எந்த வயதில் ஒரு குழந்தைக்கு முழு ஆட்டு பால்? தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது குழந்தைகள் மற்றும் பாலூட்டும் தாய்மார்களின் உணவில் ஆடு பால்

சிறந்த மற்றும் ஒரே சரியான ஊட்டச்சத்துபுதிதாகப் பிறந்த குழந்தை தாயின் பால். குழந்தை ஊட்டச்சத்தின் அத்தகைய இயற்கையான தயாரிப்பு போதுமானதாக இல்லாவிட்டால் அல்லது இல்லை என்றால் என்ன செய்வது? குழந்தைகளுக்கு ஒழுங்காக பதப்படுத்தப்பட்ட மற்றும் நீர்த்த ஆடு பால் இந்த சந்தர்ப்பங்களில் உதவும்.

அது ஏன் பயனுள்ளதாக இருக்கிறது

பயனுள்ள பொருட்கள் நிறைந்த பார்வையில் இருந்து, ஆடு பால் குழந்தைகளுக்கு கிட்டத்தட்ட சிறந்தது. இது கொண்டுள்ளது:

• வைட்டமின்கள் ஏ, சி, டி;
• பி வைட்டமின்கள்;
• புரதங்கள் (அல்புமின்), அமினோ அமிலங்கள் (டாரைன்);
• பாஸ்பரஸ்;
• கால்சியம்;
• பொட்டாசியம்;
• செம்பு;
• மெக்னீசியம்;
• மாங்கனீசு.

குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை: அதில் உள்ள கூறுகளுக்கு நன்றி, குழந்தைகளின் உடல்கள் ஒழுங்காக உருவாக்கப்பட்டு வளர்ந்தன. செரிமான அமைப்பு, வளரும் எலும்புகள் வலுவடைந்து, பற்கள் வெடித்து வேகமாக வளரும். இந்த தயாரிப்பு குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாது, எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியது, அதன் கலவையில் மனிதனுக்கு முடிந்தவரை நெருக்கமாக இருப்பதால், குழந்தையின் உடல் இரும்பை நன்றாக உறிஞ்சுகிறது.

மேலும், ஒரு ஆடு தயாரிப்பை அடிப்படையாகக் கொண்ட கலவையானது குழந்தைகளுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், சரியான, ஆரோக்கியமான எடை அதிகரிப்பு மற்றும் மருத்துவத் தரங்களுடன் முழுமையாக இணங்குவதற்கும் குறிக்கப்படலாம்.

எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும்!

ஆடு பால் கொண்டு வரும் நன்மைகள் மிகச் சிறந்தவை, ஆனால் நிரப்பு உணவிற்கு இது மிகவும் கவனமாகப் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும்.

முதலாவதாக, முழு ஆடு பால் குழந்தைகளுக்கு கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, இது தானியங்கள் மற்றும் நிரப்பு உணவுகளுக்கு மட்டுமே அடிப்படையாக செயல்பட முடியும். 6-9 மாத வயதில் இருந்து மட்டுமே குழந்தைகளின் உணவில் சேர்க்க முடியும்.

இரண்டாவதாக, நிரப்பு உணவுக்காக, ஆட்டுப்பாலை வேகவைத்து, வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்த வேண்டும் (1:5 என்ற செறிவில் இருந்து தொடங்கி). குழந்தையின் நல்வாழ்வு பல உணவுகளில் மோசமடையவில்லை என்றால், நீங்கள் 1: 1 கலவையை முயற்சி செய்யலாம், படிப்படியாக முழு பால் (1.5 வயதிற்குள்) நகரும்.

மூன்றாவதாக, ஆடு பால் நிரப்பு உணவுகளின் தினசரி பகுதி ஆரம்பத்தில் 40-50 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. நீர்த்த தயாரிப்பு.

இளம் தாய்மார்கள் தங்கள் குழந்தைகளின் உணவில் ஆடு பாலை அறிமுகப்படுத்தத் திட்டமிடுகிறார்கள்: அதன் நன்மைகள் மறுக்க முடியாதவை, ஆனால் நீங்கள் ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அணுக வேண்டும். இந்த தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஆலோசனையை மருத்துவர் தீர்மானிப்பார், எந்த அளவு கலவை தீங்கு விளைவிக்காது, எவ்வளவு அடிக்கடி குழந்தைக்கு கொடுக்கலாம். அதன் அனைத்து பயன்களுக்கும், ஆடு பால் ஊட்டச்சத்துக்கான அடிப்படையாக செயல்படக்கூடாது, ஆனால் ஒரு துணை அல்லது நிரப்பு உணவாக (கஞ்சியுடன் கூடிய குழந்தை சூத்திரம்).

குழந்தைகளுக்கு லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இருப்பது கண்டறியப்பட்டால் ஆட்டுப்பாலின் நன்மைகள் இன்னும் குறிப்பிடத்தக்கவை. இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையைத் தூண்டும் ஆபத்து இல்லாமல் மார்பகத்தின் அனைத்து செயல்பாடுகளையும் செய்வதால், இது இன்றியமையாததாகிறது. ஆடு பால் ஊட்டச்சத்தில் உள்ள மைக்ரோலெமென்ட்கள் மற்றும் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள் வளரும் குழந்தையின் உடலை வலுப்படுத்தி அதன் இயல்பான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.

மீண்டும் ஒருமுறை உங்களுக்கு நினைவூட்டுவது முக்கியம்: புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு, லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு கூட, ஆட்டுப்பாலை மிகச் சிறிய நீர்த்த பகுதிகளில் கஞ்சிக்கு ஒரு அடிப்படை கலவையாக மட்டுமே கொடுக்க முடியும்!

அதை பசுவின் பால் கொண்டு மாற்ற முடியுமா?

ஆடு பால் வளரும் குழந்தையின் உடலுக்கு பிரத்தியேகமாக நன்மை பயக்கும் என்று நூறு சதவிகிதம் உறுதியாகக் கூற முடியாது (இந்த தயாரிப்பில் சிறிய ஃபோலிக் அமிலம் உள்ளது, அதனால் குழந்தைகளுக்கு ஹெமாட்டோபாய்சிஸ் பிரச்சினைகள் இருக்கலாம்). எவ்வாறாயினும், பசுக்களிலிருந்து பெறப்பட்ட பொருட்களின் நன்மைகள் நிபந்தனையின்றி தவறாக இருப்பவர்களும் தவறானவர்கள், இதை உறுதிப்படுத்துவது இங்கே:

• பசுவின் பால் அடிக்கடி ஒவ்வாமையைத் தூண்டுகிறது, ஆனால் ஆட்டின் பாலில் ஒவ்வாமை இல்லை;
• மாட்டுப்பாலில் ஆடு பாலை விட குறைவான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன;
• ஆடு பால் கலவையானது லாக்டோஸின் மோசமான உறிஞ்சுதல் கொண்ட குழந்தைகளுக்கு ஏற்றது;
• ஆடு பால் நன்மை என்னவென்றால், அதன் கலவையில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் குழந்தையின் உடலால் வேகமாகவும் முழுமையாகவும் உறிஞ்சப்படுகின்றன;
• "பசுவின்" பால் கலவைகளில் சிறிய அளவு அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, எனவே அவை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதில் பயனுள்ளதாக இல்லை.

