2 meseca star dojenček lahko pije kozje mleko. Kozje mleko za dojenčke: kdaj in kako ga dati

Brez dvoma je mleko iz materinih dojk najbolj koristno in dragoceno za vsakega otroka, vendar včasih pride do situacije, ko je dojenje nemogoče. V tem primeru mati razmišlja o alternativi, na primer o kozjem mleku. Ali ga je mogoče dati otroku po rojstvu? Pri kateri starosti ga je dovoljeno uvesti v dopolnilno hrano in kako to storiti pravilno? Ugotovimo.

Kako je uporaben?

• Beljakovine vsebujejo vse, kar je pomembno za rast otrokovo telo amino kisline.
• Otrok prejme vitamine, magnezij, kalcij in druge koristne snovi.
• V črevesju otrok se lažje absorbira kot iz kravjega, saj so njegove beljakovine lažje in velikost maščobnih molekul manjša.
• V želodcu koagulira v majhne kroglice, sam proces pa je podoben prebavi Materino mleko.
• Alergije nanj se pojavljajo veliko manj pogosto kot na kravje mleko, zato ga priporočajo alergikom z intoleranco na beljakovine kravjega mleka in atopijskim dermatitisom.
• Sveže kozje mleko ima antibakterijske lastnosti.
• Uživanje takšnega mlečnega izdelka pomaga odpraviti disbiozo.
• Zahvaljujoč prisotnosti tavrina je ta izdelek koristen za imunski sistem in pomaga upreti prehladu.
• Ker je vsebnost laktoze zelo nizka, je ta izdelek odobren za hranjenje otrok s pomanjkanjem laktaze.

Še več o prednostih boste izvedeli z ogledom oddaje »O najpomembnejšem«.

Od katerega meseca se lahko daje otrokom?

Večina pediatrov ne priporoča uvajanja kozjega mleka v prehrano otrok pred 1 letom. Ta izdelek je nesprejemljiv v prehrani dojenčka v prvih 6 mesecih, zato ga tudi v razredčenem stanju ne smete dajati niti enomesečnemu niti dvomesečnemu dojenčku. Tako majhne otroke je treba hraniti samo z materinim mlekom.

Če v zgodnja starost bila je potrebna zamenjava človeško mleko, je najbolje izbrati prilagojeno mešanico. Poleg tega, če je otrok alergičen na kravje beljakovine, lahko mati izbere mešanico na osnovi kozjega mleka. Ta izdelek ga vsebuje v suhi obliki, ki je prečiščen in uravnotežen glede na potrebe dojenčkov do enega leta.

Od 9. meseca starosti lahko dojeni otroci vključijo kozje mleko v svojo prehrano kot eno od sestavin kaše. Umetnim dojenčkom lahko ponudimo kašo na njej nekoliko prej - od 7-8 mesecev. Tudi otrokom te starosti lahko dajemo izdelke iz tega mleka, na primer skuto.

Večina zdravnikov meni, da je starost 12 mesecev najnižja starost, ko se namesto adaptiranega mleka lahko daje tako kozje kot kravje mleko. Zato ga ne smete uvajati v otrokovo prehrano pred letom dni, ampak ga dati enoletni otrok, najprej morate ugotoviti, kako tak izdelek razredčiti z vodo, ker mlajši od 3 let polnomastno mleko koze niso priporočljive.

Zakaj ga ne smemo dajati otrokom, mlajšim od enega leta?

Kozje mleko, ki je prezgodaj uveden v otrokovo prehrano, lahko negativno vpliva na njegovo zdravje iz naslednjih razlogov:

• Ta izdelek vsebuje veliko več beljakovin kot materino mleko. Presežek kazeina, čeprav je lažje prebavljiv kot kravje mleko, še vedno predstavlja veliko obremenitev za črevesje dojenčkov v prvem letu življenja.
• Vsebnost maščobe znatno presega dovoljeno raven v zgodnji starosti in v njegovi sestavi ni lipaze. Zaradi tega ga je potrebno redčiti, a tudi v razredčenem stanju lahko povzroči prebavne težave, saj prebavila otrok star manj kot eno letoše vedno ni dovolj razvit za prebavo živalskega mleka. Poleg tega se po vzreji delno izgubijo dragocene lastnosti.
• Prekomerna vsebnost kalcija in fosforja v takem izdelku izzove razvoj rahitisa pri otrocih. Otroško telo absorbira fosfor v večjih količinah, kar prisili otrokove ledvice k močnejšemu delu. Posledično tak potrebno za otroka kalcij se izloči skupaj s presežkom fosforja. Hkrati dojenček izgubi druge koristne snovi in ​​tvega tudi dehidracijo.
• Vsebuje zelo malo vitaminov A in D, praktično nič železa in folne kisline, Zaradi tega se lahko razvoj otroka, ki je prešel na takšno prehrano namesto materinega mleka ali starosti primerne formule, upočasni. Takšni otroci razvijejo anemijo in nekatere druge bolezni.

Kontraindikacije

Pitje kozjega mleka ni priporočljivo, če imate individualno intoleranco za tak izdelek. Alergijske reakcije so redke, vendar še vedno možne. Poleg tega se je treba njegovi uporabi izogibati, če imate bolezni trebušne slinavke.

Mnenje Komarovskega

Znani zdravnik meni, da se kozjemu mleku nezasluženo pripisuje velik pomen, v resnici pa so koristi in škode takega izdelka primerljive z lastnostmi kravjega mleka. Vsebuje tudi preveč fosforja in manjka veliko vitaminov. Edina razlika je proces strjevanja v želodcu, zaradi česar je primeren za hranjenje otrok s pogostim regurgitacijo.

Komarovsky dovoljuje hranjenje otrok s kozjim mlekom v situaciji, ko ni denarja za dobro mlečno formulo, gospodinjstvo pa ima kozo. Hkrati priljubljeni pediater svetuje, da ga dajemo le razredčenega, tako da vsebnost maščobe v končnem izdelku ne presega 2%.

Komentarju dr. Komarovskega lahko prisluhnete v spodnjem videu.

Kako izbrati in kupiti?

Dojenčkom je treba dati samo kakovostno mleko, torej najboljša možnost je proizvod vaše lastne koze ali koze vaših bližnjih prijateljev. Če je izdelek kupljen na tržnici, zahtevajte veterinarsko potrdilo.Če ga kupite v trgovini, natančno preučite rok uporabnosti izdelka.

Preden otroku ponudite mleko, ga vsekakor poskusite sami. Če ima izdelek tuj okus ali vonj, je bolje, da ga ne ponudite otrokom. Sveže kozje mleko lahko hranite v hladilniku do tri dni.

Doma pasterizirano ali prekuhano kozje mleko lahko dobro shranite v keramični ali stekleni posodi v hladilniku do 10 dni. Lahko ga tudi kuhamo in hranimo v emajliranih posodah, vendar kovinske za te namene niso primerne. Da bi izdelek ohranili dlje časa brez vrenja, lahko mleko zamrznete. Po odtajanju in temeljitem pretresanju bo izdelek skoraj tako svež.

Kako ga uvesti v svojo prehrano

Če je dojenček star eno leto in mamo zanima, kako otroka preklopiti na kozje mleko, potem je pomembno zapomniti naslednje osnovne nianse:

• Izdelek je treba uvajati postopoma, začenši z eno žlico.
• Najprej ga razredčimo 1 proti 3, nato pa dodano količino vode postopoma zmanjšujemo.
• Priporočena količina zaužitja na dan za otroka 1-3 let je 200 ml.
• Potrebno je vrenje. Dovoljeno ga je dati brez toplotne obdelave majhna količina le, če starši sami skrbijo za kozo in so prepričani v njeno zdravje.

