Σχέδιο στην ανώτερη ομάδα με θέμα "Ψωμί": παραλλαγές θεμάτων, χαρακτηριστικά ηλικίας. Θεματική εβδομάδα στην ομάδα ηλικιωμένων με θέμα: "Το ψωμί είναι το κεφάλι των πάντων"

02.08.2019

Στο νηπιαγωγείο, κάθε σχολική εβδομάδα έχει το δικό της συγκεκριμένο θέμα. Αυτά μπορεί να είναι κατοικίδια ή άγρια ​​ζώα, λαχανικά ή φρούτα, πουλιά ή έντομα, μεταφορικά ή ενήλικα επαγγέλματα. Ένα από τα must σε όλα ηλικιακές ομάδεςΤο θέμα θεωρείται «Το ψωμί είναι η κεφαλή των πάντων». Όλα τα μαθήματα της εβδομάδας ενισχύουν αυτό το θέμα: ανάπτυξη λόγου και εξοικείωση με το περιβάλλον και τη φύση, συνομιλίες και παρατηρήσεις. Γίνονται επίσης μαθήματα τέχνης για αυτό το θέμα. Αυτή την εβδομάδα τα παιδιά ζωγραφίζουν αρτοσκευάσματα, στάχυα και ένα χωράφι με σιτάρι. Σε αυτό το άρθρο θα παρουσιάσουμε στους γονείς πώς γίνεται η ζωγραφική ανώτερη ομάδαμε θέμα «Ψωμί».

Προϊόντα αρτοποιίας

Ξεκινώντας με junior group, τα παιδιά μαθαίνουν να σχεδιάζουν διάφορα θέματα και εικόνες ιστορίαςμε θέμα «Το ψωμί είναι η κεφαλή των πάντων». Από τη μεγαλύτερη ομάδα, έχουν ήδη τις δεξιότητες να σχεδιάσουν ένα συμμετρικό στάχυ, ψωμάκια και κουλούρια. Κατά τη διάρκεια της εβδομάδας που είναι αφιερωμένη στο ψωμί, μπορείτε να προγραμματίσετε μια έκθεση προϊόντων αρτοποιίας με τα μεγαλύτερα παιδιά.

Ο δάσκαλος μπορεί να αποφασίσει ποιος θα ζωγραφίσει ποια αρτοσκευάσματα ή τα ίδια τα παιδιά μπορούν να αποφασίσουν αν θέλουν. Στη συνέχεια, σε ξεχωριστά φύλλα χαρτιού, τα παιδιά σχεδιάζουν ένα καρβέλι, ψωμί, κουλούρι, κουλούρι, καρβέλι, κουλούρια, λουκουμάδες και πλεξούδες κ.λπ. Στη συνέχεια, όλη η ποικιλία είναι κρεμασμένη σε μια βάση στο διάδρομο. Μπορείτε να προσκαλέσετε παιδιά της μικρότερης ομάδας, γονείς και προσωπικό νηπιαγωγείου στην έκθεση έργων.

Συνάντηση με καλεσμένους

Στη χώρα μας υπάρχει μια παράδοση, σύμφωνα με την οποία οι αγαπητοί καλεσμένοι υποδέχονται με ψωμί και αλάτι. Βγάζουν ένα όμορφο καρβέλι σε μια καθαρή κεντημένη πετσέτα. Με τα πεντάχρονα παιδιά στη μεγαλύτερη ομάδα, η ζωγραφική με θέμα «Ψωμί» μπορεί να γίνει αφού ο δάσκαλος αφηγηθεί την ιστορία για το καρβέλι και κοιτάξει τις εικόνες του καλωσορίσματος των επισκεπτών. Ξεχωριστά, παρουσιάζεται στα παιδιά ένα δείγμα από μια όμορφη κεντημένη πετσέτα. Ο δάσκαλος εξηγεί πώς να σχεδιάσετε ένα μεγάλο διακοσμημένο ψωμί. Στη μέση του τοποθετείται μια μικρή αλατιέρα. Σύμφωνα με την παράδοση, οι επισκέπτες πρέπει να κόψουν ένα μικρό κομμάτι καρβέλι, να το βουτήξουν σε αλάτι και να το φάνε.

Ακολουθώντας το παράδειγμα του δασκάλου, τα παιδιά σχεδιάζουν πρώτα ένα ημικύκλιο ψωμί με ανοιχτό καφέ χρώμα. Η κορυφή του καρβελιού είναι διακοσμημένη με στάχυα ή λουλούδια του ίδιου χρώματος. Μια λευκή πετσέτα σχεδιάζεται από κάτω. Μετά το στέγνωμα, οι άκρες του βάφονται με γεωμετρικά ή φυτικά μοτίβα. Στο τέλος του σχεδίου, τοποθετείται από πάνω μια αλατιέρα. Το λευκό αλάτι μπορεί να γίνει βυθίζοντας μια μπατονέτα.

Ψωμί σε ένα καλάθι

Η ζωγραφική στην ομάδα των ανώτερων για αυτό το θέμα μπορεί να προγραμματιστεί ως εξής:

1. Αρχικά, τα παιδιά απεικονίζουν ένα καλάθι. Αυτό μπορεί να είναι ένα συνηθισμένο προϊόν που υφαίνεται από κλαδιά. Το παιδί σχεδιάζει πρώτα τα περιγράμματα με ένα απλό μολύβι, χωρίζοντάς το σε τομείς. Μόνο τότε ζωγραφίζονται μικρές λεπτομέρειες, εναλλάσσοντας φωτεινά και σκοτεινά στοιχεία μεταξύ τους.

2. Στη συνέχεια, αφού στεγνώσει τελείως, τραβήξτε το ψωμί και το bagel, σκιάζοντας περισσότερο ελαφριά σκιάλυγίζει το προϊόν.

3. Μπορείτε να εισάγετε πολλά στάχυα στο καλάθι στο φόντο. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να σχεδιάσετε με ένα απλό μολύβι και στη συνέχεια να βάψετε, επίσης εναλλασσόμενα χρώματα.

