1 /30
— Cornish Pasture, Inggris —
Hidangan ini khas wilayah barat daya Inggris, tetapi umum di seluruh negeri. Cornish pasty merupakan pie berbentuk lonjong dengan isian yang bisa digunakan jenis yang berbeda daging atau sayuran.
— Bebek Peking, Cina —
Ciri khas masakan Cina adalah bebek. Itu digosok dengan madu dan dipanggang dalam oven. Bebek peking disajikan dengan saus dan roti pipih.
— Ayam Tandoori, India —
Negara bagian Punjab di India dianggap sebagai tempat kelahiran hidangan unggas pedas ini. Dari situlah ayam tandoori menyebar ke seluruh India. Sebelum dimasak, ayam direndam dalam yogurt dengan berbagai bumbu, lalu dipanggang dalam oven tandoori khusus.
— Sushi, Jepang —
Mustahil membayangkan masakan Jepang tanpa sushi. Hidangan ini terdiri dari nasi dan isian daging, sayur atau ikan.
— Falafel, Israel —
Meski sejarah hidangan ini dimulai di Mesir, di Israel lah hidangan ini menjadi simbol kuliner negara tersebut. Hal ini disebabkan popularitas hidangan ini yang luar biasa di kalangan penduduk setempat. Falafel adalah bola-bola buncis atau kacang-kacangan dengan tambahan bumbu dan rempah. Mereka digoreng dengan minyak sampai berwarna coklat keemasan dan disajikan dengan saus dan roti pipih.
— Haggis, Skotlandia —
Hidangan nasional Skotlandia ditemukan oleh orang-orang miskin pada masa penyair Robert Burns, yang memutuskan untuk memanfaatkan jeroan domba. Jantung, hati, dan paru-paru hewan tersebut dicampur dengan bawang bombay, lemak babi, dan bumbu-bumbu, dimasukkan ke dalam perut domba dan direbus. Haggis disajikan dengan rutabaga tumbuk dan kentang.
— Paella, Spanyol —
Bahan utama masakan nasional Spanyol adalah nasi, kunyit dan minyak zaitun. Dalam variasi regional, makanan laut, ayam, atau sayuran ditambahkan ke dalamnya. Hidangan tersebut merupakan simbol dari Valencia.
— Kimchi, Korea —
Tempat utama dalam masakan Korea ditempati oleh kimchi - acar sayuran dengan bumbu pedas. Komponen utama hidangan ini adalah kubis Cina. Tambahkan cabai, bawang bombay, jahe dan bawang putih serta sayuran lainnya sesuai selera atau tanaman silangan ke dalamnya.
— Moules frites, Belgia —
Ikan dan makanan laut dianggap sebagai salah satu bahan utama masakan Belgia. Dengan menggunakan makanan laut itulah hidangan nasional moules frites yang populer disiapkan. Ini terdiri dari dua komponen: kerang segar dan harta nasional kedua negara ini - kentang goreng.
— Pad Thai, Thailand —
Pad Thai adalah simbol masakan Thailand. Untuk variasi paling enak, sebaiknya pergi ke pedagang kaki lima. Sajiannya antara lain bihun, sambal asam jawa, udang, kacang goreng, dan sejumlah bahan tambahan lainnya. Pad Thai disiapkan dalam wajan menggunakan metode penggorengan cepat.
— Currywurst, Jerman —
Jerman terkenal di seluruh dunia dengan segala jenis sosis dan sosis. Namun penduduk Tanah Air paling menyukai sosis dengan saus kecap atau pasta tomat dan bubuk kari. Di sinilah ia dianggap sebagai salah satu simbol kuliner.
— Empanada, Chili —
Pie dengan berbagai isian ini populer di seluruh Amerika Latin. Di Chili, hidangan ini dianggap nasional. Pai klasik diisi dengan daging sapi cincang halus, bawang bombay, dan zaitun.
— Bunny chow, Afrika Selatan —
Salah satu ikon kuliner Afrika Selatan ini dimasak dalam setengah roti berbentuk persegi panjang. Remahnya dikeluarkan dan diisi dengan kari kacang, daging atau sayuran.
