L'allattamento al seno è promosso ovunque; apporta numerosi benefici, fa bene al bambino, aiuta a risolvere i problemi digestivi e a ritardare a lungo l'introduzione del cibo solido. A alimentazione artificiale L'alimentazione complementare viene introdotta prima, ma il sistema digestivo del bambino non è sempre pronto ad accettare il cibo per adulti, quindi dovresti agire con attenzione, in conformità con le regole dell'alimentazione complementare.
Contenuto:
Età per iniziare l'alimentazione complementare
Le formule moderne adattate sono ideali per un bambino, ma non possono soddisfare pienamente i bisogni di un organismo in crescita e in via di sviluppo, come fa il latte materno. La sua composizione cambia man mano che il bambino si sviluppa; è individuale per ogni donna che allatta. È per questo motivo che durante l'alimentazione artificiale gli alimenti complementari vengono introdotti un po' prima.
In realtà anche i pediatri hanno opinioni divergenti. Secondo la moderna Organizzazione Mondiale della Sanità, l'alimentazione complementare precoce a partire dai 3 mesi è pericolosa per la salute del bambino. Gli enzimi necessari per digerire il cibo solido iniziano a essere prodotti a 4 mesi. Di conseguenza, l'introduzione al nuovo cibo viene ritardata fino all'età di 4,5-5 mesi.
Attenzione! Il cibo solido non è qualcosa di duro, secco e richiede la masticazione. Questo termine si riferisce a tutti i prodotti per bambini tranne latte materno e una miscela adattata. Il passaggio al cibo normale (porridge, purè di patate, persino kefir) è l'introduzione del cibo solido.
Segni che il tuo bambino è pronto
Nonostante le scadenze stabilite, ogni bambino ha bisogno di un approccio individuale. Un bambino sarà pronto a mangiare cibi solidi già a 4 mesi, il secondo a 5-6 mesi potrebbe non capire cosa vogliono da lui. Ciò non significa un ritardo dello sviluppo, non esiste una chiave negativa qui, non è necessario concentrarsi su questo punto. È meglio monitorare attentamente il bambino per non perdere il momento giusto per iniziare l'alimentazione complementare durante l'alimentazione artificiale.
Segni di preparazione:
- Il bambino si siede con l'aiuto dei suoi genitori. A 5 mesi, puoi mettere un cuscino in modo che il bambino sia sdraiato. Il cibo non deve essere somministrato in posizione orizzontale. Non dovresti macinare o diluire gli alimenti complementari per darli da una bottiglia, questo è sbagliato. Il cibo dovrebbe essere offerto solo da un cucchiaio.
- Apparso interesse alimentare. Il bambino prende il cibo dei suoi genitori, cerca di afferrarlo e portarlo alla bocca. Reagisce attivamente alle posate e alla sbavatura.
- Il riflesso di eiezione, che protegge il neonato dai colpi, è scomparso oggetti estranei nei primi mesi di vita.
- La quantità giornaliera della miscela adattata ha raggiunto 800-1000 ml.
- Il peso del bambino è raddoppiato dalla nascita. Se il bambino è nato prematuro, quindi 2,5 volte.
Durante l'allattamento, un segno indiretto della preparazione del bambino è l'eruzione dei primi denti. Ma per i bambini nutriti artificialmente questo è irrilevante, poiché nella maggior parte dei bambini ciò avviene più vicino ai 6 mesi.
Video: il dottor Komarovsky sull'alimentazione complementare
Principi generali per l'introduzione di nuovi prodotti
La prima alimentazione complementare durante l'alimentazione artificiale non dovrebbe coincidere con altri cambiamenti nella vita del bambino: dentizione, malattie, vaccinazioni. Altrimenti, conoscere un nuovo prodotto può causare molti problemi. Devi scegliere l'orario più comodo.
Regole di base:
- L'alimentazione complementare viene somministrata nella prima metà della giornata prima di uno dei pasti principali.
- Indipendentemente dal tipo di prodotto, la prima porzione non deve superare 0,5 cucchiaini. Se entro 24 ore non compaiono reazioni negative, la quantità può essere raddoppiata.
- Per ogni tipologia di prodotto dovrebbero essere assegnati almeno 7-10 giorni. Solo dopo iniziano a conoscere altri cibi.
- Non puoi mescolare più prodotti sconosciuti contemporaneamente. Ma puoi aggiungere un nuovo ingrediente a un piatto già adatto al bambino, lo mangerà con piacere;
- Fino a 8 mesi tutti i prodotti dovrebbero avere una consistenza omogenea, poiché i riflessi di deglutizione e masticazione non sono ancora sufficientemente sviluppati.
È importante pagare Attenzione speciale pulizia dei piatti. Si consiglia di utilizzare una padella a parte, procurarsi un piatto e un cucchiaio per bambini. Se prepari un piatto da solo, scegli verdure, frutta e carne di alta qualità. Dopo la cottura il cibo deve essere raffreddato. La temperatura ottimale è 36-37°C, cioè corrisponde alla temperatura corporea.
Consiglio! Per determinare la temperatura di un piatto non è necessario acquistare un termometro per alimenti. Basta far cadere una piccola quantità di purea all'interno del polso, tutto diventerà subito chiaro.
Possibili problemi e soluzioni
Esistono molte informazioni sull'alimentazione artificiale e sul passaggio al cibo per adulti, ma non sempre aiutano a evitare i problemi che insorgono non solo nei giovani, ma anche in genitori esperti. Alcune cose non possono essere influenzate. La cosa principale è non farsi prendere dal panico. Se si verificano problemi, devi ricomporti, calmarti e aiutare il bambino.
Problemi comuni:
- Il bambino rifiuta il prodotto. Nuovi gusti e consistenze insolite non sono sempre accolti con entusiasmo. Dopo 1-2 giorni vengono nuovamente offerti alimenti complementari. A volte sono necessari fino a 10 tentativi.
- Il bambino spinge fuori il cucchiaio con la lingua. Molto probabilmente non è ancora pronto per la prima poppata. Vale la pena aspettare qualche giorno o settimana finché il riflesso non scompare.
- Allergia. Può manifestarsi in diversi modi: eruzioni cutanee, prurito, arrossamento delle guance, dei glutei, delle zone inguinali, dolori addominali. È necessario smettere di introdurre alimenti complementari, utilizzare antistaminici e consultare un medico.
- Disturbo delle feci. Questo problema può indicare impreparazione apparato digerente, e indicano anche un'intolleranza al prodotto. Rimandare la prima alimentazione complementare di altre 1-2 settimane, poi osservare la situazione e il benessere del bambino.
Non è possibile aumentare le porzioni di alimenti complementari, anche se il bambino non è contrario a mangiare di più. Dopo la norma prescritta, il bambino viene nutrito con latte artificiale. Se offri immediatamente molto nuovo cibo, il corpo non sarà in grado di elaborare il prodotto e il rischio di sviluppare un'allergia aumenterà più volte.
Come introdurre i prodotti di base
Tutti i prodotti alimentari complementari possono essere suddivisi in base e aggiuntivi. Il primo gruppo comprende le puree, che sostituiranno completamente i pasti, cioè servite in porzioni intere. Altri prodotti includono uova, burro, spezie, erbe aromatiche, prodotti da forno e cracker. Vengono offerti al bambino per migliorare il gusto del piatto, diversificare il menù, arricchire il piatto con sostanze preziose, ma solo dopo l'introduzione dell'alimento principale.
Tabella di introduzione al prodotto
Verdure
Come primi alimenti complementari scegliere verdure ipoallergeniche, di colore chiaro e con basso contenuto di amido: zucchine, cavolfiore, broccoli, zucca. Successivamente vengono aggiunte carote e patate ammollate. Tutti i prodotti si combinano perfettamente insieme nella purea di verdure. Ma è necessario offrire un duetto o un trio solo dopo una conoscenza individuale di ciascuna specie.
Frutta
Da 5 mesi vengono introdotti alimenti complementari a mele, pere e prugne. Successivamente vengono aggiunte albicocche, pesche, banane e kiwi. Entro 7-8 mesi puoi aggiungere bacche con un basso grado di allergenicità. Ai bambini piacciono le puree di frutta perché hanno un gusto gradevole e una dolcezza. Risolveranno il problema con le feci. Ad esempio, una pera aiuterà a far fronte alla diarrea e le prugne allevieranno la stitichezza.
Carne, pollame
Per l'alimentazione complementare vengono utilizzate carni magre: carne di manzo, coniglio, tacchino, cavallo. Il pollo deve essere somministrato con cautela poiché è un prodotto allergenico. La carne può essere combinata con verdure familiari al bambino. Non introdurre contemporaneamente il tuorlo d'uovo, per non complicare il lavoro dello stomaco.
Pescare
Per l'alimentazione complementare vengono utilizzate varietà a basso contenuto di grassi di pesci di fiume e di mare: merluzzo, nasello, merluzzo, pesce persico. Con l'avvicinarsi dell'anno, puoi aggiungere i frutti di mare alla tua dieta. Da loro viene preparata una purea, che viene combinata con verdure familiari. Qualsiasi pesce lo ha alto grado allergenicità, se viene identificato un problema, il prodotto viene posticipato fino a un anno, a volte fino a 2 anni.
