Trebuie să aveți grijă când lucrați cu săruri de argint, deoarece acestea lasă urme negre. Efectuați experimentul purtând mănuși.
Cum are loc reacția?
?Reactivii pentru experiment pot fi găsiți la orice farmacie. Nitratul de argint este creion lapis. De asemenea, puteți cumpăra formaldehidă și amoniac. Printre altele, aveți nevoie de sticlă chimică. Substanțele cu care va trebui să te confrunți sunt neagresive, dar orice experiment chimic este cel mai bine efectuat în eprubete și baloane din sticlă chimică. Desigur, vasele trebuie spălate bine. Se face o soluție apoasă de azotat de argint AgNO3. Adăugați la el amoniac, adică hidroxid de amoniu NH4OH. Se formează oxid de argint Ag2O, care precipită sub formă de precipitat maro. Soluția devine apoi limpede și se formează un complex OH. El este cel care acționează asupra aldehidei în timpul reacției redox, care are ca rezultat formarea unei sări de amoniu. Formula pentru această reacție arată astfel: R-CH=O + 2OH --> RCOOH4 + 2Ag +3NH3 + H2O. Dacă lăsați o tijă de sticlă sau o farfurie în borcan în timpul reacției, după aproximativ o zi se va acoperi cu un strat strălucitor. Același strat se formează pe pereții vasului.
Reacția poate fi scrisă într-un mod simplificat: R-CH=O + Ag2O --> R-COOH + 2Ag.
Cum s-au făcut oglinzile
Înainte de apariția metodei de pulverizare, reacția oglinzii de argint era singura modalitate de a produce oglinzi pe sticlă și porțelan. În prezent, această metodă este folosită pentru a obține un strat conductiv pe sticlă, ceramică și alți dielectrici. Această tehnologie este utilizată pentru a crea optice acoperite pentru lentile fotografice, telescoape etc.Este necesar să înțelegeți care este reacția oglinzii argintii? Reacția oglindă de argint este procesul de reducere a argintului metalic dintr-o soluție de amoniac de oxid de argint.
Ag2O + 4NH4OH ↔ 2OH + H2O
Oxidul de argint într-o soluție apoasă de amoniac se dizolvă pentru a forma un compus complex de argint - diamina hidroxid de argint (I) OH.
Prin adăugarea oricărei aldehidă (formaldehidă) la un compus complex de argint, argintul metalic se formează ca rezultat al unei reacții de oxidare-reducere. Ca rezultat al reacției, pe pereții eprubetei de sticlă se va forma un strat frumos de oglindă de argint sau o oglindă.
R-CH=O + 2OH → 2Ag ↓ + R-COONH4 + 3NH3 + H2O
În orice manual de chimie puteți citi că reacția oglindă de argint poate fi folosită pentru a detecta aldehidele. De exemplu, glucoza dă o reacție „oglindă de argint”, dar fructoza nu. Cu toate acestea, există multe substanțe chimice care, precum aldehidele, pot reacționa cu oglinda de argint.
Cum poți realiza reacția oglinzii argintii în practică?
La prima vedere, se pare că este foarte ușor să efectuezi reacția oglinzii argintii, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Totul părea simplu, puteți lua o soluție de amoniac cu niște aldehidă, ar putea fi o soluție de formaldehidă sau glucoză și să efectuați reacția oglindă de argint. Cu toate acestea, aceasta este o abordare simplă și primitivă pentru a înțelege ce este reacția oglinzii argintii? Această reacție poate duce la dezamăgire. În loc de acoperirea de oglindă așteptată pe sticlă, se poate forma o suspensie neagră sau maro de argint în soluție.De obicei, reacția este așa într-un mod simplu, în cele mai multe cazuri se termină cu eșec. Chiar dacă reușesc să creeze o oglindă, aceasta va fi de foarte slabă calitate. Stratul de argint se dovedește a fi fragil și neuniform. De ce se întâmplă asta? Există multe motive pentru o astfel de reacție nereușită. Dintre acestea, se pot distinge două motive principale: nerespectarea condițiilor necesare pentru reacție sau o suprafață de sticlă prost pregătită pentru argint.