தேர்வு வெளிப்படையானது - புதிதாகப் பிறந்த உடலுக்கு முக்கியமான ஆடு பாலில் உள்ள சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத நன்மைகள் மற்றும் ஏராளமான பொருட்கள், குழந்தை மருத்துவர்களை (மற்றும் அவர்களுடன் இளம் தாய்மார்களுடன்) அதற்கு ஆதரவாக தேர்வு செய்ய கட்டாயப்படுத்துகின்றன. அத்தகைய தயாரிப்பை அடிப்படையாகக் கொண்ட கலவையானது சத்தானது, இது குழந்தைகளை "வயது வந்தோர்" உணவுக்கு மாற்றுவதன் மூலம் நிரப்பு உணவுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

முடிவுகள்

நிரப்பு உணவின் நன்மைகள் எவ்வளவு பெரியவை? கைக்குழந்தைகள்ஆடு பால், புராணங்கள் மற்றும் புனைவுகளில் இந்த அற்புதமான தயாரிப்பு பற்றிய பல குறிப்புகளால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

• பண்டைய கிரேக்க கடவுள் ஜீயஸ் தி தண்டரர் ஆடு அமல்தியாவால் உணவளிக்கப்பட்டது, அதன் பெயர் விண்மீன்களில் ஒன்றின் பெயரில் அழியாமல் இருந்தது (அவளுக்கு நன்றி, "கார்னுகோபியா" என்ற வெளிப்பாடு தோன்றியது);
• பாரசீக மருத்துவர் அவிசென்னா ஆட்டின் பாலை ஒரு அதிசய மருந்தாகக் கருதினார்;
• அவிசென்னாவின் கிரேக்க சகாவான சிறந்த மருத்துவர் ஹிப்போகிரட்டீஸ், இந்த இயற்கைப் பொருளின் பலன்களை மருந்தாகவும் பல நோய்களைத் தடுப்பதற்கான வழிமுறையாகவும் குறிப்பிட்டார்.

எங்கள் முன்னோர்களின் பல தலைமுறைகள் ஆடு தயாரிப்புகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட கஞ்சிகளின் கலவையை குழந்தைகளுக்கு சிறந்த நிரப்பு உணவுகளாகக் கருதினர், மேலும் முழு தயாரிப்பும் பெரியவர்களில் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான உண்மையான சஞ்சீவி ஆகும். மற்றும் உள்ளே நவீன உலகம்ஆடு பால் நன்மைகள் நிபுணர்களால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன, எனவே அதன் பயன்பாடு இளம் தாய்மார்களிடையே எந்த சந்தேகத்தையும் ஏற்படுத்தாது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், குழந்தை இந்த உணவை விரும்புகிறது மற்றும் அவரது மன மற்றும் உடல் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது.

பல பெற்றோர்கள் பால் குழந்தைகளுக்கு நம்பமுடியாத அளவிற்கு நன்மை பயக்கும் என்று நம்புகிறார்கள். இதில் கால்சியம் மற்றும் செரிமானத்திற்கு நன்மை பயக்கும் பாக்டீரியாக்கள் உள்ளன. இயற்கையாகவே, சிறுவயதிலிருந்தே குழந்தை பால் பொருட்களைக் குடிக்கவும் சாப்பிடவும் கற்றுக்கொடுக்கத் தொடங்குகிறது, சிறியவர் கடுமையாக எதிர்த்தாலும், அவர் விரும்பாத அனைத்து தோற்றங்களுடனும் காட்டுகிறார். வலியுறுத்துவது அவசியமா மற்றும் பொதுவாக நம்பப்படுவது போல் பால் நன்மை பயக்கும் என்று பிரபல குழந்தை மருத்துவர் எவ்ஜெனி கோமரோவ்ஸ்கி கூறுகிறார்.

குழந்தைகளுக்கு நன்மை பயக்கும் ஆனால் பெரியவர்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்

பால் சர்க்கரை (லாக்டோஸ்) உடலில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு, ஒரு சிறப்பு நொதி உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது - லாக்டேஸ். புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில், லாக்டேஸின் அளவு மிக அதிகமாக உள்ளது, இது நிறைய உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது, ஏனெனில் குழந்தைக்கு தாய்ப்பால் மட்டுமே உணவாகும். நீங்கள் வயதாகும்போது, ​​உற்பத்தி செய்யப்படும் லாக்டேஸின் அளவு குறைகிறது, மேலும் ஒரு வயது வந்தவருக்கு உடலில் நடைமுறையில் எந்த நொதியும் இல்லை, ஏனெனில் உயிரியல் ரீதியாக அதற்கு பால் உணவு தேவையில்லை. ஆனால் வயதுவந்த உடல் புளித்த பால் பொருட்களை மிகவும் சாதாரணமாக ஏற்றுக்கொண்டு ஜீரணிக்கின்றது.

சிலருக்கு லாக்டேஸ் அளவு குறைவது 3 வயதிலும், மற்றவர்களுக்கு 10 வயதிலும், மற்றவர்களுக்கு பிற்பாடும் தொடங்குகிறது. இது உடலின் தனிப்பட்ட அம்சம் மற்றும் கொள்கையளவில் இந்த விஷயத்தில் எந்த விதிமுறைகளும் இல்லை.

இயற்கையானது குழந்தைக்கு பால் சாப்பிடுவதற்கான வாய்ப்பை வழங்கியிருந்தால், அவர் பண்ணை விலங்குகளின் பால் சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. குழந்தை தாயின் பாலை நன்றாக உறிஞ்சுகிறதே தவிர, ஆடு அல்லது பசுவின் பால் அல்ல என்பதை இயற்கை உறுதி செய்துள்ளது.

நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டில் குழந்தைகளுக்கு மாடுகள் மற்றும் ஆடுகளின் பால் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஆனால் ஆபத்தானது என்று எவ்ஜெனி கோமரோவ்ஸ்கி கூறுகிறார்.

ஆனால் இந்த உண்மையை பெற்றோருக்கு விளக்குவது மிகவும் கடினம், அவர்கள் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே பால் ஆரோக்கியத்திற்கும் ஆற்றலுக்கும் ஆதாரமாக இருக்கிறது என்ற பழமொழியை நினைவில் வைத்துக் கொள்கிறார்கள். ஒரு பாலூட்டும் தாயில் தாய்ப்பாலின் பற்றாக்குறை அல்லது பற்றாக்குறை காரணமாக, தழுவிய பால் கலவையைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது என்று பெற்றோருக்கு விளக்குவது மிகவும் கடினம்.

