ในคืนวันที่ 13-14 มกราคม ชาวรัสเซียเฉลิมฉลองวันปีใหม่ซึ่งเป็นวันหยุดที่ชาวต่างชาติจำนวนมากไม่สามารถเข้าใจได้ ไม่มีใครพูดได้จริงๆ - ปีใหม่เก่าแตกต่างจากปีใหม่แบบดั้งเดิมที่ทุกคนคุ้นเคยอย่างไร แน่นอนว่าจากภายนอกดูเหมือนว่าปัญหาจะเป็นเพียงความคลาดเคลื่อนของวันที่เท่านั้น อย่างไรก็ตามเราทุกคนถือว่าปีใหม่เก่าเป็นวันหยุดที่เป็นอิสระอย่างสมบูรณ์ซึ่งสามารถยืดอายุเสน่ห์ของปีใหม่ได้ หรือบางทีนี่อาจเป็นครั้งแรกที่รู้สึกได้ เพราะสถานการณ์อาจแตกต่างกันไป แต่ในวันนี้ วันหยุดจะสงบขึ้น ไม่มีอะไรยุ่งยาก ดังนั้น ลักษณะเฉพาะของวันหยุดในวันที่ 1 มกราคม
มีสองเหตุผลสำหรับการปรากฏตัวของปีใหม่ที่ไม่เหมือนใคร - การเปลี่ยนแปลงในวันเริ่มต้นปีใหม่ใน Rus และความดื้อรั้นของคริสตจักรออร์โธดอกซ์รัสเซียซึ่งไม่ต้องการเปลี่ยนมาใช้รูปแบบใหม่
เรื่องราว
ในสมัยนอกศาสนา ปีใหม่เฉลิมฉลองในมาตุภูมิในวันที่ 22 มีนาคม - วัน วันวสันตวิษุวัตและสิ่งนี้เชื่อมโยงกับวงจรเกษตรกรรม ด้วยการนำศาสนาคริสต์มาใช้ในรัสเซีย ปฏิทินไบแซนไทน์จึงเริ่มค่อยๆ เข้ามาแทนที่ปฏิทินเก่า และตอนนี้ปีใหม่ก็เริ่มขึ้นในวันที่ 1 กันยายน ความขัดแย้งยังคงมีอยู่เป็นเวลานาน และในบางแห่งก็ยังคงมีการเฉลิมฉลองปีใหม่ในฤดูใบไม้ผลิ เฉพาะในตอนท้ายของศตวรรษที่ 15 ในรัสเซียจุดเริ่มต้นของปีใหม่ถูกกำหนดอย่างเป็นทางการ - 1 กันยายน
ตามพระราชกฤษฎีกาของ Peter I ในปี 1699 ปีใหม่ถูกย้ายไปวันที่ 1 มกราคมตามรูปแบบเก่านั่นคือวันที่ 14 มกราคมตามรูปแบบใหม่ หลังการปฏิวัติในปี พ.ศ. 2461 พวกบอลเชวิค "ยกเลิก" อีก 13 วันต่อปี ซึ่งทำให้เกิดความแตกต่างระหว่างปฏิทินของเรากับปฏิทินของยุโรป
นี่คือวิธีที่วันหยุดปีใหม่สองครั้งเกิดขึ้น - ตามรูปแบบใหม่และเก่า
คริสตจักรเกี่ยวกับปีใหม่เก่า
ธรรมเนียมการฉลองวันปีใหม่ในคืนวันที่ 13-14 มกราคม ในประเทศรัสเซีย เนื่องมาจากการที่รัสเซีย โบสถ์ออร์โธดอกซ์ยังคงเฉลิมฉลองทั้งปีใหม่และคริสต์มาสตามปฏิทินจูเลียนซึ่งยังคงแตกต่างจากปฏิทินเกรกอเรียนที่ยอมรับโดยทั่วไป 13 วัน แต่ตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม 2100 ความแตกต่างนี้จะเป็น 14 วัน ตั้งแต่ปี 2101 เป็นต้นไป คริสต์มาสและปีใหม่ในรัสเซียจะมีการเฉลิมฉลองในอีกหนึ่งวันต่อมา
รองประธานแผนกความสัมพันธ์ภายนอกคริสตจักรของ Patriarchate แห่งมอสโก Archpriest Vsevolod Chaplin กล่าวว่าคริสตจักรออร์โธดอกซ์รัสเซียยังไม่มีความตั้งใจที่จะปรับเปลี่ยนปฏิทิน “แท้จริงแล้ว ความแตกต่างระหว่างปฏิทินจูเลียนและปฏิทินเกรโกเรียนเพิ่มขึ้นหนึ่งวันทุกๆ 100 ปี เมื่อจำนวนหลายร้อยในปีนับจากการประสูติของพระคริสต์ไม่ใช่จำนวนทวีคูณของสี่ และหากพระเจ้าทรงยอมให้โลกนี้ดำรงอยู่ต่อไปอีกโลกหนึ่ง 100 ปี จากนั้นออร์โธดอกซ์จะเฉลิมฉลองคริสต์มาสในวันที่ 8 มกราคม และเฉลิมฉลองปีใหม่ในคืนวันที่ 14 ถึง 15 ปี” แชปลินกล่าว
ตามที่เขาพูด เราไม่ควรให้ความสำคัญกับความแตกต่างของปฏิทินมากนัก “ปฏิทินเกรกอเรียนยังไม่ถูกต้องทั้งหมด ดังนั้นคริสตจักรออร์โธดอกซ์รัสเซียจึงยังคงใช้ปฏิทินจูเลียน” แชปลินอธิบาย
“ หากสามารถพบข้อตกลงในข้อพิพาทเกี่ยวกับปฏิทินได้ก็ต่อเมื่อมีการพัฒนาปฏิทินใหม่และแม่นยำอย่างแน่นอนเท่านั้น” ตัวแทนของ Patriarchate แห่งมอสโกกล่าวสรุป
สำหรับผู้ศรัทธาหลายคน วันหยุดวันที่ 14 มกราคม ซึ่งเป็นวันปีใหม่เก่าได้เกิดขึ้นแล้ว ความหมายพิเศษเนื่องจากพวกเขาสามารถเฉลิมฉลองได้จากใจเฉพาะหลังจากสิ้นสุดการถือศีลอดของการประสูติในช่วงเทศกาลคริสต์มาสเท่านั้น
ความคิดเห็นของนักวิทยาศาสตร์
