Cea mai importantă sărbătoare din Ortodoxie calendarul bisericii– aceasta este Lumina Duminica lui Hristos, numit și Paște. Această zi este centrul întregii tradiții, istoriei și filozofiei Ortodoxiei. Simbolizează victoria vieții asupra morții în sensul cel mai larg.
Data sărbătoririi se calculează în fiecare an conform calendarul lunar. Există Paștele gregorian și alexandrin - sisteme astronomice complexe pentru calcularea datei exacte. Biserica Ortodoxă Rusă aderă la Paștele Alexandrian și folosește calendarul iulian. Uneori aceste sisteme dau o dată, apoi catolicii sărbătoresc Paștele împreună cu creștinii ortodocși. În toate calendarele și tradițiile, data Paștelui cade întotdeauna duminică. Această zi a săptămânii și-a luat numele de la sărbătoare.
Numele sărbătorii
Conform celor patru Evanghelii, Învierea lui Isus Hristos a avut loc în sărbătoarea evreiască a Paștelui. În această zi, evreii au sărbătorit ieșirea din Egipt. Vechiul Testament spune că ultima „execuție egipteană”, care în cele din urmă l-a convins pe faraon să decidă să-i elibereze pe evrei, a fost uciderea tuturor întâiilor născuți de către un înger. Îngerul nu i-a atins doar pe cei care au înjunghiat mielul și i-au mânjit ușile cu sânge. Astfel, sângele mielului a salvat oamenii de la moarte. În Noul Testament, Hristos a jucat rolul Mielului care salvează oamenii.
Treptat, cuvântul ebraic „Pesach” a fost transformat în rusesc „Paște”. Și oamenii au început să folosească mai des numele prescurtat al sărbătorii în loc de numele complet.
Istoria sărbătoririi Paștelui
Primii creștini credeau că trăiesc la sfârșitul timpurilor și se așteptau la a Doua Venire în fiecare an. În amintirea jertfei lui Isus, au început să oficieze liturghia, amintindu-și toate evenimentele - de la Cina cea de Taină până la Înviere. Fiecare vineri se transforma într-o zi de doliu, iar duminică într-o zi de bucurie. Această amărăciune și bucurie au atins punctul culminant în ziua Paștelui evreiesc. Așa s-a născut Paștele în înțelegerea noastră modernă.
Paștele în Rus'
Sărbătoarea a venit în regiunea noastră odată cu creștinismul. După ce Sfântul Domn Vladimir a botezat-o pe Rus', Paștele a devenit cel mai important eveniment de stat. De atunci, sărbătorile au durat cel puțin trei zile. Uneori, prinții ruși, după campanii de succes sau după nașterea unui moștenitor, prelungeau sărbătoarea pentru o săptămână întreagă.
Ziua Învierii a precedat Postul Mare care durează cel puţin patruzeci de zile. Strămoșii noștri au folosit această perioadă de timp pentru curățirea spirituală. Pelerinajul la mănăstiri era foarte popular. Țărani simpli au plecat pe jos mulți kilometri pentru a ajunge la mănăstire în timpul Postului Mare. Acolo s-au spovedit si au sarbatorit Pastele deja curatat.
Sărbători în vremuri noi
În orice moment, până la sfârșitul primului sfert al secolului al XX-lea, Paștele a rămas nu doar principala sărbătoare a primăverii, ci și cel mai central eveniment din calendar. Acesta a fost cazul până la începutul anilor douăzeci, când ateismul a devenit politică guvernamentală. Autoritățile au interzis liturgiile de Paște, punând în contrast Învierea lui Hristos cu omologul său - Ziua Solidarității Muncitorilor.
Dar deja la începutul anilor nouăzeci ai secolului trecut, toate interdicțiile au fost ridicate și câteva zile roșii de primăvară au apărut din nou pe calendar. Ca și pe vremuri, Paștele ocupă un loc dominant între toate evenimentele religioase. Chiar și șeful statului participă la o slujbă în această zi în Catedrala Mântuitorului Hristos din Moscova.
Obiceiuri și tradiții populare
Inca pana la Pasti crestinii perioadă lungă de timp Se abțin de la fast-food multe tradiții de Paște sunt de natură culinară.
Kulich sau Paska
Felul principal al sărbătorii este prăjitura cu unt, care este acum numită „paska”. Prăjiturile de Paște sunt coapte în prealabil și iluminate în biserică cu o zi înainte de sărbătoare. Strămoșii noștri au numit paska un fel de mâncare complet diferit - cheese baba. Pentru a-l pregăti am folosit foarte mult ouă de găinăși brânză de vaci aleasă. Prăjiturile de Paște au fost coapte separat. Paska avea forma unei piramide, care simboliza Muntele Golgota, unde a fost îngropat Iisus Hristos. Mâncarea Paștelui a simbolizat victoria lui Hristos asupra morții.
Se obișnuiește să se ducă prăjiturile de Paște la biserică în coșuri de răchită, din răchită sau alt material. În unele parohii, paska se binecuvântează seara înainte de Paște, în altele - deja duminică.
O tradiție separată este decorarea coșurilor. Acum ne-au ajuns multe atribute occidentale, anterior neobișnuite pentru tradiția ortodoxă. Aceste simboluri includ iepuri, flori galbeneși produse de cofetărie realizate în formă de inimă.
Ouă vopsite
Alături de prăjiturile de Paște, se obișnuiește să se pună ouă în coș, vopsite în roșu aprins sau acoperite cu un model complicat. Ele sunt, de asemenea, menite să simbolizeze victoria vieții asupra morții. Există o versiune conform căreia această tradiție este dictată de forma oului - există viață sub coaja moartă.
După ce începe masa de Paște, copiii iau ouăle în mâini și încearcă să spargă oul prietenului lor. Acest joc a fost numit „Cristificare”, deoarece atunci când oul a fost lovit, salutul de Paște era de obicei pronunțat: „Hristos a Înviat”.