Ricotta, kefir
I prodotti a base di latte fermentato aiuteranno a normalizzare e migliorare la funzione intestinale, ma è importante considerare le date di scadenza. È facile avvelenarsi con la ricotta. C'è anche la possibilità di acquistare un prodotto di bassa qualità. È per questo motivo che è necessario scegliere un produttore cibo per bambini. Molti genitori preferiscono cucinare da soli la ricotta.
Porridge
Dovresti iniziare l'alimentazione complementare con cereali che non contengono glutine: grano saraceno, riso, mais. Puoi aggiungere altri cereali in seguito. Il porridge per un bambino viene preparato con latte o diluito con una miscela adatta. Se sei in sovrappeso, l'introduzione dei cereali viene posticipata di 1-2 mesi.
Cibo acquistato in negozio e fatto in casa: pro e contro
Puoi discutere all'infinito sul cibo acquistato in negozio e su quello fatto in casa. In realtà, tutto è molto semplice: sia gli alimenti per bambini pronti che quelli cucinati in casa hanno un posto nella dieta di un bambino. Tutto dipende dal periodo dell’anno, dalla disponibilità di prodotti di qualità e dal gusto del bambino. Ad esempio, non è necessario privare il bambino della sana carne di cavolfiore o di coniglio se non è possibile cucinarli, ma è facile acquistare la purea in negozio. Ma se la prima poppata è arrivata alla fine dell'estate e dell'autunno, quando sono disponibili verdure di alta qualità, allora è meglio preparare i piatti da soli.
Pro degli alimenti per bambini acquistati:
- Convenienza. Soprattutto all'inizio del passaggio dall'alimentazione artificiale al cibo solido. In questo momento, il bambino mangia solo pochi cucchiai, a volte rifiuta e il tempo viene sprecato in cucina e nel cibo.
- Diversità. Indipendentemente dal periodo dell'anno, puoi acquistare assolutamente qualsiasi alimento per bambini, comprese le carni rare e le verdure fuori stagione.
- Consistenza. La purea viene preparata tenendo conto caratteristiche dell'età. Per i primi alimenti complementari dai 4 mesi si tratta di masse delicate, gradualmente i produttori aumentano la densità, aggiungono grumi e piccoli grani.
- Qualità. Non molto tempo fa, i prodotti naturali erano più preziosi. Ora la situazione è cambiata. Molta attenzione viene prestata alla produzione di alimenti per l'infanzia e viene effettuato un rigoroso controllo.
- Gusto. Nei cibi già pronti sono uguali o simili tra loro. Nei piatti fatti in casa varia a seconda delle materie prime originali, della quantità di spezie e del tempo di cottura.
Gli svantaggi includono il costo. Il prezzo di un barattolo è spesso pari a un chilogrammo intero di verdura o a 0,3-0,5 kg di carne, anche una grande differenza tra cereali e porridge già pronti. Per risparmiare denaro, puoi passare gradualmente al cibo normale. L'unica cosa che non ha bisogno di essere cambiata sono i latticini per bambini. Trovare ricotta o kefir di alta qualità prodotti in serie in un negozio è davvero difficile, i marchi per bambini ne traggono vantaggio;
Principi generali per preparare la purea per bambini
Poiché quando si allatta artificialmente un bambino non riceve abbastanza sostanze vitali, è necessario rendere la sua dieta il più variata possibile. Puoi preparare qualsiasi primo alimento complementare in casa se disponi di prodotti di qualità. La purea è preparata con verdure, carne, pesce, frutta. Per macinare viene utilizzato un frullatore o un colino.
Principi generali fare la purea:
- Il prodotto deve essere lavato, pulito, carne e pesce devono essere preferibilmente messi a bagno. Tagliarlo a pezzi e metterlo in una casseruola.
- Versare l'acqua fino a coprire appena il prodotto e metterlo sul fuoco.
- Dopo la bollitura, il brodo di pesce e carne viene scolato e sostituito con acqua bollente pulita. Le verdure vengono cotte in un'acqua senza sostituzione.
- Appena il prodotto sarà cotto e diventerà morbido, versare il liquido in eccesso in una ciotola e tritare i pezzetti.
- Per i bambini che seguono un'alimentazione artificiale, alle puree vegetali vengono aggiunti una miscela adattata e latte. I piatti di frutta e carne vengono diluiti con il brodo precedentemente tolto, portandolo alla consistenza desiderata.
Si consiglia di consumare il cibo fatto in casa subito dopo la preparazione. Puoi mettere parte della pirofila in un contenitore sterile, chiuderlo e conservarlo in frigorifero fino a 24 ore.
Consiglio!È conveniente utilizzare vasetti di vetro per alimenti per l'infanzia per conservare le puree. Sono facili da lavare, sterilizzare, chiudere ermeticamente e hanno un volume ridotto.
Principi generali per la scelta degli alimenti pronti per l'alimentazione complementare
Le confezioni degli alimenti per l'infanzia indicano non solo le caratteristiche del prodotto, ma anche la fascia di età. Per l'alimentazione complementare, è necessario scegliere puree e cereali appropriati. È importante studiare la composizione, che dovrebbe provenire da un prodotto principale. È consentito aggiungere sale, burro e il latte viene aggiunto ai porridge già pronti.
A cosa prestare attenzione:
- Data di scadenza. La carne e il pesce in scatola dovrebbero essere il più freschi possibile, così come i latticini.
- Data di produzione. Non dovresti scegliere la salsa di mele rilasciata a marzo o gennaio. È meglio privilegiare i prodotti estivi e autunnali, quando i frutti sono freschi e ricchi di vitamine.
- Integrità dell'imballaggio. Se il coperchio del barattolo è gonfio, la scatola è strappata, la miscela di porridge secco fuoriesce, questo prodotto non può essere utilizzato per l'alimentazione complementare e per gli alimenti per l'infanzia in generale.
Per quanto riguarda il costo, non sempre la qualità del prodotto è correlata ad esso. Il prezzo è determinato da molti fattori: trasporto, imballaggio, stoccaggio, notorietà del marchio, pubblicità. Spesso gli alimenti per l'infanzia dei produttori locali non sono in alcun modo inferiori agli analoghi costosi.
Video: il dottor Komarovsky sul mangiare dai barattoli
Quando introdurre alimenti complementari
Alimentazione complementare di un bambino: quando introdurre alimentazione complementare, alimentazione complementare per mese, schema di alimentazione complementare Il modo in cui un bambino mangia correttamente nel primo anno di vita dipende dalla sua salute e dal suo atteggiamento nei confronti del cibo in futuro. Quindi alleva un vero intenditore di cibo sano!
Il latte materno è considerato l'alimento più delizioso e salutare per un bambino durante i primi sei mesi di vita. Se per qualche motivo la madre non può allattare il bambino, allora dovrebbe ricevere una formula adattata di alta qualità. Ma arriva il momento in cui un corpo in crescita richiede altro cibo.
Riconoscerai che è giunto il momento di introdurre alimenti complementari sulla base di diversi criteri di base: interesse per il cibo per adulti, capacità di sedersi con sicurezza e comparsa dei primi denti. Ciò significa che è tempo di pensare a come introdurre alimenti complementari a tuo figlio.
Prima poppata
In precedenza, i medici consigliavano alle madri di includere gocce di succo nei menu dei loro bambini letteralmente dall'età di due settimane. Ora i nutrizionisti parlano sempre più spesso dei pericoli dell'introduzione precoce di alimenti complementari a un bambino, inoltre supportano le loro parole con prove inconfutabili.
Se parliamo di bambini allattati al seno, l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di iniziare a introdurre nuovi prodotti non prima dei sei mesi.
E un bambino artificiale deve essere nutrito da cinque mesi e mezzo. Questo però non significa che dovresti far sedere il tuo piccolo a tavola in un giorno ben definito. Aspetta il momento in cui lui stesso ti chiederà cosa stai mangiando.
Molto probabilmente, il bambino lo farà per pura curiosità. Ma il risultato della ricerca lo sorprenderà piacevolmente! Dai al tuo bambino un pezzo di mela o pera sbucciata. Puoi anche offrire mezzo cucchiaino di patate bollite o porridge di grano saraceno con l'acqua del piatto.
I pediatri chiamano questo metodo alimentazione complementare pedagogica. Si differenzia dal solito in quanto il suo compito non è tanto quello di nutrire il bambino, ma di introdurlo al cibo degli adulti e alle buone maniere a tavola.
Tutto ha il suo tempo
Non affrettarti a trasferire tuo figlio al tavolo comune. Non tutto ciò che mangiano gli adulti gli va ancora bene. Nonostante il sistema digestivo del bambino sia già abbastanza sviluppato, non può ancora mangiare cibi fritti, salati, affumicati o grassi. Sono vietati anche cibi pronti, salsicce, alcune verdure crude, dolci e torte.
Regola importante
Lascia che sia tuo figlio a decidere quando finire il pasto. Non forzarlo a finire di mangiare, non alimentarlo forzatamente - e poi non avrai problemi con il cibo.
Introduciamo alimenti complementari
Per cominciare, offri al tuo piccolo buongustaio mezzo cucchiaino di un nuovo piatto prima del pasto principale. Si consiglia di farlo al mattino. Quindi integra immediatamente il tuo bambino con latte materno o formula. Il giorno dopo puoi dare un cucchiaio intero. La cosa principale è monitorare le condizioni generali del bambino.
Rossore, eruzioni cutanee e dolore addominale sono segnali di allarme. Elimina immediatamente questo prodotto dalla tua dieta ed evita di introdurre qualcosa di nuovo per almeno tre giorni. L'incontro è andato bene? Aumentare gradualmente la porzione. E dopo una settimana, sentiti libero di presentare un altro prodotto.