Ca rezultat al reacției, se formează un ion de argint încărcat pozitiv, care se combină cu gruparea aldehidă pentru a forma particule de argint minuscule sau coloidale. Astfel de particule minuscule pot adera strâns la suprafața sticlei sau pot rămâne în soluție sub formă de suspensie de argint.
Pentru ca particulele de argint coloidal să adere în mod fiabil la sticlă și să formeze un strat puternic și uniform de argint, adică o oglindă, suprafața sticlei trebuie mai întâi degresată înainte de argint. Suprafața sticlei nu trebuie doar să fie perfect curată, ci și cât mai netedă posibil.
Principalul contaminant al sticlei este grăsimea, care trebuie îndepărtată. Pentru a îndepărta grăsimea, utilizați o soluție alcalină, un amestec fierbinte de crom, apoi paharul este spălat în mod repetat cu apă distilată. Dacă nu există alcali, puteți folosi un detergent sintetic obișnuit pentru spălat vase ca ultimă soluție. După degresare, este util să clătiți paharul cu o soluție de clorură stanoasă și apă distilată.
Toate soluțiile trebuie făcute cu apă distilată. Dacă nu este disponibilă apă distilată, în ultimă soluție, puteți folosi apa de ploaie. Pentru a reduce argintul metalic în reacția oglinzii argintului, se folosesc adesea agenți reducători: formaldehidă sau glucoză. Alegerea acestor două substanțe depinde de scopul în care va fi utilizată reacția chimică.
Reacția în oglindă de argint folosind formaldehidă
Pentru a demonstra experimentul, reacția unei oglinzi de argint poate fi efectuată cu participarea formaldehidei. Dacă trebuie să faceți o oglindă de înaltă calitate, cu o suprafață durabilă și uniformă, este mai bine să utilizați glucoză.Pentru sticla de argint, este mai bine să luați argint, care conține sare de argint - nitrat de argint. La nitrat de argint se adaugă soluții de amoniac și alcali. Depunerea argintului pe sticlă trebuie să aibă loc într-o soluție alcalină. În acest caz, nu ar trebui să existe prea multă soluție alcalină, deoarece excesul său este, de asemenea, nedorit. În funcție de tehnică, reacția oglindă de argint se realizează la temperatura camerei sau la încălzire.
Când soluția capătă culoare maro, aceasta înseamnă că în soluție s-au format particule coloidale minuscule de argint. Mai târziu, pe suprafața sticlei se formează un strat subțire de oglindă de argint redus. Este foarte ușor să realizați reacția unei oglinzi argintii, dar poate fi foarte dificil să obțineți o oglindă de înaltă calitate. Pentru a obține un strat de argint de înaltă calitate - o oglindă argintie, trebuie să cheltuiți multă muncă și trebuie să fiți atent și foarte persistent.
Pentru experiment, puteți pur și simplu sticlă argintie, în scopul familiarizării preliminare și a afla care este reacția unei oglinzi argintii? Când se demonstrează această reacție, rezultatul poate fi o oglindă de calitate nu foarte bună.
Pentru a efectua reacția vom avea nevoie de: un balon de sticlă curat cu o capacitate de 50 - 100 ml, o soluție de amoniac într-o concentrație de 2,5 până la 4 procente, o soluție de 2 procente de azotat de argint și o soluție de formaldehidă.
Înainte de argint, pregătim balonul pentru o reacție chimică. Să curățăm balonul de impuritățile mecanice ștergându-l cu o perie și săpun, apoi clătim balonul cu apă distilată. Apoi îl clătim cu amestecul de crom, apoi îl clătim din nou cu apă distilată.
