• Quelle quantité de mélange y a-t-il dans la cuisine laitière ? Comment obtenir de la nourriture dans une cuisine laitière de la région de Moscou

    06.08.2019

    L'une des façons dont les nouvelles mères reçoivent de l'aide de l'État est une cuisine laitière.

    Chers lecteurs! L'article parle des moyens typiques de résoudre les problèmes juridiques, mais chaque cas est individuel. Si tu veux savoir comment résoudre exactement votre problème- contacter un conseiller :

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    Plus précisément, ce type d'accompagnement social est apporté aux femmes enceintes et aux nouveau-nés. Ils ont le droit de recevoir gratuitement certains produits laitiers.

    Aspects généraux

    Les familles russes sont confrontées au problème de l'achat de produits laitiers de haute qualité, qui sont en outre assez chers. Pour aider les parents, l'État organise de tels points de distribution.

    Chaque région au niveau local approuve la liste produits nécessaires, et en quelle quantité les fournir, détermine la procédure de leur délivrance et quels documents doivent être préparés à cet effet.

    Les produits sont délivrés en fonction de l'âge de l'enfant, car ils nécessitent différentes quantités de produits et leur variété.

    Concepts initiaux

    Cuisine laitière - vue Assistance sociale Ce sont également les noms de l'institution elle-même où sont délivrés les produits nécessaires.

    Ce type de soutien n'est pas organisé dans toutes les villes et présente quelques différences. En raison du fait que les produits laitiers se détériorent rapidement, il faut savoir que le travail des cuisines laitières s'effectue uniquement le matin.

    Les produits laitiers doivent être réceptionnés entre 6h et 10h. Il n'y a pas d'heures d'ouverture pour les cuisines laitières, mais certaines peuvent servir de la nourriture jusqu'à 11h30.

    Comment bénéficier des avantages

    Pour bénéficier des prestations, vous devez contacter votre médecin local dans une clinique pour enfants. Il vous rédigera une ordonnance spécifiquement nécessaire à votre enfant et enregistrera le numéro du document délivré dans le dossier médical.

    Les femmes enceintes doivent contacter la clinique prénatale où elles sont inscrites. Si un enfant ayant des besoins spéciaux a droit à de la nourriture, vous devez alors contacter l'institution où il est inscrit.

    La durée pour laquelle une ordonnance est délivrée est précisée dans l'arrêté du service local de santé. Cependant, une option plus courante serait de délivrer un document pour un mois.

    Ils peuvent être délivrés pour une durée de 3 mois, et cela s'applique aux femmes enceintes et aux enfants mineurs. trois ans. Pour familles nombreuses ou des enfants avec handicapées l'ordonnance peut être délivrée pour 6 mois.

    Chaque région détermine la date limite de délivrance du papier et pour des informations détaillées, vous devez contacter les autorités autorisées.

    Base légale

    Cette question n'est pas réglementée au niveau fédéral, mais chaque région dispose de son propre système de gestion de la question des cuisines laitières.

    À Moscou, la question de la distribution gratuite de nourriture est précisée dans les réglementations suivantes :

    • "Loi sur l'aide sociale aux familles avec enfants à Moscou." L'article 25 stipule que les enfants de la première et de la deuxième année reçoivent des produits laitiers prescrits par les médecins des établissements médicaux. Les articles 28 et 29 font référence à la fourniture de aide en nature les enfants de moins de 15 ans atteints de maladies chroniques et l'octroi de prestations aux familles nombreuses ;
    • Arrêté du Comité de Santé « Portant à fournir gratuitement des produits laitiers aux enfants au cours de leur première année de vie ».

    D'autres villes ont leurs propres actes officiels. Toutes les régions ne disposent pas de cuisines laitières et de la possibilité de recevoir de la nourriture gratuite.

    Dans ce cas, les parents peuvent recevoir une compensation monétaire et acheter eux-mêmes des produits laitiers. Pour ce faire, vous devez contacter la caisse de sécurité sociale.

    Comment entrer dans une cuisine laitière

    Le processus de mise en place d’une cuisine laitière dépend de qui reçoit la nourriture :

    • Les femmes enceintes doivent s'adresser à la clinique prénatale où elles sont inscrites. Là, le médecin superviseur leur donnera les orientations nécessaires ;
    • les femmes qui allaitent s'inscrivent à une cuisine de lait auprès du médecin superviseur ;
    • Afin d'obtenir le droit à une assistance gratuite pour nourrir l'enfant, vous devez fournir les documents collectés à la clinique à laquelle l'enfant est affecté et une demande adressée au médecin-chef par le parent ou le tuteur de l'enfant.

    Les visites à la cuisine laitière devront être prolongées chaque mois pour les femmes enceintes et les enfants de moins de 1 an. Tous les 3 mois, cette prestation est étendue aux mères qui allaitent et aux enfants de moins de 3 ans.

    Qui devrait

    Chaque région réglemente indépendamment certains aspects de ce sujet, mais il existe des groupes de population qui sont souvent indiqués dans les listes de destinataires, à savoir :

    • femmes enceintes;
    • les enfants de moins d'un an qui sont sous alimentation artificielle ou combinés. Dans le deuxième cas, le bébé n'en a peut-être pas assez lait maternel et il reçoit des aliments complémentaires supplémentaires ;
    • les enfants âgés de un à trois ans;
    • les enfants de moins de sept ans s'ils font partie d'une famille nombreuse ;
    • Les enfants handicapés bénéficient d'une assistance jusqu'à l'âge de 15 ans.

    Si l'enfant est orphelin, le droit à l'alimentation lactée doit être défendu par son représentant légal.

    Que donnent-ils dans les kits enfants ?

    La liste des produits nécessaires dépend de l’âge et de la catégorie de l’enfant. Le volume des portions distribuées sera déterminé avec précision après la remise des documents.

    Les cuisines laitières proposent l'ensemble suivant :

    • lait;
    • mélange de lait sec et liquide;
    • kéfir;
    • Lait caillé;
    • purées et jus de fruits;
    • purées de viande et de légumes pour débuter l'alimentation complémentaire.

    Photo : schéma et volumes de produits laitiers pour les enfants de la première année de vie

    Les produits sont délivrés conformément aux normes prescrites. Les parents ou représentants légaux de l'enfant peuvent obtenir une ordonnance pour la distribution de nourriture.