Dal momento in cui sostituisci completamente un pasto con alimenti complementari, inizia a dare al tuo bambino acqua o tè. Offrire una bevanda dopo i pasti e lontano dai pasti. Quanto al bambino artificiale, conosce l'acqua da molto tempo. In questo caso, lasciati guidare dai suoi desideri.
Letteralmente subito dopo aver introdotto un nuovo prodotto, noterai dei cambiamenti nelle feci di tuo figlio e avrà l’alitosi. Non preoccuparti: va tutto bene. È solo una delle fasi dello sviluppo fisiologico.
Regole di comportamento
Non aspettarti che tuo figlio si sieda obbedientemente al tavolo e usi con attenzione un cucchiaio. Anche se ci metti sopra un bavaglino, si sporcherà comunque. E, senza dubbio, toccherà il cibo con le mani, lo spalmerà sul tavolo o sulle ginocchia. Ci saranno anche esperimenti con il cucchiaio: probabilmente il bambino vorrà tenerlo tra i denti e bussare sul piatto.
Naturalmente, il bambino non inizierà immediatamente a usare il cucchiaio da solo. Ma prima lo dai al tuo bambino, più velocemente lo imparerà. Allo stesso tempo, dagli da mangiare con un altro cucchiaio. Le posate di plastica sono le più comode e sicure. Tu hai il manico dritto, il tuo bambino ne ha uno curvo.
Un po 'più tardi, offri al bambino una forchetta. Credimi, non è mai troppo presto per iniziare a padroneggiarlo. Ma a condizione che gli stessi adulti utilizzino correttamente i dispositivi.
Regole per nutrire un bambino
Nutrire un bambino: quando introdurre l'alimentazione complementare, alimentazione complementare per mese, programma di alimentazione complementare Mentre raccoglievi informazioni sull'alimentazione complementare di un bambino, probabilmente avrai notato: non ci sono opinioni e raccomandazioni chiare. Pediatri e nutrizionisti consigliano di iniziare a introdurre alimenti complementari a quattro o sei mesi. Le età indicate sui vasetti degli omogeneizzati generalmente confondono le mamme.
Tutto questo però non deve confondervi. In primo luogo, in alcuni paesi in cui vengono prodotti purè di patate e porridge, gli standard per l'introduzione dei prodotti sono diversi. In secondo luogo, sono progettati per i bambini artificiali, che dovrebbero essere introdotti ai nuovi alimenti prima dei neonati. Oggi la maggior parte degli esperti aderisce al seguente schema di alimentazione complementare.
Schema di alimentazione complementare
Alimentazione complementare per 6 mesi È meglio iniziare con il porridge o la purea di verdure. Macinare mais, riso o grano saraceno in un macinacaffè e cuocerli in acqua (lasciare che la consistenza sia liquida) oppure utilizzare porridge simili prodotti industrialmente.
Per quanto riguarda le verdure, per la prima volta sono adatte zucchine bollite, cavolfiori o patate. Macinali con un frullatore e offrili al tuo bambino. Una porzione da 100-150 g sarà ottimale.
Alimentazione complementare per un bambino di 7 mesi Puoi preparare una piccola purea gourmet da diverse verdure a lui già familiari, cucinare la zuppa, aggiungere olio vegetale e tuorlo d'uovo (¼ di cucchiaino non più di due volte a settimana).
Dai da mangiare al tuo bambino di 8 mesi, è ora di scoprire cos'è il dolce. Le puree di frutta a base di mela, pera e pesca sono ideali per un bambino. mescolarli con il porridge o offrirli come piatto separato. Ma tieni presente: se prima il bambino mangiava 70 g di verdura, non dare più di 50 g di frutta.
Inoltre, è il momento di provare il kefir (porzione intera - 100 ml) e la ricotta (50 g al giorno). Preparateli voi stessi utilizzando il lievito madre: farete benissimo. Ma è adatto anche il cibo speciale. Ricorda solo che i batteri benefici vivono dai 5 ai 14 giorni. Se sulla confezione è indicato che il prodotto può essere conservato più a lungo, significa che non sono presenti colture probiotiche.
Nutrire un bambino di 9 mesi Inizia a mangiare carne. Manzo, coniglio, tacchino: è sano e gustoso! Lessare la carne e poi macinarla in un tritacarne o utilizzando un frullatore. Funzionerà anche il cibo in scatola per bambini. Per la prima volta date mezzo cucchiaino di carne insieme alle verdure. Aumentare gradualmente la quantità a 3-4 cucchiaini al giorno.
Basta non cucinare zuppe con brodo di carne per il tuo bambino: uno stomaco piccolo non è in grado di digerire questo piatto complesso.
Alimentazione complementare per un bambino di 10 mesi La carne dovrebbe ormai essere sempre presente nel menu del bambino. Allo stesso tempo, i nutrizionisti consigliano di trascorrere un giorno di “digiuno”, sostituendo la carne con il pesce. Scegli varietà a basso contenuto di grassi (nasello, merluzzo, spigola). Allo stesso tempo, non dimenticare che la prima porzione del nuovo prodotto è di mezzo cucchiaino, quella intera è di 50 g.
A questa età puoi già offrire al tuo bambino il borscht. Basta prima controllare la sua reazione alle verdure luminose: barbabietole e carote. Prova anche a introdurre zucca, purea di frutti di bosco, yogurt e biscotti per bambini.
Alimentazione complementare per un bambino di 11 mesi Le zuppe saranno perfettamente integrate da erbe fresche (è meglio se inizi a coltivare aneto e prezzemolo nella finestra per non dubitare della loro compatibilità ambientale). Il borscht avrà un sapore migliore con la panna acida. Il pane al burro piacerà anche ai piccoli buongustai. Sentiti libero di cucinargli semolino, orzo perlato, orzo, farina d'avena e porridge di miglio: gli piaceranno sicuramente.
Il menu dell'alimentazione complementare per un bambino di 12 mesi si è già ampliato notevolmente a questo punto. Sicuramente ora ha i suoi piatti preferiti. Ad esempio, mela con sedano o polpette al vapore. Ora sarebbe bene introdurre il succo (preparatelo voi stessi e diluitelo inizialmente con acqua 1:1) e il latte (pensato appositamente per i bambini).
Lezioni di cucina
Nutrire un bambino: quando introdurre l'alimentazione complementare, alimentazione complementare per mese, programma di alimentazione complementare Naturalmente, ti preoccupi della salute del bambino, sforzati di dargli da mangiare solo cibi sani e appena preparati. Tuttavia, il concetto nutrizione appropriata“in relazione a un bambino ha una serie di caratteristiche. Ci sono leggi per i piatti dei bambini.
Le verdure bollite o cotte al vapore o cotte in poca acqua hanno un gusto più ricco e una consistenza più tenera. Inoltre, questo trattamento preserva meglio le vitamine. Non friggere mai nulla, nemmeno il condimento per la zuppa o il borscht.
Senza sale e zucchero Tutti i prodotti contengono alcuni di questi ingredienti naturali, quindi insegna al tuo bambino il gusto naturale. Ma quello che puoi tranquillamente aggiungere alla zuppa o alla purea è un po' di olio vegetale. E solo con l'avvicinarsi dell'anno, iniziate ad salare leggermente i vostri piatti utilizzando sale iodato.
Per quanto riguarda le bevande, addolcisci le composte acide e la gelatina con zucchero d'uva naturale o miele, a condizione che il bambino non sia allergico ad esso.
Grattugiato Di solito, al momento dell'introduzione degli alimenti complementari, il bambino ha solo uno o due denti, cioè non può masticare da solo. Pertanto, il cibo dovrebbe essere frullato (omogeneizzato). Poco dopo, a 8-9 mesi, basterà schiacciarlo con una forchetta. E entro l'anno, taglia i prodotti in piccoli pezzi.
Le ultime Prova a preparare il cibo per il tuo bambino per un solo pasto. Non offrire mai a tuo figlio qualcosa che non ha finito di mangiare l’ultima volta. E soprattutto non cucinare la sera prima di domani.
Da bere o no?
I nutrizionisti consigliano di non bere durante il pasto, solo dopo, preferibilmente dopo 10-15 minuti. Quindi non mettere sul tavolo tutto quello che vuoi offrire al tuo bambino. È meglio farlo uno alla volta. Acquista piatti convenienti per tè, composta e acqua. Non dovresti versare la bevanda in un biberon con tettarella; insegna immediatamente al tuo bambino a bere da una tazza. Scegli un modello con un beccuccio comodo e un dispositivo di bloccaggio: anche se il bambino dovesse rovesciare la tazza, il liquido non fuoriuscirà. Per i bambini più grandi sono adatti i modelli con cannuccia.
Allergeni alimentari
I nutrizionisti notano: i casi di reazioni allergiche nei bambini piccoli sono diventati più frequenti. Esistono diverse cause della malattia, tra cui l'introduzione errata o prematura degli alimenti durante l'alimentazione complementare e l'intolleranza del bambino a qualsiasi alimento.
Glutine Il grano, l'avena e la segale contengono proteine del glutine, che sono scarsamente assorbite dall'organismo del bambino fino a 5-6 mesi. Prima di tutto, introducete i porridge senza glutine: mais, grano saraceno, riso. Resisti con altri cereali, così come con pane e biscotti. Offrili al tuo bambino solo dopo 8-9 mesi.