Slujbă bisericească - Liturghie de Paște
Închinarea în bisericile ortodoxe începe în seara zilei precedente și continuă pe tot parcursul nopții. Deși majoritatea credincioșilor vin doar dimineața pentru a ajunge la partea principală a acțiunii - Sfânta Liturghie. În antichitate, se obișnuia să se boteze catehumenii în această zi. Apoi, pentru a deveni creștin, era necesar să-și dovedească evlavia pe o perioadă lungă de timp. Astfel de candidați erau numiți catehumeni și nu aveau voie să fie prezenți în biserică în timpul săvârșirii sacramentelor.
În timpul Postului Mare, preoții poartă fie veșminte ale pasiunii în roșu, fie veșminte de doliu în violet. În astfel de haine încep slujba de Paște. Dar, de îndată ce sună veselul „Hristos a Înviat”, ei se îmbracă cel mai mult tinute frumoase, cusut din material alb cu abundenta de aur.
Imediat după încheierea liturghiei festive încep sărbătorile. În această zi se obișnuiește să se poarte cele mai bune haineși nu te reține în expresii de bucurie. Tinerii explodează biscuiți și declanșează focuri de artificii, se deschid târguri mari unde nu se vând doar mărfuri, ci și diverse concursuri. De exemplu, un stâlp este plasat în piața principală, cu un obiect valoros legat de vârf. Pentru a câștiga competiția, trebuie să ajungeți în vârful stâlpului și să eliminați acest articol, primindu-l ca premiu.
Din timpuri imemoriale, artizanii au folosit festivalurile populare pentru a-și etala cele mai bune produse. De exemplu, în această zi, brutarii au copt un tort gigantic de Paște chiar în piață și l-au împărțit între toți.
Duminica lui Hristos era, de asemenea, considerată un excelent prilej de caritate. În această zi, cuplul imperial putea vizita un adăpost pentru orfani sau săraci. Oamenii săraci erau primiți în casele oamenilor bogați sau li se scotea mâncare pe stradă.
Seara, spre finalul festivităților, se obișnuiește să se aprindă focul de Paște. Un foc fericit a fost aranjat în piaţa principală a satului dimensiune mareși i-a dat foc la căderea nopții. Acum, din motive evidente, această tradiție a fost uitată. Deși în unele sate se aprind focuri de tabără, nu în piața principală, ci lângă biserică.
Paștele în Rus'
În Rus', Săptămâna Mare și Paștele s-au contopit cu vechea sărbătoare de primăvară de mai multe zile slavă.
Conținutul principal al sărbătorii de primăvară a slavilor a fost cinstirea spiritelor strămoșilor și sacrificiul zeităților de câmp și plante. Curăţare ritualuri magice, conform credințelor slavilor, trebuia să salveze de pe oameni, câmpuri și animale spiritele rele, neutralizează-l. Oamenii au crezut că trimiterea lor ar asigura o recoltă bună de cereale, urmași sănătoși ai animalelor și bunăstare în familii.
Ca toate celelalte sărbători antice slave, festivalul de primăvară era de natură comunală. Comunitatea adunată pentru sărbătoare a decis mai întâi asupra celor mai importante probleme economice, apoi au început o sărbătoare generală și jocuri.
Rămășițele vechilor ritualuri slave ale festivalului de primăvară și credințele asociate cu acesta au fost păstrate în număr mare până în prezent în ritualurile și obiceiurile sărbătorii de Paște. Înțelesul lor inițial a fost uitat; Biserica Ortodoxă a încercat să le dea propria interpretare și explicație.
Să luăm, de exemplu, tradiționalul pur Paște feluri de mâncare de sărbători: ouă colorate, prăjituri de Paște, brânză de vaci de Paște. Sau clopoțelul festiv care durează o săptămână întreagă de Paște. Biserica Ortodoxă a dat o interpretare religioasă proprie tuturor acestor obiceiuri și tradiții. Oul pictat, conform învățăturii ei, este un simbol al învierii lui Hristos. Pentru a susține această interpretare, este prezentată o poveste despre modul în care „sfânta curvă” Maria Magdalena a mărturisit public despre creștinismul ei de Paște în amfiteatrul roman, dându-i împăratului Tiberiu un ou roșu cu cuvintele: „Hristos a înviat!” Sunetul festiv al clopotelor însemna, după asigurarea bisericilor ortodocși, bucurie cu ocazia biruinței „vieții asupra morții” etc., etc.
Între timp, în realitate, toate aceste tradiții nu aveau nimic în comun cu interpretarea lor teologică.
După cum am spus deja, Paștele își are originea în sud? ţări. Primăvara vine acolo mult mai devreme decât în Rus', şi se sărbătoria la începutul recoltei de cereale Desigur, sărbătoarea a fost copioasă şi abundentă.
Mutat mult spre nord, Paștele în Rus a căzut mai departe primavara devreme. Primele produse care au apărut în fermele fermierilor slavi la începutul primăverii au fost produsele lactate și ouăle. Apoi a devenit posibilă crearea unor provizii din aceste produse pentru sărbătoare. La toate acestea trebuie adăugat că, după o iarnă grea, adesea pe jumătate înfometată, brânza de vaci și ouăle erau mâncăruri delicioase și, prin urmare, ocupau un loc proeminent printre preparatele de sărbători.
O serie de idei religioase au fost asociate cu oul și trebuie spuse câteva cuvinte speciale despre el. În ochii vechilor slavi, oul, cu capacitatea sa de a se transforma într-o pasăre, era plin de semnificație misterioasă. Oamenii au văzut acest act ca o confirmare a credinței lor în capacitatea magică a ființelor vii de a se reîncarna. Puterea misterioasă conținută în ou a fost creditată cu capacitatea de a se transfera la tot ceea ce atingea.
Sărbătoarea comunității a fost, în același timp, un răsfăț - un sacrificiu pentru spirite și zeități. Din timpuri imemoriale, sângele era considerat hrana cea mai preferată a spiritelor, iar pentru a face ouăle cele mai plăcute spiritelor, acestea erau unse cu sânge. Mai târziu, în loc de sânge, ouăle au început să fie vopsite cu vopsea roșie și chiar mai târziu - pur și simplu pictate într-o culoare strălucitoare.