Upoštevajte, da mnogi otroci ne marajo te vrste mleka zaradi njegovega specifičnega vonja. Otroka ne smete siliti, da poskusi izdelek, ki mu je neprijeten. Če ga dojenček kategorično noče piti, mu izdelek ponudite malo kasneje ali ga zmešajte z izdelkom, ki ga otrok že dolgo pozna in ljubi.

Kako kuhati skuto

Doma narejena skuta iz kozjega mleka je zelo zdrava in ni nič slabša od tradicionalne skute iz kravjega mleka.

Za pripravo vzemite 1 liter kozjega mleka in nadaljujte na naslednji način:

1. Ko mleko vlijete v emajlirano posodo, ga segrejte na približno +40°C.
2. Previdno dodajte 700 gramov nemastnega jogurta in premešajte.
3. Posodo odstavimo z ognja in jo zavijemo v odejo.
4. Izdelek pustite strjevati čez noč.
5. Zjutraj zbito maso premešamo in postavimo na ogenj.
6. Ko se mešanica na majhnem ognju segreva 20 minut, jo ponovno premešamo. Če skuto previdno in počasi mešamo od spodaj navzgor, dobimo velike kosmiče. Če mešanico hitro premešamo s krožnimi gibi, bo konsistenca skute postala drobnozrnata.
7. Izdelek segrejte na +80 °C in nato posodo prenesite v veliko posodo, napolnjeno s hladno vodo.
8. Počakamo, da se zmes ohladi, nato pa jo prelijemo v cedilo, v katerega najprej položimo gosto krpo, ki lahko prepušča tekočino.
9. Zavežite krpo in nato postavite cedilo v hladilnik, postavite ga v skledo, da ujamete sirotko.
10. Sirotko redno odcejamo iz cedila.
11. Čez en dan bo okusna sveža skuta pripravljena.

Za primerjavo koristi kravjega in kozjega mleka si oglejte oddajo Živite zdravo.

Naš članek je posvečen kozjemu mleku in njegovim lastnostim. In odgovarja na vprašanja o tem, kako ga pravilno dati in ali je dovoljeno otrokom, mlajšim od enega leta.

Pozitivne lastnosti kozjega mleka

V času, ko mlečne formule še niso bile tako razširjene na trgu, so naše babice svoje otroke najpogosteje hranile s kozjim mlekom. Prednosti takega mleka so očitne:

1. Mleko je bogato z minerali in vitamini. Po sestavi je podobna kravji, vendar je veliko bogatejša s kalcijem, železom, magnezijem, beljakovinami in maščobami.
2. V njem je veliko manj laktaze. Zaradi te kakovosti se lahko kozje mleko daje otrokom s prebavnimi težavami.

   Zahvaljujoč poskusom ameriških znanstvenikov je bilo ugotovljeno, da izpolnjuje fiziološke potrebe bolje kot kravje mleko. Pri nagnjenosti k alergijam je kozje mleko najboljša možnost za hranjenje dojenčka.

3. Kozje mleko je hipoalergeno. To dosežemo z dejstvom, da je beljakovina kazein, ki povzroča alergije, v majhnih količinah.

Posebne prednosti:

• Zahvaljujoč linolenski kislini spodbuja rast imunosti;
• služi kot preprečevanje rahitisa;
• ima zahvaljujoč lizocimu baktericidne lastnosti;
• normalizira delovanje črevesja;
• zaradi prisotnosti kalija in magnezija izboljša delovanje prevodnega sistema otrokovega srca.

Po mitih naj bi bil grški bog Zevs hranjen s kozjim mlekom. Zato je bil tako bojevit.

Pradeus A., imunolog: "Ne smemo pozabiti, da je živalsko mleko ustvarjeno za mlade sesalce in ni priporočljivo prenesti otroka na takšno mleko."

Slabosti kozjega mleka:

1. Pomanjkanje folnih derivatov. Zato obstaja tveganje za anemijo pri otroku.
2. Več fosforja, ki daje dodatno delo ledvicam.
3. Visoka vsebnost maščob.

Seveda ima kozje mleko za dojenčke večjo prednost pred kravjim. Toda pri uvajanju tega izdelka ne smete kršiti starostnih meril.

Kontraindikacije za pitje kozjega mleka

Na žalost obstajajo nekatere omejitve glede pitja kozjega mleka za dojenčke. Med njimi:

• individualna nestrpnost;
• starost do 9 mesecev;
• surovo mleko bolne živali.

Kozje mleko za novorojenčke

Zelo pomembno je določiti starostno obdobje za uvedbo tega izdelka v jedilnik. Njegovemu lahko daste kozje mleko čista oblikašele od 9. meseca, ko je prebavni sistem že optimalno oblikovan in njegovi encimi pripravljeni za prebavo kozjega mleka.

Novorojenčki ne potrebujejo takšnega dopolnilnega hranjenja.

To predstavlja veliko obremenitev otrokovih ledvic in prebavnega trakta.

Kako dati kozje mleko?

1. Preden daste kozje mleko otroku, morate najti kakovostnega dobavitelja. To je lahko vaša lastna koza ali zaupanja vredna trgovina.

   Če ga kupite v trgovini, obvezno poglejte rok uporabnosti na embalaži - ne več kot deset dni.

2. Da bi preprečili okužbo z bakterijami in virusi, je treba kozje mleko prekuhati.

   Ne smemo pozabiti, da lahko kozje mleko prenaša številne okužbe. Eden od njih je bruceloza.

3. Bodite prepričani, da sami ocenite organoleptične lastnosti - vonj, barvo, okus. Ne sme biti tujih vonjav ali kislega okusa.
4. Optimalno je, da otroku dajete kozje mleko v razmerju 1:4 z vodo. Otrok ne potrebuje več kot 50 gramov hrane pri enem obroku, tako da, če ga razredčimo z vodo, dobimo volumen 250 ml.
5. Za prvo hranjenje je bolje začeti z majhnimi porcijami po 20 ml.

   Spremljajte otrokovo stanje in odsotnost alergijskih reakcij.

Če je učinek pozitiven, lahko enkratni volumen povečate na 50 ml.

Kozje mleko je treba v prehrano vključiti le kot dopolnilno hrano.

Kozje mleko v formuli za dojenčke

Kozje mleko lahko dojenčkom dajemo kot prilagojene formule. Njihova velika prednost je, da je njihova sestava blizu materinemu mleku. In kar je najpomembneje, ta izdelek je hipoalergen in je zelo primeren za otroke z manifestacijami diateze. Takšne mešanice se lahko dajejo otroku od rojstva.

Eden najsvetlejših predstavnikov teh mešanic je mešanica Nanny. Mešanica je precej kalorična. Bil je prvi, ki je šel v prodajo v Rusiji. Mešanica Nanny je bogata z beljakovino kazein, ki pomaga pri lajšanju zaprtja. Toda njegova pomanjkljivost je, da ni zelo podoben materinemu mleku in drugim formulam.

Zahvaljujoč raziskavi je bilo ugotovljeno, da sta najkakovostnejši mešanici "Kabrita" in "Mil Kozochka" na osnovi kozjega mleka.

Julia, 25 let:»Hčerki Kozočki že od rojstva dajem odlično mešanico. Ni težav s trebuščkom in ne obremenjuje ledvic.”