    À Moscou

    La liste des produits comprend les aliments recommandés par les pédiatres pour un enfant. C’est le minimum qui assure le bon développement de l’enfant.

    Sets de nourriture à Moscou pour les enfants d'âges différents :

    Âge de l'enfant Produits que vous pouvez obtenir
    De 0 à 2 mois Mélanges de lait liquide et sec
    3 à 4 mois + jus de fruit et purée
    5 mois + bouillie sèche, légumes. purée
    6 mois Mélanges de lait sec et liquide, fruits et légumes. purée, fruits. jus, bouillie sèche
    7 à 8 mois +fromage cottage, viande et purée de légumes
    De 9 à 15 mois + bébé kéfir
    De 1 à 2 ans Kéfir pour enfants, lait, fromage cottage, jus de fruits et purée
    De 2 à 3 ans Semblable au point précédent, les normes du jus ne font qu'augmenter, mais les normes du lait diminuent
    Les enfants handicapés Lait
    Pour les femmes enceintes et allaitantes Lait et jus enrichis

    Les enfants des familles nombreuses bénéficient d'une assistance jusqu'à l'âge de 7 ans et les enfants handicapés bénéficient d'une laiterie jusqu'à l'âge de 15 ans. Parmi les produits, ils comptent sur le lait.

    Le droit de recevoir des produits de cette liste s'étend aux résidents de la région de Moscou inscrits auprès d'un établissement médical de leur lieu d'enregistrement. L'ensemble des produits sera indiqué dans l'ordonnance délivrée par le médecin.

    À Saint-Pétersbourg

    Il n'y a pas de cuisines laitières à Saint-Pétersbourg et des règles complètement différentes s'y appliquent. Les résidents reçoivent des cartes pour enfants, sur lesquelles une compensation est accordée pour l'achat des produits nécessaires.

    Les indemnités sont versées par les fonds régionaux de Saint-Pétersbourg aux femmes dès la naissance d'un enfant et pour s'en occuper - sous forme non monétaire sur la carte « Enfants ».

    Vous pouvez l'utiliser pour acheter des produits pour bébé. Ce système garantit l'efficacité et le ciblage des dépenses budgétaires, la transparence du contrôle sur leur utilisation prévue. Pour obtenir une carte, vous devez introduire une demande auprès de l'autorité sociale territoriale. protection.

    Autre

    Souvent, les familles n'utilisent tout simplement pas les services des cuisines laitières et le budget de l'État subit de lourdes pertes.

    La principale raison du refus de visiter ces institutions est leur éloignement. Pour les mères, un voyage coûte souvent beaucoup plus cher que d'acheter les mêmes produits dans un magasin.

    Photo : ensemble quotidien de produits alimentaires de base pour les enfants jusqu'à la première année

    La plupart des régions n'utilisent plus les services de cuisines, mais compensent cela compensation monétaire. Cependant, dans certaines régions, ce montant est nettement inférieur au coût des produits laitiers.

    Dans la région de Yaroslavl, il s'agit de 200 roubles, en Tchouvachie, il ne coûte que 100 roubles. Pour ce genre d’argent, il est tout simplement impossible d’acheter l’ensemble complet fourni dans les cuisines laitières.

    Instructions étape par étape pour l'inscription

    La première chose à faire est de savoir s'il existe des institutions dans votre ville qui proposent un ensemble gratuit de produits laitiers. Le ministère de la Santé peut répondre à cette question pour vous.

    Nous récupérons ensuite les documents qui devront être remis à l'organisme dans lequel vous ou votre enfant êtes inscrit.

    Après avoir fourni un ensemble de documents, le médecin vous délivrera une ordonnance qui devra être renouvelée dans le délai imparti.

    Quels documents doivent être préparés

    Documents nécessaires à l'obtention d'une cuisine laitière :

    • adressé au chef de l'établissement médical ;
    • acte de naissance de l'enfant;
    • assurance médicale;
    • un document contenant les informations d'inscription ;
    • les détails du passeport du parent ou du représentant autorisé ;
    • autres papiers confirmant le fait du handicap de l’enfant, famille nombreuse.

    Jusqu'à quel âge la délivrance est-elle autorisée ?

    L'âge auquel vous pouvez travailler dans une cuisine laitière dépend de la famille dans laquelle l'enfant est élevé et s'il est ou non handicapé. Vous pouvez rejoindre la cuisine laitière :

    • les enfants de 1 à 3 ans ;
    • les enfants de moins de 7 ans, s'ils font partie d'une famille nombreuse ;
    • enfants handicapés de moins de 15 ans.

    Normes de base en matière d'assistance

    Les normes de distribution de nourriture dépendent de l'âge de l'enfant et sont créées par les gouvernements locaux. Le parent ou le tuteur de l'enfant peut savoir si sa famille a droit à une aide auprès du MFC local.

    • bébés;
    • les enfants de 12 à 36 mois ;
    • les enfants de familles nombreuses de moins de 7 ans ;
    • enfants ayant des besoins spéciaux de moins de 15 ans.

    Les mères enceintes et allaitantes peuvent également recevoir des produits laitiers. Après la naissance du bébé, les produits sont fournis jusqu'à 6 mois. La base pour cela est l’avis d’un médecin.

    Les femmes enceintes ont-elles droit à des prestations ?

    Les femmes enceintes, tout comme les enfants, ont la possibilité de bénéficier de ce type de prestations. Ils reçoivent du lait et des jus de fruits enrichis.

    Le volume de produits fournis est respectivement de 6 000 g et 2 640 g. Une mère qui allaite réclame également les mêmes produits, mais elle reçoit bien plus de 8 000 g de lait et 3 300 g de jus.

    Caractéristiques des ensembles entre zones

    Quels ensembles sont émis dans différentes régions :

    Région Présence/absence de cuisines laitières Liste des produits Compensation
    Moscou +
    • lait liquide et mélanges secs;
    • jus et purées de fruits;
    • bouillie sèche;
    • fromage blanc;
    • purées de viande et de légumes;
    • kéfir
    Saint-Pétersbourg Les résidents reçoivent des cartes pour enfants, qui sont créditées d'argent pour acheter les produits nécessaires.
    Région de Iaroslavl 200 roubles

    Il y avait beaucoup de rumeurs autour des cuisines laitières - ils discutaient de leur éventuelle fermeture en 2019, se demandaient si les anciennes normes seraient annulées et quelle serait la liste des produits pour les mères allaitantes, les femmes enceintes et les mères de bébés.