Ένα τέτοιο σχέδιο στην παλαιότερη ομάδα με θέμα "Ψωμί" μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας χρωματιστά μολύβια ή κηρομπογιές. Γιατί υπάρχουν πολλές μικρές λεπτομέρειες.

Σημειώστε: εάν θέλετε να σχεδιάσετε μια τέτοια εικόνα στο σπίτι με το παιδί σας, τότε τα πέντε ετών παιδιά θα πρέπει ήδη να κατανοήσουν τη χωρική διάταξη των αντικειμένων. Ό,τι είναι πιο κοντά σχεδιάζεται σε μεγαλύτερο μέγεθος, ό,τι είναι πιο μακριά σχεδιάζεται σε μικρό μέγεθος. Για να σχεδιάσετε ένα καλάθι, χρησιμοποιήστε μια τέτοια γωνία όταν το μπροστινό μέρος του πορτοφολιού βρίσκεται χαμηλότερα, όχι στο ίδιο επίπεδο με την πίσω πλευρά. Το εσωτερικό του δοχείου είναι ορατό. Μπορείτε να σχεδιάσετε ένα χερούλι για αυτό ή μπορείτε να βάλετε μια χαρτοπετσέτα στο κάτω μέρος του καλαθιού και να σχεδιάσετε τις γωνίες του υφάσματος που κρέμονται από τη μέση του.

χωράφι με σιτηρά

Μετά από ένα μάθημα για την εισαγωγή των επαγγελμάτων των ενηλίκων, στο οποίο τα παιδιά παρατήρησαν πώς φτιάχνεται το ψωμί και τι είδους άνθρωποι συμμετέχουν στη διαδικασία δημιουργίας ενός τέτοιου κύριου προϊόντος στο τραπέζι μας, μπορείτε να ενοποιήσετε το υλικό σε ένα μάθημα σχεδίου στον ανώτερο ομάδα. Η σχεδίαση ενός χωραφιού με σιτηρά δεν είναι δύσκολη, αλλά θα απαιτηθεί κάποια προκαταρκτική εργασία.

Πρώτα, την ημέρα πριν από το μάθημα, θα χρειαστεί να σχεδιάσετε ένα φόντο μπλε χρώμαώστε το χρώμα να στεγνώσει καλά. Την επόμενη μέρα, τα παιδιά σχεδιάζουν ήδη το ίδιο το σιτάρι που φυτρώνει στο χωράφι. Μπορείτε να σχεδιάσετε κίτρινα, πλήρως ώριμα στάχυα ή μπορείτε να απεικονίσετε πράσινους βλαστούς.

Τα παιδιά της μεγαλύτερης ομάδας μαθαίνουν ήδη να απεικονίζουν την κίνηση των αντικειμένων. Επομένως, πρέπει να εξηγήσετε στα παιδιά ότι ο άνεμος ταλαντεύει τα στάχυα και σκύβουν μέσα διαφορετικές πλευρές. Μπορούν επίσης να σχεδιαστούν σε ημικύκλιο, χαμηλωμένα. Όταν ωριμάσει το σταχύλι, οι κόκκοι γίνονται βαρείς και το τραβούν προς τα κάτω. Το κάτω μέρος της εικόνας είναι γεμάτο με ραβδιά στα οποία συγκρατούνται οι κόκκοι. Στην κορυφή του γαλάζιου ουρανού μπορείτε να σχεδιάσετε λευκά σύννεφα και τον ήλιο.

Θέμα σχεδίασης

Ως πρόσθετες ιδέες για ζωγραφική στην ομάδα ηλικιωμένων με θέμα "Ψωμί", μπορείτε να προσφέρετε τις ακόλουθες επιλογές:

1. Κεράσματα για κούκλες.

2. Tea party με bagels.

3. Εορτή του Πάσχα.

4. Σάντουιτς για πρωινό.

5. Αγαπημένοι λουκουμάδες.

6. Ψήνουμε κουλούρια για τη γιαγιά.

Μπορείτε να φανταστείτε για μεγάλο χρονικό διάστημα, πράγμα που επιτρέπει μια ποικιλία προϊόντων αρτοποιίας. Μπορείτε να σχεδιάσετε ένα στάχυ σε ένα χωράφι ή στάχυα σε ένα βάζο. Το κύριο πράγμα είναι ότι τα παιδιά μαθαίνουν ότι το ψωμί είναι ένα σημαντικό προϊόν στη ζωή ενός ανθρώπου, επομένως πρέπει να προστατεύεται και να αντιμετωπίζεται με σεβασμό.

Σχετικά υλικά:

  • Πώς να σχεδιάσετε σιτάρι: 3 τρόποι
  • Μάθημα τέχνης: Πώς να σχεδιάσετε ένα καλάθι με φρούτα
  • Μοντελοποίηση στην ανώτερη ομάδα. Το μόντελινγκ στο νηπιαγωγείο
  • Ζωγραφική στην ανώτερη ομάδα. Ζωγραφική στο νηπιαγωγείο
  • Εξοικείωση με τη μυθοπλασία στην προπαρασκευαστική ομάδα. Κατάλογος βιβλιογραφίας στην προπαρασκευαστική ομάδα

Anastasia Metelkova/Gryaznova









ξενάγηση στην κουζίνα


Γευσιγνωσία προϊόντα ψωμιού


Εκπαιδευτικές δραστηριότητες,

διάφορα είδη παιδικών δραστηριοτήτων Εκπαιδευτικές δραστηριότητες,

πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια

καθεστωτικές στιγμές. ΑΛΛΗΛΕΠΙΔΡΑΣΗ

με τους γονείς και

κοινωνικούς εταίρους

1. Γνώση (σχηματισμός μιας ολιστικής εικόνας του κόσμου)

2. Καλλιτεχνική δημιουργικότητα (σχέδιο) Συνομιλία: "Η μεγάλη μου οικογένεια"

Κοιτάζοντας οικογενειακές φωτογραφίες.