Mnenje dr. E. O. Komarovskega o uvajanju kozjega mleka v otrokovo prehrano: »Kozjemu mleku se daje neupravičeno velik pomen. Ni posebne vrednosti. Menim, da je neprimerno, da bi otroka, še posebej novorojenčka, popolnoma prenesli na hranjenje s kozjim mlekom. Poleg tega lahko pomanjkanje folne kisline škodljivo vpliva na hematopoetski sistem in povzroči anemijo. Uporabite ga lahko, če živite na vasi in imate osebno kozo, ki lahko daje čisto, nekontaminirano kozje mleko. Vendar ne pozabite, da je treba tudi domače kozje mleko redčiti z vodo in tako zmanjšati vsebnost maščobe.”

Seveda se morate pred dajanjem kozjega mleka otroku posvetovati z zdravnikom. Kozje mleko ima v primerjavi s kravjim mleko vrsto prednosti, v primerjavi z materinim mlekom pa tudi vrsto slabosti. Ne poskušajte popolnoma preklopiti vašega dojenčka na živalsko mleko. Za popoln razvoj, v odsotnosti materinega mleka, potrebuje prilagojene formule, samo eno hranjenje pa lahko nadomestimo s kozjimi formulami.

Sodobne matere pogosto iščejo vredno alternativo materinemu mleku za hranjenje svojega otroka, pri čemer navajajo določene razloge: pomanjkanje ali pomanjkanje lastnega mleka, zaposlitev, bolezen in ne zaupajo proizvajalcem formul za dojenčke. Pojavljajo se vprašanja: ali lahko kozje mleko štejemo za analog materinega mleka? Ali je primeren za dojenček? Pogovorimo se o vsem po vrsti.

Koristi in škode kozjega mleka

Priljubljenost kozjega mleka narašča, in to z dobrim razlogom. Menijo, da je absorpcija takšne hrane v otrokovem telesu veliko lažja in hitrejša kot pri kravi. To je mogoče pojasniti z očitno podobnostjo med kozjim in materinim mlekom. Vitaminsko bogata sestava kozjega mesa ne vsebuje laktoze, ki povzroča alergijske reakcije pri dojenčkih, pogosto pa je ne prebavijo niti odrasli, kar povzroča želodčne in črevesne motnje. Laktozo je ustrezno nadomestil protein beta-kazein (najdemo ga tudi v materinem mleku).

Poleg hipoalergenosti in obogatene sestave izdelka ima mleko visok odstotek maščobe in otrokovo telo otroštvoše ni zrel za tvorbo encimov za razgradnjo maščobnih kislin. Pomanjkljivost izdelka iz kozjega mleka je nepomembna količina folne kisline, ki nadzoruje razmnoževanje in rast celic v mladem telesu. Izdelek vsebuje presežek mineralov, ki lahko poškodujejo otrokove ledvice.

Otrok, ki je polno hranjen s kozjim mlekom, tvega razvoj anemije zaradi pomanjkanja železa zaradi pomanjkanja železa, ki je del hemoglobina. Zato popolnoma zamenjajte dojenje ali otroške formule se kozam v nobenem primeru ne sme dajati. To je polno neprijetnih in nevarne posledice: motnje prebavnega sistema, oslabitev obrambe telesa.

Kako dajati kozje mleko otrokom pred in po enem letu

Kozje mleko ima velik odstotek kalcija, kalija, fosforja, vitaminov A, B6, njegova hranilna vrednost za telo je ogromna. Sodobni proizvajalci Prehranske formule za dojenčke uspejo racionalno združiti ta izdelek v suhi obliki z dodatnimi manjkajočimi minerali. Ta mešanica bo primerna za dojenje. Zdravniki priporočajo, da dojenčki uživajo kozje mleko ne prej kot 6 mesecev kot dopolnilno hrano, ne pa kot glavno prehrano.

Zaradi mlečni izdelekČe ta žival škoduje telesu nezrelega otroka, poskusite dojenčkom, starim 5-6 mesecev, uvesti mlečne dodatke, začenši z čajno žličko. Če se po zaužitju ne pojavijo prebavne motnje, alergije, kolike ali drugi zaskrbljujoči simptomi, pogumno nadaljujte, vendar z otrokovim odraščanjem dnevni odmerek postopoma povečujte. Tako je do enega leta dnevna norma takšne prehrane enaka 150 ml, do dveh let pa je dovoljena dnevna poraba do 700 ml.

Kako vzrejati

Pravijo, da polnomastno, nekuhano mleko ohrani vse svoje vitamine. Ali morate kozji izdelek skuhati? Vse je odvisno od starosti vašega otroka. Bodite prepričani, da vre do enega leta. Tako boste nezrelo telo zaščitili pred vsemi vrstami okužb in patološke mikroflore. Dejansko v slabih pogojih za ohranjanje koze mleko pridobi slab vonj in je lahko vir razvoja črevesnih bolezni, če izdelek ni bil toplotno obdelan.

Od starosti enega leta mleka ni treba kuhati, vendar je to dovoljeno pod naslednjimi pogoji:

• Če kupite suho različico izdelka, natančno preglejte datume poteka na embalaži.
• Polnomastno mleko mora biti drugačne kakovosti. Bolje je, da izdelek naročite pri eni osebi in se prepričajte dobri pogojiživinoreja in kakovost tekočih proizvodov. Ne pozabite vprašati, s čim se žival hrani in ali dajejo kemične dodatke vprašljive kakovosti.
• Če je kakovost mlečnega izdelka v redu, ne pozabite razredčiti vsebine za hranjenje dojenčka.

Navodila po korakih za uvajanje kozjega mleka v dnevno prehrano dojenčka

1. Za dojenčke do enega leta obvezno zavrite mleko in vodo: poberite peno in jo odstranite.
2. Precedimo skozi dve plasti gaze in ohladimo.
3. Če se dojenček od 5 mesecev šele spoznava z okusom kozjega proizvoda, razredčite vsebnost maščobe slednjega v razmerju 1x5 (en del mleka na pet delov vode).
4. Ko dojenček odrašča, mešanico razredčite v nižjih koncentracijah. Za robustnega enoletnika razredčite 1x3.
5. Od leta in pol se pijača razredči 1x2, po dveh letih pa je primerna nerazredčena.
6. Mlečno mešanico hranimo v hladilniku največ 2 dni. Po preteku tega obdobja se koristne snovi izdelka izgubijo.

Ali je mogoče za otroke z alergijami?

Atopijski dermatitis ali diateza je težava, ki jo mnogi poznajo iz prve roke in se sooča skoraj vsaka tretja novopečena mamica. Diateza se pogosto pojavi, ko dojenček uživa kravje mleko. Kozje mleko ne povzroča alergijskih reakcij, vsaj v posameznih primerih. Kozje mleko je močan antihistaminik.

Opazili so, da so se dojenčki, ki so imeli simptome dermatitisa ob pitju kravjega mleka, znebili tako, da so svojo prehrano preklopili na drugo možnost - kozje mleko. Uporaben je tudi za pogoste prehladi in oslabljena imuniteta. Dojenčki do šestega meseca dobijo vitamine iz kozjih izdelkov v materinem mleku. To se bo zgodilo, če bo mati sama uživala zdravilno mleko omenjene živali, pri čemer bo skrbela za svoje zdravje in zdravje dojenčka.

Video: Katero mleko je bolj zdravo: kravje ali kozje - Dr. Komarovsky

Kaj pravi dr. Komarovsky o koristih kravjega in kozjega mleka za otrokovo telo, izveste v tem videu.

Kozje mleko za dojenčke: ocene

Elena, 26 let: Slišala sem, da ima kozje mleko dober učinek za oslabljeno imunost. Biti bolan akutna oblika bronhitis, moj otrok (zdaj smo stari 9 mesecev) je bil zelo šibak. Za krepitev imunosti je pediater otroku priporočil, naj pije kozje mleko. Poskusil - uspelo je alergijska reakcija ni bilo opaziti. Otrok se je okrepil in dobro pridobil na teži.

