ما هي أفضل طريقة لتجهيز الطاولة لعيد ميلاد في العمل؟
- كعكة وفاكهة.... هكذا أعيش... كل هذا يتوقف على راتبك))))))))))))
- إذا قررت أخيرًا إعداد الطاولة، فاعتني بالأطباق. قم بشراء أدوات مائدة يمكن التخلص منها حتى لا تضطر أنت وزملائك لاحقًا إلى غسل الأطباق، إذا كانت وسائل النقل تسمح لك بذلك أو كنت في العمل بالفعل، ضع أجزاء على كل طبق قبل وصول الضيوف (سأتعامل فقط مع الكعكة، وكما هو مذكور أعلاه) ، الفاكهة من الممكن أيضًا) إذا كنت لا تزال تقصد تناول الشاي والكعك في الوجبة، ثم قم أيضًا بشراء الأطباق والمناديل مسبقًا وقطع الكعكة بنفسك وتقطيعها بالفاكهة، يمكنك أن تفعل الشيء نفسه.
- أود أن أقترح تغطية الطاولة بمفرش طاولة بلاستيكي غير مكلف - فلن يكون من العار التخلص من الرتق إذا تقيأ. في الأعلى، ضع بعض الكونياك، واثنين من سلطات النبيذ الساخن (البطاطا المقلية، على سبيل المثال) والكثير من اللحوم. عصير ومطوي - اختياري
- البيتزا والمخللات
- في عملنا، إذا لم تكن الذكرى السنوية، يشترون الشمبانيا والفواكه والحلويات للمائدة، عادة في صناديق. ويجهز المحتفلون بهذا اليوم المائدة وفق البرنامج الكامل، إذ يقولون: مع المقبلات والمشروبات بمختلف القوام والسلطات وطبق ساخن.
- 1.لفائف خبز البيتا بحشوات مختلفة:
-جبنة+ثوم+خيار+فلفل حلو
- لحم الخنزير مع الفطر المقلي بالزيت النباتي
- جبنة الفيتا بالزيتون
- الجبن المطبوخ الكريمي مع السمك الأحمر (يمكنك تناول شرائح للبيرة).
- الجبن والأعشاب ( نقوم بتحضير خليط من المايونيز والثوم المطحون والبهارات المطحونة .
يُمزج الجبن المبشور بشكل منفصل مع الشبت والبصل المفروم.
- المايونيز، الخضر، البيض، ثم الطبقة الثانية من خبز البيتا، المايونيز والصوري (الأطعمة المعلبة) تُهرس أولاً في طبق بالشوكة وتُوزع على المايونيز، ثم تُلف على شكل لفافة.
- البيض والمايونيز وأصابع السلطعون
- يُدهن بالجبن الذائب ويُرش بالأعشاب ويُوضع لحم الخنزير فوقها
- ضعي شرائح السمك الأحمر + الكريمة الرائبة + الجبن
-2 فلفل حلو ألوان مختلفة، مايونيز، 2 ملعقة صغيرة. الخردل والشبت
2. "الكافيار الكاذب": رنجة 1 قطعة زبدة 150 جرام جبن مطبوخ 2 قطعة جزر (صغير) 3 قطع
قم بتنظيف الرنجة من الأحشاء والجلد والعظام (آخذ شرائح). اسلقي الجزر حتى ينضج. قم بلف الرنجة والجزر والزبدة والجبن في مفرمة اللحم وحركها. الموزعة جاهزة. قم بتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام (لا أعرف بالضبط، لم أحتفظ به لفترة طويلة من قبل). يمكنك دهنه على الخبز، أو الرغيف، أو على شرائح البطاطس المسلوقة أو المخبوزة، وحشو البيض، والخيار، والطماطم. أجريت تجربة عدة مرات، وأعطيته لقمة من قطعة شطيرة وطلبت مني أن أقول ما بها، فأجمع الجميع بالإجماع بالطبع على الكافيار الأحمر! !
3. أصابع السلطعون المحشوة بحشوات مختلفة
4. رولز لحم الخنزير بالجبن: يُمزج الجبن مع الثوم المطحون والمايونيز. قطع لحم الخنزير إلى شرائح رقيقة. دهن كل شريحة بخليط الجبن ولفها.
5. شطائر الإسبرط: جفف قطعة من الرغيف في محمصة الخبز، ثم دهن جانبًا واحدًا منها بالزبدة. تحضير "وسادة" للإسبرطات - البيض المسلوقصر على مبشرة بخير، إضافة الثوم المسحوق والمايونيز. وضع "وسادة" على الجانب الآخر من شرائح الخبز، ووضع السمك فوقها، وتزيينها بالأعشاب.
6.الروليت:. الحشوة: الجبن، الثوم، البيض، المايونيز. وملفوفة في سمك السلمون المملح الطازج
7. وجبة خفيفة من الجبن. بسيط جدًا ولذيذ: يتم دهن قطعة من الجبن بالرامة مع الأعشاب أو الخيار المخلل، ويوضع فوقها لحم الخنزير والأعشاب. ملفوفة في أنبوب ورشها بالفلفل.
8. أهرامات بالباتيه: بسكويت - 24 قطعة. بات الكبد - 240 جرام بيضة مسلوقة - 5-6 قطع.
خيار مخلل - 3 قطع. طماطم - 6 قطع. زيتون - 12 قطعة.
