कार्यस्थल पर जन्मदिन के लिए टेबल सेट करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

1. केक और फल.... मैं इसी तरह गुजारा करता हूं... यह सब इस पर निर्भर करता है कि आपका वेतन क्या है)))))))))))
2. यदि आप अंततः टेबल सेट करने का निर्णय लेते हैं, तो व्यंजनों का ख्याल रखें। डिस्पोजेबल टेबलवेयर खरीदें ताकि बाद में आपको और आपके सहकर्मियों को बर्तन धोने की ज़रूरत न पड़े, यदि परिवहन आपको अनुमति देता है या आप पहले से ही काम पर हैं, तो मेहमानों के आने से पहले प्रत्येक प्लेट पर कुछ हिस्से डाल दें (मैं केवल केक से काम चलाऊंगा और, जैसा कि ऊपर कहा गया है) , फल यह भी संभव है) यदि आप अभी भी भोजन के लिए चाय और केक लेना चाहते हैं, तो पहले से प्लेटें, नैपकिन भी खरीद लें और केक को स्वयं काटें और इसे फलों के साथ काटें, आप ऐसा भी कर सकते हैं।
3. मैं टेबल को एक सस्ते प्लास्टिक मेज़पोश से ढकने का सुझाव दूंगा - अगर वे उल्टी करते हैं तो उन्हें बाहर फेंकना शर्म की बात नहीं होगी। शीर्ष पर, कुछ कॉन्यैक, कुछ गर्म वाइन सलाद (उदाहरण के लिए तले हुए आलू) और ढेर सारा मांस डालें। रस और मुड़ा हुआ - वैकल्पिक
4. पिज़्ज़ा और मैरिनेड
5. हमारे कार्यस्थल पर, यदि यह सालगिरह नहीं है, तो वे मेज के लिए शैंपेन, फल ​​और मिठाइयाँ खरीदते हैं, आमतौर पर बक्सों में। दिन के जश्न मनाने वालों ने पूरे कार्यक्रम के अनुसार मेज सजाई, जैसा कि वे कहते हैं: ऐपेटाइज़र, विभिन्न शक्तियों के पेय, सलाद और एक गर्म पकवान के साथ।
6. 1.विभिन्न भरावों के साथ पीटा ब्रेड रोल:
   -पनीर+लहसुन+खीरा+बेल मिर्च
   -वनस्पति तेल में तले हुए मशरूम के साथ हैम
   - जैतून के साथ फ़ेटा चीज़
   - लाल मछली के साथ मलाईदार प्रसंस्कृत पनीर (आप बीयर के लिए कटा हुआ ले सकते हैं)।
   - पनीर और जड़ी-बूटियाँ (हम मेयोनेज़, कुचले हुए लहसुन और पिसे हुए मसाले का मिश्रण तैयार करते हैं।
   बारीक कसा हुआ पनीर और कटा हुआ डिल और प्याज अलग से मिलाएं।
   - मेयोनेज़, साग, अंडा, फिर लवाश की दूसरी शीट, मेयोनेज़ और सॉरी (डिब्बाबंद भोजन) पहले एक प्लेट में कांटे से मैश करें और मेयोनेज़ पर फैलाएं, और फिर रोल में रोल करें।
   -अंडे, मेयोनेज़ और केकड़े की छड़ें
   -पिघले हुए पनीर के साथ फैलाएं, जड़ी-बूटियां छिड़कें और ऊपर से हैम डालें
   - लाल मछली के टुकड़े + अल्मेटे दही क्रीम + पनीर रखें
   -विभिन्न रंगों की 2 मीठी मिर्च, मेयोनेज़, 2 चम्मच। सरसों, डिल
   2. "झूठा कैवर": हेरिंग 1 पीसी बटर ड्रेन 150 ग्राम प्रसंस्कृत पनीर 2 पीसी गाजर (छोटा) 3 पीसी