Lyudmila, 35 let: Med nosečnostjo in med dojenjem je sama pila kozje mleko. Dojenček se je počutil odlično, v trebuščku ni bilo napihnjenosti. Res je, kar pravijo: kozje mleko je bolj zdravo od kravjega.

Natalija, 30 let: Ko je bila moja hči stara tri mesece, je njeno materino mleko izginilo. Poskusili smo z različnimi otroškimi formulami, vendar je delovalo hranilna mešanica na osnovi suhega kozjega mleka. Dojenčici je bila mešanica všeč; njeno telo je hrano sprejelo stoodstotno. Po enem letu sem se odločila za pripravo mlečnih kašic iz naravnega kozjega mleka. Z rezultatom sem bil zadovoljen: hčerka je zrasla, pridobila na teži in hitro so se pojavili zobje.

Je bil ta članek v pomoč?

Odgovorile so 3 osebe

Hvala za vaše povratne informacije!

Oseba je odgovorila

Hvala vam. Vaše sporočilo je bilo poslano

Ste našli napako v besedilu?

Izberite, kliknite Ctrl + Enter in vse bomo popravili!

Oznake: Novorojenček

Prednosti kozjega mleka za dojenčke: nov izdelek v otroški prehrani.

Najboljša prehrana za novorojenčke je seveda materino mleko. Toda pogosto so primeri, ko ima ženska težave z dojenjem, in potem mora iskati vredno zamenjavo za materino mleko. Praviloma pediatri priporočajo hranjenje dojenčkov s posebnimi prilagojenimi formulami iz kravjega mleka. Toda vsa "sol" je v tem, da imajo nekateri otroci individualno nestrpnost do kravjega mleka, zato so prilagojene formule zanje kontraindicirane. Kaj storiti v tem primeru? Ali je zdravo dajati kozje mleko dojenčku? Pri kateri starosti je dovoljeno uvesti takšno dopolnilno hrano?

Koristne in negativne lastnosti kozjega mleka

Ker je kozji izdelek, zlasti mleko, precej masten, pediatri priporočajo, da ga uvedete v otrokovo prehrano ne prej kot šest mesecev. Do šestih mesecev je bolje, da otroka hranite s prilagojeno formulo, razen če obstajajo posebne kontraindikacije. To je razloženo z dejstvom, da je otroštvo posebno obdobje, ko prebavni trakt novorojenčka in njegova flora še nista oblikovana in posebni encimi, ki bi lahko predelali hrano, niso bili razviti. Ampak dojenček se lahko hrani s kozjim mlekom po priporočilu pediatra, ker:

• je hipoalergen (izjema je lahko posamezna intoleranca na izdelek);
• kozje mleko je skladišče vitaminov, kot so kalcij, folna kislina, kalij, vitamin A in B6;
• otroško telo popolnoma absorbira kalcij iz kozjega mleka, zato je kozji izdelek odlično preprečevanje rahitisa;
• kozji izdelek vsebuje minimalno količino laktoze, zato je to mleko uporabno za dajanje dojenčkom z intoleranco za laktozo;
• Maščobne kisline iz kozjega mleka majhna telesa bolje absorbirajo;
• taurin, ki ga vsebuje kozje mleko, krepi imuniteto otrok (to snov najdemo v materinem mleku žensk);
• Dojenčkom, ki pogosto in obilno rigajo, je koristno dati kozje mleko - izdelek se dobro absorbira in normalizira delovanje prebavil.

Če primerjamo izdelke iz kozjega in kravjega mleka kot dopolnilno hrano za dojenčke, potem je prvo mleko veliko bolj zdravo in hranljivo. Vendar ga hranjenje otroka kot samostojnega izdelka ni priporočljivo iz več razlogov:

1. Zaradi kazeinskih beljakovin, ki jih vsebuje kozje mleko, izdelek otrokovo telo slabo prebavi. Ko vstopi v otrokov želodec, se kazein spremeni v kepo, ki spominja na konsistenco skute. Zaradi tega en mesec star dojenček lahko čutijo boleče kolike.
2. Izdelek iz kozjega mleka vsebuje visoke koncentracije mineralnih soli, s katerimi se otrokove ledvice težko spopadajo.
3. Zaradi pomanjkanja železa v kozjem mleku, ki ga otrokovo telo potrebuje za dobro hematopoezo, se lahko pri dojenčku razvije anemija.
4. Izdelek iz kozjega mleka praktično ne vsebuje vitamina D, zato ga novorojenčkom ne bi smeli dajati kot glavno hrano.
5. Ker je kozje mleko preveč mastno in hranljivo, se telo enomesečnega otroka z njim ne more v celoti spopasti.
6. Ta izdelek nima encima lipaze, zato se maščobe razgrajujejo zelo počasi.

Tudi glede na vse uporabne lastnosti kozje mleko pa ni vedno zdravo, če ga dajemo dojenčku kot glavni izdelek. Pediater se mora končno odločiti, ali je vredno hraniti otroka s takim mlekom, ob upoštevanju otrokovega stanja, njegove starosti in pripravljenosti njegovega telesa, da se spopade s tem hranljivim izdelkom.

Kdaj naj kozje mleko uvedemo v otrokovo prehrano?

V idealnem primeru je koristno dati kozje mleko dojenčkom ne prej kot 9 mesecev. Otrok lahko poskusi polnomastno mleko od prvega leta dalje, nekateri pediatri pa priporočajo počakati do 3. leta starosti otroka.

Od šestega meseca starosti je dojenčkom koristno dati kašo s kozjim mlekom in kozjo skuto. Tako boste otrokovo telo postopoma pripravili na ta izdelek. Od 9-12 mesecev lahko dojenčku ponudimo kozje mleko v količini čajne žličke. Sprva celoten izdelek zavremo in razredčimo z vodo (tudi to je treba predhodno zavreti) v razmerju 1:3. Če ignorirate ta odtenek, lahko otrok doživi zaprtje.

Sčasoma se delež kozjega mleka poveča. Ko je otrok star eno leto, lahko mleko in vodo razredčite v razmerju 1: 2, po 1,5-2 letih pa lahko uvedete dopolnilno hrano v obliki polnomastnega kozjega mleka.

Ko začnete otroka hraniti s kozjim mlečnim izdelkom, upoštevajte morebitno reakcijo otrokovega telesa nanj. Če vaš otrok doživi alergijsko reakcijo ali prebavne težave, takoj prenehajte z dajanjem tega dodatka. Prav tako je vredno zapomniti naslednja pravila:

1. Kupujte mleko samo od zaupanja vrednih ljudi.
2. Če kupujete na tržnici, ne pozabite vprašati prodajalca o razpoložljivosti veterinarskega spričevala za žival, ki potrjuje zdravstveno stanje koze molznice.
3. Če kupite mleko v trgovini, se prepričajte, da preučite pogoje in pogoje shranjevanja izdelka.
4. Preden daste mleko svojemu dojenčku, ga poskusite sami.
5. Mleko kuhajte samo v emajliranih posodah.

Naravno polnomastno kozje mleko je treba hraniti v hladilniku približno 3 dni. Če je bil steriliziran pri konstantni temperaturi 720C, lahko tak izdelek shranite približno 10 dni v stekleni, emajlirani ali keramični posodi.

