حليب الماعز الكامل للطفل في أي عمر؟ حليب الماعز في النظام الغذائي للرضع والأمهات المرضعات أثناء الرضاعة الطبيعية

الأفضل والوحيد التغذية السليمةللطفل حديث الولادة هو حليب الأم. ولكن ماذا تفعل إذا كان هذا المنتج الطبيعي لتغذية الرضع غير كافٍ أو غير موجود على الإطلاق؟ يمكن أن يساعد حليب الماعز المعالج والمخفف بشكل صحيح للرضع في هذه الحالات.

لماذا هو مفيد

من وجهة نظر كونه مليئًا بالمواد المفيدة، فإن حليب الماعز يكاد يكون مثاليًا للرضع. أنه يحتوي على:

• الفيتامينات أ، ج، د؛
• فيتامينات ب؛
• البروتينات (الزلال)، والأحماض الأمينية (تورين)؛
• الفوسفور.
• الكالسيوم.
• البوتاسيوم.
• نحاس؛
• المغنيسيوم؛
• المنغنيز.

فوائد حليب الماعز للرضع واضحة: بفضل العناصر التي يحتوي عليها، يتم تكوين أجسام الأطفال وتطويرها بشكل صحيح. الجهاز الهضمي، يتم تقوية العظام النامية، وتبرز الأسنان وتنمو بشكل أسرع. هذا المنتج لا يسبب الحساسية عند الأطفال، وهو سهل الهضم، وهو أقرب ما يكون إلى الإنسان في تركيبته، وبفضله يمتص جسم الطفل الحديد جيدًا.

أيضًا ، يمكن الإشارة إلى خليط يعتمد على منتج الماعز للرضع لزيادة المناعة وزيادة الوزن الصحيحة والصحية والنمو بما يتوافق تمامًا مع المعايير الطبية.

استخدم بحذر!

الفوائد التي يجلبها حليب الماعز رائعة، ولكن بالنسبة للتغذية التكميلية، يجب استخدامه بحذر شديد.

أولاً، يُمنع منعاً باتاً تناول حليب الماعز كامل الدسم للرضع؛ إذ يمكن استخدامه فقط كأساس للحبوب والأطعمة التكميلية. يمكن إضافته إلى النظام الغذائي للأطفال الرضع فقط من عمر 6 إلى 9 أشهر.

ثانياً، يجب استخدام حليب الماعز المسلوق والمخفف بالماء المغلي للتغذية التكميلية (بدءاً من تركيز 1:5). إذا لم تتدهور صحة الطفل بعد عدة رضعات، يمكنك تجربة خليط 1:1، والانتقال تدريجياً إلى الحليب كامل الدسم (بعمر 1.5 سنة).

ثالثًا، يجب ألا تزيد الحصة اليومية من الأطعمة التكميلية مع حليب الماعز في البداية عن 40-50 جرامًا. المنتج المخفف.

يجب على الأمهات الشابات اللاتي يخططن لإدخال حليب الماعز في النظام الغذائي لأطفالهن أن يتذكرن: فوائده لا يمكن إنكارها، ولكن عليك استشارة طبيب الأطفال. الطبيب هو الذي سيحدد مدى استصواب استخدام هذا المنتج، وبأي كميات لن يضر الخليط، وعدد المرات التي يمكن إعطاؤها للطفل. مع كل فائدته، لا ينبغي أن يستخدم حليب الماعز كأساس للتغذية، بل كمكمل أو طعام مكمل (حليب الأطفال مع العصيدة).

تكون فوائد حليب الماعز أكثر أهمية في الحالات التي يتم فيها تشخيص إصابة الأطفال بعدم تحمل اللاكتوز. يصبح لا غنى عنه، لأنه يؤدي جميع وظائف الثدي دون التعرض لخطر إثارة الحساسية. العناصر الدقيقة والمواد المفيدة الموجودة في تغذية حليب الماعز تقوي جسم الطفل النامي وتساهم في نموه الطبيعي.

من المهم أن نذكرك مرة أخرى: الأطفال حديثي الولادة، حتى أولئك الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، لا يمكن إعطاؤهم إلا حليب الماعز كخليط أساسي للعصيدة في أجزاء صغيرة مخففة جدًا!

هل يمكن استبداله بالحليب البقري؟

من المستحيل أن نقول على وجه اليقين بنسبة مائة بالمائة أن حليب الماعز مفيد حصريًا لجسم الطفل المتنامي (من المعروف أن هذا المنتج يحتوي على القليل من حمض الفوليك، ولهذا السبب قد يعاني الأطفال من مشاكل في تكون الدم). ولكن من يرى أن فوائد المنتجات المستخرجة من الأبقار خاطئة مطلقاً فهو مخطئ أيضاً، وهنا التأكيد على ذلك:

• غالبًا ما يثير حليب البقر الحساسية، لكن حليب الماعز لا يحتوي على مسببات للحساسية؛
• يحتوي حليب البقر على فيتامينات ومعادن أقل من حليب الماعز؛
• يعتبر خليط حليب الماعز مثالياً للرضع الذين يعانون من سوء امتصاص اللاكتوز.
• وتتمثل فائدة حليب الماعز في أن الأحماض الدهنية الموجودة في تركيبته يتم امتصاصها بشكل أسرع وأكثر اكتمالاً من قبل جسم الطفل؛
• تحتوي تركيبات حليب البقر على كمية قليلة من الأحماض الأمينية، لذا فهي ليست فعالة في تعزيز المناعة.