   हेरिंग को अंतड़ियों, त्वचा और हड्डियों से साफ करें (मैं फ़िललेट्स लेता हूं)। गाजर को नरम होने तक उबालें। एक मीट ग्राइंडर के माध्यम से हेरिंग, गाजर, मक्खन और पनीर को घुमाएँ और हिलाएँ। स्प्रेडर तैयार है. रेफ्रिजरेटर में 5 दिनों तक स्टोर करें (मुझे ठीक से नहीं पता, मैंने इसे कभी इतने लंबे समय तक नहीं रखा)। आप इसे ब्रेड, पाव रोटी, उबले या पके हुए आलू के स्लाइस पर फैला सकते हैं, अंडे, खीरे और टमाटर भर सकते हैं। मैंने कई बार एक प्रयोग किया, उसे सैंडविच का एक टुकड़ा दिया और मुझसे यह बताने के लिए कहा कि इसमें क्या है, सभी ने सर्वसम्मति से कहा, निश्चित रूप से, लाल कैवियार के साथ! !
   3. अलग-अलग भराई के साथ भरवां केकड़े की छड़ें
   4. पनीर के साथ हैम रोल्स: पनीर को कुचले हुए लहसुन और मेयोनेज़ के साथ मिलाएं। हैम को पतले स्लाइस में काटें। प्रत्येक स्लाइस को पनीर के मिश्रण से चिकना करें और इसे रोल करें।
   5. स्प्रैट सैंडविच: पाव के एक टुकड़े को टोस्टर में सुखाएं, एक तरफ मक्खन लगाएं। स्प्रैट के लिए "तकिया" तैयार करें - उबले अंडेबारीक कद्दूकस कर लें, कुचला हुआ लहसुन और मेयोनेज़ डालें। ब्रेड के टुकड़ों के दूसरी तरफ एक "तकिया" रखें, ऊपर मछली रखें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।
   6.रूलेट्स:. भरना: पनीर, लहसुन, अंडा, मेयोनेज़। और ताज़ा नमकीन सामन में लपेटा हुआ
   7. पनीर स्नैक. बहुत सरल और स्वादिष्ट: पनीर का एक टुकड़ा राम के साथ जड़ी-बूटियों के साथ फैलाया जाता है या मसालेदार ककड़ी, हैम और जड़ी-बूटियों को शीर्ष पर रखा जाता है। एक ट्यूब में लपेटें और काली मिर्च छिड़कें।
   8. पाट के साथ पिरामिड: पटाखे - 24 पीसी। लीवर पाट - 240 ग्राम उबला अंडा - 5-6 पीसी।
   मसालेदार खीरे - 3 पीसी। टमाटर - 6 पीसी। जैतून - 12 पीसी।
   अंडे और टमाटर को स्लाइस में काटें, जैतून को आधा काटें। खीरे को बारीक काट लें और पाट के साथ मिला लें। पटाखों को पाट से चिकना करें, प्रत्येक गोले पर एक टमाटर रखें, फिर अंडे और आधा जैतून।
7. यदि टीम में केवल पुरुष हैं, तो जीवित बियर और स्वादिष्ट मछली दिखाएँ! 🙂
8. मैं ऐसी अद्भुत चीज़ का लाभ उठाऊंगा - एक बुफ़े... टार्टलेट और वॉल-ऑ-वेंट्स में सलाद... शिश कबाब या लुल्याकी... शायद कुछ इतालवी पिज्जा,... केक पवित्र है... और एक दोस्त ने पुलाव भी बनाया... स्वादिष्ट... आप मिठाई के लिए आइसक्रीम ले सकते हैं...
9. नमस्ते!))))) आपको छुट्टियाँ मुबारक हो)))) शुभकामनाएँ!))

