Η μεγάλη γιορτή του Πάσχα είναι μια χαρούμενη μέρα για τους πιστούς όταν ο Ιησούς αναστήθηκε από τους νεκρούς και όλες οι αμαρτίες μας διαλύθηκαν.
Όχι τυχαία αυγόείναι ένα από τα σύμβολα αυτής της γιορτής. Πού μας ήρθε όμως η παράδοση να το ζωγραφίζουμε; Υπάρχουν διάφορες εκδοχές για αυτό το θέμα.
Η οικιακή αναγκαιότητα για βαφή αυγών το Πάσχα
Μετά την αποδοχή του Χριστιανισμού, οι πιστοί τήρησαν τη Σαρακοστή και δεν έτρωγαν αυγά για έξι εβδομάδες. Αλλά τα κοτόπουλα γεννούσαν ακόμα αυγά και οι άνθρωποι ήθελαν να σώσουν φαγητό. Τα έβραζαν και τα χρωματίζονταν κόκκινα με φλούδες κρεμμυδιού ή παντζάρια. Ήταν βολικό. Ήταν τόσο εύκολο να το ξεχωρίσεις Ωμά αυγάαπό τα βρασμένα.
Γιατί βάφονται τα αυγά για το Πάσχα - η θεωρία για τη Μαρία Μαγδαληνή
Μετά την ανάσταση του Ιησού, ήρθε στον Ρωμαίο Αυτοκράτορα Τιβέριο με αυτά τα καλά νέα. Σε εκείνους τους μακρινούς χρόνους, ήταν απαραίτητο να φέρουμε ένα δώρο στο βασιλικό πρόσωπο για να προσελκύσουμε κοινό. Επειδή η Μαρία δεν ανήκε στην τάξη των πλουσίων, πρόσφερε στον αυτοκράτορα ένα αυγό κότας ως δώρο. Γέλασε και απάντησε ότι θα πίστευε στην ανάσταση αν γίνει κόκκινη. Και έτσι έγινε, στα χέρια του το αυγό άλλαξε χρώμα.
Η παράδοση των αρχαίων προγόνων να βάφουν αυγά για το Πάσχα
Οι πρόγονοι όλων των λαών του κόσμου σεβάστηκαν το αυγό ως σύμβολο της γέννησης του Σύμπαντος και της νέας ζωής οποιουδήποτε πλάσματος. Έτσι συμβολίζεται το αυγό αιώνια ζωήκρυμμένο μέσα του.
Βάψτε αυγά για το Πάσχα ως παιχνίδι για ένα παιδί
Η μητέρα του Ιησού, η Παναγία, για να διασκεδάσει το παιδί με ένα παιχνίδι, χρωμάτισε αυγά και τα πρόσφερε για διασκέδαση. Ήταν φτωχή, οπότε δεν υπήρχαν άλλες επιλογές για παιχνίδια για το μωρό.
Γιατί βάφονται τα αυγά για το Πάσχα - η θεωρία για τον έμπορο αυγών
Κατά τη διάρκεια της πομπής των φρουρών και του Ιησού στον Γολγοθά, ένας έμπορος πέρασε δίπλα τους, κουβαλώντας ένα ολόκληρο καλάθι με αυγά στην αγορά για πώληση. Είδε ότι ο Ιησούς είχε πέσει κάτω από το βάρος του σταυρού του και έσπευσε να τον βοηθήσει, αφήνοντας το καλάθι στην άκρη του δρόμου. Και όταν επέστρεψε, είδε ένα θαύμα - όλα τα αυγά έγιναν κόκκινα. Ο έμπορος αποφάσισε απλώς να τα μοιράσει στην οικογένεια και τους φίλους ως σύμβολο ενός μεγάλου θαύματος.
Ο Απόστολος Παύλος και οι μαθητές του - μια άλλη θεωρία γιατί τα αυγά είναι χρωματισμένα
Μια φορά κι έναν καιρό, σε μια πόλη, ο Παύλος και οι μαθητές του απλώς κυκλοφορούσαν κηρύττοντας. Ανάμεσα στους κατοίκους της πόλης εκείνης υπήρχαν και κακοί της χριστιανικής πίστης. Πέταξαν τον Παύλο και τους μαθητές του και άρχισαν να τους πετούν πέτρες. Αλλά το τελευταίο άρχισε να μετατρέπεται σε κόκκινα αυγά κατά την πτήση. Έτσι οι άνθρωποι πίστεψαν στη δύναμη και την αλήθεια των διδασκαλιών του Χριστού.