— Wiener schnitzel, Austria —
Hidangan ini adalah salah satu yang paling terkenal di luar Austria. Schnitzel terbuat dari daging sapi muda yang dicelupkan ke dalam tepung, telur, dan remah roti. Dagingnya digoreng dengan minyak banyak dan disajikan dengan salad hijau atau kentang, atau kentang rebus.
— Mole Poblano, Meksiko —
Warisan kuliner utama Meksiko adalah saus kental pedas dengan coklat. Penduduk setempat merebus kalkun atau ayam di dalamnya.
— Pastilla, Maroko —
Salah satu hidangan paling ikonik dari masakan Maroko adalah pai. Terbuat dari puff pastry dan diisi dengan daging merpati muda atau produk ayam, ikan, dan jeroan.
— Pelmeni, Rusia —
Salah satu asosiasi pertama yang muncul ketika menyebut masakan Rusia, tentu saja, adalah pangsit. Tak seorang pun orang asing yang bermimpi suatu hari bisa mencapai Rusia yang luas akan menolak untuk mencoba hidangan yang terbuat dari adonan tidak beragi yang diisi dengan daging cincang.
— Kepiting cabai, Singapura —
Pembuat hidangan ini adalah seorang pedagang kaki lima tak dikenal yang pada tahun 1956 mencoba menggoreng kepiting dengan saus sambal. Percobaan tersebut ternyata lebih dari berhasil: sekarang digoreng dengan campuran bawang merah, bawang putih, jahe dan cabai, lalu direbus dalam saos tomat kepiting adalah kartu bisnis Singapura.
— Hakarl, Islandia —
Islandia mungkin satu-satunya tempat di planet ini di mana Anda dapat mencicipi daging kering dari hiu Greenland atau sekadar hiu penjemur. Hidangan yang berasal dari zaman Viking ini merupakan harta nasional di sini.
— Koshari, Mesir —
Hidangan nasional masakan Mesir adalah campuran nasi, pasta, dan lentil yang dibumbui dengan saus tomat-cuka. Hidangan ini dapat ditemukan baik di restoran maupun di restoran yang khusus menyiapkan koshari.
— Mazguf, Irak —
Ikan yang digoreng dengan cara khusus merupakan simbol kuliner Irak. Ikan dipotong sepanjang punggung bukit, dibuka seperti buku dan digoreng, ditusuk pada tiang, di atas api terbuka.
— Pai daging, Australia, Selandia Baru —
Pai berisi daging cincang atau daging cincang dengan tambahan bawang bombay, jamur, dan keju dianggap sebagai hidangan nasional dua negara: Australia dan Selandia Baru. Statistik menunjukkan bahwa rata-rata orang Australia makan 12 pai daging ini dalam setahun.
— Dener kebab, Turki —
Hidangan ini memiliki banyak nama, namun banyak yang mengenalnya sebagai shawarma. Untuk menyiapkan hidangan nasional Turki, digunakan roti pita dan isiannya, yang bisa terdiri dari daging domba, ayam, sapi, serta segala jenis bumbu dan sayuran segar.
— Ceviche, Peru —
Hidangan ini umum di banyak negara Amerika Latin, dan resepnya mungkin berbeda dari satu negara ke negara lain. Namun Peru dianggap sebagai tempat kelahiran ceviche. Di sini, berbagai jenis ikan mentah yang dicincang halus, direndam dalam air jeruk nipis, disajikan dengan ubi, jagung bakar, atau singkong.
— Pho, Vietnam —
Sup mie Pho adalah salah satu simbol masakan Vietnam. Mie sup biasanya terbuat dari tepung beras, dan daging sapi, ayam, atau ikan goreng ditambahkan ke dalam sup sebelum disajikan.
— Labu Stegt, Denmark —
Daging babi panggang dengan kentang dan saus peterseli diakui sebagai hidangan nasional Denmark pada tahun 2014. Labu Stegt adalah salah satu hidangan Denmark paling populer.
— Feijoada, Brasil —
Menurut salah satu versi, hidangan ini ditemukan lebih dari 300 tahun yang lalu oleh para budak yang dibawa dari Afrika ke Brasil. Selanjutnya menjadi simbol kuliner lokal. Hidangan dibuat dari kacang-kacangan, produk daging, dan tepung singkong.
— Nyama na irio, Kenya —
Hidangan tradisional Kenya adalah steak (nyama), disajikan dengan lauk irio, terdiri dari kentang tumbuk, kacang polong, mentega dan jagung.