ปีใหม่เก่าเป็นวันที่ไม่เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ นักดาราศาสตร์กล่าว อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญจากสมาคมดาราศาสตร์และธรณีศาสตร์แห่งรัสเซียระบุว่า ปฏิทินปัจจุบันไม่เหมาะนัก ตามที่กล่าวไว้ กลไกที่เข้มงวดของการเคลื่อนที่ของดาวเคราะห์บังคับให้ผู้คนทำการเปลี่ยนแปลงปฏิทิน ปฏิทินจูเลียนซึ่งมีผลบังคับใช้ในประเทศของเราจนถึงปี 1918 นั้นช้ากว่าปฏิทินเกรกอเรียน 13 วันตามที่ยุโรปอาศัยอยู่ ความจริงก็คือโลกไม่ได้หมุนรอบแกนของมันในเวลา 24 ชั่วโมงพอดี วินาทีเพิ่มเติมในเวลานี้ ค่อยๆ สะสม เพิ่มขึ้นเป็นวัน
เมื่อต้นศตวรรษที่ 20 เวลาเหล่านี้กลายเป็น 13 วัน ซึ่งก่อให้เกิดความแตกต่างระหว่างระบบจูเลียนเก่ากับระบบเกรกอเรียนใหม่ รูปแบบใหม่นี้สอดคล้องกับกฎแห่งดาราศาสตร์ได้แม่นยำยิ่งขึ้น
ตามที่ Edward Kononovich รองศาสตราจารย์ภาควิชาฟิสิกส์ดาราศาสตร์ที่ Moscow State University สิ่งสำคัญคือปฏิทินสะท้อนตำแหน่งของโลกที่สัมพันธ์กับดวงอาทิตย์ได้อย่างแม่นยำ ปัจจุบันมีผู้สนใจจำนวนมากที่นำเสนอการบอกเวลาในเวอร์ชันของตนเอง ข้อเสนอของพวกเขาส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงสัปดาห์แบบดั้งเดิม บางคนเสนอให้ทำสัปดาห์ละห้าวันหรือทำโดยไม่มีสัปดาห์เลย และแนะนำสิบวัน อย่างไรก็ตามจากมุมมองทางวิทยาศาสตร์อาจไม่มีข้อเสนอในอุดมคติ - ผู้เชี่ยวชาญได้ข้อสรุปนี้แล้ว ประเทศต่างๆศึกษาการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงลำดับเหตุการณ์ที่ได้รับแม้กระทั่งจากสหประชาชาติ นักวิทยาศาสตร์พิจารณาว่าไม่เหมาะสมที่จะดำเนินการปฏิรูปปฏิทินในขณะนี้
การเฉลิมฉลอง
และถึงแม้ว่าวันนี้จะไม่ใช่วันหยุดด้วยซ้ำ แต่ความนิยมของปีใหม่เก่าก็เพิ่มมากขึ้น
อ้างอิงจากศูนย์การศึกษา All-Russian ความคิดเห็นของประชาชนจำนวนผู้ประสงค์จะเฉลิมฉลองปีใหม่เก่ามีเกิน 60% แล้ว ในบรรดาผู้ที่กำลังจะเฉลิมฉลองปีใหม่ "เก่า" ส่วนใหญ่ ได้แก่ นักเรียนและนักศึกษา คนงาน ผู้ประกอบการ แม่บ้าน และโดยทั่วไปคือผู้ที่มีอายุต่ำกว่า 40 ปี ที่มีการศึกษาระดับมัธยมศึกษาเฉพาะทางและมัธยมศึกษา ซึ่งมีรายได้ค่อนข้างสูง
ประเพณี
ในสมัยก่อนวันที่ 14 มกราคมเรียกว่าวันวาซิลีเยฟและมีความสำคัญอย่างยิ่งตลอดทั้งปี ในวัน Vasiliev พวกเขาเฉลิมฉลองวันหยุดเกษตรกรรมซึ่งเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวในอนาคตและประกอบพิธีกรรมการหว่าน - จึงเป็นที่มาของวันหยุด "Osen" หรือ "Avsen" พิธีกรรมนี้แตกต่างออกไป ภูมิภาคต่างๆประเทศต่างๆ: ตัวอย่างเช่น ในตูลา เด็กๆ โปรยข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิไปรอบๆ บ้าน พร้อมอธิษฐานขอให้พืชผลอุดมสมบูรณ์ จากนั้นแม่บ้านก็เก็บมันและเก็บไว้จนกว่าจะถึงเวลาหว่าน พิธีกรรมของชาวยูเครนโดดเด่นด้วยความสนุกสนาน การเต้นรำ และการร้องเพลง
และยังมีพิธีกรรมที่แปลกประหลาดอีกด้วย - การทำโจ๊ก ในวันส่งท้ายปีเก่า เวลา 02.00 น. ผู้หญิงคนโตนำธัญพืชมาจากโรงนา และชายคนโตนำน้ำจากบ่อหรือแม่น้ำ เป็นไปไม่ได้ที่จะสัมผัสซีเรียลและน้ำจนกว่าเตาจะไหม้ - พวกมันแค่ยืนอยู่บนโต๊ะ จากนั้นทุกคนก็นั่งลงที่โต๊ะและผู้หญิงคนโตก็เริ่มกวนโจ๊กในหม้อในขณะที่พูดพิธีกรรมบางอย่าง - ธัญพืชมักจะเป็นบัควีท
จากนั้นทุกคนก็ลุกขึ้นจากโต๊ะและพนักงานต้อนรับก็เอาโจ๊กใส่เตาอบพร้อมกับโค้งคำนับ โจ๊กที่เสร็จแล้วถูกนำออกจากเตาอบและตรวจสอบอย่างระมัดระวัง หากหม้อเต็มและโจ๊กก็อุดมสมบูรณ์และร่วนใคร ๆ ก็คาดหวังว่าจะเป็นปีที่มีความสุขและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ - โจ๊กดังกล่าวจะถูกรับประทานในเช้าวันรุ่งขึ้น หากโจ๊กออกมาจากหม้อหรือหม้อแตกสิ่งนี้ไม่เป็นลางดีสำหรับเจ้าของบ้านและคาดว่าจะเกิดภัยพิบัติและโจ๊กก็ถูกโยนทิ้งไป นี่คือโปรแกรม - ไม่ว่าจะเพื่อปัญหาหรือเพื่อความเจริญรุ่งเรือง และไม่น่าแปลกใจเลยที่โปรแกรมนี้ถูกนำไปใช้บ่อยครั้ง - ท้ายที่สุดแล้วพวกเขาเชื่อในโปรแกรมนี้อย่างจริงจัง