Τα πασχαλινά αυγά βάφονται ως σύμβολο ζωής
Για τους Χριστιανούς, το αυγό συμβολίζει τον Πανάγιο Τάφο και το κόκκινο χρώμα του συμβολίζει την ανάσταση.
Υπάρχει επίσης μια εκδοχή ότι τα κόκκινα αυγά είναι πέτρες στην είσοδο της σπηλιά όπου θάφτηκε ο Ιησούς. Αυτές οι πέτρες άλλαξαν χρώμα μετά την ανάσταση και συμβόλιζαν το αθώο αίμα του Χριστού που χύθηκε για τις αμαρτίες όλης της ανθρωπότητας.
Πολύ πριν από την εμφάνιση του Χριστού, οι αρχαίοι λαοί θεωρούσαν το αυγό ως το πρωτότυπο του Σύμπαντος - από αυτό γεννήθηκε ο κόσμος που περιβάλλει τον άνθρωπο. Η στάση απέναντι στο αυγό ως σύμβολο γέννησης αντικατοπτρίστηκε στις πεποιθήσεις και τα έθιμα των Αιγυπτίων, των Περσών, των Ελλήνων και των Ρωμαίων. Μεταξύ των σλαβικών λαών που ασπάστηκαν τον Χριστιανισμό, το αυγό συνδέθηκε με τη γονιμότητα της γης, με την ανοιξιάτικη αναβίωση της φύσης.
Είναι δύσκολο να πούμε πότε και ποιος σκέφτηκε για πρώτη φορά να αλλάξει το αρχικό του χρώμα πριν φάει ένα αυγό. Υπάρχουν διάφορες εκδοχές για αυτό το θέμα.
Σύμφωνα με ένα από αυτά, το έθιμο της βαφής των αυγών συνδέεται με το όνομα του Ρωμαίου αυτοκράτορα Μάρκου Αυρήλιου. Την ημέρα που γεννήθηκε ο Μάρκος Αυρήλιος, μια από τις κότες της μητέρας του φέρεται να γέννησε ένα αυγό με κόκκινες κουκκίδες. Ο χαρούμενος οιωνός ερμηνεύτηκε ως η γέννηση του μελλοντικού αυτοκράτορα. Από το 224, έγινε έθιμο για τους Ρωμαίους να στέλνουν χρωματιστά αυγά ο ένας στον άλλο ως συγχαρητήρια. Οι χριστιανοί υιοθέτησαν αυτό το έθιμο, δίνοντάς του διαφορετικό νόημα: το κόκκινο χρώμα έχει ιδιαίτερη δύναμη, γιατί το αυγό στις γιορτές του Πάσχα είναι βαμμένο με το αίμα του Χριστού.
Ένας άλλος θρύλος της βαφής αυγών λέει: μετά το θάνατο του Χριστού μαζεύτηκαν επτά Εβραίοι για ένα γλέντι. Τα πιάτα περιελάμβαναν τηγανητό κοτόπουλο και βραστά αυγά. Κατά τη διάρκεια της γιορτής, ένας από τους συγκεντρωμένους, ενθυμούμενος τον εκτελεσθέντα, είπε ότι ο Ιησούς θα αναστηθεί την τρίτη ημέρα. Σε αυτό ο ιδιοκτήτης του σπιτιού αντιτάχθηκε: «Αν το κοτόπουλο στο τραπέζι ζωντανέψει και τα αυγά γίνουν κόκκινα, τότε θα αναστηθεί». Και εκείνη ακριβώς τη στιγμή τα αυγά άλλαξαν χρώμα και το κοτόπουλο ζωντάνεψε.
Ο τρίτος μύθος υποστηρίζει ότι ήταν η Παναγία, προκειμένου να διασκεδάσει το μωρό Ιησού, που άρχισε να χρωματίζει πρώτα αυγά.