— Forikol, Norwegia —
Ciri khas masakan Norwegia, forikol, terbuat dari daging domba, tepung, dan kubis yang direbus selama beberapa jam. Hidangan ini disajikan dengan kentang rebus.
Peristiwa bersejarah yang terjadi di negara lain ah, serta lokasi geografis, budaya, tradisi, karakteristik nasional dan keyakinan agama masyarakatnya mempunyai pengaruh yang besar terhadap resep kuliner nasional.
Metode penyiapan banyak hidangan telah ditingkatkan selama berabad-abad dan seringkali saat ini, tanpa disadari, kita menggunakan resep dan teknik untuk menyiapkan berbagai hidangan yang telah dikenal sejak lama.
Penggunaan cara menyiapkan berbagai masakan, variasi peralatan dan perkakas dapur, serta penggunaan berbagai bumbu sangat bergantung pada letak geografis negara tersebut. Misalnya, di negara-negara Asia sudah biasa digunakan sejumlah besar berbagai bumbu pedas, untuk menyiapkan pilaf (yang sangat umum di berbagai masakan Asia) - gunakan kuali. Untuk masakan negara-negara Eropa, Amerika, Australia dan Selandia Baru yang bercirikan makanan yang dapat disiapkan dengan cukup cepat, sandwich, sandwich, pizza, dan canape sangat digemari.
Metode memasak sangat bergantung pada budaya dan tradisi masyarakat tertentu. Seringkali hidangan serupa, yang dibedakan berdasarkan penggunaan berbagai jenis daging, rempah-rempah, dan rempah-rempah, dapat ditemukan dalam masakan berbagai negara.
Masakan masing-masing negara menarik dan bervariasi. Kami mengundang Anda untuk melakukan perjalanan singkat ke dalam sejarah, adat istiadat, dan tradisi nasional masakan dunia.
Azerbaijan adalah negara kuno dengan alam yang luar biasa indah dan beragam, masyarakat pekerja keras dan ramah, budaya unik dan tradisi berusia berabad-abad. Masakan Azerbaijan adalah salah satu yang paling menarik di negara-negara Transkaukasia dan pantas menikmati popularitas yang luas...
Kita bisa membicarakan masakan Arab sebagai fenomena umum yang melekat di seluruh “benua Arab”. Bagaimanapun, budaya dan bahasa dari Maroko hingga Teluk Persia memilikinya akar yang sama. Selama lebih dari seribu tahun, rasa persatuan ini belum diuji oleh perbatasan...
Masakan Armenia adalah salah satu yang paling kuno di dunia. Hidangan populer saat ini seperti shish kebab (khorovats) berasal dari zaman kuno. Teknologi pembuatan masakan ikan kutap saat ini hampir sama dengan 1500 tahun yang lalu. Masakan Armenia dibedakan dari rasa gurih dan pedasnya yang unik...
Masakan masyarakat Semenanjung Balkan memiliki unsur-unsur yang istimewa dan spesifik, seperti kecintaan terhadap daging babi, bumbu lada, dan kehadiran sup yang sangat diperlukan dalam setiap hidangan. Letak geografis Semenanjung Balkan menentukan adanya kesamaan unsur antara tradisi kuliner negara-negara Balkan dengan masakan budaya tetangga...
Berusia berabad-abad, kaya dan cerita yang menarik memiliki masakan Belarusia. Sejak zaman kuno, orang Belarusia telah memelihara hubungan ekonomi yang erat dengan orang Rusia, Polandia, Ukraina, Latvia, dan Lituania. Dan wajar saja jika masakan Belarusia memengaruhi masakan masyarakat tetangga. Pada gilirannya, masakan orang-orang ini secara signifikan mempengaruhi ...
Prinsip-prinsip pengembangan gastronomi Inggris modern sangat mirip dengan Mediterania. Inggris berusaha keras untuk menggunakan produk lokal, terutama yang ditanam secara organik, sambil memperkenalkan bahan-bahan baru dari negeri yang jauh - khususnya rempah-rempah dan rempah-rempah dari Asia Tenggara dan pantai Mediterania...
Seperti masakan nasional lainnya, masakan Vietnam terbentuk di bawah pengaruh lokasi geografis negara dan sejarahnya: di selatan negara itu, lebih banyak cabai merah, bumbu kering, dan rempah-rempah digunakan dalam makanan. Penduduk di bagian utara negara itu lebih menyukai sup dan daging panggang...