முதலாவதாக, கலவையின் பார்வையில் இது முக்கியமானது. கலவையில் வைட்டமின் டி உள்ளது, இது ரிக்கெட்ஸ் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் உங்கள் பிள்ளைக்கு பசுவின் பாலை ஊட்டி, வைட்டமின் டி சப்ளிமெண்ட்ஸ்களை தனியாக கொடுத்தால், ரிக்கெட்ஸ் அடிக்கடி உருவாகும். ஒரு குழந்தை பசுவின் பால் உட்கொண்ட பிறகு உடலில் ஏற்படும் செயல்முறைகளால் இதை விளக்கலாம். பசும்பாலில் அதிகம் உள்ளதுகால்சியம், தாய்ப்பாலை விட, கிட்டத்தட்ட 4 மடங்கு. பாஸ்பரஸ் உள்ளடக்கம் தாய்ப்பாலை விட 3 மடங்கு அதிகம். கன்றுக்குட்டியின் எலும்புகள் வேகமாக வளர இந்த அளவு பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம் தேவைப்படுகிறது. எனினும்விரைவான வளர்ச்சி

ஒரு மனித குழந்தைக்கு எலும்புகள் மிகவும் விரும்பத்தக்க வளர்ச்சி விருப்பமல்ல.

கூடுதலாக, குழந்தையின் குடலில் நுழையும் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் அதிகப்படியான அளவு முழுமையாக உறிஞ்சப்பட முடியாது. உடல் தேவையான அளவு மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ளும், மீதமுள்ளவை மலத்தில் வெளியேற்றப்படும்.பாஸ்பரஸுடன் மற்றொரு கதை. அவரது உடல் சாதாரண வாழ்க்கைக்குத் தேவையான அளவுக்கு எடுத்துக் கொள்ளாது, ஆனால் பெறப்பட்ட தொகையில் தோராயமாக மூன்றில் ஒரு பங்கு. இவ்வாறு, பசுவின் பால் குடிப்பதால் பாஸ்பரஸ் அதிகமாக உள்ளது. குழந்தையின் சிறுநீரகங்கள் இந்த பொருளின் அதிகரித்த உள்ளடக்கத்திற்கு எதிர்வினையாற்றுகின்றன மற்றும் உடலில் இருந்து அதிகப்படியான பாஸ்பரஸை விரைவாக அகற்றத் தொடங்குகின்றன. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது கால்சியத்துடன் சேர்ந்து செல்கிறது, இது மிகவும் முக்கியமானதுஇணக்கமான வளர்ச்சி

நொறுக்குத் தீனிகள்.

சிறுநீரகங்கள் ஒரு வயதிற்கு நெருக்கமாக முதிர்ச்சியடைகின்றன, இந்த நேரத்தில் நீங்கள் குழந்தைக்கு பால் கொடுக்க ஆரம்பிக்கலாம், படிப்படியாக அதை உணவில் அறிமுகப்படுத்தலாம். உங்கள் குழந்தைக்கு லிட்டர் தண்ணீர் கொடுக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, கொடுத்தால் போதும்.ஒரு வயது குழந்தை

மிகவும் "பயனற்ற" மற்றொரு அம்சம் மாட்டு புரதத்திற்கு சகிப்புத்தன்மையற்றது, இது வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளில் குழந்தைகளில் அடிக்கடி நிகழ்கிறது. இது புரதத்தை உறிஞ்சும் இயலாமையில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது, இது குழந்தையின் உடல் வெளிநாட்டு என்று கருதுகிறது. நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு செயல்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை தொடங்குகிறது. அத்தகைய குழந்தை இருந்தால், நீங்கள் அவருக்கு பால் கொடுக்கக்கூடாது. தழுவிய கலவைகள் மட்டுமே பொருத்தமானவை, முன்னுரிமை ஹைபோஅலர்கெனி, இதில் பால் புரதம் ஒரு சிறப்பு வழியில் செயலாக்கப்பட்டு நடுநிலையானது.

மாடுகள் மற்றும் ஆடுகள் உள்ளே சமீபத்திய ஆண்டுகள்அவர்கள் கொஞ்சம் இயற்கை உணவையும் சாப்பிடுகிறார்கள், மேலும் அவற்றின் உரிமையாளர்கள் அவர்களுக்குக் கொடுக்கும் பல உணவுகளில் ஹார்மோன்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் உள்ளன. இயற்கையாகவே, இந்த முழு தொகுப்பும் குறிப்பிட்ட அளவுகளில் பாலில் செல்கிறது. ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இந்த தயாரிப்பை வழங்காததற்கு இது மற்றொரு காரணம், இருப்பினும் இறுதி முடிவு பெற்றோரிடம் உள்ளது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பால் இல்லாமல் ஒரு குழந்தைக்கு மாறுபட்ட உணவை வழங்குவது மிகவும் கடினம் என்ற உண்மையை மறுப்பது மிகவும் கடினம்.

ஃபார்முலா அல்லது பால்?

12 மாதங்களுக்குப் பிறகு முழு பாலையும் நிரப்பு உணவுகளில் அறிமுகப்படுத்த முடிவு செய்யப்பட்டால், எவ்ஜெனி கோமரோவ்ஸ்கி தகவலறிந்த முடிவை எடுக்க அறிவுறுத்துகிறார். அளவிடப்பட்ட அளவுகளில் இந்த தயாரிப்பு இனி தீங்கு விளைவிக்காது, ஆனால் பாஸ்பரஸின் அளவு குறைக்கப்பட்டு, கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் டி அளவு அதிகரிக்கப்பட்ட ஒரு தழுவிய குழந்தை சூத்திரம் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

பசுவின் பாலில் இரும்புச்சத்து போதுமானதாக இல்லை, தொடர்ந்து சாப்பிட்டால் இரத்த சோகை ஏற்படும். தழுவிய சூத்திரங்களில், இந்த கலவை அளவுரு வழங்கப்படுகிறது, மேலும் குழந்தைக்கு தேவையான இரும்பு அளவு கிடைக்கும்.

என்றால் குடும்ப பட்ஜெட்வயதுக்கு ஏற்ற கலவையை சிறப்பாக தேர்வு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கிறது - 12 மாதங்களில் இருந்து. பொதுவாக, இத்தகைய கலவைகள் "3" என்ற எண்ணுடன் உற்பத்தியாளர்களால் நியமிக்கப்படுகின்றன.

கொழுப்பு அல்லது குறைந்த கொழுப்பு?

இன்று உணவு தொழில்ஒரு டன் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால் விருப்பங்களை வழங்குகிறது. முழு கொழுப்பு பசுவின் பாலை பொறுத்துக்கொள்ள முடியாத பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு இது விரும்பத்தக்கதாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், "குறைந்த கொழுப்பு" என்ற கருத்தில், எவ்ஜெனி கோமரோவ்ஸ்கியின் கூற்றுப்படி, ஒரு பிடிப்பு உள்ளது.