   कितने लोग? आप कितना पैसा खर्च करना चाहते हैं???))))

   यदि आपके पास एक गर्मजोशी भरी टीम है और शानदार टेबल लगाने की आदत है, तो यह एक बढ़िया विकल्प है:

   पिज़्ज़ा तैयार करें. सस्ता और स्वादिष्ट. इसके अलावा सलाद (सीज़र, ओलिवियर या जो भी आपको पसंद हो)

   मिठाई के लिए, मैं कैंडी पसंद करता हूं (एक केक की कीमत लगभग 300 रूबल है, इस राशि के लिए आप 100-200 ग्राम के अद्भुत व्यंजन खरीद सकते हैं))) और (या) फल।

   अपने लिए शराब पीना देखें)))) 😉

   अन्यथा, यह ठीक काम करेगा:

   कटे हुए व्यंजन को सलाद के पत्तों, सब्जियों (खीरे, टमाटर) पर उसी तरह खूबसूरती से सजाया गया है।

   फल, खूबसूरती से कटे हुए और मिठाइयाँ (या केक)))

   सुनिश्चित करें कि आपके पास बहुत सारे नैपकिन, कांटे और सभी प्रकार के प्लास्टिक टिनसेल हों))))) और डिस्पोजेबल मेज़पोश और कचरा बैग नुकसान नहीं पहुंचाएंगे))))

   और सबसे महत्वपूर्ण बात, एक अच्छी टीम)))

   सुखद भूख और आपकी छुट्टियाँ मंगलमय हो)))

10. यह वेतन के आकार पर निर्भर नहीं करता है, बल्कि काम पर विकसित हुई परंपराओं पर निर्भर करता है: यदि आप केक, फल, शराब की एक बोतल स्वीकार करते हैं, तो इसे इस तरह ढकें, अगर यह वोदका के साथ मांस और मछली का ठंडा टुकड़ा है, फिर इसे ऐसे ही ढक दें. उन सहकर्मियों से परंपराओं के बारे में पूछें जो लंबे समय से काम कर रहे हैं। यह मेरे काम में भी प्रथागत है: केक, एक डिब्बे में मिठाई, फल, हल्की शराब (1.2 बोतलें), शराब पीने वालों के लिए चाय।

कार्य दिवस पर पड़ने वाले नाम दिवस हमेशा कर्मचारियों की कंपनी में एक असाधारण उत्सव को सुखद रूप से उत्साहित और प्रोत्साहित करते हैं। जब आप सहकर्मियों के साथ जन्मदिन मनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको इससे निपटना चाहिए अपनी इच्छाएँऔर आमंत्रितों की क्षमताएं। नाम दिवस आत्मा की छुट्टी है, और इसे इस तरह से बिताना आवश्यक है कि यह दिन याद रहे, भले ही कोई व्यक्ति काम पर हो या छुट्टी पर हो।

महिलाओं के लिए

उत्सव आयोजित करने की रणनीति को समझने के लिए, आपको अवसर के नायक के साथ साझा करने वाले दल को अच्छी तरह से जानना होगा। यदि टीम पूरी तरह से महिला है और इसमें तीसरे और सबसे खूबसूरत युवाओं के कर्मचारी शामिल हैं, तो छुट्टी को शांत तरीके से आयोजित किया जाना चाहिए ऐसा माहौल, जो निश्चित रूप से किसी भी व्यक्ति के रोमांटिक रिश्ते को छू जाएगा। यदि टीम विविध है, तो सहकर्मियों के साथ निर्णय लेना इतना आसान नहीं होगा।

बड़े संगठन कार्यस्थल में किसी भी उत्सव पर एक अनकहा वीटो लगाते हैं, इसलिए दिन के उजाले के दौरान चाबियों या मशीनों की शांत ध्वनि के बीच नाम दिवस मनाया जाता है। प्रबंधन के लिए सबसे अच्छा विकल्प लंच ब्रेक के दौरान एक छोटी सी दावत है।

कर्मचारियों के साथ जश्न मना रहे हैं

कार्यस्थल पर सहकर्मियों के साथ बॉस अच्छे मूड में रहते हैं, यह बात हर कोई जानता है। उत्सव की मेज के मेनू में मीठे व्यंजन (केक के बिना नाम दिवस क्या होगा?) और फल शामिल होने चाहिए: अंगूर, संतरे और नींबू। तैयार व्यंजनों में चाय और शैंपेन काफी स्वीकार्य जोड़ हैं।