Celebrul obicei de Paște de a rula ouăle a fost asociat cu credința slavilor antici în demoni. Oamenii credeau că, rostogolind ouăle, puteau face spiritele rele să danseze, să se rostogolească și să se răsucească, ceea ce se presupune că le-a cauzat suferințe teribile. Dacă loviți ouăle unul împotriva celuilalt, puteți face ca spiritele să le lovească în frunte. Odinioară, oamenii credeau că acesta este modul de a lupta împotriva spiritelor rele și de a le enerva.
Potrivit credințelor străvechi, spiritele rele, ca locuitori ai lumii interlope, trăiesc în mod constant în tăcerea mormântului și le este foarte frică de țipete, zgomot, împușcături, zgomot și zgomot. Iar când, odată cu biruința creștinismului în Rus', s-au sunat clopotele bisericii timp de o săptămână întreagă de Paști, oamenii au crezut că acest sunet alunga spiritele rele.
Conform credințelor slave, focul a jucat un rol major în exorcizare. Prin urmare, de frica demonilor, credincioșii țineau în mâini lumânări aprinse în timpul slujbei din Joia Paștelui. Ca să alunge spiritele rele din casă și apoi să nu le lase înapoi, înainte de Paști măturau casele, iar apoi ardeau cruci pe tavane și uși cu focul unei lumânări aprinse aduse de la biserică.
Pregătirea prăjiturilor de Paște - pâine de Paște cu formă specială - este asociată cu credința în proprietățile magice ale alimentelor binecuvântate ritual. După cum am spus deja, în țările din sud sărbătoarea de Paște a coincis cu prima recoltă de cereale. Pâinea din făina noii secerișuri era coptă nedospită, nu putea fi amestecată cu drojdia din pâinea veche. Pâine nouă a fost mâncată numai după sfințire și se presupune că o astfel de pâine a fost posedată putere miraculoasă. Era fals să-l mănânci fără teamă de spiritele rele. Și pentru a nu confunda pâinea nouă cu cea veche, i s-a dat o formă aparte. Astfel, prăjitura de Paște era pentru credincioși pâine, curată de duhurile rele și care conținea puterea „sfântă” a spiritelor vegetale.
Un astfel de fel de mâncare de Paște precum brânza de vaci Paștele a fost inițial oferit cel mai mult formă diferită. Dar treptat, sub influența cultului morților, au început să-i dea mai întâi forma unei movile funerare, iar mai târziu aspectul unei pietre funerare piramidale patrulatere. Pe pereții brânzei de vaci de Paște, creștinii au stors literele „X” și „B”, adică „Hristos a înviat!”
Șunca tradițională de Paște a înlocuit mielul evreiesc de Paște și mielul creștin. Mai mult, ar putea fi șunca fie a unui mistreț, fie a unui purcel hrănit acasă.
Și, în sfârșit, ar trebui spuse câteva cuvinte despre sărutul tradițional al Paștelui, sau facerea lui Hristos.
Pe de o parte, aceasta este o relicvă a ritualului întâlnirii pline de bucurie a membrilor comunității atunci când ajung zile calde convergeau pe cont propriu vacanta de primavara, petrecând o iarnă lungă și grea în grupuri mici, ascunzându-se de frig. Pe de altă parte, acest ritual își are rădăcinile în antichitatea și mai profundă. Oamenii primitivi credeau că respirația este esența sufletului. Iar creștinii, sărutând moaște, icoane și cruci de Paști, credeau că în acest fel putere magică aceste articole. Prin Hristos, credincioșii au căutat în acest fel să schimbe spiritul, puterea tainică care ar fi intrat în ei în timpul slujbei de Paști și sărutând diverse moaște sfinte.
Aceasta este originea și adevăratul sens al unor rituri și obiceiuri de Paște, cărora Biserica Ortodoxă încearcă să le dea o altă interpretare.
Din cartea Lumea cultura artistica. secolul XX Literatură autorul Olesina EMitul Guardian Rus' În a doua jumătate a secolului al XIX-lea. Interesul pentru folclor s-a intensificat și a început să se formeze o nouă atitudine față de istoria țării. Cultura populară începe să fie percepută ca bază și filozofie a vieții țărănești. În acest moment, științific
Din cartea Articole din revista GQ autor Bykov Dmitri LvoviciCine are o viață proastă în Rus'? Î: Cine are o viață proastă în Rus'? A: Pentru minoritatea vocală. Au apărut oameni minunați. Apariția lor era destul de previzibilă, dar atunci când predicțiile făcute prin analogie istorică se adeveresc, aceasta este tocmai cea mai ofensatoare: înseamnă că totul este real.
Din cartea Sărbători Biserica Ortodoxă autor Almazov Serghei FrantseviciSărbătorile populare și păgâne din Originea Rusiei Antice sărbători religioaseîn rândul slavilor, datele științifice despre viața și modul de viață al triburilor și popoarelor care au locuit pe ținuturile antice ale Rusiei sunt foarte limitate. Se știe că strămoșii noștri îndepărtați au trăit în triburi separate de-a lungul malurilor pădurilor.