அல்ட்ரா பேஸ்டுரைசேஷன் மூலம் குழந்தை பால் வழக்கமான பாலில் இருந்து வேறுபடுகிறது. அதில் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் சதவீதம் குறைக்கப்படுகிறது, ஆனால் குறைந்தபட்ச அளவில் இல்லை. பெட்டி பொதுவாக எந்த வயதில் உற்பத்தியாளர்கள் தயாரிப்பை பரிந்துரைக்கிறது என்பதைக் குறிக்கிறது. பெரும்பாலும் இது 8 மாதங்கள் ஆகும். கோமரோவ்ஸ்கி தாய் உண்மையில் அதை செய்ய விரும்பினால், ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறைக்கு மேல் மற்றும் சிறிய அளவுகளில் அத்தகைய பால் கொடுக்க அழைக்கிறார்.

ஒரு வருடம் கழித்து குழந்தைகள் வழக்கமான பாலை 3% கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம். வெற்று நீர்தொகுதியின் தோராயமாக மூன்றில் ஒரு பங்கு.

புளித்த பால் பொருட்கள்

ஒரு தாய் தன் குழந்தைக்கு வீட்டில் புளித்த பால் பொருட்களை எப்படி செய்வது என்று கற்றுக்கொண்டால் மிகவும் நல்லது. அவர்களுக்கு, 1.5% க்கு மேல் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இல்லாத வழக்கமான கடையில் வாங்கப்பட்ட பசுவின் பால் பயன்படுத்தலாம்.

வடிவத்தில் நிரப்பு உணவுகள் புளித்த பால் பொருட்கள்தாது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், ரிக்கெட்ஸ் அறிகுறிகளுடன் குழந்தைகளுக்கு மிகவும் விரும்பத்தகாதது. எனவே, அத்தகைய நிரப்பு உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கு முன், ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

நான் ஒரு சுவாரஸ்யமான கட்டுரையைக் கண்டேன். நான் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக என் மகளுக்கு ஆட்டுப் பால் கொடுக்கத் தொடங்குவதைப் பற்றி யோசித்துக்கொண்டிருந்தேன், ஆனால் இப்போது நான் நிறுத்திவிடுவேன் :)

ஆடு பால்போதுமானது நல்ல தயாரிப்பு, இது உங்கள் குழந்தையின் உணவில் சேர்க்கப்படலாம். இதில் வைட்டமின் ஏ, பி வைட்டமின்கள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், தாமிரம், மாங்கனீசு உள்ளது. நீங்கள் குழந்தைகளுக்கு ஆட்டுப்பாலைப் பயன்படுத்தப் போகிறீர்கள் என்றால், நீங்கள் தயாரிப்பின் தரம் மற்றும் பயன்பாட்டிற்கான பாலை முன்கூட்டியே தயாரிப்பதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

ஆடு பால் பண்புகள்

ஆட்டுப்பாலில் இருந்து புரதம் மற்றும் கொழுப்பை உறிஞ்சுவது பசுவின் பாலை விட மிகவும் எளிதானது. ஆடு பாலில் புரதம் நன்றாக சிதறடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் இருப்பது மற்றும் இரைப்பை சாற்றின் செல்வாக்கின் கீழ் மிகவும் மென்மையான மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய உறைவு உருவாகிறது என்பதே இதற்குக் காரணம். இதன் விளைவாக, உடல் குறைவாக செலவழிக்கிறது உயிர்ச்சக்திமற்றும் இந்த மதிப்புமிக்க பால் புரதத்தை உறிஞ்சும் ஆற்றல். எனவே, ஆடு பால் குழந்தைகள், நோயாளிகள் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, ஆடு பால் புரதங்கள் ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தாது, ஏனெனில் அவை செரிமான மண்டலத்தின் சுவர் வழியாக செரிக்கப்படாது. ஆடு பால் உச்சரிக்கப்படும் ஆண்டிமைக்ரோபியல் பண்புகள், அத்துடன் ரத்தக்கசிவு மற்றும் ஆன்டினெமிக் பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. தைராய்டு கோளாறுகள் அல்லது நோய்கள் ஏற்பட்டால் ஆடு பால் மனித உடலில் ஒரு நன்மை பயக்கும். சுவாச நோய்கள், அரிக்கும் தோலழற்சி, காசநோய் மற்றும் கதிரியக்க கதிர்வீச்சின் விஷயத்தில் கூட இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, ஆடு பால் தூக்கமின்மைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் உதவுகிறது.

ஆடு பாலை உட்கொள்வதற்கான பரிந்துரைகளை இரண்டு புள்ளிகளாகக் கொதிக்க வைக்கலாம். இது பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட அல்லது புதியதாக உட்கொள்ளப்பட வேண்டும். பேக்கேஜிங் ஒரு விற்பனை தேதியைக் குறிக்க வேண்டும், அதன் அடுக்கு வாழ்க்கை 10 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை என்றால், இந்த தயாரிப்பை எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. ஆடு பால் மெதுவாக, சிறிய சிப்ஸில் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு குழந்தைக்கு ஆடு பால் ஊட்டுதல்

புதிய ஆடு பால் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் பாக்டீரிசைடு பண்புகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. இது இம்யூனோகுளோபுலின், லாக்டோஃபெரின், லைசோசைம், லாக்டோபெராக்ஸிடேஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஆட்டின் பாலில் பல நொதிகள் உள்ளன, அதில் கூட உள்ளது சிறிய அளவுஸ்டீராய்டு மற்றும் பெப்டைட் ஹார்மோன்கள்.

ஆட்டு பால் பொதுவாக பிறந்த குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

ஒரு குழந்தைக்கு ஆடு பால் கொடுப்பது எப்படி

• 9 மாத வயதில் ஆடு பால் கொடுக்க ஆரம்பிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
• குழந்தைகளுக்கான ஆடு பால் 1 முதல் 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும்;
• ஒரு குழந்தைக்கு ஆடு பால் கொடுக்கும் முன், அதை கொதிக்க வைக்க வேண்டும். தண்ணீரையும் கொதிக்க வைக்க வேண்டும்;
• ஒரு நாளைக்கு 50 கிராமுக்கு மேல் பால் உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதாவது. 100 கிராம் பால் தண்ணீரில் நீர்த்தப்படுகிறது.

கூடுதலாக, முதல் முறையாக ஆடு பால் கொடுக்கப்பட்ட பிறகு, குழந்தையின் நிலை மற்றும் நல்வாழ்வை கண்காணிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. முதல் முறையாக, சிறிது குறைவான பால் கொடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அது 20 கிராம், நீர்த்த 40 கிராம் பால் தொடங்க நல்லது. ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைக்கு ஆடு பால் குடிப்பதன் மூலம் நேர்மறையான விளைவை நீங்கள் கவனித்தால், நீங்கள் ஆடு பால் அளவை 50 கிராம் வரை அதிகரிக்கலாம்.

