Cum și când să introduceți laptele de capră. Lapte de capră pentru sugari: beneficii, rău, reguli de utilizare

Nu există nimic mai important pentru un nou-născut decât mamă lapte matern.

Cu toate acestea, foarte des femeile au probleme cu alăptarea și nu sunt în măsură să satisfacă nevoile bebelușului lor. Apare întrebarea cu ce să-ți hrănești copilul.

Desigur, acum există o selecție uriașă de formule pentru sugari de la diverși producători. Ce este mai sănătos - praf uscat sau lapte de capră pentru bebeluși?

Este important să luați în considerare toate avantajele și dezavantajele acestui produs, efectul său asupra organismului copil micși reguli de bază de hrănire.

Beneficiile laptelui de capră pentru bebeluși

Sistemul digestiv al nou-născutului este nedezvoltat și lipsit de enzimele care ajută la digerarea alimentelor. Dacă mama nu poate îngriji copilul hrana naturala, pediatrii recomandă trecerea la formule adaptate de lapte praf. Cu toate acestea, dacă părinții nu au încredere în produsul artificial, puteți recurge la o variantă alternativă - laptele de capră.

Ce are laptele de capră pentru bebeluși? laturi pozitive

1. Nu există alergii la acest produs.

2. Compoziția conține acid folic, vitamina A și B6, calciu și potasiu, care sunt importante pentru un organism mic.

3. Consumul de lapte de capră previne dezvoltarea rahitismului, deoarece calciul este foarte bine absorbit.

4. Ideal pentru acei copii care au intoleranta la lactoza, deoarece practic nu contine lactoza.

5. Produsul conține acizi grași, care sunt, de asemenea, importanți pentru dezvoltare normală corpul copilului.

6. Ajută la întărire sistem imunitar nou nascut

7. Lapte de capra pentru un bebeluș este necesar dacă bebelușul regurgitează adesea mâncarea. Produsul este bine absorbit și îmbunătățește procesul digestiv.

Laptele de capră poate fi dat copilului dumneavoastră, ca în formă pură, și să-și pregătească brânză de vaci, gătiți terci pe baza produsului.

Care sunt dezavantajele consumului de lapte de capră?

Dacă comparăm laptele de capră cu cel de vacă, putem spune că primul este mult mai sănătos. Cu toate acestea, acest produs are câteva dezavantaje care trebuie luate în considerare înainte de a-l introduce în dieta copilului dumneavoastră.

Care sunt dezavantajele laptelui de capră pentru bebeluși?

1. Compoziția conține cazeină. Când intră în stomac, această substanță se transformă în proteine ​​și într-un bulgăre dens, asemănător ca consistență cu brânza de vaci. Acest lucru poate provoca colici la un copil sub un an.

2. Sarurile minerale, dintre care sunt destul de multe, incarca rinichii, astfel incat bebelusul poate prezenta exces Urinare frecventa.

3. Laptele de capra contine o multime de grasimi, care incetinesc procesul de digestie.

Există multe dezbateri despre dacă laptele de capră poate fi introdus în dieta unui nou-născut sau dacă acest lucru ar trebui făcut puțin mai târziu. În orice caz, decizia finală trebuie luată de medicul pediatru după examinarea copilului.

Formulă uscată pe bază de lapte de capră pentru sugari

Formulele pentru sugari pentru copii mici sunt produse conform cele mai noi tehnologii. Pentru bebelușii care sunt lipsiți de hrănire naturală, aceasta este o alternativă excelentă. Compoziția produsului este foarte asemănătoare cu cea a laptelui uman, deci este utilă nou-născuților.

Beneficiile formulei uscate pe bază de lapte de capră

1. Ajută la întărirea țesutului osos.

2. Se absoarbe bine si nu incarca rinichii si tractul gastrointestinal.

3. Toate amestecurile uscate au un certificat de calitate și sunt supuse unor teste amănunțite.

4. Conține mulți nutrienți importanți pentru corpul copilului.

5. Normalizează scaunul, reduce riscul de dureri abdominale și dureri ale copilului.

6. Compoziția conține prebiotice care îmbunătățesc funcționarea sistemului digestiv.

Introducerea în alimentație a amestecurilor din lapte de capră este recomandată în mai multe cazuri:

Funcționarea sistemului digestiv este perturbată;

Nu se poate hrăni copilul cu lapte matern;

Daca cel mic nu se ingrasa bine;

Pentru constipatie;

Dacă aveți o intoleranță individuală la proteinele din lapte.

Perioada optimă de hrănire

Pentru ca un copil să dezvolte corect funcționarea tractului gastro-intestinal, pediatrii recomandă introducerea acestuia în dieta sa. lactate.

Dacă sunteți alergic la laptele de vacă, acesta este înlocuit cu o opțiune alternativă. Este permis să se dea lapte de capră sugarilor încă de la naștere dacă mama nu are posibilitatea de a oferi hrănire naturală.

