2 மாத குழந்தை ஆடு பால் குடிக்கலாம். குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால்: எப்போது, ​​​​எப்படி கொடுக்க வேண்டும்

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, தாயின் மார்பகத்திலிருந்து பால் எந்தவொரு குழந்தைக்கும் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் மதிப்புமிக்கது, ஆனால் சில நேரங்களில் தாய்ப்பால் சாத்தியமற்றது. இந்த வழக்கில், தாய் ஒரு மாற்று பற்றி சிந்திக்கிறார், உதாரணமாக, ஆடு பால். பிறந்த பிறகு குழந்தைக்கு கொடுக்க முடியுமா? எந்த வயதில் அதை நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்துவது அனுமதிக்கப்படுகிறது மற்றும் அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது? அதை கண்டுபிடிக்கலாம்.

இது எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

• புரதங்கள் வளர்ச்சிக்கு தேவையான அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது குழந்தையின் உடல்அமினோ அமிலங்கள்.
• குழந்தை வைட்டமின்கள், மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களைப் பெறுகிறது.
• இது பசுவை விட குழந்தைகளின் குடலில் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் புரதங்கள் இலகுவானவை மற்றும் கொழுப்பு மூலக்கூறுகளின் அளவு சிறியது.
• வயிற்றில், இது சிறிய பந்துகளை உருவாக்குவதற்கு உறைகிறது, மேலும் செயல்முறை செரிமானத்தை ஒத்திருக்கிறது தாய்ப்பால்.
• பசுவின் பாலைக் காட்டிலும் மிகக் குறைவாகவே இது தோன்றும், இது பசுவின் பால் புரதங்களின் சகிப்புத்தன்மை மற்றும் அடோபிக் டெர்மடிடிஸ் ஆகியவற்றுடன் ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• புதிய ஆடு பால் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
• அத்தகைய பால் உற்பத்தியின் நுகர்வு டிஸ்பயோசிஸை அகற்ற உதவுகிறது.
• டாரைன் முன்னிலையில் நன்றி, இந்த தயாரிப்பு நோயெதிர்ப்பு அமைப்புக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் குளிர்ச்சியை எதிர்க்க உதவுகிறது.
• லாக்டோஸ் உள்ளடக்கம் மிகவும் குறைவாக இருப்பதால், லாக்டேஸ் குறைபாடுள்ள குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க இந்த தயாரிப்பு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

"மிக முக்கியமான விஷயத்தைப் பற்றி" திட்டத்தைப் பார்ப்பதன் மூலம் நன்மைகளைப் பற்றி மேலும் அறிந்து கொள்வீர்கள்.

எந்த மாதங்களில் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம்?

1 வருடத்திற்கு முன்பே குழந்தைகளின் உணவில் ஆடு பால் அறிமுகப்படுத்த பெரும்பாலான குழந்தை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கவில்லை. இந்த தயாரிப்பு முதல் 6 மாதங்களுக்கு ஒரு குழந்தையின் உணவில் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, எனவே நீர்த்த நிலையில் கூட ஒரு மாத குழந்தை அல்லது இரண்டு மாத குழந்தைக்கு கொடுக்கப்படக்கூடாது. அத்தகைய சிறு குழந்தைகளுக்கு தாய்ப்பால் மட்டுமே கொடுக்க வேண்டும்.

உள்ளே இருந்தால் ஆரம்ப வயதுமாற்று தேவை இருந்தது மனித பால், தழுவிய கலவையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. மேலும், குழந்தை மாட்டு புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை இருந்தால், தாய் ஆடு பால் அடிப்படையில் கலவையை தேர்வு செய்யலாம். இந்த தயாரிப்பு உலர்ந்த வடிவத்தில் உள்ளது, இது ஒரு வயது வரையிலான குழந்தைகளின் தேவைகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு சுத்திகரிக்கப்பட்டு சமநிலைப்படுத்தப்படுகிறது.

9 மாத வயதிலிருந்து, தாய்ப்பால் கொடுக்கும் குழந்தைகள் தங்கள் உணவில் ஆட்டுப்பாலை கஞ்சியின் கூறுகளில் ஒன்றாக சேர்க்கலாம். 7-8 மாதங்களிலிருந்து - செயற்கைக் குழந்தைகளுக்கு சிறிது முன்னதாகவே கஞ்சி கொடுக்கலாம். மேலும், இந்த வயது குழந்தைகளுக்கு இந்த பாலுடன் தயாரிக்கப்படும் பொருட்களை கொடுக்கலாம், உதாரணமாக, பாலாடைக்கட்டி.

12 மாத வயது என்பது பெரும்பாலான மருத்துவர்களால் ஆடு மற்றும் பசுவின் பால் இரண்டையும் கொடுக்கக்கூடிய குறைந்தபட்ச வயதாகக் கருதப்படுகிறது. எனவே நீங்கள் ஒரு வருடத்திற்கு முன் குழந்தையின் உணவில் அறிமுகப்படுத்தக்கூடாது, ஆனால் அதை கொடுக்க வேண்டும் ஒரு வயது குழந்தை, முதலில் நீங்கள் அத்தகைய தயாரிப்பை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்வது எப்படி என்பதைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், ஏனெனில் 3 வயதுக்கு கீழ் முழு பால்ஆடுகள் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு ஏன் கொடுக்கக்கூடாது?

ஆட்டுப்பால், ஒரு குழந்தையின் உணவில் மிக விரைவாக அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது, பின்வரும் காரணங்களுக்காக அவரது ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கலாம்:

• இந்த தயாரிப்பு தாய்ப்பாலை விட அதிக புரதத்தைக் கொண்டுள்ளது.அதிகப்படியான கேசீன், பசுவின் பாலை விட ஜீரணிக்க எளிதானது என்றாலும், வாழ்க்கையின் முதல் வருடத்தில் குழந்தைகளின் குடலில் இன்னும் அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
• கொழுப்பு உள்ளடக்கம் சிறு வயதிலேயே அனுமதிக்கப்பட்ட அளவை விட அதிகமாக உள்ளது, மேலும் அதன் கலவையில் லிபேஸ் இல்லை.இந்த காரணத்திற்காக, இது நீர்த்தப்பட வேண்டும், ஆனால் நீர்த்த வடிவத்தில் கூட இது செரிமான பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும், ஏனெனில் குழந்தைகளின் இரைப்பை குடல் ஒரு வருடத்திற்கும் குறைவான வயதுஇன்னும் விலங்குகளின் பால் ஜீரணிக்க போதுமான வளர்ச்சி இல்லை. கூடுதலாக, இனப்பெருக்கத்திற்குப் பிறகு, மதிப்புமிக்க குணங்கள் ஓரளவு இழக்கப்படுகின்றன.
• அத்தகைய தயாரிப்புகளில் அதிகப்படியான கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் குழந்தைகளில் ரிக்கெட்ஸ் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது.பாஸ்பரஸ் குழந்தையின் உடலால் அதிக அளவில் உறிஞ்சப்படுகிறது, இது குழந்தையின் சிறுநீரகங்களை கடினமாக உழைக்கச் செய்கிறது. இதன் விளைவாக, அத்தகைய குழந்தைக்கு அவசியம்அதிகப்படியான பாஸ்பரஸுடன் கால்சியம் வெளியேற்றப்படுகிறது. அதே நேரத்தில், குழந்தை மற்ற பயனுள்ள பொருட்களை இழக்கிறது மற்றும் நீரிழப்பு அபாயத்தையும் இயக்குகிறது.
• இதில் மிகக் குறைந்த வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் டி உள்ளது, நடைமுறையில் இரும்பு மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் இல்லை,இதன் காரணமாக, தாயின் பால் அல்லது வயதுக்கு ஏற்ற சூத்திரத்திற்கு பதிலாக அத்தகைய உணவுக்கு மாற்றப்பட்ட குழந்தையின் வளர்ச்சி தாமதமாகலாம். அத்தகைய குழந்தைகளுக்கு இரத்த சோகை மற்றும் வேறு சில நோய்கள் உருவாகின்றன.

முரண்பாடுகள்

அத்தகைய தயாரிப்புக்கு நீங்கள் தனித்தனியாக சகிப்புத்தன்மையற்றவராக இருந்தால், ஆடுகளிலிருந்து பால் குடிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அரிதானவை, ஆனால் இன்னும் சாத்தியம். கூடுதலாக, கணைய நோய்கள் இருந்தால் அதன் பயன்பாடு தவிர்க்கப்பட வேண்டும்.

கோமரோவ்ஸ்கியின் கருத்து

நன்கு அறியப்பட்ட மருத்துவர் ஆடுகளின் பால் தகுதியற்ற முறையில் அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறார் என்று நம்புகிறார், ஆனால் உண்மையில் அத்தகைய தயாரிப்பின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பசுவின் பால் பண்புகளுடன் ஒப்பிடத்தக்கவை. இதில் அதிக பாஸ்பரஸ் உள்ளது மற்றும் பல வைட்டமின்கள் இல்லை. ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், வயிற்றில் உள்ள தயிர் செயல்முறை, இது அடிக்கடி மீளுருவாக்கம் கொண்ட குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க ஏற்றது.

கோமரோவ்ஸ்கி குழந்தைகளுக்கு நல்ல பால் சூத்திரத்திற்கு பணம் இல்லாத சூழ்நிலையில் ஆடு பால் கொடுக்க அனுமதிக்கிறார், மேலும் வீட்டில் ஒரு ஆடு உள்ளது. அதே நேரத்தில், ஒரு பிரபலமான குழந்தை மருத்துவர் அதை நீர்த்த மட்டுமே கொடுக்க அறிவுறுத்துகிறார், இதனால் இறுதி தயாரிப்பு கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 2% ஐ விட அதிகமாக இல்லை.

கீழே உள்ள வீடியோவில் டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கியின் வர்ணனையை நீங்கள் கேட்கலாம்.

எப்படி தேர்வு செய்து வாங்குவது?

குழந்தைகளுக்கு உயர்தர பால் மட்டுமே கொடுக்க வேண்டும் சிறந்த விருப்பம்உங்கள் சொந்த ஆடு அல்லது நெருங்கிய நண்பர்களின் ஆட்டிலிருந்து ஒரு தயாரிப்பு. தயாரிப்பு சந்தையில் வாங்கப்பட்டால், கால்நடை சான்றிதழைக் கேட்கவும்.நீங்கள் அதை ஒரு கடையில் வாங்கினால், தயாரிப்பின் அடுக்கு வாழ்க்கையை கவனமாக படிக்கவும்.

உங்கள் குழந்தைக்கு பால் கொடுப்பதற்கு முன், அதை நீங்களே முயற்சி செய்யுங்கள். தயாரிப்பு ஒரு வெளிநாட்டு சுவை அல்லது வாசனை இருந்தால், அதை குழந்தைகளுக்கு வழங்காமல் இருப்பது நல்லது.புதிய ஆடு பால் மூன்று நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.

வீட்டில் பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட அல்லது வேகவைத்த ஆடு பாலை ஒரு பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி கொள்கலனில் 10 நாட்கள் வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் நன்றாக சேமிக்க முடியும். இது பற்சிப்பி கொள்கலன்களில் வேகவைக்கப்பட்டு சேமிக்கப்படலாம், ஆனால் உலோகம் இந்த நோக்கங்களுக்காக பொருந்தாது. கொதிக்காமல் நீண்ட காலத்திற்கு தயாரிப்பைப் பாதுகாக்க, பாலை உறைய வைக்கலாம். உருகிய பிறகு, முழுமையாக அசைத்த பிறகு, தயாரிப்பு கிட்டத்தட்ட புதியதாக இருக்கும்.

உங்கள் உணவில் அதை எவ்வாறு அறிமுகப்படுத்துவது

குழந்தைக்கு ஒரு வயது இருந்தால், குழந்தையை ஆட்டுப்பாலுக்கு எவ்வாறு மாற்றுவது என்பதில் தாய் ஆர்வமாக இருந்தால், பின்வரும் அடிப்படை நுணுக்கங்களை நினைவில் கொள்வது அவசியம்:

• தயாரிப்பு படிப்படியாக அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும், ஒரு ஸ்பூன் தொடங்கி.
• முதலில் அது 1 முதல் 3 வரை நீர்த்தப்படுகிறது, பின்னர் சேர்க்கப்பட்ட நீரின் அளவு படிப்படியாக குறைக்கப்படுகிறது.
• 1-3 வயது குழந்தைக்கு ஒரு நாளைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட நுகர்வு அளவு 200 மில்லி ஆகும்.
• கொதிக்கும் தேவை. இது வெப்ப சிகிச்சை இல்லாமல் கொடுக்கப்படலாம் சிறிய அளவுபெற்றோர்கள் தாங்களே ஆட்டைக் கவனித்து, அதன் ஆரோக்கியத்தில் நம்பிக்கையுடன் இருந்தால் மட்டுமே.