Mešanice kozjega mleka

Če kozjega mleka ni mogoče kupiti in je kravje mleko kontraindicirano za dojenčke, lahko otroku daste formule, katerih sestava temelji na kozjem mleku. Tovrstne formule za dojenčke so čim bolj podobne materinemu mleku. Njihove prednosti so naslednje:

1. Mešanice ne obremenjujejo otrokovih ledvic in prebavil, kar spodbuja normalen razvoj sisteme njegovega telesa.
2. Mešanici so dodani nukleotidi, ki oblikujejo in krepijo imunost otrok, ter probiotiki, ki pomagajo izboljšati prebavo.
3. Prilagojeno mešanico zlahka absorbira otrokovo nepopolno telo.
4. Deluje kot odlična preventiva proti debelosti.
5. Mešanica ne povzroča težav s prebavili, kot so kolike, napenjanje, driska ali zaprtje.

Dojenček je pri prehrani precej izbirčen. Vsak nov izdelek lahko pri vašem otroku povzroči kompleksne reakcije. In če je dojenje zaradi določenih nujnih razlogov nemogoče, je vredno poskusiti uvesti izdelek iz kozjega mleka kot dopolnilno hrano in glavno prehrano. Ne pozabite le, da polnomastno mleko ni priporočljivo za otroke, mlajše od 12 mesecev. Otroka je najbolje začeti navajati na kozje izdelke s skuto, ki je prav tako zdrava kot kravji sir.

komentarji, ki jih poganja HyperComments

Po rojstvu je najboljša naravna prehrana za dojenčka materino mleko. Z dojenjem otrok dobi sestavine in protitelesa, potrebna za razvoj. Sposobnost hranilne tekočine, da se preoblikuje v skladu z otrokovimi potrebami, je njena najpomembnejša lastnost. Vendar življenje narekuje svoja pravila in mlada mamica je prisiljena uporabiti nadomestke naravno hranjenje. Za izdelavo umetna prehrana Uporablja se suho kravje in kozje mleko. Sveži mlečni izdelki so koristni tudi za dojenčka, če so pravočasno uvedeni v prehrano ob upoštevanju starosti. Danes se vse bolj poudarjajo koristi kozjega mleka za otrokov organizem. Hkrati je pomembno, da mladi starši vedo, koliko zdrave tekočine je priporočljivo dati otroku in pri kateri starosti je najbolje uvesti izdelek.

Danes se iz več razlogov vse bolj daje prednost dragocenim tekočinam. Bogat je z nenasičenimi kislinami, minerali in vitamini. Takšna heteropolarna sestava ima pomembno vlogo pri naslednjih procesih majhnega organizma:

• vitamin D preprečuje razvoj rahitisa;
• kalcij je potreben za popolno rast in tvorbo okostja;
• sestavine izdelka se zlahka prebavijo in absorbirajo;
• nizka vsebnost mlečnega sladkorja laktoze, kar je še posebej pomembno za otroke s pomanjkanjem laktaze;
• alergije se pojavijo v izjemnih primerih;
• visoka vsebnost maščob in hranilna vrednost daje dolgotrajen občutek sitosti;
• izdelek pospeši okrevanje po bolezni ali živčni preobremenjenosti.

Kozje mleko je priporočljivo za otroke, ki so nagnjeni k alergijam na beljakovine kravjega mleka. Albumin je glavna beljakovina v materinem mleku. Mleko krav in koz vsebuje beljakovine kazeina, vendar je pri majhnih predstavnikih goveda njegova vsebnost v hranilni tekočini bistveno nižja, kar določa majhno verjetnost alergije na kozje mleko pri otroku.

Možne poškodbe izdelka

Kljub številnim prednostim in koristim ima izdelek negativne lastnosti in je lahko škodljiv. Kozjega mleka novorojenčku ne dajemo. Povzroča zaprtje in lahko povzroči kolike. Otroški gastrointestinalni trakt je nepopoln in uživanje tako hranljivega izdelka lahko povzroči motnje prebavnega sistema.

Kljub nizki vsebnosti alergenih komponent je še vedno možna negativna reakcija. Izpuščaj (atopični dermatitis), motnje blata, srbenje in drugi simptomi zahtevajo zdravniško pomoč.

Dragocen izdelek lahko vsebuje sledi antibiotikov in je nosilec bruceloze in klopnega encefalitisa. Toplotna obdelava v obliki prekuhavanja in pasterizacije zmanjšuje verjetnost nevarnih bolezni, hkrati pa zmanjšuje tudi njegovo vrednost.

Kaj je torej boljše, kravje ali kozje mleko?

Pogosto matere, katerih dojenčki so na umetno hranjenje, primerjajte laktacijske surovine, ki jih proizvajajo koze in krave. Hranilne tekočine so podobne po sestavi, vendar imajo številne značilnosti. Izdelek iz kozjih mlečnih žlez ima naslednje prednosti:

• visoka vsebnost maščobe;
• se bolje absorbira zaradi dejstva, da se pod vplivom želodčne kisline beljakovina spremeni v nežen strdek, ki zagotavlja nasičenost drobtin;
• bogatejši z vitamini in mikroelementi.

Dr. Komarovsky trdi, da kozjega mleka ne smemo dajati otroku, mlajšemu od 1 leta. To je posledica presežka kalcija in fosforja v izdelku in močno obremenitve otrokovih nezrelih ledvic, kar povzroči odpoved ledvic.

Pri kateri starosti in kako ga uvesti v otrokovo prehrano

Zdravilno mleko ima nesporne koristi za dojenčke, vendar morate vedeti, pri kateri starosti izdelek uvesti v prehrano. Pediatri so si enotni v mnenju, da bo otrok mleko sesalcev najbolje sprejel po 12. mesecu starosti. Enoletni dojenček ima močnejši prebavni trakt, ki se lahko spopade z obremenitvijo. V tem primeru mora otrok prejeti belo tekočino v omejenih količinah.

Če se mleko pojavi v prehrani otroka, ga je treba prekuhati. Poleg tega je treba otroka pravilno navaditi na takšno prehrano. Priporočljivo je, da izdelek razredčite z vodo v razmerju 1:3. Po dveh tednih bo razmerje postalo 1:2. Če ga ne razredčite, bo utrdil blato in povzročil težave s trebuščkom. Otroku lahko daste polnomastno mleko po letu in pol. Pri uvajanju izdelka v otroški meni je treba upoštevati tudi druga priporočila:

• surovine morate kupiti od zaupanja vrednih dobaviteljev;
• Pri izbiri izdelka v trgovini preučite datume poteka;
• Preden ga daste otroku, je pomembno, da izdelek najprej ocenite za odraslega;
• surovine je treba hraniti v hladilniku, najboljša možnost bodo emajlirane, keramične ali steklene posode.

Ko se odločite, da boste otroka preklopili na formulo ali kuhali kašo z živalskim mlekom, morate najprej obiskati svojega pediatra in ta postopek uskladiti z njim. Zdravnik bo pomagal izključiti možne napake, bo ugotovil kontraindikacije za uporabo izdelka.

Pri uporabi dopolnilnih živil na osnovi mleka je priporočljivo upoštevati določena pravila. Spoznavanje morate začeti s ½ čajne žličke, ki jo ponudite zjutraj. Čez dan starši spremljajo reakcijo telesa na nove sestavine. Če se pri dojenčku pojavi izpuščaj, se spremeni vedenje, kruli trebušček ali postane zaprt, prenehajte piti mleko in se posvetujte s strokovnjakom.

Izdelki iz kozjega mleka

Umetna prehrana iz kozjega mleka postaja vse bolj priljubljena. Izbira mešanice se izvaja ob upoštevanju starosti in posamezne značilnosti fiziologija malčka. Posebna pozornost je namenjena sestavi izdelka. Če starši kupujejo formulo za dojenčka, mlajšega od 6 mesecev, naj dajo prednost izdelkom, ki vsebujejo tavrin, jod in večkrat nenasičene maščobne kisline.