இன்று புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் உணவில், தாயின் தாய்ப்பாலைத் தவிர, வழக்கமான பசுவின் பால் மற்றும் ஆடு பால் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் குழந்தை சூத்திரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கூடுதலாக, நிரப்பு உணவுகளாகப் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் ஆடு பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், எந்த வயதில் நீங்கள் அத்தகைய பாலை உணவாகப் பாதுகாப்பாகப் பயன்படுத்தலாம் என்பதை அறிவது மிகவும் முக்கியம் கைக்குழந்தைகள்.

பயனுள்ள பண்புகள்

தாயின் பால் ஒரு குழந்தைக்கு சிறந்த ஊட்டச்சமாகும், எனவே உலகெங்கிலும் உள்ள குழந்தை மருத்துவர்கள் ஒரு குழந்தைக்கு வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளில் இருந்து தாய்ப்பால் கொடுக்க பரிந்துரைக்கின்றனர், இதன் மூலம் அவரது உடலியல் மற்றும் உளவியல் தேவைகளை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கிறார்கள். ஆனால் இந்த உணவு விருப்பம் சாத்தியமற்றதாக இருக்கும் போது பெரும்பாலும் வழக்குகள் உள்ளன. இத்தகைய சூழ்நிலைகளில், ஒரு தகுதியான மாற்று பற்றிய கேள்விகள் அடிக்கடி எழுகின்றன, அங்கு ஆடு பால் குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்கும் விருப்பங்களில் ஒன்றாகும்.

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, இந்த தயாரிப்பு உள்ளது தனித்துவமான பண்புகள், ஒவ்வாமை ஏற்படும் ஆபத்து குறைவாக இருப்பதால், ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளாகக்கூடிய குழந்தைகளுக்கு குழந்தை சூத்திரத்தை தயாரிப்பதற்கான அடிப்படையாக ஆடு பால் செயல்படுகிறது.

கூடுதலாக, இது ஒரு பசுவில் இருந்து ஒரு தயாரிப்புடன் ஒப்பிடும்போது மிகவும் குறைவான கேசீனைக் கொண்டுள்ளது. இது குழந்தையின் வயிற்றில் ஒரு அடர்த்தியான உறைவை உருவாக்குகிறது, இது புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் பலவீனமான உடலை ஜீரணிக்க மிகவும் கடினமாக உள்ளது, இது சில அசௌகரியங்களையும் சிக்கல்களையும் ஏற்படுத்துகிறது.

ஆடு பால் ஒரு மென்மையான தயாரிப்பு ஆகும், இது செரிமானத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, இதன் விளைவாக பால் கிட்டத்தட்ட 100% உறிஞ்சப்படுகிறது.

ஆடு பால் தாய்ப்பாலுக்கு இரசாயன கலவையில் நெருக்கமாக இருப்பதாக நிறுவப்பட்டுள்ளது, இது குழந்தையின் மெனுவில் புதிய உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவதில் ஒரு நன்மை பயக்கும். பாலின் மற்ற நேர்மறையான அம்சங்களில், அதில் மாட்டு புரதம் இல்லை என்ற உண்மையை ஒருவர் முன்னிலைப்படுத்தலாம், இது பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், குழந்தைகளில் அடோபிக் டெர்மடிடிஸ் போன்ற எதிர்வினையைத் தூண்டுகிறது.

குறித்து இரசாயன கலவைஆடு பால், வைட்டமின் ஏ, பி வைட்டமின்கள், அத்துடன் கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் பிபி இருப்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு. ஆடு பால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுவதால், அதன் நுகர்வு ரிக்கெட்ஸ் வளரும் அபாயத்தை குறைக்கிறது. கூடுதலாக, பானம் எலும்பு திசுக்களின் விரைவான மீளுருவாக்கம் ஊக்குவிக்கிறது. குறைந்த அளவு லாக்டோஸ் இருப்பதால், ஆடு தயாரிப்பு லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை கொண்ட குழந்தைகளுக்கு உணவளிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

லினோலெனிக் அமிலம் ஒரு நன்மை பயக்கும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்புபுதிதாகப் பிறந்தவர், மற்றும் லைசோசைம் பாக்டீரிசைடு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஆடு பால் குடல் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மலச்சிக்கல் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்பைக் குறைக்கிறது, மேலும் அதில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் குழந்தையின் இதயத்தை பலப்படுத்துகிறது.

உற்பத்தியின் நன்மை ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தை நடுநிலையாக்கும் திறன் காரணமாகும், இது இரைப்பை சாறுடன் வெளியிடப்படுகிறது, இது இரைப்பைக் குழாயில் உள்ள சிக்கல்களுக்கு முக்கியமானது.

அதிகபட்ச செறிவு பயனுள்ள பொருட்கள்புதிய தயாரிப்புகளுக்கான கணக்குகள், ஆனால் குழந்தையின் உணவில் முக்கிய உணவாக அறிமுகப்படுத்தப்படும் ஒரு பொருளாக ஆடு பால் பொருத்தமானது அல்ல. வழக்கமாக, நிரப்பு உணவு உணவுகள் அதன் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் வயதான குழந்தைகளுக்கு தயாரிப்பு நீர்த்த மற்றும் வேகவைக்கப்பட வேண்டும். நிலைத்தன்மை மற்றும் வெப்ப சிகிச்சையில் இத்தகைய மாற்றங்கள் பாலின் கலவையை மாற்றுகின்றன, ஆனால் அது இன்னும் அதன் முக்கிய நன்மைகளை இழக்கவில்லை.

முரண்பாடுகள் மற்றும் தீங்கு

ஆடு பால் மேலே உள்ள நேர்மறையான அம்சங்கள் இருந்தபோதிலும், அது கல்வியறிவின்றி அல்லது அவசரமாக உணவாகப் பயன்படுத்தப்பட்டால், தயாரிப்பு குழந்தைக்கு எதிர்மறையான எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும். தயாரிப்பு அரிதாகவே ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்துகிறது, ஆனால் இதுபோன்ற எதிர்வினைகள் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில் ஏற்படுகின்றன. தோல் வெடிப்பு, மூக்கு ஒழுகுதல், பெருங்குடல் மற்றும் எழுச்சி, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் சுவாசிப்பதில் சிரமம் ஆகியவை ஒவ்வாமையின் அறிகுறிகளாகும்.

இந்த அறிகுறிகளில் ஏதேனும் தோன்றினால், குழந்தையின் உணவில் இருந்து பால் முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும்.இருப்பினும், இதேபோன்ற சூழ்நிலைகளை எதிர்கொண்ட பெற்றோரின் மதிப்புரைகளின்படி, குழந்தை அடைந்தவுடன் மூன்று வயது, குழந்தைகளில் ஒரு பானம் ஒரு ஒவ்வாமை கூடுதல் சிகிச்சை அல்லது மருந்து தலையீடு இல்லாமல், அதன் சொந்த செல்கிறது.

ஆடு பாலில் தாது உப்புகள் இருப்பதால், அதன் நுகர்வு புதிதாகப் பிறந்தவரின் சிறுநீரகங்களில் அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே குழந்தை மருத்துவர்களின் பரிந்துரைகள் மற்றும் வயதுக்கு ஏற்ப அளவைப் பின்பற்றி, தயாரிப்பு தீவிர எச்சரிக்கையுடன் நிர்வகிக்கப்பட வேண்டும்.