الاختيار واضح - الفوائد التي لا شك فيها ووفرة المواد المهمة للجسم حديث الولادة الموجودة في حليب الماعز، تجبر أطباء الأطفال (ومعهم الأمهات الشابات) على الاختيار لصالحه. الخليط القائم على مثل هذا المنتج مغذي، ويمكن استخدامه للتغذية التكميلية مع الانتقال اللاحق للأطفال إلى نظام غذائي "للبالغين".

نتائج

ما مدى أهمية فوائد التغذية التكميلية؟ الرضعحليب الماعز، كما يتضح من الإشارات العديدة لهذا المنتج المذهل في الأساطير والأساطير.

• كان الإله اليوناني القديم زيوس الرعد يتغذى على الماعز أمالثيا، التي خُلد اسمها باسم إحدى الأبراج (بفضلها ظهر تعبير "الوفرة")؛
• اعتبر الطبيب الفارسي ابن سينا ​​حليب الماعز دواءً معجزةً؛
• كما أشار الطبيب الكبير أبقراط، زميل ابن سينا ​​اليوناني، إلى فوائد هذا المنتج الطبيعي كدواء ووسيلة للوقاية من العديد من الأمراض.

اعتبرت أجيال عديدة من أسلافنا أن خليط العصيدة المبني على منتجات الماعز هو أفضل الأطعمة التكميلية للأطفال، وكان المنتج بأكمله بمثابة الدواء الشافي الحقيقي لعلاج الأمراض لدى البالغين. و في العالم الحديثلقد أثبت الخبراء فوائد حليب الماعز، لذا فإن استخدامه لا يثير أي شك بين الأمهات الشابات. الشيء الرئيسي هو أن الطفل يحب هذا الطعام ويساهم في نموه العقلي والجسدي.

يعتقد العديد من الآباء أن الحليب مفيد بشكل لا يصدق للأطفال. يحتوي على الكالسيوم والبكتيريا المفيدة لعملية الهضم. بطبيعة الحال، يبدأ الطفل منذ سن مبكرة في تعليم شرب وتناول منتجات الألبان، حتى لو كان الطفل يقاوم بشدة ويظهر بكل المظاهر أنه لا يحبها. يقول طبيب الأطفال الشهير إيفجيني كوماروفسكي: هل من الضروري الإصرار وهل الحليب مفيد كما هو شائع.

مفيد للأطفال ولكنه مضر للكبار

من أجل امتصاص سكر الحليب (اللاكتوز) في الجسم، يتم إنتاج إنزيم خاص - اللاكتاز. عند الأطفال حديثي الولادة، يكون مستوى اللاكتاز مرتفعًا جدًا، ويتم إنتاج الكثير منه، لأن حليب الثدي هو الغذاء الوحيد للطفل. مع تقدمك في السن، تنخفض كمية اللاكتاز المنتجة، ولا يوجد لدى الشخص البالغ أي إنزيم في الجسم، لأنه لم يعد يحتاج بيولوجيًا إلى منتجات الألبان. لكن الجسم البالغ يقبل منتجات الألبان ويهضمها بشكل طبيعي.

يبدأ الانخفاض في مستويات اللاكتيز لدى بعض الأشخاص في عمر 3 سنوات، وفي البعض الآخر في عمر 10 سنوات، وفي البعض الآخر في وقت لاحق. هذه سمة فردية للجسم ولا توجد قواعد في هذا الشأن من حيث المبدأ.

إذا أتاحت الطبيعة للطفل فرصة تناول الحليب، فهذا لا يعني أنه يحتاج إلى تناول حليب حيوانات المزرعة. حرصت الطبيعة على أن يمتص الطفل حليب الأم جيداً، وليس حليب الماعز أو حليب البقر.

فوائد واضرار

يقول إيفجيني كوماروفسكي إن حليب الأبقار والماعز للأطفال في السنة الأولى من العمر ليس ضارًا فحسب، بل خطير أيضًا. لكن من الصعب جدًا شرح هذه الحقيقة للآباء الذين يتذكرون منذ طفولتهم القول المأثور بأن الحليب هو مصدر الصحة والطاقة للجسم المتنامي. من الصعب جدًا أن أشرح للوالدين أنه بسبب نقص أو نقص حليب الثدي لدى الأم المرضعة، فمن الأفضل اختيار تركيبة حليب مناسبة.

أولاً، هذا مهم من وجهة نظر التكوين. يحتوي الخليط على فيتامين د الذي يمنع تطور مرض الكساح. ولكن إذا قمت بإطعام طفلك حليب البقر وأعطيته مكملات فيتامين د بشكل منفصل، فإن الكساح يتطور في كثير من الأحيان. ويمكن تفسير ذلك بالعمليات التي تحدث في الجسم بعد تناول الطفل لحليب البقر.