Znane in priljubljene mešanice so "Nanny", "MD mil Kozochka", "Kabrita". Mešanice so prilagojene in ne povzročajo zaprtja ali alergijskih reakcij. Proizvajalci proizvajajo mlečne izdelke glede na potrebe dojenčkov različne starosti: do šest mesecev, od 6 do 12 mesecev, za otroke starejše od enega leta.

Matere kot dopolnilno hrano pogosto izberejo skuto iz dragocenih kozjih surovin. Ta fermentirani mlečni izdelek ni samo zdrav, ampak ima tudi homogeno strukturo.

Recept za skuto za dopolnilno hranjenje doma:

• 1 liter mleka;
• 700 mg jogurta z nizko vsebnostjo maščob.

1. V ponev vlijemo potrebno količino mleka in ga segrejemo na temperaturo 40 stopinj.
2. V posodo dodamo jogurt, premešamo in zgostimo.
3. Ponev odstavimo z ognja, zavijemo v brisačo in pustimo čez noč.
4. Zjutraj zbito maso premešamo, segrejemo in po 20 minutah na štedilniku ponovno premešamo.
5. Ko temperatura zmesi doseže 80 stopinj, pekač postavimo v posodo s hladno vodo, da se ohladi.
6. Zmes vlijemo v cedilo, ki smo ga predhodno prekrili z gazo ali krpo, ki dobro prepušča tekočino.
7. Nato blago z bodočo skuto zavežemo v vozel in postavimo za 24 ur na hladno. Pomembno je občasno odstraniti nakopičeno sirotko.
8. Dojenčka hranimo z otroškim fermentiranim mlečnim izdelkom.

Nedvomno vrednosti materinega mleka ne more nadomestiti izdelek, pridelan iz koz. Omeniti velja, da danes banke donorjevega materinega mleka dobivajo zagon, ki ne more zadovoljiti vseh otrokovih potreb, vendar je po materinem mleku najbolj sprejemljiva prehrana. Prav tako ne smemo podcenjevati zanikanja koristi proizvodov za laktacijo živali. Pomembno je, da otroka pravočasno seznanite z novo okusno in zdravo jedjo.

Obstaja veliko zgodb in mitov o koristih in škodi kozjega mleka za dojenčke. Na ustreznih spletnih mestih lahko najdete veliko primerov Osebna izkušnja, ki ga mlade mamice velikodušno delijo. Vendar, kako ločiti resnico od fikcije? Kako zdravo je kozje mleko za novorojenčke?

Argumenti

Zdravniki običajno trdijo, da je ta živalski napitek škodljiv za dojenčke in ga ne smemo dajati dojenčkom, mlajšim od enega leta. Večina formul je izdelanih iz kravjega mleka z biološkimi dodatki, ki zmanjšajo morebitno napenjanje in zaprtje. Prav na to dejstvo je poudarek.

Kljub sodobnim možnostim nekateri starši raje hranijo dojenčki Kozje mleko. V njen prid so navedeni naslednji argumenti:

• Na žalost je kravje mleko, ki se uporablja v formulah, gensko spremenjeno. Večina kmetov hrani svoje krave s kemičnimi dodatki za povečanje proizvodnje mleka. Posledično kakovost zaradi tega močno trpi.
• Tudi soja, uporabljena v mešanicah, je GSO. Zato ne smete zaupati proizvajalcem.
• Umetne formule s kozjim mlekom so drage, kar pomeni, da niso dosegljive večini mladih družin.
• Imuniteta otroka, hranjenega s takim mlekom, je nenavadno močna, čeprav zdravniki pravijo nasprotno.

Koze, za razliko od krav, jedo vse, zato je prehrana "dobavitelja" mleka zelo pomembna

Kaj pravi znanost

Seveda je materino mleko, pravo mleko, najboljše za otroke. dojenje. Vendar pa so zaradi njegove odsotnosti, kot se pogosto zgodi, starši prisiljeni iskati alternativne možnosti. Ta pojav je posledica stresa, Carski rez med porodom, slabe navade, poklic itd. Žal je zdaj malo zdravih mater, ki bi lahko dojile. Torej, pogled z znanstvenega vidika.

Vsako mleko je sestavljeno iz majhnih kroglic različnih velikosti in konsistence. Najmanjši plavajo v človeškem mleku, srednji v kozjem, največji pa v kravjem mleku.

Otroško telo prve brez težav asimilira, največje težave pa nastanejo pri kravjem izdelku. V tem pogledu kozje mleko zavzema zlato sredino.

tudi jasen primer Ta tabela lahko služi kot vodilo.

Če upoštevamo koristi kozjega mleka z znanstvenega vidika, bo videti nekako takole:

• vsebuje veliko število vitamini in zdravi kalij;
• redko povzroča alergijske reakcije, kot v primeru materinega mleka;
• majhna količina laktoze, zato mleko dobro absorbirajo otroci s pomanjkanjem encima laktoze;
• maščobo, ki jo vsebuje ta izdelek, dojenčki lažje absorbirajo kot njen analog;
• Kozje mleko vsebuje aminokislino tavrin, ki blagodejno vpliva na razvoj dojenčkov.

Argumenti proti

Poleg predsodkov in predsodkov obstajajo naslednji argumenti proti dajanju kozjega mleka dojenčkom:

• pomanjkanje folne kisline, ki je potrebna za normalno delovanje hematopoetskih organov;
• visoka vsebnost mineralnih soli, ki negativno vpliva na ledvice;
• vsebnost beljakovin kazeina, ki slabo vpliva na gastrointestinalni trakt;
• pomanjkanje vitamina D in železa;
• vsebnost kislin, škodljivih za drobni organizem;
• V mleku je preveč maščobe, zaradi česar je preveč bogato in za otroke težko prebavljivo.

Tudi to, kar koze jedo, ni v prid kozjega izdelka. Če krava jé samo svežo zeleno travo ali posušeno seno, potem lahko koza žveči karkoli. Na primer grmovje neznanega izvora, ki raste ob avtocesti, ali posušeno listje, ki vsebuje veliko škodljivih toksinov. Zato uporaba tega izdelka strogo ni priporočljiva.

Kompromisna rešitev

Seveda nič ne more nadomestiti materinega mleka za otroke, vendar moramo iskati možnosti, če ga ni. Velika večina mladih družin poseže po izdelkih iz krav. Vendar pa včasih dojenčki postanejo alergični na to. Kaj storiti v taki situaciji?

Navadnega kozjega mleka novorojenčkom ne smemo dajati. To lahko povzroči prebavne motnje in poslabša počutje otroka. Ocene najdete na internetu izkušene matere ki so otroke od rojstva hranili s kozjimi izdelki, vendar je treba razumeti, da nimajo medicinske izobrazbe, kar pomeni, da ne morejo vedeti, kako takšno mleko dejansko vpliva na otroka.

Recept

Izdelek je treba dati otrokom, starim najmanj šest mesecev. Najprej zmešajte mleko in vodo v razmerju 1:1 in dobro premešajte. Nato segrejemo do vrenja in posnamemo peno. Nato izdelek trikrat prenesemo skozi gazo in nahranimo otroka. Mleko je treba porabiti v 24 urah. Prav tako ne eksperimentirajte z neprekuhanim mlekom.