Ένας άλλος μύθος συνδέει αυτό το έθιμο με το όνομα του Γάλλου βασιλιά Λουδοβίκου του Αγίου, εμπνευστή των Σταυροφοριών. Απελευθερωμένος από την αιχμαλωσία, ετοιμάστηκε να επιστρέψει στην πατρίδα του. Πριν την αναχώρησή του έγινε γλέντι, στο οποίο, μεταξύ άλλων πιάτων, υπήρχαν και αυγά βαμμένα σε διάφορα χρώματα.
Υπάρχει επίσης μια πιο καθημερινή εξήγηση. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής, όπως γνωρίζετε, δεν μπορείτε να φάτε fast food, συμπεριλαμβανομένων των αυγών. Αλλά δεν μπορείτε να πείσετε τα πουλερικά να αφιερώσουν χρόνο για καλό σκοπό και να μην γεννήσουν αυγά για 40 ημέρες! Για να μην χαλάσουν τα αυγά τα έβραζαν. Ο χρωματισμός ήταν ένας τρόπος να ξεχωρίσουμε τα βραστά αυγά από τα ωμά, για να μην τα μπερδέψουμε.
Σύντομα η επείγουσα ανάγκη μετατράπηκε σε ένα εξαιρετικό τελετουργικό που συνοδεύει τις διακοπές του Πάσχα.
Επίσημη χριστιανική έκδοση. Την εποχή της Ρωμαϊκής κυριαρχίας συνηθιζόταν να του φέρνουν δώρο όταν επισκέπτονταν τον αυτοκράτορα. Και όταν η φτωχή Μαρία Μαγδαληνή ήρθε στη Ρώμη για να κηρύξει την πίστη στον Αυτοκράτορα Τιβέριο, του έδωσε ένα απλό αυγό κότας. Ο Τιβέριος δεν πίστεψε την ιστορία της Μαρίας για την Ανάσταση του Χριστού και αναφώνησε: «Πώς μπορεί κάποιος να αναστηθεί από τους νεκρούς; Αυτό είναι τόσο αδύνατο σαν να έγινε ξαφνικά κόκκινο αυτό το αυγό». Αμέσως, μπροστά στα μάτια του αυτοκράτορα, συνέβη ένα θαύμα - το αυγό έγινε κόκκινο, μαρτυρώντας την αλήθεια της χριστιανικής πίστης. Και ο Τιβέριος αναφώνησε: «Αλήθεια αναστήθηκε!»
Στη μεγάλη γιορτή του Πάσχα συνηθίζεται να βάφουμε αυγά και να τα χτυπάμε μεταξύ τους. Πολλοί ακολουθούν αυτή την παράδοση, αλλά μόνο ένα μικρό μέρος γνωρίζει τι συμβολισμό φέρει αυτή η δράση και τι πραγματικά σημαίνει.
Το αυγό θεωρούνταν πάντα σύμβολο ζωής και σημάδι γέννησης του κόσμου λόγω του εμβρύου στο κέλυφος. Από τους αρχαίους παγανιστικούς χρόνους, συμβολίζει τη γονιμότητα και την ανοιξιάτικη αναγέννηση της γης μετά τη χειμερία νάρκη.
Αν το θεωρήσουμε στα πλαίσια του Χριστιανισμού, με βάση τις πιο κοινές πληροφορίες, το αυγό είναι σύμβολο του Παναγίου Τάφου, μέσα στον οποίο κρύβεται η αιώνια ζωή.
Η παράδοση λέει ότι η πέτρα που κάλυπτε τον τάφο του Ιησού έμοιαζε με αυγό.
Επίσης, το αυγό συνδέεται με την ανάσταση του Χριστού. Καθαρίζεται από το καβούκι του και εμφανίζονται τα χαρακτηριστικά ενός ανανεωμένου κόσμου, καθαρισμένου από τη βρωμιά χάρη στη θυσία του Υιού του Θεού.