Cand bebelusul creste putin (3-4 luni), poti incerca branza de vaci. Acest produs vă permite să creați microfloră favorabilă în intestine și să ușurați problemele cu scaunul. Brânza de vaci din lapte de capră este mult mai moale și mai gustoasă decât de obicei, așa că cu siguranță îi va plăcea copilului tău.

Reteta pentru prepararea unei delicioase branza de vaci pe baza de lapte proaspat de capra

A face branza de vaci cu lapte de capra pentru bebelusi nu este dificila. Rețeta oferită descrie fiecare pas în detaliu. Răsplata pentru mamă va fi zâmbetul copilului ei atunci când va gusta deliciul. Brânza de vaci gustoasă și sănătoasă nu vă va lăsa copilul indiferent.

Reteta pas cu pas

1. Laptele proaspăt de capră (1 litru) se toarnă într-o tigaie emailată adâncă, trebuie încălzit la foc mediu la o temperatură de 40 de grade.

2. Adăugați încet iaurt degresat (aproximativ 700 de grame) acolo, amestecați totul până se formează o consistență omogenă.

3. Tigaia se ia de pe foc, se inveleste bine intr-un prosop cald si se lasa la infuzat peste noapte.

4. Dimineața, când deschideți capacul, veți observa că masa s-a îngroșat puțin. Va trebui amestecat din nou și pus la foc mic.

5. După 20 de minute, conținutul tigaii se amestecă din nou. Intensitatea acțiunii depinde de consistența dorită a brânzei de vaci finite. Cu cât amesteci mai des, cu atât va fi mai subțire.

6. Când masa atinge o temperatură de 80 de grade, tigaia se scoate din gaz și se pune într-un lighean umplut cu apă rece. Este recomandabil să-l înlocuiți astfel încât conținutul să se răcească rapid.

7. Scurtatorul este acoperit cu un șervețel gros de tifon. Conținutul tigaii este turnat în ea. Trebuie să-l puneți la frigider peste noapte.

8. Zerul va fi eliberat prin strecurătoare, iar apoi cașul finit va rămâne în șervețelul de tifon.

Desigur, procedura de preparare a brânzei de vaci cu lapte de capră pentru bebeluși durează mult, dar rezultatul merită. Produsul preparat acasă se va dovedi incredibil de gustos și, cel mai important, sănătos.

Reguli de bază pentru introducerea laptelui de capră în alimentația sugarilor

1. Laptele integral de capră poate să nu fie pe placul copiilor sub 6 luni. Cert este că are un miros și un gust ușor specific. Pentru început, poți încerca să gătești terci pe bază de produs pentru a-l prezenta copilului tău și apoi să i-l dai să bea.

2. Pentru primele câteva ori, este mai bine să diluați laptele de capră pentru un bebeluș cu apă caldă, astfel încât să fie mai bine absorbit și să nu provoace constipație. Pentru 1 parte lapte, 3 părți apă.

3. Când copilul se obișnuiește cu produsul, va fi posibil să se adauge mai puțină apă fiartă și, după ceva timp, chiar să-i dea copilului lapte de capră nediluat. Până în acest moment, copilul dumneavoastră va aprecia și brânza de vaci făcută din acest produs.

Cum să alegi lapte de capră pentru un copil: reguli pe care trebuie să le cunoști

Dacă s-a decis că laptele de capră va fi administrat copilului încă de la naștere din cauza lipsei de alăptare a mamei, trebuie să știți să-l alegeți pe cel potrivit. un produs bunși la ce să acordați atenție atunci când faceți acest lucru.

1. Trebuie să cumpărați produsul numai de la persoane de încredere. Asigurați-vă că cereți un certificat de la un medic veterinar pentru capră, deoarece starea bebelușului va depinde de asta. Nu este nevoie să fii timid, dacă vânzătorul este încrezător, el va oferi toate informațiile.

2. Laptele de capră pentru bebeluși trebuie fiert, dar nu într-o tigaie metalică. Este indicat să-l păstrați într-un recipient de sticlă la frigider.

3. Când cumpărați lapte de capră dintr-un magazin, asigurați-vă că verificați data de expirare pentru a evita toxiinfecțiile alimentare. De asemenea, trebuie să studiați compoziția, astfel încât să fie cât mai naturală și să nu conțină mulți aditivi chimici.

Laptele de capră este foarte sănătos pentru bebeluși. Cu toate acestea, nu ar trebui să-l folosiți ca sursă completă de nutriție dacă mama are posibilitatea de a-și hrăni copilul timp de câteva luni natural. Pentru a evita o reacție neașteptată a corpului copilului la un produs nou, înainte de a introduce laptele de capră în dietă, trebuie neapărat să vă consultați cu medicul pediatru.

Cea mai bună alimentație pentru un nou-născut este laptele matern, care poate satisface pe deplin nevoile copilului. Cu toate acestea, hrănirea naturală poate fi imposibilă din diverse motive, așa că părinții se confruntă cu întrebarea: „Ar trebui să dau lapte de capră pentru copil, să cumpăr o formulă adaptată sau să încerc să hrănesc cu lapte de vacă?” Și cum afectează acest lucru sănătatea unui copil sub un an?