Se toarnă o soluție de 2 procente într-un sfert din balon, apoi se adaugă treptat soluție de amoniac la această soluție. Se prepară o soluție de amoniac în ritmul de a lua o soluție de amoniac de 25 la sută și se diluează cu apă distilată de 8 până la 10 ori. Adăugăm treptat soluție de amoniac la nitratul de argint până când precipitatul care cade se dizolvă complet în excesul său. La soluția care s-a format, adăugați treptat o soluție de formol - 0,5 - 1 ml de-a lungul peretelui. Puneți balonul de sticlă într-un recipient cu apă fierbinte sau chiar mai bună. În curând va începe să se formeze pe balon, care formează o frumoasă oglindă argintie.
Principalul dezavantaj al acestei tehnici este că la soluția de azotat de argint trebuie să adăugați nu numai o soluție de amoniac, ci și un alcali (aceasta poate fi hidroxid de sodiu - NaOH sau hidroxid de potasiu - KOH). Pentru a obține un strat de oglindă de înaltă calitate, trebuie să adăugați mai întâi amoniac și apoi alcali.
Pentru a demonstra pur și simplu reacția unei oglinzi de argint, puteți face opusul: mai întâi adăugați alcali la nitrat de argint până când se oprește formarea unui precipitat maro - (Ag2O), apoi adăugați o soluție de amoniac până când precipitatul este complet dizolvat:
2Ag+ + 2OH - = Ag2O + H2O
Ag2O + 4NH3 + H2O = 2OH
La efectuarea acestei tehnici, se poate forma un precipitat alb, cel mai probabil va fi metanamină (sau hexametilentetramină):
6CH2O + 4NH3 = (CH2)6N4 + 6H2O
Formarea unui precipitat alb este un semn rău și nu contribuie la obținerea unei oglinzi de înaltă calitate.
De remarcat mai ales că reacția unei oglinzi de argint trebuie să aibă loc neapărat într-un mediu alcalin, și nu într-unul acid. Într-un mediu acid, reacția oglinzii de argint va avea loc fără formarea unui strat de argint. Uneori se întâmplă ca atunci când amestecați reactivii, mediul să devină brusc acid. Trebuie doar să adăugați exces de alcali la amestecul de reacție și imediat se formează o oglindă de argint pe pereții eprubetei de sticlă.
Reacția în oglindă de argint folosind glucoză
Reacția oglindă de argint folosind glucoză poate fi efectuată nu numai pentru a demonstra reacția chimică, ci și pentru a obține o oglindă de argint de înaltă calitate sau o suprafață conductoare.Toată lumea știe bine că reacția în oglindă de argint este un proces chimic de reducere a argintului metalic dintr-o soluție de amoniac de oxid de argint (reactiv Tollens).
Reacția oglinzii de argint este baza pentru producția de oglinzi de argint. Pentru a preveni oxidarea argintului metalic (Ag) și formarea negru (Ag2S), adică să devină plictisitor și zgâriat, acesta este acoperit cu un lac de protecție. Pentru a arginti o oglindă, trebuie să pregătiți două soluții proaspăt preparate (A și B).
Soluție - A
În 100 ml apă distilată, dizolvați 6 grame de azotat de argint - (AgNO3), adăugați o soluție apoasă de amoniac la această soluție până când precipitatul format inițial se dizolvă. Apoi adăugați alcali la soluția rezultată - 70 ml dintr-o soluție de hidroxid de sodiu 3% (NaOH) și turnați din nou o soluție apoasă de amoniac până când soluția este complet limpede (fără exces). Soluția rezultată se diluează cu apă distilată la 500 ml.Soluție - B
În 25 ml de apă distilată, se dizolvă 1,3 grame de glucoză (la soluția rezultată se adaugă o picătură de acid azotic concentrat - HNO3) și se fierbe soluția rezultată timp de două minute. Apoi se răcește soluția și se diluează cu același volum de alcool.Soluții: Amestecați A și B chiar înainte de utilizare într-un raport de 10:1. După amestecarea soluțiilor, pe sticlă se formează o peliculă groasă de argint în decurs de 30 de minute.
Înainte de a arginti o oglindă, trebuie să curățați bine sticla. Acest lucru este foarte important și o conditie necesara. Pentru a obține un strat de oglindă de înaltă calitate, această condiție nu poate fi neglijată. Suprafața sticlei este curățată cu un amestec fierbinte - HNO3 + K2Cr2O7, apoi sticla este clătită cu apă distilată și tratată cu alcool.