Dasar masakan Yunani diciptakan oleh produk pertanian yang relatif terbatas. Meskipun hidangan pembuka disajikan, seringkali hanya terdiri dari buah zaitun, roti, keju Feta, dan tzatziki - yogurt yang dicampur dengan parutan mentimun dan daun bawang...
Masakan Georgia - asli dan unik - telah mendapatkan popularitas besar tidak hanya di negara kita, tetapi juga di luar negeri. Banyak hidangan Georgia, seperti shish kebab, sup kharcho, dll., telah menjadi benar-benar internasional. Meskipun Georgia relatif kecil, perbedaan arah produksi pertanian di berbagai wilayah mempengaruhi karakter masakan...
Ketika kita berbicara tentang masakan Yahudi, yang kita maksud adalah: pertama, makanan yang disiapkan sesuai dengan aturan ketat kemurnian ritual - "kashrut", dan kedua, satu set hidangan yang disukai oleh orang Yahudi dan berbeda dari hidangan orang lain: bagaimanapun juga, tradisional resep, yang diturunkan dari generasi ke generasi, hanya berisi rangkaian produk awal yang diizinkan oleh Shulchan Aruch, seperangkat hukum Yahudi...
Orang-orang India memberi makanan arti khusus— ini lebih dari sekedar proses memasak atau menyerap kalori. Ini adalah ritual, obat penyembuhan, dan sumber kesenangan. Tradisi kuliner India kuno memiliki aturan dan adat istiadat tersendiri yang mengatur seluruh aspek proses penyiapan makanan...
Di Spanyol sulit untuk mengidentifikasi satu jenis masakan nasional. Ada banyak sekali sekolah, tradisi, dan tren kuliner daerah di negara ini, dan masing-masing sekolah tersebut mungkin sangat berbeda dari gagasan masakan Spanyol yang diterima secara umum...
Italia telah menjadi Mekah bagi para pecinta kuliner sejak masa Kekaisaran Romawi, dan hingga hari ini masakan Italia tidak kehilangan kemegahannya yang dulu. Saat membuat hidangan, ahli kuliner Semenanjung Apennine mengandalkan pengalaman berabad-abad dari para pendahulu mereka...
Ciri khas masakan Kazakh adalah meluasnya penggunaan daging, susu, dan produk tepung. Di musim panas, hampir setiap keluarga Kazakh menyiapkan ayran - susu asam yang diencerkan dengan air. Diminum sebagai minuman ringan dan disajikan sebagai topping untuk berbagai semur sereal...
Dari segi kualitas, masakan Cina kerap disamakan dengan masakan Prancis. Memasak di sini selalu dianggap sebagai seni nyata; penyair dan filsuf menulis risalah tentang makanan dan menyusun resep. Oleh karena itu, kita dapat menelusuri sejarah seribu tahun masakan Tiongkok melalui tulisan dan gambar kuno...
Masakan Korea memiliki banyak kesamaan dengan masakan Jepang. Daging babi, telur, nasi, kedelai, sayuran juga mendominasi; ikan dan makanan laut menempati tempat yang signifikan dalam memasak; Sup menempati tempat penting dalam menu makanan orang Korea, yang tanpanya hampir tidak ada makanan yang lengkap...
Di Malaysia, dimana begitu banyak budaya yang tumbuh bersama selama berabad-abad, masakan nasional seperti itu tidak ada. Ini adalah jalinan tradisi kuliner terbaik dari semua negara yang pernah datang ke sini. Namun semua masakan tradisional masyarakat Malaysia memiliki satu kesamaan - nasi, atau “nasi” dalam bahasa Melayu...
Masakan Meksiko terkenal di seluruh dunia karena rasanya yang unik. Asli dan unik, memadukan masakan suku Indian, tradisi kuliner Spanyol dan Prancis. Ciri khas masakan Meksiko adalah banyaknya jagung atau jagung, saus dan bumbu. Salsa pedas (cabai dan tomat) adalah sesuatu yang tidak dapat Anda bayangkan masakan Meksiko tanpa...