Avantajele laptelui de capră

Sistemul digestiv al unui nou-născut nu este încă perfect, așa că nu există suficiente enzime importante pentru a digera alimentele pe care le primește. Conform recomandărilor medicilor pediatri, dacă nu se stabilește alimentația naturală, unui copil de până la 6 luni ar trebui să i se administreze o formulă de lapte adaptată. Dacă părinții nu au încredere în baza formulei artificiale, atunci laptele matern este înlocuit cu lapte de capră din mai multe motive:

1. Indiferent de vârsta la care se introduce laptele de capră, bebelușii practic nu sunt alergici la acesta.
2. Compoziția include potasiu, calciu, vitaminele B6 și A, acid folic.
3. Laptele de capră va aduce beneficii neîndoielnice sugarilor, deoarece calciul este complet absorbit din el, ceea ce este prevenire eficientă dezvoltarea rahitismului.
4. Conținutul minim de lactoză permite hrănirea copiilor cu intoleranță la lactoză.
5. Acizii grasi continuti in produs sunt absorbiti mai bine de organismul copilului.
6. Compoziția laptelui de capră este similară cu cea a laptelui matern datorită conținutului de taurină, datorită căruia copilul primește toate substanțele necesare care întăresc sistemul imunitar.
7. Laptele de capră este de neînlocuit pentru nou-născuții predispuși la regurgitare frecventă. Tipul omogenizat de bile de lapte vă permite să absorbiți complet produsul și să stabiliți o nutriție adecvată.

Contra laptelui de capră

În comparație cu laptele de vacă, laptele de capră este mult mai sănătos și mai hrănitor, dar calitativ produs individual Nu este recomandabil să luați în considerare:

1. Compoziția include proteină cazeină, care este prost digerată de corpul bebelușului. În stomac, proteina se transformă într-un cheag dens, care amintește de brânza de vaci, ceea ce duce la colici și capricii pentru un bebeluș de până la un an.
2. Conținutul ridicat de săruri minerale pune un stres crescut asupra rinichilor, ceea ce nu este ușor să facă față unui copil.
3. Pentru o hematopoieza bună, un bebeluș sub un an va avea nevoie de fier și practic nu există fier în laptele de capră, așa că părinții vor trebui să cunoască personal diagnosticul de „anemie” la un copil.
4. Laptele de capră este, de asemenea, nedorit pentru nou-născuți ca principal aliment datorită conținutului redus de vitamina D.
5. Produsul se bazează pe multă grăsime, ceea ce îl face hrănitor și, în același timp, nepotrivit unei digestii complete.
6. Absența enzimei lipază minimizează descompunerea grăsimilor.

Există mulți susținători ai acestei diete, care au o mulțime de povești despre modul în care dieta unui bebeluș ar trebui să includă acest produs încă din primele zile. Însă decizia finală o ia doar medicul pediatru, care, după ce a cântărit toate argumentele pro și contra pentru fiecare copil în parte, va prescrie sau nu acest produs.

Beneficiile laptelui de capră au fost dovedite pentru copiii sub un an, când terciul pe bază de acesta și brânza de vaci din acest produs sunt introduse în alimentele complementare. Cu toate acestea, traduceți complet copil de o luna hrănirea cu lapte integral de capră neadaptat este extrem de periculoasă!

Celebrul pediatru Komarovsky consideră că laptele de capră ar trebui introdus în meniurile copiilor de la vârsta de 1 an. Și în unele cazuri, este mai bine să așteptați până la 3 ani pentru a face cunoștință.

Formule pe bază de lapte de capră

Formula pentru sugari este produsă folosind cele mai noi tehnologii și reprezintă o alimentație alternativă în absența laptelui matern. Conform formulei și compoziției amestecului, acestea sunt cât mai apropiate de lapte uman, astfel încât acestea pot fi date unui copil de la naștere. Beneficiile amestecului:

1. Reducerea sarcinii asupra tractului gastrointestinal și a rinichilor copilului, ceea ce contribuie la dezvoltarea în timp util a sistemului musculo-scheletic.
2. Adăugarea de nucleotide la amestec ajută la maturizarea completă a sistemului imunitar.
3. Toată producția este certificată și strict controlată.
4. Produsul este ușor de digerat, iar toți nutrienții sunt absorbiți de un copil cu vârsta de până la un an.
5. Indiferent de câte luni este introdus amestecul în dietă, este o excelentă prevenire a obezității infantile.
6. Formula pentru sugari pe baza de lapte de capra are un efect pozitiv asupra functionarii tractului digestiv, reducand riscul de colici, tulburari de scaun si regurgitare.
7. Adăugarea de prebiotice la amestec permite părinților să îmbunătățească digestia copilului lor. Formula pe bază de lapte de capră este recomandată copiilor predispuși la constipație.

Dacă alăptarea nu este posibilă și doriți să vă hrăniți bebelușul cu lapte de capră, atunci cel mai sigur și decizia corectă va cumpăra o formulă adaptată pentru sugari pe bază de lapte de capră!