பாலில் குறைந்த அளவு இரும்பு இருப்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு, இது வளரும் உடலுக்கும், குறைந்த ஹீமோகுளோபின் அளவு கொண்ட குழந்தைகளுக்கும் முக்கியமானது. ஆடு பால் வைட்டமின் டி நிறைந்ததாக இல்லை, எனவே தயாரிப்பு இல்லை நல்ல விருப்பம்முக்கிய நிரப்பு உணவாக. பானத்தில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம் உள்ளது, இது அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் குறிக்கிறது, ஆனால் குறைந்த லிபேஸ் உள்ளடக்கத்தின் வெளிச்சத்தில் குழந்தைகளின் உடல்முழுமையான செரிமானத்திற்காக அவற்றை உடைப்பது சிக்கலாக இருக்கும்.

நடைமுறையில், குழந்தைகள் புருசெல்லோசிஸ் நோயால் பாதிக்கப்பட்ட சூழ்நிலைகள் உள்ளன, எனவே பால் நுகர்வு முன் கொதிக்க வேண்டும்.

குழந்தைகளுக்கு ஆட்டுப்பாலின் விதிவிலக்கான நன்மைகள் குறித்த ஏராளமான கருத்துக்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு, அத்தகைய உணவுக்கு மாறுவதற்கான முடிவு ஒரு குழந்தை மருத்துவருடன் சேர்ந்து எடுக்கப்பட வேண்டும், அவர் ஒவ்வொரு குழந்தைக்கும் தனித்தனியாக பரிந்துரைகளை வழங்க முடியும். தனிப்பட்ட பண்புகள்குழந்தை, குறிப்பாக ஒரு வயது வரை உள்ள குழந்தைகளுக்கு வரும்போது.

எந்த வயதில் கொடுக்கலாம்?

குழந்தையின் மெனுவில் ஆடு பால் அறிமுகப்படுத்தப்படுவது குழந்தையின் வயதுக்கு உட்பட்டது. நிபுணர்களின் கருத்தைப் பொறுத்தவரை, டாக்டர் கோமரோவ்ஸ்கி 1 வருடத்தில் அதன் அடிப்படையில் பானம் அல்லது தயாரிப்புகளுடன் பழக ஆரம்பிக்க பரிந்துரைக்கிறார். ஆனால் சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களில், குழந்தையின் பால் நுகர்வு 3 வயதிற்குப் பிறகு ஒத்திவைக்கப்படுகிறது, அதற்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும் ஆபத்து குறைவாக இருக்கும், மேலும் குழந்தையின் உடல் வலுவாகவும் முதிர்ச்சியடையும்.

உணவில் முந்தைய அறிமுகம் அவசியமான நடவடிக்கையாக மாறும் சூழ்நிலைகளைப் பொறுத்தவரை, பின்வரும் நிகழ்வுகளை வேறுபடுத்தி அறியலாம்:

• பிற குழந்தை சூத்திரங்களுக்கு சகிப்புத்தன்மையின்மை மற்றும் தாயில் ஒரே நேரத்தில் தாய்ப்பாலின் பற்றாக்குறை;
• தொடர்ச்சியான நீண்ட கால மீளுருவாக்கம் ஒரு மாத குழந்தைசெயற்கை ஊட்டச்சத்தில் இருப்பவர்;
• குழந்தையின் எடை இல்லாமை;
• பால் சர்க்கரைக்கு உடலின் பொதுவான சகிப்புத்தன்மை.

கூடுதலாக, ஒரு காரணத்திற்காக அல்லது இன்னொரு காரணத்திற்காக தாய்ப்பால் கொடுப்பது சாத்தியமில்லாத ஒவ்வொரு குடும்பத்திற்கும் விலையுயர்ந்த குழந்தை சூத்திரத்தை வாங்க அனுமதிக்கும் நிதி நிலைமை இல்லை. ஆனால் உங்களிடம் உங்கள் சொந்த பண்ணை மற்றும் ஒரு ஆடு உள்ளது, இதில் விலங்குகளின் பாலை தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய விருப்பமாகும். கூடுதலாக, தயாரிப்பின் தரம் குறித்து எந்த சந்தேகமும் இல்லை, இது சில கவலைகளைத் தணிக்கிறது.

நிரப்பு உணவுகள் வடிவில், பாலாடைக்கட்டி அல்லது கேஃபிர் குழந்தைகளுக்கு ஆடு பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. ஒரு குழந்தை மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு, 9 மாதங்களிலிருந்து 7 மாதங்களை எட்டியவுடன் குழந்தைக்கு முதல் டிஷ் அறிமுகப்படுத்தப்படுகிறது, பாலாடைக்கட்டி அல்லது பால் மெனுவில் அறிமுகப்படுத்தப்படலாம், ஆனால் ஒரு வயது குழந்தை கூட அதை சரியாகவும் பாதுகாப்பாகவும் குடிக்க முடியும்; நீர்த்த நிலையில்.

உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதற்கான விதிகள்

குழந்தைக்கு சரியான மற்றும் வழங்கும்போது தவறுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக சமச்சீர் ஊட்டச்சத்துஆடு பால் பழகும்போது, பெற்றோர்கள் பின்வரும் பரிந்துரைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்.

• நம்பகமான சப்ளையரிடமிருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. விலங்குகள் ஆரோக்கியமாக இருப்பது முக்கியம், மேலும் விற்கப்படும் பொருட்கள் பற்றி நேர்மறையான மதிப்புரைகள் மட்டுமே உள்ளன.
• வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பொருட்களை வாங்குவது சாத்தியமில்லை என்றால், நவீன கடைகளின் வகைப்படுத்தலில் தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பைக் காணலாம். இந்த வழக்கில், அதன் செயல்பாட்டிற்கான கலவை மற்றும் காலக்கெடுவில் கவனம் செலுத்துவது மதிப்பு.
• உங்கள் குழந்தையின் மெனுவில் பால் மற்றும் பால் சார்ந்த உணவுகளைச் சேர்ப்பதற்கு முன் மருத்துவரை அணுகுவது கட்டாயமாக இருக்க வேண்டும்.

உள்ள தயாரிப்பின் பயன்பாடு தூய வடிவம்ஒரு வருடம் மற்றும் 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு அனுமதிக்கப்படவில்லை. பானம் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும். கஞ்சி அல்லது பாலாடைக்கட்டி தயாரிப்பதற்கான அடிப்படையாக பாலைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் நீங்கள் அதைப் பற்றி தெரிந்துகொள்ள ஆரம்பிக்கலாம். இருப்பினும், பால் சாப்பிடுவதற்கு முன் எப்போதும் கொதிக்க வேண்டும். குழந்தை தயாரிப்புக்கு மாற்றியமைத்த பிறகு, சேர்க்கப்பட்ட நீரின் அளவை படிப்படியாகக் குறைக்கலாம், சில மாதங்களுக்குப் பிறகு நீங்கள் வழக்கமான தூய ஆடு பால் கலவைக்கு மாறலாம்.