सहकर्मियों के साथ जन्मदिन मनाने का सबसे आसान तरीका एक युवा, स्वस्थ टीम है। ऊर्जावान और रोजमर्रा की जिंदगी से अभी थके नहीं हुए लोग सहज स्वभाव के होते हैं और पहल करने से डरते नहीं हैं। कोई भी एक महान दोस्ती की घोषणा नहीं करता है, लेकिन मधुर रिश्ते एक आनंदमय उत्सव के लिए उत्कृष्ट आधार हैं। काम पर सहकर्मियों के साथ जन्मदिन कैसे मनाएं उच्चे स्तर का? दावत का मुख्य नियम सर्वव्यापी राजनीति, सफल या बहुत निजी जीवन और जुनूनी रोजमर्रा की समस्याओं के बारे में भूलना है। "कार्य तंत्र" के बॉस और उच्च स्तर भी मेहमानों के साथ चर्चा के विषयों से बाहर हो जाते हैं: दावत दावत है, लेकिन परिणाम आ सकते हैं।

माफिया शैली

माफिया शैली में अपना नाम दिवस मनाने के लिए एक युवा टीम को आमंत्रित किया जा सकता है। आधुनिक रेस्तरां सक्रिय समारोहों और जीवंत युवा टीमों से अच्छी तरह वाकिफ हैं, इसलिए नाम दिवस के स्थान को लेकर कोई समस्या नहीं होगी। जब आप सहकर्मियों के साथ अपना जन्मदिन मनाने का निर्णय लेते हैं, तो आपको परिदृश्य और विषय के बारे में पहले से सोचना चाहिए। माफिया हाल ही में एक लोकप्रिय खोज है; कर्मचारियों को इस खेल के नियमों को जानने में समस्या नहीं होनी चाहिए, लेकिन फिर भी उन्हें इसे सुरक्षित रूप से खेलना होगा। सभी नियम और संकेत बड़े फ़ॉन्ट में होने चाहिए, इससे वाहन चलाते समय उनके साथ काम करना आसान हो जाता है।

खेल विकल्प

सहकर्मियों के साथ गेमिंग जन्मदिन भी कम जैविक नहीं होगा। इस उत्सव का परिदृश्य काफी सरल है। सभी सहकर्मियों की सक्रिय भागीदारी सुनिश्चित करने के लिए, उनके पसंदीदा खेलों के बारे में पहले से पूछना उचित है। विकल्प स्कोर किए गए सबसे बड़ी संख्याप्रशंसक शाम के पसंदीदा बन जाएंगे। गेम पार्टियां आपको अपनी टीम को मानसिक रूप से मजबूत करने और काम के बोझ और कार्यालय के तनाव को कम करने में मदद करती हैं। हल्का संगीत, जटिल इंटीरियर और हल्के पेय युवा कर्मचारियों को पूरी तरह से उत्साहित करेंगे और प्रत्येक प्रतिभागी को अधिक आत्मविश्वास देंगे।

डोमिनोज़ महोत्सव

एक मूल विचार एक डोमिनो उत्सव होगा - हर कोई आरामदायक सोवियत बचपन के दिनों से एक समान खेल जानता है, जब परिवार सोने से पहले घंटों तक खेलते थे। ऐसे लोकप्रिय समूह खेल के नियम हर कोई जानता है; आप पुरस्कारों या शुभकामनाओं की सहायता से इसमें विविधता ला सकते हैं - प्रत्येक हारने वाला एक इच्छा पूरी करने या एक असामान्य टोस्ट बनाने के लिए बाध्य है। आप गेमिंग शाम को बैकगैमौन और कार्ड प्रतियोगिताओं के साथ पूरक कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि हर कोई सक्रिय भाग लेता है और सिर्फ किनारे पर गिलास लेकर नहीं बैठता है।

सहकर्मियों के साथ जन्मदिन मनाना उपयोगी है: प्रत्येक कर्मचारी एक अलग पक्ष प्रकट करता है, जो आपको अपने दृष्टिकोण पर पुनर्विचार करने और छोटी-मोटी खामियों को दूर करने की अनुमति देता है। खेल या दावत के दौरान टीम के खुले रहने और अधिकतम रूप से शामिल होने के लिए, जश्न मनाने के अपने इरादे की घोषणा करके पहले से तैयारी करना उचित है। इस प्रकार, अधिकांश श्रमिक साथी शांतिपूर्वक मासिक अपशिष्ट मद में नाम दिवस दर्ज करेंगे और छुट्टी के पतन से शर्मिंदा नहीं होंगे।

क्या मुझे बॉस को फोन करना चाहिए?