حليب البقر يحتوي على المزيد الكالسيوم,من حليب الثدي، ما يقرب من 4 مرات. محتوى الفوسفور أعلى بثلاث مرات من محتوى حليب الثدي. يحتاج العجل إلى هذه الكميات من الفوسفور والكالسيوم لمساعدة عظامه على النمو بشكل أسرع. لكن نمو سريعإن عظام الطفل البشري ليست خيار التطوير الأكثر تفضيلاً.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الكميات الزائدة من الكالسيوم والفوسفور التي تدخل إلى أمعاء الطفل لا يمكن امتصاصها بالكامل. سيأخذ الجسم الكمية التي يحتاجها فقط، أما الباقي فسيتم إخراجه مع البراز.

مع الفوسفورقصة أخرى. ولا يأخذ جسده القدر الذي يحتاجه للحياة الطبيعية، بل ما يقرب من ثلث الكمية التي يحصل عليها. وبالتالي فإن شرب حليب البقر يؤدي إلى جرعة زائدة من الفوسفور. تتفاعل كليتي الطفل مع المحتوى المتزايد لهذه المادة وتبدأ في إزالة الفوسفور الزائد من الجسم بسرعة. لسوء الحظ، فإنه يمر جنبا إلى جنب مع الكالسيوم الناتج، وهو أمر مهم للغاية تنمية متناغمةفتات.

تنضج الكلى مع اقتراب العام الواحد، وفي هذا الوقت تقريبًا يمكنك البدء بإعطاء طفلك الحليب وإدخاله تدريجيًا في النظام الغذائي.

ليست هناك حاجة لإعطاء طفلك لتراً من الماء، فالعطاء يكفي. طفل عمره سنة واحدةحوالي نصف كوب من الحليب يوميًا، لطفل يبلغ من العمر عامين - كوب واحد، ولطفل يبلغ من العمر عامين - لا يزيد عن كوبين يوميًا. وبحلول سن الثالثة، تفقد جميع القيود أهميتها، ويمكن إعطاء الأطفال هذا المنتج، سواء كان بقرة أو ماعز، بأي كمية يكونون قادرين وراغبين في "التعامل معها".

الجانب الآخر غير "المفيد" للغاية هو عدم تحمل بروتين البقر، والذي يحدث غالبًا عند الأطفال في السنوات الأولى من الحياة. ويتجلى ذلك في عدم القدرة على امتصاص البروتين الذي يعتبره جسم الطفل غريبًا. يتم تنشيط الجهاز المناعي ويبدأ رد الفعل التحسسي. إذا كان لديك مثل هذا الطفل، فلا ينبغي أن تعطيه أي حليب. فقط الخلائط المعدلة مناسبة، ويفضل أن تكون مضادة للحساسية، حيث تتم معالجة بروتين الحليب بطريقة خاصة وتحييده.

الأبقار والماعز في السنوات الاخيرةكما أنهم يتناولون القليل من الطعام الطبيعي، كما أن العديد من الأطعمة التي يقدمها لهم أصحابها تحتوي على هرمونات ومضادات حيوية. وبطبيعة الحال، تمر هذه المجموعة بأكملها بكميات معينة إلى الحليب. وهذا سبب آخر لعدم إعطاء هذا المنتج للأطفال دون سن سنة واحدة، على الرغم من أن القرار النهائي يبقى مع الوالدين. بعد كل شيء، من الصعب جدًا الجدال حول حقيقة أنه بدون الحليب يكون من الصعب جدًا توفير نظام غذائي متنوع للطفل.

صيغة أو الحليب؟

إذا تم اتخاذ قرار بعد 12 شهرًا بإدخال الحليب كامل الدسم في الأطعمة التكميلية، ينصح يفغيني كوماروفسكي باتخاذ قرار مستنير. لن يسبب هذا المنتج بالكميات المقاسة ضررًا بعد الآن، ولكن تركيبة حليب الأطفال المعدلة، والتي يتم فيها تقليل كمية الفوسفور وزيادة كمية الكالسيوم وفيتامين د، ستظل أكثر فائدة.

كمية الحديد الموجودة في حليب البقر غير كافية والاستهلاك المنتظم يؤدي إلى فقر الدم. في الصيغ المعدلة، يتم توفير معلمة التركيب هذه، وسيحصل الطفل على كمية الحديد التي يحتاجها.

لو ميزانية الأسرةيتيح لك اختيار الخليط المناسب للعمر بشكل أفضل - من 12 شهرًا. عادة، يتم تعيين هذه الخلائط من قبل الشركات المصنعة بالرقم "3".

الدهون أو قليلة الدهون؟

اليوم الصناعات الغذائيةيقدم طنًا من خيارات الحليب الخالي من الدسم. ويعتبر مفضلاً للبالغين والأطفال الذين لا يتحملون الحليب البقري كامل الدسم. ومع ذلك، في مفهوم "قليل الدسم"، وفقا ل Evgeny Komarovsky، هناك صيد.