பல குழந்தைகள் இந்த வகை பாலை அதன் குறிப்பிட்ட வாசனையால் விரும்புவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. குழந்தைக்கு விரும்பத்தகாத ஒரு பொருளை முயற்சிக்கும்படி கட்டாயப்படுத்தக்கூடாது. குழந்தை திட்டவட்டமாக அதை குடிக்க மறுத்தால், சிறிது நேரம் கழித்து தயாரிப்பை வழங்கவும் அல்லது குழந்தைக்கு நீண்ட காலமாக பழக்கமான மற்றும் விரும்பப்பட்ட ஒரு தயாரிப்புடன் கலக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஆடு பாலில் இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்படும் பாலாடைக்கட்டி மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பாரம்பரிய பாலாடைக்கட்டிக்கு குறைவாக இல்லை.

அதைத் தயாரிக்க, 1 லிட்டர் ஆடு பால் எடுத்து பின்வருமாறு தொடரவும்:

1. ஒரு பற்சிப்பி கொள்கலனில் பாலை ஊற்றிய பிறகு, அதை தோராயமாக +40 ° C க்கு சூடாக்கவும்.
2. 700 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிரை கவனமாக சேர்த்து கிளறவும்.
3. கொள்கலனை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றி ஒரு போர்வையில் போர்த்தி விடுங்கள்.
4. தயாரிப்பை ஒரே இரவில் தயிர் விடவும்.
5. காலையில், சுருக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை கிளறி, தீ வைக்கவும்.
6. கலவையை 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சூடாக்கியதும், அதை மீண்டும் கிளறவும். தயிரைக் கவனமாகவும் மெதுவாகவும் கீழிருந்து மேல் நோக்கிக் கிளறினால், பெரிய செதில்கள் கிடைக்கும். நீங்கள் கலவையை ஒரு வட்ட இயக்கத்தில் விரைவாக அசைத்தால், பாலாடைக்கட்டியின் நிலைத்தன்மை நன்றாக இருக்கும்.
7. தயாரிப்பை +80 ° C க்கு சூடாக்கவும், பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்பட்ட ஒரு பெரிய கொள்கலனுக்கு பாத்திரத்தை மாற்றவும்.
8. கலவை குளிர்ந்து போகும் வரை காத்திருங்கள், பின்னர் அதை ஒரு வடிகட்டியில் ஊற்றவும், அதில் நீங்கள் முதலில் ஒரு தடிமனான துணியை வைக்க வேண்டும், அது திரவத்தை கடக்க அனுமதிக்கும்.
9. துணியைக் கட்டி, பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் வடிகட்டியை வைக்கவும், மோர் பிடிக்க ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும்.
10. தொடர்ந்து வடிகட்டியில் இருந்து மோர் வாய்க்கால்.
11. ஒரு நாளில், சுவையான புதிய பாலாடைக்கட்டி தயாராக இருக்கும்.

பசு மற்றும் ஆடு பால் நன்மைகளை ஒப்பிடுவதற்கு, "ஆரோக்கியமாக வாழுங்கள்" என்ற திட்டத்தைப் பார்க்கவும்.

எங்கள் கட்டுரை ஆடு பால் மற்றும் அதன் பண்புகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது. அதை எவ்வாறு சரியாக வழங்குவது மற்றும் ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இது அனுமதிக்கப்படுமா என்பது பற்றிய கேள்விகளுக்கு இது பதிலளிக்கிறது.

ஆடு பால் நேர்மறையான பண்புகள்

சந்தையில் சூத்திரங்கள் அவ்வளவு பரவலாக இல்லாத நேரத்தில், எங்கள் பாட்டி பெரும்பாலும் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஆட்டுப்பாலை ஊட்டினார்கள். அத்தகைய பாலின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை:

1. பாலில் தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. அதன் கலவை பசுவைப் போன்றது, ஆனால் இது கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகளில் மிகவும் பணக்காரமானது.
2. இதில் லாக்டேஸ் மிகவும் குறைவாக உள்ளது. இந்த தரத்திற்கு நன்றி, செரிமான பிரச்சினைகள் உள்ள குழந்தைகளுக்கு ஆட்டு பால் கொடுக்கப்படலாம்.

   அமெரிக்க விஞ்ஞானிகளின் சோதனைகளுக்கு நன்றி, இது பசுவின் பாலை விட உடலியல் தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது என்று கண்டறியப்பட்டது. ஒவ்வாமை போக்குகளுக்கு, ஒரு குழந்தைக்கு உணவளிக்க ஆட்டு பால் சிறந்த வழி.

3. ஆடு பால் ஹைபோஅலர்கெனிக் ஆகும். ஒவ்வாமையைத் தூண்டும் கேசீன் என்ற புரதம் சிறிய அளவில் இருப்பதால் இது அடையப்படுகிறது.

சிறப்பு நன்மைகள்:

• லினோலெனிக் அமிலத்திற்கு நன்றி, இது நோயெதிர்ப்பு வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது;
• ரிக்கெட்ஸ் தடுப்புக்கு உதவுகிறது;
• உள்ளது, லைசோசைம் நன்றி, பாக்டீரிசைல் பண்புகள்;
• குடல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது;
• பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இருப்பதால், இது குழந்தைகளின் இதயத்தின் கடத்தல் அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

புராணங்களின் படி, கிரேக்க கடவுள் ஜீயஸ் ஆடு பால் ஊட்டப்பட்டார். அதனால்தான் அவர் போர்க்குணமிக்கவராக இருந்தார்.

ப்ரேடியஸ் ஏ., நோயெதிர்ப்பு நிபுணர்: "இளம் பாலூட்டிகளுக்காக விலங்கு பால் உருவாக்கப்பட்டது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் ஒரு குழந்தையை அத்தகைய பாலுக்கு மாற்றுவது நல்லதல்ல."

ஆட்டுப்பாலின் தீமைகள்:

1. ஃபோலிக் டெரிவேடிவ்களின் பற்றாக்குறை. எனவே குழந்தைக்கு இரத்த சோகை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது.
2. அதிக பாஸ்பரஸ், இது சிறுநீரகங்களுக்கு கூடுதல் வேலை கொடுக்கிறது.
3. அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம்.

நிச்சயமாக, குழந்தைகளுக்கான ஆடு பால் பசும்பாலை விட அதிக நன்மையைக் கொண்டுள்ளது. ஆனால் இந்த தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்தும் போது நீங்கள் வயது வரம்புகளை மீறக்கூடாது.

ஆடு பால் குடிப்பதற்கு முரண்பாடுகள்

துரதிர்ஷ்டவசமாக, குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் குடிப்பதற்கு சில வரம்புகள் உள்ளன. அவர்களில்:

• தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை;
• 9 மாதங்களுக்கு கீழ் வயது;
• நோய்வாய்ப்பட்ட விலங்கின் மூல பால்.

பிறந்த குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால்

மெனுவில் இந்த தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான வயது வரம்பை தீர்மானிக்க மிகவும் முக்கியம். நீங்கள் அவருக்கு ஆட்டுப்பாலை கொடுக்கலாம் தூய வடிவம் 9 மாதங்களில் மட்டுமே, செரிமான அமைப்பு ஏற்கனவே உகந்ததாக உருவாகி அதன் நொதிகள் ஆடு பாலை ஜீரணிக்க தயாராக இருக்கும் போது.

புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு இதுபோன்ற கூடுதல் உணவு தேவையில்லை.

இது குழந்தையின் சிறுநீரகம் மற்றும் செரிமான மண்டலத்தில் அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

ஆட்டு பால் கொடுப்பது எப்படி?

1. ஒரு குழந்தைக்கு ஆடு பால் கொடுக்கும் முன், நீங்கள் ஒரு தரமான சப்ளையர் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இது உங்கள் சொந்த ஆடு அல்லது நம்பகமான கடையாக இருக்கலாம்.

   நீங்கள் அதை ஒரு கடையில் வாங்கினால், பேக்கேஜிங்கில் காலாவதி தேதியைப் பார்க்க மறக்காதீர்கள் - பத்து நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.

2. பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுகளைத் தடுக்க, ஆடு பால் கொதிக்க வேண்டியது அவசியம்.

   ஆடு பால் பல தொற்றுநோய்களை கடத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அவற்றில் ஒன்று புருசெல்லோசிஸ்.

3. ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகளை நீங்களே மதிப்பீடு செய்ய மறக்காதீர்கள் - வாசனை, நிறம், சுவை. வெளிநாட்டு வாசனையோ புளிப்பு சுவையோ இருக்கக்கூடாது.
4. உங்கள் பிள்ளைக்கு ஆட்டுப்பாலை 1:4 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் கலந்து கொடுப்பது உகந்தது. ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு உணவில் 50 கிராமுக்கு மேல் உணவு தேவையில்லை, எனவே தண்ணீரில் நீர்த்தும்போது, ​​இதன் விளைவாக 250 மில்லி ஆகும்.
5. முதல் உணவுகளுக்கு, 20 மில்லி சிறிய பகுதிகளுடன் தொடங்குவது நல்லது.

   குழந்தையின் நிலை மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் இல்லாததைக் கண்காணிக்கவும்.

விளைவு நேர்மறையாக இருந்தால், நீங்கள் ஒற்றை அளவை 50 மில்லிக்கு அதிகரிக்கலாம்.

ஆடு பால் நிரப்பு உணவுகளாக மட்டுமே உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.

குழந்தை சூத்திரத்தில் ஆடு பால்

ஆட்டுப்பாலை தகவமைக்கப்பட்ட சூத்திரங்களாக குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கலாம். அவற்றின் பெரிய நன்மை என்னவென்றால், அவற்றின் கலவை தாய்ப்பாலுக்கு அருகில் உள்ளது. மற்றும் மிக முக்கியமாக, இந்த தயாரிப்பு ஹைபோஅலர்கெனி மற்றும் டையடிசிஸின் வெளிப்பாடுகளைக் கொண்ட குழந்தைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது. இத்தகைய கலவைகள் பிறப்பிலிருந்து ஒரு குழந்தைக்கு கொடுக்கப்படலாம்.

இந்த கலவைகளின் பிரகாசமான பிரதிநிதிகளில் ஒன்று ஆயா கலவையாகும். கலவை கலோரிகளில் மிகவும் அதிகமாக உள்ளது. இது ரஷ்யாவில் விற்பனைக்கு வந்த முதல் ஒன்றாகும். ஆயா கலவையில் கேசீன் என்ற புரதம் நிறைந்துள்ளது, இது மலச்சிக்கலைப் போக்க உதவுகிறது. ஆனால் அதன் தீமை என்னவென்றால், இது தாய்ப்பால் மற்றும் பிற கலவைகளுக்கு மிகவும் ஒத்ததாக இல்லை.

ஆராய்ச்சிக்கு நன்றி, ஆடு பாலை அடிப்படையாகக் கொண்ட "கப்ரிடா" மற்றும் "மில் கோசோச்கா" மிக உயர்ந்த தரமான கலவைகள் என்று கண்டறியப்பட்டது.

யூலியா, 25 வயது:"பிறந்ததிலிருந்து, நான் என் மகளுக்கு கோசோச்ச்காவுக்கு ஒரு சிறந்த கலவையைக் கொடுத்து வருகிறேன். வயிற்றில் எந்தப் பிரச்சனையும் இல்லை, அது சிறுநீரகங்களில் சிரமத்தை ஏற்படுத்தாது."