    Cuisine laitière à Moscou en 2019 : ce qui change

    Il y a eu des rumeurs persistantes sur la suppression des cuisines laitières, mais le fait qu'il n'y aura pas de cuisines laitières à Moscou et dans la région de Moscou est une information trop exagérée. Les cuisines laitières ne sont pas fermées, les postes vacants ne sont pas éliminés et depuis le 1er janvier de cette année, le ministère de la Santé a laissé les heures d'ouverture des cuisines telles quelles. Autrement dit, cette année, l'annulation n'aura certainement pas lieu, mais le temps nous dira ce qui se passera ensuite.

    De plus, la gamme de cuisines sera élargie en 2019. Les adresses, horaires et horaires d'ouverture des cuisines restent les mêmes.

    Cuisine laitière, adresses, Moscou : où se trouvent les cuisines

    Chaque quartier de Moscou possède sa propre laiterie, généralement située dans une clinique pour enfants. Votre pédiatre local pourra vous indiquer l'adresse de la cuisine ; il pourra également vous donner des informations plus détaillées et vous conseiller pour postuler à la cuisine laitière.

    Pour trouver la laiterie souhaitée dans la capitale, saisissez dans la recherche le nom de la circonscription administrative et de la clinique à laquelle vous appartenez. La plupart des points de distribution de lait sont ouverts tous les jours, mais certaines cuisines ne sont pas ouvertes le week-end.

    Ce qu'ils servent dans la cuisine laitière de Moscou (vidéo)

    Horaires d'ouverture d'une laiterie à Moscou : ont-ils tous les mêmes horaires ?

    Non, il n’existe pas de régime unique pour toutes les cuisines laitières de la capitale.

    Horaires d'ouverture les plus courants :

    • de 06h30 à 12h00 ;
    • de 06h30 à 10h00 ;
    • de 06h30 à 11h00 ;
    • 06h30 à 11h30.

    Quoi qu'il en soit, si vous venez entre 7h et 10h, presque toutes les laiteries sont ouvertes à cette heure-là.

    Mais avant de vous y rendre ou de consulter un pédiatre, assurez-vous que vous appartenez à la catégorie qui doit être servie dans une cuisine laitière.

    Aujourd'hui, la nourriture dans les cuisines laitières est fournie aux :

    • Femmes enceintes (à partir de 12 semaines, inscrites) ;
    • Mères qui allaitent (six mois après l'accouchement) ;
    • Enfants de 0 à 3 ans ;
    • Les enfants handicapés;
    • Enfants de moins de 7 ans (mais uniquement issus de familles nombreuses) ;
    • Enfants de moins de 15 ans atteints de maladies chroniques.

    Pour recevoir gratuitement les produits nécessaires, les parents se tournent vers un pédiatre, qui donne un avis particulier.

    Ce qu'ils donnent à la laiterie de Moscou : émettre des normes

    Pour les femmes enceintes, du jus et du lait sont disponibles ; pour les mères qui allaitent, du lait et du jus sont également disponibles, mais en quantités différentes.

    Les enfants de moins de deux mois reçoivent uniquement du lait maternisé ; les enfants de 3 à 4 mois peuvent également recevoir des fruits. jus et fruits. la même purée, les bébés de 5 mois + reçoivent du porridge et purée de légumes. A partir de 7 mois, les enfants ont également droit au fromage blanc et aux conserves de viande et de produits carnés et végétaux.

    Les enfants à partir de 9 mois ont également droit au kéfir en plus de la liste de produits proposée. Dès l'âge de 1 an, les enfants reçoivent du lait spécialisé pour bébé. Enfants handicapés et enfants de moins de 15 ans avec maladies chroniques peut obtenir du lait à la laiterie.

    Plus de détails sur les taux d'émission se trouvent dans le tableau.

    Normes laitières : Moscou 2019 – tableau

    CatégorieQue donnent-ils ?Norme de volume (mois)Gramme par paquetComment est-il délivré ?
    0-3 moisMol. liquide adaptée. mélange4800 200 Une fois par semaine
    Lait en poudre adapté mélange700 500 Une fois par semaine
    4 mois Identique à + fruit. jus, fruits. purée 1 litre par mois
    5 moisIdentique à la ligne 3-4 mois, plus 400 g de bouillie sèche (une fois par mois), des légumes. purée 1920 g (une fois par mois).
    6 moisMole sèche. mélange – 350 g;

    Mole liquide. mélange – 2400 g;

    Légume purée – 1920 g;

    Fruit. purée – 1000g;

    Fruit. jus – 1200 g;

    Bouillie sèche – 400 g.

    une fois par mois (tous sauf le mélange adaptatif liquide)
    7-8 mois+ à tout ce qui précède : fromage blanc pour enfants – 600 g, élevé à la viande. purée – 300 g, viande purée - 560 g (une fois par mois sauf pour le fromage cottage et le mélange liquide)
    9-12 mois+ bébé kéfir – 2000 gFromage cottage, kéfir, mélange liquide - une fois par semaine, autre - une fois par mois
    1-2 ansDét. lait – 2400 (200 g chacun);

    Dét. kéfir – 2400 (200 g chacun);

    Dét. fromage cottage – 600 g (50 g chacun);

    Fruit. purée - 800 g (100 g chacun);

    Fruit. jus – 2000 (200 g chacun).

    1 mois
    2-3 ans+ le jus augmente de 400 g, mais le lait diminue de 400 g
    Jusqu'à 7 anslait

    Une fois par mois

    Jusqu'à 15 ans
    Les enfants handicapés
    EnceinteLait6000 1000 1 mois
    Jus2640 330 1 mois
    Mères allaitantesLait8000 1000 1 mois
    Jus3300 330 1 mois

    Normes de délivrance des produits laitiers dans la région de Moscou : y a-t-il des différences ?

    Les citoyens vivant dans la région de Moscou et enregistrés à leur lieu d'enregistrement dans les établissements de santé ont le droit de recevoir des produits de la laiterie.

    Repas obligatoires :

    • Enfants âgés de 0 à 2 ans, 11 mois et 29 jours ;
    • Femmes enceintes (enceintes d'au moins 12 semaines et enregistrées) ;
    • Mères allaitantes (6 mois après la naissance) ;
    • Les enfants handicapés;
    • Enfants de moins de 7 ans (uniquement issus de familles nombreuses) ;
    • Enfants de moins de 15 ans atteints de maladies chroniques maladies.