พิธีกรรมที่น่าสนใจกำลังไปตามบ้านเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยเมนูเนื้อหมู ในคืนของ Vasily แขกจะต้องเลี้ยงพายหมูขาหมูต้มหรืออบและโดยทั่วไปแล้วอาหารใด ๆ ที่มีเนื้อหมูด้วย ต้องวางหัวหมูไว้บนโต๊ะด้วย
ความจริงก็คือ Vasily ถือเป็น "เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร" ซึ่งเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรและผลิตภัณฑ์หมูและพวกเขาเชื่อว่าหากมีเนื้อหมูอยู่บนโต๊ะจำนวนมากในคืนนั้น สัตว์เหล่านี้จะผสมพันธุ์อย่างอุดมสมบูรณ์ในฟาร์ม และนำกำไรอันดีมาสู่เจ้าของ สัญลักษณ์นี้มีผลเชิงบวกมากกว่าพิธีกรรมด้วยโจ๊กโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเจ้าของที่กระตือรือร้นและขยันขันแข็ง คำพูดที่ดังและสอดคล้องกันอย่างน่าประหลาดใจ:“ หมูและเห็ดชนิดหนึ่งสำหรับตอนเย็นของ Vasilyev” ก็มีส่วนทำให้เจ้าของอารมณ์เพื่อความเจริญรุ่งเรืองทางเศรษฐกิจและความอุดมสมบูรณ์
แต่ประเพณีการทำเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับวันหยุดวันที่ 14 มกราคม - ปีใหม่เก่า - ปรากฏเมื่อไม่นานมานี้ - ไม่มีใครจำได้แน่ชัดว่าที่ไหนและเมื่อไหร่ แต่มีการสังเกตอย่างมีความสุขในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ในบางเมือง พวกเขาทำกันในเกือบทุกบ้าน - กับครอบครัวและเพื่อนฝูง จากนั้นพวกเขาก็จัดงานเลี้ยงรื่นเริงและกินเกี๊ยวเหล่านี้ รอดูอย่างใจจดใจจ่อว่าใครจะได้เซอร์ไพรส์แบบไหน
การทำนายดวงชะตาแบบการ์ตูนเรื่องนี้เป็นที่นิยมในหมู่เด็กๆ เป็นพิเศษ พวกเขายังนำเกี๊ยวมาด้วยเพื่อทำงานเพื่อให้กำลังใจเพื่อนและเพื่อนร่วมงาน และโรงงานอาหารในท้องถิ่นมักผลิตเกี๊ยวชนิดนี้ - เฉพาะช่วงปีใหม่เก่า
คนหลายรุ่นในแต่ละปีได้จัดงานฉลองปีใหม่เก่าและไม่ได้คิดถึงประวัติความเป็นมาของมันด้วยซ้ำ
สำหรับผู้เชื่อหลายคน นี่เป็นสัญลักษณ์ของการสิ้นสุดของการเข้าพรรษาและเป็นเหตุผลที่ดีที่จะเฉลิมฉลองจากใจ
เรื่องราว
ปีใหม่เก่าเป็นวันหยุดที่มีการเฉลิมฉลองอย่างไม่เป็นทางการ วันหยุดนี้เกิดขึ้นอันเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงลำดับเหตุการณ์ ประเพณีการเฉลิมฉลองปีใหม่เก่ามีความเกี่ยวข้องกับความแตกต่างของปฏิทินสองปฏิทิน: ปฏิทินจูเลียน - "แบบเก่า" และแบบเกรกอเรียน - "รูปแบบใหม่"
ประเทศในยุโรปเกือบทั้งหมดเปลี่ยนมาใช้ปฏิทินเกรกอเรียนในศตวรรษที่ 18 โดยลบวันพิเศษสองสามวันออกจากปฏิทิน เมื่อถึงศตวรรษที่ 20 ปฏิทินรัสเซียช้ากว่ายุโรป 13 วัน ซึ่งเปลี่ยนมาใช้ปฏิทินเกรกอเรียนมานานแล้ว
เพื่อลดช่องว่างนี้ ในปี พ.ศ. 2461 ตามคำสั่งของสภาผู้บังคับการตำรวจ จึงมีการดำเนินการเปลี่ยนไปใช้ปฏิทินเกรโกเรียน - สไตล์ใหม่- จริงๆแล้วหลังจากวันที่ 31 มกราคม วันที่ 14 กุมภาพันธ์ก็มาทันที เป็นผลให้วันที่ 14 มกราคม - วันเซนต์เบซิลกลายเป็นวันปีใหม่เก่า
คริสตจักรออร์โธดอกซ์ยังคงเฉลิมฉลองทุกสิ่งต่อไป วันหยุดของคริสตจักรตามปฏิทินจูเลียน ปีใหม่สมัยใหม่ตรงกับการอดอาหารก่อนคริสต์มาส - การอดอาหารสี่สิบวันของออร์โธดอกซ์เพื่อเป็นเกียรติแก่คริสต์มาส
โดยมุ่งเน้นไปที่เหตุการณ์จูเลียนเราสามารถติดตามลำดับตามธรรมชาติของวันหยุดได้ - การประสูติของการประสูตินำหน้าวันหยุดของการประสูติของพระคริสต์หลังจากนั้นหกวันต่อมาผู้คนก็เฉลิมฉลองปีใหม่
ความแตกต่างระหว่างเหตุการณ์เก่าและใหม่ในศตวรรษที่ XX-XXI คือ 13 วันดังนั้นปีใหม่ตามรูปแบบเก่าจึงมีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 13-14 มกราคม ความแตกต่างระหว่างปฏิทินจูเลียนและปฏิทินเกรโกเรียนจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น และตั้งแต่วันที่ 1 มีนาคม พ.ศ. 21.00 น. จะเป็น 14 วัน ดังนั้นตั้งแต่ปี พ.ศ. 2101 เป็นต้นไป ปีใหม่เก่าจะมีการเฉลิมฉลองในอีกหนึ่งวันต่อมา
มีการเฉลิมฉลองที่ไหน?