"Οι συγγενείς μου"

1. Ιστορία για ψωμί

Στόχος:

Δώσε μια ιδέα για αυτό ψωμίείναι καθημερινό προϊόν. πες μου από πού προέρχεται ψωμίπως φτιάχνεται, ποιος το καλλιεργεί και το ψήνει? καλλιεργούν το σεβασμό για την εργασία των ενηλίκων, σεβασμό για ψωμί.

Veraxa σελίδα 81

2. "Σιτάρι"

Στόχος: Συνεχίστε να προκαλείτε θετικά συναισθήματα προς εικαστικές τέχνες. Μάθετε να απεικονίζετε σε ένα σχέδιο τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα, το χρώμα, το σχήμα του σιταριού

Εργαστείτε σε μια γωνιά της φύσης

Συνεχίστε να διδάσκετε στα παιδιά να αντλούν νερό σε ένα ποτιστήρι. Ποτίστε και χαλαρώστε το χώμα γύρω από τα φυτά.

Δ/παιχνίδι «Να βρεις άλλη λέξη»

Διευρύνετε το λεξιλόγιο των παιδιών.

T. G. Kobzeva σελίδα 64

P/n "αναγνώριση από τον ήχο"

Αναπτύξτε τις ικανότητες παρατήρησης και προσοχής των παιδιών.

T. G. Kobzeva σελίδα 64

Ατομική ζωγραφική

"Σιτάρι"

Ενισχύστε την ικανότητα να τραβάτε σιτάρι.

"Οικογένεια"

Τα εγγόνια πηγαίνουν στη ντάτσα για να επισκεφτούν τους παππούδες τους. Βοηθούν στη σπορά της σίκαλης και στη φύτευση κρεμμυδιών.

Εκπαιδευτικές δραστηριότητες,

πραγματοποιούνται στη διαδικασία της οργάνωσης

πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια

κοινωνικούς εταίρους

1. Επικοινωνία (Ανάπτυξη λόγου)

2. Καλλιτεχνική δημιουργικότητα (Modeling/Applique)

3. Φυσικός ΠολιτισμόςΕθιμοτυπική συνομιλία

«Πώς να χαιρετάμε σωστά ο ένας τον άλλον;»Καλό απόγευμα.

T. A. Shorygina σελίδα 11

1. Εξέταση και περιγραφή του πίνακα από τον I. Shishkin "Σίκαλη"

Στόχος: Εμπλουτίστε και ενεργοποιήστε το λεξιλόγιο. διδάξτε λεκτική περιγραφή μιας εικόνας, ενσταλάξτε την αγάπη για την τέχνη και τη γηγενή φύση. Δείξτε ενδιαφέρον για την τέχνη κοιτάζοντας φωτογραφίες και αναπαραγωγές πινάκων του I. Shishkin "Σίκαλη";

Veraxa σελίδα 112

2. Μοντελοποίηση « Ψωμί»

Στόχος: Συνεχίστε να διδάσκετε στα παιδιά να σμιλεύουν την πλαστελίνη τους, μεταφέροντας τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα του λευκού και του μαύρου από ψωμί. Συνεχίστε να μαθαίνετε πώς να χρησιμοποιείτε τη στοίβα.

3. Φυσική καλλιέργεια Νο 19

Καθήκοντα

L. I. Penzulaeva str.32 NKP

Συνεχίστε να αναπτύσσετε σεβασμό για τους άλλους, την ικανότητα να λαμβάνετε υπόψη τις επιθυμίες και τα αιτήματά τους.

Di "Τι είπα?"

Διδάξτε στα παιδιά να διακρίνουν διάφορες έννοιες μιας λέξης, να συγκρίνουν αυτές τις έννοιες, να βρίσκουν κοινά και διαφορετικά πράγματα σε αυτές.

T. G. Kobzeva σελίδα 65

P/n "Πού είναι ο ήχος"

Αναπτύξτε τη σκέψη προσοχής.

T. G. Kobzeva σελίδα 65

Ind. αναπτυξιακή εργασία ομιλίες

Διευρύνετε τη γνώση των λέξεων.

Ζελέ με κράνμπερι...

Σούπα λαχανικών... κ.λπ.

Γ/Παιχνίδι ρόλων

"Κατάστημα οικιακά χημικά»

Οι αγοραστές επιλέγουν οικιακά χημικά, συμβουλεύονται τον πωλητή, πληρώνουν χρήματα στο ταμείο και δίνουν τις αποδείξεις στον πωλητή. Ο πωλητής μιλάει ευγενικά στους αγοραστές.

Διαβάζοντας ρωσικά adv. παραμύθια

"Πριγκίπισσα Βάτραχος"

Εκπαιδευτικές δραστηριότητες

πραγματοποιούνται στη διαδικασία της οργάνωσης

διάφορα είδη παιδικών δραστηριοτήτων. Εκπαιδευτικές δραστηριότητες,

πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια

καθεστωτικές στιγμές. Αλληλεπίδραση με τους γονείς και

κοινωνικούς εταίρους

1 Γνώση (FEMP)

2. Επικοινωνία (Ανάπτυξη λόγου)

Συζήτηση για κανόνες συμπεριφοράς

"Τι σημαίνει να ανταποκρίνεσαι"

Εισάγετε την έννοια "αποκριτικότητα"

Συνεχίστε να μαθαίνετε να προσδιορίζετε τη θέση των γύρω ανθρώπων και αντικειμένων σε σχέση με τον εαυτό σας και να την ορίζετε λόγια: ΜΠΡΟΣΤΑ, ΠΙΣΩ, ΑΡΙΣΤΕΡΑ, ΔΕΞΙΑ.

I. A. Pomoraeva σελίδα 20

2. Εκπαίδευση γραμματισμού. Μάθημα Νο. 4

Στόχος: Ανάπτυξη της ικανότητας προσδιορισμού του αριθμού των συλλαβών σε λέξεις. επισημάνετε με τονισμό έναν δεδομένο ήχο σε μια λέξη. Βελτίωση της ικανότητας επιλογής λέξεων με δεδομένο ήχο.