يختلف حليب الأطفال عن الحليب العادي بالبسترة الفائقة. يتم تقليل نسبة محتوى الدهون فيه، ولكنها ليست عند الحد الأدنى. يشير المربع عادةً إلى العمر الذي يوصي به المصنعون بالمنتج. في أغلب الأحيان يكون 8 أشهر. يدعو كوماروفسكي إلى إعطاء مثل هذا الحليب إذا كانت الأم تريد حقًا القيام بذلك، بما لا يزيد عن مرة واحدة يوميًا وبكميات صغيرة.

يمكن للأطفال بعد عام واحد تخفيف الحليب العادي الذي يحتوي على 3٪ دهون. الماء العاديما يقرب من ثلث الحجم.

منتجات الألبان

إنه لأمر جيد جدًا أن تتعلم الأم كيفية صنع منتجات الألبان محلية الصنع لطفلها. بالنسبة لهم، يمكنك استخدام حليب البقر العادي الذي تم شراؤه من المتجر بمحتوى دهني لا يزيد عن 1.5٪.

الأطعمة التكميلية في النموذج منتجات الحليب المخمرةغير مرغوب فيه جدًا للأطفال الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي للمعادن، مع وجود علامات الكساح. لذلك، قبل إدخال مثل هذه الأطعمة التكميلية، من المستحسن استشارة طبيب الأطفال.

لقد وجدت مقالة مثيرة للاهتمام. كنت أفكر للتو في البدء في إعطاء حليب الماعز لابنتي قليلًا في كل مرة، ولكن الآن ربما سأؤجل :)

حليب الماعزكفى منتج جيدوالتي يمكن تضمينها في النظام الغذائي لطفلك. أنه يحتوي على فيتامين أ، فيتامينات ب، الكالسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، النحاس، المنغنيز. إذا كنت ستستخدم حليب الماعز للرضع، فأنت بحاجة إلى الانتباه إلى جودة المنتج، وكذلك التحضير الأولي للحليب للاستخدام.

خصائص حليب الماعز

إن امتصاص البروتين والدهون من حليب الماعز أسهل بكثير من حليب البقر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن البروتين الموجود في حليب الماعز يكون في شكل مشتت جيدًا وتتكون منه جلطة أكثر حساسية وسهلة الهضم تحت تأثير عصير المعدة. ونتيجة لذلك، ينفق الجسم أقل حيويةوالطاقة اللازمة لاستيعاب بروتين الحليب الثمين. لذلك ينصح بحليب الماعز للأطفال والمرضى وكبار السن. بالإضافة إلى ذلك، لا تسبب بروتينات حليب الماعز رد فعل تحسسي، لأنها لا تمر عبر جدار الجهاز الهضمي غير مهضوم. يتميز حليب الماعز باحتوائه على خصائص مضادة للميكروبات، بالإضافة إلى خصائص مضادة للنزيف ومضادة لفقر الدم. لحليب الماعز تأثير مفيد على جسم الإنسان في حالة اضطرابات أو أمراض الغدة الدرقية. وهو مفيد في وجود أمراض الجهاز التنفسي والأكزيما والسل وحتى في حالة الإشعاع الإشعاعي. بالإضافة إلى ذلك، يساعد حليب الماعز في مكافحة الأرق.

يمكن تلخيص توصيات استهلاك حليب الماعز في نقطتين. يجب أن تستهلك مبسترة أو طازجة. يجب أن تشير العبوة إلى تاريخ انتهاء الصلاحية، وهو ما لا يزيد عن 10 أيام؛ إذا كانت مدة صلاحيته أطول، فلا ينصح بتناول هذا المنتج. يوصى بشرب حليب الماعز ببطء، في رشفات صغيرة.

إطعام حليب الماعز الرضيع

يتميز حليب الماعز الطازج باحتوائه على خصائص مبيدة للجراثيم تمنع نمو الكائنات الحية الدقيقة. أنه يحتوي على الجلوبيولين المناعي، اللاكتوفيرين، الليزوزيم، لاكتوبروكسيديز. يحتوي حليب الماعز على العديد من الإنزيمات، حتى أنه يحتوي عليها كمية صغيرة منهرمونات الستيرويد والببتيد.

لا يستخدم حليب الماعز بشكل عام لإطعام الأطفال حديثي الولادة.

كيفية إعطاء حليب الماعز للطفل

• يُنصح بالبدء بإطعام حليب الماعز عند عمر 9 أشهر؛
• يجب تخفيف حليب الماعز للرضع بالماء بنسبة 1 إلى 1؛
• قبل إعطاء حليب الماعز للطفل، يجب غليه. ويجب أيضًا غلي الماء؛
• وينصح بعدم استهلاك أكثر من 50 جرامًا من الحليب يوميًا، أي ما يعادل 50 جرامًا من الحليب يوميًا. 100 جرام من الحليب المخفف بالماء.

بالإضافة إلى ذلك، يوصى بمراقبة حالة ورفاهية الطفل بعد إعطائه حليب الماعز لأول مرة. لأول مرة يوصى بإعطاء كمية أقل قليلاً من الحليب ، ومن الأفضل أن تبدأ بـ 20 جرامًا مخففة بـ 40 جرامًا من الحليب. إذا لاحظت تأثيراً إيجابياً من شرب حليب الماعز للطفل الذي يقل عمره عن سنة واحدة، فيمكنك زيادة كمية حليب الماعز إلى 50 جراماً.