เป็นเวลาหลายปีในประเทศในพื้นที่หลังโซเวียตรวมถึงจอร์เจียประเพณีการเฉลิมฉลองปีใหม่เก่าได้รับการเก็บรักษาไว้ซึ่งดูเหมือนว่าสำหรับส่วนที่เหลือของโลกแล้วจะไม่สามารถเข้าใจได้
อันที่จริงแล้ว ปีใหม่แบบเก่าเป็นที่รู้จักและชื่นชอบในส่วนต่างๆ ของโลกของเรา และมีหลายประเทศที่เฉลิมฉลองการมาถึงของปีใหม่ปีละสองครั้งด้วย
ประเพณีนี้สามารถพบได้ในหมู่ผู้อยู่อาศัยในอดีตยูโกสลาเวีย เหตุผลก็คล้ายกัน - รัฐมนตรีคริสตจักรนับวันสำคัญทั้งหมดตามระบบลำดับเหตุการณ์ของจูเลียน
©ภาพถ่าย: Sputnik / Yuri Somov
ชาวเซิร์บเรียกวันหยุดนี้ว่า "ปีใหม่เซอร์เบีย" หรือ "คริสต์มาสน้อย" ในมอนเตเนโกร เป็นเรื่องปกติที่จะเรียกวันหยุดนี้ว่า "Prava Nova Godina" ซึ่งแปลว่า "ปีใหม่ที่ถูกต้อง"
ชาวโมร็อกโก ตูนิเซีย และแอลจีเรียมีประเพณีที่คล้ายกัน พวกเขาใช้ชีวิตตามปฏิทินเบอร์เบอร์ของตนเอง คล้ายกับปฏิทินจูเลียน เนื่องจากการเบี่ยงเบนและข้อผิดพลาดมากมาย พวกเขาจึงเฉลิมฉลองปีใหม่ครั้งที่สองในวันที่ 12 มกราคม
คืนวันที่ 14 มกราคมถือเป็นค่ำคืนที่ยอดเยี่ยมในโรมาเนียและบางรัฐของสวีเดน ในกรีซ ในคืนนี้ผู้คนจะมารวมตัวกันที่โต๊ะรื่นเริงเพื่อเฉลิมฉลองการมาถึงของปีใหม่ วันหยุดกรีกนี้เรียกว่าวันเซนต์บาซิลซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องความเมตตาของเขา
©ภาพถ่าย: Sputnik / Yegor Eremov
ปีใหม่แบบเก่ามีการเฉลิมฉลองในชุมชนชาวเวลส์เล็กๆ ในเวลส์ทางตะวันตกของบริเตนใหญ่ ซึ่งพวกเขาจะเฉลิมฉลอง Hen Galan ในวันที่ 13 มกราคม “ Hen Galan” - วันหยุดแห่งความเป็นเพื่อนบ้านที่ดีและ "เปิดประตู" ตามประเพณีของบรรพบุรุษของเรา จะได้รับการต้อนรับด้วยเพลง เทศกาลพื้นบ้าน และเบียร์ทำเองในท้องถิ่น
จากนั้น ปีใหม่สองปีก็เป็นโอกาสอันดีที่จะรวบรวมครอบครัวและเพื่อน ๆ ไว้ที่โต๊ะเดียวอีกครั้งและมีช่วงเวลาที่ดี
ขนบธรรมเนียมและประเพณี
วันที่ 14 มกราคม โบสถ์ออร์โธดอกซ์รำลึกถึงนักบุญบาซิลมหาราช อาร์ชบิชอปแห่งซีซาเรียในเมืองคัปโปดาเซีย ในปฏิทินยอดนิยมเรียกว่าวันของ Vasiliev และมีความสำคัญอย่างยิ่งตลอดทั้งปี
©ภาพถ่าย: Sputnik / Mikhail Kuleshov
มีประเพณีและประเพณีมากมายที่เกี่ยวข้องกับปีใหม่ในรัสเซีย ในวัน Vasilyev พวกเขาเฉลิมฉลองวันหยุดเกษตรกรรมซึ่งเกี่ยวข้องกับการเก็บเกี่ยวในอนาคตและประกอบพิธีกรรมการหว่าน - จึงเป็นที่มาของวันหยุด "Osen" หรือ "Avsen"
ในวันนี้ เด็กๆ โปรยเมล็ดข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต และข้าวไรย์ไปรอบๆ บ้าน โดยกล่าวว่า “ข้าแต่พระเจ้า ขอทรงให้กำเนิดทุกชีวิตตามเมล็ดข้าว ซึ่งตามเมล็ดข้าวและตามเมล็ดข้าว แล้วชีวิตก็จะเป็นไปตามนั้น แก่โลกที่รับบัพติศมาทั้งหมด” นายหญิงของบ้านเก็บเมล็ดพืชจากพื้นเก็บไว้จนหว่าน
และยังมีพิธีกรรมที่แปลกประหลาดอีกด้วย - การทำโจ๊ก ในวันส่งท้ายปีเก่า เวลาประมาณบ่ายสองโมง ผู้หญิงคนโตนำซีเรียลมาจากโรงนา และชายคนโตนำน้ำจากบ่อหรือแม่น้ำ เป็นไปไม่ได้ที่จะสัมผัสซีเรียลและน้ำจนกว่าเตาจะไหม้ - พวกมันแค่ยืนอยู่บนโต๊ะ
จากนั้นทุกคนก็นั่งลงที่โต๊ะและผู้หญิงคนโตก็เริ่มกวนโจ๊กในหม้อในขณะที่พูดพิธีกรรมบางอย่าง - ธัญพืชมักจะเป็นบัควีท จากนั้นทุกคนก็ลุกขึ้นจากโต๊ะและพนักงานต้อนรับก็เอาโจ๊กใส่เตาอบพร้อมกับโค้งคำนับ