ஒரு குழந்தையின் உணவில் ஆட்டின் பால் அறிமுகப்படுத்தப்படுவது குறித்து டாக்டர் ஈ.ஓ. கோமரோவ்ஸ்கியின் கருத்து: "ஆடு பால் நியாயமற்ற முறையில் அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. இது குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது அல்ல. ஒரு குழந்தையை, குறிப்பாக புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையை, முழுமையாக ஆடு பால் ஊட்டுவதற்கு மாற்றுவது பொருத்தமற்றது என்று நான் கருதுகிறேன். மேலும், ஃபோலிக் அமிலத்தின் பற்றாக்குறை ஹீமாடோபாய்டிக் அமைப்பில் ஒரு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் இரத்த சோகையை ஏற்படுத்தும். நீங்கள் ஒரு கிராமத்தில் வசிக்கும் மற்றும் தூய்மையான, மாசுபடாத ஆட்டுப்பாலை உற்பத்தி செய்யக்கூடிய தனிப்பட்ட ஆடு இருந்தால் அதைப் பயன்படுத்தலாம். ஆனால் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஆட்டுப்பாலை கூட தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும், அதன் மூலம் அதன் கொழுப்பைக் குறைக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் இன்னும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

நிச்சயமாக, ஒரு குழந்தைக்கு ஆடு பால் கொடுப்பதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும். பசுவின் பாலை விட ஆடு பால் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் தாய்ப்பாலை விட பல தீமைகள் உள்ளன. உங்கள் குழந்தையை விலங்குகளின் பால் முழுமையாக மாற்ற முயற்சிக்காதீர்கள். முழு வளர்ச்சிக்கு, மனித பால் இல்லாத நிலையில், அவருக்குத் தழுவிய சூத்திரங்கள் தேவைப்படுகின்றன, மேலும் ஒரே ஒரு உணவை ஆடு கலவைகளால் மாற்ற முடியும்.

நவீன தாய்மார்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் குழந்தைக்கு உணவளிக்க தாய்ப்பாலுக்கு ஒரு தகுதியான மாற்றீட்டைத் தேடுகிறார்கள், சில காரணங்களை மேற்கோள் காட்டுகிறார்கள்: தங்கள் சொந்த பால் பற்றாக்குறை அல்லது பற்றாக்குறை, வேலைவாய்ப்பு, நோய், மற்றும் குழந்தை சூத்திரம் உற்பத்தியாளர்களை நம்ப வேண்டாம். கேள்விகள் எழுகின்றன: ஆடு பால் தாய்ப்பாலின் அனலாக் என்று கருத முடியுமா? இது பொருத்தமானதா குழந்தை? எல்லாவற்றையும் ஒழுங்காகப் பேசுவோம்.

ஆடு பால் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

ஆடு பால் புகழ் வளர்ந்து வருகிறது, நல்ல காரணத்திற்காக. ஒரு குழந்தையின் உடலில் அத்தகைய உணவை உறிஞ்சுவது ஒரு பசுவை விட மிகவும் எளிதானது மற்றும் வேகமானது என்று நம்பப்படுகிறது. ஆடு பால் மற்றும் தாயின் பால் இடையே உள்ள வெளிப்படையான ஒற்றுமை மூலம் இதை விளக்கலாம். ஆடு இறைச்சியின் வைட்டமின் நிறைந்த கலவையில் லாக்டோஸ் இல்லை, இது குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் பெரும்பாலும் பெரியவர்களால் கூட ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை, இதனால் வயிறு மற்றும் குடல் கோளாறுகள் ஏற்படுகின்றன. லாக்டோஸ் போதுமான அளவு புரதம் பீட்டா-கேசின் மூலம் மாற்றப்பட்டது (இது தாயின் தாய்ப்பாலிலும் காணப்படுகிறது).

உற்பத்தியின் ஹைபோஅலர்கெனிசிட்டி மற்றும் வலுவூட்டப்பட்ட கலவைக்கு கூடுதலாக, பால் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் குழந்தையின் உடலில் உள்ளது குழந்தை பருவம்கொழுப்பு அமிலங்களின் முறிவுக்கான நொதிகளின் உற்பத்திக்கு இன்னும் பழுக்கவில்லை. ஆடு பால் உற்பத்தியின் தீமை ஒரு சிறிய அளவு ஃபோலிக் அமிலமாகும், இது ஒரு இளம் உடலில் உயிரணுக்களின் இனப்பெருக்கம் மற்றும் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. தயாரிப்பில் அதிகப்படியான தாதுக்கள் உள்ளன, இது குழந்தையின் சிறுநீரகங்களை சேதப்படுத்தும்.

ஆட்டுப்பாலை முழுமையாக உண்ணும் குழந்தைக்கு ஹீமோகுளோபினின் பாகமான இரும்புச்சத்து குறைபாடு காரணமாக இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. எனவே, முழுமையாக மாற்றவும் தாய்ப்பால்அல்லது எந்த சூழ்நிலையிலும் ஆடுகளுக்கு குட்டி சூத்திரம் கொடுக்கக்கூடாது. இது விரும்பத்தகாத மற்றும் நிரம்பியுள்ளது ஆபத்தான விளைவுகள்: செரிமான அமைப்பின் சீர்குலைவு, உடலின் பாதுகாப்பு பலவீனமடைதல்.

ஒரு வருடத்திற்கு முன்னும் பின்னும் குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் கொடுப்பது எப்படி

ஆடு பால் கால்சியம், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், வைட்டமின்கள் ஏ, பி 6 ஆகியவற்றின் பெரிய சதவீதத்தைக் கொண்டுள்ளது, உடலுக்கு அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகப்பெரியது. நவீன உற்பத்தியாளர்கள்குழந்தை ஊட்டச்சத்து சூத்திரங்கள் இந்த தயாரிப்பை உலர்ந்த வடிவத்தில் கூடுதல் காணாமல் போன தாதுக்களுடன் பகுத்தறிவுடன் இணைக்கின்றன. இந்த கலவை தாய்ப்பாலுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும். குழந்தைகள் ஆடு பாலை 6 மாதங்களுக்கு முன்பே நிரப்பு உணவாக உட்கொள்ள வேண்டும் என்று மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் முக்கிய உணவாக அல்ல.

ஏனெனில் பால் தயாரிப்புஇந்த விலங்கு முதிர்ச்சியடையாத குழந்தையின் உடலுக்கு தீங்கு விளைவித்தால், ஒரு டீஸ்பூன் தொடங்கி 5-6 மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு பால் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அறிமுகப்படுத்த முயற்சிக்கவும். உட்கொண்ட பிறகு அஜீரணம், ஒவ்வாமை, பெருங்குடல் அல்லது பிற ஆபத்தான அறிகுறிகளை நீங்கள் அனுபவிக்கவில்லை என்றால், தயங்காமல் தொடரவும், ஆனால் உங்கள் குழந்தை வளரும்போது தினசரி அளவை படிப்படியாக அதிகரிக்கவும். எனவே, ஒரு வயதிற்குள், அத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் தினசரி விதிமுறை 150 மில்லிக்கு சமமாக இருக்கும், மேலும் இரண்டு ஆண்டுகளில், 700 மில்லி வரை தினசரி நுகர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது.

இனப்பெருக்கம் செய்வது எப்படி

முழு, சமைக்கப்படாத பால் அதன் அனைத்து வைட்டமின்களையும் வைத்திருக்கிறது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள். ஆட்டுப் பொருளை வேகவைக்க வேண்டுமா? இது அனைத்தும் உங்கள் குழந்தையின் வயதைப் பொறுத்தது. ஒரு வருடம் வரை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். இந்த வழியில் நீங்கள் அனைத்து வகையான நோய்த்தொற்றுகள் மற்றும் நோயியல் மைக்ரோஃப்ளோராவிலிருந்து முதிர்ச்சியடையாத உடலைப் பாதுகாப்பீர்கள். உண்மையில், ஒரு ஆடு வைத்திருப்பதற்கான மோசமான சூழ்நிலையில், பால் பெறுகிறது துர்நாற்றம்மற்றும் தயாரிப்பு வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை என்றால் குடல் நோய்களின் வளர்ச்சியின் ஆதாரமாக இருக்கலாம்.

ஒரு வருட வயதில் இருந்து, பால் கொதிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, ஆனால் இது பின்வரும் நிபந்தனைகளின் கீழ் அனுமதிக்கப்படுகிறது:

• நீங்கள் தயாரிப்பின் உலர்ந்த பதிப்பை வாங்கினால், பேக்கேஜிங்கில் காலாவதி தேதிகளை கவனமாகப் பாருங்கள்.
• முழு பால் வெவ்வேறு தரத்தில் இருக்க வேண்டும். ஒரு நபரிடமிருந்து தயாரிப்பை ஆர்டர் செய்வது நல்லது, அதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் நல்ல நிலைமைகள்விலங்கு உள்ளடக்கம் மற்றும் திரவ தயாரிப்பு தரம். விலங்குக்கு என்ன உணவளிக்கப்படுகிறது மற்றும் அவை கேள்விக்குரிய தரத்தின் இரசாயன சேர்க்கைகளை வழங்குகின்றனவா என்று கேட்க மறக்காதீர்கள்.
• பால் உற்பத்தியின் தரம் சரியாக இருந்தால், குழந்தைக்கு உணவளிப்பதற்கான உள்ளடக்கங்களை நீர்த்துப்போகச் செய்ய மறக்காதீர்கள்.

ஒரு குழந்தையின் தினசரி உணவில் ஆட்டின் பாலை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான படிப்படியான வழிமுறைகள்

1. ஒரு வயது வரை உள்ள குழந்தைகளுக்கு, பால் மற்றும் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்க வேண்டும்: நுரை சேகரித்து அதை அகற்றவும்.
2. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் குளிர்விக்கும் இரண்டு அடுக்குகள் மூலம் திரிபு.
3. 5 மாத குழந்தை ஆடு தயாரிக்கும் ஒரு பொருளின் சுவையை அறிந்திருந்தால், பிந்தையவற்றின் கொழுப்பை 1x5 என்ற விகிதத்தில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள் (ஒரு பங்கு பால் முதல் ஐந்து பங்கு தண்ணீர் வரை).
4. குழந்தை வயதாகும்போது, ​​கலவையை குறைந்த செறிவுகளில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். வலுவான ஒரு வயது குழந்தைக்கு, 1x3 நீர்த்துப்போகவும்.
5. ஒன்றரை வருடத்திலிருந்து, பானம் 1x2 நீர்த்தப்படுகிறது, மேலும் இரண்டு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, நீர்த்த ஏற்றது.
6. பால் கலவை 2 நாட்களுக்கு மேல் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படுகிறது. இந்த காலம் காலாவதியான பிறகு, உற்பத்தியின் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் இழக்கப்படுகின்றன.

ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தைகளுக்கு இது சாத்தியமா?

அடோபிக் டெர்மடிடிஸ் அல்லது டயாதீசிஸ் என்பது ஒவ்வொரு மூன்றாவது புதிய தாயும் எதிர்கொள்ளும் ஒரு பிரச்சனையாகும். ஒரு குழந்தை பசுவின் பால் உட்கொள்ளும் போது நீரிழிவு நோய் அடிக்கடி ஏற்படுகிறது. ஆடு பால் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது, குறைந்தபட்சம் இது தனிமைப்படுத்தப்பட்ட நிகழ்வுகளில் மட்டுமே நிகழ்கிறது. ஆடு பால் ஒரு வலுவான ஆண்டிஹிஸ்டமைன் ஆகும்.

பசுவின் பால் குடிக்கும் போது தோல் அழற்சியின் அறிகுறிகளைக் கொண்ட குழந்தைகள் தங்கள் உணவை இரண்டாவது விருப்பமான ஆடு பால் மாற்றுவதன் மூலம் அவற்றிலிருந்து விடுபடுவது கவனிக்கப்பட்டது. இது அடிக்கடி பயன்படுத்துவதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் சளிமற்றும் பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி. ஆறு மாதங்கள் வரை குழந்தைகளுக்கு தாயின் பாலில் உள்ள ஆடு பொருட்களிலிருந்து வைட்டமின்கள் கிடைக்கும். குறிப்பிடப்பட்ட விலங்கின் குணப்படுத்தும் பாலை தாயே உட்கொண்டால், அவளுடைய ஆரோக்கியத்தையும் குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தையும் கவனித்துக்கொண்டால் இது நடக்கும்.

வீடியோ: எந்த பால் ஆரோக்கியமானது: மாடு அல்லது ஆடு - டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி

இந்த வீடியோவில் குழந்தையின் உடலுக்கு பசு மற்றும் ஆடு பால் நன்மைகள் பற்றி டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி என்ன கூறுகிறார் என்பதைக் கண்டறியவும்.

குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால்: விமர்சனங்கள்

எலெனா, 26 வயது: ஆடு பால் இருப்பதாக நான் கேள்விப்பட்டேன் நல்ல விளைவுபலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு. உடம்பு சரியில்லை கடுமையான வடிவம்மூச்சுக்குழாய் அழற்சி, என் குழந்தை (எங்களுக்கு இப்போது 9 மாதங்கள்) மிகவும் பலவீனமாக இருந்தது. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, குழந்தை ஆடு பால் குடிக்க குழந்தை மருத்துவர் பரிந்துரைத்தார். நாங்கள் அதை முயற்சித்தோம் - அது வேலை செய்தது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகவனிக்கப்படவில்லை. குழந்தை வலுப்பெற்று, உடல் எடையும் கூடியுள்ளது.

லியுட்மிலா, 35 வயது: கர்ப்ப காலத்தில் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது அவள் ஆடு பால் குடித்தாள். குழந்தை நன்றாக உணர்ந்தது, வயிற்றில் வீக்கம் இல்லை. அவர்கள் சொல்வது உண்மைதான்: பசுவின் பாலை விட ஆட்டின் பால் ஆரோக்கியமானது.

நடால்யா, 30 வயது: என் மகளுக்கு மூன்று மாத குழந்தையாக இருந்தபோது, ​​அவளுடைய தாய் பால் காணாமல் போனது. நாங்கள் பல்வேறு குழந்தை சூத்திரங்களை முயற்சித்தோம், ஆனால் அது வேலை செய்தது ஊட்டச்சத்து கலவைஉலர் ஆடு பால் அடிப்படையில். குழந்தைக்கு அந்த கலவை பிடித்திருந்தது; ஒரு வருடம் கழித்து, பால் கஞ்சி தயாரிக்க இயற்கையான ஆட்டுப்பாலைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தேன். இதன் விளைவாக நான் மகிழ்ச்சியடைந்தேன்: என் மகள் வளர்ந்தாள், எடை அதிகரித்தாள், பற்கள் விரைவாக தோன்றின.

இந்த கட்டுரை பயனுள்ளதாக இருந்ததா?

3 பேர் பதிலளித்தனர்

உங்கள் கருத்துக்கு நன்றி!

அந்த நபர் பதிலளித்தார்

நன்றி. உங்கள் செய்தி அனுப்பப்பட்டது

உரையில் பிழை உள்ளதா?

அதைத் தேர்ந்தெடுக்கவும், கிளிக் செய்யவும் Ctrl + Enterநாங்கள் எல்லாவற்றையும் சரிசெய்வோம்!

குறிச்சொற்கள்: பிறந்த குழந்தை

குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் நன்மைகள்: குழந்தைகளின் உணவில் ஒரு புதிய தயாரிப்பு.

புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கான சிறந்த ஊட்டச்சத்து, நிச்சயமாக, தாயின் தாய்ப்பாலாகும். ஆனால் ஒரு பெண்ணுக்கு பாலூட்டுவதில் பிரச்சினைகள் இருக்கும்போது பெரும்பாலும் வழக்குகள் உள்ளன, பின்னர் அவள் தாய்ப்பாலுக்கு தகுதியான மாற்றீட்டைத் தேட வேண்டும். ஒரு விதியாக, குழந்தை மருத்துவர்கள் பசுவின் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் சிறப்பு தழுவல் சூத்திரங்களுடன் குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் முழு “உப்பு” என்னவென்றால், சில குழந்தைகளுக்கு பசுவின் பாலுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லை, அதனால்தான் தழுவிய சூத்திரங்கள் அவர்களுக்கு முரணாக உள்ளன. இந்த வழக்கில் என்ன செய்வது? குழந்தைக்கு ஆட்டுப்பால் கொடுப்பது ஆரோக்கியமானதா? எந்த வயதில் அத்தகைய நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது?

ஆடு பால் நன்மை மற்றும் எதிர்மறை குணங்கள்

ஆடு தயாரிப்பு, குறிப்பாக பால், மிகவும் கொழுப்பாக இருப்பதால், குழந்தை மருத்துவர்கள் அதை ஆறு மாதங்களுக்கு முன்பே குழந்தையின் உணவில் அறிமுகப்படுத்த பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆறு மாதங்கள் வரை, சிறப்பு முரண்பாடுகள் இல்லாவிட்டால், தழுவிய சூத்திரத்துடன் குழந்தைக்கு உணவளிப்பது நல்லது. புதிதாகப் பிறந்தவரின் இரைப்பை குடல் மற்றும் அதன் தாவரங்கள் இன்னும் உருவாகாத குழந்தைப் பருவம் என்பது ஒரு சிறப்பு காலம் என்பதாலும், உணவைச் செயலாக்கக்கூடிய சிறப்பு நொதிகள் உருவாக்கப்படவில்லை என்பதாலும் இது விளக்கப்படுகிறது. ஆனாலும் குழந்தைகுழந்தை மருத்துவர்களின் பரிந்துரையின் பேரில் ஆடு பால் கொடுக்கலாம், ஏனெனில்:

• இது ஹைபோஅலர்கெனி (ஒரு விதிவிலக்கு தயாரிப்பு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இருக்கலாம்);
• ஆட்டு பால் கால்சியம், ஃபோலிக் அமிலம், பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ மற்றும் பி 6 போன்ற வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாகும்;
• ஆட்டின் பாலில் இருந்து வரும் கால்சியம் குழந்தை உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே ஆடு தயாரிப்பு ரிக்கெட்டுகளின் சிறந்த தடுப்பு ஆகும்;
• ஆடு தயாரிப்பில் குறைந்த அளவு லாக்டோஸ் உள்ளது, எனவே இந்த பால் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கொண்ட குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும்;
• ஆடு பாலில் இருந்து வரும் கொழுப்பு அமிலங்கள் சிறிய உடல்களால் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன;
• ஆடு பாலில் உள்ள டாரைன், குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது (இது பெண்களின் தாய்ப்பாலில் காணப்படும் பொருள்);
• அடிக்கடி மற்றும் அதிக அளவில் பர்ப் செய்யும் குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் கொடுப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும் - தயாரிப்பு நன்கு உறிஞ்சப்பட்டு இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

ஆடு மற்றும் பசுவின் பால் பொருட்களை குழந்தைகளுக்கான நிரப்பு உணவுகளாக ஒப்பிட்டுப் பார்த்தால், முதல் பால் மிகவும் ஆரோக்கியமானது மற்றும் அதிக சத்தானது. இருப்பினும், ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு சுயாதீனமான தயாரிப்பாக உணவளிப்பது பல காரணங்களுக்காக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

1. ஆடு பாலில் உள்ள கேசீன் புரதம் காரணமாக, தயாரிப்பு குழந்தையின் உடலால் மோசமாக செரிக்கப்படுகிறது. குழந்தையின் வயிற்றில் ஒருமுறை, கேசீன் பாலாடைக்கட்டியின் நிலைத்தன்மையை ஒத்த ஒரு கட்டியாக மாறும். இதன் காரணமாக ஒரு மாத குழந்தைவலி வலியை உணரலாம்.
2. ஆடு பால் உற்பத்தியில் அதிக அளவு தாது உப்புகள் உள்ளன, இது குழந்தையின் சிறுநீரகங்கள் சமாளிக்க கடினமாக உள்ளது.
3. ஆடு பாலில் இரும்புச்சத்து இல்லாததால், குழந்தையின் உடலுக்கு நல்ல ரத்தக்கசிவு தேவைப்படுகிறது, ஒரு குழந்தைக்கு இரத்த சோகை ஏற்படலாம்.
4. ஆடு பால் தயாரிப்பில் நடைமுறையில் வைட்டமின் டி இல்லை, எனவே இது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு முக்கிய உணவாக கொடுக்கப்படக்கூடாது.
5. ஆடு பால் மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் சத்தானதாக இருப்பதால், ஒரு மாத குழந்தையின் உடல் அதை முழுமையாக சமாளிக்க முடியாது.
6. இந்த தயாரிப்பில் லிபேஸ் என்சைம் இல்லை, அதனால்தான் கொழுப்புகள் மிக மெதுவாக உடைக்கப்படுகின்றன.

எல்லாவற்றையும் கருத்தில் கொண்டாலும் கூட பயனுள்ள குணங்கள்இருப்பினும், ஆட்டுப்பாலை ஒரு முக்கிய பொருளாக குழந்தைக்கு கொடுப்பது எப்போதும் ஆரோக்கியமானதல்ல. குழந்தையின் நிலை, அவரது வயது மற்றும் இந்த சத்தான தயாரிப்பை சமாளிக்க அவரது உடலின் தயார்நிலை ஆகியவற்றை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, அத்தகைய பாலுடன் குழந்தைக்கு உணவளிப்பது மதிப்புள்ளதா என்பதை குழந்தை மருத்துவர் இறுதியாக தீர்மானிக்க வேண்டும்.

ஒரு குழந்தையின் உணவில் ஆடு பால் எப்போது அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்?

வெறுமனே, 9 மாதங்களுக்கு முன்பே குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் கொடுப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு குழந்தை ஒரு வயதில் இருந்து முழு பால் முயற்சி செய்யலாம், மேலும் சில குழந்தை மருத்துவர்கள் குழந்தைக்கு 3 வயது வரை காத்திருக்க பரிந்துரைக்கின்றனர்.

ஆறு மாத வயதில் இருந்து, குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் மற்றும் ஆடு பாலாடைக்கட்டியுடன் கஞ்சி கொடுப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த வழியில் நீங்கள் படிப்படியாக குழந்தையின் உடலை இந்த தயாரிப்புக்காக தயார் செய்வீர்கள். 9-12 மாதங்களில் இருந்து, குழந்தைக்கு ஒரு டீஸ்பூன் அளவு ஆட்டு பால் வழங்கப்படலாம். ஆரம்பத்தில், முழு தயாரிப்பும் 1: 3 என்ற விகிதத்தில் வேகவைக்கப்பட்டு தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது (அது முன்னதாகவே வேகவைக்கப்பட வேண்டும்). இந்த நுணுக்கத்தை நீங்கள் புறக்கணித்தால், குழந்தைக்கு மலச்சிக்கல் ஏற்படலாம்.

காலப்போக்கில், ஆடு பால் பகுதி அதிகரிக்கிறது. குழந்தைக்கு ஒரு வயது இருக்கும்போது, ​​பால் மற்றும் தண்ணீரை 1: 2 என்ற விகிதத்தில் நீர்த்தலாம், 1.5-2 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, முழு ஆடு பால் வடிவில் நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்தலாம்.

உங்கள் குழந்தைக்கு ஆட்டுப் பால் கொடுக்கத் தொடங்கும் போது, ​​குழந்தையின் உடலின் எந்த எதிர்வினையையும் கவனியுங்கள். உங்கள் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை அல்லது செரிமான பிரச்சனைகள் ஏற்பட்டால், உடனடியாக இந்த சப்ளிமெண்ட் கொடுப்பதை நிறுத்துங்கள். பின்வரும் விதிகளை நினைவில் கொள்வதும் மதிப்பு:

1. நம்பகமானவர்களிடம் மட்டுமே பால் வாங்கவும்.
2. நீங்கள் சந்தையில் கொள்முதல் செய்தால், பால் ஆடுகளின் ஆரோக்கியமான நிலையை உறுதிப்படுத்தும் விலங்குக்கான கால்நடை சான்றிதழ் கிடைப்பது குறித்து விற்பனையாளரிடம் கேட்க மறக்காதீர்கள்.
3. நீங்கள் ஒரு கடையில் பால் வாங்கினால், தயாரிப்பின் விதிமுறைகள் மற்றும் சேமிப்பு நிலைமைகளைப் படிக்க மறக்காதீர்கள்.
4. உங்கள் குழந்தைக்கு பால் கொடுக்கும் முன், நீங்களே முயற்சி செய்யுங்கள்.
5. பற்சிப்பி பாத்திரங்களில் மட்டும் பாலை கொதிக்க வைக்கவும்.

இயற்கை முழு ஆடு பால் சுமார் 3 நாட்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். இது 720C இன் நிலையான வெப்பநிலையில் கருத்தடை செய்யப்பட்டிருந்தால், அத்தகைய தயாரிப்பு சுமார் 10 நாட்களுக்கு ஒரு கண்ணாடி, பற்சிப்பி அல்லது பீங்கான் பாத்திரத்தில் சேமிக்கப்படும்.

