gras dits essentiels, qui ne sont pas synthétisés par le corps animal et dont l'absence provoque des symptômes de carence en acides gras, c'est-à-dire qu'ils sont véritablement essentiels - il s'agit principalement des acides linolénique et linoléique.

La peau est le revêtement extérieur corps humain, réalisant sa relation avec l'environnement. La peau est le plus grand organe du corps humain, multifonctionnel et de structure extrêmement complexe. Il remplit de nombreuses fonctions, et l'exécution de ces diverses fonctions se produit dans des conditions en constante évolution, souvent difficiles et agressives, sous l'influence divers facteurs environnement. Quelle est la structure de la peau humaine et quel est le rôle de la couche lipidique ?

Structure cutanée : cycle de vie des kératinocytes

La structure unique de la peau garantit que les fonctions ci-dessus sont remplies. La peau est constituée de trois couches : l'épiderme, le derme et la graisse sous-cutanée. Chacun d'eux a une structure particulière. Seul l'épiderme, principalement sa couche cornée, est disponible pour l'impact direct des cosmétiques.

La cellule principale de l'épiderme est le kératinocyte. La couche la plus basse de l’épiderme est appelée couche basale ; Les kératinocytes de cette couche sont en état de division constante. Au fur et à mesure de leur maturation, les kératinocytes remontent à la surface de la peau et les cellules se déplacent en une seule couche, ce qui permet de distinguer des couches distinctes dans l'épiderme en fonction du stade de développement, ou plutôt du stade de « mort ». » des kératinocytes.

Principales fonctions de la peau :

• barrière;
• protecteur;
• thermorégulateur;
• récepteur;
• endocrine;
• excréteur;
• respiratoire;
• immunitaire;
• formant des vitamines;
• sociale.

De quoi est constituée la barrière lipidique de la peau ?

La couche supérieure de l'épiderme s'appelle la couche cornée et est représentée par des cornéocytes - des cellules remplies de protéine kératine et qui ont perdu leur noyau, ainsi que des organites cellulaires. La membrane des cornéocytes est appelée enveloppe cornée. Ils ont la forme d'un hexagone, s'emboîtent étroitement les uns dans les autres, reliés par des projections spéciales - les cornéodesmosomes.

L'espace entre les cornéocytes est rempli d'une structure lipido-protéique (appelée barrière lipidique de la peau), qui « colle » les cornéocytes entre eux. Cette structure de la peau assure l’intégrité de la couche cornée. Les lipides de cette barrière sont constitués de céramides, de cholestérol et de ses esters, ainsi que d'acides gras libres.

Pour peau saine avec de bonnes propriétés barrières, la proportion céramides/cholestérol/acides gras libres est de 1:1:1. Une modification de cette proportion conduit à une perturbation de toute la structure de la barrière lipidique et, par conséquent, à un affaiblissement de la fonction barrière de la couche cornée dans son ensemble.

La barrière lipidique est formée d’une alternance de couches de lipides et d’eau.

Quelles fonctions remplissent les couches de la peau ?

Malgré le fait que la couche cornée soit constituée de cellules mortes, elle est métaboliquement active grâce au travail de nombreuses enzymes. La couche cornée constitue une barrière fiable contre diverses substances. Les cornéocytes eux-mêmes sont pratiquement impénétrables ; le passage des substances n'est possible qu'à travers la couche lipidique. Cette couche est imperméable aux composés hydrosolubles et le passage des grosses molécules (par exemple les protéines ou les polysaccharides) est également difficile. La structure de la peau, en particulier la couche cornée, assure une perméabilité sélective de la peau à diverses substances.

L'épiderme et le derme sont pénétrés par des terminaisons nerveuses libres qui possèdent des récepteurs spéciaux pour l'histamine et y sont très sensibles.

L'histamine est libérée par les mastocytes avec les changements les plus mineurs dans l'environnement extracellulaire. Le résultat est une sensation de démangeaison. Cette structure cutanée permet une réaction immédiate peauà un agent allergène.

En bloquant la pénétration des composés hydrosolubles, la couche cornée protège également efficacement la peau d'une perte excessive d'humidité, c'est-à-dire de la déshydratation. Les composés liposolubles traversent non seulement la barrière épidermique, mais peuvent également modifier sa perméabilité à d'autres substances. Pour augmenter la perméabilité des couches lipidiques, des acides gras insaturés sont ajoutés à la composition de produits médicinaux et cosmétiques externes, qui s'incrustent dans la couche lipidique et réduisent sa viscosité.

Il est important que les cosmétologues et les dermatologues connaissent la structure de la peau afin de comprendre les voies et moyens d'éliminer les problèmes de peau sans endommager ses cellules.