في النظام الغذائي لحديثي الولادة اليوم، بالإضافة إلى حليب الثدي الأم، يتم استخدام حليب الأطفال على أساس حليب البقر المعتاد، وكذلك حليب الماعز. بالإضافة إلى ذلك، يتم تحضير المنتجات المستخدمة كأغذية تكميلية من حليب الماعز. ومع ذلك، من المهم جدًا معرفة العمر الذي يمكنك فيه استخدام هذا الحليب كغذاء بأمان الرضع.

ميزات مفيدة

يعتبر حليب الأم أفضل تغذية للطفل، لذلك يوصي أطباء الأطفال حول العالم بإرضاع الطفل رضاعة طبيعية منذ السنوات الأولى من عمره، وبالتالي إشباع احتياجاته الفسيولوجية والنفسية بشكل كامل. ولكن غالبًا ما تكون هناك حالات يصبح فيها خيار التغذية هذا مستحيلاً. في مثل هذه الحالات، غالبا ما تنشأ أسئلة فيما يتعلق بالبديل الجدير، حيث يكون حليب الماعز أحد الخيارات لتغذية الرضع.

مما لا شك فيه أن هذا المنتج لديه خصائص فريدة من نوعهانظرًا لأن خطر الإصابة بالحساسية تجاهه ضئيل للغاية، فإن حليب الماعز يعمل كأساس لتحضير حليب الأطفال للأطفال المعرضين لتفاعلات الحساسية.

بالإضافة إلى ذلك، فهو يحتوي على كمية أقل بكثير من الكازين مقارنة بمنتج البقرة. وهذه المادة هي التي تشكل جلطة كثيفة في معدة الطفل، والتي يصعب جداً على جسم المولود الهش هضمها، مما يسبب بعض الانزعاج والمشاكل.

حليب الماعز هو منتج أكثر ليونة، وله تأثير إيجابي على الهضم، ونتيجة لذلك يتم امتصاص الحليب بنسبة 100٪ تقريبًا.

لقد ثبت أن حليب الماعز أقرب في التركيب الكيميائي إلى حليب الثدي، مما له تأثير مفيد على إدخال أطعمة جديدة إلى قائمة الطفل. ومن بين السمات الإيجابية الأخرى للحليب، يمكن تسليط الضوء على حقيقة أنه لا يحتوي على بروتين البقر، والذي يثير في معظم الحالات رد فعل مثل التهاب الجلد التأتبي عند الرضع.

بخصوص التركيب الكيميائيحليب الماعز، تجدر الإشارة إلى وجود فيتامين أ، فيتامين ب، وكذلك الكالسيوم وفيتامين ب. بسبب الامتصاص الكامل لحليب الماعز، فإن استهلاكه يقلل من خطر الإصابة بالكساح. وبالإضافة إلى ذلك، فإن المشروب يعزز التجديد السريع لأنسجة العظام. نظرًا لانخفاض مستوى اللاكتوز، تمت الموافقة على منتج الماعز لتغذية الأطفال الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز.

حمض اللينولينيك له تأثير مفيد على الجهاز المناعيحديثي الولادة، والليزوزيم له خصائص مبيد للجراثيم. حليب الماعز له تأثير مفيد على وظيفة الأمعاء، ويقلل من احتمالية الإمساك، كما أن البوتاسيوم والمغنيسيوم الموجود فيه يقوي قلب الطفل.

تعود فائدة المنتج إلى قدرته على تحييد حمض الهيدروكلوريك الذي يتم إطلاقه مع عصير المعدة وهو أمر مهم لمشاكل الجهاز الهضمي.

الحد الأقصى للتركيز مواد مفيدةبالنسبة للمنتجات الطازجة، فإن حليب الماعز ليس مناسبًا كمنتج يتم إدخاله في النظام الغذائي للرضيع كغذاء رئيسي. عادة، يتم إعداد أطباق التغذية التكميلية على أساسها، ولكن بالنسبة للأطفال الأكبر سنا، يجب تخفيف المنتج وغليه. مثل هذه التغييرات في الاتساق والمعالجة الحرارية تغير تركيبة الحليب، لكنها لا تفقد فوائدها الرئيسية.

موانع والضرر

على الرغم من السمات الإيجابية المذكورة أعلاه لحليب الماعز، فإن المنتج يمكن أن يسبب رد فعل سلبي لدى الطفل إذا تم استخدامه بشكل أمي أو على عجل كغذاء. نادرا ما يسبب المنتج الحساسية، ولكن مثل هذه التفاعلات تحدث عند الأطفال حديثي الولادة. تشمل علامات الحساسية الطفح الجلدي وسيلان الأنف والمغص والقلس والقيء والإسهال وصعوبة التنفس.

إذا ظهرت أي من هذه العلامات، فمن الضروري استبعاد الحليب تماما من النظام الغذائي للطفل.ومع ذلك، وفقًا لمراجعات الآباء الذين واجهوا مواقف مماثلة، بمجرد وصول الطفل ثلاث سنوات من العمر‎تختفي حساسية المشروبات عند الأطفال من تلقاء نفسها دون علاج إضافي أو تدخل دوائي.