Din carte Lume nouă. № 8, 2000 autor Autor necunoscutCronica Botezului Rusului spune că în 988, prințul de la Kiev Vladimir, deziluzionat de zeii păgâni, a decis să-și schimbe credința. După o cunoaștere temeinică a diferitelor religii, prințul Vladimir a recunoscut creștinismul drept adevărata credință. Și „lumina a strălucit” peste Kiev
Din cartea Pasărea invizibilă autor Cervinskaia Lidiya DavydovnaNașterea lui Hristos în Rus' Sărbătoarea Nașterii Domnului a pătruns în Rus' odată cu creștinismul în secolul al X-lea. și s-a îmbinat aici cu sărbătoarea antică neslavă de Crăciun slavă a fost o sărbătoare de mai multe zile. Au început la sfârșitul lunii decembrie și au continuat pe tot parcursul primei
Din cartea Toate lucrările programa școlară asupra literaturii pe scurt. Clasa 5-11 autor Panteleeva E. V. Din cartea Opere ale perioadei ruse. Proză. Critica literara. Volumul 3 autor Gomolitsky Lev NikolaeviciMihail Odeski „V. I. Makarov. „Asta nu s-ar fi întâmplat niciodată în Rus’ până acum...” V. I. MAKAROV. „Asta nu s-a întâmplat niciodată în Rus’ până acum...” Povestea despre academicianul A. A. Shahmatov. Sankt Petersburg, „Aletheia”, 2000, 416 pp. Este interesant să citești o carte despre un academician, dar... Voi termina această propoziție mai târziu, dar deocamdată - despre de ce cartea
Din cartea „Secolele nu vor fi șterse...”: clasicii ruși și cititorii lor autor Eidelman Nathan Yakovlevici„Acest Paște a fost aproape real...” Acest Paște a fost aproape real. Așa cum fac oamenii buni, copiii au pictat ouă. În câteva zile s-au copt prăjituri aurii de Paște... Și lumea întreagă s-a topit cu încredere de căldura cerii galbene a lumânării de Paști. Și părea că domul bisericii era înalt, că
Din cartea Literatura străină a secolului XX. Manual educațional și metodologic autor Gil Olga Lvovna„Cine trăiește bine în Rus’” (Poezie) Repovestitoare Prolog În formă de basm, autorul descrie o dispută între șapte țărani despre „cine trăiește fericit și liber în Rus’”. Disputa escaladează într-o luptă, apoi țăranii fac pace și decid între ei să-i ceară pe rege, pe negustor și pe preot care este mai fericit, nu
Din cartea Treizeci și trei de ciudați. Colectare autor Ivanov Viaceslav IvanoviciIsprava poporului (Din viața lui Pryashevskaya Rus') În Pryashevskaya Rus', și tocmai în Pryashev, Ziarul Poporului este publicat de Partidul Popular Rus. Până în aprilie a acestui an, ziarul era publicat de două ori pe lună, dar acum, datorită ajutorului fraților lor carpato-ruși din America, ziarul nu
Din cartea Povești politice. autorul Angelov AndreyL. I. SOBOLEV „MI-AM UMBAT DIN PROPRIUL MEU...” N. A. Nekrasov „Cine trăiește bine în Rus’” Mulțimea spune: „Secolul nu are nevoie de cântăreți!” - Și nu există cântăreți... „Poetului”, 1874 Nekrasov a scris într-o perioadă grea pentru poezie. Moartea lui Pușkin și Lermontov a marcat sfârșitul epocii de aur a poeziei ruse. „Silentium” (1833)
Din cartea Dintr-un cerc de femei: poezii, eseuri autor Gertsyk Adelaida Kazimirovna Din cartea Cum se scrie un eseu. Pentru a pregăti examenul de stat unificat autor Sitnikov Vitali PavloviciPAȘTE (115) Epilog Pământul meu, pământul meu, pământul meu natal, care m-a ridicat, pământul mormânt, încă neplin! De ce, mamă, mi-ai dat ochi limpezi - să-ți văd splendoarea, groaza și frumusețea și de ce s-a trezit inima mea și a bătut din blocul tău întunecat - să te blesteme, moarte
Din cartea autorului6. Vrăjitorul tuturor Rusiei - Stau în toaleta de la Kremlin și mă ușuresc. Ușa a scârțâit, a intrat cineva... a stat lângă mine și s-a ușurat în următorul nemernic... Mi-am mișcat ochii cu grijă - nu în fiecare zi merg la o astfel de toaletă, cine e acolo... Mă uit, și este vrăjitorul Churov! Le ține pe amândouă
Din cartea autorului„Ești trist că Rus’ nu are nevoie de tine...” Ești trist că Rus’ nu are nevoie de tine, Că calea lui nu-ți este cunoscută? - Inima ta este de vină pentru asta: vrea să uite și să adoarmă. Fie ca drumul să fie confuz! Nu poți dormi! Nu poți uita! Chiar dacă pădurea este densă și întunecată, nu va întuneca cerurile! Ieși dimineața
Din cartea autoruluiBykova N. G. N. A. Nekrasov „Cine trăiește bine în Rusia” În ianuarie 1866, următorul număr al revistei Sovremennik a fost publicat la Sankt Petersburg. S-a deschis cu rânduri care sunt acum familiare tuturor: În ce an - calculează, În ce pământ - ghici... Aceste cuvinte păreau să promită să introducă
Paștele, sau Învierea strălucitoare a lui Hristos, este principalul Sărbătoare ortodoxă. În Rus', atât această zi, cât și toată săptămâna următoare au fost petrecute cu voioșie: s-au pregătit mâncăruri tradiționale de Paște - prăjituri de Paște, ouă de Paște cu brânză de vaci, ouă vopsite, au dansat în cerc, s-au legănat pe leagăne și au umblat prin case cu felicitări.
Ne amintim cum se sărbătoreau Paștele pe vremuri.
Jocuri
Sărbătoarea Sfintei Învieri a lui Hristos a inclus nu doar o slujbă solemnă în biserică, ci și festivități publice. După multe zile de post și refuzul distracției, sărbătoarea a avut loc pe scară largă - cu dansuri rotunde, jocuri și cântece. Paștele în Rus' a fost sărbătorit de la 3 la 7 zile, iar în unele regiuni - chiar și până la Treime (sărbătorit la 50 de zile după Paști).
O distracție preferată de Paște a fost rularea ouălor sau „rularea”. Fiecare regiune are propriile reguli de joc. De exemplu, în regiunea Pskov un jucător a aruncat ou vopsit pe o scândură de lemn înclinată sau pe un deal abrupt și a încercat să doboare alte ouă care stăteau dedesubt. Dacă participantul a atins obiectivul, atunci a luat oul bătut pentru el și a continuat jocul. Dacă a ratat, următorul intra în joc, iar oul rulat fără succes rămânea. Ouă din lemn, vopsite cu pricepere, erau adesea folosite seturi întregi de astfel de ouă, special pentru acest divertisment. Rolling Ball se mai joacă în unele regiuni.