1. ca o dietă completă pentru un copil sănătos
2. pentru tulburări digestive
3. pentru prevenirea reacțiilor alergice
4. copiii sub un an când sunt identificate intoleranța la proteinele la soia și laptele
5. frecvent copii bolnavi și slăbiți
6. sugari subponderali

Perioada de înțărcare

Pentru funcționarea normală a tractului gastrointestinal, pediatrii recomandă introducerea produselor lactate fermentate în dieta bebelușului, astfel încât alimentația să rămână completă și să nu cauzeze probleme cu scaunul. Oferirea de brânză de vaci este importantă pentru formarea microflorei benefice în intestine, dar acest lucru nu este întotdeauna posibil dacă sunteți alergic la laptele de vacă.

Dar brânza de vaci făcută din brânză de capră nu este în niciun fel inferioară „fratelui său” obișnuit și este chiar mai bună în unele privințe.

Mulți copii nu le place consistența aspră a brânzei de vaci. Mamele trebuie să-l macină pentru a obține uniformitate. Toate acestea pot fi evitate făcând acasă brânză de vaci din lapte de capră.

Reteta de branza de vaci cu lapte de capra pentru prima hranire

1. Se toarnă 1 litru de lapte într-o tigaie emailată și se încălzește la foc la 40 C.
2. Puneți cu grijă 700 g de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în tigaie și amestecați bine. Pentru a face brânza de vaci fragedă, este indicat să diluați iaurtul cu o suma mica lapte.
3. Se ia tigaia de pe foc, se inveleste intr-o patura si se lasa peste noapte. Până dimineața, masa de lapte se va îngroșa, trebuie amestecată și încălzită la foc mic. După 20 de minute, amestecul trebuie amestecat. Intensitatea amestecării depinde de compoziția brânzei de vaci planificată. Pentru fulgii mari de caș vor fi necesare mișcări ușoare în sus, iar pentru cei cu granulație fină, vor fi necesare mișcări circulare temeinice.
4. Aduceți masa la 80 C și transferați într-un recipient mare cu apă rece până se răcește complet. Pot fi necesare schimbări frecvente de apă.
5. Se toarnă amestecul într-o strecurătoare adâncă căptușită cu o cârpă groasă care permite lichidului să treacă bine.
6. Legați țesătura deasupra și puneți strecurătoarea care conține viitoarea brânză de vaci la frigider pentru o zi. Este necesar să scurgeți în mod regulat zerul eliberat.

Reguli pentru introducerea laptelui de capră în alimentația bebelușului

Reguli de selecție a produselor

Dacă părinții și pediatrii au decis să dea lapte de capră încă din primele luni de viață, este important să respectați regulile de bază pentru alegerea unui produs:

1. Cumpărați numai de la oameni de încredere.
2. Nu vă sfiați să verificați condițiile în care este ținut animalul, deoarece acesta va beneficia doar de un produs de calitate. Vă puteți face timp să veniți și să mulgeți capra pentru a vă asigura că sunt îndeplinite toate standardele necesare.
3. Când cumpărați de la piață, cereți un certificat de la un medic veterinar.
4. Versiunea cumpărată din magazin necesită, de asemenea, prudență, deoarece orice produs lactat poate provoca toxiinfecții alimentare severe - chiar și brânza de vaci. Examinați compoziția pentru prezența diverșilor aditivi nedoriți.
5. Ar trebui să studiați data de fabricație și să nu cumpărați un produs cu o dată de expirare.
6. Laptele trebuie fiert, dar recipientul nu trebuie să fie din metal.
7. Depozitați în recipiente din ceramică, email sau sticlă.
8. Beneficiile produsului depasesc semnificativ toate dezavantajele existente, data fiind imposibilitatea hranirii sugarului cu lapte matern. Cu toate acestea, înainte de a-l utiliza singur, este recomandabil să consultați un medic pediatru.

Este laptele de capră bun pentru bebeluși? Cea mai bună alimentație naturală pentru un nou-născut este laptele matern. Dar când, din anumite circumstanțe, mama nu își poate alăpta copilul, trebuie să caute opțiuni alternative.

Formulele artificiale pe bază de lapte praf de vacă sunt cel mai ușor de ales - din fericire, gama de produse din " mancare de bebeluși„Astăzi este mai mult decât diversă. Cu toate acestea, laptele natural de capră pentru sugari este mai bun și mai sănătos din toate punctele de vedere.

Care sunt calitățile acestui lucru produs natural să-l faci atât de valoros?

Are vreun dezavantaj în ceea ce privește hrănirea sugarilor?

În ce formă, doze și la ce vârstă poate fi dat lapte de capră unui copil?

Toate aceste aspecte sunt importante și necesită o analiză detaliată. Să le răspundem în ordine.

Proprietățile benefice ale laptelui de capră

Să începem cu faptul că laptele de capră este mai sigur pentru sugari decât laptele de vaca. Conține de 2 ori mai puține grăsimi, a căror descompunere necesită enzime care nu sunt încă formate în tractul digestiv al sugarilor.

Lapte de capră prin conținut de lactoză și cazeină, compoziție chimică iar structura este mai apropiată de laptele de femeie decât de laptele de vacă.