Από πού προέρχεται η παράδοση του βαψίματος αυγών για το Πάσχα, του χτυπήματος των αυγών: η παράδοση του βαψίματος των αυγών
Υπάρχει ένας θρύλος που λέει για τη Μαρίνα Μαγδαληνή, η οποία αποφάσισε να έρθει στον Ρωμαίο Αυτοκράτορα Τιβέριο για να πει για την ανάσταση του Χριστού. Για να φτάσουμε σε αυτό σημαντικός άνθρωπος, χρειάστηκε να φέρεις ένα δώρο που δεν είχε η γυναίκα. Ως εκ τούτου, του χάρισε ένα συνηθισμένο αυγό κότας, με ένα επιφώνημα ότι ο Ιησούς Ανέστη. Η Magdalena είπε ότι είχε γίνει ένα θαύμα, και ο Χριστός είχε αναστηθεί από τους νεκρούς και επέβαλε θάνατο, για τον οποίο ο αυτοκράτορας μόνο γέλασε. Δήλωσε ότι η επιστροφή των νεκρών στη ζωή είναι τόσο πιθανή όσο ένα λευκό αυγό γίνεται κόκκινο. Την ίδια στιγμή, το αυγό στα χέρια της Μαρίνας έγινε ερυθρό Έκτοτε, εμφανίστηκε η παράδοση του βαψίματος αυγών σε διάφορα χρώματα.
Υπάρχει και μια πιο πρακτική θεωρία που λέει ότι κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής που απαγορεύονται τα ζωικά προϊόντα, τα κοτόπουλα δεν σταματούσαν να γεννούν αυγά. Κάτι έπρεπε να γίνει με αυτά και ως εκ τούτου τα μαγείρευαν οι νοικοκυρές. Σε αυτή την κατάσταση, τα αυγά μπορούν να αποθηκευτούν πολύ περισσότερο. Και για να ξεχωρίσουν τα βρασμένα από τα ωμά, τα έβαφαν σε διάφορα χρώματα.
Υπάρχει επίσης η άποψη ότι ο χρωματισμός των αυγών ως παράδοση εμφανίστηκε πολύ πριν από τον Χριστιανισμό, ακόμη και κατά τους ειδωλολατρικούς χρόνους. Τα αυγά βάφτηκαν προς τιμήν του ερχομού της άνοιξης, όλα αντιπροσωπεύουν τη ζωή και τη γονιμότητα.
Από πού προέρχεται η παράδοση να βάφουν αυγά για το Πάσχα και να χτυπούν τα αυγά: γιατί χτυπούν τα αυγά το Πάσχα;
Ένα πασχαλινό αυγό είναι κάτι περισσότερο από μια απλή απόλαυση. Είναι στοιχείο πολλών τελετουργιών και παιχνιδιών που συνδέονται με τις διακοπές. Το χτύπημα των αυγών είναι ένα από αυτά, έμαθε ο 1ρε. Υπήρχαν διαφορετικές εκδοχές.
Η πρώτη εκδοχή είναι ότι ένας τέτοιος αγώνας συμβολίζει την αντιπαράθεση μεταξύ καλού και κακού. Τα δυνατά αυγά θεωρούνταν ισχυρό φυλαχτό, γι' αυτό τα άφηναν στο σπίτι για να προστατεύονται από τις αντιξοότητες. Τα σπασμένα απλά τρώγονταν, γιατί δεν ωφελούσαν πια.
Μια άλλη εξήγηση λέει ότι παλιά θεωρούνταν απρεπές το φιλί δημοσίως σε μια γιορτή, έτσι οι άνθρωποι αντάλλασσαν χάρες χτυπώντας τα αυγά του Πάσχα τρεις φορές.
Το τρίτο λέει ότι το αυγό συνδέεται με την πέτρα που κάλυπτε τον τάφο του Ιησού. Επομένως, σπάζοντας ένα αυγό, ένα άτομο, σαν να λέγαμε, βοηθά τον Ιησού να βγει από την αιχμαλωσία. Όσο περισσότερα αυγά σπάσουν στις διακοπές, τόσο πιο εύκολο θα είναι για αυτόν.
Μετά την εορταστική νυχτερινή λειτουργία του Πάσχα, οι πιστοί, επιστρέφοντας από την εκκλησία για πρώτη φορά μετά από σαράντα ημέρες νηστείας, συγκεντρώνονται στο εορταστικό τραπέζι και διακόπτουν τη νηστεία τους, δηλ. Τρώνε γρήγορο φαγητό, που ευλογήθηκε στην εκκλησία την προηγούμενη μέρα. Συνήθως αυτό είναι τυρί cottage πασχαλινό, πασχαλινά κέικ και χρωματιστά Πασχαλινά αυγά.