Tot de Paște au pus carusele și leagăne mari în regiunea Pskov au fost numite „zybki”. Se credea că viitoarea recoltă depindea de balansarea lor. De aceea s-au legănat cel mai adesea de la Paște la Treime, tocmai în timpul creșterii active a grâului. Exista, de asemenea, credința că leagănele ajută la găsirea mai rapidă a unui soț sau a unei soții. În satele rusești din Republica Udmurt, această credință s-a păstrat în cântecele de Paște și cântecele care se cântau în timp ce se legăna: „Ou roșu! / Spune-i mirelui. / Dacă nu o spui - / Te leagănăm,” „E un leagăn pe munte, / Mă duc leagăn. / Astăzi îmi iau vara liberă, / mă voi căsători iarna,” „Ne vom căsători, ne vom căsători, / mă voi căsători cu mine.”
Cântecul swing „Oul roșu” interpretat de D.P. Dubovtseva si E.M. Barmina din orașul Izhevsk, Republica Udmurt
Printre cele populare a fost un joc cunoscut sub numele de „aruncă vulturul” sau „aruncă”. Se juca cel mai des pentru bani. Cel mai simplu mod de a juca: unul dintre participanți a aruncat o monedă, iar când aceasta a căzut la pământ, al doilea a trebuit să ghicească fără să se uite de ce parte a căzut. Aversul (capete) a însemnat întotdeauna o victorie, reversul (cozi) o înfrângere. De aceea, jocul și-a primit numele - „în vultur”. În unele sate a supraviețuit până în zilele noastre, de exemplu în satul Kadyshevo, regiunea Ulyanovsk.
Cântece
Înainte de revoluție, cântecele de Paște erau transmise din generație în generație. Odată cu apariția puterii sovietice, această tradiție aproape a dispărut în familii, dar ansamblurile folclorice din cluburi le cunoșteau și le cântau adesea.
Principalul imn de Paște - troparul „Hristos a înviat din morți” - a fost interpretat în timpul slujbei bisericii. Dar în unele sate suna nu numai în templu. De exemplu, în regiunea Smolensk au interpretat propria lor versiune populară a troparului. Se numea „strigărea lui Hristos”. Femeile care l-au cântat nu și-au cruțat glasul. „Au strigat pe Hristos” în orice situație - la serviciu, pe stradă, în timpul festivităților și sărbătorilor festive.
În unele regiuni, la textul canonic al troparului au fost adăugate cuvinte de la sine. I-au cerut lui Dumnezeu lucrurile principale: sănătate, prosperitate, o recoltă bună. Astfel de cântece au fost cântate în districtul Bezhetsky din regiunea Tver. Aici s-a păstrat multă vreme tradiția plimbării prin sat cu o icoană a Maicii Domnului de Paști - sătenii credeau că așa se fereau de tot felul de necazuri.
În regiunea Pskov, fetele și femeile au cântat cântece în prima zi de Paște, iar în satul cazac Yaminsky, regiunea Volgograd, festivitățile largi au început mai târziu - în prima duminică după Paște (Krasnaya Gorka) și s-au încheiat la Trinity. Sărbătorile aici începeau de obicei după-amiaza. Cazacii s-au adunat pe două părți opuse ale fermei, au pus mesele și au cântat cântece - „lyuleiki” - așa cum erau numiți din cauza corului „oh, lyuli, lyuli”. Apoi ne-am mutat în centrul fermei și am pus o masă comună pe stradă.
Dansuri și dansuri rotunde
Odată cu sfârșitul Postului Mare, interdicția de a dansa a fost ridicată. O parte integrantă a festivităților de Paște au fost dansurile rotunde interpretate pe cântece speciale. În satul Stropitsy, regiunea Kursk, au fost executate tancuri - dansuri rotunde speciale de două tipuri: circulare și longitudinale. Cercurile erau ca un spectacol de teatru. Dansatorii au cântat cântece de poveste și au jucat diferite roluri în ele. Rezervoarele longitudinale functionau pe principiul unui curent. Aceste dansuri erau executate doar o dată pe an, pe Krasnaya Gorka.
Cântecul Karagod „Renunță, dădacă, muncă” interpretat de ansamblul popular „Țăran” din satul Russkaya Trostyanka, districtul Ostrogozhsky, regiunea Voronezh
Volochebnichki s-au târât, interpretați de U.V și E.V Pozdnyakov din satul Boriskovo, districtul Nevelsky, regiunea Pskov
În regiunea Kostroma, în prima duminică după Paște, proaspăt căsătoriți se plimbau prin curti. Acest ritual a fost numit „Vyunets”. Dimineața, copiii au strigat soții nou-făcuți sub ferestre și au cântat cântecul „Tânără Doamnă”. Băieții și fetele veneau să-i întâmpine pe tinerii căsătoriți în mijlocul zilei, iar adulții veneau după-amiaza. Umblătorii păduchilor au cântat mai întâi pe verandă, apoi au fost invitați în casă și au fost tratați cu mâncare la masă.
Udmurții Kukmor aveau și un obicei care amintea de ritualurile tradiționale de ocolire a Rusiei. Fete și băieți care călăreau pe cai împodobiți festiv au intrat în fiecare curte și le-au cântat proprietarilor, strigându-i în stradă. Mai târziu, toată lumea s-a așezat și oaspeții au fost răsfățați cu mâncare festivă.
Pe vremuri, se obișnuia ca gospodinele să stea acasă în prima zi de Paște, iar bărbații să meargă la cei dragi și cunoscuți cu felicitări.
Mesele fuseseră puse toată ziua și erau deja preparate rapide (nepostul) pe ele.
Masa de Paște era de obicei împodobită în principal cu preparate reci: miel la cuptor, vițel prăjit, șuncă de porc.