    La liste de courses sera la même. Pour recevoir de la nourriture, vous devez rédiger une demande (selon le modèle) adressée au chef de l'établissement médical, apporter Documents requis. Il s’agit généralement d’une page de passeport avec une photo, d’une page de passeport indiquant l’enregistrement et d’un acte de naissance de l’enfant (photocopie uniquement).

    Enfin, le médecin vous indiquera un ensemble de produits, et cette recette est fournie à la cuisine laitière.

    Ensembles de cuisine laitière, Moscou: ce qu'ils donnent

    La principale innovation de 2018 est qu'il existe désormais une laiterie pour enfants. la cuisine fournit des produits en sets, c'est-à-dire que vous recevez kits prêts à l'emploi dans une boîte en carton ondulé.

    Les kits sont conçus pour que l'enfant reçoive une variété d'aliments nutritifs adaptés à son âge. Par exemple, la purée de légumes a désormais ses propres exigences et le contenu de chaque légume dans l'ensemble alimentaire est réglementé. Auparavant, ils ne pouvaient vous proposer que des canettes d’une seule saveur.

    Un exemple d'un ensemble de carton ondulé :

    • Deux types de bouillie sèche (multigrains et riz) ;
    • Jus de fruit;
    • Purée de légumes;
    • Purée de fruits;
    • La viande pousse. purée;
    • Purée de viande;
    • Fromage blanc;
    • Lait;
    • Kéfirchik.

    Ce qu'ils donnent dans la cuisine laitière (vidéo)

    On peut dire que depuis 2019, l'alimentation de la cuisine laitière pour les catégories préférentielles est devenue plus variée. L'ensemble comprend désormais plusieurs types de céréales, jus et purées. La liste des produits dépend de l'âge de l'enfant.

    De manière générale, en 2019, le travail des cuisines laitières s'est amélioré et les normes de distribution pour la plupart des catégories d'enfants ont augmenté - plus de kéfir, de jus et de purée de fruits. N'hésitez donc pas à vous renseigner auprès de votre clinique si vous avez droit à une telle aide, à remplir les documents et à recevoir de la nourriture gratuite.

    La cuisine laitière fournit de la nourriture gratuite aux enfants, ce qui est très important dans la situation économique difficile actuelle. Qui a droit à une cuisine laitière, comment demander une telle aide sociale ? Ces questions et d’autres intéressent de nombreuses mères, il vaut donc la peine de les comprendre plus en détail.

    Alimentation réduite : catégories de population

    La nourriture gratuite pour bébé n’est pas accessible à tout le monde. Les volumes de produits laitiers délivrés sont enregistrés par les autorités gouvernement local, qui indiquent également comment obtenir de la nourriture spéciale et quels documents sont nécessaires pour cela. Cette autorité sélectionne le point de distribution où sera délivrée la cuisine laitière.

    Pour différentes régions du pays, la liste des catégories de population pouvant recevoir de la nourriture gratuite peut différer considérablement. Quel que soit le territoire de résidence, ont droit à des produits pour enfants gratuits :

    • les nouveau-nés (jusqu'à 1 an) nourris artificiellement ou mixtes ;
    • les enfants de 1 an à 3 ans ;
    • les enfants handicapés de moins de 15 ans ;
    • les enfants de familles nombreuses jusqu'à l'âge de 7 ans ;
    • les enfants de moins de 15 ans souffrant de maladies chroniques, selon la liste établie ;
    • les mères qui allaitent avec des nourrissons de moins de 6 mois allaités.

    Les nourrissons de la naissance à un an devraient recevoir du lait maternisé, et à partir de huit mois, les bébés devraient recevoir les produits laitiers- du lait caillé et du caillé.

    Il est important de noter que non seulement les enfants, mais aussi les femmes enceintes peuvent recevoir gratuitement une alimentation de haute qualité avant l'accouchement.

    La base pour visiter la cuisine des enfants est la conclusion du pédiatre local travaillant à la clinique.

    De nombreux parents pensent que les services de cuisine laitière sont un ajout obligatoire au programme public pour recevoir soins médicaux. Mais ce n'est pas vrai. De plus situation financière les membres de la famille n'ont pas d'importance. Les préparations pour nourrissons, caillés et autres aliments pour bébés peuvent être obtenus sur prescription médicale uniquement pour les enfants atteints de indications médicales, comme l'anémie, le rachitisme, la malnutrition et d'autres problèmes de santé.

    Comment l'obtenir, quels documents sont nécessaires et comment s'inscrire pour recevoir des aliments spéciaux dans votre région, le cadre législatif lié à cette question vous le dira.
    Idéalement, chaque clinique se voit attribuer une ou plusieurs succursales où le lait est distribué. Les aliments pour bébés sont fournis grâce au financement du budget régional.


    Émettre des normes

    Les gouvernements locaux déterminent non seulement des catégories préférentielles pour les aliments gratuits pour bébés, mais également des normes pour les cuisines laitières. Dans chaque région, les règles et la fréquence d'émission, le volume mensuel et l'assortiment peuvent différer.

    A partir du 01/01/2015, des modifications ont été apportées aux normes de délivrance des repas subventionnés. Ainsi, la gamme s'est considérablement élargie, mais le volume des préparations pour nourrissons a malheureusement diminué de 2,5 fois.

    Pour les enfants, les normes dépendent de l'âge, et pour les mères, du fait qu'elles portent un bébé ou qu'elles allaitent.

    • Le menu pour les nourrissons jusqu'à un an comprend des préparations à base de lait liquide et en poudre, des purées et jus de légumes et de fruits, ainsi que diverses céréales.
    • Pour les enfants de moins de 3 ans, la cuisine laitière recommande le kéfir, lait entier, purée de fruits et fromage cottage.
    • Les aliments spéciaux pour les enfants de moins de 7 et 15 ans et les enfants handicapés ne nécessitent que du lait dans les volumes spécifiés.
    • Les mères qui allaitent et les femmes enceintes reçoivent des jus et du lait enrichis en vitamines.


    Permis de cuisine laitière

    Comment puis-je obtenir l’autorisation pour des repas spéciaux ? Tout dépend à qui sont destinés les produits.