Latte vaccino Fino all'anno di età, i sistemi enzimatici del bambino non sono pronti a digerire questo prodotto. Se vuoi coccolare il tuo bambino con il porridge di latte, diluiscilo con latte materno o artificiale.
Uova L'allergia agli albumi è abbastanza comune. Pertanto, fino all'anno di età del bambino, dare solo il tuorlo (in piccole quantità).
Oltre a questi alimenti, pesce, miele, fagioli, agnello, verdure, bacche e frutti rossi e arancioni possono causare eruzioni cutanee sulle guance. Fai attenzione con loro, non offrire mai al tuo bambino diversi alimenti nuovi contemporaneamente e tieni un diario alimentare, soprattutto se compare un'allergia. Annota il piatto, come viene preparato e la reazione del bambino. Queste informazioni ti aiuteranno a identificare facilmente il colpevole dietro la comparsa di macchie rosse sulla pelle di tuo figlio!
Un ulteriore tipo di alimento di origine animale o vegetale. Nella composizione, nel gusto e nella forma di somministrazione, differisce nettamente dal latte materno, favorisce lo sviluppo dell'apparato masticatorio, stimola i sistemi enzimatici del tratto gastrointestinale e prepara il bambino allo svezzamento.
Regole per l'introduzione di alimenti complementari:
Vengono introdotti solo alimenti complementari bambino sano
L'alimentazione complementare viene somministrata prima dell'allattamento al seno (a differenza dei succhi, che vengono somministrati dopo l'allattamento), a partire da 5 g e aumentando gradualmente (nell'arco di 2-4 settimane) il volume dell'alimentazione complementare fino a 150 g nella seconda metà della vita del bambino , l'alimentazione complementare non deve superare i 180 g.
I piatti per l'alimentazione complementare devono avere una consistenza omogenea e non causare difficoltà di deglutizione al bambino. Con l'età, è necessario passare a cibi più densi, quindi più densi.
Gli alimenti complementari vengono somministrati caldi, con un cucchiaio, con il bambino seduto. Non è consigliabile somministrare 2 alimenti complementari solidi o 2 liquidi in una sola somministrazione.
Non somministrare lo stesso tipo di alimento complementare 2 volte al giorno.
La regola base dell'alimentazione complementare è l'introduzione graduale e coerente di nuovi alimenti. Il nuovo tipo gli alimenti complementari vengono introdotti dopo il completo adattamento al precedente.
Quando si introducono alimenti complementari, monitorare le feci del bambino; se rimane normale, il giorno successivo è possibile aumentare la quantità di alimenti complementari.
L’introduzione di alimenti complementari e di nuovi alimenti complementari non può essere abbinata alle vaccinazioni preventive.
L'introduzione della purea di verdure come alimento complementare dovrebbe iniziare con un tipo di verdura, passando gradualmente a una miscela di esse. Prestare attenzione al grado di macinazione. Come primo alimento complementare vegetale possiamo consigliare la purea di zucchine e patate, poiché sono le meno allergiche e non provocano una maggiore formazione di gas.
Quando si introducono i porridge come alimenti complementari, utilizzare cereali senza glutine: riso, grano saraceno e farina di mais, in modo da non indurre lo sviluppo di enteropatia da glutine nei bambini nei primi mesi di vita (non iniziare l'alimentazione complementare con porridge di semolino).
La ricotta (alla dose di 3-5 g/kg di peso corporeo) e il tuorlo (1/4-1/2 parte) devono essere prescritti non prima dei 6 mesi di vita, poiché la somministrazione precoce di proteine estranee porta ad allergie, danni a reni funzionalmente immaturi, acidosi metabolica e nefropatia dismetabolica.
Dai 7-8 mesi nella dieta del bambino vengono introdotti nella dieta del bambino frutta matura cruda e carne sotto forma di carne macinata (coniglio, tacchino, manzo, vitello, maiale magro) - 3-5 g/kg di peso corporeo. A 9 mesi si danno le polpette nello stesso volume; a un anno si danno le cotolette al vapore. Per gli alimenti per l'infanzia si consiglia di utilizzare carne in scatola prodotta industrialmente, prodotta in contenitori di vetro. La carne in scatola può essere divisa in carne pura e carne-verdura. La carne in scatola viene prodotta con diversi gradi di macinazione: omogeneizzata (da 8 mesi), purea (da 8-9 mesi) e macinata grossolanamente (da 10-12 mesi). Le ultime due tipologie differiscono dalle conserve omogeneizzate non solo per il grado di macinatura, ma anche per la presenza di spezie in esse contenute, nonché per l'eventuale sostituzione dell'acqua con brodo di carne. La maggior parte dei cibi in scatola sono arricchiti con ferro.
I brodi di carne sono stati eliminati dagli alimenti complementari perché contengono molte basi puriniche, che danneggiano i reni funzionalmente immaturi.
Le zuppe di purea vengono preparate utilizzando brodi vegetali. Il cibo dovrebbe essere leggermente salato: rognoni infantile il sale di sodio viene scarsamente rimosso dal corpo. Nelle puree prodotte industrialmente il contenuto di sodio non deve superare i 150 mg/100 g nelle verdure e i 200 mg/100 g nei misti di carne e verdure.
Da 8 mesi, come alimento complementare, è possibile prescrivere kefir o altra miscela di latte fermentato. L'uso irragionevolmente diffuso del kefir come alimento complementare nei primi mesi di vita può causare uno squilibrio acido-base, acidosi nel bambino e creare ulteriore stress ai reni. Non è consigliabile diluire la ricotta con kefir, poiché ciò aumenta notevolmente la quantità di proteine consumate. La ricotta deve essere utilizzata con purea di frutta o verdura.
Da 9 mesi, a un bambino può essere dato pesce magro invece di carne 1-2 volte a settimana: merluzzo, passera, costardella, lucioperca. Negli intervalli tra i pasti, il bambino può essere offerto succhi di frutta, non contenente zucchero. Varietà di formaggio leggermente salate possono essere somministrate a un bambino a partire da un anno di età (sono ricche di proteine, calcio, vitamine A e B).
Quando iniziare l'alimentazione complementare?
Entro 4-6 mesi, il bisogno del bambino di energia aggiuntiva, vitamine e minerali aumenta e il latte materno o il suo sostituto artificiale non soddisfano l’aumento del fabbisogno di vitamine, calorie e microelementi del bambino. Inoltre, l'alimentazione complementare abitua il bambino ad accettare cibi più densi e sviluppa la masticazione. A questa età, è necessario introdurre ulteriore cibo nel bambino. Prima dei 4 mesi, il corpo del bambino non è fisiologicamente preparato ad accettare nuovi cibi densi. Ed è indesiderabile iniziare dopo i sei mesi, poiché potrebbero sorgere problemi con l'adattamento al cibo con una consistenza più densa del latte. Pertanto, secondo la maggior parte degli esperti nel campo della nutrizione infantile, i primi alimenti complementari dovrebbero essere introdotti tra i 4 ed i 6 mesi di vita. Con l'allattamento artificiale, puoi iniziare l'alimentazione complementare da 4,5 mesi, con l'allattamento al seno - da 5-6 mesi. Ricorda che i tempi di introduzione degli alimenti complementari variano da persona a persona.
Un apporto insufficiente di energia e nutrienti derivante dal solo latte materno può portare a un ritardo della crescita e alla malnutrizione;
a causa dell'incapacità del latte materno di soddisfare i bisogni del bambino, possono svilupparsi carenze di micronutrienti, in particolare ferro e zinco;
Lo sviluppo ottimale delle capacità motorie, come la masticazione, e la percezione positiva del bambino dei nuovi gusti e consistenze del cibo potrebbero non essere garantiti.
Pertanto, l'alimentazione complementare dovrebbe essere introdotta al momento giusto, nelle fasi appropriate di sviluppo.
Permane molto disaccordo su quando esattamente iniziare a introdurre alimenti complementari. E anche se tutti sono d'accordo su questo età ottimaleè individuale per ogni singolo bambino, resta aperta la questione se consigliare l'introduzione dell'alimentazione complementare all'età “da 4 a 6 mesi” oppure “a 6 mesi circa”. È opportuno chiarire che per "6 mesi" si intende la fine dei primi sei mesi di vita del bambino quando raggiunge le 26 settimane, e non l'inizio del sesto mese, vale a dire 21–22 settimane. Allo stesso modo, "4 mesi" si riferisce alla fine, non all'inizio, del quarto mese di vita.
Esiste un accordo quasi universale sul fatto che l’alimentazione complementare non dovrebbe essere introdotta prima dei 4 mesi di età e dovrebbe essere ritardata fino a dopo i 6 mesi di età. Diverse pubblicazioni dell’OMS e dell’UNICEF utilizzano un linguaggio che raccomanda l’alimentazione complementare a “4-6 mesi” o “intorno a 6 mesi”. Ma le basi scientifiche per raccomandare un periodo di 4-6 mesi non hanno prove documentali sufficienti. In un rapporto pubblicato dall’OMS/UNICEF sull’introduzione dell’alimentazione complementare nei paesi in via di sviluppo, gli autori raccomandavano che i neonati a termine fossero allattati esclusivamente al seno fino a circa 6 mesi di età.