सहकर्मियों के साथ जन्मदिन मनाते समय, कई लोग अपने वरिष्ठों (समूह, विभाग या क्षेत्र) की उपस्थिति की आवश्यकता के बारे में सोचते हैं। इस समस्याकुछ ही समय में हल किया जा सकता है: यदि कार्यालय में छुट्टी होगी, तो करीबी प्रबंधन को पता होना चाहिए (एक चतुर प्रस्ताव पर्याप्त होगा)। और केवल हल्के दोपहर के भोजन के बाद किसी अन्य स्थान पर बुफे के मामले में, प्रबंधन को आमंत्रित लोगों की सूची में शामिल नहीं किया जा सकता है। हर कोई गैर-कार्य सभाओं में सक्रिय भाग नहीं लेता - सोवियत काल से ही अधीनता जनता के बीच मजबूती से जड़ें जमा चुकी है।

अगर आपके पास बहुत सारा पैसा नहीं है...

सहकर्मियों के साथ, जब वित्त आपको बड़े पैमाने पर विस्तार करने की अनुमति नहीं देता है, लेकिन आपके द्वारा चुने गए कर्मचारी बेहद सुखद हैं? इस मामले में, आपको स्कूल के सिद्धांत के अनुसार कार्य करना चाहिए - हल्का नाश्ता, साधारण मिठाइयाँ और चाय समस्या का समाधान करेंगे। एक घनिष्ठ टीम में, संचार और माहौल मुख्य चीजें हैं, और छुट्टियां उनके लिए केवल एक सुखद अतिरिक्त हैं।

मनोरंजन स्थल

आप अपना जन्मदिन सहकर्मियों के साथ मनोरंजन स्थलों पर भी मना सकते हैं - बिलियर्ड्स, वयस्क बॉलिंग और आइस स्केटिंग मनोरंजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त होगा। सक्रिय मैत्रीपूर्ण विश्राम, सुखद बातचीत और सहजता किसी भी छुट्टी को रोशन कर देगी। जन्मदिन के लड़के का मुख्य कार्य एक घेरा बनाना है, इसलिए मादक पेय की मात्रा कम की जानी चाहिए - काम पर बाद की यात्रा या परिवार के साथ सप्ताहांत पिछली शाम से प्रभावित नहीं होना चाहिए।

कैफे और रेस्तरां

कार्य दिवस पर नाम दिवस मनाने का एक आकर्षक विकल्प पिज़्ज़ेरिया, सुशी बार या पेस्ट्री शॉप (महिला विकल्प) की संयुक्त यात्रा होगी। इस तरह की सभाएं पूरी तरह से टीम को एकजुट करती हैं, क्योंकि आरामदायक इंटीरियर, हल्का पृष्ठभूमि संगीत और गर्म रोशनी फलदायी संचार और विश्राम के लिए अनुकूल हैं। इसके अलावा, एक युवा समूह सुरक्षित रूप से कराओके में कुछ घंटे बिता सकता है, जहां गायन कौशल में एक प्रतियोगिता एक रोमांचक लड़ाई के पैमाने तक बढ़ सकती है, और विजेता जन्मदिन के लड़के के लिए एक ट्रैक का प्रदर्शन करने और मंच से एक टोस्ट की घोषणा करने का कार्य करता है। .

कब तक जश्न मनाएं?