    • Comment obtenir l'autorisation pour les femmes enceintes de visiter la cuisine laitière ? Pour ce faire, vous devez obtenir une référence à clinique prénatale chez un gynécologue qui observe la future maman.
    • Les mères qui allaitent doivent obtenir l'autorisation du médecin qui s'occupe du bébé.
    • Pour tous les enfants de tous groupes, l'admission à la cuisine laitière est agréée par un pédiatre.


    Documents requis

    Afin d'avoir l'autorisation de bénéficier de repas subventionnés, vous devez fournir les documents appropriés. Vous devez d’abord rédiger une déclaration personnelle. Comment l'arranger correctement ? La demande est rédigée par une mère allaitante, une femme enceinte ou le représentant légal de l’enfant adressée au médecin-chef de la clinique ou de l’hôpital. De plus, vous devez soumettre les documents suivants :

    • l'acte de naissance du bébé ;
    • assurance maladie obligatoire (politique des enfants);
    • une copie du passeport de la mère ou de quelqu'un qui représente légalement les intérêts de l'enfant ;
    • certificat d'enregistrement du nouveau-né au lieu de résidence;
    • autres documents justifiant le droit à l'assistance sociale (certificat d'invalidité, présence de maladies chroniques ou confirmation d'une famille nombreuse).

    Le médecin ou l'infirmière de votre site vous indiquera comment remplir correctement tous les documents.

    Avant de pouvoir obtenir la nourriture elle-même dans la cuisine laitière, vous devez prendre la recette. Le pédiatre le prescrit à condition que vous veniez au rendez-vous avec votre enfant, faute de quoi le médecin n'a pas le droit de délivrer une autorisation.

    Les médecins traitants mettent à jour mensuellement les listes des bénéficiaires de la nourriture gratuite pour bébé.

    Si vous êtes confronté au fait que vous appartenez à une catégorie préférentielle pour un service de cuisine laitière, mais que le médecin refuse faute de vaccins ou selon d'autres arguments, vous devez immédiatement vous adresser au responsable. établissement médical ou rappelez la hotline.


    Liste d'épicerie

    Nous avons déjà découvert comment demander et obtenir l'autorisation de visiter la cuisine laitière. Une autre question importante qui intéresse les parents est de savoir quels produits peuvent-ils se procurer ?

    Auparavant, les aliments pour bébés étaient produits directement dans les points de distribution eux-mêmes, qui étaient équipés du matériel nécessaire et disposaient de leurs propres laboratoires, où travaillaient du personnel spécial et des nutritionnistes. Tous les produits laitiers étaient contrôlés chaque semaine par le SES.

    À l’heure actuelle, les cuisines de restauration ne savent qu’accepter et recevoir les produits, et la production de recettes de préparations lactées a longtemps été oubliée. Les normes changent aussi nourriture pour bébés, car désormais le lait entier n'est pas recommandé aux nourrissons de moins d'un an ; les préparations sucrées fermentées ont été remplacées par des préparations au lait.

    De nombreuses entreprises se battent pour avoir le droit de fournir leurs produits aux cuisines laitières. En règle générale, les lignes en classe économique ont un avantage, par exemple « Tema », « Malysham », « Agusha », « FrutoNyanya », « Lvishka » et d'autres. Avant d'obtenir le droit de fournir des aliments pour bébés dans une région particulière, des appels d'offres sont organisés conformément à la loi.

    Ces dernières années, bien que les normes de distribution d'aliments pour bébés aient diminué, la gamme s'est considérablement élargie. Ainsi, les pédiatres peuvent rédiger une ordonnance non seulement pour les laits maternisés, le lait et le kéfir, mais aussi pour les jus, les purées de fruits, de légumes et de viande, ainsi que les céréales instantanées.

    Chaque mère doit réfléchir à la manière d'obtenir des produits de qualité. Il est impératif de vérifier les dates de péremption des aliments. En règle générale, tous les produits sont stockés pendant un à deux jours. Cela est dû au fait que ces mélanges, jus et purées ne contiennent pas de conservateurs, ce qui est particulièrement important pour les nouveau-nés.

    Aux points de distribution, les produits alimentaires sont distribués de différentes manières. Ainsi, les enfants reçoivent du kéfir, de la masse de caillé et du lait entier une fois tous les deux jours en quantité nécessaire pour cette période. Le lait est distribué une fois tous les cinq jours dans la quantité nécessaire à cette période. Les cuisines laitières doivent être ouvertes les dimanches et jours fériés. Ils ouvrent tôt le matin.

    Quand et comment obtenir une ordonnance pour des produits gratuits ? Après un examen complet et l’avis d’un médecin, l’enfant ou la femme enceinte reçoit un code individuel inscrit au dossier médical. Cela vous permet de recevoir une ordonnance une fois par mois, généralement après le 20.

    La question de la disponibilité des services de cuisine laitière en Russie était, est et sera toujours d'actualité. Surtout dans la période actuelle de crise économique. Les enfants sont l'avenir de chaque pays, c'est pourquoi dès le plus jeune âge, il vaut la peine de prendre soin de leur santé et nutrition adéquat. Ceci est particulièrement important pour les segments de la population à faible revenu qui n’ont pas les moyens d’acheter des produits laitiers de haute qualité.

    Malheureusement, les cuisines laitières ne fonctionnent pas dans toutes les régions du pays, mais il existe peu de zones défavorisées.

    Chaque parent devrait savoir comment bénéficier de repas subventionnés. Alors étudie cadre législatif, demandez à votre médecin ou pédiatre quelle catégorie de population relève du service de cuisine laitière, quels documents doivent être présentés et complétés afin de fournir au bébé, à la femme enceinte ou allaitante la nutrition nécessaire.

    Les habitants de la capitale sont informés des changements d'horaires d'ouverture des cuisines laitières. Cette information peut être vue dans les médias, obtenue à la clinique de votre lieu de résidence, etc. Mais pour en savoir plus informations complètes, accessible et précis, il est plus facile pour maman de chercher sur Internet. Comment se passent les choses en 2018 et si le travail en cuisine va changer en 2018, c'est ce qui intéresse avant tout les mères. Et beaucoup n'hésitent pas à rechercher des postes vacants dans de telles cuisines et à savoir si ces postes vacants valent la peine d'être recherchés.