Masakan tradisional Moldova terkenal dengan keragaman dan kecanggihannya karena terbentuk di bawah pengaruh budaya banyak orang yang tinggal di negara tersebut pada waktu yang berbeda (Ukraina, Rusia, Yunani, Yahudi, Jerman, dll. )…
Masakan Jerman dibedakan dengan berbagai macam hidangan dari berbagai sayuran, daging babi, unggas, hewan buruan, daging sapi muda, daging sapi, dan ikan. Sayuran banyak dikonsumsi, terutama yang direbus, sebagai lauk - kol bunga, buncis, wortel, kubis merah, dll...
Masakan Baltik - Estonia, Latvia, dan Lituania - memiliki sejumlah ciri umum karena kesamaan kondisi alam dan perkembangan sejarah masyarakat Baltik...
Seperti masakan nasional lainnya, masakan Rusia berkembang di bawah pengaruh berbagai faktor alam, sosial, ekonomi, dan sejarah. Ciri utama masakan nasional Rusia adalah banyaknya dan variasi produk yang digunakan untuk menyiapkan hidangan...
Hampir tidak mungkin untuk memilih masakan Norwegia, Denmark, Islandia, atau Swedia, karena semuanya tidak ada. Tapi ada satu masakan umum Skandinavia yang menyatukan semua orang. Itu dibentuk oleh kondisi alam di mana penduduk wilayah Eropa ini harus hidup...
Masakan Thailand adalah salah satu yang tertua, karena fondasinya didirikan pada masa ketika negara Thailand yang merdeka belum ada dan orang Thailand adalah salah satu kebangsaan di provinsi Tiongkok selatan. Oleh karena itu, bahan dan bumbu masakan Thailand modern banyak yang berasal dari Tiongkok. Terbentuknya masakan Thailand juga dipengaruhi oleh tradisi kuliner Indo-Lanka...
Masakan Tatar asli terbentuk selama berabad-abad sejarah keberadaan kelompok etnis dan interaksi serta kontaknya dalam kehidupan sehari-hari dengan tetangganya - Rusia, Mari, Chuvash dan Mordvins, Kazakh, Turkmenistan, Uzbek, Tajik...
Masakan Turki tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh - ada hidangan daging bergizi, sayuran lembut, makanan penutup yang menakjubkan, dan rempah-rempah serta rempah-rempah oriental yang berapi-api. Tradisi masakan Turki didasarkan pada satu postulat - hidangan harus memiliki cita rasa produk utama, tidak boleh diganggu oleh berbagai saus atau bumbu...
Bagi orang Eropa, menikmati pesta Uzbek sepenuhnya adalah tugas yang mustahil. Masakan Uzbek tidak hanya kaya dan mengenyangkan. Di sini biasanya makan perlahan, lama dan penuh rasa. Serangkaian hidangan yang panjang memukau imajinasi mereka yang terbiasa berdiet. Hingga sepuluh hidangan per makanan - keramahtamahan khas Uzbekistan...
Hidangan masakan Ukraina telah mendapatkan ketenaran yang layak di negara kita dan luar negeri. Borscht Ukraina, beragam produk tepung(pangsit, pangsit, pangsit, kue, dll.), produk dan hidangan dari daging (sosis Ukraina, makanan pembuka dingin, hewan buruan, unggas, dll.), produk nabati dan susu (ryazhenka, kue keju), semua jenis minuman dari buah-buahan dan madu sangat populer...
Masakan Prancis secara konvensional dibagi menjadi tiga bagian: masakan populer, regional, dan haute, contohnya adalah masakan istana raja-raja Prancis. Jelas bahwa pembagian ini sangat sewenang-wenang: lagipula, misalnya, hidangan Burgundi, yang di Paris akan dianggap regional, di Burgundy sendiri akan diklasifikasikan sebagai hidangan umum...
Pembentukan masakan Jepang sangat dipengaruhi oleh Tiongkok, tempat beberapa produk diimpor, seperti kedelai, teh dan mie, serta Eropa. Awalnya masakan Jepang sendiri sangat sederhana, bahkan primitif, namun sekaligus sangat beragam...