نقطع البيض والطماطم إلى شرائح، ونقطع الزيتون إلى نصفين. نقطع الخيار جيدًا ونخلطه مع الباتيه. دهن البسكويت بالباتيه، وضع حبة طماطم على كل دائرة، ثم البيض ونصف حبة زيتونة. - إذا كان هناك رجال فقط في الفريق، أظهر البيرة الحية والأسماك اللذيذة! 🙂
- سأستفيد من هذا الشيء الرائع - بوفيه... السلطات في كعكات التارت الصغيرة وفول أو فينتس... شيش كباب أو ليولاكي... ربما القليل من البيتزا الإيطالية... الكعكة مقدسة... و حتى أن أحد الأصدقاء قام بإعداد بيلاف....لذيذ...يمكنك تناول الآيس كريم للتحلية....
- مرحبًا!))))) عطلة سعيدة لك)))) كل التوفيق!))
كم عدد الاشخاص؟ كم من النقود تريد ان تصرف؟؟؟))))
إذا كان لديك فريق ودود وتعتاد على إعداد طاولات فخمة، فهذا خيار رائع:
تحضير البيتزا. غير مكلفة ولذيذة. وأيضا سلطة (سيزر أو أوليفييه أو أي شيء تفضله)
بالنسبة للحلوى، أفضل الحلوى (تبلغ تكلفة الكعكة حوالي 300 روبل، مقابل هذا المبلغ يمكنك شراء علاجات رائعة من 100-200 جرام)))) و (أو) الفاكهة.
شوف الشرب بنفسك)))) 😉
وإلا فإن هذا سوف يعمل بشكل جيد:
شرائح الأطباق مرتبة بشكل جميل على أوراق الخس، وزينت الخضار (الخيار، الطماطم) بنفس الطريقة.
الفواكه المقطعة بشكل جميل وكذلك الحلويات (أو الكعك))
تأكد من وجود الكثير من المناديل والشوك وجميع أنواع الزينة البلاستيكية)))) ولن تؤذي مفارش المائدة وأكياس القمامة التي تستخدم لمرة واحدة))))
والأهم فريق جيد)))
شهية طيبة وإجازة سعيدة)))
- هذا لا يعتمد على حجم الراتب، بل على التقاليد التي تطورت في العمل: إذا قبلت كعكة أو فاكهة أو زجاجة نبيذ، قم بتغطيتها بهذه الطريقة، إذا كانت قطع لحم باردة أو سمك مع الفودكا، ثم قم بتغطيتها هكذا. اسأل زملائك الذين عملوا لفترة طويلة عن التقاليد. من المعتاد أيضًا في عملي: الكعك والحلويات المعبأة والفواكه والنبيذ الخفيف (1.2 زجاجة) والشاي للممتنعين عن تناول الكحول.
إن تسمية الأيام التي تقع في يوم العمل تثير دائمًا وتشجع على الاحتفال غير العادي بصحبة الموظفين. عندما تقرر الاحتفال بعيد ميلاد مع زملائك، يجب عليك التعامل مع ذلك الرغبات الخاصةوإمكانيات المدعوين. يوم الاسم هو يوم عطلة للروح، ومن الضروري قضاءه بحيث يتم تذكر هذا اليوم، بغض النظر عما إذا كان الشخص في العمل أو في إجازة.
للنساء
لفهم استراتيجية الاحتفال، عليك أن تعرف جيدًا مشاركة الوحدات مع بطل المناسبة. إذا كان الفريق أنثى بحتة ويتكون من موظفين من الشباب الثالث والأجمل، فيجب أن تقام العطلة في مكان أكثر هدوءًا الجو الذي من المؤكد أن يمس الوتر الرومانسي لأي شخص. إذا كان الفريق متنوعا، فلن يكون من السهل اتخاذ قرار مع الزملاء.
تفرض المنظمات الكبيرة حق النقض غير المعلن على أي احتفالات في مكان العمل، لذلك خلال ساعات النهار يتم عقد أيام الأسماء على صوت المفاتيح أو الآلات الهادئة. أفضل خيار للإدارة هو وليمة صغيرة خلال استراحة الغداء.
الاحتفال مع الموظفين
مع الزملاء في العمل، يعلم الجميع أن الرؤساء يظلون في مزاج جيد. يجب أن تتكون قائمة المائدة الاحتفالية من الحلويات (ماذا سيكون يوم الاسم بدون كعكة؟) وإضافات الفاكهة: العنب والبرتقال والليمون. يعد الشاي والشمبانيا إضافة مقبولة تمامًا للأطباق المعدة.
أسهل طريقة للاحتفال بعيد ميلاد مع الزملاء هي في فريق شاب يتمتع بصحة جيدة. نشيطون ولم تنهكهم الحياة اليومية بعد، فالناس هادئون ولا يخشون أخذ زمام المبادرة. لا أحد يعلن عن صداقة عظيمة، ولكن العلاقات الدافئة هي أساس ممتاز للاحتفال بهيجة. كيفية الاحتفال بعيد ميلاد مع زملاء العمل افضل مستوى؟ القاعدة الأساسية للعيد هي نسيان السياسة المنتشرة في كل مكان، والحياة الناجحة أو غير الشخصية للغاية والمشاكل اليومية المهووسة. كما أن الرؤساء والمستويات العليا في "آلية العمل" لا يتطرقون إلى موضوعات للمناقشة مع الضيوف: العيد وليمة، لكن العواقب قد تأتي.