    En juillet 2014, certains changements ont eu lieu dans le travail des cuisines laitières non seulement à Moscou et dans la région, mais également dans d'autres régions de Russie. À savoir, les normes de délivrance des produits et la gamme de produits elle-même ont changé. Mais voici les catégories de citoyens qui ont droit à cette aide, pourrait-on dire, est resté le même.

    Pour beaucoup, un facteur négatif semblait alors être que le montant d’argent alloué par l’État au « lait » devenait plus modeste. Mais néanmoins, les changements de l'année dernière ne peuvent pas être qualifiés de négatifs, car en plus des produits laitiers, des purées et jus de fruits et de viande sont apparus en grande quantité. Autrement dit, cette liste est devenue plus diversifiée. Qui n’a pas aimé ? Oui, beaucoup sont déjà habitués à une certaine liste de produits laitiers qu'il faut désormais acheter.

    Mais tout d’abord.

    Heures d'ouverture de la cuisine laitière à Moscou

    Les horaires d'ouverture de ces points ne sont pas les mêmes dans la capitale et dans la région.

    En règle générale, les heures d'ouverture standard du centre de distribution sont les heures du matin :

    • De 6h30 à 10h00 ;
    • De 6h30 à midi (12h00).

    Mais, par exemple, la cuisine du NShK est ouverte de 11h00 à 20h00 et la cuisine du lait est ouverte de 21h00 à 21h00.

    Les cuisines des cliniques pour enfants de Moscou et de la région commencent généralement à fonctionner à sept heures et demie du matin. Pendant ces heures, vous pouvez déjà recevoir de la nourriture.

    Ce qu'ils servent dans la cuisine laitière de Moscou

    La liste des produits est assez longue. Il comprend la nutrition recommandée par les pédiatres pour une année particulière de la vie d’un enfant. Autrement dit, c’est le minimum qui garantit le plein développement de l’enfant.

    Maintenant, dans la cuisine laitière, ils donnent :

    • Mélange sec adapté ;
    • Mélange liquide adapté ;
    • Lait;
    • Kéfir;
    • Fromage blanc;
    • Jus de fruit;
    • Purée de fruits;
    • Légume purée;
    • Viande purée;
    • La viande pousse. purée.

    Normes laitières : Moscou

    Les ensembles de produits dépendent de l'âge de l'enfant. Il est clair que les très jeunes enfants reçoivent une alimentation moins variée que les enfants plus âgés.

    Ce que vous pouvez obtenir

    Normes de volume mensuelles

    Combien de grammes y a-t-il dans un paquet

    Mode de distribution

    de 0 à 2 mois

    Lait liquide (adapté)

    Lait en poudre (adapté)

    3-4 mois

    Idem colonne précédente + jus de fruits et purée de fruits 1 litre chacun 1 mois

    5 mois

    Semblable à l'âge de 3-4 mois. + bouillie sèche 400 g 1 mois, purée de légumes – 1920 g 1 mois

    6 mois

    Mélange de lait en poudre - 350 g, lait liquide. mélange – 2400 g, fruits. purée – 1000 g, légume. purée – 1920 g, jus de fruit – 1200 g, bouillie sèche – 400 g

    Tout sauf mélange liquide – 1 mois

    7-8 mois

    Ajoutez à tout du fromage cottage pour bébé - 600 g, la viande - pousse. purée – 300 g, purée de viande– 560g

    Tout sauf le fromage cottage et le lait maternisé liquide, 1 mois

    9-15 mois

    Du kéfir pour enfants 2000 g est ajouté à tout

    Kéfir, fromage cottage et mélange liquide - une fois par semaine, le reste - 1 mois

    1-2 ans

    Kéfir pour enfants

    Lait pour bébé

    Fromage cottage pour enfants

    Jus de fruit

    Purée de fruits

    2-3 ans

    Semblable au point précédent, les normes de lait diminuent de 400 g, mais les normes de jus augmentent

    Jusqu'à 7 ans

    Jusqu'à 15 ans

    Similaire au point précédent

    Les enfants handicapés

    Similaire au point précédent

    Pour les femmes enceintes

    Jus de vitamines.

    Mères allaitantes

    Jus de vitamines.

    On peut noter que les normes d'émission dans les régions sont à peu près les mêmes que dans la capitale et dans la région de Moscou. Ils peuvent différer, mais pas de manière significative.

    Cuisine laitière pour enfants à Moscou sans inscription

    Ils fournissent de la nourriture dans les cuisines laitières de Moscou et de la région sur inscription. C'est-à-dire que la mère présente son passeport, rédige une demande auprès de l'autorité compétente (clinique pour enfants ou service de protection sociale) et apporte une liste des autres documents qui seront requis.

    La règle reste la même : une aide est accordée aux femmes et aux enfants inscrits de manière permanente dans la capitale et la région.

    Cuisine laitière pour les mères allaitantes : Moscou

    Les mères qui allaitent peuvent écrire une déclaration au responsable du lieu où le bébé est observé. Précisons – adressé au chef de l’organisation qui délivre le produit requis. Dans le tableau ci-dessus, vous pouvez voir que les mères qui allaitent sont censées recevoir du lait et du jus.

    Tant à Moscou que dans la région de Moscou et dans la région, ces exigences sont les mêmes. Précisez l’heure et le délai dans lesquels vous devez soumettre votre candidature. Vérifiez l'heure, venez strictement pendant les heures d'accueil, suivez l'horaire de réception des repas, connaissez les normes selon lesquelles l'assistance est apportée.

    Travailler dans une cuisine laitière : postes vacants à Moscou

    En effet, les postes vacants dans la cuisine laitière sont souvent ouverts. Ils offrent la possibilité d'obtenir un emploi dans un point de distribution si vous êtes satisfait des horaires et du calendrier de son travail.

    Actuellement, les postes vacants les plus populaires pour de telles cuisines sont :

    • Infirmière (ce poste vacant signifie qu'elle est également distributrice) ;
    • Travailleur auxiliaire.

    Bien sûr, ces postes vacants ne sont pas bien rémunérés, mais un tel travail est précieux à notre époque. Mais de tels postes pourraient ne plus être pertinents dans un avenir très proche et ce travail ne sera tout simplement pas disponible.

    Travailler dans une cuisine laitière à Moscou (vidéo)

    Cuisine laitière à partir du 1er janvier 2018 Moscou : sera-t-elle annulée

    Si 2016 est considérée comme assez prospère en termes de travail de la cuisine laitière, alors à la veille de 2018, les mères se sont inquiétées de savoir s'il y aurait une garderie, si les points de distribution seraient fermés pendant un certain temps.