Pentru a obține un strat mai gros de argint, tratamentul de suprafață al sticlei argintie se repetă din nou cu porții de soluții proaspăt preparate, încă o dată sau de două ori. Apoi spălat cu apă și alcool, se formează un precipitat de argint.
Reacția în oglindă de argint folosind zaharoză
Reacția oglindă de argint poate fi efectuată (dacă nu există formaldehidă sau glucoză) cu participarea zaharozei. Înainte de reacție, zaharoza este hidrolizată folosind acizi sulfuric și azotic diluați la o concentrație de 10%. La o soluție apoasă de zahăr se adaugă o soluție acidă în raport: 10 ml de acid la 100 de grame de zahăr. Se fierbe soluția rezultată timp de 15 – 20 de minute. Supusa hidrolizei, zaharoza devine un amestec de glucoza si fructoza.Reacția în oglindă de argint folosind amidon
Utilizarea amidonului în reacție în loc de glucoză duce la eșec. Acest lucru se întâmplă deoarece amidonul nu este complet transformat în glucoză ca urmare a hidrolizei. Cu această hidroliză parțială a amidonului se formează dextrine - polizaharide, care, ca și amidonul, constau din unități de glucoză care au o greutate moleculară mai mică, spre deosebire de amidon. Dextrinele, la capătul lanțurilor, au grupări aldehidice care reduc ionul de argint, dar aceasta produce o soluție coloidală neagră de argint, în locul acoperirii așteptate în oglindă. Argintul metalic nu se așează pe suprafața sticlei, evident, deoarece moleculele lungi și liniare de dextrine stabilizează soluția de argint coloidal. Aceste molecule, cu alte cuvinte, îndeplinesc funcția de coloid protector. Pentru a preveni formarea unei soluții coloidale negre de argint, este necesară hidroliza completă a amidonului.ALDEHIDE ȘI CETONE
Munca 29
Reacția oglinzii de argint cu formaldehida
Reactivi: 1. Formalină.
2. Soluție de amoniac de hidroxid de argint.
Principiul metodei. Metoda se bazează pe buna capacitate de reducere a aldehidelor.
Schema de reactie:
H 2 C=O + 2*OH HCOOH 4 + 3NH 3 + H 2 O + 2Ag
Progresul lucrării: Adăugați câteva picături de formol la 10 picături dintr-o soluție de amoniac de hidroxid de argint. Se încălzește ușor. Conținutul eprubetei devine maro și pe pereți se formează un strat argintiu lucios. Reacția este de asemenea considerată pozitivă atunci când argintul pur și simplu precipită (înnegrirea soluției). Această reacție nu are loc cu cetonele, deoarece oxidarea cetonelor necesită condiții mai stricte și este însoțită de ruperea lanțului de carbon.
Munca 30
Autooxidarea soluțiilor apoase de formaldehidă
(reacție de dismutare)
Reactivi: 1. Formalină.
9 Indicator Methylroth (roșu de metil).
Principiul metodei. Metoda se bazează pe capacitatea crescută a formaldehidei de a se oxida. Într-o soluție apoasă de formaldehidă, are loc o reacție redox spontană sau o reacție de dismutare (reacția Cannizzaro). O moleculă de formaldehidă este oxidată de acidul formic X în detrimentul unei alte molecule de aldehidă, reducându-l la alcool metilic.
Schema de reactie:
Progresul lucrării: Adăugați 1 picătură de indicator de metilroth în soluția de formaldehidă. Soluția devine roșie, indicând o reacție acidă. În cazurile în care este necesară formalină neutră, aceasta trebuie neutralizată imediat înainte de lucru.
Notă: reacția de dismutare este dată de obicei de aldehide care nu au un „H” în poziția α față de gruparea carbonil. Formaldehida este o excepție.
Lucrul 37
Prepararea acetonei din acetat de sodiu
Reactivi: 1. Acetat de sodiu (deshidratat).