Παρά το γεγονός ότι το έθιμο υπάρχει εδώ και πολλά χρόνια, πολλοί άνθρωποι σήμερα εξακολουθούν να θέτουν το ερώτημα: "Γιατί βάφονται τα αυγά του Πάσχα;" Αυτή η παράδοση ήρθε σε μας από την παλαιοχριστιανική εποχή. Η Βίβλος λέει ότι ένας από τους μαθητές του Ιησού Χριστού ήταν η Μαρία η Μαγδαληνή, η οποία αφιέρωσε τη ζωή της στο κήρυγμα της χριστιανικής πίστης.
Την ημέρα που ο Ιησούς Χριστός αναστήθηκε από τους νεκρούς, η Μαρία η Μαγδαληνή πήγε στον Ρωμαίο Αυτοκράτορα Τιβέριο για να τον ειδοποιήσει για την Ανάσταση του Σωτήρος. Εκείνες τις μέρες, ήταν αδύνατο να έρθεις στον αυτοκράτορα χωρίς προσφορά ή δώρο. Η Μαρία η Μαγδαληνή ήταν φτωχή και δεν είχε την ευκαιρία να δώσει δώρα στον αυτοκράτορα, έτσι του έφερε ένα απλό αυγό κότας. Εφόσον ο αληθινός σκοπός του ερχομού της γυναίκας ήταν η είδηση της Ανάστασης του Κυρίου, τότε, αφιερώνοντας την προσφορά στον Τιβέριο, είπε: «Χριστός Ανέστη».
Όταν άκουσε αυτή την είδηση, ο αυτοκράτορας δεν το πίστεψε και ρώτησε: «Πώς μπορεί κανείς να αναστηθεί από τους νεκρούς; Αυτό είναι τόσο δύσκολο να το πιστέψει κανείς όσο το γεγονός ότι ένα λευκό αυγό θα γίνει κόκκινο». Αμέσως μπροστά στα μάτια του, το αυγό που έφερε η Μαρία Μαγδαληνή άλλαξε χρώμα και έγινε κόκκινο. Οι παρευρισκόμενοι εκείνη τη στιγμή διέδωσαν την είδηση παντού. Ως ένδειξη αυτού του γεγονότος, προς τιμή του Αγίου Πάσχα, σε όλο τον κόσμο, οι αληθινοί πιστοί βάφουν αυγά τόσο κόκκινα όσο και άλλα χρώματα την παραμονή της γιορτής.
Υπάρχει επίσης η πεποίθηση ότι το έθιμο του βαψίματος των αυγών για το Πάσχα εμφανίστηκε μετά τη γέννηση του Ρωμαίου αυτοκράτορα Μάρκου Αυρήλιου (121-180). Σύμφωνα με το μύθο, την ημέρα που γεννήθηκε ο μελλοντικός αυτοκράτορας, ένα κοτόπουλο γέννησε ένα αυγό με κόκκινες κουκκίδες, το οποίο θεωρήθηκε τυχερό ζώδιο. Αργότερα, οι Ρωμαίοι ανέπτυξαν μια παράδοση να δίνουν ο ένας στον άλλο ένα τέτοιο δώρο το Πάσχα.
Σύμφωνα με μια άλλη εκδοχή, το κόκκινο χρώμα που χρησιμοποιείται για το βάψιμο των αυγών για το Πάσχα συμβολίζει το αίμα και τα βάσανα του Κυρίου στο σταυρό.
Στη χριστιανική πίστη, το πασχαλινό αυγό συμβολίζει τον Πανάγιο Τάφο και την αιώνια ζωή. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η πέτρα με την οποία ήταν περιτοιχισμένη η είσοδος του σπηλαίου όπου βρισκόταν ο Πανάγιος Τάφος είχε σχήμα αυγού. Επιπλέον, όλοι γνωρίζουν ότι υπό τσόφλι αυγούμια νέα ζωή γεννιέται.
Σήμερα τα αυγά για το Πάσχα βάφονται σε διάφορα χρώματα. Για αυτό, χρησιμοποιούν τόσο βαφές που αγοράζονται από το κατάστημα όσο και παντζάρια, φλούδες κρεμμυδιούή κόκκινο λάχανο. Σύμφωνα με την παράδοση, τη Μεγάλη Πέμπτη είναι απαραίτητο να βάφουμε αυγά και να ψήνουμε πασχαλινά κέικ.