Quando si introduce l'alimentazione complementare prima dei 6 mesi, è necessario tenere conto di fattori quali il peso corporeo e l'età intrauterina alla nascita, le condizioni cliniche e lo stato generale. sviluppo fisico e lo stato nutrizionale del bambino. Uno studio condotto in Honduras ha rilevato che l’alimentazione con alimenti complementari di alta qualità a partire dai 4 mesi di età a bambini allattati al seno di peso compreso tra 1500 e 2500 g alla nascita non ha fornito alcun beneficio per lo sviluppo fisico. Questi risultati supportano la raccomandazione di allattare esclusivamente al seno per circa 6 mesi, anche per i neonati con basso peso alla nascita.
Cosa e come dare la prima alimentazione complementare?
I primi piatti di alimentazione complementare sono puree di verdure o porridge. Se il bambino è sottopeso o ha feci instabili, è meglio iniziare con i cereali. Al contrario, se sei in sovrappeso, peso normale o tendenza alla stitichezza, si consiglia di introdurre alimenti complementari con purea di verdure.
Se il tuo bambino è esente da tali problemi ed è assolutamente sano, allora il consiglio di pediatri e nutrizionisti attualmente si riduce a iniziare l'alimentazione complementare con purea di verdure.
Alimenti complementari - verdure.
La purea vegetale è ricca di sali minerali (potassio, ferro), acidi organici, sostanze pectiniche e fibre vegetali che normalizzano le feci. È meglio iniziare con prodotti come zucchine, tutti i tipi di cavoli, patate, hanno meno probabilità di provocare allergie. Più tardi puoi provare carote, barbabietole e pomodori. La moderna industria per bambini offre una vasta gamma vari tipi purea. In base al grado di macinazione, si dividono in omogeneizzati, che vengono offerti ai bambini dai 4,5 mesi, purea per bambini dai 6 ai 9 mesi e tritati grossolanamente (9-12 mesi).
Si preparano le verdure in scatola per i bambini una piccola quantità sale e alcuni produttori lasciano il sapore delle verdure al naturale senza aggiungere sale. Non è necessario salarli ulteriormente o aggiungere olio vegetale.
La purea di legumi, pomodori e spezie non dovrebbe essere somministrata come alimento complementare ai bambini di età compresa tra 4 e 6 mesi, poiché i pomodori, che sono tra le verdure che soprattutto spesso provocano allergie nei bambini, possono essere introdotti nella dieta non prima dei sei mesi . Pasta di pomodoro, contenente sale, è meglio introducerlo dai 6 ai 7 mesi. Legumi, che contengono un alto livello di fibre vegetali e speciali tipi di zuccheri che possono causare irritazione della mucosa intestinale e aumento della formazione di gas non prima di 7-8 mesi. Cipolle e aglio contenenti oli essenziali irritante per la mucosa dello stomaco, dell'intestino, dei reni - solo da 8-9 mesi, spezie - da 9 mesi in su, preferibilmente dopo un anno e mezzo.
Come nutrire un bambino?
Dovresti offrire un nuovo piatto non solo una volta, ma almeno 10-12 volte, e solo dopo che il bambino lo rifiuta ostinatamente, passa a un altro tipo di verdura. Dopo che tuo figlio non ha accettato l'una o l'altra verdura, non passare immediatamente al porridge, prova un'altra verdura più dolce.
Come preparare la purea di pappe?
Può essere cucinato alimenti complementari vegetali da soli, utilizzando sia verdure fresche che surgelate. Per fare questo, devi farli bollire, quindi fare una purea (in un frullatore o usando uno schiacciapatate normale). Aggiungere un po 'di burro vegetale o fuso (non più di 3-4 grammi).
Il burro è un altro nuovo prodotto alimentare complementare con cui i bambini acquisiscono familiarità dal momento in cui viene introdotto il passato di verdure o il porridge. È una fonte di nutrienti, energia e vitamine liposolubili (A, D, E). L'olio vegetale può essere introdotto da 4,5 mesi, il burro - non prima di 5-6 mesi.
Alimenti complementari: porridge
Due settimane dopo che il bambino si è abituato alla purea di verdure, puoi iniziare a introdurre alimenti complementari a base di cereali. I porridge istantanei secchi sono i più convenienti. Per prepararli basta mescolare la polvere secca con acqua calda bollita e mescolare. Il vantaggio di questi prodotti (così come degli alimenti per bambini in scatola) è la loro garanzia Composizione chimica, sicurezza e saturazione con vitamine essenziali, calcio, ferro e minerali. Puoi anche utilizzare porridge di latte in polvere che richiedono cottura, farina per pappe e cereali normali, pre-macinati in un macinacaffè. È importante sottolineare che come primo alimento complementare ai cereali dovrebbero essere utilizzati i cereali senza glutine: il riso, anche il grano saraceno e la farina di mais; Altri cereali - segale, grano, orzo, avena - contengono glutine. Questa è la principale proteina dei cereali nei bambini può causare fenomeni spiacevoli come dolore e gonfiore. I principi per l'introduzione dei porridge sono gli stessi degli altri tipi di alimenti complementari: inizia con un tipo di cereale, gradualmente, una settimana dopo aver introdotto il primo porridge, prova un altro tipo e anche più tardi - puoi passare al porridge da una miscela di cereali.
Non addolcire i cereali prodotti commercialmente
Va tenuto presente che il bambino si sta solo abituando a nuovi gusti e le sue future abitudini alimentari dipendono da quanto gli viene insegnato a mangiare sano in famiglia. Di conseguenza, l’abitudine ai cibi dolci può portare all’obesità e alle malattie correlate.
Come introdurre un nuovo prodotto alimentare complementare?
È necessario iniziare con un tipo di prodotto meno allergenico. L'intervallo tra l'introduzione di vari alimenti complementari dovrebbe essere di almeno 5-7 giorni. Mentre il tuo bambino inizia a provare qualcosa di nuovo, dovresti esaminare attentamente la pelle ogni giorno per eventuali eruzioni cutanee e monitorare anche le feci. Se compaiono eruzioni cutanee o la natura delle feci cambia (frequente e liquida), è necessario interrompere l'alimentazione e consultare un medico.
Non è opportuno introdurre un nuovo prodotto se il bambino non sta bene o durante le vaccinazioni preventive, non è consigliabile avviarlo quando fa caldo;
Si consiglia di somministrare il "nuovo prodotto" prima dell'allattamento al seno, quindi un bambino affamato molto probabilmente reagirà positivamente al cibo. Inoltre, è meglio offrire un nuovo piatto nella prima metà della giornata per monitorare le condizioni del bambino durante il giorno.
L'alimentazione complementare viene somministrata al bambino solo da un cucchiaio e non attraverso un ciuccio.
Non cercare troppa varietà nella tua dieta bambino piccolo, per cominciare, sono sufficienti 2-3 tipi di verdure, introdotte progressivamente (una alla settimana). È necessario aderire a determinati schemi per introdurre nuovi alimenti nella dieta del bambino.
Esempio di introduzione di cereali e puree vegetali:
Giorno 1 – 1 cucchiaino (5 g)
2° giorno – 2 cucchiaini. (10g)
3° giorno – 3 cucchiaini. (15 g)
4° giorno – 4 cucchiaini. (20 g)
Giorno 5 – 50 ml (50 g)
Giorno 6 – 100 ml (100 g)
Giorno 7 – 150 ml (150 g).
Un esempio di introduzione di burro vegetale e fuso:
Se un bambino mangia il porridge prodotto industrialmente, contiene già olio e non deve essere aggiunto altro.
1° giorno – 1 goccia
2° giorno – 2 gocce
3° giorno – 5 gocce
4° giorno – ¼ cucchiaino.
5° giorno – ½ cucchiaino. (3g)
Nutrizione per un bambino di 6 mesi (volume di porridge e purea fino a 150 ml, frequenza di alimentazione 5-6 volte al giorno)
Prima poppata. Formula o latte materno
160–200 ml
Seconda poppata. Porridge
150 ml
Terza poppata. Purea di verdure
150 ml
Quarta poppata. Formula o latte materno
160–200 ml
Quinta poppata. Formula o latte materno
160–200 ml
Sesta poppata. Formula o latte materno
160–200 ml
Uno schema approssimativo per l'introduzione di alimenti e piatti complementari durante l'allattamento al seno dei bambini del primo anno di vita:
| Età del bambino, mesi | Nota | |||||||
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | ||
| Succhi di frutta ml | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 | da 3 mesi |
| Purea di frutta, g | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 90-100 | da 3,5 mesi |
| Ricotta, g | 10-30 | 40 | 40 | 40 | 50 | da 5 mesi | ||
| Tuorlo, pz. | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | da 6 mesi | |||
| Purea di verdure, gr | 10-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 200 | da 4,5-5,5 mesi | |
| Porridge di latte, g | 50-100 | 150 | 150 | 180 | 200 | da 5,5-6,5 mesi | ||
| Purea di carne, g | 5-30 | 50 | 60-70 | da 7 mesi | ||||
| Purea di pesce, g | 5-30 | 30-60 | da 8 mesi | |||||
| 200 | 200 | 400-500 | da 7,5-8 mesi | |||||
| 5 | 5 | 10 | da 7 mesi | |||||
| Fette biscottate, biscotti, g | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | da 6 mesi | |||
| 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | da 4,5-5 mesi | ||
| Burro | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 | da 5 mesi | ||
| Latte intero | 100 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | da 4 mesi | |
Uno schema approssimativo per l'introduzione di alimenti e piatti complementari durante l'alimentazione artificiale dei bambini del primo anno di vita:
| Nomi di prodotti e piatti di alimentazione complementare | Età del bambino, mesi | |||||||||
| 0-1 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9-12 | |
| Formula per lattanti adattata o formula per lattanti “di follow-up”, ml | 700-800 | 800-900 | 800-900 | 800-900 | 700 | 400 | 300-400 | 350 | 200-400 | 200-400 |
| Succhi di frutta ml | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 80-100 | |||
| Purea di frutta, g | 5-30 | 40-50 | 50-60 | 60 | 70 | 80 | 80-100 | |||
| Ricotta, g | 40 | 40 | 40 | 40 | 40-50 | |||||
| Tuorlo, pz. | 0,25 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | ||||||
| Purea di verdure, gr | 10-100 | 150 | 150 | 170 | 180 | 180-200 | ||||
| Porridge di latte, g | 50-100 | 150 | 170 | 180 | 180-200 | |||||
| Purea di carne, g | 5-30 | 50 | 50 | 60-70 | ||||||
| Purea di pesce, g | 5-30 | 30-60 | ||||||||
| Kefir e altri latticini o miscele "successive", ml | 200 | 200-400 | 200-400 | |||||||
| Pane (grano, la miglior qualità), G | 5 | 5 | 10 | |||||||
| Fette biscottate, biscotti, g | 3-5 | 5 | 5 | 10-15 | ||||||
| Olio vegetale (girasole, mais) | 1-3 | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | ||||
| Burro | 1-4 | 4 | 4 | 5 | 6 | |||||
| Latte intero | 100 | 200 | 200 | 200 | 200 | 200 | ||||
Tieni presente che gli schemi sono approssimativi e, se il bambino è completamente allattato al seno e si sviluppa normalmente (questo deve essere deciso dal pediatra), tutte le date per l'introduzione di alimenti complementari possono essere spostate di 2-3 mesi. La tabella mostra cosa può già mangiare un bambino della sua età.