जन्मदिन की मौज-मस्ती की मुख्य बारीकियाँ स्पष्ट समय सीमा बनी हुई हैं - यदि कंपनी में युवा माताएँ या विवाहित जोड़े हैं, तो आपको पहले मुर्गे तक मौज-मस्ती में देरी नहीं करनी चाहिए, सभी के लिए एक सभ्य समय पर शांति से तितर-बितर हो जाना बेहतर है, चिंता करना उत्सव में भाग लेने वालों में से प्रत्येक का आरामदायक प्रस्थान। कोई भी प्रबंधन पिछले नाम दिवसों को अगले दिन अनुपस्थिति का वैध कारण नहीं मानेगा।

आइए परंपरा को रद्द करें

इस घटना में कि काम पर एक सक्रिय जन्मदिन आगामी योजनाओं में शामिल नहीं है, मौज-मस्ती से लापरवाह प्रस्थान के विकल्प पर विचार करना उचित है। यदि टीम ने एक साथ छुट्टियाँ मनाने की एक मजबूत परंपरा स्थापित की है, और बस उस दिन के लिए समय निकालने से पूरी तरह से सामंजस्यपूर्ण "कार्य परिवार" में दरार आ जाएगी, तो सहकर्मियों के साथ बिना किसी मौखिक बधाई की संभावना के बारे में पहले से चर्चा करना उचित है। कार्यालय टिनसेल.

यदि कर्मचारियों ने जन्मदिन मनाने वालों को सभी प्रकार के "आवश्यक" उपहार देने की परंपरा शुरू कर दी है, तो सभी कार्यकर्ताओं को जश्न मनाने के प्रति उनकी अनिच्छा के बारे में सूचित करना भी उचित है। इस तरह कोई स्पष्ट असुविधा नहीं होगी और सब कुछ एक सरलीकृत परिदृश्य के अनुसार होगा - केक और चाय के साथ दोपहर का भोजन। कई लोग जश्न मनाने के प्रति अपनी अनिच्छा को उम्र बढ़ने ("अनुभव में जोड़ने के लिए एक और वर्ष"), अन्य अपनी वित्तीय स्थिति ("मैंने एक रेफ्रिजरेटर खरीदा - अब हम एक महीने तक नहीं खाते हैं") द्वारा समझाने का निर्णय लेते हैं, लेकिन वास्तव में यह तात्कालिक योजनाओं में पार्टी करना क्यों शामिल नहीं है, इस पर खुलकर आवाज उठाना जरूरी है। किसी भी कॉर्पोरेट समारोह को कर्मचारियों को एक साथ लाने, उनके धूसर कार्य दिवसों को चमकीले रंगों और सुखद यादों के साथ पतला करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

मैं नहीं जानता कि अन्य कार्य टीमों में रिश्ते कैसे विकसित होते हैं, लेकिन हमारी टीमों में मधुरता और आपसी समझ है। हम एक-दूसरे को परिवार का सदस्य मानते हैं और हम पूरी कंपनी के साथ विभिन्न छुट्टियां मनाने के आदी हैं। बेशक, कार्यस्थल पर ही सही। हममें से प्रत्येक का जन्मदिन एक विशेष अवसर होता है। चूंकि यह पता चला है कि टीम रचनात्मक है, प्रत्येक जन्मदिन का व्यक्ति, टेबल सेट करते समय, अपने प्रिय सहयोगियों को आश्चर्यचकित करने का प्रयास करता है। या, कम से कम, उन्हें संतुष्ट और पूर्ण छोड़ दें।

काम पर जन्मदिन की मेज

शहर के सुपरमार्केट में घूमने के बाद, मैंने उत्पादों के अनुमानित विकल्प और संयोजन ढूंढे जिनका उपयोग आपकी छुट्टियों की कार्य तालिका को सजाने के लिए किया जा सकता है। हमारी टीम में 30 लोग हैं, मुझे लगता है कि आपकी टीमों में भी इतने ही लोग काम करते हैं। इतने सारे सहकर्मियों के लिए स्नैक्स और सैंडविच की एक टेबल उपयुक्त है। मैं आपको काम पर अपना जन्मदिन मनाने के लिए बहुत महंगे मेनू के कई विकल्प प्रदान करता हूं।

दुनिया के विभिन्न व्यंजनों की शैलियों को मिलाना बेहतर है, क्योंकि यह संभावना नहीं है कि आप अपने प्रत्येक सहकर्मी की गैस्ट्रोनॉमिक प्राथमिकताओं का अनुमान लगा पाएंगे। केवल पिज़्ज़ा या रोल का एक सेट लाना बहुत विनम्र नहीं होगा। विविधता के लिए प्रयास करें. रेडीमेड स्नैक्स की कीमत 30 लोगों पर आधारित है.