Βίντεο: Γιατί βάφονται τα αυγά για το Πάσχα;
Σήμερα είναι αδύνατο να φανταστεί κανείς τις λαμπερές διακοπές του Πάσχα χωρίς παραδοσιακά πασχαλινά κέικ με γλυκιά σκόνη και χρωματιστά αυγά. Είναι αυτοί που πρέπει να αφιερωθούν στην εκκλησία και να μεταλάβουν πρώτοι και να λύσουν τη νηστεία μετά τη Μεγάλη και Αυστηρή Σαρακοστή.
Λίγοι όμως γνωρίζουν από πού προήλθε η παράδοση της βαφής αυγών για το Πάσχα και γιατί επέλεξαν το συγκεκριμένο προϊόν ανάμεσα σε πολλές άλλες επιλογές. Σήμερα, αντί για παραδοσιακά χρωματιστά αυγά, μπορείτε να τα δείτε σε ειδικά αυτοκόλλητα, που λατρεύουν τα παιδιά. Εξάλλου, το αυγό είναι σε εικόνες από όλες τις πλευρές, τις οποίες το παιδί λατρεύει να κοιτάζει για πολλή ώρα. Θα ήταν ωραίο να πείτε στο παιδί σας από πού προέρχεται η παράδοση του βαψίματος και του αγιασμού των αυγών και να το μάθετε μόνοι σας.
Πασχαλινές παραδόσεις: γιατί επιλέξατε το αυγό;
Υπάρχει τεράστιος αριθμός απόψεων για το πότε άρχισαν να βάφουν αυγά για το Πάσχα και ποιος εισήγαγε αυτό το έθιμο. Ανάμεσά τους υπάρχουν χριστιανικές εκδοχές, καθώς και παγανιστικές και μάλιστα αρκετά καθημερινές. Για παράδειγμα, στην αρχαιότητα, για να μην εξαφανίζονται τα αυγά κατά την 40ήμερη Μεγάλη και Αυστηρή Σαρακοστή, τα έβραζαν. Για να μην τα συγχέουμε όμως με τα ωμά, τα χρωματίζονταν σε φλούδες κρεμμυδιού ή σε οποιαδήποτε άλλη φυσική βαφή. Μετά από αυτό, τέτοια αυγά θα μπορούσαν εύκολα να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σύμφωνα με το μύθο, η Μαρία η Μαγδαληνή, η οποία είναι ιδιαίτερα σεβαστή στη χριστιανική πίστη, έχοντας μάθει για την ανάσταση του Χριστού, αποφάσισε να μεταφέρει αυτά τα καλά νέα στον Τιβέριο, τον Ρωμαίο αυτοκράτορα. Εκείνες τις μέρες συνήθιζαν να έρχονται στον αυτοκράτορα με ένα δώρο, αλλά έχοντας μόνο ένα αυγό, ο άγιος το έκανε δώρο. Με τα λόγια της Μαρίας, ο αυτοκράτορας ξέσπασε σε γέλια και είπε ότι ήταν πιο εύκολο για αυτό το αυγό να γίνει κόκκινο παρά για τον Χριστό να ξεφύγει από τα δεσμά του θανάτου. Μόλις είπε αυτά τα λόγια, το αυγό έγινε αμέσως κόκκινο, οπότε οι άνθρωποι άρχισαν να βάφουν τα αυγά κόκκινα, κάτι που ερμηνεύεται ως σημάδι και απόδειξη ότι ο Χριστός νίκησε τον θάνατο.
Υπάρχει επίσης ένας θρύλος που μιλά για τους Εβραίους που συγκεντρώθηκαν για ένα γεύμα μετά την εκτέλεση του Ιησού Χριστού. Στο τραπέζι, ένας από τους Εβραίους υπενθύμισε στους τραπεζίτες ότι σε 3 ακριβώς ημέρες, ο Χριστός πρέπει να αναστηθεί ξανά. Αλλά ο άλλος μόνο γέλασε με αυτά τα λόγια και, με τη σειρά του, αντιτάχθηκε ότι αυτό θα συνέβαινε πριν ζωντανέψει το μαγειρεμένο κοτόπουλο που ήταν ξαπλωμένο μπροστά τους και τα βραστά αυγά στο τραπέζι κοκκινίσουν. Σε μια στιγμή, τα αυγά έγιναν κόκκινα και το κοτόπουλο από τηγανητό έγινε ζωντανό.