أسلوب المافيا
يمكن دعوة فريق شاب للاحتفال بيوم اسمه بأسلوب المافيا. تدرك المطاعم الحديثة جيدًا الاحتفالات النشطة والفرق الشابة النابضة بالحياة، لذلك لن تكون هناك مشاكل في موقع يوم الاسم. عندما تقرر الاحتفال بعيد ميلادك مع زملائك، يجب عليك التفكير في السيناريو والموضوع مسبقًا. أصبحت المافيا مهمة شائعة مؤخرًا؛ لا ينبغي أن يواجه الموظفون مشاكل في معرفة قواعد هذه اللعبة، لكن لا يزال يتعين عليهم اللعب بأمان. يجب أن تكون جميع القواعد واللافتات مكتوبة بخط كبير، مما يسهل التعامل معها أثناء القيادة.
خيار اللعبة
لن يكون عيد ميلاد الألعاب مع الزملاء أقل عضوية. سيناريو هذا الاحتفال بسيط للغاية. لضمان المشاركة النشطة لجميع الزملاء، من المفيد أن نسأل عن ألعابهم المفضلة مقدما. الخيارات التي سجلت أكبر عددسوف يصبح المشجعون المفضلين في المساء. تسمح لك حفلات الألعاب بتغيير فريقك عقليًا والمساعدة في تقليل عبء العمل والضغط المكتبي. الموسيقى الخفيفة والديكور الداخلي المعقد والمشروبات الخفيفة ستثير إعجاب الموظفين الشباب وتمنح المزيد من الثقة لكل مشارك.
مهرجان الدومينو
ستكون الفكرة الأصلية هي مهرجان الدومينو - لعبة مماثلة يعرفها الجميع من أيام الطفولة السوفيتية المريحة، عندما كانت العائلات تلعب لساعات قبل النوم. قواعد هذه اللعبة الجماعية الشهيرة معروفة للجميع؛ يمكنك تنويعها بمساعدة الجوائز أو الرغبات - فكل خاسر ملزم بتحقيق أمنية أو تقديم نخب غير عادي. يمكنك استكمال أمسية الألعاب بمسابقات لعبة الطاولة والبطاقات، والشيء الرئيسي هو أن الجميع يأخذون دورًا نشطًا ولا يجلسون فقط مع كوب على الجانب.
من المفيد الاحتفال بعيد ميلاد مع زملائك: يكشف كل موظف عن جانب مختلف، مما يسمح لك بإعادة النظر في موقفك وتسوية الجوانب الخشنة البسيطة. لكي يكون الفريق منفتحًا ويشارك إلى أقصى حد أثناء المباريات أو العيد، فإن الأمر يستحق الاستعداد مسبقًا من خلال الإعلان عن نيتك في الاحتفال. وبالتالي، فإن غالبية الرفاق العماليين سيدخلون بهدوء أيام الأسماء في بند النفايات الشهرية ولن يشعروا بالحرج من انهيار العطلة.
هل يجب أن أتصل بالرئيس؟
عند الاحتفال بعيد ميلاد مع الزملاء، يفكر الكثير من الناس في الحاجة إلى حضور رؤسائهم (المجموعة أو القسم أو القطاع). هذه المشكلةيمكن حلها في أي وقت من الأوقات: إذا كانت العطلة ستقام في المكتب، فيجب أن تكون الإدارة المقربة على علم بذلك (سيكون الاقتراح اللبق كافيًا). وفي حالة تناول وجبة غداء خفيفة فقط يتبعها بوفيه في مكان آخر، فقد لا يتم إدراج الإدارة في قائمة المدعوين. لا يقوم الجميع بدور نشط في التجمعات غير المتعلقة بالعمل - فالتبعية متجذرة بقوة بين الجماهير منذ العصر السوفييتي.
إذا لم يكن لديك الكثير من المال...
مع الزملاء، عندما لا تسمح لك الموارد المالية بالتوسع على نطاق واسع، ولكن الموظفين الذين اخترتهم هم ببساطة لطيفون للغاية؟ في هذه الحالة، يجب عليك التصرف وفقًا لمبدأ المدرسة - فالوجبات الخفيفة والحلويات البسيطة والشاي ستحل المشكلة. في فريق متماسك، يظل التواصل والجو هو الشيء الرئيسي، والعطلات ليست سوى إضافة ممتعة لهم.
اماكن ترفيهية
يمكنك أيضًا الاحتفال بعيد ميلادك مع زملائك في أماكن الترفيه - وستكون لعبة البلياردو والبولينج للبالغين والتزلج على الجليد إضافة رائعة للمتعة. الترفيه الودي النشط والمحادثات الممتعة والسهولة ستضفي البهجة على أي عطلة. تتمثل المهمة الرئيسية لصبي عيد الميلاد في تكوين حاشية، لذلك يجب تقليل حجم المشروبات الكحولية - لا ينبغي أن تطغى الليلة السابقة على الرحلة اللاحقة إلى العمل أو عطلة نهاية الأسبوع مع العائلة.