ஆடு பால் கலவைகள்

ஆடு பால் வாங்குவது சாத்தியமில்லை என்றால், மற்றும் பசுவின் பால் குழந்தைகளுக்கு முரணாக இருந்தால், நீங்கள் குழந்தைக்கு ஆட்டுப்பாலை அடிப்படையாகக் கொண்ட சூத்திரங்களைக் கொடுக்கலாம். இந்த வகை குழந்தை சூத்திரங்கள் தாய்ப்பாலுக்கு முடிந்தவரை ஒத்தவை. அவற்றின் நன்மைகள் பின்வருமாறு:

1. கலவைகள் குழந்தையின் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் இரைப்பைக் குழாயை சுமைப்படுத்தாது, இது ஊக்குவிக்கிறது சாதாரண வளர்ச்சிஅவரது உடலின் அமைப்புகள்.
2. நியூக்ளியோடைடுகள் கலவையில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இது குழந்தைகளின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உருவாக்குகிறது மற்றும் பலப்படுத்துகிறது, அதே போல் புரோபயாடிக்குகள், செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
3. தழுவிய கலவையானது குழந்தையின் அபூரண உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
4. உடல் பருமனுக்கு எதிரான சிறந்த தடுப்பு மருந்தாக செயல்படுகிறது.
5. இந்த கலவையானது பெருங்குடல், வாய்வு, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது மலச்சிக்கல் போன்ற இரைப்பை குடல் பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தாது.

ஊட்டச்சத்தைப் பொறுத்தவரை குழந்தை பருவம் மிகவும் விரும்பத்தக்கது. எந்தவொரு புதிய தயாரிப்பும் உங்கள் குழந்தைக்கு சிக்கலான எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தும். சில கட்டாய காரணங்களுக்காக தாய்ப்பால் கொடுப்பது சாத்தியமில்லை என்றால், ஆடுகளின் பால் தயாரிப்பை நிரப்பு உணவு மற்றும் முக்கிய ஊட்டச்சமாக அறிமுகப்படுத்த முயற்சிப்பது மதிப்பு. 12 மாதங்களுக்கு கீழ் உள்ள குழந்தைகளுக்கு முழு பால் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஆடு தயாரிப்புகளுக்கு ஒரு குழந்தையை அறிமுகப்படுத்துவது சிறந்தது, இது மாட்டு சீஸ் போலவே ஆரோக்கியமானது.

கருத்துரைகள் HyperComments மூலம் இயக்கப்படுகின்றன

பிறந்த பிறகு, குழந்தைக்கு சிறந்த இயற்கை ஊட்டச்சத்து தாயின் பால். தாய்ப்பால் குழந்தையின் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான கூறுகள் மற்றும் ஆன்டிபாடிகளை வழங்குகிறது. குழந்தையின் தேவைகளுக்கு ஏற்ப மாற்றும் ஊட்டச்சத்து திரவத்தின் திறன் அதன் மிக முக்கியமான சொத்து. இருப்பினும், வாழ்க்கை அதன் சொந்த விதிகளை ஆணையிடுகிறது மற்றும் இளம் தாய் மாற்றீடுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளது இயற்கை உணவு. உற்பத்திக்காக செயற்கை ஊட்டச்சத்துஉலர் மாடு மற்றும் ஆடு பால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புதிய பால் பொருட்கள் குழந்தைக்கு நன்மை பயக்கும், அவை சரியான நேரத்தில் உணவில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டால், வயதைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கின்றன. இன்று, குழந்தையின் உடலுக்கு ஆடு பால் நன்மைகள் பெருகிய முறையில் வலியுறுத்தப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், இளம் பெற்றோர்கள் குழந்தைக்கு எவ்வளவு ஆரோக்கியமான திரவம் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் எந்த வயதில் தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்துவது சிறந்தது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.

இன்று, பல காரணங்களுக்காக மதிப்புமிக்க திரவங்களுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. இதில் நிறைவுறா அமிலங்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. ஒரு சிறிய உயிரினத்தின் பின்வரும் செயல்முறைகளில் இத்தகைய ஹீட்டோரோபோலார் கலவை முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது:

• வைட்டமின் டி ரிக்கெட்ஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
• கால்சியம் முழு வளர்ச்சி மற்றும் எலும்பு உருவாக்கம் அவசியம்;
• உற்பத்தியின் கூறுகள் எளிதில் செரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் உறிஞ்சப்படுகின்றன;
• பால் சர்க்கரை லாக்டோஸின் குறைந்த உள்ளடக்கம், இது லாக்டேஸ் குறைபாடு உள்ள குழந்தைகளுக்கு மிகவும் முக்கியமானது;
• விதிவிலக்கான சந்தர்ப்பங்களில் ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது;
• அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு நீண்ட கால திருப்தி உணர்வை அளிக்கிறது;
• தயாரிப்பு நோய் அல்லது நரம்பு சுமைகளிலிருந்து மீள்வதை துரிதப்படுத்துகிறது.

பசுவின் பால் புரதத்திற்கு ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தாய்ப்பாலில் அல்புமின் முக்கிய புரதம். பசுக்கள் மற்றும் ஆடுகளின் பாலில் கேசீன் புரதம் உள்ளது, இருப்பினும், கால்நடைகளின் சிறிய பிரதிநிதிகளில், ஊட்டச்சத்து திரவத்தில் அதன் உள்ளடக்கம் கணிசமாக குறைவாக உள்ளது, இது ஒரு குழந்தைக்கு ஆடு பால் ஒவ்வாமைக்கான குறைந்த வாய்ப்பை தீர்மானிக்கிறது.

தயாரிப்புக்கு சாத்தியமான தீங்கு

பல நன்மைகள் மற்றும் நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், தயாரிப்பு எதிர்மறையான குணங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும். பிறந்த குழந்தைக்கு ஆடு பால் கொடுக்கப்படுவதில்லை. இது மலச்சிக்கலை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் கோலிக்கை ஏற்படுத்தும். குழந்தையின் இரைப்பை குடல் அபூரணமானது, அத்தகைய சத்தான தயாரிப்பை உட்கொள்வது செரிமான அமைப்பு சீர்குலைவுகளை ஏற்படுத்தும்.

ஒவ்வாமை கூறுகளின் குறைந்த உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், எதிர்மறையான எதிர்வினை இன்னும் சாத்தியமாகும். ஒரு சொறி (அடோபிக் டெர்மடிடிஸ்), மலக் கோளாறுகள், அரிப்பு மற்றும் பிற அறிகுறிகளுக்கு மருத்துவ ஆலோசனை தேவைப்படுகிறது.

ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் தடயங்களைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் புருசெல்லோசிஸ் மற்றும் டிக்-பரவும் என்செபாலிடிஸ் ஆகியவற்றின் கேரியராக இருக்கலாம். கொதிக்கும் மற்றும் பேஸ்டுரைசேஷன் வடிவில் வெப்ப சிகிச்சை ஆபத்தான நோய்களின் வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது, ஆனால் அதன் மதிப்பையும் குறைக்கிறது.

எனவே, மாடு அல்லது ஆடு பால் எது சிறந்தது?

பெரும்பாலும் குழந்தைகள் இருக்கும் தாய்மார்கள் செயற்கை உணவு, ஆடு மற்றும் மாடுகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பாலூட்டும் மூலப்பொருட்களை ஒப்பிடுக. ஊட்டச்சத்து திரவங்கள் கலவையில் ஒத்தவை, ஆனால் பல அம்சங்கள் உள்ளன. ஆடு பாலூட்டி சுரப்பிகளின் தயாரிப்பு பின்வரும் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம்;
• இரைப்பை அமிலத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் புரதம் ஒரு மென்மையான உறைவாக மாறி, நொறுக்குத் தீனிகளின் செறிவூட்டலுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது என்ற உண்மையின் காரணமாக சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகிறது;
• வைட்டமின்கள் மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் நிறைந்தவை.

1 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைக்கு ஆடு பால் கொடுக்கக்கூடாது என்று டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி கூறுகிறார். இது உற்பத்தியில் உள்ள அதிகப்படியான கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் மற்றும் குழந்தையின் முதிர்ச்சியடையாத சிறுநீரகங்களில் வலுவான சுமையை ஏற்படுத்துவதால், சிறுநீரக செயலிழப்பு ஏற்படுகிறது.

எந்த வயதில், குழந்தையின் உணவில் அதை எவ்வாறு அறிமுகப்படுத்துவது

குணப்படுத்தும் பால் குழந்தைகளுக்கு மறுக்க முடியாத நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் உணவில் தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்த எந்த வயதில் நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு குழந்தை 12 மாதங்களுக்குப் பிறகு பாலூட்டிகளின் பாலை ஏற்றுக்கொள்வது சிறந்தது என்று குழந்தை மருத்துவர்கள் தங்கள் கருத்தில் ஒருமனதாக உள்ளனர். ஒரு வயது குழந்தைக்கு வலுவான இரைப்பை குடல் உள்ளது, சுமைகளை சமாளிக்கும் திறன் கொண்டது. இந்த வழக்கில், குழந்தை குறைந்த அளவுகளில் வெள்ளை திரவத்தைப் பெற வேண்டும்.

குழந்தையின் உணவில் பால் தோன்றினால், அதை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். கூடுதலாக, குழந்தை அத்தகைய உணவுக்கு சரியாக பழக்கப்படுத்தப்பட வேண்டும். 1: 3 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் தயாரிப்புகளை நீர்த்துப்போகச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, விகிதம் 1: 2 ஆக மாறும். நீர்த்துப்போகாமல் இருந்தால், அது மலத்தை சரி செய்து, வயிற்றில் பிரச்சனைகளை உண்டாக்கும். ஒன்றரை வருடங்களுக்குப் பிறகு உங்கள் குழந்தைக்கு முழுப் பால் கொடுக்கலாம். குழந்தையின் மெனுவில் ஒரு தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்தும்போது, ​​​​பிற பரிந்துரைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்:

• நம்பகமான சப்ளையர்களிடமிருந்து நீங்கள் மூலப்பொருட்களை வாங்க வேண்டும்;
• ஒரு கடையில் ஒரு பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​காலாவதி தேதிகளைப் படிக்கவும்;
• ஒரு குழந்தைக்கு அதைக் கொடுப்பதற்கு முன், ஒரு வயது வந்தோருக்கான தயாரிப்பை முதலில் மதிப்பீடு செய்வது முக்கியம்;
• மூலப்பொருட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், சிறந்த விருப்பம்பற்சிப்பி, பீங்கான் அல்லது கண்ணாடி கொள்கலன்களாக இருக்கும்.

உங்கள் குழந்தையை சூத்திரத்திற்கு மாற்ற அல்லது விலங்கு பாலுடன் கஞ்சி சமைக்க முடிவு செய்யும் போது, ​​நீங்கள் முதலில் உங்கள் குழந்தை மருத்துவரை சந்தித்து இந்த செயல்முறையை அவருடன் ஒருங்கிணைக்க வேண்டும். மருத்துவர் நிராகரிக்க உதவுவார் சாத்தியமான தவறுகள், தயாரிப்பின் பயன்பாட்டிற்கு முரண்பாடுகளை நிறுவும்.

பால் அடிப்படையிலான நிரப்பு உணவுகளைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​சில விதிகளை கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. காலையில் வழங்கப்படும் ½ டீஸ்பூன் மூலம் உங்கள் அறிமுகத்தைத் தொடங்க வேண்டும். பகலில், புதிய பொருட்களுக்கு உடலின் எதிர்வினைகளை பெற்றோர்கள் கண்காணிக்கிறார்கள். உங்கள் குழந்தைக்கு சொறி, நடத்தை மாற்றங்கள், வயிறு உறுமுதல் அல்லது மலச்சிக்கல் ஏற்பட்டால், பால் குடிப்பதை நிறுத்திவிட்டு நிபுணரை அணுகவும்.

ஆடு பால் பொருட்கள்

ஆடு பாலில் இருந்து செயற்கை ஊட்டச்சத்து பிரபலமடைந்து வருகிறது. கலவையின் தேர்வு வயது மற்றும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகிறது தனிப்பட்ட பண்புகள்ஒரு குறுநடை போடும் குழந்தையின் உடலியல். உற்பத்தியின் கலவைக்கு குறிப்பிட்ட கவனம் செலுத்தப்படுகிறது. 6 மாதங்களுக்கும் குறைவான குழந்தைக்கான சூத்திரத்தை பெற்றோர்கள் வாங்கினால், அவர்கள் டாரின், அயோடின் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களைக் கொண்ட தயாரிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.

நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பிரபலமான கலவைகள் "ஆயா", "MD மில் Kozochka", "Kabrita". கலவைகள் தழுவி மலச்சிக்கல் அல்லது ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளை ஏற்படுத்தாது. உற்பத்தியாளர்கள் குழந்தைகளின் தேவைக்கு ஏற்ப பால் பொருட்களை உற்பத்தி செய்கிறார்கள் வெவ்வேறு வயது: ஆறு மாதங்கள் வரை, 6 முதல் 12 மாதங்கள் வரை, ஒரு வயதுக்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு.

தாய்மார்கள் பெரும்பாலும் மதிப்புமிக்க ஆடு மூலப்பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியை நிரப்பு உணவுகளாக தேர்வு செய்கிறார்கள். இந்த புளிக்க பால் தயாரிப்பு ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, ஒரே மாதிரியான அமைப்பையும் கொண்டுள்ளது.

வீட்டில் நிரப்பு உணவிற்கான பாலாடைக்கட்டிக்கான செய்முறை:

• 1 லிட்டர் பால்;
• 700 மிகி குறைந்த கொழுப்பு தயிர்.

1. கடாயில் தேவையான அளவு பாலை ஊற்றி 40 டிகிரி வெப்பநிலையில் சூடாக்கவும்.
2. கொள்கலனில் தயிர் சேர்த்து கலந்து, மிருதுவாக்கவும்.
3. வெப்பத்திலிருந்து கடாயை அகற்றி, ஒரு துண்டில் போர்த்தி, ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள்.
4. காலையில், சுருக்கப்பட்ட வெகுஜனத்தை கிளறி, அதை சூடாக்கி, அடுப்பில் 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, மீண்டும் கிளறவும்.
5. கலவையின் வெப்பநிலை 80 டிகிரி அடையும் போது, ​​குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கொள்கலனில் பான் வைக்கவும்.
6. கலவை ஒரு வடிகட்டியில் ஊற்றப்படுகிறது, முன்பு காஸ் அல்லது துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது திரவத்தை நன்றாக கடந்து செல்ல அனுமதிக்கிறது.
7. பின்னர் எதிர்கால பாலாடைக்கட்டி கொண்ட துணியை ஒரு முடிச்சுடன் கட்டி 24 மணி நேரம் குளிரில் வைக்கவும். திரட்டப்பட்ட மோர் அவ்வப்போது அகற்றுவது முக்கியம்.
8. நாங்கள் குழந்தைக்கு புளிக்க பால் தயாரிப்புடன் உணவளிக்கிறோம்.

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, தாயின் பாலின் மதிப்பை ஆடுகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருளால் மாற்ற முடியாது. இன்று நன்கொடையாளர் தாய்ப்பாலின் வங்கிகள் வேகத்தை அதிகரித்து வருகின்றன என்பது கவனிக்கத்தக்கது, இது குழந்தையின் அனைத்து தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்ய முடியாது, ஆனால் தாயின் பால் பிறகு மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். விலங்கு பாலூட்டும் பொருட்களின் நன்மைகளை மறுப்பதும் குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது. உங்கள் குழந்தைக்கு ஒரு புதிய சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை சரியான நேரத்தில் அறிமுகப்படுத்துவது முக்கியம்.

குழந்தைகளுக்கு ஆட்டுப்பாலின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் பற்றி பல கதைகள் மற்றும் கட்டுக்கதைகள் உள்ளன. தொடர்புடைய தளங்களில் நீங்கள் பல உதாரணங்களைக் காணலாம் தனிப்பட்ட அனுபவம், இது இளம் தாய்மார்கள் தாராளமாக பகிர்ந்து கொள்கிறார்கள். இருப்பினும், கற்பனையிலிருந்து உண்மையை எவ்வாறு வேறுபடுத்துவது? பிறந்த குழந்தைகளுக்கு ஆட்டு பால் எவ்வளவு ஆரோக்கியமானது?

வாதங்கள்

இந்த விலங்கு பானம் குழந்தைகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்றும் ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கக்கூடாது என்றும் மருத்துவர்கள் பொதுவாக கூறுகின்றனர். பெரும்பாலான சூத்திரங்கள் பசுவின் பாலில் இருந்து உயிரியல் சேர்க்கைகளுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை சாத்தியமான வீக்கம் மற்றும் மலச்சிக்கலைக் குறைக்கின்றன. இந்த உண்மைதான் வலியுறுத்தப்படுகிறது.

நவீன சாத்தியங்கள் இருந்தபோதிலும், சில பெற்றோர்கள் உணவளிக்க விரும்புகிறார்கள் கைக்குழந்தைகள்ஆட்டுப்பால். பின்வரும் வாதங்கள் அவருக்கு ஆதரவாக வழங்கப்படுகின்றன:

• துரதிர்ஷ்டவசமாக, ஃபார்முலாக்களில் பயன்படுத்தப்படும் பசுவின் பால் மரபணு மாற்றப்பட்டது. பெரும்பாலான விவசாயிகள் பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்க ரசாயன சேர்க்கைகளை மாடுகளுக்கு உணவளிக்கின்றனர்.இதன் விளைவாக, இதன் தரம் பெரிதும் பாதிக்கப்படுகிறது.
• கலவைகளில் பயன்படுத்தப்படும் சோயாவும் GMO ஆகும். எனவே, நீங்கள் உற்பத்தியாளர்களை நம்பக்கூடாது.
• ஆடு பால் கொண்ட செயற்கை கலவைகள் விலை உயர்ந்தவை, அதாவது அவை பெரும்பாலான இளம் குடும்பங்களின் வழிமுறைகளுக்கு அப்பாற்பட்டவை.
• அத்தகைய பாலில் உணவளிக்கும் குழந்தையின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி வழக்கத்திற்கு மாறாக வலுவாக உள்ளது, இருப்பினும் மருத்துவர்கள் எதிர்மாறாக கூறுகிறார்கள்.

ஆடுகள், மாடுகளைப் போலல்லாமல், எதையும் சாப்பிடுகின்றன, எனவே, பால் "சப்ளையர்" உணவு மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது.

அறிவியல் என்ன சொல்கிறது

நிச்சயமாக, தாயின் பால், உண்மையான பால், குழந்தைகளுக்கு சிறந்தது. தாய்ப்பால். இருப்பினும், அது இல்லாததால், அடிக்கடி நடப்பது போல, பெற்றோர்கள் தேட வேண்டிய கட்டாயத்தில் உள்ளனர் மாற்று விருப்பங்கள். இந்த நிகழ்வு மன அழுத்தத்தால் ஏற்படுகிறது, சி-பிரிவுபிரசவத்தின் போது, தீய பழக்கங்கள், தொழில், முதலியன ஐயோ, இப்போது சில ஆரோக்கியமான தாய்மார்களுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்க முடிகிறது. எனவே, அறிவியல் பார்வையில் இருந்து ஒரு பார்வை.

எந்த பாலும் வெவ்வேறு அளவுகள் மற்றும் நிலைத்தன்மையைக் கொண்ட சிறிய பந்துகளைக் கொண்டுள்ளது. மனித பாலில் மிகச்சிறிய நீச்சல், ஆட்டுப்பாலில் நடுத்தரமானது, பசுவின் பாலில் பெரியது.

குழந்தையின் உடல் பிரச்சனைகள் இல்லாமல் முதல் ஒன்றை ஒருங்கிணைக்கிறது, ஆனால் மாடு தயாரிப்புடன் மிகப்பெரிய சிரமங்கள் எழுகின்றன. இது சம்பந்தமாக, ஆடு பால் தங்க சராசரியை ஆக்கிரமித்துள்ளது.

மேலும் ஒரு தெளிவான உதாரணம்இந்த அட்டவணை ஒரு வழிகாட்டியாக செயல்பட முடியும்.

ஒரு விஞ்ஞானக் கண்ணோட்டத்தில் ஆடு பால் நன்மைகளை நாம் கருத்தில் கொண்டால், அது இப்படி இருக்கும்:

• அது கொண்டுள்ளது ஒரு பெரிய எண்ணிக்கைவைட்டமின்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான பொட்டாசியம்;
• தாய்ப்பாலைப் போலவே இது அரிதாக ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டுகிறது;
• ஒரு சிறிய அளவு லாக்டோஸ், எனவே, லாக்டோஸ் என்சைம் குறைபாடு உள்ள குழந்தைகளால் பால் நன்கு உறிஞ்சப்படுகிறது;
• இந்த தயாரிப்பில் உள்ள கொழுப்பு அதன் அனலாக் விட குழந்தைகளால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகிறது;
• ஆடு பாலில் டாரைன் என்ற அமினோ அமிலம் உள்ளது, இது குழந்தைகளின் வளர்ச்சியில் நன்மை பயக்கும்.

எதிரான வாதங்கள்

தப்பெண்ணம் மற்றும் முன்முடிவுகளுக்கு கூடுதலாக, குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் கொடுப்பதற்கு எதிராக பின்வரும் வாதங்கள் உள்ளன:

• ஹெமாட்டோபாய்டிக் உறுப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான ஃபோலிக் அமிலத்தின் குறைபாடு;
• கனிம உப்புகளின் உயர் உள்ளடக்கம், இது சிறுநீரகத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது;
• கேசீன் புரத உள்ளடக்கம், இது இரைப்பைக் குழாயில் மோசமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
• வைட்டமின் டி மற்றும் இரும்பு இல்லாமை;
• சிறிய உயிரினத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் அமிலங்களின் உள்ளடக்கம்;
• பாலில் அதிக கொழுப்பு உள்ளது, இது மிகவும் பணக்காரமானது மற்றும் குழந்தைகளுக்கு ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது.

மேலும், ஆடுகள் சாப்பிடுவது ஆடு தயாரிப்புக்கு ஆதரவாக இல்லை. ஒரு மாடு புதிய பச்சை புல் அல்லது உலர்ந்த வைக்கோல் மட்டுமே சாப்பிட்டால், ஒரு ஆடு எதையும் மெல்லும். எடுத்துக்காட்டாக, நெடுஞ்சாலைக்கு அருகில் வளரும் அறியப்படாத புதர்கள் அல்லது பல தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுகள் கொண்ட வாடிய இலைகள். அதனால்தான் இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்த கண்டிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

சமரச தீர்வு

நிச்சயமாக, குழந்தைகளுக்கு தாயின் பாலை எதுவும் மாற்ற முடியாது, ஆனால் அது இல்லாத நிலையில் நாம் விருப்பங்களைத் தேட வேண்டும். பெரும்பான்மையான இளம் குடும்பங்கள் மாட்டுப் பொருட்களையே நாடுகின்றனர். இருப்பினும், சில நேரங்களில் குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படுகிறது. அத்தகைய சூழ்நிலையில் என்ன செய்வது?

பிறந்த குழந்தைகளுக்கு சாதாரண ஆட்டுப்பாலை கொடுக்கக்கூடாது.இது அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும் மற்றும் குழந்தையின் நல்வாழ்வை மோசமாக்கும். இணையத்தில் நீங்கள் மதிப்புரைகளைக் காணலாம் அனுபவம் வாய்ந்த தாய்மார்கள்பிறப்பிலிருந்தே ஆடு தயாரிப்புடன் குழந்தைகளுக்கு உணவளித்தவர், இருப்பினும், அவர்களுக்கு மருத்துவக் கல்வி இல்லை என்பதை புரிந்து கொள்ள வேண்டும், அதாவது அத்தகைய பால் உண்மையில் குழந்தையை எவ்வாறு பாதிக்கிறது என்பதை அவர்களால் அறிய முடியாது.

செய்முறை

தயாரிப்பு குறைந்தது ஆறு மாத வயதுடைய குழந்தைகளுக்கு வழங்கப்பட வேண்டும். முதலில், பால் மற்றும் தண்ணீரை 1: 1 விகிதத்தில் கலந்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் ஒரு கொதி நிலைக்கு சூடாக்கி, நுரை நீக்கவும். அடுத்து, நாங்கள் தயாரிப்பை மூன்று முறை துணி வழியாக அனுப்புகிறோம் மற்றும் குழந்தைக்கு உணவளிக்கிறோம். பால் 24 மணி நேரத்திற்குள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். மேலும், கொதிக்காத பாலுடன் பரிசோதனை செய்ய வேண்டாம்.

ஆட்டுப் பொருளை எந்த வயதில் கொடுக்க வேண்டும்? உண்மை என்னவென்றால், இந்த வயதில் குழந்தைகளின் என்சைம் அமைப்பு இன்னும் பலவீனமாக உள்ளது, மேலும் நீங்கள் எளிதாக மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வாந்தியை ஏற்படுத்தலாம். நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுப்பெறும் போது, ​​ஒரு வயது முதல் குழந்தைக்கு பச்சை பால் கொடுக்கலாம்.