โจ๊กที่เสร็จแล้วถูกนำออกจากเตาอบและตรวจสอบอย่างระมัดระวัง หากหม้อเต็มและโจ๊กก็อุดมสมบูรณ์และร่วนใคร ๆ ก็คาดหวังว่าจะเป็นปีที่มีความสุขและการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ - โจ๊กดังกล่าวจะถูกรับประทานในเช้าวันรุ่งขึ้น
©ภาพถ่าย: Sputnik / Yu
ไอคอน "เซนต์บาซิลแห่งซีซาเรีย" (ศตวรรษที่ 17)
หากโจ๊กออกมาจากหม้อหรือหม้อแตกสิ่งนี้ไม่เป็นลางดีสำหรับเจ้าของบ้านและคาดว่าจะเกิดภัยพิบัติและโจ๊กก็ถูกโยนทิ้งไป
ในคืนวันปีใหม่ สาวๆ เล่าโชคชะตาเกี่ยวกับคู่หมั้นของพวกเธอ หลังจากนั้นช่วงคริสต์มาสไทด์ยังคงดำเนินต่อไป ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ดีที่สุดของปีสำหรับการทำนายดวงชะตาและการทำนายทุกประเภท ผู้คนเชื่อว่าการทำนายดวงชะตาในคืนวันที่ 13-14 มกราคมเป็นความจริงที่สุด และในเวลานี้ คุณจะเห็นคู่ครองในอนาคตของคุณในความฝัน
ในการทำเช่นนี้ สาวๆ หวีผมก่อนเข้านอน วางหวีไว้ใต้หมอน แล้วพูดคำวิเศษว่า “แม่ม่าย มาหวีหัวฉันหน่อย”
พิธีกรรมจากบ้านหนึ่งไปอีกบ้านหนึ่งเพื่อปรนเปรอตัวเองด้วยเมนูเนื้อหมูก็น่าสนใจเช่นกัน ในคืนของ Vasily แขกจะต้องได้รับพายหมูขาหมูต้มหรืออบและโดยทั่วไปแล้วอาหารใด ๆ ที่มีเนื้อหมูด้วย
ต้องวางหัวหมูไว้บนโต๊ะด้วย ความจริงก็คือ Vasily ถือเป็น "เกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร" ซึ่งเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกรและผลิตภัณฑ์หมูและพวกเขาเชื่อว่าหากมีเนื้อหมูอยู่บนโต๊ะจำนวนมากในคืนนั้น สัตว์เหล่านี้จะผสมพันธุ์อย่างอุดมสมบูรณ์ในฟาร์ม และนำกำไรอันดีมาสู่เจ้าของ
แต่ประเพณีการทำเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจสำหรับปีใหม่นั้นปรากฏขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ - ไม่มีใครจำได้แน่ชัดว่าที่ไหนและเมื่อไหร่ แต่มีการสังเกตอย่างมีความสุขในหลายภูมิภาคของรัสเซีย ในบางเมือง พวกเขาทำเกี๊ยวกันในเกือบทุกบ้าน กับครอบครัวและเพื่อนฝูง จากนั้นพวกเขาก็สนุกสนานไปกับงานเลี้ยงและกินเกี๊ยวเหล่านี้ รอดูอย่างใจจดใจจ่อว่าใครจะได้เซอร์ไพรส์แบบไหน
สัญญาณ
ในวันปีใหม่พวกเขาไม่ได้ให้ยืมเงินเพื่อที่จะได้ไม่ขาดแคลนตลอดทั้งปี ถือว่าโชคดีมากที่ได้รับเงินในวันนี้ - เป็นการคาดเดาถึงผลกำไรในปีใหม่
การแต่งตัวให้ดูดี ตลอดทั้งปีในตอนเย็นของ Vasilyev เพื่อเฉลิมฉลองปีใหม่เราควรสวมเสื้อผ้าใหม่ที่ดี
ในสมัยก่อนมีความเชื่อกันว่าหากปฏิบัติ ปีเก่าและพบกับคนใหม่อย่างร่าเริงที่สุดแล้วมันจะผ่านไปอย่างมีความสุข
ท้องฟ้าแจ่มใสเต็มไปด้วยดวงดาวในวันวาซิลีเป็นลางบอกเหตุถึงการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่อันอุดมสมบูรณ์ พายุหิมะที่รุนแรงในตอนเย็นของวันที่ 13 มกราคม บ่งบอกถึงการเก็บเกี่ยวถั่วที่อุดมสมบูรณ์
นอกจากนี้ หิมะหนานุ่มบนกิ่งไม้ในตอนเช้าและหมอกหนาในวันวาซิลีบ่งบอกถึงการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ในปีใหม่
โดย ความเชื่อพื้นบ้าน Saint Basil ปกป้องสวนจากหนอนและแมลงศัตรูพืช ในเช้าวันปีใหม่คุณต้องเดินผ่านสวนด้วยคำพูดของการสมรู้ร่วมคิดโบราณ: "เมื่อฉันสลัด (ชื่อ) หิมะปุยสีขาวออกไปดังนั้น Saint Basil จะสลัดหนอนสัตว์เลื้อยคลานทุกตัวในฤดูใบไม้ผลิ !”