N. S. Varentsova σελίδα 54

3. Εκφράστε θετικά συναισθήματα όταν ακούτε ηχογραφήσεις τραγουδιών για την πόλη σας και ένα μουσικό έργο του V. Kalinnikov. KGN

Βελτιώστε τις δεξιότητες πλύσιμο: Σαπουνίστε τα χέρια σας μέχρι να σχηματιστεί αφρός, ξεπλύνετε καλά, πλύνετε το πρόσωπό σας, σκουπίστε τα με μια πετσέτα.

Δ/άσκηση

«Θα πούμε στα παιδιά πώς να πλένονται»

P/n "Ρεύματα και λίμνες"

Αναπτύξτε τον συντονισμό των κινήσεων, την ταχύτητα, την επιδεξιότητα και την ικανότητα των παιδιών να ενεργούν ομαδικά.

T. G. Kobzeva σελίδα 67

Ind. εργαστείτε στο FEMP

«Μετράμε περισσότερο»

«Στρώστε τις σανίδες σε μια σειρά»

I. A. Pomoraeva σελίδα 21

S/r παιχνίδι "Οικογένεια"

Τα παιδιά βοηθούν τους παππούδες να καθαρίζουν το σπίτι και να μαγειρεύουν φαγητό.

Μαθαίνοντας από καρδιάς

"Ειρηνική ομοιοκαταληξία"

Veraxa σελίδα 196

Εκπαιδευτικές δραστηριότητες,

πραγματοποιούνται στη διαδικασία της οργάνωσης

διάφορα είδη παιδικών δραστηριοτήτων. Εκπαιδευτικές δραστηριότητες,

πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια

καθεστωτικές στιγμές. Αλληλεπίδραση με τους γονείς και

κοινωνικούς εταίρους

1. Καλλιτεχνική δημιουργικότητα (Σχέδιο)

2. Φυσική καλλιέργεια

Υγεία

Συνομιλία «Προσεκτικά και χωρίς βιασύνη»

Εξηγήστε στο παιδί σας γιατί δεν πρέπει να βιάζεστε όταν τρώτε.

Προσκαλέστε τους γονείς να ψήσουν φούρνοςπροϊόντα και φέρτε τα στο νηπιαγωγείο για τσάι την Παρασκευή.

1. Σχέδιο « Ψωμί σε ένα καλάθι»

Στόχος: Συνεχίστε να διδάσκετε στα παιδιά να μεταφέρουν χαρακτηριστικά γνωρίσματα στα σχέδια Προϊόντα αρτοποιίας. Βάψτε με την άκρη του πινέλου. Ζωγραφίστε αντικείμενα σε ένα κατεύθυνση: από αριστερά προς τα δεξιά ή από πάνω προς τα κάτω. Αναπτύξτε την προσοχή και τη μνήμη. Καλλιεργήστε την αγάπη για το σχέδιο.

2. Φυσική καλλιέργεια Νο 20

Καθήκοντα: Επαναλάβετε το περπάτημα με μεταβαλλόμενο ρυθμό κινήσεων. ανάπτυξη συντονισμού των κινήσεων και των ματιών κατά τη ρίψη σε έναν στόχο. εξάσκηση ισορροπίας.

L. I. Penzulaeva σελ.33

Βελτιώστε τις δεξιότητες οδήγησης κρεβάτι: ισιώστε το σεντόνι, σκεπάστε με μια κουβέρτα.

«Πώς να στρώσεις σωστά το κρεβάτι σου»

P/n "Βάτραχος"

Μάθετε στα παιδιά να ταιριάζουν τις κινήσεις με τις λέξεις.

T. G. Kobzeva σελίδα 69

Πειραματισμός

«Είναι δυνατόν να ξαπλώνεις σε μπαλόνια»

N. M. Zubkova σελίδα 13

ΑΝΑΓΝΩΣΗ βιβλιογραφία

Λογοτεχνικό καλειδοσκόπιο

Gerbova σελίδα 44

Εκπαιδευτικές δραστηριότητες,

πραγματοποιούνται στη διαδικασία της οργάνωσης

διάφορα είδη παιδικών δραστηριοτήτων. Εκπαιδευτικές δραστηριότητες,

πραγματοποιήθηκε κατά τη διάρκεια

καθεστωτικές στιγμές. Αλληλεπίδραση με τους γονείς και

κοινωνικούς εταίρους

1. Γνώση (Κατασκευή)

3. Φυσική αγωγή στην οδό Μπεσέντα «Τι οδηγούν οι άνθρωποι»

Μιλήστε για τις αστικές χερσαίες συγκοινωνίες

Πάρτι τσαγιού με Προϊόντα αρτοποιίας, που έφεραν τα παιδιά από το σπίτι.

1. Σχεδιασμός « Φούρνος»

Στόχος: Για να εδραιωθούν ιδέες σχετικά με τη δουλειά των ανθρώπων φούρνος. Ενισχύστε την ικανότητα κατασκευής από μικρά οικοδομικά υλικά, συγκρίνετε το μέγεθος με την εργασία των συνομηλίκων. Ενισχύστε τις δεξιότητες ομαδικής εργασίας.

Γκαλίτσινα σελίδα 45

Στόχος: Εκφράστε θετικά συναισθήματα (χαρά, ευχαρίστηση, ενδιαφέρον)όταν ακούτε ένα μουσικό κομμάτι "Antoshka" (μουσική V. Shainsky, στίχοι Yu. Entin). Μάθετε να αναπαράγετε τα λόγια αυτού του τραγουδιού με έναν συγκεκριμένο τονισμό.

3. Φυσική αγωγή επί της οδού Νο 21

Καθήκοντα: Άσκηση στο περπάτημα και στο τρέξιμο με περπάτημα πάνω από εμπόδια, συνεχές τρέξιμο για έως και 1 λεπτό. επαναλαμβάνω άσκηση παιχνιδιούμε το άλμα.

L. I. Penzulaeva σελίδα 34 NKG

Για να βελτιώσετε την ικανότητα να κρατάτε ένα πιρούνι με τον αντίχειρα και το μεσαίο δάχτυλό σας, κρατώντας το από πάνω με τον δείκτη σας, υπάρχει ΔΙΑΦΟΡΕΤΙΚΟΙ ΤΥΠΟΙτροφή

"Μαντέψτε τον τύπο μεταφοράς από την περιγραφή"

"Πάγωμα!"