În plus, beneficiile laptelui de capră pentru copiii mici sunt confirmate de următorii factori:

1. În ceea ce privește procentul de conținut de taurină, laptele de capră este cât mai aproape de laptele matern, datorită căruia organismul bebelușului primește substanțe care formează un sistem imunitar puternic.
2. Conținutul predominant de beta-cazeină (ca și în laptele de femeie) reduce probabilitatea unei reacții alergice în organism.
3. Conține vitaminele A, B6.
4. La fel ca laptele de femeie, atunci când intră în tractul gastrointestinal, laptele de capră formează fulgi moale, cheaguri moi omogenizate și bile mici de grăsime care nu se lipesc între ele. Datorită acestui lucru, este mai ușor de digerat, este absorbit aproape 100% și provoacă mai puține regurgitare.
5. Conține mulți aminoacizi (cistina, histidină) care sunt benefici pentru sugari, care au proprietăți antioxidante puternice și pot lega sărurile de metale grele.
6. Compoziția laptelui de capră este dominată de acizi grași nesaturați, care nu necesită consum de energie pentru digestie și sunt absorbiți direct din intestine în sistemul circulator.
7. Laptele de capră este util deoarece conține mai puțină lactoză decât laptele uman. Datorită acestui fapt, este permis să fie utilizat în alimentația sugarilor cu intoleranță la lactoză.

Laptele de capră conține macro și microelemente mult mai ușor de digerat (calciu, molibden, mangan, fier, cupru) decât laptele matern.

Medicina oficială clasifică acest produs ca produs dietetic și este considerat cel mai bun dintre toți înlocuitorii naturali ai laptelui matern. În plus, capra este mai puțin sensibilă la astfel de cazuri boli periculoase, precum bruceloza și tuberculoza, deci laptele de capră este mai sigur pentru copii decât laptele de vaca.

Dezavantajele utilizării laptelui de capră pentru sugari

În ciuda tuturor valorii și beneficiilor laptelui de capră, unele caracteristici ne obligă să limităm utilizarea lui ca produs independent în alimentația sugarilor. Deci, laptele de capră nu trebuie administrat copiilor cu alergie la proteinele din lapte. Există mai puțini alergeni în el decât în ​​laptele de vacă, totuși, cantitatea lor este suficientă pentru a provoca o reacție dureroasă în organism.

Dezavantajele produsului ca înlocuitor al laptelui matern includ:

• cazeină, chiar și în o suma mica, duce la coagularea laptelui în stomac, care poate provoca colici la nou-născut;
• procent ridicat de conținut de grăsime. Acest indicator este redus prin diluarea cu apă, drept urmare conținutul de substanțe utile din laptele de capră este redus semnificativ;
• concentrația mare de vitamine, micro și macroelemente în comparație cu laptele de femeie creează o sarcină crescută asupra rinichilor și sistemului excretor al bebelușului;
• Conținutul scăzut de fier crește riscul de anemie la un copil.
• procent insuficient de acid folic pentru hematopoieza normală;
• Deficitul de vitamina D poate declanșa dezvoltarea rahitismului.

Având în vedere cele de mai sus, decizia dacă laptele de capră poate fi dat unui sugar este nu poate fi luat pe cont propriu. În acest caz, consultarea unui medic pediatru este obligatorie. Doar un medic, după ce a evaluat starea copilului, posibilele riscuri și contraindicații, poate recomanda sau, dimpotrivă, interzice utilizarea laptelui de capră pentru sugari.

Reguli de utilizare a laptelui de capră pentru sugari

Deoarece copil sistem digestiv nu s-a format, este important sa stii din ce luna ii poti da lapte de capra. Pediatrii sunt unanimi în această chestiune: dieta bebelușilor hrăniți artificial până la șase luni ar trebui să fie compusă exclusiv din formule de lapte adaptate. Sugarii sub 6 luni nu trebuie hrăniți cu lapte integral de capră.

Atenţie! Trecerea unui nou-născut în vârstă de 0-6 luni la hrănirea cu lapte natural de capră este extrem de periculoasă.

Laptele de capră pur este permis să fie introdus în alimente complementare și administrat sugarilor la vârsta de 9-12 luni. În unele cazuri, la recomandarea medicului pediatru, aceste date sunt amânate până când copilul împlinește vârsta de 3 ani. Laptele de capră este folosit pentru a găti terci, supe, pentru a face brânză de vaci și pentru a-l folosi pentru hrănire naturală.

Există anumite reguli pentru a da lapte de capră sugarilor. Acestea sunt după cum urmează:

1. Începeți hrănirea complementară cu 1 linguriță. Dacă bebelușul se simte normal și copilul nu dezvoltă o alergie la laptele de capră, doza poate fi crescută treptat, ducând porția zilnică la 100 ml.
2. Laptele de capră neadaptat se fierbe într-un recipient din sticlă emailată.
3. Asigurați-vă că diluați cu apă (fiartă și) într-un raport de 1:3. Pe măsură ce corpul bebelușului se obișnuiește cu noul tip de hrană, proporțiile de lapte și apă sunt egalate la 1:2.
4. Laptele integral de capră poate fi administrat copiilor după un an, la 1-1,5 luni de la începerea hrănirii complementare.