• सलाद के साथ टार्टलेट. इस स्नैक के लिए, आपको केवल नमकीन या अखमीरी टार्टलेट खरीदने होंगे, लेकिन किशमिश या पाउडर चीनी के साथ नहीं। लगभग 5 सेमी व्यास वाली 30 टोकरियों की कीमत 150-200 रूबल होगी। आप कोई भी सलाद बना सकते हैं, आसान विकल्प चुनना बेहतर है। उदाहरण के लिए, स्मोक्ड चिकन और चीनी गोभी को बारीक काट लें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें। या लहसुन के साथ कसा हुआ पनीर। पहला विकल्प अधिक तटस्थ है, क्योंकि हर किसी को लहसुन का लगातार स्वाद पसंद नहीं होता है, जो एक दिन के भीतर भी वाष्पित नहीं होगा। इस विकल्प की अनुमानित लागत 300 रूबल है।
• हल्के नमकीन सैल्मन के साथ सैंडविच। मछली के लिए, आप ट्राउट या सैल्मन का उपयोग कर सकते हैं; ब्रेड के लिए कुरकुरा गेहूं का बैगूएट लेना बेहतर है - फिर ब्रेड के टुकड़े मछली के टुकड़ों के नीचे पूरी तरह फिट हो जाएंगे। आप मक्खन जोड़ सकते हैं, लेकिन यह आवश्यक नहीं है - यह बहुत अधिक झंझट वाला है, और सैंडविच का स्वाद अभी भी बहुत कोमल और सुखद होगा। 30 सैंडविच की कीमत लगभग 350 - 400 रूबल है।
• हैम भरने के साथ रोल करता है। हैम को ऐसे स्टोर से खरीदना बेहतर है जहां विक्रेता इसे मुफ्त में काट सकें। इससे कोई फ़र्क नहीं पड़ता कि आपका रसोई का चाकू कितना तेज़ है, मशीन यह काम आपसे बेहतर करेगी। भरने में पनीर और लहसुन के साथ कसा हुआ अंडे, मेयोनेज़, तली हुई शैंपेन या बारीक कटा हुआ अनानास स्लाइस के साथ पकाया जाता है। सुरक्षा के लिए तैयार रोल को टूथपिक से सुरक्षित करें। 60 रोल के लिए अनुमानित कीमत - 300 रूबल।
• कोई भी कैनपेस। पकवान की खूबी यह है कि यह उत्सवपूर्ण लगता है और इसमें सभी के लिए बिल्कुल पर्याप्त है। विकल्प: पनीर और जैतून का एक टुकड़ा, सफेद ब्रेड का एक टुकड़ा और हल्के नमकीन ट्राउट या गुलाबी सैल्मन का एक टुकड़ा, काली ब्रेड का एक टुकड़ा, मसालेदार खीरा का एक टुकड़ा और स्मोक्ड सॉसेज, चेरी टमाटर और मोज़ेरेला का एक टुकड़ा। अलग-अलग फिलिंग के साथ सैंडविच बनाना बेहतर है। इस विकल्प के लिए आपको 200 से 400 रूबल तक खर्च करना होगा।
• घर का बना रोल. घर पर जापानी व्यंजन तैयार करने का विकल्प उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो पहले ही कई बार ऐसा कर चुके हैं, क्योंकि खाना पकाने के लिए सामग्री कम होती है। इसके अतिरिक्त, वे मकिसा (चटाई), चावल का सिरका और समुद्री शैवाल भी खरीदते हैं। अगर सब कुछ उपलब्ध है तो आप रोल तैयार कर सकते हैं. इसके अलावा, यह सबसे मिलनसार व्यंजन है। फिलिंग में सैल्मन, झींगा और केकड़े की छड़ें शामिल हैं, जो कार्यालय के लिए सबसे अच्छा विकल्प हैं। मोटे तौर पर कहें तो 30 लोगों के लिए हम अलग-अलग फिलिंग के साथ 10 रोल तैयार करेंगे। यदि प्रत्येक को 6 टुकड़ों में विभाजित किया जाए, तो हमें सहकर्मियों के लिए 60 छोटे हिस्से मिलते हैं। अनुमानित लागत - 400 रूबल।