V kateri starosti je treba dati kozji izdelek? Dejstvo je, da je encimski sistem dojenčkov v tej starosti še vedno zelo šibek in zlahka povzročite zaprtje, drisko ali bruhanje. Surovo mleko lahko otroku dajemo od enega leta dalje, ko se imunski sistem okrepi.

Vprašanje izdelkov iz kozjega mleka je zdaj zelo pereče. Na spletu potekajo nenehne burne razprave med njegovimi zagovorniki in nasprotniki. Koliko ljudi trdi o koristih izdelka za novorojenčke, toliko ljudi trdi nasprotno, navaja znanstvena dejstva da potrdim tvoje besede. Bodite preudarni in poiščite kompromisno rešitev. Če je vaš dojenček alergičen na kravje mleko, bo kozje mleko zagotovo vaša rešitev, vendar ne smete tvegati otrokovega zdravja brez utemeljenega razloga.

Matere se pogosto sprašujejo: ali je mogoče uvesti kozje mleko v dopolnilno hranjenje dojenčka? Zgodi se, da ga brez posvetovanja s pediatrom začnejo hraniti dojenčka od 3. meseca starosti.

Seveda nič ne more nadomestiti pravega dojenja, a zaradi določenih dejavnikov (stres, carski rez, bolezen itd.), ko materina laktacija izgine ali se zmanjša, morajo starši iskati alternativne možnosti za hranjenje svojega dojenčka.

Koristne lastnosti kozjega mleka za otroke

Po raziskavah strokovnjakov je kozje mleko po sestavi najbližje materinemu mleku.

Znano je, da je mleko sestavljeno iz drobnih kroglic, ki so glede na vrsto različne velikosti in konsistence. Človek vsebuje najmanjše, koze - srednje, krave - največje.

Otroško črevesje odlično absorbira prve, največje kroglice, ki najpogosteje povzročajo težave s prebavili. Toda kozje mleko je nekakšna zlata sredina, otroku ga lahko damo veliko prej kot polnomastno kravje mleko.

Ta izdelek vsebuje: koristne lastnosti:

• vključuje veliko število uporabnih mineralov skupin A, C in D;
• vsebuje vitamine, kot so: B12, ki izboljša proces hematopoeze v človeškem telesu, in magnezij, ki pomaga odstraniti težke kovine iz telesa in krepi otrokov živčni sistem;
• silicijev dioksid pomaga pri preprečevanju rahitisa pri dojenčkih;
• maščobne kisline se zlahka razgradijo v otrokovem telesu;
• nepogrešljiv za dojenčke, ki so nagnjeni k nenehnemu regurgitaciji, saj majhna velikost mlečnih kroglic omogoča, da se popolnoma absorbira;
• praktično ne vsebuje mlečnega sladkorja (laktoze), zato ga lahko varno dajemo vsem otrokom z intoleranco za laktozo.

Škoda kozjega mleka

Kljub dejstvu, da je to mleko zdravo in hranljivo, je bolje, da ga popolnoma ne obravnavamo kot edini izdelek za hranjenje:

• vsebuje beljakovine kazein, ki jih otrok težko prebavi in ​​pogosto povzroči črevesne kolike pri otrocih, mlajših od enega leta;
• vsebuje veliko mineralnih soli, ki povečajo obremenitev drobnih ledvic;
• praktično ne vsebuje železa, zato imajo otroci, ki pijejo izključno kozje mleko, pogosto diagnozo anemije;
• vsebuje tudi nezadostne količine vitamina D3, tako potrebno za otroka otroštvo;
• Zaradi visoke vsebnosti maščobe kozje mleko ni le hranljivo, ampak tudi ni povsem primerno za popolno prebavo.

Znano je, da je mleko katere koli živali tisto, kar poje. In če krava jedo izključno svežo travo ali seno, lahko koze žvečijo karkoli, na primer travo, ki jo vsebuje težke kovine, ali uvelih rastlin, ki vsebujejo različne toksine. Zato je pomembno: v kakšnih razmerah se hrani koza, kako in kaj poje.

Kdaj lahko začnete dajati kozje mleko dojenčkom?

Pred hranjenjem otroka s kozjim mlekom se mora katera koli mati posvetovati s pristojnim pediatrom, saj ima vsak organizem značilnosti in nestrpnost do določenega izdelka.

Mnogi zdravniki se strinjajo, da je za otroke, stare tri leta in več, to mleko zelo koristno, vendar za dojenčke obstaja veliko omejitev. Prvič, vsak otrok ima lahko individualno intoleranco za eno od sestavin mleka. Drugič, ta izdelek ima poseben okus, ki lahko povzroči nelagodje pri dojenčku. In končno, kozje mleko ne more biti vir vseh koristnih snovi, kar pomeni, da tega izdelka ni mogoče dati izključno dojenčku.

Znani pediater Komarovsky meni, da se kozje mleko lahko daje otrokom od enega leta starosti, v nekaterih primerih pa je bolje počakati do treh let, da uvedejo to dopolnilno hrano. Po mnenju zdravnika se kozjemu mleku nasploh pripisuje prevelik pomen. Lahko pa ga uvedete le, če imate svojo kozo in ni možnosti za nakup visokokakovostne prilagojene mešanice. In če so se starši že odločili, da bodo otroka hranili s tem izdelkom, ga je treba razredčiti na 2% vsebnosti maščobe.

Kako pravilno uvesti kozje mleko v otroški jedilnik?

Če želite pravilno vključiti izdelek iz kozjega mleka v prehrano vašega otroka, morate upoštevati nekaj pravil.

Sveže kozje mleko je treba prekuhati. Kot že omenjeno, če kupujete izdelek od nekoga, je pomembno vedeti, v kakšnih pogojih je žival in s čim se prehranjuje. Če je bil nakup opravljen v trgovini, se morate obrniti Posebna pozornost za rok uporabnosti.

Ker ima kozje mleko zelo visoko vsebnost maščobe, ga morajo enoletni otroci razredčiti s prekuhano vodo v razmerju 1: 4 in postopoma zmanjševati to razmerje. Otrokom po tretjem letu starosti ga lahko dajemo nerazredčenega.

Kuhanega mleka ni mogoče segrevati ali kuhati drugič; zaradi pretirane toplotne obdelave se izgubijo koristne lastnosti, zato ga je treba zaužiti takoj po ohlajanju med prvim vrenjem.

Ta izdelek je treba hraniti v steklenih ali keramičnih posodah, nikakor pa v kovinskih posodah.

Z dopolnilnim hranjenjem je treba začeti, ko je otrok popolnoma zdrav, 10 mililitrov razredčimo s 40 mililitri vrele vode. Po prvem času morate počakati nekaj časa in spremljati reakcijo otroka: ali ima težave s črevesjem, alergijske reakcije ali črevesne kolike. Če obstajajo Negativne posledice, potem morate takoj prenehati z uvajanjem tega izdelka. Čeprav so alergije na kozje mleko pri otrocih redke.

Osnovna pravila za izbiro kozjega mleka

Če so se starši odločili, da bodo svojemu otroku dajali izdelek iz kozjega mleka, morate vedeti nekaj stvari: preprosta pravila za izbiro kakovostnega mleka:

• kupujte samo od znanih in zaupanja vrednih ljudi;
• pojasniti pogoje za zadrževanje živali;
• če je mleko kupljeno na trgu, obvezno zahtevajte od prodajalca potrebno dokumentacijo;
• Če ga kupite v trgovini, se prepričajte, da ne vsebuje nobenih dodatkov.

Video: kozje mleko za hranjenje dojenčka

Je kozje mleko dobro za dojenčke? Naravna, najboljša prehrana za novorojenčka je materino mleko. Ko pa mati zaradi določenih okoliščin ne more dojiti svojega otroka, mora iskati alternativne možnosti.