Depozitați produsele lactate destinate alimentației copil, numai in recipiente din sticla, ceramica sau email.

Criterii de alegere a laptelui de capră pentru alimentația bebelușului

Nu mai puțin punct important– de unde, de la cine și când puteți cumpăra lapte de capră. Un miros și un gust specific este considerat unul dintre indicatorii calității produsului. Regulile de bază sunt:

• cumpărați produse lactate numai la recomandarea vânzătorilor de încredere;
• daca se poate, uita-te la animal, asista la muls, asigura-te ca capra este tinuta in conditii normale;
• Când cumpărați lapte de la o piață de fermieri, nu ezitați să cereți vânzătorului un certificat de la un medic veterinar;
• Când faceți cumpărături într-un magazin, asigurați-vă că studiați compoziția produselor pe bază de lapte de capră.

Dar, cel mai important, nu trebuie să cumpărați niciodată produse lactate care au expirat sau care se apropie de data de expirare. Dacă abordați problema hrănirii în mod responsabil, laptele de capră este cea mai bună alternativă pentru sugari. Fă totul corect și copilul tău se va simți grozav!

Timp de citire: 5 minute

Mamele moderne caută adesea o alternativă demnă la laptele matern pentru hrănirea bebelușului, invocând anumite motive: lipsa sau lipsa propriului lapte, angajare, boală și nu au încredere în producătorii de formule pentru sugari. Apar întrebări: laptele de capră poate fi considerat un analog al laptelui matern? Este potrivit pentru sugari? Să vorbim despre totul în ordine.

Beneficiile și daunele laptelui de capră

Popularitatea laptelui de capră este în creștere și din motive întemeiate. Se crede că absorbția unei astfel de alimente în corpul unui copil este mult mai ușoară și mai rapidă decât cea a unei vaci. Acest lucru poate fi explicat prin asemănarea evidentă dintre laptele de capră și laptele matern. Compoziția bogată în vitamine a cărnii de capră nu conține lactoză, ceea ce provoacă reactii alergice la sugari pruncieși adesea nu este digerat nici măcar de către adulți, provocând tulburări stomacale și intestinale. Lactoza a fost înlocuită în mod adecvat cu proteina beta-cazeină (se găsește și în laptele matern).

Pe lângă hipoalergenicitatea și compoziția fortificată a produsului, laptele are un procent ridicat de grăsimi, iar corpul copilului pruncieîncă necoaptă pentru producerea de enzime pentru descompunerea acizilor grași. Deficiență de capră produs lactat– o cantitate nesemnificativă de acid folic, care controlează reproducerea și creșterea celulelor într-un corp tânăr. Produsul conține minerale în exces, care pot afecta rinichii bebelușului.

Un copil care este hrănit complet cu lapte de capră riscă să dezvolte anemie feriprivă din cauza lipsei de fier, care face parte din hemoglobină. Prin urmare, este imposibil să înlocuiți complet alăptarea sau laptele praf cu lapte praf. Acest lucru este plin de neplăcute și consecințe periculoase: perturbarea sistemului digestiv, slăbirea apărării organismului.

Cum să dați lapte de capră copiilor înainte și după un an

Laptele de capra are un procent mare de calciu, potasiu, fosfor, vitamine A, B6, valoarea sa nutritiva pentru organism este enorma. Producători moderni formulele nutriționale pentru sugari reușesc să combine rațional acest produs în formă uscată cu mineralele suplimentare lipsă. Acest amestec va fi potrivit pentru alaptarea. Medicii recomandă ca sugarii să consume lapte de capră nu mai devreme de 6 luni ca aliment complementar, dar nu ca alimentație principală.

Deoarece produsele lactate ale acestui animal dăunează corpului unui copil imatur, încercați să introduceți suplimente de lapte începând cu o linguriță copiilor cu vârsta cuprinsă între 5 și 6 luni. Dacă nu aveți indigestie, alergii, colici sau alte simptome alarmante după administrarea acestuia, nu ezitați să continuați, dar creșteți doza zilnică treptat pe măsură ce copilul dumneavoastră crește. Deci, până la vârsta de un an, norma zilnică a unei astfel de nutriții este egală cu 150 ml, iar până la doi ani este permis un consum zilnic de până la 700 ml.

Cum să se înmulțească

Ei spun că laptele întreg, nefiert, își păstrează toate vitaminele. Trebuie să fierbi produsul de capră? Totul depinde de vârsta copilului tău. Asigurați-vă că o fierbeți până la un an. Astfel vei proteja corpul imatur de tot felul de infecții și microflora patologică. Într-adevăr, în condiții proaste pentru creșterea unei capre, laptele dobândește miros urâtși poate fi o sursă de dezvoltare a bolilor intestinale dacă produsul nu a suferit tratament termic.