نظرًا لوجود الأملاح المعدنية في حليب الماعز، فإن استهلاكه يمكن أن يسبب ضغطًا مفرطًا على الكلى عند الأطفال حديثي الولادة، لذلك يجب تناول المنتج بحذر شديد، مع اتباع توصيات أطباء الأطفال والجرعة حسب العمر.

تجدر الإشارة إلى وجود كمية قليلة من الحديد في الحليب، وهو أمر مهم لنمو الجسم، وكذلك للرضع الذين يعانون من انخفاض مستويات الهيموجلوبين. حليب الماعز ليس غنيا بفيتامين د، وبالتالي فإن المنتج ليس كذلك خيار جيدكغذاء تكميلي رئيسي. يحتوي المشروب على نسبة عالية من الدهون، مما يدل على قيمته الغذائية، ولكن في ظل انخفاض نسبة الليباز جسم الاطفالسيكون من الصعب تفكيكها من أجل الهضم الكامل.

ومن الناحية العملية، كانت هناك حالات أصيب فيها الأطفال بمرض البروسيلا، لذلك يجب غلي الحليب قبل تناوله.

مع الأخذ في الاعتبار العدد الهائل من الآراء المتعلقة بالفوائد الاستثنائية لحليب الماعز للرضع، يجب اتخاذ قرار التحول إلى مثل هذا النظام الغذائي مع طبيب أطفال قادر على تقديم توصيات لكل طفل على حدة بناءً على الخصائص الفرديةالطفل، خاصة عندما يتعلق الأمر بالرضع حتى عمر سنة واحدة.

في أي عمر يمكن إعطاؤه؟

يقتصر إدخال حليب الماعز في قائمة طعام الطفل على عمر الطفل. أما بالنسبة لرأي الخبراء، يوصي الدكتور كوماروفسكي بالبدء في التعرف على المشروب أو المنتجات المبنية عليه في عمر السنة الأولى. لكن في حالات خاصة، يتم تأجيل تناول الطفل للحليب إلى ما بعد عمر 3 سنوات، حيث يكون خطر الحساسية تجاهه في حده الأدنى، ويصبح جسم الطفل أقوى وأكثر نضجاً.

أما بالنسبة للحالات التي يصبح فيها الإدخال المبكر في النظام الغذائي إجراءً ضروريًا، فيمكن تمييز الحالات التالية:

• عدم تحمل تركيبات الأطفال الأخرى والنقص المتزامن في حليب الثدي لدى الأم ؛
• قلس مستمر على المدى الطويل طفل عمره شهر واحدمن هو على التغذية الاصطناعية.
• نقص وزن الطفل.
• عدم تحمل الجسم العام لسكر الحليب.

بالإضافة إلى ذلك، ليس كل عائلة لا تستطيع فيها الرضاعة الطبيعية لسبب أو لآخر، لديها وضع مالي يسمح لها بشراء حليب أطفال باهظ الثمن. ولكن لديك مزرعتك الخاصة والماعز، وفي هذه الحالة يصبح اختيار الحليب الحيواني هو الخيار الأكثر قبولا. بالإضافة إلى ذلك، ليس هناك شك في جودة المنتج، مما يخفف بعض المخاوف.

في شكل مكملات غذائية، يتم تحضير الجبن أو الكفير من حليب الماعز للأطفال. بعد التشاور مع طبيب الأطفال، يتم تعريف الطفل على الطبق الأول عند بلوغه 7 أشهر من 9 أشهر، ويمكن إدخال الجبن أو الحليب في القائمة، ولكن حتى الطفل البالغ من العمر سنة واحدة يمكنه شربه بشكل صحيح وآمن فقط؛ في حالة مخففة.

قواعد الإدخال في النظام الغذائي

من أجل تجنب الأخطاء عند تزويد الطفل بالصحيح و التغذية المتوازنةعند التعرف على حليب الماعز، يجب على الآباء الالتزام بالتوصيات التالية.

• من الأفضل اختيار منتج محلي الصنع من مورد موثوق. من المهم أن تكون الحيوانات صحية، وأن تكون هناك مراجعات إيجابية فقط حول المنتجات المباعة.
• إذا لم يكن من الممكن شراء منتجات محلية الصنع، فيمكنك العثور على منتج مصنوع في المصنع في مجموعة المتاجر الحديثة. في هذه الحالة، يجدر الانتباه إلى التكوين والمواعيد النهائية لتنفيذه.
• يجب استشارة الطبيب قبل إضافة الحليب والأطباق التي تحتوي على الحليب إلى قائمة طعام طفلك.

استخدام المنتج في شكل نقيلا يسمح للأطفال بعد سنة واحدة وأقل من سنتين. يجب تخفيف المشروب بالماء. يمكنك البدء في التعرف عليه باستخدام الحليب كقاعدة لصنع العصيدة أو الجبن. ومع ذلك، يجب دائمًا غلي الحليب قبل تناوله. بعد أن يتكيف الطفل مع المنتج، يمكن تقليل كمية الماء المضافة تدريجياً، وبعد بضعة أشهر يمكنك التبديل إلى تركيبة حليب الماعز النقي المعتادة.