உகந்த நேரம்பகலில், குழந்தையின் பானம் காலை உணவாகக் கருதப்படுகிறது, ஏனெனில் குழந்தையின் உடல் அதை ஜீரணிக்க நிறைய முயற்சி எடுக்கும்.

குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் வளர்ப்பது எப்படி?

முதல் முறையாக தயாரிப்பு 1: 4 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும், முதல் அறிமுகத்திற்கான பானத்தின் அளவு 2 தேக்கரண்டிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. அதன் பிறகு, குழந்தையின் உடலின் எதிர்வினையை கவனிக்க வேண்டியது அவசியம், கவனம் செலுத்துகிறது தோல்மற்றும் குழந்தையின் நாற்காலி.

குழந்தையின் பால் செல்வாக்கின் எதிர்மறையான வெளிப்பாடுகள் இல்லாத நிலையில், தினசரி விதிமுறை படிப்படியாக அதிகரிக்கிறது. ஒரு நாளைக்கு ஒரு வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட டோஸ் 75 மில்லிக்கு மேல் இல்லை, குழந்தை 3 வயதை எட்டும்போது, ​​தினசரி டோஸ் இரட்டிப்பாகும். மற்றும் பானத்தில் உள்ள தண்ணீரின் அளவு, மாறாக, காலப்போக்கில் படிப்படியாக குறைகிறது. குழந்தைகளுக்கு, இது படிப்படியாக 1: 3 என்ற விகிதத்திற்கு கொண்டு வரப்படுகிறது, மேலும் 3 வயது முதல், பால் 1: 1 என்ற விகிதத்தில் நீர்த்தப்படலாம்.

பானத்தில் அறிமுகப்படுத்துவதற்கு, சூடான வேகவைத்த தண்ணீரை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். இருப்பினும், ஒரு குழந்தையின் உணவு முழுவதுமாக விலங்குகளின் பால் மற்றும் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளில் முழு வளர்ச்சிக்காக தயாரிக்கப்படக்கூடாது, குழந்தைக்கு தாயின் தாய்ப்பால் தேவை.

அதை எப்படி சரியாக சேமிப்பது?

புதிய ஆடு பால் நிறுவப்பட்ட அடுக்கு வாழ்க்கை 3 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை, இந்த தேவைகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும் தயாரிப்புக்கும் பொருந்தும். ஒரு குழந்தைக்கு உணவளிக்க வாங்கிய பால் முன்கூட்டியே கெட்டுப்போவதைத் தவிர்க்க, பானத்தை +72C வெப்பநிலையில் சூடாக்குவதன் மூலம் தயாரிப்பு கொதிக்கவைக்கப்படுகிறது. இதேபோன்ற தொழில்நுட்பம் பால் பொருட்களின் உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது பல்பொருள் அங்காடிகளில் விற்கப்படுகிறது, மேலும் இது பேஸ்டுரைசேஷன் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

வெளிநாட்டு உற்பத்தியாளர்கள் ஆடு பாலில் இருந்து தயாரிப்புகளை +56C க்கு மட்டுமே சூடாக்கி, சற்று வித்தியாசமான தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி தயாரிக்கின்றனர்.

வேகவைத்த பால் ஒரு கண்ணாடி அல்லது பற்சிப்பி கொள்கலனில் மூடிய மூடியுடன் சேமிக்கப்பட வேண்டும். இதற்கு சிறந்த இடம் குளிர்சாதன பெட்டி அல்லது வீட்டில் உள்ள வேறு எந்த குளிர் இடமும் ஆகும்.

பேஸ்டுரைசேஷன் பானத்தில் உள்ள மைக்ரோஃப்ளோராவை முற்றிலுமாக அழிக்கிறது என்று அனுபவம் காட்டுகிறது, இதன் விளைவாக தயாரிப்பு 10 நாட்களுக்கு உணவாக பயன்படுத்தப்படலாம்.

குளிரூட்டப்பட்ட சேமிப்பிற்கு மாற்றாக உறைவிப்பான் உள்ளது. அதே கண்ணாடி கொள்கலனில் பெரிய அளவில் வாங்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை நீங்கள் உறைய வைக்கலாம், தேவைப்பட்டால், பானத்தின் பாட்டில் அல்லது கேனை அகற்றி, அதை நீக்கிவிட்டு புதியதைப் பயன்படுத்தலாம். இயற்கை தயாரிப்பு. டிஃப்ரோஸ்டிங்கிற்குப் பிறகு, பானம் ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையைப் பெறுவதற்கு, அது அசைக்கப்பட வேண்டும். ஆட்டுப்பாலை பீங்கான் பாத்திரங்களிலும் சேமிக்கலாம்.

மேலும் மேலும் தகவல்குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் பற்றி, பின்வரும் வீடியோவைப் பார்க்கவும்.

ஒரு குழந்தைக்கு ஆடு பால் கொடுக்க முடியுமா? தாய்ப்பால் இல்லாத பல தாய்மார்களால் இந்த கேள்வி கேட்கப்படுகிறது, அத்தகைய உணவின் தீமைகள் என்ன, நன்மைகள் என்ன என்பதைப் பார்ப்போம்.

ஆடு பால் தீமைகள்

ஆடு பால் ஒரு குணப்படுத்தும் பொருளாக பிரபலமாக கருதப்படுகிறது. இது கலவையில் ஒத்ததா தாய் பால்? மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, இது கொழுப்பானது, இது செரிமான மண்டலத்தில் நீண்ட நேரம் மற்றும் மன அழுத்தத்திற்கு வழிவகுக்கும், இது கொழுப்பு முறிவு செயல்பாட்டில் ஈடுபடும் லிபேஸ் என்சைம் இல்லை.

கூடுதலாக, ஆடு பாலில் பாஸ்பரஸ் என்ற கனிம கூறுகள் நிறைய உள்ளன, இது குழந்தையின் இன்னும் உடையக்கூடிய உடலில், குறிப்பாக புதிதாகப் பிறந்தவரின் சிறுநீரகங்களில் கூடுதல் சுமையை உருவாக்குகிறது.

கூடுதலாக, ஆட்டிலிருந்து பெறப்படும் பாலில் முக்கியமான ஃபோலிக் அமிலம் இல்லை, இது குழந்தைக்கு இரத்த சோகையை ஏற்படுத்தும். இது சாத்தியமா கைக்குழந்தைஅவர்களுக்கு உணவளிக்கவா?! தெளிவான பதில் இல்லை, ஆனால் எல்லாம் அவ்வளவு எளிதல்ல...