Note sull'introduzione di alimenti complementari:
- Il latte intero viene utilizzato per preparare alimenti complementari (purea di verdure e cereali).
- La quantità di kefir dipende dal volume della formula adattata o “di follow-up” ricevuta dal bambino.
Somministrare poco a poco i succhi di frutta, diluendo prima 1:1 con acqua bollita. La purea di frutta viene introdotta solo 2-3 settimane dopo il succo. È meglio iniziare con succo di mela e purea. Escludiamo le bacche fino a 6 mesi.
Ultimamente quando alimentazione naturale per un buon aumento di peso a partire dai 6 mesi di età è consigliata l'introduzione di alimenti complementari, pertanto le tabelle sono approssimative. Prima di introdurre alimenti complementari, consultare il pediatra.
Le tabelle sono state sviluppate in conformità alle linee guida n. 225 (1999)" Principi moderni e metodi di alimentazione dei bambini nel primo anno di vita" del Ministero della Salute della Federazione Russa e dell'Istituto di ricerca sulla nutrizione dell'Accademia russa delle scienze mediche.
Le raccomandazioni proposte per l'alimentazione dei bambini nel primo anno di vita si basano sui risultati di un'analisi del mondo moderno letteratura scientifica e la propria ricerca. La loro validità è stata confermata anche dall'esperienza clinica nel monitoraggio dei bambini nel primo anno di vita.
Le preoccupazioni tipiche di tutti i giovani genitori durante i primi mesi di vita di un bambino si sono attenuate. La mamma ha deciso ciò di cui aveva bisogno allattamento al seno dieta o scegliere una formula adatta per il bambino. Ma il bambino sta crescendo e anche i sostenitori sono a lungo termine allattamento al seno All'età di sei mesi il bambino inizia a pensare all'alimentazione complementare. I genitori di bambini artificiali iniziano a preoccuparsi di questo problema molto prima, anche di più miscela perfetta non è in grado di soddisfare pienamente il fabbisogno di vitamine e minerali dei neonati. La prima poppata di un bambino solleva molte domande e dubbi tra i genitori inesperti. Nonne, conoscenti, mamme esperte e pediatri spesso consigliano cose diverse, ma il benessere del bambino dipende da quando e come vengono introdotti correttamente gli alimenti complementari.
Quando possono essere introdotti gli alimenti complementari?
I pediatri sovietici rispettavano regole rigide per l'alimentazione dei neonati, quindi l'opinione delle nostre nonne, che sanno esattamente quanti mesi vengono introdotti gli alimenti complementari, si basa spesso su raccomandazioni universali, uguali per tutti. I medici moderni ritengono che la prontezza del bambino ad assorbire il cibo per adulti si formi individualmente, quindi è necessario iniziare a introdurre alimenti complementari, concentrandosi sui segni della prontezza del bambino per questo processo.
I fattori che indicano che il bambino è pronto per l'introduzione di alimenti complementari sono:
- Peso raddoppiato
- La capacità del bambino di tenere un oggetto nel pugno e di portarlo in bocca
- Capacità di sedersi e prendere un cucchiaio, sporgersi in avanti o appoggiarsi all'indietro (girare la testa dall'altra parte), rifiutando il cibo offerto
- Interesse per il cibo che mangiano i genitori
- La capacità di un bambino di bere acqua da un cucchiaio senza spingerlo fuori dalla bocca o versarsi acqua sul mento
È necessario iniziare a introdurre alimenti complementari solo quando il bambino non ne ha più abbastanza di latte materno (la madre dà entrambi i seni con una sola poppata, ma il bambino chiaramente ne vuole di più). Per un bambino allattato con latte artificiale, un indicatore della necessità di introdurre alimenti complementari è la necessità di mangiare più di un litro di latte artificiale al giorno.
Poiché lo stomaco di un bambino fino a 6 mesi non è in grado di digerire correttamente qualsiasi alimento diverso dal latte materno, l'Organizzazione Mondiale della Sanità raccomanda di iniziare a introdurre cibo "per adulti" nella dieta del bambino dopo sei mesi, se il bambino viene nutrito con latte materno . E su raccomandazione del pediatra dopo 4 mesi, se il bambino viene nutrito con latte artificiale.
Molte persone consigliano di introdurre alimenti complementari dopo la comparsa del primo dentino, in base al fatto che in media i denti spuntano all'età di 5-6 mesi. Ma ci sono bambini i cui primi denti compaiono entro 11 mesi. A questo punto, questi bambini sono bravissimi a mangiare puree di frutta e verdura, zuppe frullate e persino cracker. Altri bambini iniziano a sviluppare i denti già a 4 mesi. Pertanto, l'apparizione del primo dente non può servire come segnale che è ora di iniziare a dare al bambino alimenti complementari.
Per non danneggiare il bambino, l'introduzione di alimenti complementari richiede il rispetto di alcune regole.
Regole per l'introduzione di alimenti complementari
Anche se sei stanco di allattare il tuo bambino e il bambino sta cercando attivamente il cibo per adulti, non affrettarti a dare al tuo bambino il piatto che sta cercando. La regola base è iniziare a introdurre il nuovo alimento gradualmente, con mezzo cucchiaino.
Tieni presente che il bambino può respingere il cibo con la lingua, poiché i bambini sono molto conservatori e diffidenti nei confronti del cibo di consistenza e gusto non familiari.
Dopo che il bambino ha provato un nuovo cibo, deve essere nutrito con latte materno o artificiale, quindi monitorare attentamente la reazione del bambino agli alimenti complementari. Si dovrebbe prestare attenzione a:
- Sedia. Un aumento della flatulenza, della stitichezza o dei disturbi intestinali segnalano che è troppo presto per dare il piatto che hai offerto a tuo figlio. Non è necessario allarmarsi per i cambiamenti nel colore delle feci.
- Condizione della pelle. Qualsiasi eruzione cutanea è una controindicazione alla somministrazione di questo prodotto in questo momento.
- Sonno e comportamento
Se non si notano cambiamenti durante il giorno, la dose del nuovo prodotto può essere gradualmente aumentata leggermente (fino a un cucchiaino), quindi in due settimane la quantità di questo prodotto può essere aumentata alla norma dell'età. Importo massimo per una poppata – da 180 a 200 g.
Per introdurre correttamente gli alimenti complementari è inoltre necessario:
- Dare nuovo cibo solo a un bambino completamente sano (poiché il bambino è indebolito dopo la vaccinazione, non è consigliabile introdurre alimenti complementari durante questo periodo)
- Non insistete se il bambino rifiuta il cibo, ma cercate di offrirgli questo piatto il giorno dopo. Un nuovo prodotto viene offerto circa 10-15 volte – è durante questo periodo che si sviluppano nuove sensazioni gustative
- Introdurre solo un nuovo prodotto e iniziare quello successivo solo quando la prima alimentazione complementare è già diventata abituale per il bambino (ovvero, l'introduzione dei prodotti dovrebbe essere graduale). L'intervallo tra l'introduzione di nuovi alimenti nella dieta varia in media da 10 giorni a 2 settimane.
- È meglio presentare al bambino un nuovo prodotto durante la prima poppata: in questo modo puoi controllare la reazione del bambino al cibo e, se il bambino sviluppa coliche, aiutalo con giorno più facile per te
- Dai al tuo bambino piatti di consistenza uniforme e inizialmente il più vicino possibile in densità al latte o alla formula. È necessario passare gradualmente al cibo denso, poiché il bambino deve abituarsi a deglutirlo e poi imparare a masticarlo. Entro i 10 mesi si possono offrire pasti con piccoli pezzetti di cibo
- Dare solo cibo appena preparato e caldo. I vasetti di purea preparata devono essere riscaldati. All'inizio dovrai finire tu stesso la purea, poiché la durata di conservazione di un barattolo aperto è limitata.