Ind. εργασίες μοντελοποίησης

«Διαφορετικά αυτοκίνητα κυκλοφορούν στο δρόμο»

Πάρτυ τσαγιού

Νοικοκυριό καθημερινή δουλειά

Μάθετε στα παιδιά να πλένουν τα παιχνίδια με σαπούνι.

ΑΝΑΓΝΩΣΗ λίτρα

Γρίφοι για ψωμί

Σβετλάνα Ντιντένκο
Περίληψη του OOD για την καλλιτεχνική αισθητική ανάπτυξηστην παλαιότερη ομάδα. με θέμα «Ψωμί, προϊόντα αρτοποιίας»

Στόχοι:

Παρουσιάζω διάφοροι τύποι Προϊόντα αρτοποιίας;

Αποσαφήνιση και εμπέδωση γνώσεων σχετικά με Προϊόντα αρτοποιίας;

Καθήκοντα:

Συνεχίστε να αναπτύσσετε τη δημιουργική φαντασία των παιδιών, τις λεπτές και αδρές ​​κινητικές δεξιότητες, τη μνήμη, τη σκέψη και τα μάτια.

Αναπτύξτε την ικανότητα να μεταφέρετε το σχήμα των οικείων αντικειμένων, τις αναλογίες τους, χρησιμοποιώντας τεχνικές μοντελοποίησης που έχουν μάθει προηγουμένως.

Καλλιεργήστε την ακρίβεια και τη θετική στάση απέναντι στην εργασία σας μέσω της εισαγωγής καινοτόμων τεχνολογιών.

Προκαταρκτική εργασία: - εκμάθηση ρήσεων και ποιημάτων για Προϊόντα αρτοποιίας; - κοιτάζοντας εικονογραφήσεις.

Εργασία λεξιλογίου: ζύμωμα, τσίμπημα, κύλιση.

Υλικό και εξοπλισμός για κατοχή: ζύμη, σανίδες μοντελοποίησης, στοίβες, χαρτοπετσέτες, πλάστη.

Σύγχρονη εκπαιδευτική τεχνολογίες: εξοικονόμηση υγείας, κεντρικά εκπαιδευτικά κέντρα, συνεργατική μάθηση.

Οργάνωση χρόνου.

Δείχνοντας στα παιδιά την παρουσίαση «Πού έφτασε το ψωμί.

Παιδαγωγός: Παιδιά, τώρα θα παίξουμε παιχνίδι:Ενα παιχνίδι "Από πού είσαι? ψωμί. Θα σου κάνω ερωτήσεις και εσύ μου απαντάς.

Οπου έφτασε το ψωμί? - Από το κατάστημα.

Πώς φτάσατε στο κατάστημα; - Από το αρτοποιείο.

Τι κάνουν στο αρτοποιείο; - Ψήστε ψωμί.

Από τι? - Από σιτηρά.

Από πού προέρχεται το σιτάρι; - Από στάχυ.

Από πού προέρχεται το σιτάρι; – Μεγάλωσα στο χωράφι.

Ποιος το έσπειρε; - Ανθρωποι. / καλλιεργητές σιτηρών/.

Τι κάνουν? – Το ψωμί αφαιρείται.

Παιδαγωγός: Παιδιά, τι νομίζετε ότι θα μιλήσουμε σήμερα;

Παιδιά: ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ψωμί.

Ο δάσκαλος καλεί τα παιδιά να παίξουν ένα διδακτικό παιχνίδι

"Μαντέψτε τη γεύση".

Τα παιδιά δοκιμάζουν κομμάτια με κλειστά μάτια από ψωμί, καθορίζοντας αν είναι λευκό ή μαύρο από γεύση.

Μπράβο. Γνωρίζετε καλά τη γεύση του σιταριού ψωμί και σίκαλη.

Μετά το παιχνίδι, ο δάσκαλος εφιστά την προσοχή των παιδιών στο γεγονός ότι ομάδαΥπάρχει παιχνίδια ρόλου. Όμως το αγαπημένο παιχνίδι των παιδιών είναι το μαγαζί. Σήμερα στην τάξη θα επεκτείνουμε το παιχνίδι ρόλων "Κατάστημα" Προϊόντα αρτοποιίας.

Αρχικά, θα κάνουμε κάποια σωματική άσκηση

Fizminutka «Είμαστε οδηγοί»

(τα παιδιά πρέπει να δείχνουν κινήσεις)

Πάμε, πάμε με το αυτοκίνητο (κίνηση τιμονιού)

Πατήστε το πεντάλ (πόδι λυγισμένο στο γόνατο, εκτεταμένο)

Ανοίξτε και απενεργοποιήστε το γκάζι (γυρίστε το μοχλό προς το μέρος σας, μακριά από εσάς)

Κοιτάμε προσεκτικά στην απόσταση (από την παλάμη στο μέτωπο)

Οι υαλοκαθαριστήρες μετρούν τις σταγόνες

Δεξιά, αριστερά - καθαρό! ( "υαλοκαθαριστήρες")

Ο αέρας αναστατώνει τα μαλλιά σου (βολάν τα μαλλιά με τα δάχτυλα)

Είμαστε οδηγοί παντού! (αντίχειρας δεξί χέριπάνω)

Ο δάσκαλος καλεί τα παιδιά να πάνε στα μέρη τους.

Παιδιά, ποιος ψήνει; ψωμί? (αρτοποιοί)

Σήμερα θα είμαστε αρτοποιοί, θα κάνουμε DIY προϊόντα ψωμιού. Τα παιδιά βλέπουν τις εικόνες του προϊόντα ψωμιού.

Ο δάσκαλος εφιστά την προσοχή στο κουτί που στέκεται στο τραπέζι. Προσφέρεται να λύσει γρίφους και με κάθε απάντηση βγάζει μια φωτογραφία από το κουτί.

Ψήνουν τυροπιτάκια από μένα,

Και τηγανίτες και τηγανίτες.

Αν φτιάχνεις ζύμη,

Πρέπει να μου το βάλουν

(Αλεύρι.)