Qu’est-ce qu’une couche lipidique et pourquoi est-elle nécessaire ?
La couche la plus externe de l’épiderme (peau) est appelée couche cornée. Il a reçu ce nom en raison de la forme de ses cellules : elles ont des pointes qui ressemblent à des cornes. Ces cellules n’ont pas de noyau, mais elles contiennent la protéine kératine et rien d’autre. La couche cornée protège notre peau des influences extérieures de l'environnement et empêche l'eau de notre corps de s'évaporer librement dans l'espace, c'est-à-dire qu'elle nous évite la déshydratation. La surface de la couche cornée est recouverte d'un manteau hydrolipidique ou d'une couche lipidique (barrière). La violation de cette barrière par les cosmétiques et l'environnement entraîne une sensibilité accrue, une sécheresse et des tiraillements, des démangeaisons, des allergies et une desquamation de la peau.

La couche lipidique est un mélange de sébum, de sueur et de particules exfoliantes de la couche cornée. Cela peut sembler être une chose terriblement insalubre, mais en fait, c'est une chose très nécessaire à la santé de notre peau et de tout le corps.

La composition lipidique de la couche cornée n'a rien de commun avec le sébum - ni par son origine, ni par sa composition, ni par sa structure. Le sébum est produit dans les cellules des glandes sébacées. Les lipides de la couche cornée sont synthétisés dans les kératinocytes au fur et à mesure de leur maturation.

Les lipides (graisses) de la couche protectrice sont organisés en bicouches empilées. Ces bicouches ne permettent pas aux substances extérieures de pénétrer dans la peau, mais laissent passer l’oxygène.

Maintenant un peu d'histoire-biologie.
Nos ancêtres, si lointains, vivaient dans l’eau. Leur peau séparait l'eau externe de l'eau interne. Lorsqu'ils rampaient (ou étaient projetés par une vague ?) sur la terre ferme, un mécanisme était nécessaire pour séparer l'eau interne et le milieu gazeux de l'air. Ce rôle est assumé par la couche lipidique de la peau. La composition de la couche lipidique est unique au corps humain : elle n’existe que sur la peau. Le pH de notre couche lipidique est compris entre 4,5 et 5,5. Il s'agit d'un indicateur important, car une modification du pH vers le bas ou vers le haut détruit la couche lipidique. N'importe lequel outils cosmétiques, ou plutôt, les émulsifiants entrant dans leur composition détruisent également partiellement la couche lipidique.

Il s'avère qu'en nous lavant le visage, en utilisant des crèmes et des cosmétiques, nous endommageons notre peau ?
Oui et non. Oui, car toute interférence avec les processus naturels affecte notre corps de manière imprévisible. Non, car nous ne vivons pas dans un habitat naturel et devons nous adapter à ses conditions. Notre tâche dans le processus de soins de la peau est de veiller à ce que les avantages des soins soient supérieurs aux inconvénients.

Examinons d’abord les nettoyants et leur effet sur la couche lipidique.

Nettoyants.
Savon solide.
Le pire de options possibles. Son Ph est décalé du côté alcalin, c'est-à-dire supérieur à 7. Il élimine activement non seulement la saleté, mais aussi la couche lipidique elle-même, ce qui rend la peau sèche et sans défense contre les attaques de bactéries et de virus. La protection naturelle de la peau contre le soleil diminue et le risque d'apparition de taches de vieillesse augmente.

Savon liquide , également connu sous le nom de nettoyant hydrophile ou d'émulsion hydrophile. Détergents synthétiques, y compris produits pétroliers, huiles, graisses. En raison de la présence d'acides gras libres et de l'absence d'alcali, il a un effet moins irritant sur la peau. Les nettoyants hydrophiles sont constitués d'une phase aqueuse et huileuse pour dissoudre et éliminer divers types pollution. Le pH de ce produit est de 5,5, et correspond au Ph de la peau. Presque tous les nettoyants hydrophiles contiennent du SLS (sulfate de laurier de sodium), qui agit de manière assez agressive sur la peau en éliminant les graisses. Seules les entreprises cosmétiques coûteuses produisent des émulsions nettoyantes sans SLS.

Parfois, le SLES (loreth sulfate de sodium) est utilisé, c'est lorsqu'une autre chaîne ester a été ajoutée au SLS. Les produits contenant du SLES moussent bien et sont moins agressifs pour la peau.

Émulsions hydrophiles additionné d'acides gras libres, c'est ce qui est vendu avec le label "Hydratant - 25%". Le problème est que l’hydratation est hors de question. De tels produits laissent simplement un film protecteur sur la peau, au lieu d'une couche lipidique lavée, pour empêcher l'évaporation de l'eau.