Η τρίτη εκδοχή λέει ότι ακόμη και στη βρεφική ηλικία ο Χριστός έπαιζε με αυγά που η ίδια η Παναγία του ζωγράφιζε ως παιχνίδια.
Το πασχαλινό αυγό στη Ρωσία είχε πάντα μεγάλο νόημα, αφού μέσα του γεννήθηκε η ζωή. Μετά τον αγιασμό το στρώνονταν πάνω σε κατάφυτη βρώμη, σιτάρι ή φύλλα μαρουλιού, που καλλιεργούνταν ειδικά για το σκοπό αυτό. Καθ' όλη τη διάρκεια της εβδομάδας του Πάσχα (εβδομάδα), συνηθιζόταν να δίνουμε τέτοια αυγά ο ένας στον άλλο, να πηγαίνουμε μια επίσκεψη μαζί τους και να τα βάζουμε στο γιορτινό τραπέζι.
Τα ευλογημένα αυγά κρατήθηκαν ολόκληρο το χρόνο, πριν το επόμενο Πάσχακαι δεν χάλασαν ποτέ. Στο Ερμιτάζ Optina ήταν ένας μοναχός που, μεταξύ άλλων, σκοτώθηκε το Πάσχα. Κάθε Πάσχα έσπαγε τη νηστεία του με το περσινό αυγό, ως απόδειξη ότι όντως ο Χριστός Ανέστη!
Γιατί τα αυγά βάφονται κόκκινα για το Πάσχα και πώς να το κάνουμε;
Γνωστός ένας μεγάλος αριθμός απόμέθοδοι χρωματισμού αυγών, τόσο τεχνητών όσο και φυσικών βαφών. Τα αυγά που είχαν ένα χρώμα ονομάζονταν βαμμένα αυγά ή γαλούνκα. Για να δώσετε στο αυγό μια φυσική κόκκινη απόχρωση, πρέπει να χρησιμοποιήσετε καθαρισμένες φλούδες κρεμμυδιού, που χρησιμοποιούσαν οι γιαγιάδες μας για να βάψουν αυγά. Για την απόκτηση διαφορετικού χρώματος χρειάστηκε η χρήση ποικιλίας αφεψημάτων από τα αντίστοιχα φυτά.
Σήμερα μπορείτε να αγοράσετε έναν τεράστιο αριθμό βαφών που μπορούν να δώσουν στα αυγά μια ποικιλία χρωμάτων. Αλλά δεν πρέπει να παρασυρθείτε πολύ μαζί τους, γιατί όλα τα τεχνητά χρώματα δεν είναι με τον καλύτερο δυνατό τρόπομπορεί να επηρεάσει την ευημερία των αγαπημένων σας προσώπων, ιδιαίτερα των παιδιών. Αν θέλετε να διαφοροποιήσετε με κάποιο τρόπο το πασχαλινό σας καλάθι, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ειδικά αυτοκόλλητα για αυγά, τα οποία έχουν γίνει πολύ δημοφιλή στο τα τελευταία χρόνια. Όμως το πιο παραδοσιακό πασχαλινό αυγό είναι το βραστό κόκκινο.
Γιατί το συγκεκριμένο χρώμα έγινε παραδοσιακό και όχι κάποιο άλλο; Γεγονός είναι ότι είναι το κόκκινο χρώμα που συμβολίζει το αίμα του Σωτήρα, που υπέφερε για τις αμαρτίες μας και σταυρώθηκε στο σταυρό. Χρωματίζοντας κόκκινα τα αυγά, τιμούμε τη μνήμη του.
Για να δώσετε στο αυγό ένα παραδοσιακό κόκκινο χρώμα, πρέπει να πάρετε φλούδες κρεμμυδιού από 5-6 μεγάλα ή μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια, να τα τοποθετήσετε σε ένα δοχείο με νερό και να βράσετε μαζί με τα αυγά για 7-8 λεπτά. Οι φλούδες κρεμμυδιού όχι μόνο θα δώσουν στα αυγά μια όμορφη κόκκινη απόχρωση, καλύπτοντάς τα ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές, αλλά θα ενισχύσουν και το κέλυφος. Γι' αυτό, όταν χρωματίζετε τα αυγά με φυσικές βαφές, σπάνια θα δείτε ραγισμένα τσόφλια ή ασπράδια που έχουν διαρρεύσει.