Masakan Belarusia Masakan Bulgaria Masakan Buryat Masakan Hungaria Masakan Vietnam Masakan Yunani Masakan Georgia Masakan Dagestan Masakan Mesir Masakan India Masakan Irlandia Masakan Spanyol Masakan Italia Masakan Kazakh Masakan Kalmyk Masakan Cina Masakan Komi Masakan Korea Masakan Korea Masakan Kuba Masakan Latvia Masakan Lithuania Masakan Moldova Meksiko Masakan Mongolia Masakan Mordovia Masakan Beijing Masakan Polandia Masakan Portugis Rumania Masakan Rusia Masakan Tajik Masakan Thailand Masakan Tatar Masakan Turki Masakan Turki Masakan Udmurt Masakan Uzbek Masakan Ukraina Masakan Finlandia Masakan Prancis Masakan Kroasia Masakan Ceko Masakan Swedia Masakan Swiss Skotlandia Masakan Estonia Masakan Yakut Yugoslavia Masakan JepangMasakan dunia
Masakan masyarakat dunia dan masakannya menarik banyak ibu rumah tangga yang ingin mencoba sesuatu yang baru dan enak. Dengan mempelajari masakan dunia, Anda dapat menyiapkan hidangan baru setiap saat yang akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang luar biasa. Dengan memilih hidangan yang berbeda dari masakan dunia, variasi ditambahkan ke menu sehari-hari. Selain itu, Anda dapat memilih hidangan yang cocok dari masakan dunia di meja pesta untuk mengesankan semua tamu Anda dengan keterampilan kuliner Anda. Situs web kami menawarkan semua kemungkinan ini. Dia telah mengumpulkan resep untuk hidangan paling lezat yang tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh, bahkan para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun.
Resep dengan foto tentang berbagai masakan dunia akan membantu Anda melihat dengan jelas proses memasaknya. Bersama dengan petunjuk langkah demi langkah, yang dilengkapi dengan foto-foto yang jelas, tidak akan sulit untuk memahami cara menyiapkan karya kuliner ini atau itu. Ini akan memungkinkan Anda dengan mudah menguasai resep dari berbagai masakan dunia dan memanjakan diri Anda dan anggota keluarga Anda dengan makanan lezat.
Masakan dari seluruh dunia menarik banyak ibu rumah tangga yang ingin meningkatkan keterampilan memasak dan memperluas jenis hidangan yang mereka siapkan. Sumber daya akan memberi tahu Anda secara detail fitur yang berbeda masakan dunia, menyediakan banyak manfaat dan informasi yang menarik. Bersamaan dengan petunjuk dan resep yang disajikan, tidak akan sulit untuk menyiapkan beragam hidangan kuliner dari masakan nasional dunia yang akan dipilih setiap pengunjung.
Kini ada cara mudah untuk mempelajari banyak hal menarik tentang masakan populer dari seluruh dunia. Untuk melakukan ini, cukup kunjungi situs web kami, di mana setiap orang akan menemukan resep sesuai selera mereka. Situs kuliner Make-Eat akan memberi tahu Anda cara menyiapkan hidangan kuliner terbanyak, produk apa yang Anda perlukan, dan berapa jumlahnya.
Siapa pun yang ingin mengetahui masakan nasional dunia diundang untuk mengunjungi situs web kami, yang akan memberi tahu Anda tentang hidangan Buryat, Turkmenistan, Abkhaz, Arab, Armenia, dan banyak masakan lainnya. Sangat mudah untuk mempelajari berbagai masakan dunia berkat struktur sumber daya yang dapat dimengerti, yang memungkinkan Anda segera menemukan informasi yang menarik bagi pengunjung.
Masakan dunia dan resep masakan adalah topik menarik yang menarik pengunjung ke website kami. Di sini mereka dapat mempelajari bagaimana masakan nasional masyarakat dunia disiapkan. Dengan mencoba memasak sup dari masakan di seluruh dunia dan banyak hidangan lainnya, Anda dapat mempelajari lebih lanjut tentang berbagai masakan.
Menarik perhatian pengunjung resep sederhana masakan dunia yang mudah disiapkan. Bersamaan dengan mereka, hidangan dari berbagai masakan dunia tersedia untuk disiapkan. Masakan tradisional dunia sangat berbeda hidangan lezat. Tidak akan sulit bagi pengunjung situs untuk mempelajari berbagai masakan dunia dengan memilih resep yang sesuai dengan preferensi selera mereka.