- Per l'alimentazione complementare è importante utilizzare solo prodotti poco allergenici che crescono nella zona in cui vivi. Per i bambini nelle regioni in cui crescono arance e banane, questi prodotti sono abbastanza accettabili sotto forma di puree e succhi, e per i bambini nei paesi in cui le banane sono considerate frutti esotici, è meglio iniziare l'alimentazione complementare con una mela
- Dovresti dare solo alimenti complementari da un cucchiaio, anche se offri al bambino il succo
L'introduzione di alimenti complementari richiede un approccio individuale anche quando viene seguito un determinato schema per l'introduzione di nuovi alimenti, poiché bambini diversi hanno le proprie reazioni individuali agli stessi alimenti.
Guarda un breve video sulla prima poppata del tuo bambino, ma non dimenticare di leggere l'articolo fino alla fine perché ne abbiamo moltissime informazione interessante per te.
Quali alimenti, a che età e in quale ordine dovrebbero essere introdotti nella dieta del bambino?
Se trent'anni fa esisteva un unico schema rigoroso per l'introduzione di alimenti complementari, allora le opinioni degli esperti moderni su come introdurre correttamente alimenti complementari e con quale prodotto iniziare differiscono.
Puoi iniziare a introdurre alimenti complementari secondo lo schema tradizionale oppure puoi utilizzare il metodo pedagogico.
Lo schema tradizionale suggerisce di introdurre nuovi alimenti in un determinato ordine e in un determinato momento, ma l’ordine in cui determinati alimenti vengono introdotti nella dieta del bambino è consigliato in modo diverso.
L'introduzione dell'alimentazione complementare secondo lo schema pedagogico richiede molto più tempo, ma lo schema pedagogico presuppone una completa assenza di violenza sulla volontà del bambino: al bambino vengono offerte piccole dosi (pizzico) di cibo che i genitori mangiano attualmente. Pertanto, il bambino conosce nuovi gusti e sceglie quelli che gli si addicono. La quantità del prodotto desiderato viene gradualmente aumentata fino a 3 cucchiaini, ma il bambino viene comunque nutrito con latte materno o artificiale, quindi la madre deve mangiare correttamente.
Di solito le mamme preferiscono introdurre alimenti complementari secondo lo schema tradizionale, ma inizialmente spesso non sono sicure di aver scelto la giusta sequenza di alimenti per l'alimentazione del bambino.
In precedenza, i medici pediatrici consigliavano di iniziare l'alimentazione complementare con i succhi (prima il succo di carota) e all'età di 4-5 mesi al bambino veniva offerta la purea di mele cotta.
I pediatri moderni non consigliano di iniziare l'alimentazione complementare con i succhi. Per i bambini che stanno ingrassando bene, viene offerta una purea di verdure monocomponente. Come primo alimento complementare potete utilizzare la purea di zucchine, cavolfiori o broccoli. In alcuni bambini, le zucchine provocano coliche, quindi se questo prodotto è scarsamente tollerato, è meglio dare il cavolfiore al bambino.
Quando si inizia l'alimentazione complementare con cibi dolci, come puree e succhi di frutta, si rischia di incontrare il rifiuto categorico del bambino di mangiare puree di verdure, che gli sembreranno meno gustose.
La tabella seguente mostra chiaramente quali alimenti sono allergenici e quali no. Ti consigliamo di leggerlo e tenerne conto i dati per ridurre il rischio di reazioni allergiche nei neonati durante l'introduzione dei primi alimenti complementari.
Quando è necessario introdurre i primi alimenti complementari durante l'allattamento artificiale, i genitori iniziano a porsi questa domanda quasi dalla nascita del bambino. Bambini che ricevono miscele artificiali, generalmente crescono così come i neonati allattati al seno. Di norma, sono anche sani, vigorosi e si sviluppano a un ritmo normale, come i neonati, perché i produttori di moderne formule per l'alimentazione cercano di dare al bambino il più possibile tutto ciò che è contenuto nel latte materno umano, preservandone il valore nutrizionale, così come l'equilibrio di proteine, grassi e carboidrati.
Naturalmente, ci sono alcuni componenti del latte materno che non possono essere riprodotti nelle formule, nonostante tutti gli sforzi degli scienziati e le capacità dei moderni livelli di produzione. Prima di tutto, si tratta di immunomodulatori (sostanze che attivano il lavoro di sistema immunitario e proteggendo l'organismo del bambino dalle malattie durante tutto il periodo dell'allattamento al seno), acido docosaesaenoico (DHA) e altri acidi grassi polinsaturi essenziali necessari per il successo sviluppo intellettuale bambino, così come alcuni altri componenti. Ma tutte queste sostanze sono ingredienti specifici che si trovano solo nel latte materno umano e in nessun altro luogo, e nessun alimento complementare può sostituirli.
Perché è necessaria l’alimentazione complementare?
Pertanto, l'introduzione di alimenti complementari durante l'alimentazione artificiale non dovrebbe prefiggersi il compito di compensare qualcosa che il bambino artificiale non ha ricevuto; è necessario ottenere nuove vitamine e microelementi di cui il corpo del bambino inizia ad aver bisogno man mano che cresce, per aumentare il numero di calorie necessarie al corpo in rapida crescita e introdurre gradualmente il bambino al cibo “adulto”. Le ragioni per introdurre alimenti complementari sono esattamente le stesse del caso dei neonati: il bambino cresce, passa a nuove fasi di sviluppo, i suoi bisogni cambiano ei genitori cercano di soddisfarli in modo tempestivo.Tutti i bambini - sia quelli alimentati artificialmente che quelli alimentati naturalmente - hanno assolutamente la stessa struttura dell'apparato digerente, e i nostri organismi sono di "vecchia costruzione", indipendentemente dai successi dell'industria alimentare: centinaia di anni fa, quando le formule in linea di principio non esistevano, i bambini erano esattamente gli stessi di adesso, e nelle tradizioni di quasi tutti i popoli del mondo, l'introduzione dei primi alimenti complementari è programmata per coincidere con la comparsa dei primi denti da latte e sviluppo della capacità di sedersi. Insieme all'inizio dell'interesse per il tuo "cibo per adulti", questi sono i tre principali indicatori di disponibilità a ricevere nuovi tipi di cibo, e in media questa età è stimata dagli esperti moderni in 5-6 mesi: per i bambini allattati artificialmente un poco prima, per i bambini allattati al seno - un po' prima a partire dai sei mesi.
Quando iniziare ad allattare il tuo bambino: perché non dai 3 mesi?
A metà del secolo scorso, durante il periodo d’oro dell’era dell’alimentazione artificiale, i pediatri di tutto il mondo raccomandavano alle mamme di introdurre i primi alimenti complementari a 3, o addirittura 2 mesi, e veniva loro consigliato di iniziare da succo di mela, studiato per sopperire alla carenza di ferro nelle miscele. Ma attualmente, sia l'età di inizio dell'alimentazione complementare che il suo tipo sono riconosciuti prematuri dai pediatri competenti: a 3 mesi (e ancor più prima), lo stomaco del bambino non è pronto a processare altro che il latte materno o i suoi sostituti, e ancora di più gli acidi: sono irritanti e portano successivamente a problemi gastroenterologici. Pertanto, se inizi presto l'alimentazione complementare, sicuramente non con il succo di mela, come è stato raccomandato per decenni.Sfortunatamente, anche adesso i pediatri non si sforzano di prendersi cura dei propri crescita professionale e si informano sulle ultime ricerche nel loro campo, continuano a insistere sull'introduzione troppo precoce dell'alimentazione complementare per i bambini allattati artificialmente (l'alimentazione complementare è consigliata a 3 mesi con l'allattamento artificiale). Anche se da quando è stato inventato questo postulato, l'alimentazione artificiale è diventata diversa e le miscele hanno subito cambiamenti significativi, migliorando notevolmente la loro composizione, inoltre, le conseguenze dell'introduzione di alimenti complementari per i bambini in tali gioventù sono stati studiati e descritti. Ma fino ad ora, i medici nelle cliniche e gli "specialisti" su Internet consigliano di introdurre i primi alimenti complementari durante l'allattamento artificiale il prima possibile - i siti web sono pieni di raccomandazioni simili e le madri li seguono con fiducia (soprattutto perché anche le nonne sostengono - dopotutto, loro stessi hanno allevato i propri figli secondo i "vecchi" schemi).
Inoltre, a molte persone piace fare riferimento alle “raccomandazioni dell’OMS”, anche se leggendole attentamente puoi assicurarti che non sono tutte categoriche e hanno limiti di età piuttosto sfumati a causa delle differenze socioculturali in paesi diversi e gruppi etnici.
Non inganneremo i genitori e offriremo loro l'opzione più corretta per introdurre i primi alimenti complementari per IV: puoi utilizzare le nostre regole e il nostro schema e valutare tu stesso come funzionano.
Introduzione di alimenti complementari durante l'alimentazione artificiale: regole di base
- Il primo alimento complementare durante l'allattamento artificiale viene offerto al bambino che è completamente sano, vigile e di buon umore. buon umore. Per un bambino che è stato recentemente malato o è stato vaccinato, è meglio aspettare una settimana con l'alimentazione complementare.