©ภาพถ่าย: Sputnik / Vladimir Astapkovich
สมัยก่อนเชื่อกันว่าวันที่ 14 มกราคม ผู้ชายควรเข้าบ้านเป็นคนแรก แล้วปีจะรุ่งเรือง ถ้าผู้หญิงเข้ามา จะต้องเดือดร้อน
วัสดุนี้จัดทำขึ้นบนพื้นฐานของโอเพ่นซอร์ส
นี่เป็นวันหยุดที่แปลกมาก มันเป็นเพียงปฏิปักษ์ที่สมบูรณ์บางประเภท ซึ่งเป็น "การรวมกันของสิ่งที่ไม่เข้ากัน" เป็นยังไงบ้าง - ปีเก่าและปีใหม่? แต่ถึงกระนั้นความนิยมของวันปีใหม่ในรัสเซียในปัจจุบันก็เพิ่มขึ้นทุกปี ทั้งหมด ผู้คนมากขึ้นพวกเขาถือว่ามันเป็นวันหยุดอิสระที่ยืดอายุเสน่ห์ของปีใหม่
ในปี 1918 เมื่อรัฐบาลปฏิวัติชุดใหม่ดำเนินการปฏิรูปหลายครั้ง ปฏิทินก็ประสบปัญหาเช่นกัน เมื่อวันที่ 24 มกราคม ได้มีการนำพระราชกฤษฎีกาว่าด้วยการนำปฏิทินยุโรปตะวันตกมาใช้ในสาธารณรัฐรัสเซีย ซึ่งมีผลใช้บังคับเมื่อวันที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2461 ดังนั้นปีใหม่เก่าจึงเป็นปรากฏการณ์ทางประวัติศาสตร์ที่หาได้ยาก วันหยุดเพิ่มเติมซึ่งเป็นผลมาจากการเปลี่ยนแปลงลำดับเหตุการณ์ เนื่องจากความคลาดเคลื่อนในปฏิทิน เราจึงเฉลิมฉลองวันหยุดปีใหม่สองวันหยุด - ตามรูปแบบเก่าและใหม่ ดังนั้นจึงเกิดขึ้นที่รัสเซียมีการเฉลิมฉลองปีใหม่สองครั้งพร้อมกัน: ตามประเพณีในคืนวันที่ 31 ถึง 1 มกราคม และตามรูปแบบเก่าในคืนวันที่ 13 ถึง 14 มกราคม
ทำไมต้องฉลองปีใหม่เก่า?
ใน ออร์โธดอกซ์รัสเซียวันหยุดของชาวคริสต์ทั้งหมดยังคงเฉลิมฉลองตามปฏิทินรัสเซียเก่าที่เรียกว่าจูเลียน ในปฏิทินจูเลียน วันที่ 14 มกราคม อุทิศให้กับ Basil the Great และถูกเรียกว่าวัน Vasily หลังจากการยกเลิกปฏิทินเก่า ผู้ศรัทธาไม่ได้เปลี่ยนประเพณีและเฉลิมฉลองปีใหม่ตามเวลาปกติคือวันที่ 14 มกราคม และตอนนี้แม้ว่าจะผ่านไปเกือบร้อยปีแล้วนับตั้งแต่มีการเปลี่ยนปฏิทินจูเลียนเป็นปฏิทินเกรกอเรียน แต่หลายคนก็เฉลิมฉลองปีใหม่ตามรูปแบบเก่า สำหรับผู้ศรัทธา ปีใหม่เก่ามีความหมายพิเศษ เนื่องจากสามารถเพลิดเพลินได้อย่างเต็มที่หลังจากสิ้นสุดการถือศีลอดการประสูติอันเข้มงวดซึ่งจะคงอยู่จนถึงวันที่ 6 มกราคม วันส่งท้ายปีเก่าตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคมตรงกับช่วงเวลาที่เข้มงวดที่สุด - การถือศีลอดออร์โธดอกซ์สี่สิบวันเพื่อเป็นเกียรติแก่การประสูติของพระคริสต์ ตามรูปแบบเก่า ทุกอย่างดำเนินไปตามปกติ: การถือศีลอดของการประสูติเกิดขึ้นก่อนวันหยุดคริสต์มาส หลังจากนั้นไม่นานผู้คนก็เฉลิมฉลองปีใหม่
ปีใหม่เก่ามีการเฉลิมฉลองที่ไหนอีก?
พูดตามตรง เราต้องบอกว่าเราไม่ใช่ "เจ้าของ" ที่มีความสุขเพียงคนเดียวในวันหยุดนี้ ปีใหม่เก่ามีการเฉลิมฉลองในหลายประเทศหลังโซเวียต: ในลัตเวีย, ยูเครน, เบลารุส, มอลโดวา, อาร์เมเนีย, คาซัคสถาน, จอร์เจีย และในเซอร์เบีย, มอนเตเนโกร, กรีซ, โรมาเนีย - ในประเทศเหล่านี้ก็มีการเฉลิมฉลองวันหยุดของคริสตจักรตามปฏิทินจูเลียนด้วย ปีใหม่เก่ายังได้รับการเฉลิมฉลองทางตะวันออกเฉียงเหนือของสวิตเซอร์แลนด์ ในรัฐที่พูดภาษาเยอรมันบางแห่ง และในชุมชนเล็กๆ ของชาวเวลส์ในเวลส์ทางตะวันตกของบริเตนใหญ่ ผู้อยู่อาศัยในสถานที่เหล่านี้ในศตวรรษที่ 16 ไม่ยอมรับการปฏิรูปของสมเด็จพระสันตะปาปาเกรกอรี และยังคงเฉลิมฉลองวันหยุดดังกล่าวในคืนวันที่ 13-14 มกราคม
จะเฉลิมฉลองวันหยุดที่ไม่มีเครื่องหมายสีแดงบนปฏิทินได้อย่างไร?