ஆடு பால் தயாரிப்பு பிரச்சினை இப்போது மிகவும் கடுமையானது. அவரது ஆதரவாளர்களுக்கும் எதிர்ப்பாளர்களுக்கும் இடையே எப்போதும் சூடான விவாதங்கள் உள்ளன. புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கான ஒரு தயாரிப்பின் நன்மைகளை எத்தனை பேர் கூறுகின்றனர், பலர் மேற்கோள் காட்டி அதற்கு நேர்மாறாகக் கூறுகின்றனர் அறிவியல் உண்மைகள்உங்கள் வார்த்தைகளை உறுதிப்படுத்த. நீங்கள் விவேகத்துடன் செயல்பட வேண்டும் மற்றும் ஒரு சமரச தீர்வுக்கு வர வேண்டும். உங்கள் குழந்தைக்கு பசுவின் பால் ஒவ்வாமை இருந்தால், ஆடு பால் நிச்சயமாக உங்கள் இரட்சிப்பாக இருக்கும், ஆனால் சரியான காரணமின்றி குழந்தையின் ஆரோக்கியத்தை நீங்கள் ஆபத்தில் வைக்கக்கூடாது.

தாய்மார்கள் அடிக்கடி ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்: ஒரு குழந்தைக்கு நிரப்பு உணவில் ஆடு பால் அறிமுகப்படுத்த முடியுமா? ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அணுகாமல், அவர்கள் 3 மாத வயதிலிருந்தே குழந்தைக்கு உணவளிக்கத் தொடங்குகிறார்கள்.

இயற்கையாகவே, உண்மையான தாய்ப்பால் கொடுப்பதை எதுவும் மாற்ற முடியாது, ஆனால் சில காரணிகளால் (மன அழுத்தம், அறுவைசிகிச்சை பிரிவு, நோய் போன்றவை), தாயின் பாலூட்டுதல் மறைந்துவிடும் அல்லது குறையும் போது, ​​​​பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைக்கு உணவளிப்பதற்கான மாற்று வழிகளைத் தேட வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் நன்மைகள்

நிபுணர்களின் ஆராய்ச்சியின் படி, தாய்ப்பாலுக்கு மிக நெருக்கமான கலவை ஆடு பால் ஆகும்.

பால் சிறிய பந்துகளைக் கொண்டுள்ளது என்பது அறியப்படுகிறது, இது வகையைப் பொறுத்து வெவ்வேறு அளவுகள் மற்றும் நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. மனிதனில் சிறியது, ஆடு - நடுத்தரமானது, மாடு - பெரியது.

குழந்தைகளின் குடல்கள் முதல், மிகப்பெரிய பந்துகளை முழுமையாக உறிஞ்சுகின்றன, பெரும்பாலும் இரைப்பைக் குழாயில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகின்றன. ஆனால் ஆட்டின் பால் ஒரு வகையான தங்கப் பொருள்;

இந்த தயாரிப்பு கொண்டுள்ளது: பயனுள்ள அம்சங்கள்:

• A, C மற்றும் D குழுக்களின் அதிக எண்ணிக்கையிலான பயனுள்ள தாதுக்கள் அடங்கும்;
• இது போன்ற வைட்டமின்கள் உள்ளன: பி 12, இது மனித உடலில் ஹீமாடோபாய்சிஸ் செயல்முறையை மேம்படுத்துகிறது, மற்றும் மெக்னீசியம், இது உடலில் இருந்து கன உலோகங்களை அகற்ற உதவுகிறது மற்றும் குழந்தையின் நரம்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது;
• சிலிக்கா குழந்தைகளில் ரிக்கெட்டுகளைத் தடுக்க உதவுகிறது;
• கொழுப்பு அமிலங்கள் குழந்தையின் உடலில் எளிதில் உடைக்கப்படுகின்றன;
• பால் பந்துகளின் சிறிய அளவு அதை முழுமையாக உறிஞ்சுவதற்கு அனுமதிக்கும் என்பதால், நிலையான மீளுருவாக்கம் ஏற்படக்கூடிய குழந்தைகளுக்கு இன்றியமையாதது;
• நடைமுறையில் பால் சர்க்கரை (லாக்டோஸ்) இல்லை, எனவே, இது லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கொண்ட அனைத்து குழந்தைகளுக்கும் பாதுகாப்பாக கொடுக்கப்படலாம்.

ஆடு பால் தீங்கு

இந்த பால் ஆரோக்கியமானது மற்றும் சத்தானது என்ற போதிலும், உணவளிக்கும் ஒரே தயாரிப்பு என்று முழுமையாக கருதாமல் இருப்பது நல்லது:

• இதில் கேசீன் புரதம் உள்ளது, இது ஒரு குழந்தைக்கு ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது மற்றும் பெரும்பாலும் ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளில் குடல் கோலிக்கு வழிவகுக்கிறது;
• இதில் நிறைய தாது உப்புகள் உள்ளன, இது சிறிய சிறுநீரகங்களில் சுமையை அதிகரிக்கிறது;
• கிட்டத்தட்ட இரும்புச்சத்து இல்லை, எனவே ஆட்டுப்பாலை பிரத்தியேகமாக குடிக்கும் குழந்தைகள் பெரும்பாலும் இரத்த சோகையால் கண்டறியப்படுகிறார்கள்;
• இது போதுமான அளவு வைட்டமின் D3 ஐக் கொண்டிருக்கவில்லை குழந்தைக்கு அவசியம்குழந்தை பருவம்;
• கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் ஒரு பெரிய சதவீதமானது ஆட்டுப்பாலை சத்தானது மட்டுமல்ல, முழுமையான செரிமானத்திற்கு முற்றிலும் பொருந்தாது.

எந்தப் பிராணியின் பால் அது உண்ணும் என்பது தெரியும். ஒரு மாடு பிரத்தியேகமாக புதிய புல் அல்லது வைக்கோல் சாப்பிட்டால், ஆடுகள் எதையும் மெல்லலாம், எடுத்துக்காட்டாக, புல் கன உலோகங்கள், அல்லது பல்வேறு நச்சுகள் கொண்டிருக்கும் வாடிய தாவரங்கள். எனவே, இது முக்கியமானது: ஆடு எந்த நிலையில் வைக்கப்படுகிறது, எப்படி, என்ன சாப்பிடுகிறது.

குழந்தைகளுக்கு எப்போது ஆடு பால் கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம்?

உங்கள் குழந்தைக்கு ஆடு பால் ஊட்டுவதற்கு முன், எந்தவொரு தாயும் ஒரு திறமையான குழந்தை மருத்துவரை அணுக வேண்டும், ஏனெனில் எந்தவொரு உயிரினத்திற்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்புக்கு பண்புகள் மற்றும் சகிப்புத்தன்மை உள்ளது.

மூன்று வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட குழந்தைகளுக்கு, இந்த பால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று பல மருத்துவர்கள் ஒப்புக்கொள்கிறார்கள், ஆனால் குழந்தைகளுக்கு பல கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன. முதலாவதாக, ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் பாலில் உள்ள ஒரு கூறுகளுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை இருக்கலாம். இரண்டாவதாக, இந்த தயாரிப்பு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவையை ஏற்படுத்தக்கூடும் அசௌகரியம்குழந்தையின் இடத்தில். இறுதியாக, ஆடு பால் அனைத்து பயனுள்ள பொருட்களின் ஆதாரமாக இருக்க முடியாது, அதாவது இந்த தயாரிப்பு ஒரு குழந்தைக்கு பிரத்தியேகமாக கொடுக்க முடியாது.

நன்கு அறியப்பட்ட குழந்தை மருத்துவர் கோமரோவ்ஸ்கி ஒரு வருடத்தில் இருந்து குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் கொடுக்க முடியும் என்று நம்புகிறார், சில சந்தர்ப்பங்களில், இந்த நிரப்பு உணவை அறிமுகப்படுத்த மூன்று ஆண்டுகள் வரை காத்திருக்க நல்லது. மருத்துவரின் கூற்றுப்படி, பொதுவாக ஆட்டுப்பாலுக்கு அதிக முக்கியத்துவம் கொடுக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் உங்கள் சொந்த ஆடு இருக்கும்போது மட்டுமே அதை அறிமுகப்படுத்த முடியும், மேலும் உயர்தர தழுவல் கலவையை வாங்க வாய்ப்பு இல்லை. இந்த தயாரிப்பு குழந்தைக்கு உணவளிக்க பெற்றோர்கள் ஏற்கனவே முடிவு செய்திருந்தால், அது 2% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்.

குழந்தைகள் மெனுவில் ஆடு பால் சரியாக அறிமுகப்படுத்துவது எப்படி?

உங்கள் குழந்தையின் உணவில் ஆடு பால் தயாரிப்பை சரியாக அறிமுகப்படுத்த, நீங்கள் சில விதிகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

புதிய ஆடு பால் கொதிக்க வேண்டும். மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நீங்கள் ஒருவரிடமிருந்து ஒரு பொருளை வாங்குகிறீர்கள் என்றால், விலங்கு எந்த நிலையில் வைக்கப்படுகிறது, அது என்ன சாப்பிடுகிறது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். கொள்முதல் ஒரு கடையில் செய்யப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் தொடர்பு கொள்ள வேண்டும் சிறப்பு கவனம்காலாவதி தேதிக்கு.

ஆடு பால் மிக அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இருப்பதால், ஒரு வயது குழந்தைகள் அதை வேகவைத்த தண்ணீரில் 1: 4 என்ற விகிதத்தில் நீர்த்துப்போகச் செய்ய வேண்டும், படிப்படியாக இந்த விகிதத்தை குறைக்க வேண்டும். மூன்று வயதிற்குப் பிறகு குழந்தைகளுக்கு நீர்க்காமல் கொடுக்கலாம்.

வேகவைத்த பாலை இரண்டாவது முறையாக சூடாக்கவோ அல்லது வேகவைக்கவோ முடியாது, அதிக வெப்ப சிகிச்சையின் காரணமாக, நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இழக்கப்படுகின்றன, எனவே முதல் கொதிநிலையின் போது குளிர்ந்த உடனேயே அதை உட்கொள்ள வேண்டும்.

இந்த தயாரிப்பு கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் கொள்கலன்களில் சேமிக்கப்பட வேண்டும், ஆனால் எந்த சூழ்நிலையிலும் உலோக கொள்கலன்களில்.

10 மில்லிலிட்டர்கள் 40 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்த குழந்தை முற்றிலும் ஆரோக்கியமாக இருக்கும்போது நிரப்பு உணவைத் தொடங்குவது அவசியம். முதல் முறைக்குப் பிறகு, நீங்கள் சிறிது நேரம் காத்திருந்து குழந்தையின் எதிர்வினையை கண்காணிக்க வேண்டும்: அவருக்கு குடல் பிரச்சினைகள், ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள் அல்லது குடல் பெருங்குடல் உள்ளதா. இருந்தால் எதிர்மறையான விளைவுகள், இந்த தயாரிப்பை அறிமுகப்படுத்துவதை உடனடியாக நிறுத்த வேண்டும். ஆட்டுப்பாலுக்கு ஒவ்வாமை குழந்தைகளுக்கு அரிதாக இருந்தாலும்.

ஆடு பால் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அடிப்படை விதிகள்

பெற்றோர்கள் தங்கள் குழந்தைக்கு ஆட்டுப் பால் கொடுக்க முடிவு செய்திருந்தால், நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய சில விஷயங்கள் உள்ளன: எளிய விதிகள்தரமான பால் தேர்வு செய்ய:

• பழக்கமான மற்றும் நம்பகமானவர்களிடமிருந்து மட்டுமே வாங்கவும்;
• விலங்குகளை வைத்திருப்பதற்கான நிபந்தனைகளை தெளிவுபடுத்துங்கள்;
• சந்தையில் பால் வாங்கப்பட்டால், தேவையான ஆவணங்களை விற்பனையாளரிடம் கேட்க மறக்காதீர்கள்;
• நீங்கள் அதை ஒரு கடையில் வாங்கினால், அதில் எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

வீடியோ: ஒரு குழந்தைக்கு உணவளிக்க ஆடு பால்

ஆட்டு பால் குழந்தைகளுக்கு நல்லதா? புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைக்கு இயற்கையான, சிறந்த ஊட்டச்சத்து தாய்ப்பாலாகும். ஆனால், சில சூழ்நிலைகளால், தாய் தன் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்க முடியாதபோது, ​​அவள் மாற்று வழிகளைத் தேட வேண்டும்.