Όλοι, όλοι τον ξέρουν, -

Εδώ είναι μια δοκιμαστική com,

Το τυρί cottage ψήνεται σε αυτό,

Αποδεικνύεται.

(Πίτα)

Το φλιτζάνι συνάντησε άδειο

Μια μέρα αλεύρι και νερό...

Νύφη και γαμπρός-

Συνέβη

(Ζύμη)

Σε ένα ζεστό τηγάνι

Πρέπει να τα ψήσετε πολύ επιδέξια.

Χάθηκε στη συζήτηση

Και θα γίνουν αμέσως σβώλοι.

Έχουν τόσο ωραία γεύση με μέλι

Τα της γιαγιάς... (τηγανίτες)

Μικρό, νόστιμο

Ο τροχός είναι βρώσιμος.

Δεν θα σε φάω μόνος

Θα το μοιραστώ με όλα τα παιδιά

(Κουλούρι)

Ο δάσκαλος δίνει προσοχή στη σωστή στάση των παιδιών και τους υπενθυμίζει πώς να εργάζονται με μια στοίβα (κανόνες εργασίας με στοίβα).

Πριν από τη γλυπτική, θα κάνουμε μερικές ασκήσεις στα δάχτυλα.

Γυμναστική δακτύλων: "Ζύμωμα της ζύμης"

Ζυμώνουμε τη ζύμη, τη ζυμώνουμε, τη ζυμώνουμε!

(Μιμούμεθα τη διαδικασία του ζυμώματος της ζύμης με τα χέρια μας)

Πατάμε τη ζύμη, την πατάμε, την πατάμε!

(σφίγγουμε και ξεσφίγγουμε τα χέρια μας σε γροθιές πολύ δυνατά (ταυτόχρονα και εναλλάξ)

Θα ψήσουμε πίτες!

(κάνουμε κινήσεις με τα χέρια μας σαν να φτιάχναμε χιονόμπαλες)Είμαστε η ζύμη Πρακτική δουλειά

(Οδηγίες δασκάλου)

Ο δάσκαλος καλεί τα παιδιά να σκεφτούν και να επιλέξουν ποιο θα κάνουν αρτοσκευάσματα. Υπενθυμίστε διαφορετικές τεχνικές γλυπτικής. (Παιδιά που κάνουν δουλειά)

Περίληψη μαθήματος

Παιδιά, πείτε μου γιατί ψωμίονομάζεται το πιο σημαντικό πράγμα στο σπίτι;

Πώς να θεραπεύσετε ψωμί?

Γιατί πρέπει να σέβεσαι τη δουλειά των ανθρώπων που μεγαλώνουν ψωμί?

Στο τέλος του μαθήματος, ο δάσκαλος και τα παιδιά κάνουν ανασκόπηση προϊόντα, διαλέγει τα καλύτερα και τα αφήνει να στεγνώσουν, για να τα βάψει στο επόμενο μάθημα. προϊόντα.

Δημοσιεύσεις με θέμα:

Σήμερα θέλω να μοιραστώ μαζί σας μια τέτοια ομορφιά από αλατισμένη ζύμη. Τα παιδιά και εγώ είχαμε ένα θέμα αφιερωμένο Προϊόντα αρτοποιίας. Εμείς.

Περίληψη της ολοκληρωμένης εκπαιδευτικής δραστηριότητας για την καλλιτεχνική και αισθητική ανάπτυξη "Russian Matryoshka" για παιδιά της ανώτερης ομάδαςΣτόχος: Να μάθουν τα παιδιά να ζωγραφίζουν ξύλινα κενά παιχνιδιών. Στόχοι: -Συνεχίστε να εισάγετε τα παιδιά στην ποικιλία των ρωσικών κούκλων που φωλιάζουν. -Ασφαλής.

Περίληψη του GCD με θέμα «Καλλιτεχνική Αισθητική Ανάπτυξη: «Επίσκεψη Λαϊκών Δασκάλων» για παιδιά της προπαρασκευαστικής ομάδας.Στόχος: Να εδραιώσει τις γνώσεις των παιδιών για τις ρωσικές λαϊκές τέχνες. Στόχοι: 1. Βελτιώστε τις δεξιότητες ζωγραφικής, χρησιμοποιώντας τα χαρακτηριστικά του καθενός.

Στόχοι: 1. Εκπαιδευτικοί: - να εμπεδώσουν ιδέες για τη ζωγραφική Dymkovo και τα στοιχεία της. - παγιώστε την ικανότητα να δημιουργείτε ανεξάρτητα διακοσμητικά σχέδια.

"Πετεινός". Περίληψη μαθήματος καλλιτεχνικής και αισθητικής ανάπτυξης στην προπαρασκευαστική ομάδαΠερίληψη Θέμα «Πετεινός» Περιεχόμενο προγράμματος: 1. Οπτική εργασία: να μεταφέρει χαρακτηριστικά χαρακτηριστικά στο σχέδιο εμφάνισηπετεινός,

για παιδιά προσχολικών ομάδων

Βασικός εκπαιδευτικό πεδίο: «Καλλιτεχνική δημιουργικότητα», σχέδιο.

Ενοποίηση με περιοχές:«Γνώση», «Επικοινωνία», «Κοινωνιοποίηση», «Μουσική», «Εικαστική δημιουργικότητα».

Στόχος:Εκπαιδεύστε τα παιδιά αντισυμβατικούς τρόπουςσχεδιάζοντας ένα στάχυ.

Περιεχόμενο προγράμματος:

- Γνωστική λειτουργία:να επεκτείνει και να εμβαθύνει τις γνώσεις των παιδιών σχετικά με ένα στάχυ και την εμφάνισή του.

- Καλλιτεχνική δημιουργικότητα:ενισχύστε τις δεξιότητές σας στο σχέδιο βυθίζοντας τις τρίχες μιας βούρτσας.

- Κοινωνικοποίηση:να αυξήσει τα κίνητρα της οπτικής δραστηριότητας μέσω της επίγνωσης της ηθικής της σημασίας. να βελτιώσει τις αδρές ​​και λεπτές κινητικές δεξιότητες.