2. Soluția lui Lugol (soluție de iod în KJ).
Echipament: conducta de evacuare a gazelor.
Principiul metodei: Producerea acetonei se bazează pe descompunerea acetatului de sodiu atunci când este încălzit (piroliză).
Schema de reactie:
Detectarea acetonei se bazează pe formarea unui derivat de acetonă insolubil în apă, iodoform.
Progresul lucrării: pregătiți mai întâi o eprubetă cu o soluție alcalină de iod în KJ. Pentru a face acest lucru, adăugați 2 N la câteva picături de soluție de iod în K.J (soluția Lugol). Soluție de NaOH până se decolorează. Puneți un praf (0,1 g) de sare - acetat de sodiu - într-o altă eprubetă uscată. Închideți-l cu un dop cu un tub de evacuare a gazului și încălziți-l cu atenție pe o lampă cu alcool. Mai întâi, sarea se topește, apoi începe să facă spumă din cauza formării vaporilor de acetonă.
Înmuiați capătul inferior al tubului în soluția alcalină de Lugol preparată. Imediat se formează un precipitat alb-gălbui cu un miros caracteristic de iodoform. Reacția de formare a iodoformului este utilizată pe scară largă în practica clinică pentru descoperirea acetonei, care este eliberată din organism în caz de tulburări metabolice, în special în diabet. Testul iodoform pentru acetonă este foarte sensibil și vă permite să detectați acetona în soluții apoase cu un conținut de ~0,04%.
Lucrarea 39
Reacție de culoare la acetonă cu nitroprusiat de sodiu
Reactivi: 1. Acetonă, soluție apoasă.
2. Nitroprusiat de sodiu, 0,5 N. soluţie.
3. Hidroxid de sodiu, 2 N. soluţie.
4. Acid acetic, 2 N. soluţie.
Principiul metodei: Metoda se bazează pe formarea unui compus colorat de acetonă cu nitroprusiat de sodiu. Această reacție, cunoscută sub numele de testul Legal, servește ca o completare la testul iodoform pentru acetonă și este utilizată pe scară largă în practica clinică pentru descoperirea acetonei în urina pacienților cu diabet zaharat.
Progresul lucrării: la câteva picături de 0,5 N. soluție de nitroprusiat de sodiu, adăugați 3 picături de soluție de acetonă și 1 picătură de 2 N. soluție de NaOH. Apare o culoare roșie, care este cauzată de adăugarea a 1 picătură de 2 N. CH 3 COOH se intensifică, luând o nuanță roșu vișiniu.
ÎNTREBĂRI DE TEST
Scrieți și denumiți nomenclaturile structurale folosind IUPAC și nomenclaturile raționale
formulele a trei membri ai seriei omoloage de aldehide alifatice și cetone.
2. Indicați principalele tipuri de reacții pentru aldehide și cetone.
3. Observați asemănările și diferențele dintre proprietățile aldehidelor și cetonelor.
4. Explicați mecanismul reacției de adiție pentru acetonă folosind orice exemplu.
5. Scrieți reacția de formare a acetalilor. Explicați.mecanismul.
6. Ce produse se obțin prin oxidarea 2-pentanonei și pentanalului?
7. Care este diferența dintre reacțiile de polimerizare și de condensare? Aduce
8. Ce reacții pot distinge acetona de propanal?
9. Determinați structura unei substanțe având formula empirică C3H 6 O, dacă aceasta
dă o reacție în oglindă de argint, transformându-se în acid propanoic.
10. Folosind reacții chimice, distingeți între propanal și aldehida acrilică.
11. Scrieți ecuații de reacție care permit trecerea de la benzofenonă la
Experimentul cu efectul frumos al formării unui strat de oglindă pe sticlă este foarte vizual. Această reacție necesită experiență și răbdare. În acest articol veți afla despre pregătirea necesară și specifică a echipamentului și, de asemenea, veți vedea ce ecuații de reacție are loc acest proces.
Esența reacției în oglindă de argint este formarea argintului metalic ca rezultat al unei reacții redox în timpul interacțiunii unei soluții de amoniac de oxid de argint în prezența aldehidelor.