कार्यालय की मेज पर जलपान के ये विकल्प ही मुझे सबसे दिलचस्प लगे, क्योंकि वे विभिन्न स्वादों और इच्छाओं को पूरा करते हैं। यदि आपके पास समय की कमी है, तो आप पिज़्ज़ा या समान रोल की डिलीवरी का ऑर्डर दे सकते हैं, या स्टोर में पनीर, मांस और सॉसेज स्लाइस खरीद सकते हैं।

जो लोग खाना पकाने में गंभीर रुचि रखते हैं वे अपना व्यंजन स्वयं बना सकते हैं। इसलिए, मेरे कुछ सहकर्मी काम पर घर का बना मेंथी या घर का बना डोलमा लेकर आए। वहाँ बहुत सारे तैयार व्यंजन थे, और जन्मदिन के लड़के को बहुत सारी प्रशंसाएँ और प्रशंसात्मक समीक्षाएँ मिलीं।

कुछ जन्मदिन वाले लोग बचपन से ही छुट्टियों के दिन अपने दोस्तों को मिठाइयाँ खिलाने के आदी रहे हैं। आप इसे पहले से ही कर सकते हैं परिपक्व उम्र. जैम या आइसक्रीम के साथ मीठे टार्टलेट, छोटे केक, मिठाइयाँ और कटे हुए फल खाने में अच्छे लगेंगे।

रसोइया अपने स्वयं के व्यंजन तैयार कर सकते हैं: पाई, डोनट्स को पाउडर चीनी या कुकीज़ के साथ बेक करें।

यहां अब ज्यादा विकल्प नहीं हैं, क्योंकि शायद ही कोई घर का बना कॉम्पोट काम पर लाएगा। एक नियम के रूप में, वे टेबल के लिए टी बैग खरीदते हैं (पैकेजिंग बस पर्याप्त है), जूस या नींबू पानी के कुछ डिब्बे। सभी समूह शराब नहीं पीते. यदि आप ऐसे ही किसी पेय के साथ जाने का निर्णय लेते हैं, तो पहले से जांच लें कि क्या इस संबंध में कोई अनकहा नियम हैं। शायद कुछ कार्यालयों में आपको लंच ब्रेक के दौरान या कार्य दिवस के अंत में एक गिलास पीने की अनुमति दी जाती है, कहीं-कहीं सख्त निषेध कानून लागू होता है। अन्यथा, अपने कृत्य से आपको न केवल अपने सहकर्मियों की अस्वीकृति प्राप्त होगी, बल्कि आपके वरिष्ठों की नज़र में आपकी प्रतिष्ठा भी धूमिल होने का जोखिम होगा।

वैसे, उपहारों के बारे में: इस मुद्दे पर प्रत्येक टीम के अपने नियम भी हैं। कोई पैसे इकट्ठा करके मोटा लिफाफा देता है, कहीं कोई सामान्य उपहार देता है, कहीं हर कोई कुछ न कुछ विशेष देता है। यदि आपकी टीम में विशेष परंपराएँ हैं, तो उनका पालन करने का प्रयास करें, भले ही आपके बटुए में अतिरिक्त सौ न हों। याद रखें कि आपके जन्मदिन पर आपको भी दिया जाएगा विशेष ध्यानसहकर्मियों से.