المقاهي والمطاعم
سيكون الخيار الأنيق للاحتفال بيوم الاسم في يوم العمل هو رحلة مشتركة إلى مطعم بيتزا أو بار سوشي أو متجر معجنات (خيار نسائي). مثل هذه التجمعات توحد الفريق بشكل مثالي، لأن التصميم الداخلي المريح وموسيقى الخلفية الخفيفة والضوء الدافئ تساعد على التواصل المثمر والاسترخاء. أيضًا، يمكن لمجموعة الشباب قضاء بضع ساعات بأمان في الكاريوكي، حيث يمكن أن تنمو المنافسة في المهارة الصوتية إلى مستوى معركة مثيرة، ويتعهد الفائز بأداء مسار لصبي عيد الميلاد وإعلان نخب من المسرح .
كم من الوقت للاحتفال؟
يظل الفارق الدقيق الرئيسي في المرح بمناسبة عيد الميلاد هو الحد الزمني الواضح - إذا كانت الشركة تضم أمهات شابات أو أزواج متزوجين، فلا يجب عليك تأخير المرح حتى ظهور الديك الأول، فمن الأفضل أن تتفرق بسلام في وقت لائق للجميع والقلق بشأن المغادرة المريحة لكل من المشاركين في الاحتفال. لن تعتبر أي إدارة أيام الاسم الماضية سببًا وجيهًا للغياب في اليوم التالي.
دعونا نلغي التقليد
في حالة عدم تضمين عيد ميلاد نشط في الخطط القادمة، فإن الأمر يستحق النظر في خيار المغادرة الهم من المرح. إذا كان الفريق قد أنشأ تقليدًا صارمًا للاحتفال بالعطلات معًا، ومجرد أخذ إجازة لهذا اليوم سيؤدي إلى حدوث صدع في "عائلة العمل" المتناغمة تمامًا، فمن الجدير أن نناقش مسبقًا مع الزملاء إمكانية التهنئة اللفظية دون المصاحبة بهرج المكتب.
إذا بدأ الموظفون تقليدًا يتمثل في تقديم جميع أنواع الهدايا "الضرورية" لأشخاص أعياد الميلاد، فمن المفيد أيضًا إبلاغ جميع النشطاء بإحجامهم عن الاحتفال. بهذه الطريقة لن يكون هناك أي إزعاج واضح وسيسير كل شيء وفق سيناريو مبسط - الغداء مع الكعكة والشاي. يقرر الكثيرون تفسير عدم رغبتهم في الاحتفال بالتقدم في السن ("عام آخر للإضافة إلى التجربة")، وآخرون بحالتهم المالية ("اشتريت ثلاجة - الآن لا نأكل لمدة شهر")، ولكن في الواقع، من الضروري التعبير بصراحة عن سبب عدم إدراج الحفلات في الخطط الفورية. تم تصميم أي تجمعات للشركات لجمع الموظفين معًا وتخفيف أيام عملهم الرمادية بألوان زاهية وذكريات ممتعة.
لا أعرف كيف تتطور العلاقات في فرق العمل الأخرى، ولكن في فرق العمل لدينا هناك شاعرة وتفاهم متبادل. نحن نعتبر بعضنا البعض أفرادًا في العائلة، وقد اعتدنا على الاحتفال بالأعياد المختلفة مع الشركة بأكملها. وبطبيعة الحال، الحق في مكان العمل. عيد ميلاد كل واحد منا هو مناسبة خاصة. نظرًا لأنه اتضح أن الفريق مبدع، فإن كل شخص في عيد ميلاد، عند إعداد الطاولة، يسعى جاهداً لمفاجأة زملائه المحبوبين. أو على الأقل اتركهم راضين وكاملين.
طاولة عيد ميلاد في العمل
بعد التجول في محلات السوبر ماركت في المدينة، التقطت خيارات ومجموعات تقريبية من المنتجات التي يمكن استخدامها لتزيين طاولة العمل الخاصة بعطلتك. هناك 30 شخصًا في فريقنا، وأعتقد أن نفس العدد من الأشخاص يعملون في فرقك. بالنسبة للعديد من الزملاء، طاولة الوجبات الخفيفة والسندويشات مناسبة. أقدم لك عدة خيارات لقوائم غير باهظة الثمن للاحتفال بعيد ميلادك في العمل.
من الأفضل مزج أنماط المأكولات المختلفة في العالم، لأنه من غير المرجح أن تكون قادرا على تخمين تفضيلات تذوق الطعام لكل من زملائك. إن إحضار البيتزا أو مجموعة من اللفائف فقط لن يكون مهذبًا للغاية. نسعى جاهدين للتنوع. تكلفة الوجبات الخفيفة الجاهزة على أساس 30 شخصا.
- تارتليت مع السلطة. بالنسبة لهذه الوجبة الخفيفة، تحتاج إلى شراء الفطائر المملحة أو الفطيرة فقط، ولكن ليس مع الزبيب أو السكر البودرة. 30 سلة يبلغ قطرها حوالي 5 سم ستكلف 150-200 روبل. يمكنك تحضير أي سلطة، فمن الأفضل اختيار خيار أبسط. على سبيل المثال، قطع الدجاج المدخن والملفوف الصيني ناعما، وتتبل بالمايونيز. أو الجبن المبشور مع الثوم. الخيار الأول أكثر حيادية، لأنه لا يحب الجميع طعم الثوم المستمر، والذي لن يتبخر حتى خلال يوم واحد. التكلفة التقريبية لهذا الخيار هي 300 روبل.