„Silver Mirror” (eprubetă din stânga)Pentru a crea un strat de argint durabil, veți avea nevoie de:
- balon de sticlă cu o capacitate de până la 100 ml;
- soluție de amoniac (2,5-4%);
- azotat de argint (2%);
- soluție apoasă de formaldehidă (40%).
În schimb, puteți lua un reactiv Tollens gata preparat - o soluție de amoniac de oxid de argint. Pentru a-l crea, trebuie să adăugați 1 gram de azotat de argint la 10 picături de apă (dacă lichidul va fi păstrat mult timp, trebuie să îl plasați într-un loc întunecat sau într-un recipient de sticlă cu pereți întunecați). Imediat înainte de experiment, soluția (aproximativ 3 ml) trebuie amestecată într-un raport de 1:1 cu o soluție apoasă 10% de hidroxid de sodiu. Argintul poate precipita, deci este diluat prin adăugarea lent a unei soluții de amoniac. Vă recomandăm să faceți un alt experiment spectaculos cu o soluție de amoniac și să imprimați o „fotografie chimică”.
Reacția se efectuează la temperatura camerei. Condiție obligatorie un final reușit este pereții perfect curați și netezi ai vasului de sticlă. Dacă pe pereți există cele mai mici particule de contaminanți, sedimentul obținut în urma experimentului va deveni un strat liber de culoare neagră sau gri închis.
Pentru a curăța vasul trebuie să utilizați diferite tipuri Soluții alcaline Deci, pentru procesare, puteți lua o soluție, care după curățare trebuie spălată cu apă distilată. Este necesar să clătiți de mai multe ori vasul cu agent de curățare.
De ce este atât de importantă curățenia vasului?
Faptul este că particulele de argint coloidal formate la sfârșitul experimentului trebuie să adere ferm la suprafața sticlei. Nu ar trebui să existe grăsimi sau particule mecanice pe suprafața sa. apa nu contine saruri si este ideala pentru curatarea finala a balonului. Se poate prepara acasa, dar este mai usor sa cumperi lichid gata preparat.
Ecuația reacției oglinzii de argint:
Ag₂O + 4 NH₃·Н₂О ⇄ 2ОН + 3Н₂О,
unde OH este hidroxid de argint diamina, obținut prin dizolvarea oxidului metalic într-o soluție apoasă de amoniac.
Moleculă complexă de argint diamina
Important! Reacția funcționează la concentrații scăzute de amoniac - observați cu atenție proporțiile!
Iată cum decurge etapa finală a reacției:
R (orice aldehidă)-CH=O + 2OH → 2Ag (coloid de argint precipitat) ↓ + R-COONH₄ + 3NH₃ + H₂O
Este mai bine să efectuați a doua etapă a reacției încălzind cu atenție balonul peste flacăra arzătorului - acest lucru va crește șansele ca experimentul să aibă succes.
Ce poate arăta reacția unei oglinzi argintii?
Această reacție chimică interesantă nu numai că demonstrează anumite stări ale materiei - poate fi folosită pentru a efectua definiție calitativă aldehide. Adică, o astfel de reacție va rezolva întrebarea: dacă există sau nu o grupare aldehidă în soluție.
Formula generală de structură a aldehidelor
De exemplu, într-un proces similar puteți afla dacă o soluție conține glucoză sau fructoză. Glucoza va da rezultat pozitiv- vei obține o „oglindă de argint”, dar fructoza conține o grupă cetonică și este imposibil să obții un precipitat de argint. Pentru a efectua analiza, în locul unei soluții de formaldehidă, este necesar să se adauge o soluție de glucoză 10%. Să vedem de ce și cum argintul dizolvat se transformă într-un precipitat solid:
2OH + 3H₂O + C₆H₁₂O₆ (glucoză) = 2Ag↓+ 4NH₃∙H₂O + C₆H₁₂O₇ (se formează acid gluconic).