Nu era obișnuit să se servească pește în această zi.
Un decor obligatoriu al mesei era mielul de Paște, fie zahăr pe prăjitura de Paște, fie făcut din unt de Paște (existau forme speciale de miel pentru coacere și pentru unt).
Prăjiturile de Paște și prăjiturile de Paște au fost, de asemenea, împodobite cu flori de hârtie, iar ouă colorate au fost așezate pe ovăz proaspăt încolțit, grâu sau nasturel special cultivat.
În Săptămâna Luminoasă, ei au fost siguri că vor vizita toate rudele și prietenii buni, acordând un respect deosebit bătrânilor.
Multe dintre aceste și alte tradiții aparțin trecutului. Există însă și familii în care ritualurile de sărbătoare a Paștelui se transmit din generație în generație. Și cât timp există, putem spera că și copiii și nepoții noștri vor putea picta ouă de Paște.
Paștele se numește sărbătoarea sărbătorilor, sărbătoarea sărbătorilor. Nu degeaba strămoșii noștri au înconjurat această sărbătoare cu obiceiuri deosebite care încă trăiesc în viața de zi cu zi. Chiar și necredincioșii, conform tradiției antice rusești, pictează ouă și coac prăjituri de Paște în această zi.
În vechime, proprietarii înstăriți serveau de Paște 48 de feluri de mâncare diferite, în funcție de numărul de zile de post expirat.
Prăjiturile de Paște și prăjiturile cu brânză de vaci au fost întotdeauna decorate cu flori de casă, simbolizând trezirea naturii și înflorirea spiritualității.
A face flori de sărbătoare, ca să pictezi ouă, a fost extrem activitate incitantă. Atât adulții, cât și copiii tăiau flori și crenguțe din hârtie colorată și și-au decorat mesele, casele, icoanele și mobilierul cu ele.
Mâncărurile rituale de Paște au fost întotdeauna asociate cu simbolismul ritual al recoltei. Rămășițele de plăcinte, ouă și alte feluri de mâncare sfințite în biserică nu au fost îngropate pe câmp pentru ca pământul să fie fertil și să producă multă recoltă anul acesta.
Un ou de Paște se ținea neapărat până la semănat se lua cu ei când mergeau pentru prima dată la semănat și se mânca pe câmp, pentru ca recolta să fie bogată.
Paștele este o sărbătoare a învierii, a renașterii și se obișnuiește să se pună pe masă boabe încolțite (grâu, orz sau altele), deoarece verdeața fragedă care provine dintr-o sămânță uscată simbolizează moartea și revenirea la viață.
Reînviind obicei vechi Sărbătorile de Paște, ne întoarcem la rădăcini și aici ar trebui să ne amintim ce loc a fost dat tradițiilor mesei. După lungul Post de șapte săptămâni care precedă sărbătoarea, fiecare gospodină încerca să pună masa cu o solemnitate deosebită. I. nu am mâncat niciodată atât de mult pe tot parcursul anului în Rus' ca în Săptămâna Mare.
Masa de Paște a fost întotdeauna bogată: pe lângă preparatele enumerate, masa a fost servită cu o varietate de aperitive de legume, gătite de pui înăbușite, icre de pește și mâncăruri cu lapte, hering, jeleu de pește, jeleu și carne jeleată, kalya de rinichi de vită cu murături. , conopida de ficat, dădacă - terci de hrișcă înăbușit cu carne de miel, friptură cu ciuperci pregătită pentru utilizare ulterioară vara, carne de vită cu napi, porc fiartă în fân cu bere, rață sau gâscă în miere sau prăjită cu ramuri de ienupăr. Băuturile au fost și ele variate: bere, lichioruri de casă, lichioruri și vinuri, jeleu și sbitny.
Baza mesei în aceste zile a fost carnea - după șase săptămâni de abstinență, toată lumea a reușit să o rateze: șuncă coptă, șuncă sau miel; rațe, curcani și gâște umplute; porcii de lapte și cârnați de casă; și, de asemenea, brânzeturi, slănină și untură, sturioni uriași întregi...
Iată, de exemplu, meniul pentru cina de Paște a familiei Romanov din 1903: „Paștele. prăjituri de Paște. ouă. Sturion. Beluga. Somon. Walleies. Sturion stelat. Fazanii. potârnichi. Cocos negru. Ryabtsy. Rațe. miei. Șuncă. Limbi. Carne de vită pe os. vițel de la Yaroslavl. Există plăcinte diferite.”
Masa de Paște rusească a fost întotdeauna nu numai generoasă, ci și foarte frumoasă.
Chiar și în familiile cele mai sărace, se puneau mereu lumânări pe el, coșurile cu grâu sau ovăz proaspăt încolțit, prăjiturile de Paște și prăjiturile de Paște erau împodobite cu flori - erau făcute din bucăți strălucitoare de țesătură și hârtie colorată, care au fost adunate special pentru aceasta pe tot parcursul anul.
Cu toate acestea, obiceiurile noastre de Paște sunt asociate nu numai cu mâncarea. Rușii au iubit mereu diverse distracții: la Paște târziu, în sate, se rostogoleau ouăle pe iarbă, iar la Paștele devreme se jucau „cue ball”: se luptau cu nasul ouălor cine are cel mai puternic;
Mâncăruri tradiționale de Paște: prăjituri de Paște, prăjituri de Paște, femei, ouă vopsite. Anterior, ouăle erau vopsite nu numai pentru Paște, ci și pentru Trinity. verde. Și prăjiturile de Paște și prăjiturile de Paște în timpul nostru, ca și înainte, se coace o dată pe an - de Paște.
Fursecurile din turtă dulce de Paște se deosebeau de cele obișnuite prin faptul că aveau contururile iepurașilor, cocoșilor, porumbeilor și alocelor.
Pentru masa festivă au fost pregătite multe feluri de mâncare. Au copt miel și șuncă, vițel prăjit. Se serveau doar reci, deoarece una dintre regulile principale ale mesei de Paște a fost excluderea mâncărurilor calde.