الوقت الأمثلخلال النهار، يعتبر مشروب الطفل وجبة الإفطار، حيث سيستغرق جسم الطفل الكثير من الجهد لهضمه.

كيفية تربية حليب الماعز للرضع؟

في المرة الأولى التي يجب فيها تخفيف المنتج بالماء بنسبة 1: 4، يجب ألا تزيد كمية المشروب للتعارف الأول عن ملعقتين صغيرتين. بعد ذلك، عليك مراقبة رد فعل جسم الطفل، والانتباه إليه جلدوكرسي الطفل.

في حالة عدم وجود أي مظاهر سلبية لتأثير الحليب على الطفل، يزداد المعدل اليومي تدريجيا. الجرعة الموصى بها للطفل أقل من سنة واحدة يومياً لا تزيد عن 75 مل؛ وعندما يصل الطفل إلى عمر 3 سنوات تتضاعف الجرعة اليومية. وعلى العكس من ذلك فإن كمية الماء في المشروب تتناقص تدريجيا مع مرور الوقت. بالنسبة للرضع، يتم إحضاره تدريجياً إلى نسبة 1: 3، ومن عمر 3 سنوات يمكن تخفيف الحليب بنسبة 1: 1.

لإدخال المشروب، يجب استخدام الماء المغلي الدافئ فقط. ومع ذلك، لا ينبغي أن يتكون النظام الغذائي للرضيع بالكامل من الحليب الحيواني والمنتجات المصنوعة منه؛ فلكي ينمو بشكل كامل في السنوات الأولى من الحياة، يحتاج الطفل إلى حليب الثدي من الأم.

كيفية تخزينها بشكل صحيح؟

لا تزيد مدة الصلاحية المحددة لحليب الماعز الطازج عن 3 أيام؛ وتنطبق هذه المتطلبات أيضًا على المنتج المخزن في الثلاجة. لتجنب التلف المبكر للحليب الذي تم شراؤه لتغذية الطفل، يتم غلي المنتج عن طريق تسخين المشروب إلى درجة حرارة +72 درجة مئوية. وتستخدم تقنية مماثلة في إنتاج منتجات الألبان التي تباع في محلات السوبر ماركت، وتسمى البسترة.

يقوم المصنعون الأجانب بإعداد المنتجات من حليب الماعز باستخدام تقنية مختلفة قليلاً، وذلك باستخدام تسخين المنتج إلى +56 درجة مئوية فقط.

يجب تخزين الحليب المسلوق في وعاء زجاجي أو مطلي بالمينا بغطاء مغلق. أفضل مكان لذلك هو الثلاجة أو أي مكان بارد آخر في المنزل.

تظهر التجربة أن البسترة تدمر البكتيريا الدقيقة الموجودة في المشروب تمامًا، ونتيجة لذلك يمكن استخدام المنتج كغذاء لمدة 10 أيام.

البديل للتخزين المبرد هو الفريزر. يمكنك تجميد المنتجات التي تم شراؤها بكميات كبيرة في نفس الحاوية الزجاجية، وإذا لزم الأمر، قم بإزالة الزجاجة أو علبة المشروب، وقم بإذابة التجميد عنها واستخدامها طازجًا و منتج طبيعي. بعد إزالة الجليد، لكي يكتسب المشروب اتساقا موحدا، يجب أن يهتز. يمكن أيضًا تخزين حليب الماعز في أوعية خزفية.

أكثر معلومات اكثرحول حليب الماعز للأطفال، شاهد الفيديو التالي.

هل من الممكن إطعام حليب الماعز للطفل؟ هذا السؤال تطرحه الكثير من الأمهات اللاتي ليس لديهن حليب الثدي، فلننظر إلى ما هي عيوب مثل هذه الرضاعة وما هي مميزاتها.

سلبيات حليب الماعز

يعتبر حليب الماعز منتجًا علاجيًا على نطاق واسع. هل هو مشابه في التكوين ل حليب الثدي؟ ووفقا للأطباء، فهو أكثر سمنة، مما سيؤدي إلى هضم أطول وضغط على الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى أنه يفتقر إلى ما يسمى بإنزيم الليباز، الذي يشارك في عملية تحلل الدهون.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي حليب الماعز على الكثير من الفوسفور المكون المعدني، مما يخلق عبئا إضافيا على جسم الطفل الذي لا يزال هشا، ولا سيما على كليتي حديثي الولادة.

بالإضافة إلى ذلك، يفتقر حليب الماعز إلى حمض الفوليك المهم، مما قد يتسبب في إصابة الطفل بفقر الدم. هل هو ممكن رضيعاطعمهم؟! الجواب الواضح هو لا، ولكن ليس كل شيء بهذه البساطة...