- شطائر مع سمك السلمون المملح قليلا. بالنسبة للأسماك، يمكنك استخدام سمك السلمون المرقط أو سمك السلمون للخبز، فمن الأفضل أن تأخذ الرغيف الفرنسي من القمح المقرمش - ثم سوف تتناسب شرائح الخبز بشكل مثالي مع قطع السمك. يمكنك إضافة الزبدة، لكن هذا ليس ضروريًا - فهذا كثير من المتاعب، وسيظل طعم السندويشات طريًا وممتعًا للغاية. تكلفة 30 شطيرة حوالي 350 - 400 روبل.
- لفائف لحم الخنزير مع الحشوة. من الأفضل شراء لحم الخنزير من متجر حيث يمكن للبائعين قطعه مجانًا. بغض النظر عن مدى حدة سكين مطبخك، فإن الآلة ستقوم بذلك بشكل أفضل منك. الحشوة عبارة عن بيض مبشور مع الجبن والثوم ومتبل بالمايونيز والفطر المقلي أو شرائح الأناناس المفرومة جيدًا. قم بتأمين اللفة النهائية باستخدام عود أسنان للأمان. السعر التقريبي لـ 60 لفة هو 300 روبل.
- أي مقبلات. جمال الطبق هو أنه يبدو احتفاليًا ويوجد ما يكفي للجميع. الخيارات: قطعة جبن وزيتون، شريحة خبز أبيض وقطعة سمك السلمون المرقط أو السلمون الوردي المملح قليلاً، شريحة خبز أسود، قطعة خيار مخلل وقطعة سجق مدخن، طماطم كرزية وجبنة موزاريلا. من الأفضل تحضير السندويشات بحشوات مختلفة. لهذا الخيار عليك أن تنفق من 200 إلى 400 روبل.
- لفات محلية الصنع. يعد خيار تحضير طبق ياباني في المنزل مناسبًا لأولئك الذين قاموا بذلك عدة مرات، نظرًا لوجود عدد قليل من المكونات اللازمة للطهي. بالإضافة إلى ذلك، يقومون بشراء ماكيسا (حصيرة) وخل الأرز والأعشاب البحرية نفسها. إذا كان كل شيء متاحا، يمكنك إعداد القوائم. علاوة على ذلك، هذا هو الطبق الأكثر اجتماعية. تشمل الحشوات أصابع السلمون والروبيان وسرطان البحر، وهي الخيار الأفضل للمكتب. بشكل تقريبي، لـ 30 شخصًا، سنقوم بإعداد 10 لفات بحشوات مختلفة. إذا تم تقسيم كل واحدة إلى 6 قطع، نحصل على 60 حصة صغيرة للزملاء. التكلفة التقريبية – 400 فرك.
لقد كانت خيارات المرطبات هذه لطاولة المكتب هي التي بدت الأكثر إثارة للاهتمام بالنسبة لي، لأنها ترضي الأذواق والرغبات المختلفة. إذا كان لديك وقت ضيق، يمكنك طلب توصيل البيتزا أو نفس اللفائف، أو شراء شرائح الجبن واللحوم والنقانق من المتجر.
يمكن لأولئك المهتمين جديًا بالطهي تحضير طبقهم الخاص. لذلك، أحضر بعض زملائي مانتي محلية الصنع أو دولما محلية الصنع للعمل. كان هناك الكثير من الأطباق الجاهزة، وتلقى صبي عيد الميلاد الكثير من الثناء والتعليقات الحماسية.
اعتاد بعض الأشخاص في أعياد الميلاد منذ الطفولة على تقديم الحلوى لأصدقائهم في العطلة. يمكنك القيام بذلك بالفعل في سن النضج. سوف تبدو الفطائر الحلوة مع المربى أو الآيس كريم والكعك الصغيرة والحلويات والفواكه المقطعة جيدة كحلويات.
يمكن للطهاة تحضير الحلويات الخاصة بهم: خبز الفطائر أو الكعك مع السكر البودرة أو البسكويت.
لم يعد هناك الكثير من الخيارات هنا، لأنه من غير المرجح أن يقوم أي شخص بإحضار كومبوت محلي الصنع إلى العمل. كقاعدة عامة، يشترون أكياس الشاي للطاولة (العبوة كافية فقط)، وعلبتين من العصير أو عصير الليمون. لا تشرب كل المجموعات الكحول. إذا قررت تناول مثل هذا المشروب، فتحقق مسبقًا مما إذا كانت هناك أي قواعد غير معلن عنها في هذا الصدد. ربما تسمح لك بعض المكاتب بشرب كوب أثناء استراحة الغداء أو في نهاية يوم العمل، في مكان ما ينطبق عليه قانون الحظر الأكثر صرامة. خلاف ذلك، من خلال أفعالك، لن تتلقى استنكار زملائك فحسب، بل ستخاطر أيضًا بتشويه سمعتك في أعين رؤسائك.
بالمناسبة، فيما يتعلق بالهدايا: لكل فريق أيضًا قواعده الخاصة في هذا الشأن. شخص ما يجمع المال ويعطيه مظروفًا سميكًا، في مكان ما يقدمون هدية عامة، في مكان ما يقدم الجميع شيئًا خاصًا. إذا كان لدى فريقك تقاليد خاصة، فحاول الالتزام بها، حتى لو لم يكن لديك مائة إضافية في محفظتك. تذكر أنه في عيد ميلادك سيتم إعطاؤك أيضًا انتباه خاصمن الزملاء.