Sekarang masakan nasional negara-negara di dunia tersedia untuk semua pengunjung sumber daya. Resep masakan masyarakat dunia sangat menarik dan lezat luar biasa. Untuk memverifikasi hal ini, diusulkan agar masakan dunia menyiapkan hidangan populer. Karena resep kuliner dari masakan dunia disajikan dengan foto, maka menguasai cara memasaknya tidaklah sulit. Yang paling penting adalah mengikuti semua langkah memasak yang ditunjukkan dalam resep dengan ketat. Memasak menjadi proses yang sangat seru dan menarik, yang pada akhirnya memungkinkan Anda mendapatkan hidangan yang lezat.
resep nasional
Di antara resep-resep dari berbagai negara dan masyarakat, ada beberapa kekhasan yang diturunkan dari generasi ke generasi dan dipinjam dari masyarakat sahabat dan tetangga. Misalnya, masakan rakyat yang kita semua kenal muncul sebagai hasil pertukaran resep dengan koki Prancis dan masyarakat persaudaraan. bekas Uni Soviet. Awalnya masakan Rusia, yang resepnya tidak termasuk segala jenis penggorengan dalam wajan, sebagian besar terdiri dari hidangan yang disiapkan dalam oven, yaitu dengan cara direbus, direbus, dan direbus. Dari sinilah asal mula resep acar tomat dan mentimun, yang sangat disukai sebagai makanan ringan, dan buah-buahannya difermentasi dan diminum pada festival rakyat.
Di pesta-pesta dengan tetangga Georgia, orang selalu dapat menemukan hidangan seperti kharcho, khachapuri, dan ayam tabaka. Ciri utama resep masakan Georgia adalah kontras antara pedas dan pedas, serta penggunaan sayuran untuk hidangan mandiri dan sebagai lauk.
Ciri khas resep masakan Uzbekistan adalah konsumsi berbagai sup, produk roti dan kembang gula, hidangan utama, serta salad dan minuman. Saat menyiapkannya, perlu menggunakan minyak biji kapas untuk menambah rasa pada masakan saat menggoreng. Hidangan daging utama seperti pilaf, shurpa, manti dan somsa ditandai dengan penggunaan lemak ekor, serta bumbu dan rempah untuk penyedap rasa.
Tentu saja, banyak masakan nasional yang telah lama bermigrasi ke masakan negara lain dan menjadi internasional, namun inilah yang membuat memasak secara umum menarik! Lebih berani dan cobalah memasak sesuatu yang sebelumnya hanya Anda coba di restoran, dan melalui trial and error Anda dapat mencapai hasil memasak yang mengesankan!
Bervariasi dari satu negara ke negara lain.
Ada yang ringan dan berbuah, dan ada pula yang kaya dan cokelat.
Dari mochi Jepang hingga roti gulung biji poppy Polandia, lihat apa yang dimasak orang-orang di seluruh dunia untuk memuaskan selera manis mereka.
Creme brulee adalah makanan penutup favorit di Perancis. Ini berisi puding krim di atasnya dengan lapisan karamel yang keras, renyah, dan berwarna kecoklatan.
Di Indonesia, kata dadar berarti pancake dan gulung berarti menggulung, sehingga tidak heran jika makanan penutup yang populer di pulau Jawa Indonesia ini disebut Dadar Gulung. Serabi hijau ini terbuat dari daun pandan yang digulung lalu diisi gula kelapa.
Ini pai apel Amerika. Irisan apel yang dipanggang dalam puff pastry dapat disajikan dengan krim kocok, es krim vanilla, atau bahkan keju cheddar.
Baklava Turki terdiri dari puff pastry dengan kacang cincang. Kotak-kotak itu disatukan dengan sirup atau madu.
Jalan-jalan di Italia dipenuhi dengan kafe-kafe yang menjual es krim versi Italia. Gelato pencuci mulut Italia yang populer terdiri dari susu sapi segar, krim dan gula, dengan tambahan bahan segar seperti beri, kacang-kacangan, coklat, dan buah segar.
bagel picarone - contoh cemerlang perpaduan masakan Spanyol dan tradisi kuliner penduduk Peru. Terbuat dari campuran ubi panggang, zucchini, tepung, ragi, gula, dan adas manis.
Orang Rusia dan Ukraina sangat menyukai kue keju. Disajikan dengan selai, krim asam atau madu.