إيجابيات حليب الماعز

إذا كان لديك الاختيار بين حليب البقر أو الماعز، فمن الأفضل حسب الأطباء إعطاء الأفضلية لمشروب الماعز، لأنه يحتوي على كمية أقل من الكازين، ومن المعروف أنه يستغرق وقتا طويلا في الهضم ويتحول إلى جلطة كثيفة. في معدة الطفل.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي حليب الماعز على المزيد من الفيتامينات المختلفة، بالإضافة إلى أنه يحتوي على الكثير من المكونات المعدنية مثل الكالسيوم، الذي يمتصه جسم الطفل بشكل مثالي، ونتيجة لذلك، تبدأ أسنان الطفل في النمو مبكرًا.

يوصى بتناول حليب الماعز للأطفال المعرضين لما يسمى بالقلس، حيث يتم امتصاص هذا المنتج بشكل أفضل، على عكس حليب البقر. تجدر الإشارة إلى أن حليب الماعز عمليا لا يسبب الحساسية لدى الأطفال، أي أنه مشروب مضاد للحساسية، وهو مهم للأطفال الذين يعانون، على سبيل المثال، من التهاب الجلد التأتبي أو غيره ردود الفعل التحسسية. كما ترون، رضيعفي بعض الحالات، لا يكون إعطاء حليب الماعز ممكنًا فحسب، بل ضروري أيضًا.

متى يمكنك إعطاء حليب الماعز لطفلك؟

كيفية إدخال هذا المنتج بشكل صحيح في النظام الغذائي للطفل؟

إذا قررت إدخال حليب الماعز في النظام الغذائي لمولودك الجديد، فعليك أولاً استشارة طبيب الأطفال الخاص بك، وبعد ذلك من المهم الالتزام ببعض القواعد.

حاول شراء حليب الماعز من الأصدقاء أو بالتوصية. يجدر النظر إلى الحالة التي يتم فيها الاحتفاظ بالحيوان، بالإضافة إلى ذلك، لا تكن كسولًا جدًا لتأتي مرة واحدة على الأقل لما يسمى بالحلب.

إذا كنت تخطط لشراء الحليب في السوق، فمن المستحسن أن تطلب من البائع شهادة خاصة من طبيب بيطري، والتي ستشير إلى الحالة الصحية للماعز.

إذا كان سيتم شراء الحليب في المتجر، فمن المهم أن تدرس بعناية تاريخ الصنع على التماس الحزمة. منتج البان، وكذلك تاريخ انتهاء صلاحيته. إذا انتهت صلاحيتها، فلا يجب عليك بأي حال من الأحوال شرائها وإعطائها لطفلك.

عند تغذية الطفل بمثل هذا الحليب ينصح بتخفيفه أولاً بالماء المغلي حتى يكون أقل تركيزاً، ويجب استخدام ثلاثة أجزاء من الماء لجزء واحد من المنتج. يجب تنفيذ هذا الإجراء، لأن الحليب دهني للغاية ويمكن أن يسبب مشاكل مع البراز، على وجه الخصوص، الإمساك ممكن عند الطفل، لذلك من الأفضل إضافة الماء.

ومن الجدير بالذكر أن الحليب يجب أولا أن يغلي، لأن المعالجة الحرارية سوف تساهم في وفاة البكتيريا المحتملة. يُنصح بتخزينه في عبوات زجاجية، لكن العبوات الخزفية أو المينا مناسبة أيضًا.

عندما يعتاد الطفل إلى حد ما على استخدام المنتج الجديد، يمكنك تخفيف الحليب بنسبة 1 إلى 2، وبعد شهر واحد يمكنك البدء في استخدام الحليب غير المخفف.

كما ترون، فوائد حليب الماعز لا تزال تفوق عيوبه. بالطبع، بالنسبة للرضيع، من الأفضل استخدام حليب الأم، ولكن في غيابه، قد يكون حليب الماعز بديلاً له. عند نقل الطفل إلى تغذية اصطناعيةمن المستحسن استشارة طبيب الأطفال الخاص بك.

بالطبع، لا شيء يمكن أن يحل محل حليب الأم للطفل، ولكن في بعض الأحيان، في غيابه، عليك البحث عن خيارات لتجديده. تستخدم العديد من العائلات الشابة حليب البقر، لكن قد يكون لدى الطفل حساسية تجاهه. في مثل هذه الحالة، يوصي أطباء الأطفال باستخدام تركيبات تعتمد على منتجات الماعز؛ فهي أقرب ما يمكن إلى حليب الأم.

ومن الجدير بالذكر أنه قبل استخدام حليب الماعز يجب استشارة طبيب الأطفال، وربما يوصي الطبيب أولاً ببعض الخلطات للطفل، ومن ثم، حسب عمر الطفل، يمكنك استخدام هذا الحليب، ولكن الأمر لا يقتصر على ذلك. من المهم غليها أولاً. وبعد ذلك يتم تصفيته من خلال مصفاة، ثم تبريده وتقديمه للطفل.

من المهم استخدام الحليب خلال 24 ساعة، ويوصى بالتخلص من المنتج المتبقي. لا تجربي ولا تعطي طفلك الحليب الخام، لأن ذلك يمكن أن يؤدي إلى آثار سلبية على الجهاز الهضمي، وخاصة القيء والإسهال واحتمال آلام في البطن، بالإضافة إلى احتمال الإمساك.