0 5 736 0
من المؤكد أن كل واحد منا قد فكر في كيفية الاحتفال بعيد ميلادنا كفريق واحد. في الوقت نفسه، ليس دائما ولا يستطيع الجميع إنفاق مبلغ كبير على بوفيه شخصي. هذا ينطبق بشكل خاص على الذكرى السنوية، لأنه في مثل هذه الأيام، سيتوقع زملائك شيئا خاصا منك، لذلك يجب أن تكون معاملتك على أعلى مستوى.
نحن نقدم 5 نصائح حول كيفية تنظيم مأدبة غير مكلفة ولكن جيدة في عيد ميلادك، وكذلك لماذا يجب عليك الاحتفال بهذه العطلة في العمل.
سوف تحتاج:
لماذا يجب عليك الاحتفال في العمل
- يومك - القواعد الخاصة بك.
في الواقع، متى، إن لم يكن اليوم، - الشخصية الرئيسيةيوم. المكتب بأكمله يتطلع إلى متعة احتفالية. يمكنك الاستفادة من منصبك، لأنه سيكون هناك حد أدنى من التعليقات في هذا اليوم، وخاصة التهاني والتمنيات.
- استراحة.
سيُطلب منك في هذا اليوم القيام بالحد الأدنى من العمل، حتى تتمكن من حجز طاقتك لتلقي الهدايا والتهاني.
- يمكنك قانونيًا أن تتأخر عن العمل.
وحقا، لماذا لا. كن مطمئنًا، سيتم الترحيب بك بالورود عند المدخل ومكالمة بهيجة، ولن يغضبوا على الإطلاق بسبب تأخرك.
- ضيوف.
معظم أصدقائك هم زملاء. لذلك، لن تكون هناك حاجة لإرسال دعوة منفصلة أو انتظار الضيوف. وهم معك في يومك.
- مديرك.
تعمل أعياد الميلاد على تقريب الأشخاص من بعضهم البعض، وقد يكون لهذا تأثير جيد بشكل خاص على سلم حياتك المهنية. ستكون العلاقة الجيدة والمحادثة الودية مع رئيسك في العمل سمة ممتعة في عملك.
- احترام.
إذا قررت مشاركة هذا اليوم المهم مع زملائك، فسوف يعتبرونه علامة على الاحترام و سلوك جيد. أنك لا تعمل فقط في نفس الغرفة، بل تعامل الجميع بشكل جيد كإنسان. انها مهمة جدا.
8 أخطاء الاحتفال
1) الثقة في أن الجميع يتذكر إجازتك.
ربما يعلم الجميع أن هذا هو عيد ميلادك وتحتاج إلى تقديم هدية. لكن لا أحد يعرف ما إذا كان الاحتفال سيكون اليوم (على سبيل المثال، في منتصف الأسبوع)، أو يوم الجمعة (وهو مناسب للغاية، ولكن مرة أخرى، ليس للجميع). لذلك، من الخطأ الكبير أن تكون واثقًا حصريًا من أن زملائك ليس لديهم خطط أخرى لهذا المساء. يرجى إعطاء إشعار 3-4 أيام.
2) الإكثار من الكحول.
يفهم الجميع أنك تريد إرضاء زملائك في عيد ميلادهم. لكن ضع في اعتبارك حقيقة أنك تحتفل في العمل، وإذا كنت لا تشغل المركز الرئيسي، فاحتفظ بالمزيد من الكحول للاحتفال في المنزل. يجدر مراعاة آداب العمل حتى في هذا الصدد.
3) وليمة طويلة جدًا.
2-2.5 ساعة كافية للاحتفال بعيد ميلاد في العمل. نظرًا لأن يوم العمل قد انتهى وما زال أمام الكثيرين رحلة طويلة للوصول إلى المنزل، فتأكد من أن الأمر لن يستغرق وقتًا طويلاً. في حالة رغبة شخص ما في المشي لفترة أطول، يمكنك البقاء معه.
4) جو نشيط للغاية.
قد يبدو الأمر غريبًا، إلا أن الجو الهادئ هو الأنسب للاحتفال بعد يوم عمل. نظرًا لأن الجميع يريد الاسترخاء، فلا ينبغي عليك تنظيم حدث صاخب للغاية يتطلب إنفاق الكثير من الطاقة.
5) يتبع.
في كثير من الأحيان، تنتهي العديد من الحفلات في النوادي أو المؤسسات الأخرى. فيما يتعلق بأعياد الميلاد في العمل، هذا ليس كذلك أفضل فكرةلأسباب عدة. أحدها هو أن زملائك لا ينبغي أن يعرفوا مدى رغبتك في الاسترخاء في مثل هذه الأماكن.
6) الرتابة في الطعام.
ومن الجدير النظر في احتياجات الأغلبية، ولكن لا ينبغي لنا أن ننسى الآخرين. حاول تحديد ما سيأكله زملائك ووافق مسبقًا على قائمة الأطباق التي سيتم تقديمها على الطاولة.
7) علاقة سيئةأو عدم الرغبة في الاحتفال.
في حال لم يكن لديك علاقة أفضلفي العمل، أو كنت لا تحب مثل هذه المناسبات، ربما يجب عليك التخلي عن مثل هذه الوليمة وتقديم كعكة عيد ميلاد للجميع خلال استراحة الغداء. سيكون ذلك أفضل طريقة للخروجمن مثل هذا الموقف، وسوف تحتفظ باحترام زملائك.