Conform tradiției antice, ouăle colorate erau așezate pe verdețuri proaspete de ovăz, grâu și, uneori, pe frunze verzi moi de nasturel, care au fost încolțite special în avans pentru sărbătoare.
În case erau aprinse lumânări, lămpi, candelabre și lămpi. S-a luat în considerare Paștele vacanță în familie, deci în jur masa festiva cei mai apropiați oameni s-au adunat.
Și pe tot parcursul Săptămânii Luminoase, prietenii și cunoscuții au venit în casă și au fost răsfățați cu tot felul de feluri de mâncare.
În vremea noastră, sărbătorirea Paștelui începe cu slujba Paștelui, care începe noaptea. Nu trebuie să luați cu dumneavoastră coșuri cu mâncare la slujba de Paște, aceasta se poate face cu o zi înainte sâmbăta sau în dimineața de Paște.
Binecuvântează mâncarea în biserică, aprinde o lumânare și roagă-te. După ce se întoarce de la biserică, toată familia se așează la micul dejun. Pe masă ar trebui să existe mâncare sfințită, care se aduce de obicei la biserică: prăjituri de Paște, prăjituri de Paște, ouă vopsite, cârnați, brânză, untură, miere, dulciuri, afumaturi. Tatăl va binecuvânta o sticlă de vin, dar nu aduce vodcă sau coniac la biserică. Pentru binecuvântarea alimentelor, oamenii stau în cerc lângă biserică, iar preotul binecuvântează totul cu apă sfințită. Preotul ajutor colectează donații voluntare. În Rus' se obișnuia să se strângă bani în această zi pentru a răscumpăra datornicii din închisoare. Se credea că toate faptele bune pe care le faci în favoarea altor oameni, în special a celor care sunt lipsiți de soartă, ajută la îndepărtarea păcatului din suflet.
Masa de Paște ar trebui să fie din belșug și foarte frumoasă, remarcată prin splendoarea festivă. În mod tradițional, pentru această zi se coace un porc sau un miel. Mielul ar trebui să fie pe masă cel puțin sub formă de produs de cofetărie. Se coace ușor din aluat scurt. Mielul este un simbol al morții jertfe a lui Hristos pentru ispășirea păcatelor omenești. Masa tradițională de Paște este împodobită cu șuncă, carne de porc fiartă, jeleu, rață (gâscă) cu mere și plăcinte. În această zi ei mănâncă tot ce este carne, așa că toate felurile de mâncare sunt consistente și delicioase. Locul central pe masă este ocupat de prăjitura de Paște. Așezați vopselele într-un loc vizibil, nu neapărat pe masă. Vor arăta original dacă îi vei pune pe un vas cu muguri verzi încolțiți din grâu, ovăz sau creson și așezi în jurul lor suveniruri de Paște - păsări, iepurași, ouă și lumânări decorative, coroane și mărgele mici.
De Paște trebuie să vizitezi și să primești oaspeți în casa ta. Vă puteți petrece vacanța doar cu familia, dar nu uitați că nu puteți lucra în această zi, ca în toate duminicile. Șase zile pentru a lucra, iar în a șaptea să se odihnească - aceasta este una dintre poruncile lui Dumnezeu. Relaxează-te, joacă-te cu copiii tăi sau fă ceva care îți aduce plăcere. Trebuie să sărbătorești cu sufletul Paștele, dacă vrei să organizezi o excursie în natură, cu kebab și cartofi copți, te rog.
Sărbătorirea Paștelui durează patruzeci de zile - în a patruzecea zi Iisus Hristos S-a înălțat la cer la Tatăl său, iar în această zi sărbătorim Înălțarea. În prima săptămână după Paște, se obișnuiește să se primească oaspeți și să se dea prăjituri de Paște și prăjituri de Paște. Următoarea duminică după Paște este rămas-bun, când trebuie să vă amintiți morții și să le vizitați mormintele.
ÎN sarbatori pascale Nu se obișnuiește să uităm de copii. Există o varietate de jocuri în care părinții își prezintă copiii tradiții de familie sărbătorind această sărbătoare strălucitoare.
Un joc cu ouă de Paște - rularea ouălor colorate: toți dintre oaspeți și gazdele înseși participă la el. Înainte de joc, fiecărui jucător i se dă un ou de Paște, cu care ia parte la acest joc. Fiecare jucător aruncă un ou într-un jgheab special pregătit și îl rostogolește de-a lungul acestuia. Scopul acestui joc este să păstreze oul intact cât mai mult timp posibil și să-l rostogolească cât mai departe. Cine sparge oul este imediat eliminat din joc, iar câștigătorul ia toate ouăle pentru el.
Aranjați un joc distractiv pentru cei mai mici oaspeți prezenți: baterea ouălor.
Baterea ouălor este un joc familiar și preferat al copilăriei noastre. Împărțiți copiii de aproximativ aceeași vârstă în două echipe de doi copii. Explicați copiilor principiul jocului: luptați cu ouăle de Paște până când coaja unui ou se sparge. Câștigătorul este cel care a reușit să păstreze oul intact.
Astăzi, familiile își reînvie interesul pentru sărbători și tradițiile lor. Sunt multe sărbători în Rusia. Sărbătorile antice erau asociate cu calendarul popular agricol. Se bazau pe idei păgâne despre structura lumii.
După adoptarea creştinismului în Rus' la sfârşitul secolului al X-lea. Sărbătorile Bisericii Ortodoxe au primit recunoaștere populară. Timpul sărbătoririi Paștelui în Rus' a coincis cu sărbătorile păgâne slave de primăvară. Până astăzi, ritualurile și obiceiurile antice slave au fost păstrate în sărbătorirea Paștelui. În ajunul sărbătorii, se obișnuiește să se pregătească mâncăruri tradiționale de Paște: prăjituri de Paște, ouă colorate, brânză de vaci de Paște. Slavii antici au găsit magia și puterea misterioasă în capacitatea unui ou de a se transforma într-o creatură vie - o pasăre. Ouăle acoperite cu sânge serveau drept sacrificii spiritelor. De-a lungul timpului, ouăle au început să fie vopsite cu vopsea roșie. În zilele noastre, pentru a colora ouăle sunt folosite diferite culori și autocolante cu desene și modele.