    Diverses sources, citant des informations officielles de la mairie de Moscou, font les commentaires suivants sur ce sujet.

    En 2018, la cuisine laitière pour enfants va en effet subir des changements. Le 1er janvier 2018, entrera en vigueur la loi portant fermeture des cuisines laitières de la capitale et de la région. En effet, les points de collecte doivent être entièrement contrôlés, inventoriés et fermés.

    Ensuite, les autorités de contrôle et d'autres organismes doivent faire une proposition sur la question de savoir si cette cuisine fonctionnera sous une forme différente, par quoi la remplacer et qui devrait être davantage aidé.

    Il est donc facile de conclure : les cuisines laitières sont aujourd’hui considérées comme un moyen irrationnel d’assistance sociale et une dépense irrationnelle des fonds publics. Et comme il est censé être vérifié et fermé, en 2018, il sera clair quel travail les fonctionnaires feront, comment il se terminera et ce qui sera fait pour ceux qui ont besoin d'aide à ce moment-là.

    Comment obtenir une cuisine laitière à Moscou

    Mais il est encore temps jusqu’en janvier, des aides arrivent, une cuisine pour enfants est ouverte en 2018 aussi bien dans la capitale que dans la région.

    Une telle pension alimentaire pour enfants est essentielle pour de nombreuses familles, c'est pourquoi :

    • Renseignez-vous sur les heures d'ouverture de l'organisme chargé de distribuer cette aide (par exemple, une clinique qui exploite un point de distribution à certaines heures) ;
    • Rassemblez les documents suivants : la demande elle-même, l'acte de naissance de votre enfant (copie), la police d'assurance obligatoire (copie), la copie de l'acte d'immatriculation, ainsi qu'une copie du passeport de l'un des parents ;
    • Si cette pension alimentaire pour enfants est due à une personne appartenant aux catégories préférentielles, un document confirmant les prestations est nécessaire.

    Une ordonnance pour de la nourriture gratuite est obtenue auprès d'un pédiatre, c'est-à-dire que c'est dans une clinique pour enfants que ces ordonnances sont délivrées. Les produits sont délivrés selon ces recettes.

    Ce qu'ils servent dans la cuisine laitière de Moscou (vidéo)

    La cuisine laitière pour enfants, concept auquel tout le monde s'est habitué depuis l'époque soviétique, pourrait bientôt disparaître. Mais il est probable qu’une nouvelle assistance aux catégories nécessiteuses pourrait être proposée dans un avenir proche.

    Il y a beaucoup de ragots autour de la cuisine laitière. Ils ont dit qu'il pourrait être fermé en 2017, mais cela ne s'est pas produit. Il ne reste plus qu'à déterminer quelles règles s'appliquent et quelle doit être la liste des produits destinés aux bébés, aux mères allaitantes et aux femmes enceintes.

    Qui est éligible aux kits de produits laitiers à Moscou ?

    Avant de consulter un pédiatre, vous devez vous assurer que vous appartenez à la catégorie de personnes qui devraient bénéficier d'une cuisine laitière. À l’heure actuelle, les citoyens qui peuvent bénéficier de ce soutien sont :

    • les enfants âgés de 0 à 3 ans ;
    • les enfants handicapés;
    • les enfants de moins de 15 ans s'ils souffrent de maladies chroniques ;
    • les femmes enceintes enregistrées et dont la grossesse est de 12 semaines ou plus ;
    • les enfants de familles nombreuses dont l'âge n'excède pas 7 ans ;
    • femmes qui allaitent - jusqu'à ce que six mois se soient écoulés après la naissance de l'enfant.

    Pour obtenir des produits, vous devriez consulter votre pédiatre. Il donnera une conclusion particulière.

    Que faut-il dans une cuisine laitière à Moscou et dans la région de Moscou en 2018 ?


    Les mères qui allaitent prennent du jus et du lait de la cuisine, les femmes enceintes prennent une liste similaire de produits dans un volume différent. Les enfants de moins de 2 mois reçoivent du lait maternisé. Si l'enfant a 3 à 4 mois, il reçoit en plus de la purée ou du jus de fruits. Les enfants de plus de 5 mois se voient proposer de la purée de légumes et du porridge ainsi que les produits présentés. À l'âge de 7 mois, l'enfant reçoit également des conserves d'origine végétale ou carnée, ainsi que du fromage cottage.

    Lorsque l'enfant a 9 mois, en plus de la liste de produits indiquée, il peut également compter sur le kéfir. Les enfants d'un an reçoivent un lait spécial pour bébé, tout comme les enfants handicapés de moins de 15 ans.

    Cuisine laitière à Moscou pour les enfants par mois

    Pour savoir plus en détail à quoi ont droit les enfants à la cuisine laitière par mois, le tableau vous l'indiquera. Nous vous invitons à en prendre connaissance.

    Âge de l'enfant

    Des produitsNorme pendant 30 joursGramme en récipientFréquence d'émission
    0-3 moisMélange de lait en poudre700g500 Une fois tous les 7 jours
    Mélange liquide4800g200 Une fois tous les 7 jours
    4 moisLes produits présentés ci-dessus, purée de fruits, jus1 litre chacunUne fois tous les 7 jours
    5 moisLa même chose, ainsi que la purée de légumes, la bouillie sèchePurée de légumes – 1,92 kg, bouillie – 400 gL'emballage peut varierUne fois tous les 30 jours
    6 moisPorridge, jus, purée de fruits, mélange de lait sec et liquide, purée de légumesPorridge – 0,4 kg, mélange de lait en poudre – 350 g, jus de fruits – 1,2 kg, mélange liquide – 2,4 kg, purée de fruits – 1 kg, purée de légumes – 1,92 kgL'emballage peut varier.Une fois tous les 30 jours, à l'exception du mélange liquide
    7-8 moisLes produits ci-dessus, purée de viande, fromage cottage, purée de légumesFromage cottage – 600 g, purée de viande – 560 g, purée de légumes – 300 gUne fois tous les 30 jours
    9-12 moisLes mêmes produits, kéfir2 kgLes conteneurs peuvent être différentsUne fois tous les 30 jours
    1-2 ansJus de fruits, lait, purée de fruits, kéfir, fromage cottageJus de fruit – 2 kg, lait – 2,4 kg, purée – 0,8 kg, kéfir – 2,4 kg, fromage cottage – 0,6 kgJus – 200 g chacun, lait – 200 g chacun, purée – 100 g chacun, kéfir – 200 g chacun, fromage cottage – 50 g chacunJus, purée, lait - une fois tous les 30 jours, fromage cottage et kéfir - une fois tous les 7 jours
    2-3 ansLe lait est réduit de 0,4 kg, le jus est augmenté de 0,4 kgLait – 2 kg, jus – 2400 gL'emballage peut varier.