8) الحفلات المنمقة.
مناسبة تمامًا للاحتفال مع العائلة والأصدقاء، ولكن ليس في العمل. قد يتطلب هذا مزيدًا من الوقت للتنظيم أو قواعد لباس معينة، وهو أمر غير مستحسن لحفلة في العمل. لكن كل شيء يعتمد على الفريق، إذا كان الوضع والعلاقات تسمح بذلك، فلماذا لا؟!
بيتزا
اعتمادا على المنظمة التي تعمل بها، اختر قائمة العطلة. النسخة الكلاسيكية- بيتزا. من لا يحبها؟ استعن بالدليل قواعد عامة– عادة يتم تقديم العصائر أو بعض المشروبات الحلوة مع البيتزا (في حالة عدم الرغبة في شرب الكحول).
كعكة عيد ميلاد محلية الصنع
بسبب التغيرات في عصرنا، ليس من المستغرب أنه قد لا يكون هناك ما يكفي من المال لشراء كعكة كبيرة. لكن لا تيأس. أولاً، حدد المنتجات التي تحتاجها وقم بإعداد قائمة. استغل وقتك بشكل اقتصادي، خاصة حتى تكون الكعكة التي تخبزها جاهزة في الوقت المناسب للعطلة، دون استعجال. هناك الكثير من الوصفات التي لا تتطلب الكثير من المال، ويمكن أن تصبح الحلوى مذهلة بكل بساطة.
على سبيل المثال:
- زبدة 16 ملعقة كبيرة.
- دقيق 3 ملاعق كبيرة.
- مسحوق الخبز 2.5 ملعقة كبيرة.
- ملح 1 ملعقة كبيرة.
- حليب 1 ملعقة صغيرة.
- فانيلين 2 ملعقة كبيرة.
- سكر 1.5 ملعقة كبيرة.
- بيض 4 قطع
- القشدة الحامضة 0.5 لتر
- سكر 1 ملعقة كبيرة.
سخني الفرن إلى 270 درجة مئوية. اخلطي الدقيق والبيكنج باودر. أضف الحليب والفانيليا. نخفق السكر والزبدة في وعاء منفصل لمدة 3 دقائق، ثم نضيف البيض. مزيج الدقيق والكتلة الناتجة. تُقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء، وتُشكل الكعك وتُخبز. بعد أن تبرد، ندهن الكيك بالكريمة المحضرة مسبقاً. للقيام بذلك، فاز القشدة الحامضة والسكر مع خلاط. ضع الكعكة في الثلاجة.
لاحظ أن الكعكة الحلوة التي أعدتها بنفسك ستظهر لك بطريقة مختلفة. جانب إيجابيوسوف يحبك زملائك.
اطلب وجبات خفيفة في مطعم رخيص الثمن
يوجد في كل مدينة مطاعم متوسطة التوفر.
إذا كنت لا تزال لا تملك الوسائل اللازمة لشراء منتجات باهظة الثمن، ولكنك لا تزال ترغب في التنظيم إجازة سعيدة، فالوجبات الخفيفة هي من أفضل الخيارات.
سوف تبدو أنيقة للغاية، خاصة إذا قمت بإضافة النبيذ.
نصائح بسيطة حول كيفية توفير المال على طاولة العطلات في الأوقات الصعبة
ومن الغريب أن الاحتفال بعيد ميلاد الميزانية في المكتب يمكن أن يكون أكثر عاطفية من الطاولة القياسية (القطع + الكعك).
في وظيفتي الأخيرة، كان من المعتاد الاحتفال بالعطلات بدقة. وظل الاحتفال "المعصور" صامتا في الخلف لأكثر من أسبوع. في كل عام، عشية عيد ميلادي، كنت أذهب إلى مترو وأشتري نصف راتبي: اللحوم الباردة، والأجبان، والخضروات، والفواكه، والمشروبات، والكحول، والحلويات دائمًا. وينطبق الشيء نفسه على الأعياد الأخرى: الدفاع عن الدبلوم، والأطروحة، وولادة الابن. الاستثمارات في طاولات احتفاليةكانت منتظمة ومثيرة للإعجاب. لكنهم لم يؤتيوا ثمارهم: لقد قدمنا الزهور بشكل ممل، وأكلنا وشربنا بشكل ممل، وغادرنا دون الحصول على النتيجة الإيجابية المتوقعة.
يمكن جعل عطلة المكتب أكثر اقتصادا وأكثر عاطفية من خلال الابتعاد عن المعيار. سوف تنفق أموالاً أقل بكثير. سوف يستغرق الأمر أيضًا بعض الوقت لإعداد طاولة غير عادية. ومع ذلك، كل هذا يتوقف على رغبتك.
رخيصة وسريعة
بدلا من قصاصات وضعت على لوحات، فإن أسهل طريقة هي إعداد السندويشات. أولاً، سيتطلب شراء المكونات أموالاً أقل بكثير (السندويشات أكثر ضخامة من تلك المقطعة، وبدلاً من الكربونات يمكنك شراء نقانق الطبيب)، وثانيًا، هنا يمكنك الإبداع بالفعل. "يمكنك خلط المايونيز مع الكاتشب، وتوزيع هذه الصلصة على كل قطعة من خبز الساندويتش، ووضع الخس، والخيار المخلل، والطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة، ولحم الخنزير، والجبن، والسجق، أو أي شيء - وفي الأعلى، جانب الصلصة لأسفل، قطعة أخرى من الخبز "، تنصح مديرة الإعلانات الأولى في مجلة غلوريا بولينا أركيمونوفا، "اتركها تنقع لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم قطعها بالعرض إلى أربع شطائر.