- Επικοινωνία:ενεργοποίηση επίθετων στην ομιλία των παιδιών (κίτρινο, φραγκόσυκο, χρυσό).

Εκπαιδευτικά καθήκοντα:να καλλιεργήσει την ανεξαρτησία και την εστίαση στην εργασία, την ικανότητα να τελειώσει μια εργασία που ξεκίνησε και την ακρίβεια κατά την εργασία με χρώματα. Καλλιεργήστε μια στάση φροντίδας για το ψωμί.

Εξοπλισμός:μουσική συνοδεία, εικονογραφήσεις με θέμα «Το ψωμί είναι η κεφαλή των πάντων», στάχυα, ένα σεντούκι.

Πρόοδος δραστηριοτήτων.

Ο δάσκαλος λέει τον αρχαίο μύθο για το αυτί του ψωμιού:

Στην αρχαιότητα, όταν ο ίδιος ο Θεός περπατούσε στη γη, η ζωή των ανθρώπων ήταν εύκολη και καλοφαγωμένη. Ολο το χρόνοήταν καλοκαίρι. Έβρεχε όταν χρειαζόταν, ο ήλιος έλαμπε όταν χρειαζόταν. Στα δάση φύτρωναν οπωροφόρα δέντρα. Τα ζώα ήταν υπάκουα και τρέφονταν όλα με γρασίδι. Οι άνθρωποι δεν γνώριζαν καμία ασθένεια, κανένα πρόβλημα, καμία πείνα. Το στάχυ ήταν πολύ μεγάλο - δεν υπήρχε σχεδόν καθόλου κοτσάνι, οι κόκκοι ξεκινούσαν από το ίδιο το έδαφος και κάθε κόκκος είχε το μέγεθος ενός φασολιού. Υπήρχε τόσο πολύ ψωμί που κανείς δεν το εκτιμούσε. Μια μέρα ο Θεός περπάτησε στη γη και είδε πώς μια μητέρα σκούπισε ένα λερωμένο παιδί με την άκρη του φρεσκοψημένου ψωμιού και ταυτόχρονα αρνήθηκε να φάει στον περιπλανώμενο. Ο Θεός θύμωσε, ανέβηκε στους ουρανούς και στέρησε από τους ανθρώπους το ψωμί. Η γη έγινε σαν πέτρα, τα ποτάμια ξεράθηκαν, το χορτάρι μαράθηκε. Η πείνα έχει μπει. Τότε η γάτα και ο σκύλος πήγαν στον Θεό να ζητήσουν ψωμί. Λυπήθηκε και διέθεσε ένα μικρό αυτί σε ένα μακρύ στέλεχος για το μερίδιο της γάτας και του σκύλου. Ο Θεός το έκανε έτσι ώστε το καλοκαίρι άρχισε να καταλαμβάνει μόνο το μισό του έτους. Ο χειμώνας είναι για τους ανθρώπους και το καλοκαίρι για τα ζώα. Όταν οι άνθρωποι έψηναν φρέσκο ​​ψωμί, έδιναν το πρώτο κομμάτι σε γάτες και σκύλους. Τώρα πες μου, τι διδάσκει ο θρύλος;

Παιδαγωγός:Παιδιά, μαντέψτε το αίνιγμα, «ένα σπίτι μεγάλωσε σε χωράφι, το σπίτι είναι γεμάτο σιτηρά» (στάχυ). Εδώ είναι το spikelet ως καλεσμένος μας σήμερα, ας σας πούμε τι γνωρίζουμε γι 'αυτό. Πού μεγαλώνει το σταχύδι; Ποια φυτά εξακολουθούν να φυτρώνουν στο χωράφι που έχουν στάχυα;

Παιδιά:σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι.

Παιδαγωγός:παιδιά, ας δούμε την εικόνα ενός χωραφιού με σιτάρι. Τι υπάρχει στο στάχυ;

Παιδιά:δημητριακά (ο δάσκαλος δείχνει ένα φυσικό στάχυ)

Σωματική άσκηση σε μουσική:

Ένας κόκκος έπεσε στο έδαφος (τα παιδιά σκύβουν),

Άρχισε να φυτρώνει στον ήλιο (τα χέρια πάνω από το κεφάλι).

Η βροχή πότισε το έδαφος, και το βλαστάρι μεγάλωσε (τα παιδιά σηκώνονται αργά).

Τραβήχτηκε από το φως και τη ζεστασιά και μετατράπηκε σε έναν όμορφο άντρα.

Παιδαγωγός:παιδιά, ας καθίσουμε στο τραπέζι και ας προσπαθήσουμε να σχεδιάσουμε ένα χωράφι με σιτάρι (πρώτα σχεδιάζουμε ένα κοτσάνι και, στη συνέχεια, εφαρμόζοντας τις τρίχες μιας βούρτσας - ένα στάχυ, αυτή τη στιγμή ακούγεται ήρεμη μελωδική μουσική).

Αντανάκλαση:

Ο δάσκαλος ζητά από τα παιδιά να φανταστούν ότι είναι στάχυ, και είναι κόκκοι. Τα παιδιά μαζεύονται σιγά σιγά σε κύκλο στο χαλί, με τη δασκάλα στο κέντρο.

Παιδιά, πείτε μου τι γίνεται από κόκκους σιταριού; (διαφορετικά είδη αλευριού)

Τι γίνεται από το αλεύρι; (Προϊόντα αρτοποιίας)

Σήμερα το μικρό μας μπαχαλάκι ετοίμασε για εσάς μια απόλαυση σε μορφή κουλούρια.

Όταν τρώτε, θυμηθείτε τον θρύλο του αυτιού του ψωμιού.

Πηγές δανεικού υλικού:

1. Aleshina N.V. «Εξοικείωση των παιδιών προσχολικής ηλικίας με το περιβάλλον και κοινωνική πραγματικότητα. Senior group" - M.: Elise Trading LLC, 2001;

Τμήμα Γενικής Παιδείας

Περιοχή Rtishchevsky, περιοχή Saratov

Δημοτικό νηπιαγωγείο εκπαιδευτικό ίδρυμα
« ΝηπιαγωγείοΝο 12 «Αστέρι». G. Rtishchevo, περιοχή Saratov"

Αφηρημένο σχέδιο

Θέμα: «Το ψωμί είναι η κεφαλή των πάντων»

Εκπαιδευτικός: Kolomiets V.E.