De la vârsta de un an, nu este necesar să fierbeți laptele, dar acest lucru este permis în următoarele condiții:

• Dacă achiziționați o versiune uscată a produsului, atunci uitați-vă cu atenție la datele de expirare de pe ambalaj.
• Laptele integral trebuie să fie de calitate diferită. Este mai bine să comandați produsul de la o singură persoană, asigurându-vă condiții bune conținutul de animale și calitatea produsului lichid. Asigurați-vă că întrebați cu ce este hrănit animalul și dacă oferă aditivi chimici de calitate îndoielnică.
• Dacă calitatea produsului lactat este bună, nu uitați să diluați conținutul pentru hrănirea unui sugar.

Instrucțiuni pas cu pas pentru introducerea laptelui de capră în dieta zilnică a sugarului

1. Pentru sugarii cu vârsta de până la un an, asigurați-vă că fierbeți laptele și apa: colectați spuma și îndepărtați-o.
2. Se strecoară prin două straturi de stofă și se răcește.
3. Dacă un sugar de la 5 luni tocmai se familiarizează cu gustul unui produs produs de o capră, diluați conținutul de grăsime al acestuia din urmă în proporții de 1x5 (o parte lapte la cinci părți apă).
4. Pe măsură ce bebelușul crește, diluați amestecul în concentrații mai mici. Pentru un copil robust de un an, diluați 1x3.
5. De la un an și jumătate, băutura este diluată 1x2, iar după doi ani, nediluată este potrivită.
6. Amestecul de lapte se păstrează la frigider nu mai mult de 2 zile. După expirarea acestui termen se pierd material util produs.

Este posibil pentru copiii cu alergii?

Dermatita atopică sau diateza este o problemă cunoscută de mulți, direct, cu care se confruntă aproape fiecare a treia proaspătă mamă. Diateza apare adesea atunci când un sugar consumă lapte de vacă. Laptele de capră nu provoacă reacții alergice, cel puțin acest lucru se întâmplă doar în cazuri izolate. Laptele de capră este un antihistaminic puternic.

S-a observat că sugarii care au avut simptome de dermatită atunci când au băut lapte de vacă au scăpat de ei trecându-și dieta la cea de-a doua variantă – laptele de capră. Este util și pentru frecvent raceliși imunitate slăbită. Sugarii de până la șase luni primesc vitamine din produse de capră în laptele mamei lor. Acest lucru se va întâmpla dacă mama însăși consumă laptele vindecător al animalului menționat, având grijă de sănătatea ei și a bebelușului.

Video: Care lapte este mai sănătos: de vacă sau de capră - Dr. Komarovsky

Aflați ce spune dr. Komarovsky despre beneficiile laptelui de vacă și de capră pentru corpul unui copil în acest videoclip.

Lapte de capră pentru bebeluși: recenzii

Elena, 26 de ani: Am auzit că laptele de capră are efect bun pentru imunitate slăbită. Fiind bolnav forma acuta bronșită, copilul meu (acum avem 9 luni) era foarte slăbit. Pentru a întări imunitatea, medicul pediatru a recomandat bebelușului să bea lapte de capră. Am încercat și a funcționat, nu s-a observat nicio reacție alergică. Copilul a devenit mai puternic și s-a îngrășat bine.

Lyudmila, 35 de ani: Ea a băut ea însăși lapte de capră în timpul sarcinii și în timpul alăptării. Copilul s-a simțit grozav, nu a existat balonare în burtă. Este adevărat ce se spune: laptele de capră este mai sănătos decât laptele de vaca.

Natalya, 30 de ani: Când fiica mea avea trei luni, laptele matern a dispărut. Am încercat diverse formule pentru bebeluși, dar a funcționat amestec nutritiv pe baza de lapte uscat de capra. Bebelușului i-a plăcut amestecul; După un an, am decis să folosesc lapte natural de capră pentru a face terci de lapte. Am fost mulțumit de rezultat: fiica mea a crescut, s-a îngrășat și au apărut rapid dinții.

Există multe povești și mituri despre beneficiile și daunele laptelui de capră pentru sugari. Pe site-urile relevante puteți găsi multe exemple de experienta personala, pe care tinerele mame o impartasesc cu generozitate. Totuși, cum să distingem adevărul de ficțiune? Cât de sănătos este laptele de capră pentru nou-născuți?

Argumente

Medicii susțin, de obicei, că această băutură animală este dăunătoare pentru bebeluși și nu trebuie administrată copiilor sub un an. Majoritate amestecuri artificiale preparat pe baza de lapte de vaca cu aditivi biologici care minimizeaza eventualele balonari si constipatie. Pe acest fapt se pune accentul.

În ciuda posibilităților moderne, unii părinți preferă să se hrănească sugari lapte de capra. În favoarea sa sunt prezentate următoarele argumente:

• Din păcate, laptele de vacă folosit în formule este modificat genetic. Majoritatea fermierilor își hrănesc hrana vacilor cu aditivi chimici pentru a crește producția de lapte.În consecință, calitatea suferă foarte mult de acest lucru.
• Soia folosită în amestecuri este și OMG. Prin urmare, nu ar trebui să aveți încredere în producători.
• Formulele artificiale cu lapte de capră sunt scumpe, ceea ce înseamnă că sunt peste posibilitățile majorității familiilor tinere.
• Imunitatea unui copil hrănit cu un astfel de lapte este neobișnuit de puternică, deși medicii spun contrariul.