ليس من الضروري أيضًا أن يكون الجبن باهظ الثمن ومختلف الأصناف - حيث تظهر الممارسة أنه لا أحد تقريبًا يأكل شرائح الجبن. البديل: وجبة خفيفة تسمى جبن الليمون والقهوة. جميلة ومبتكرة وزملائي سعداء. للقيام بذلك، تحتاج إلى قطع الجبن إلى مثلثات - مثل الساندويتش، فقط أكثر سمكا. ضعي شريحة ليمون على كل قطعة ورشيها البن المطحون. الوجبة الخفيفة جاهزة!
بدلاً من كيلوغرامات من التفاح والكمثرى والموز والعنب، يمكنك شراء بضع قطع من كل فاكهة و... ملفوف. اغسل كل شيء جيدًا، وقطع الفاكهة إلى مكعبات، وضعها على الأسياخ واصنع قنفذًا من الملفوف.
نصف ساعة قبل العمل
اخبز فطيرة قبل العمل - اقتصادية و طريقة حنونعلاج زملائك. الصعوبة الوحيدة هي الاستيقاظ قبل نصف ساعة. كل شيء آخر بسيط للغاية. ما عليك سوى تناول بيضة واحدة وكوب من السكر وكوب من الكفير وكوب من السميد وخبز المن. أضف التفاح واستبعد السميد - وستحصل على شارلوت. للاحتفال الخاص، بدلا من التفاح، يمكنك استخدام الكرز المجمد، والذي يباع في أكياس في المتاجر. واللافت للنظر هو أنه يتم استخدام عدد قليل جدًا من الكرز في الفطيرة، وكيس واحد يكفي لعشرة شارلوت. . من الجيد لف الفطائر بورق الألمنيوم أو قميص الفانيلا وإحضارها للعمل دافئة وتقديم وجبة إفطار لذيذة لزملائك.
إذا لم يكن من المعتاد في مكتبك الاكتفاء بالحلويات فقط، فيمكنك خبز اللحوم بدلاً من الشرائح والسندويشات. هذا ليس من الصعب القيام به. "في إحدى وظائفي السابقة، شعرت بالأسف لإنفاق المال على جميع أنواع النقانق واللحوم المدخنة الأخرى بمناسبة عيد ميلادي، لذلك اشتريت قطعة كبيرة جدًا من اللحم من سوق كييف، وغطيتها بالملح والفلفل وأخبزتها. "في الفرن،" يقول أليكسي. "إنه ألذ من النقانق." (حتى الباردة)، وأرخص بكثير، يعتمد وقت الخبز على سمك القطعة: من ساعة إلى ساعتين. تعقيد بسيط للوصفة: عمل ثقوب في اللحم بسكين حاد، ثم ضعي الجزر والثوم هناك."
مساء قبل العطلة
يمكنك مفاجأة زملائك بأطباق تبدو معقدة ويسهل تحضيرها بالفعل. على سبيل المثال، يمكنك تحضير الدجاج بالكاري في اليوم السابق. أو قم بطهي أجنحة الشواء مع صلصة الجبن الأزرق والبطاطس المخبوزة في ستراتها ().
للحلوى، اصنع نقانق الحلويات من ملفات تعريف الارتباط وبضع ملاعق كبيرة من الكاكاو. أو فاجئ الجميع بفطائر مربى البرتقال (). بسيطة ورخيصة، والأهم من ذلك، أن سمعتك كطاهي مشهور مضمونة.
المشروبات
يمكن استبدال النبيذ والصودا بموخيتو محلي الصنع (أو بالأحرى مكتب). للحصول على موهيتو، قم بشراء مارتيني وشويبس والنعناع والليمون (يمكنك أيضًا إضافة الفراولة). امزج كل هذا، باستثناء المارتيني، على الفور. شاربي الكحولسيكون قادرًا على إضافة المارتيني إلى الكوكتيلات، أما الذين لا يشربون الخمر فسوف يشربون المشروبات غير الكحولية.
يمكنك تحضير النبيذ الساخن في غلاية المكتب: صب النبيذ وقطع البرتقال وأضف بعض التفاح والقرفة واغليها. عامل زملائك، وأقنع حتى أولئك الذين يقودون السيارة بتجربتها: "هيا! لقد تبخر الكحول بالكامل عند تسخينه!"
انقاذ على الناس
هناك شركات من المعتاد أن تأخذ زملاءها إلى العالم في أيام العطلات وتتعامل معهم في المقاهي والمطاعم. هناك أيضًا طرق لتوفير المال هنا: على سبيل المثال، تقليل عدد المدعوين ودعوتهم إلى منزلك. أو - التزلج يوم الأحد. قم بدعوتهم للذهاب إلى حديقة الحيوان أو السينما أو جدار التسلق - لتسلق الجدران. سيوافق عدد أقل من الناس على مثل هذه "المغامرات". لكن أولئك الذين يأتون سوف يتذكرون فقط الأشياء الجيدة عن عطلتك.
العثور على خطأ مطبعي؟ حدد النص واضغط على Ctrl + Enter