2016

Αφηρημένο σχέδιο "Το ψωμί είναι το κεφάλι των πάντων"

Στόχος: Διδάξτε στα παιδιά μη συμβατικούς τρόπους να σχεδιάζουν ένα στάχυ.

Διευρύνετε και εμβαθύνετε τις γνώσεις των παιδιών σχετικά με το στάχυ και την εμφάνισή του.

ενισχύστε τις δεξιότητές σας στο σχέδιο χρησιμοποιώντας τρίχες βούρτσας.

- να αυξήσει τα κίνητρα της οπτικής δραστηριότητας μέσω της επίγνωσης της ηθικής της σημασίας. να βελτιώσει τις αδρές ​​και λεπτές κινητικές δεξιότητες.

Ενεργοποιήστε τα επίθετα στην ομιλία των παιδιών (κίτρινο, φραγκόσυκο, χρυσό).

Εκπαιδευτικά καθήκοντα:να καλλιεργήσει την ανεξαρτησία και την εστίαση στην εργασία, την ικανότητα να τελειώσει μια εργασία που ξεκίνησε και την ακρίβεια κατά την εργασία με χρώματα. Καλλιεργήστε μια στάση φροντίδας για το ψωμί.

Η πρόοδος του μαθήματος

Ο δάσκαλος λέει τον αρχαίο μύθο για το αυτί του ψωμιού:

Στην αρχαιότητα, όταν ο ίδιος ο Θεός περπατούσε στη γη, η ζωή των ανθρώπων ήταν εύκολη και καλοφαγωμένη. Ήταν καλοκαίρι όλο το χρόνο. Έβρεχε όταν χρειαζόταν, ο ήλιος έλαμπε όταν χρειαζόταν. Στα δάση φύτρωναν οπωροφόρα δέντρα. Τα ζώα ήταν υπάκουα και τρέφονταν όλα με γρασίδι. Οι άνθρωποι δεν γνώριζαν καμία ασθένεια, κανένα πρόβλημα, καμία πείνα. Το στάχυ ήταν πολύ μεγάλο - δεν υπήρχε σχεδόν κανένα κοτσάνι, οι κόκκοι ξεκινούσαν από το ίδιο το έδαφος και κάθε κόκκος είχε το μέγεθος ενός φασολιού. Υπήρχε τόσο πολύ ψωμί που κανείς δεν το εκτιμούσε. Μια μέρα ο Θεός περπάτησε στη γη και είδε πώς μια μητέρα σκούπισε ένα λερωμένο παιδί με την άκρη του φρεσκοψημένου ψωμιού και ταυτόχρονα αρνήθηκε να φάει στον περιπλανώμενο. Ο Θεός θύμωσε, ανέβηκε στους ουρανούς και στέρησε από τους ανθρώπους το ψωμί. Η γη έγινε σαν πέτρα, τα ποτάμια ξεράθηκαν, το χορτάρι μαράθηκε. Η πείνα έχει μπει. Τότε η γάτα και ο σκύλος πήγαν στον Θεό να ζητήσουν ψωμί. Λυπήθηκε και διέθεσε ένα μικρό αυτί σε ένα μακρύ στέλεχος για το μερίδιο της γάτας και του σκύλου. Ο Θεός το έκανε έτσι ώστε το καλοκαίρι άρχισε να καταλαμβάνει μόνο το μισό του έτους. Ο χειμώνας είναι για τους ανθρώπους και το καλοκαίρι για τα ζώα. Όταν οι άνθρωποι έψηναν φρέσκο ​​ψωμί, έδιναν το πρώτο κομμάτι σε γάτες και σκύλους. Τώρα πες μου, τι διδάσκει ο θρύλος;

Παιδαγωγός: Παιδιά, μαντέψτε το αίνιγμα, «ένα σπίτι μεγάλωσε σε χωράφι, το σπίτι είναι γεμάτο σιτηρά» (στάχυ). Εδώ είναι το spikelet ως καλεσμένος μας σήμερα, ας σας πούμε τι γνωρίζουμε γι 'αυτό. Πού μεγαλώνει το σταχύδι; Ποια φυτά εξακολουθούν να φυτρώνουν στο χωράφι που έχουν στάχυα;

Παιδιά: σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι.

Παιδαγωγός: παιδιά, ας δούμε την εικόνα ενός χωραφιού με σιτάρι. Τι υπάρχει στο στάχυ;

Παιδιά: δημητριακά (ο δάσκαλος δείχνει ένα φυσικό στάχυ)

Λεπτό φυσικής αγωγής

Ένας κόκκος έπεσε στο έδαφος (τα παιδιά σκύβουν),

Άρχισε να φυτρώνει στον ήλιο (τα χέρια πάνω από το κεφάλι).

Η βροχή πότισε το έδαφος, και το βλαστάρι μεγάλωσε (τα παιδιά σηκώνονται αργά).

Τραβήχτηκε από το φως και τη ζεστασιά και μετατράπηκε σε έναν όμορφο άντρα.

Παιδαγωγός: παιδιά, ας καθίσουμε στο τραπέζι και ας προσπαθήσουμε να σχεδιάσουμε ένα χωράφι με σιτάρι (πρώτα σχεδιάζουμε ένα κοτσάνι και μετά σκουπίζουμε τις τρίχες της βούρτσας.

Ο δάσκαλος ζητά από τα παιδιά να φανταστούν ότι είναι στάχυ, και είναι κόκκοι. Τα παιδιά μαζεύονται σιγά σιγά σε κύκλο στο χαλί, με τη δασκάλα στο κέντρο.

Παιδιά, πείτε μου τι γίνεται από κόκκους σιταριού; (διαφορετικά είδη αλευριού)

Παρόμοια άρθρα
 
Κατηγορίες