ஆடு பால் நன்மை

பசு அல்லது ஆடு பால் இடையே உங்களுக்கு விருப்பம் இருந்தால், மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, ஆடு பானத்திற்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது, ஏனெனில் அதில் குறைவான கேசீன் உள்ளது, மேலும் இது செரிக்க நீண்ட நேரம் எடுக்கும் மற்றும் அடர்த்தியான கட்டியாக மாறும். குழந்தையின் வயிற்றில்.

கூடுதலாக, ஆடு பாலில் பல்வேறு வைட்டமின்கள் உள்ளன, கூடுதலாக, இது கால்சியம் போன்ற கனிம கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது, இது குழந்தையின் உடலால் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, குழந்தையின் பற்கள் முன்னதாகவே வளரத் தொடங்குகின்றன.

பசுவின் பால் போலல்லாமல், இந்த தயாரிப்பு சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுவதால், மீளுருவாக்கம் என்று அழைக்கப்படும் குழந்தைகளுக்கு ஆடு பால் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆடு பால் நடைமுறையில் குழந்தைகளுக்கு ஒவ்வாமையை ஏற்படுத்தாது என்பது கவனிக்கத்தக்கது, அதாவது, இது ஒரு ஹைபோஅலர்கெனி பானம், இது குழந்தைகளுக்கு முக்கியமானது, எடுத்துக்காட்டாக, அடோபிக் டெர்மடிடிஸ் அல்லது பிற ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கைக்குழந்தைசில சந்தர்ப்பங்களில், ஆடு பால் கொடுப்பது சாத்தியம் மட்டுமல்ல, அவசியமும் கூட.

உங்கள் குழந்தைக்கு எப்போது ஆடு பால் கொடுக்கலாம்?

குழந்தையின் உணவில் இந்த தயாரிப்பை எவ்வாறு சரியாக அறிமுகப்படுத்துவது?

உங்கள் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தையின் உணவில் ஆடு பாலை அறிமுகப்படுத்த நீங்கள் முடிவு செய்தால், முதலில் உங்கள் குழந்தை மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும், அதன் பிறகு சில விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.

நண்பர்களிடமிருந்தோ அல்லது சிபாரிசு மூலமாகவோ ஆட்டுப்பாலை வாங்க முயற்சிக்கவும். இது கூடுதலாக விலங்கு வைக்கப்படும் நிலையில் பார்த்து மதிப்பு, என்று அழைக்கப்படும் பால் குறைந்தது ஒரு முறை வர சோம்பேறி இருக்க வேண்டாம்.

நீங்கள் சந்தையில் பால் வாங்க திட்டமிட்டால், ஆட்டின் ஆரோக்கிய நிலையைக் குறிக்கும் சிறப்புச் சான்றிதழை ஒரு கால்நடை மருத்துவரிடம் இருந்து விற்பனையாளரிடம் கேட்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஒரு கடையில் பால் வாங்கப்பட்டால், பேக்கேஜின் மடிப்பு மீது உற்பத்தி தேதியை கவனமாக ஆய்வு செய்வது முக்கியம். பால் தயாரிப்பு, அத்துடன் அதன் காலாவதி தேதி. அது காலாவதியானால், எந்தச் சூழ்நிலையிலும் அதை வாங்கி உங்கள் பிள்ளைக்குக் கொடுக்கக்கூடாது.

அத்தகைய பாலுடன் ஒரு குழந்தைக்கு உணவளிக்கும் போது, ​​முதலில் வேகவைத்த தண்ணீரில் அதை நீர்த்துப்போகச் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அது குறைவாக செறிவூட்டப்பட்டதாக இருக்கும், மேலும் உற்பத்தியின் ஒரு பகுதிக்கு மூன்று பகுதி தண்ணீர் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும், ஏனெனில் பால் மிகவும் கொழுப்பு மற்றும் மலத்தில் சிக்கல்களை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக, ஒரு குழந்தைக்கு மலச்சிக்கல் சாத்தியமாகும், எனவே தண்ணீரைச் சேர்ப்பது நல்லது.

சாத்தியமான பாக்டீரியாக்களின் மரணத்திற்கு வெப்ப சிகிச்சை பங்களிக்கும் என்பதால், பால் முதலில் வேகவைக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. கண்ணாடி கொள்கலன்களில் சேமித்து வைப்பது நல்லது, ஆனால் பீங்கான் அல்லது பற்சிப்பி கொள்கலன்களும் பொருத்தமானவை.

புதிய தயாரிப்பைப் பயன்படுத்துவதற்கு குழந்தை ஓரளவு பழகும்போது, ​​​​நீங்கள் 1 முதல் 2 என்ற விகிதத்தில் பாலை நீர்த்துப்போகச் செய்யலாம், ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகு நீங்கள் நீர்த்த பாலை பயன்படுத்த ஆரம்பிக்கலாம்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஆடு பால் நன்மைகள் இன்னும் அதன் தீமைகளை விட அதிகமாக உள்ளது. நிச்சயமாக, ஒரு குழந்தைக்கு தாயின் பால் பயன்படுத்துவது உகந்ததாகும், ஆனால் அது இல்லாத நிலையில், ஆடு பால் அதன் மாற்றாக இருக்கலாம். குழந்தையை மாற்றும் போது செயற்கை உணவுஉங்கள் குழந்தை மருத்துவருடன் கலந்தாலோசிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நிச்சயமாக, ஒரு குழந்தைக்கு தாயின் பாலை எதுவும் மாற்ற முடியாது, ஆனால் சில நேரங்களில், அது இல்லாத நிலையில், அதை நிரப்புவதற்கான விருப்பங்களை நீங்கள் தேட வேண்டும். பல இளம் குடும்பங்கள் பசும்பாலைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஆனால் குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை இருக்கலாம். அத்தகைய சூழ்நிலையில், ஆடு தயாரிப்புகளின் அடிப்படையில் சூத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவதை குழந்தை மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், அவை தாயின் பால் முடிந்தவரை நெருக்கமாக உள்ளன.

ஒரு ஆட்டிலிருந்து பாலைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு, நீங்கள் ஒரு குழந்தை மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, ஒருவேளை மருத்துவர் குழந்தைக்கு சில கலவைகளை பரிந்துரைப்பார், பின்னர், குழந்தையின் வயதைப் பொறுத்து, நீங்கள் இந்த பால் பயன்படுத்தலாம், ஆனால் அது முதலில் கொதிக்க வைப்பது முக்கியம். அதன் பிறகு ஒரு வடிகட்டி மூலம் வடிகட்டி, குளிர்ந்து குழந்தைக்கு கொடுக்கப்படுகிறது.

24 மணி நேரத்திற்குள் பால் பயன்படுத்துவது முக்கியம், மீதமுள்ள தயாரிப்புகளை நிராகரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பரிசோதனை செய்யாதீர்கள் மற்றும் உங்கள் பிள்ளைக்கு பச்சை பால் கொடுக்காதீர்கள், இது செரிமான மண்டலத்தில் எதிர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்தும், குறிப்பாக, வாந்தி, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் அடிவயிற்றில் சாத்தியமான வலி, கூடுதலாக, மலச்சிக்கல் சாத்தியமாகும்.