Για να δώσετε στο αυγό μια διαφορετική απόχρωση, όπως μοβ, φτιάξτε ζωμό παντζαριού.
Πρέπει να ψιλοκόψετε τα παντζάρια (μπορείτε να τα κόψετε σε κύβους), να τα τοποθετήσετε σε ένα δοχείο με νερό και να βάλετε εκεί ωμά αυγά, έτσι ώστε το νερό να μην τα καλύπτει ελάχιστα. Βράζετε επίσης για 7-8 λεπτά και αφαιρείτε να κρυώσει εντελώς.
Για μπλε απόχρωσηΠρέπει να βράσετε το λάχανο, αλλά μόνο το κόκκινο. Κάνουμε τα πάντα ακριβώς όπως με τα παντζάρια. Μόνο το ψιλοκομμένο λάχανο χρειάζεται να βράσει μέχρι να ασπρίσει τελείως. Έτσι θα δώσει τα φυσικά της χρώματα στο νερό, που θα χρωματίσει τα αυγά στο χρώμα που χρειαζόμαστε.
Ποια μέρα συνηθίζεται να βάφουμε αυγά για το Πάσχα;
ΠΡΟΣ ΤΗΝ καλές διακοπέςΟι νοικοκυρές προετοιμάζουν πάντα το Πάσχα εκ των προτέρων. Γίνεται γενικός καθαρισμός του σπιτιού, όλα τα συσσωρευμένα σκουπίδια του έτους πετιούνται έξω, όλα πλένονται και σιδερώνονται. Εφόσον το Πάσχα γίνεται πάντα την άνοιξη, είναι και περίοδος ανανέωσης και νέων ελπίδων. Σε αυτές τις διακοπές, μπορείτε πάντα να νιώσετε ένα ιδιαίτερο χαρούμενο και φωτεινό πνεύμα που φωτίζει τα μάτια των ανθρώπων με έναν νέο τρόπο.
Η τελευταία εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής είναι η πιο αυστηρή. Και όλες οι βασικές προετοιμασίες πέφτουν τη Μεγάλη Πέμπτη. Είναι αυτή την ημέρα που συνηθίζεται να πλένετε το πρόσωπό σας με τις πρώτες ακτίνες του ανατέλλοντος ηλίου, να ψήνετε Πασχαλινές τούρτεςκαι αρχίστε να βάφετε αυγά. Τη Μεγάλη Παρασκευή, οι Ορθόδοξοι Χριστιανοί απείχαν από το φαγητό, προσεύχονταν θερμά στον Κύριο και δεν έκαναν καμία οικιακή εργασία, αφιερώνοντας τα πάντα ελεύθερος χρόνοςπροσευχή.
Μετά τον αγιασμό του Πάσχα, το πρώτο πράγμα φτάνοντας στο σπίτι ήταν το εορταστικό γεύμα. Ο κόσμος έλυσε τη νηστεία του με ένα ευλογημένο πασχαλινό κέικ και ένα αυγό. Υπάρχει ένα παιχνίδι όπου οι άνθρωποι έπαιρναν αυγά και τα έσπασαν μεταξύ τους. Όποιος το αυγό του παρέμενε ανέπαφο μπορούσε να βασιστεί καλή χρονιά. Τέτοια παιχνίδια παραμένουν ιδιαίτερα δημοφιλή στα παιδιά.
Προετοιμασία για τις διακοπές Καλό Πάσχα, να θυμάστε ότι οι σκέψεις σας πρέπει να παραμένουν αγνές και χαρούμενες. Πρέπει να σκεφτείτε όχι μόνο γιορτινό τραπέζι, αλλά και φροντίστε την ψυχή σας και προσευχηθείτε για άλλη μια φορά για εσάς και τους αγαπημένους σας. Άλλωστε ο καθένας ανταμείβεται ανάλογα με την πίστη του.
Χριστός Ανέστη!
Πώς να βάψετε τα αυγά για το Πάσχα
Ιστορία και παραδόσεις του Πάσχα
Πώς βάφονται τα αυγά για το Πάσχα - τι χρώμα και γιατίτελευταία τροποποίηση: 8 Ιουλίου 2017 από Bogolub