Ce qu'il faut faire? Vous ne vous lavez pas le visage ?
Il faudra se laver le visage, car en ville, le tableau périodique qui se dépose sur notre peau au cours de la journée détruit la barrière lipidique plus vite que n'importe quel savon.

Pourtant, je ne me lasse pas de le répéter, laver et laver sont différents. Le lavage le plus approfondi des peaux grasses nécessite l'utilisation de savon avec acide salicylique- il a un effet antiseptique, exfolie cellules mortes couche cornée et assèche les zones enflammées. Le lavage matinal pour les peaux grasses sans problèmes importants comprend l'utilisation d'une lotion pour les peaux grasses et de l'eau. Ou juste une lotion.

Pour les peaux normales, l'émulsion lavante s'utilise uniquement lors du lavage le plus approfondi. Le matin et juste avant de se coucher, il suffit d'essuyer la peau avec une lotion sans alcool.

Pour les peaux sèches, utilisez du lait lors d'un lavage minutieux et des lotions sans alcool le matin et avant de vous coucher.

Qu'y a-t-il d'autre sur les étagères à part du savon ?
Crème moussante savonneuse - destiné aux soins peau à problèmes. Tout comme la mousse à raser, elle est à base de savon à la stéarine. Habituellement, des substances ayant un effet anti-inflammatoire y sont ajoutées.

Mousse nettoyante.
Rappelons que plus la consistance de la mousse est transparente, plus elle est agressive. La mousse pour peau sèche ne peut pas être transparente !

Gel sans savon.
Généralement, il est à base de glycérine et est destiné aux peaux sèches et sensibles.

Lait démaquillant, crème, crème.
Utiliser uniquement pour les peaux normales à sèches. Il n’existe pas de « lait pour peaux grasses », quoi qu’écrivent les fabricants. Lait, crème cosmétique, etc. inclure de l’huile minérale. Ne vous laissez pas berner. Il n'y a pas de minéraux dans cette huile. Il s’agit d’un produit pétrolier qui laisse sur la peau le même film qui reste à la surface de l’océan après un accident de pétrolier. Il tue tous les êtres vivants car il bloque l’accès à l’oxygène.

Ne vous inquiétez pas. L'huile minérale élimine parfaitement toute saleté. Mais il doit être lavé très soigneusement. Si le lait n'est pas complètement éliminé sur la peau grasse, il interférera avec les processus excréteurs normaux et entraînera rapidement la formation de comédons et d'acné.

Mais pour les peaux sèches, c'est un excellent nettoyant, sans composants agressifs qui détruisent la couche lipidique, mais il faut quand même bien laver le lait

Lotions.
Plus la teneur en alcool de la lotion est élevée, plus elle est destinée aux peaux grasses. Une lotion pour peau sèche ne doit pas contenir d’alcool du tout. Et si tu as Peau normal, puis essayez d'utiliser une lotion qui ne contient pas d'alcool.

La base de nombreuses lotions est le propylène glycol et la glycérine. La glycérine a une propriété désagréable : à une humidité de l'air supérieure à 65 %, elle aspire l'eau de la peau. Ainsi, lorsque l'humidité est élevée, on remplace les lotions à la glycérine... par du lait ordinaire, dilué eau minérale. Ils racontent aussi toutes sortes d'horreurs sur le propylène glycol, mais je ne m'y attarderai pas en détail, car... les cosmétiques sans ce solvant coûtent très cher. Si vous êtes fortement opposé au propylène glycol, il est préférable d'utiliser des remèdes maison pour vous laver.

Toniques et eau de toilette.
Ce ne sont pas des nettoyants. Leur tâche est de restaurer le pH de la peau et/ou de procurer un effet spécifique. Pour peaux grasses - antiseptique et anti-inflammatoire, pour peaux normales et sèches - apaisantes ou toniques.

Très bon pour préserver la couche lipidique si vos produits incluent :
– à la place du propylène glycol - des silicones - de la cyclométhicone, de la siméthicone et de la diméthicone.
– à la place de l'huile minérale - des huiles végétales (jojoba, avocat, mycademia) et de la cire végétale.
– au lieu du SLS et du SLES - des protéines du lait, du soja, des algues et la dernière avancée en date - des phospholipides, qui sont apparentés aux lipides cutanés.

On sera attentif au choix des produits pour nettoyer la peau et préserver la couche lipidique.

Je le recommande aux personnes sèches, peau sensible de la marque suisse Methode Cholley, il contient tous les composants qui restaurent la barrière lipidique de la peau et éliminent la sensation de tiraillement et la sensibilité de la peau !