தூள் பசுவின் பால் அடிப்படையிலான செயற்கை சூத்திரங்கள் தேர்வு செய்ய எளிதானவை - அதிர்ஷ்டவசமாக, தயாரிப்புகளின் வரம்பு " குழந்தை உணவு"இன்று வேறுபட்டது. இருப்பினும், குழந்தைகளுக்கு இயற்கையான ஆடு பால் எல்லா வகையிலும் சிறந்தது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.

இதன் குணங்கள் என்ன இயற்கை தயாரிப்புஅதை மிகவும் மதிப்புமிக்கதாக்கவா?

குழந்தைக்கு உணவளிப்பதில் ஏதேனும் குறைபாடுகள் உள்ளதா?

ஒரு குழந்தைக்கு எந்த வடிவத்தில், அளவுகளில், எந்த வயதில் ஆடு பால் கொடுக்க முடியும்?

இந்த பிரச்சினைகள் அனைத்தும் முக்கியமானவை மற்றும் விரிவான பரிசீலனை தேவை. அவர்களுக்கு வரிசையில் பதிலளிப்போம்.

ஆடு பால் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்

பசுவின் பாலை விட ஆட்டின் பால் குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பானது என்பதில் இருந்து ஆரம்பிக்கலாம். இது 2 மடங்கு குறைவான கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது, இதன் முறிவுக்கு குழந்தைகளின் செரிமான மண்டலத்தில் இன்னும் உருவாகாத என்சைம்கள் தேவைப்படுகின்றன.

லாக்டோஸ் மற்றும் கேசீன் உள்ளடக்கம் மூலம் ஆடு பால், இரசாயன கலவைமற்றும் அமைப்பு பசுவின் பாலை விட பெண்களின் பாலுடன் நெருக்கமாக உள்ளது.

கூடுதலாக, இளம் குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் நன்மைகள் பின்வரும் காரணிகளால் உறுதிப்படுத்தப்படுகின்றன:

1. டாரைன் உள்ளடக்கத்தின் சதவீதத்தைப் பொறுத்தவரை, ஆடு பால் தாய்ப்பாலுக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக உள்ளது, இதற்கு நன்றி குழந்தையின் உடல் வலுவான நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை உருவாக்கும் பொருட்களைப் பெறுகிறது.
2. பீட்டா-கேசினின் முக்கிய உள்ளடக்கம் (பெண்களின் பாலில் உள்ளதைப் போல) உடலில் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது.
3. வைட்டமின்கள் ஏ, பி6 உள்ளது.
4. பெண்களின் பாலைப் போலவே, இரைப்பைக் குழாயில் நுழையும் போது, ​​ஆடு பால் தளர்வான செதில்களாகவும், மென்மையான ஒரே மாதிரியான கட்டிகளாகவும், ஒன்றாக ஒட்டாத கொழுப்பின் சிறிய பந்துகளாகவும் உருவாகிறது. இதற்கு நன்றி, இது ஜீரணிக்க எளிதானது, கிட்டத்தட்ட 100% உறிஞ்சப்படுகிறது, மேலும் குறைவான மீளுருவாக்கம் ஏற்படுகிறது.
5. குழந்தைகளுக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன குழந்தை பருவம்அமினோ அமிலங்கள் (சிஸ்டைன், ஹிஸ்டைடின்), இது ஒரு உச்சரிக்கப்படும் ஆக்ஸிஜனேற்ற சொத்து மற்றும் கன உலோக உப்புகளை பிணைக்க முடியும்.
6. ஆட்டுப்பாலின் கலவை நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களால் ஆதிக்கம் செலுத்துகிறது, இது செரிமானத்திற்கு ஆற்றல் நுகர்வு தேவையில்லை மற்றும் குடலில் இருந்து நேரடியாக சுற்றோட்ட அமைப்பில் உறிஞ்சப்படுகிறது.
7. ஆடு பால் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் அதில் மனித பாலை விட குறைவான லாக்டோஸ் உள்ளது. இதற்கு நன்றி, லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கொண்ட குழந்தைகளின் ஊட்டச்சத்தில் இது பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஆடு பாலில் தாய்ப்பாலை விட எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய மேக்ரோ மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள் (கால்சியம், மாலிப்டினம், மாங்கனீசு, இரும்பு, தாமிரம்) உள்ளன.

அதிகாரப்பூர்வ மருத்துவம் இந்த தயாரிப்பை ஒரு உணவுப் பொருளாக வகைப்படுத்துகிறது மற்றும் அனைத்து இயற்கை தாய்ப்பாலுக்கு மாற்றாக இது கருதப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆடு அத்தகையவற்றுக்கு குறைவாகவே பாதிக்கப்படுகிறது ஆபத்தான நோய்கள், புருசெல்லோசிஸ் மற்றும் காசநோய் போன்றவை, பசுவின் பாலை விட ஆட்டு பால் குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பானது.

குழந்தைகளுக்கு ஆட்டுப்பாலை பயன்படுத்துவதால் ஏற்படும் தீமைகள்

ஆடு பால் அனைத்து மதிப்பு மற்றும் நன்மைகள் இருந்தபோதிலும், சில குணாதிசயங்கள் குழந்தைகளின் உணவில் ஒரு சுயாதீனமான தயாரிப்பாக அதன் பயன்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்த நம்மை கட்டாயப்படுத்துகின்றன. எனவே, பால் புரத ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தைகளுக்கு ஆட்டு பால் கொடுக்கக்கூடாது. பசுவின் பாலை விட அதில் குறைவான ஒவ்வாமை உள்ளது, இருப்பினும், அவற்றின் அளவு உடலில் ஒரு வலி எதிர்வினையைத் தூண்டுவதற்கு போதுமானது.

தாய்ப்பாலுக்கு மாற்றாக தயாரிப்பின் தீமைகள் பின்வருமாறு:

• கேசீன், கூட ஒரு சிறிய தொகை, வயிற்றில் பால் சுரப்பதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது புதிதாகப் பிறந்தவருக்கு பெருங்குடல் ஏற்படலாம்;
• கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் அதிக சதவீதம். இந்த காட்டி தண்ணீரில் நீர்த்துவதன் மூலம் குறைக்கப்படுகிறது, இதன் விளைவாக ஆடு பாலில் உள்ள பயனுள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது;
• பெண்ணின் பாலுடன் ஒப்பிடும்போது வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோலெமென்ட்களின் அதிக செறிவு குழந்தையின் சிறுநீரகங்கள் மற்றும் வெளியேற்ற அமைப்பில் அதிகரித்த சுமையை உருவாக்குகிறது;
• குறைந்த இரும்புச்சத்து ஒரு குழந்தைக்கு இரத்த சோகை அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
• சாதாரண ஹெமாட்டோபாய்சிஸுக்கு ஃபோலிக் அமிலத்தின் போதுமான சதவீதம் இல்லை;
• வைட்டமின் டி குறைபாடு ரிக்கெட்ஸ் வளர்ச்சியைத் தூண்டும்.

மேற்கூறியவற்றைக் கருத்தில் கொண்டு, ஒரு குழந்தைக்கு ஆட்டு பால் கொடுக்கலாமா என்பது பற்றிய முடிவு சொந்தமாக எடுக்க முடியாது. இந்த வழக்கில், குழந்தை மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிப்பது கட்டாயமாகும். ஒரு மருத்துவர் மட்டுமே, குழந்தையின் நிலை, சாத்தியமான அபாயங்கள் மற்றும் முரண்பாடுகளை மதிப்பிட்டு, குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் பயன்படுத்துவதை பரிந்துரைக்கலாம் அல்லது அதற்கு மாறாக தடை செய்யலாம்.

குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் பயன்படுத்துவதற்கான விதிகள்

குழந்தை பருவத்திலிருந்தே செரிமான அமைப்புஉருவாகவில்லை, எந்த மாதத்திலிருந்து அவருக்கு ஆடு பால் கொடுக்க முடியும் என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம். இந்த விஷயத்தில் குழந்தை மருத்துவர்கள் ஒருமனதாக உள்ளனர்: ஆறு மாதங்கள் வரை சூத்திரம் ஊட்டப்பட்ட குழந்தைகளின் உணவில் பிரத்தியேகமாக தழுவிய பால் கலவைகள் இருக்க வேண்டும். 6 மாதங்களுக்கு கீழ் உள்ள குழந்தைகளுக்கு முழு ஆடு பால் கொடுக்கக்கூடாது.

கவனம்! 0-6 மாத வயதுடைய புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையை இயற்கையான ஆடு பால் ஊட்டுவதற்கு மாற்றுவது மிகவும் ஆபத்தானது.

தூய ஆடு பால் நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டு 9-12 மாத வயதில் குழந்தைகளுக்கு கொடுக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், குழந்தை மருத்துவரின் பரிந்துரையின் பேரில், குழந்தை 3 வயதை அடையும் வரை இந்த தேதிகள் ஒத்திவைக்கப்படுகின்றன. ஆடு பால் கஞ்சி, சூப்கள் சமைக்க, பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்கவும், இயற்கை உணவுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் கொடுக்க சில விதிகள் உள்ளன. அவை பின்வருமாறு:

1. 1 டீஸ்பூன் மூலம் நிரப்பு உணவைத் தொடங்குங்கள். குழந்தை சாதாரணமாக உணர்ந்தால் மற்றும் குழந்தை ஆடு பால் ஒரு ஒவ்வாமையை உருவாக்கவில்லை என்றால், அளவை படிப்படியாக அதிகரிக்கலாம், தினசரி பகுதியை 100 மில்லிக்கு கொண்டு வரலாம்.
2. மாற்றியமைக்கப்படாத ஆடு பால் ஒரு பற்சிப்பி கண்ணாடி கொள்கலனில் வேகவைக்கப்படுகிறது.
3. 1: 3 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் (மேலும் வேகவைத்த) நீர்த்துப்போக வேண்டும். குழந்தையின் உடல் புதிய வகை உணவைப் பயன்படுத்துவதால், பால் மற்றும் தண்ணீரின் விகிதங்கள் 1: 2 க்கு சமமாக இருக்கும்.
4. முழு ஆடு பால் ஒரு வருடம் கழித்து, நிரப்பு உணவு தொடங்கிய 1-1.5 மாதங்களுக்குப் பிறகு குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கப்படலாம்.

ஒரு குழந்தைக்கு உணவளிக்கும் பால் பொருட்களை கண்ணாடி, பீங்கான் அல்லது பற்சிப்பி கொள்கலன்களில் மட்டுமே சேமிக்கவும்.

குழந்தை ஊட்டச்சத்துக்கான ஆடு பால் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான அளவுகோல்கள்

குறைவாக இல்லை முக்கியமான புள்ளி- எங்கே, யாரிடமிருந்து, எப்போது ஆட்டுப்பாலை வாங்கலாம். ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை மற்றும் சுவை தயாரிப்பு தரத்தின் குறிகாட்டிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. அடிப்படை விதிகள்:

• நம்பகமான விற்பனையாளர்களின் பரிந்துரையின் பேரில் மட்டுமே பால் பொருட்களை வாங்கவும்;
• முடிந்தால், விலங்குகளைப் பாருங்கள், பால் கறப்பதில் கலந்து கொள்ளுங்கள், ஆடு சாதாரண நிலையில் வைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்;
• உழவர் சந்தையில் பால் வாங்கும் போது, ​​விற்பனையாளரிடம் கால்நடை மருத்துவரிடம் சான்றிதழைக் கேட்கத் தயங்காதீர்கள்;
• ஒரு கடையில் ஷாப்பிங் செய்யும் போது, ​​ஆடு பால் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளின் கலவையைப் படிக்க வேண்டும்.

ஆனால் மிக முக்கியமாக, காலாவதியான அல்லது காலாவதி தேதியை நெருங்கும் பால் பொருட்களை நீங்கள் ஒருபோதும் வாங்கக்கூடாது. உணவளிக்கும் பிரச்சினையை நீங்கள் பொறுப்புடன் அணுகினால், குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் சிறந்த மாற்றாகும். எல்லாவற்றையும் சரியாகச் செய்யுங்கள், உங்கள் குழந்தை நன்றாக இருக்கும்!