Aldehidele sunt derivați funcționali ai hidrocarburilor, în structura cărora există o grupare CO (grupare carbonil). Pentru aldehidele simple, se păstrează în mod tradițional denumirile banale (istorice), derivate din denumirile acizilor carboxilici în care aldehidele sunt transformate la oxidare. Dacă vorbim despre nomenclatura IUPAC, atunci se ia ca bază cel mai lung lanț care conține o grupare aldehidă. Numerotarea lanțului de hidrocarburi începe de la atomul de carbon al grupării carbonil (CO), care primește ea însăși numărul 1. La denumirea lanțului principal de hidrocarburi se adaugă terminația „al”. Deoarece gruparea aldehidă se află la sfârșitul lanțului, numărul 1 nu este de obicei scris. Izomeria compuşilor prezentaţi se datorează izomeriei scheletului hidrocarburic.
Aldehidele se obțin în mai multe moduri: oxosinteza, hidratarea alchinelor, oxidarea și dehidrogenarea aldehidelor din alcoolii primari necesită conditii speciale, deoarece cele formate sunt ușor oxidate în acizi carboxilici. Aldehidele pot fi sintetizate și prin deshidratarea alcoolilor corespunzători în prezența cuprului. Una dintre principalele metode industriale de producere a aldehidelor este reacția de oxosinteză, care se bazează pe interacțiunea unei alchene, CO și H2 în prezența catalizatorilor care conțin Co la o temperatură de 200 de grade și o presiune de 20 MPa. Această reacție are loc în fază lichidă sau gazoasă conform schemei: RCH=CH2 + C0 + H2 - RCH2CH2C0H + RCH(CH)3C0H. Aldehidele pot fi obținute prin hidroliza hidrocarburilor dihalogenate. În procesul de înlocuire a atomilor de halogen cu grupări OH, se formează intermediar așa-numitul hem-diol, care este instabil și se transformă într-un compus carboxil odată cu eliminarea H20.
Proprietatea chimică a aldehidelor este că acestea sunt convertite calitativ în acizi carboxilici (de exemplu, C5H11SON + O - C5H11COOH). În orice manual de specialitate puteți găsi informații că reacția oglindă de argint este folosită pentru identificarea aldehidelor. Acest grup de substanțe organice poate fi oxidat nu numai sub acțiunea agenților oxidanți speciali, ci și pur și simplu în timpul depozitării sub influența oxigenului atmosferic. Ușurința cu care aldehidele sunt oxidate în acizi carboxilici a făcut posibilă dezvoltarea reacțiilor calitative (reacția în oglindă de argint) la acești compuși organici, ceea ce face posibilă determinarea rapidă și clară a prezenței aldehidei într-o anumită soluție.
Când este încălzită cu o soluție de amoniac de oxid de argint, aldehida este oxidată într-un acid. În acest caz, argintul este redus la metal și se depune pe pereții eprubetei sub forma unui strat întunecat cu o strălucire caracteristică a oglinzii - reacția unei oglinzi de argint. Trebuie remarcat faptul că există un număr mare de substanțe care nu sunt aldehide, dar sunt și capabile să intre în această reacție. Pentru a identifica acești compuși, se folosește altul reacție calitativă la aldehide - reacția unei oglinzi de cupru. Când aldehidele reacţionează cu reactivul Fehling, care are o culoare albastră (o soluţie apoasă de alcali şi săruri ale acidului tartrat), cuprul este redus de la bivalent la monovalent. În acest caz, precipită un precipitat roșu-brun de oxid de cupru.
Deci, cum are loc reacția oglinzii argintii? S-ar părea că nimic nu este mai simplu: este suficient să încălziți argintul într-un vas cu oricare dintre aldehide (de exemplu, formaldehida), dar această abordare nu este întotdeauna încununată cu victorie. Uneori observăm formarea unei suspensii negre de argint în soluție, mai degrabă decât un strat de oglindă pe pereții sticlei. Care este motivul principal al eșecului? Pentru a obține rezultate 100%, trebuie să respectați condițiile de reacție și să pregătiți cu atenție suprafața de sticlă.