Najlažje je izbrati umetne formule na osnovi kravjega mleka v prahu - na srečo je ponudba izdelkov v " otroška hrana»Današnji dan je več kot pester. Je pa naravno kozje mleko za dojenčke boljše in bolj zdravo v vseh pogledih.

Kakšne so lastnosti tega naravni izdelek narediti tako dragoceno?

Ali ima kakšne pomanjkljivosti glede hranjenja dojenčkov?

V kakšni obliki, odmerkih in pri kateri starosti lahko dajemo kozje mleko otroku?

Vsa ta vprašanja so pomembna in zahtevajo podrobno obravnavo. Odgovorimo jim po vrsti.

Koristne lastnosti kozjega mleka

Začnimo z dejstvom, da je kozje mleko varnejše za dojenčke kot kravje mleko. Vsebuje 2-krat manj maščobe, za razgradnjo katere so potrebni encimi, ki se v prebavilih dojenčkov še ne tvorijo.

kozje mleko glede na vsebnost laktoze in kazeina, kemična sestava po strukturi pa je bližje ženskemu mleku kot kravjemu.

Poleg tega koristi kozjega mleka za majhne otroke potrjujejo naslednji dejavniki:

1. Glede na odstotek vsebnosti tavrina je kozje mleko čim bližje materinemu mleku, zahvaljujoč kateremu otrokovo telo prejme snovi, ki tvorijo močan imunski sistem.
2. Prevladujoča vsebnost beta-kazeina (kot v ženskem mleku) zmanjšuje verjetnost alergijske reakcije v telesu.
3. Vsebuje vitamine A, B6.
4. Kozje mleko, tako kot žensko mleko, ko vstopi v prebavila, tvori ohlapne kosmiče, mehke homogenizirane strdke in majhne kroglice maščobe, ki se ne držijo skupaj. Zaradi tega je lažje prebavljiv, absorbiran skoraj 100 % in povzroča manj regurgitacije.
5. Vsebuje veliko koristi za otroke otroštvo aminokisline (cistin, histidin), ki imajo izrazito antioksidativno lastnost in lahko vežejo soli težkih kovin.
6. V sestavi kozjega mleka prevladujejo nenasičene maščobne kisline, ki ne zahtevajo porabe energije za prebavo in se neposredno absorbirajo iz črevesja v krvožilni sistem.
7. Kozje mleko je koristno, ker vsebuje manj laktoze kot človeško mleko. Zaradi tega je dovoljeno uporabljati v prehrani dojenčkov z intoleranco za laktozo.

Kozje mleko vsebuje veliko lažje prebavljive makro- in mikroelemente (kalcij, molibden, mangan, železo, baker) kot materino mleko.

Uradna medicina ta izdelek uvršča med dietne izdelke in velja za najboljšega od vseh naravnih nadomestkov materinega mleka. Poleg tega je koza manj dovzetna za to nevarne bolezni, tako kot bruceloza in tuberkuloza, zato je kozje mleko za otroke varnejše od kravjega.

Slabosti uporabe kozjega mleka za dojenčke

Kljub vsej vrednosti in koristim kozjega mleka nas nekatere lastnosti prisilijo, da omejimo njegovo uporabo kot samostojnega izdelka v prehrani dojenčkov. Torej kozjega mleka ne smemo dajati otrokom z alergijo na mlečne beljakovine. V njem je manj alergenov kot v kravjem mleku, vendar je njihova količina dovolj, da povzročijo bolečo reakcijo v telesu.

Slabosti izdelka kot nadomestka materinega mleka so:

• kazein, tudi v majhna količina, vodi do strjevanja mleka v želodcu, kar lahko povzroči kolike pri novorojenčku;
• visok odstotek maščobe. Ta indikator se zmanjša z redčenjem z vodo, zaradi česar se vsebnost koristnih snovi v kozjem mleku znatno zmanjša;
• visoka koncentracija vitaminov, mikro- in makroelementov v primerjavi z ženskim mlekom povzroča povečano obremenitev otrokovih ledvic in izločevalnega sistema;
• Nizka vsebnost železa poveča tveganje za anemijo pri otroku.
• nezadosten odstotek folne kisline za normalno hematopoezo;
• Pomanjkanje vitamina D lahko sproži razvoj rahitisa.

Glede na navedeno je odločitev o tem, ali lahko dojenčku dajemo kozje mleko ni mogoče vzeti sami. V tem primeru je posvetovanje s pediatrom obvezno. Samo zdravnik, ki je ocenil stanje otroka, možna tveganja in kontraindikacije, lahko priporoči ali, nasprotno, prepove uporabo kozjega mleka za dojenčke.

Pravila za uporabo kozjega mleka za dojenčke

Že od dojenčka prebavni sistem ni nastala, je pomembno vedeti, od katerega meseca mu lahko daste kozje mleko. Pediatri so glede tega vprašanja enotni: prehrana dojenčkov na umetnem hranjenju do šestega meseca mora biti sestavljena izključno iz prilagojenih mlečnih formul. Dojenčkov, mlajših od 6 mesecev, ne smemo hraniti s polnomastnim kozjim mlekom.

Pozor! Prenos novorojenčka, starega od 0 do 6 mesecev, na hranjenje z naravnim kozjim mlekom je izjemno nevaren.

Čisto kozje mleko je dovoljeno uvajati v dopolnilno hrano in ga dajati dojenčkom v starosti 9-12 mesecev. V nekaterih primerih se na priporočilo pediatra ti datumi prestavijo, dokler otrok ne dopolni 3 let. Iz kozjega mleka kuhamo kašo, juhe, izdelujemo skuto in ga uporabljamo za naravno hranjenje.

Obstajajo določena pravila za dajanje kozjega mleka dojenčkom. So naslednji:

1. Začnite dopolnilno hranjenje z 1 čajno žličko. Če se dojenček počuti normalno in otrok ne razvije alergije na kozje mleko, lahko odmerek postopoma povečate, tako da dnevni delež dosežete 100 ml.
2. Neprilagojeno kozje mleko zavremo v emajlirani stekleni posodi.
3. Obvezno razredčite z vodo (tudi prekuhano) v razmerju 1:3. Ko se otrokovo telo navadi na novo vrsto hrane, se razmerja mleka in vode izenačijo na 1:2.
4. Polnomastno kozje mleko se lahko daje otrokom po enem letu, 1-1,5 meseca po začetku dopolnilnega hranjenja.

Mlečne izdelke, namenjene hranjenju dojenčka, shranjujte samo v steklenih, keramičnih ali emajliranih posodah.

Merila za izbiro kozjega mleka za prehrano dojenčkov

Nič majn pomembna točka– kje, od koga in kdaj lahko kupite kozje mleko. Poseben vonj in okus veljata za enega od kazalnikov kakovosti izdelka. Osnovna pravila so:

• kupujte mlečne izdelke samo po priporočilu zaupanja vrednih prodajalcev;
• če je možno, žival pogledati, prisostvovati molži, poskrbeti, da bo koza v normalnih razmerah;
• Pri nakupu mleka na kmečki tržnici od prodajalca ne oklevajte zahtevati potrdilo veterinarja;
• Pri nakupovanju v trgovini ne pozabite preučiti sestave izdelkov na osnovi kozjega mleka.

Najpomembneje pa je, da nikoli ne kupujte mlečnih izdelkov, ki jim je potekel ali se jim rok uporabe bliža. Če k vprašanju hranjenja pristopite odgovorno, je kozje mleko najboljša alternativa za dojenčke. Naredite vse pravilno in vaš otrok se bo počutil odlično!