ปีใหม่เก่าเป็นวันหยุดเดียวกันสำหรับพวกเราส่วนใหญ่ มีเพียงการเฉลิมฉลองในช่วงท้ายและในรูปแบบ "ไฟแช็ค": โต๊ะจะไม่เต็มไปด้วยขนมอีกต่อไป ไม่ได้ขอพร ไม่มีการมอบของขวัญ และเสียงระฆังก็ดังขึ้น ไม่นัดหยุดงาน คุณสามารถเฉลิมฉลองปีใหม่ได้อย่างสุภาพโดย ประเพณีเก่าแก่แชมเปญหนึ่งขวดซึ่งเปิดเวลา 12.00 น. ของหวานดั้งเดิมหรือของว่างเบา ๆ เป็นเวลาหลายปีแล้วที่โทรทัศน์ทุกช่องในคืนนี้ออกอากาศรายการคอนเสิร์ตแบบเดียวกับใน วันส่งท้ายปีเก่า- สิ่งนี้สร้างความรู้สึกน่ารื่นรมย์ของเดจาวูและทำให้ความสนุกในปีใหม่และคริสต์มาสสิ้นสุดลง และตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม เป็นธรรมเนียมที่จะต้องรื้อต้นไม้ปีใหม่ ถอดของตกแต่งออก และดื่มด่ำไปกับบรรยากาศการทำงานตามปกติ ไม่ว่าคุณจะต้องการขยายวันหยุดออกไปมากแค่ไหนก็ตาม
ปีใหม่เก่า– เหตุผลดีๆ ที่จะหยุดพักอีกครั้งท่ามกลางความวุ่นวายในแต่ละวันและใส่ใจคนที่คุณรักและคนที่คุณรัก ในวันนี้ เป็นธรรมเนียมที่จะต้องเตรียมอาหารหลายๆ อย่าง หลากหลายและน่าพึงพอใจ เพราะยิ่งจานบนโต๊ะมากเท่าไรก็ยิ่งมีน้ำใจมากขึ้นเท่านั้น ปีหน้า- จำเป็นบน ตารางเทศกาลมีอาหารแบบดั้งเดิมพิเศษ:
คุณกำลังเตรียมของขวัญวันหยุดแล้วหรือยัง? ค้นหาว่าพวกเขาเฉลิมฉลองเมื่อใด เตรียมแสดงความยินดีสำหรับวันหยุดเพื่อเอาใจแขกรับเชิญของคุณ! คุณต้องการเฉลิมฉลองงานที่รอคอยมานานในรูปแบบเก่าเหมือนที่บรรพบุรุษของเราทำหรือไม่?
ตามประเพณีชาวสลาฟมักจะเฉลิมฉลองวันหยุดนี้ปีละสองครั้ง ครั้งแรกคือในคืนวันที่ 31 ธันวาคม ถึง 1 มกราคม ปีใหม่เก่า 2018 มีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 13-14 มกราคม นี่เป็นเพราะความแตกต่างระหว่างรูปแบบปฏิทิน "เก่า" และ "ใหม่" อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ผู้คนจะมีความสุขกับวันหยุดฤดูหนาวเท่านั้น เมื่อพวกเขาได้สนุกสนานและเพลิดเพลินกับอาหารรสเลิศมากมาย
ในปีเก่าปี 2018 คุณต้องไปเยี่ยมชมทำเกี๊ยวด้วยความประหลาดใจและร้องเพลงคริสต์มาสด้วย (หรือแบบเก่าต้องใจดี) เด็กผู้หญิงและแม้แต่ผู้หญิงที่โตเต็มที่ในคืนวันที่ 13-14 มกราคม ทำนายโชคลาภเกี่ยวกับความรัก เรื่องคู่หมั้น ความปรารถนา และความสุขส่วนตัวด้วย การบอกโชคลาภโบราณจำนวนมากยังคงอยู่มาจนถึงทุกวันนี้ บ่อยครั้งที่พวกเขาเสกคาถาด้วยแสงเทียน ใกล้กระจกสองบานที่หันหน้าเข้าหากันโดยมีด้านสะท้อนแสง
สาวๆ ยังบอกโชคลาภเกี่ยวกับเจ้าบ่าวด้วย - พวกเขาวางหวีไว้ใต้หมอนและเช้าวันรุ่งขึ้นพวกเขาก็มองหาผมในนั้น ตามตำนาน เจ้าบ่าวจะต้องมีผมสีเดียวกับหวี ถ้าหวีสะอาดไม่มีขนเลยก็ไม่มีสัญญาว่าจะจัดงานแต่งงานในปีหน้า
ในวันหยุดฤดูหนาวนี้ เทศกาลเข้าพรรษากำลังจะสิ้นสุดลงสำหรับชาวคริสต์ ดังนั้นชาวออร์โธดอกซ์จึงสามารถซื้อขนมได้มากมาย เช่นเดียวกับใน "วันคริสต์มาสอีฟ" พวกเขาปรุง kutya แต่มันก็ไม่ใช่ถือบวชอีกต่อไป (เรียกอีกอย่างว่า kutya ที่ร่ำรวย) จานนี้ปรุงรสด้วยนมหลายชนิดและ ผลิตภัณฑ์น้ำมัน: เนย น้ำมันหมู และครีม ระวังนะ รูป!
เพื่อเอาใจเซนต์เบซิลซึ่งเป็นนักบุญอุปถัมภ์สัตว์เลี้ยงในบ้าน จึงได้มีการวางขนมหมูไว้บนโต๊ะ เช่น พายเนื้อ เนื้อเยลลี่ และแม้แต่หมูหันอบ อย่างไรก็ตาม วันหยุดนี้ไม่สามารถเสิร์ฟผลิตภัณฑ์ทำอาหารจากสัตว์ปีกและปลาได้ โชคจากบ้านหลังนี้จะลอยหรือบินหนีไป
ในวันปีใหม่คุณสามารถเตรียมเกี๊ยวไส้ต่างๆให้กับครอบครัวของคุณได้ ในไส้คุณสามารถใส่คอทเทจชีส, มันฝรั่งกับเห็ดและหัวหอม, กะหล่ำปลีดองหรือกะหล่ำปลีตุ๋นสด, เชอร์รี่กระป๋อง อย่าลืมเกี่ยวกับเกี๊ยวเซอร์ไพรส์ด้วย! หากการ “เซอร์ไพรส์” ของคุณเป็นเรื่องยากมาก (เช่น เหรียญ) ให้แจ้งให้แขกของคุณทราบล่วงหน้าเกี่ยวกับเรื่องนี้ มิฉะนั้นใครก็ตามที่ลิ้มรสอาหารรสเลิศของคุณก็เสี่ยงต่อสุขภาพฟันของพวกเขา และนี่ก็ไม่ดีเลย
คุณสามารถใส่อะไรลงในเกี๊ยวเซอร์ไพรส์ได้บ้าง?