Vine cel mare sarbatoare bisericeasca Duminica lui Hristos. Paștele creștin este sărbătorit după Paștele evreiesc, în ajunul căruia, după o cină festivă, Hristos a fost trădat de Apostolul Iuda Iscarioteanul și răstignit în prima zi a sărbătorii. Învierea a avut loc în noaptea de sâmbătă spre duminică. Această duminică se numește Duminica lui Hristos.
Paștele este precedat de Postul Mare, o perioadă de strictă abstinență. Creștinii au interzis nunțile, sărbătorile, jocurile și adunările. În timpul Postului Mare au fost respectate restricții alimentare stricte; era interzis consumul de carne, lapte, ouă și pește. Încălcarea postului era considerată un mare păcat. Era permis să mănânci pâine de secară, cartofi, napi, murături, jeleu, supă de varză și terci cu ulei vegetal.
Credincioșii mâncau doar de două ori pe zi și saptamana trecuta Postul Mare, Săptămâna Mare - o dată. ÎN Săptămâna Mare Au mâncat doar pâine și apă.
În primele și ultimele săptămâni din Postul Mare, era obiceiul să se spovedească.
Săptămâna Mare
Fiecare zi a săptămânii se numea Pasionat. De luni cumplită până în Joia Mare, au spălat, au spălat coliba, au văruit soba și au făcut ordine în curtea. În Joia Mare ne-am spălat în baie.
De joi până sâmbătă, credincioșii, în amintirea chinului lui Hristos, au săvârșit ritualuri de curățire populară și au vizitat bisericile. În Sâmbăta Mare, în biserici erau binecuvântate bunătăți de Paște.
În noaptea de sâmbătă spre duminică a avut loc o slujbă de Paște cu procesiune dedicată evenimentului Evangheliei – Învierea lui Hristos. După slujbă, enoriașii L-au sărbătorit pe Hristos - s-au sărutat de trei ori cu cuvintele: „Hristos a Înviat!”, „Adevărat El a Înviat!” După postul de 40 de zile, toată lumea s-a dus acasă la masa de Paște. Am început masa cu un ou. Proprietarul casei a făcut curățenie și a împărțit primul ou de Paște tuturor membrilor familiei, împărțind Paștele și tortul de Paște în mod egal.
Săptămâna festivă a Paștelui a început cu festivități, jocuri, dansuri rotunde și târguri. Ei o numesc Lumină, Roșie, Veselă. Harmoniștii cântau armonici, fetele și băieții dansau, cântau cântece, dansau în cercuri și călăreau pe leagăne.
În prima zi de Paști a început plimbarea votivă. Potrivit tradiției, bărbații căsătoriți și băieții tineri mergeau prin casele vecinilor, cântând cântece vulcanice.
Numele „volochebniki” provine de la cuvântul „a târa”, care înseamnă „a rătăci”. El a condus întregul proces, a început cântece și a primit cadouri de la „șeful” proprietarilor. Refrenul a fost cântat de „pick-up-uri”.
De asemenea, copiii se plimbau prin case separat de adulți. Proprietarii i-au tratat pe copii cu ouă colorate, dulciuri și plăcinte. Tururile pe jos sunt unul dintre tipurile de divertisment. Oamenii credeau că vizita magilor va aduce prosperitate familiei și nu se zgârieau cu cadouri.
În săptămâna Paștelui, se obișnuia să se viziteze rudele pentru o sărbătoare festivă.
Pe tot parcursul săptămânii de Paște, bărbați și băieți s-au jucat cu ouă de Paște. Tot satul a venit să urmărească concursurile de Paște.
Un participant la joc a lansat un ou colorat pe un deal abrupt, la poalele căruia ceilalți participanți au plasat un ou într-un semicerc. Sarcina jucătorului este să doboare cât mai multe ouă. Dacă a reușit, jucătorul a luat oul bătut pentru el și a continuat jocul. Dacă primul jucător a ratat, al doilea a intrat în joc. Câștigătorul a fost jucătorul care a strâns cele mai multe ouă.
Brânză de vaci de Paște
Pentru a pregăti Paștele trebuie să luați brânză de vaci (700 de grame), unt, smântână (un pahar), zahăr, gălbenușuri de ou fierte (3-5) și stafide (100 de grame). Untul, smântâna, zahărul și stafidele se adaugă în brânza de vaci după gust. Toate acestea se macină până la o masă omogenă și se pun într-o strecurătoare într-o pungă de tifon sub presiune. După ce s-a scurs tot lichidul, întoarceți Paștele și puneți-l pe o farfurie. Poftă bună!
Rupeți ouăle într-un vas, adăugați zahăr și adăugați o jumătate de litru de lapte fierbinte. Se amestecă toate acestea până se obține spumă. Acum turnați laptele rămas. Separat, turnați drojdia și un praf de zahăr în apă caldă pentru a crește. Drojdia se adauga cand laptele amestecat devine cald. Se amestecă sarea, vanilina și făina, se adaugă grăsime - margarină și ulei vegetal, stafide. Margarina poate fi înlocuită cu o jumătate de pahar de ulei vegetal, apoi folosiți un pahar de unt pentru aluat.
Amestecați aluatul într-un amestec liber, astfel încât să se desprindă de pe mâini. După trei creșteri și pisări, puneți aluatul în forme. Prajitura se coace 40 de minute. Este necesar să se verifice gradul de pregătire mai des.
După răcire, prăjitura este acoperită cu glazură. Pentru glazură, amestecați 1 cană de zahăr și albușul unui ou crud până se omogenizează.
Dragă cititor! Chiar sper că articolul meu va fi de interes pentru cineva. Ce caracteristici ale Paștelui în Rus' cunoașteți?