Caprele, spre deosebire de vaci, mănâncă tot ce pot, prin urmare, dieta „furnizorului” de lapte este de mare importanță

Ce spune Știința

Desigur, laptele matern, laptele adevărat, este cel mai bun pentru copii. alaptarea. Cu toate acestea, din cauza absenței sale, așa cum se întâmplă adesea, părinții sunt nevoiți să caute variante alternative. Acest fenomen este cauzat de stres, cezarianaîn timpul nașterii, obiceiuri proaste, ocupație etc. Din păcate, acum sunt puține mame sănătoase care sunt capabile să alăpteze. Deci, o privire din punct de vedere științific.

Orice lapte este format din bile mici care au dimensiune diferită si consistenta. Cei mai mici înoată în laptele uman, cei medii în laptele de capră și cei mai mari în laptele de vacă.

Corpul copilului le asimilează pe primele fără probleme, dar cele mai mari dificultăți apar cu produsul de vaca. În acest sens, laptele de capră ocupă mijlocul de aur.

De asemenea un exemplu clar Acest tabel poate servi drept ghid.

Dacă luăm în considerare beneficiile laptelui de capră din punct de vedere științific, va arăta cam așa:

• contine un numar mare de vitamine și potasiu sănătos;
• rareori provoacă reacții alergice, cum este cazul laptelui matern;
• o cantitate mică de lactoză, prin urmare, laptele este bine absorbit de copiii cu deficit de enzimă lactoză;
• grăsimea conținută în acest produs este mai ușor absorbită de sugari decât analogul său;
• Laptele de capră conține aminoacidul taurină, care are un efect benefic asupra dezvoltării bebelușilor.

Argumente împotriva

Pe lângă prejudecăți și opinii preconcepute, există următoarele argumente împotriva administrării laptelui de capră sugarilor:

• deficit de acid folic, necesar pentru funcționarea normală a organelor hematopoietice;
• conținut ridicat de săruri minerale, care afectează negativ rinichii;
• conținutul de proteine ​​​​de cazeină, care are un efect negativ asupra tractului gastrointestinal;
• lipsa vitaminei D și a fierului;
• conținut de acizi nocivi pentru organismul mic;
• Există prea multă grăsime în lapte, ceea ce îl face prea bogat și greu de digerat pentru copii.

De asemenea, ceea ce mănâncă caprele nu este în favoarea produsului de capră. Dacă o vaca mănâncă doar iarbă verde proaspătă sau fân uscat, atunci o capră poate mesteca orice. De exemplu, tufișuri de origine necunoscută care cresc lângă o autostradă sau frunze ofilite care conțin multe toxine dăunătoare. De aceea, nu este strict recomandată utilizarea acestui produs.

Soluție de compromis

Desigur, nimic nu poate înlocui laptele matern pentru copii, dar trebuie să căutăm opțiuni în cazul absenței acestuia. Marea majoritate a familiilor tinere recurg la produse de vaca. Cu toate acestea, uneori bebelușii devin alergici la acesta. Ce să faci într-o astfel de situație?

Laptele simplu de capră nu trebuie administrat nou-născuților. Acest lucru poate provoca indigestie și poate înrăutăți starea de bine a copilului. Puteți găsi recenzii pe internet mame experimentate care au hrănit copiii cu produse de capră de la naștere, însă, trebuie să se înțeleagă că nu au studii medicale, ceea ce înseamnă că nu pot ști cum afectează de fapt un astfel de lapte pe copil.

Reţetă

Produsul trebuie administrat copiilor care au cel puțin șase luni. Mai întâi, amestecați laptele și apa în proporții de 1:1 și amestecați bine. Apoi se încălzește până la fierbere și se îndepărtează spuma. Apoi, trecem produsul prin tifon de trei ori și hrănim copilul. Laptele trebuie folosit în 24 de ore. De asemenea, nu experimentați cu laptele nefiert.

La ce vârstă trebuie administrat produsul de capră? Cert este că sistemul enzimatic al bebelușilor la această vârstă este încă foarte slab și puteți provoca cu ușurință constipație, diaree sau vărsături. Laptele crud poate fi dat unui copil de la vârsta de un an, când sistemul imunitar devine mai puternic.

Problema produsului din lapte de capră este foarte acută acum. Există în mod constant dezbateri aprinse online între susținătorii și adversarii săi. Câți oameni susțin beneficiile unui produs pentru nou-născuți, atât de mulți oameni susțin contrariul, citând fapte științifice pentru a-ți confirma cuvintele. Ar trebui să exersați prudență și să ajungeți la o soluție de compromis. Dacă bebelușul tău este alergic la laptele de vacă, laptele de capră va fi cu siguranță salvarea ta, dar nu ar trebui să riști sănătatea bebelușului fără un motiv întemeiat.