ทางเลือกของส่วนผสมที่กินได้นั้นค่อนข้างกว้างและการเติมในปีใหม่เก่าแต่ละครั้งก็มีความหมายในตัวเอง:
- ถั่ว - เพื่อสุขภาพ
- โจ๊กบัควีท - ข่าวดี
- แอปเปิ้ลชิ้นหนึ่ง - เพื่อผลกำไร
- ลูกเกด - สู่สิ่งล่อใจ
- ชีสชิ้นหนึ่ง - คุณจะถูกลอตเตอรี
- Peppercorns - ความรู้สึกแปลกใหม่
- แครอทหรือถั่วชิ้นหนึ่ง - สำหรับการคลอดบุตร
- ถั่วลิสง - เพื่อเรื่องรัก ๆ ใคร่ ๆ
- กะหล่ำปลี - เพื่อความเข้าใจในชีวิตสมรสในครอบครัว
- ข้าว - ในบ้านจะมีบรรยากาศที่ดีและเต็มไปด้วยจิตวิญญาณ
- น้ำตาล - ชีวิตที่มีความสุข
- ผลไม้แห้ง - เพื่อความสุข
- เชอร์รี่สด - ขอให้โชคดี
- เงิน - สู่ความมั่งคั่ง
- แหวน - สำหรับการแต่งงานหรือการแต่งงาน
- ปุ่ม - สำหรับตู้เสื้อผ้าใหม่
- โซ่ - เพื่อกระชับความสัมพันธ์ในครอบครัว
- ด้าย - สำหรับการเดินทาง
ปีใหม่เก่าเป็นวันหยุดที่ร่าเริงดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องบดบังด้วยเกี๊ยวที่ "เศร้า" ด้วยความประหลาดใจ ตัวอย่างเช่นเกลือซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของน้ำตาหรือพริกแดงซึ่งสื่อถึงปัญหา
มีประเพณีที่ดีประการหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับ วันหยุดปีใหม่- นี่คือการจับคู่ ผู้ชายที่เคยถูกปฏิเสธการแต่งงานมาก่อนอาจท้าทายชะตากรรมของเขาอีกครั้ง หรือจะขอเสนอให้หญิงสาวที่เขาชอบอีกครั้ง
บน โต๊ะปีใหม่จะต้องมีการจุดเทียน! เนื่องจากแสงจากเทียนตามความเชื่อโบราณน่าจะแห่กัน น้ำหอมที่ดี- แล้วบ้านของคุณจะได้รับการปกป้องจากพลังงานที่ไม่ดีเสมอไป กลิ่นสนจากต้นคริสต์มาสดึงดูดวิญญาณดีๆ เหล่านี้เช่นกัน แล้วในบ้านล่ะ ทั้งปีหากคุณมีความมั่งคั่งเพียงพอ ให้แขวนขนมเพื่อเพิ่มพลังบนกิ่งไม้ เช่น ลูกอม ขนมปังขิง หรือถั่ว
ในวันที่ 14 มกราคม ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะต้องกู้ยืมเงิน และคุณไม่สามารถนำขยะออกจากกระท่อมได้ คุณยังสามารถนำความสุขไปพร้อมกับขยะของคุณได้ การเฉลิมฉลองปีใหม่เก่าคือ วันหยุดที่น่าสนใจ- ประเพณีของบรรพบุรุษของเรายังคงมีความเกี่ยวข้องในยุคของเรา เนื่องจากหลายคนเชื่อเรื่องปาฏิหาริย์และลางบอกเหตุ
: วันหยุดนี้เป็นแบบไหนและมีลักษณะอย่างไร ใกล้ถึงเวลาสำหรับวันหยุดที่ไม่เหมือนใครแล้ว วันหยุดดังกล่าวคือปีใหม่เก่า ตามปกติในปี 2561 คาดว่าจะมีการเฉลิมฉลองในคืนวันที่ 13-14 มกราคม
ปีใหม่เก่าเป็นวันหยุดที่ค่อนข้างใหม่ ปรากฏเมื่อไม่นานมานี้และไม่ใช่วันหยุดอิสระ ปีใหม่เก่าเป็นวันหยุดที่เกิดขึ้นจากการเปลี่ยนจากปฏิทินหนึ่งไปยังอีกปฏิทินหนึ่งนั่นคือจากจูเลียนเป็นเกรกอเรียน สิ่งนี้เกิดขึ้นในโซเวียตรัสเซียในปี พ.ศ. 2461 ตามคำสั่งของเลนิน จนถึงขณะนี้รัสเซียก็เหมือนกับประเทศอื่นๆในอดีต สหภาพโซเวียตพวกเขาเฉลิมฉลองปีใหม่สองครั้ง อย่างไรก็ตาม หลายๆ คนเข้าใจผิดว่ามีเพียงประเทศเท่านั้น อดีตสหภาพโซเวียตเฉลิมฉลองปีใหม่เก่า ในหลายประเทศ ประชาชนก็เฉลิมฉลองปีใหม่สองครั้งเช่นกัน
ตามปฏิทินเกรกอเรียนที่มีผลใช้อยู่ในปัจจุบัน เราได้เฉลิมฉลองปีใหม่ 2018 ในคืนวันที่ 31 ธันวาคมถึง 1 มกราคม และในคืนวันที่ 13-14 มกราคม 2561 เราจะเฉลิมฉลองปีใหม่ “ตามแบบเก่า” นั่นก็คือปีใหม่เก่า
เป็นที่น่าสังเกตว่าความคิดเห็นเกี่ยวกับการเฉลิมฉลองปีใหม่นั้นแตกต่างกัน บางคนมีความสุขที่ได้ร่วมงานเลี้ยงฉลองในวันนี้ จัดโต๊ะมากมาย และเชิญแขก ในทางตรงกันข้ามคนอื่น ๆ ไม่ยอมรับปีใหม่เก่าเป็นวันหยุดเต็มจึงอย่าเฉลิมฉลองเลย ไม่มีคำแนะนำหรือคำแนะนำในสถานการณ์นี้ ทุกคนมีสิทธิ์ตัดสินใจได้เองว่าจะเฉลิมฉลองปีใหม่ในคืนวันที่ 13-14 มกราคม 2561 หรือไม่