Tarta de Santiago adalah pai tradisional Spanyol dengan almond, yang ditemukan pada Abad Pertengahan di ibu kota Galicia Spanyol - Santiago de Compostela.
Penganan Jepang yang disebut mochi mendapatkan namanya dari mochigome ketan, yang digiling menjadi pasta dan kemudian dibentuk menjadi kue pipih. Mochi sedang dipersiapkan sepanjang tahun, tapi paling sering dimakan dan dijual pada malam Tahun Baru Jepang. Roti pipih sering kali dibungkus dengan sesendok kecil es krim.
Pastelitos biasanya disantap pada Hari Kemerdekaan Argentina. Kue-kue bersisik ini diisi dengan quince manis atau ubi jalar dan digoreng.
Inggris adalah tanah air Banoffee Pie, pai lezat yang dibuat dari pisang, krim, toffee, dan terkadang coklat atau kopi.
Brigadeiro dimakan di festival besar mana pun di Brasil. Seperti truffle, makanan penutup ini terbuat dari bubuk coklat, susu kental manis, dan mentega. Brigadeiro disajikan sebagai campuran yang dimasak atau dibentuk menjadi bola-bola kecil yang dilapisi dengan taburan coklat.
Permen Jenggot Naga bukan hanya makanan penutup Cina, tapi juga seni tradisional buatan sendiri. Menyerupai kepompong putih, permen ini terutama terbuat dari gula, molase, kacang tanah, biji wijen, dan kelapa.
Seperti namanya, wafel Belgia sangat dipuja di Belgia. Rasanya lebih enak saat hangat dan diberi taburan gula halus atau Nutella.
Gulab jamun adalah salah satu makanan penutup yang paling disukai di India, meskipun juga dimakan di seluruh Asia Tenggara. Ini adalah bola-bola manis dari susu bubuk, digoreng dengan ghee dan dicelupkan ke dalam sirup gula.
Jika ada salah satu jenis makanan penutup yang bisa dibedakan di Austria, itu adalah Sachertorte. Kue coklat yang padat dan tidak terlalu manis ditemukan pada tahun 1832 oleh Franz Sacher dari Austria. Resepnya masih hanya diketahui oleh para pembuat manisan di Hotel Sacher di Wina.
Lamington adalah makanan penutup Australia berupa kue bolu persegi panjang yang dilapisi glasir coklat dan digulung dengan serpihan kelapa.
Yakgwa adalah sejenis kue Korea yang sangat manis yang terbuat dari madu, minyak wijen, dan tepung terigu.
Schwarzwälder Kirschtorte secara harfiah diterjemahkan menjadi Kue Ceri Black Forest ("Black Forest"). Itu dibuat di Black Forest di barat daya Jerman dari campuran krim, coklat, ceri dan kirsch, brendi buah Jerman.
Skyr telah menjadi bagian dari masakan Islandia selama lebih dari seribu tahun. Yogurt disajikan sebagai makanan penutup dingin dengan susu dan gula, dan terkadang dengan buah.
Bar Nanaimo Kanada (kue Nanaimo) mendapatkan namanya dari kota Nanaimo di British Columbia. Makanan penutup sederhana tidak perlu dipanggang; Terdiri dari lapisan remah wafer dan custard dingin, dilapisi dengan coklat leleh.
Biasanya disajikan dengan teh, koeksisters adalah makanan penutup umum di Afrika Selatan yang diberi nama "koekje" - kue dalam bahasa Belanda. Ini adalah roti adonan yang sangat manis yang digoreng dan dicelupkan ke dalam sirup gula dingin.
Kue putri (Prinsesstårta) adalah kue lapis dari Swedia yang dilapisi dengan lapisan marzipan, biasanya berwarna hijau, memberikan keunikan pada kue tersebut. penampilan. Di bawah marzipan, lapisan kue bolu lembut dengan krim kocok dan krim vanila ringan bergantian.
Ummu Ali adalah puding versi Mesir. Terbuat dari puff pastry, susu, gula, vanilla, kismis, kelapa dan aneka kacang.
Meskipun makowiec paling sering disajikan di Polandia pada tahun liburan, mudah ditemukan di toko permen di seluruh negeri sepanjang tahun. Ini adalah roti gulung ragi manis yang diisi dengan biji poppy kental dan terkadang diberi lapisan gula di atasnya.