    Une fois par mois

    Les enfants de moins de 7 ans reçoivent du lait : 1800 g. Les enfants de moins de 15 ans reçoivent du lait : 1 kg.

    Que donnent-ils dans la cuisine laitière aux mères qui allaitent et aux femmes enceintes ?

    Les femmes qui allaitent et les femmes enceintes reçoivent également de la nourriture provenant de la cuisine.. Les femmes enceintes devraient recevoir 2,64 kg de jus et 6 kg de lait tous les 30 jours. Les mères qui allaitent prennent : jus : 3300 g, lait – 8000 g.


    Pour emporter de la nourriture, vous devez apporter 2 copies de votre passeport et un formulaire complété au pédiatre. Après cela, une demande est rédigée, puis une prescription de lait est délivrée pour un mois. Il doit être renouvelé chaque mois.

    Le lait est donné à 2,5%, le jus est généralement du Fruto NINYA - pomme ou pomme à la poire. Les mères qui allaitent reçoivent du lait Agusha, spécialement conçu pour les femmes qui allaitent - 2,5 %. Du lait « MolokoVo ! » peut être distribué. C'est également 2,5%. Jus – Agusha ou Fruto NANNY.

    Adresses et heures d'ouverture de la cuisine laitière à Moscou

    Il n'existe pas d'horaire général pour le fonctionnement de toutes les cuisines. Cependant Il est possible de nous communiquer les horaires d'ouverture communs :

    • de 6h30 à 11h00 ;
    • jusqu'à 12h00 ;
    • jusqu'à 10h00 ;
    • jusqu'à 11h30.

    Il s'avère qu'il est préférable de venir entre 7h00 et environ 10h00. Les points sont situés principalement à proximité des cliniques. Votre pédiatre vous indiquera l'adresse. De nombreuses cuisines sont ouvertes tous les jours, mais certaines sont fermées le samedi et le dimanche.

    Producteurs de produits laitiers en 2018

    Par décision du ministère de la Santé, il a été décidé de conclure un contrat de fourniture d'articles de cuisine avec Wimm-Bill-Dann. Le contrat a été signé pour 3 ans. La solution présentée a été conçue parce que l'entreprise est rentable et est demandée depuis longtemps.

    En outre, il est prévu de poursuivre la coopération avec la marque Fruto Nyanya, sous laquelle sont produits des purées et des jus. Les produits spécifiés ont haute qualité et est vendu à bas prix. C'est pourquoi les autorités de Moscou ont décidé de signer un contrat à long terme avec le fournisseur.

    Quels documents sont nécessaires pour recevoir des kits de cuisine laitière à Moscou ?

    Pour obtenir le droit aux produits, vous devez introduire une demande auprès du médecin de l'établissement médical où le bébé est observé. Les femmes enceintes rédigent une déclaration au médecin lors de la consultation où elles se trouvent. De plus, vous devrez présenter certains documents.

    Regardons les étapes de préparation d'une recette :

    1. Tout d’abord, vous devez savoir si le service est disponible dans votre localité.
    2. Ensuite, vous devez contacter votre pédiatre, l'ordonnance est délivrée avant le 25 du mois ;
    3. Après avoir délivré une ordonnance, vous devez vous adresser au point de dispensation correspondant à votre lieu de résidence. Les produits sont délivrés dans un délai de 10 jours à compter de la date d'enregistrement de l'aide sociale.

    Les documents suivants doivent être présentés :

    • photocopie du passeport;
    • l'acte de naissance du bébé, une attestation d'inscription à la consultation, si une femme enceinte cherche à obtenir de l'aide ;
    • attestation du lieu d'enregistrement du bébé ;
    • politique.

    Des attestations confirmant le grand nombre d’enfants dans la famille, une attestation des salaires de la mère et du père pendant 3 mois et des documents attestant le handicap de l’enfant peuvent être exigés. Une fois que le médecin a délivré l'ordonnance, celle-ci est apportée au poste de cuisine avant le 20-25 de chaque mois.

    À propos de la possibilité de recevoir de la nourriture à la cuisine laitière sans inscription

    Pour recevoir de la nourriture, l'enfant doit s'inscrire auprès d'un établissement médical. Pour distribuer du lait, vous devez soit être enregistré à Moscou ou dans la région de Moscou, soit être rattaché à une clinique de Moscou. Vous ne pouvez pas être affecté à un établissement médical à deux endroits. Sans respecter les nuances présentées, vous ne devriez pas compter sur une assistance.

    Caractéristiques et différences de la cuisine laitière à Moscou et dans la région de Moscou

    Toutes les familles élevant des enfants ne peuvent pas utiliser les services de cuisine. Cela dépend des décisions prises par les autorités au niveau local. Auparavant, les kits de lait n'étaient fournis que dans la capitale. Ils sont désormais disponibles pour la région de Moscou.

    La plupart des points de retrait sont ouverts de 6h30 à 12h00.. Il y a aussi des cuisines qui fonctionnent de 23h00 à 20h00. Les points liés aux cliniques sont ouverts tant que l'établissement médical est ouvert.


    En 2018, les kits comprennent des mélanges secs et liquides, du lait, du kéfir, du caillé, des jus et des purées. Ils sont délivrés selon les recommandations des pédiatres et les normes approuvées. Les parents ou représentants de l'enfant doivent recevoir l'ordonnance.

    Donc, aide sociale des familles avec enfants et des femmes attendant un enfant continuent de se trouver dans la capitale et la région. Il existe actuellement plusieurs points de distribution de produits en activité. L'État met tout en œuvre pour que les enfants âgés de 0 à 3 ans reçoivent de la nourriture dans quantité requise si leurs parents en ont besoin. La sécurité et la qualité des marchandises sont contrôlées par des services spéciaux. Les délais de mise en œuvre sont respectés selon les normes.

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