- Il momento del primo cucchiaio è prima dell'inizio della poppata successiva: diamo una porzione di alimenti complementari e poi la innaffiamo con una miscela. Gli alimenti complementari vengono sempre somministrati al mattino per monitorare la reazione durante il giorno e non sovraccaricare lo stomaco del bambino durante la notte.
- Il dosaggio degli alimenti complementari inizia con microdosi: per i primi 1-2 giorni mezzo cucchiaino, poi, se non ci sono manifestazioni allergiche e il bambino gradisce il cibo offerto, ne aumentiamo la quantità a 1-2 cucchiai durante il periodo settimana, e poi - a seconda della situazione, a seconda dell'appetito e della situazione preferenze di gusto Bambino.
- La consistenza dei primi alimenti complementari è liquida, poi sotto forma di purea, e solo dopo 10 mesi puoi iniziare a offrire al tuo bambino da masticare pezzi di cibo se ha già almeno qualche dentino. Non cercare di macinare tutto in un frullatore per troppo tempo: il bambino si abituerà a questa consistenza e si opporrà ai minimi "grumi" nel cibo. A 6-7 mesi, inizia con biscotti o fette di mela, che puoi dare da masticare, e poi sarà più facile per il bambino abituarsi ai pezzi di verdura nella zuppa di purea.
- All'inizio dell'introduzione, gli alimenti complementari devono essere sottoposti a trattamento termico e vengono somministrati al bambino in forma bollita, in umido o al forno. La temperatura del cibo dovrebbe essere piacevolmente calda - circa 36-37 gradi.
- Tieni un diario per aiutarti a determinare cosa e quando ha causato la tua allergia o il tuo disturbo digestivo. Annota cosa, a che ora e in quale quantità il bambino ha provato, e poi sarà più facile per te navigare se sorgono problemi. E per capire cosa gli piace e cosa non gli piace, osserva la sua reazione emotiva tipi diversi alimenti complementari
- Gli alimenti complementari all'“inizio del viaggio” sono sempre monoprodotti: puoi mescolare purea di zucca, mela o carota solo quando sei convinto che nessuno dei componenti provochi allergie nel bambino. Quando tutti i prodotti saranno già stati controllati, potrete mescolarli tra loro, preparando puree miste di verdure o di frutta, così come aggiungendo carne, tuorlo d'uovo o pesce ai composti di verdure.
- Non proporre un nuovo piatto finché non si è sicuri che quello precedente sia del tutto sicuro, lasciando un intervallo di almeno 5-7 giorni.
- Se si verifica un'allergia, rimuovi immediatamente questo prodotto dal menu e chiedi aiuto al tuo pediatra. Puoi ritornarci non prima di un paio di mesi, se tutto accade di nuovo, escludilo dalla dieta finché il bambino non cresce.
- Non dimenticare di offrire qualcosa da bere al tuo bambino (prima acqua bollita, poi composta o succo) quando l'alimentazione complementare è già iniziata.
- Non forzare mai l'alimentazione di tuo figlio! Non importa quanto utile possa essere il prodotto secondo te, spingerlo in un bambino contro la sua volontà è completamente sbagliato. In primo luogo, il bambino è una persona vivente, e non un peperone ripieno, e in secondo luogo, a te stesso non piacciono tutti i piatti, quindi tuo figlio ha il diritto di dare la preferenza a qualcosa e di rifiutare qualcosa.
Schema della prima alimentazione complementare durante l'alimentazione artificiale
Ora parliamo della sequenza di comparsa di alcuni prodotti nella dieta del bambino. Ne parleremo più dettagliatamente nel materiale "Menu di un bambino con alimentazione artificiale", ma per ora portiamo alla vostra attenzione uno schema per l'introduzione dell'alimentazione complementare fino a un anno.- Offriamo prodotti per bambini artificiali nel seguente ordine: purea di verdure› purea e succo di frutta › porridge › kefir › ricotta › burro e olio vegetale › tuorlo › pane e biscotti › purea di carne › purea di pesce.
- L'alimentazione complementare per bambini sani, che normalmente ingrassano, inizia con piatti di verdure e non con quelli di frutta: dopo aver assaggiato una mela gustosa o una banana dolce, è improbabile che il bambino accetti con entusiasmo zucchine o zucca.
- Se tuo figlio è sottopeso, inizia a introdurre alimenti complementari con i cereali: sono nutrienti e risolveranno il tuo problema più velocemente delle verdure. Presta attenzione al contenuto calorico dei piatti e offrili per primi quando il tuo menu è già piuttosto ampio. Ricordarsi inoltre di evitare l'alimentazione forzata. altrimenti i problemi con il cibo accompagneranno il tuo bambino per molti altri anni.
- Se il bambino è ben nutrito, evitate i cereali, oppure datene poco, scegliendo quelli che saturano il più possibile il bambino. sostanze utili e non calorie (cioè grano saraceno e riso, e non semola tradizionale). Quando offri biscotti e pane, fallo al minimo, non esagerare, anche se il bambino “lo chiede davvero”.
- Se il bambino ha problemi di digestione, l'opzione migliore per la prima alimentazione complementare sarebbe il baby kefir, e solo successivamente il resto dei prodotti. Dai a tutti i nuovi piatti con particolare attenzione.
- L'introduzione delle verdure avviene sostanzialmente in questo modo: prima vengono offerte zucchine, zucca, cavolfiori, broccoli e solo successivamente carote, barbabietole (in assenza di allergie), piselli e patate. Ma è meglio non dare cavoli bianchi, melanzane, pomodori e cetrioli fino a un anno.
- La sequenza di introduzione alla frutta può essere la seguente: mele, pere, pesche, albicocche, banane. Le prugne causano principalmente stitichezza, ma gli agrumi e i frutti esotici non sono affatto raccomandati per i bambini di età inferiore a un anno.
- Introduciamo i porridge in questo ordine: i primi senza glutine - grano saraceno, riso, semola di mais e dopo 8 mesi puoi introdurre i porridge senza glutine - farina d'avena, miglio, orzo. bene e semolino- il più inutile in termini di saturazione di vitamine e microelementi, ma “sovraccarico” di calorie. Nei primi mesi i cereali per il porridge possono essere macinati in un macinacaffè.
- I prodotti proteici nella dieta di un bambino compaiono nella seguente sequenza: kefir, carne dietetica (coniglio, pollo, tacchino, vitello), ricotta, formaggio a pasta dura, pesce magro, preferibilmente pesce di mare (nasello, merluzzo, passera), albume d'uovo (è meglio iniziare dalla quaglia, non è consigliabile somministrare proteine al pollo fino a un anno, ma il tuorlo può essere provato come parte di altri piatti a partire da 8 mesi.)
Primi alimenti complementari durante l'alimentazione artificiale: scelta dei prodotti
Quali alimenti preferire e in quale ordine offrirli a mio figlio se allattato artificialmente? Scopriamolo!- Si consiglia di scegliere prodotti non solo stagionali, ma anche locali: del resto tutto ciò che deve essere trasportato lontano o coltivato nel momento sbagliato mantiene la sua presentazione solo grazie a trattamenti speciali con sostanze chimiche che non lo sono affatto. destinati agli alimenti per l'infanzia. Pertanto, anche mentre aspetti il tuo bambino, è meglio occuparti di conservare nel congelatore i frutti di bosco e le verdure tritate finemente, preferibilmente coltivate in condizioni sicure.
- I frutti possono essere somministrati non solo sotto forma di purea, ma anche come parte di composte: sono molto più utili di qualsiasi succo acquistato in negozio. Puoi anche usare la frutta secca per le composte: è gustoso e salutare. Quando preparate il succo di frutta o di verdura, nei primi mesi fatelo privato della polpa e diluitelo un po' con acqua.
- Il latte vaccino è controindicato per i bambini di età inferiore a un anno (non abbiate fretta di dare nemmeno il latte di capra o di pecora). Provoca gravi disturbi digestivi e reazioni allergiche e ai nostri giorni vengono prodotte miscele che si adattano al massimo al naturale latte umano, e offrire al tuo bambino latte proveniente da animali i cui cuccioli hanno caratteristiche ed esigenze completamente diverse è rischioso e imprudente. Se si desidera diluire gli alimenti complementari, è meglio aggiungere al porridge o alla purea una miscela di latte, ma in nessun caso il latte vaccino, soprattutto la cosiddetta "conservazione a lungo termine". L'uomo in generale è l'unica creatura in natura che offre ai suoi figli il latte di rappresentanti di un'altra specie, e questa non è affatto la sua migliore decisione.
- La carne e il pesce destinati all'alimentazione complementare non dovrebbero essere “congelati” (per gli stessi motivi: contengono troppi ingredienti pericolosi per la salute). Se tuo figlio ha la tendenza a farlo reazioni allergiche, non è affatto consigliabile dare il pesce fino a un anno.
- Le zuppe per i bambini fino a un anno vengono preparate con brodi vegetali; le zuppe di carne sono ancora troppo pesanti per i reni.
- Quando si cucina per bambini di età inferiore a un anno, non vengono utilizzati sale, zucchero o spezie! Personalmente può sembrarti che non sia gustoso, ma è solo perché sei abituato a qualcos'altro, mentre il bambino è perfettamente in grado di sentire il gusto naturale dei prodotti.
- Se acquisti pasti già pronti, assicurati che siano adatti all’età del bambino e che non siano scaduti. Cerca di non abusare dei barattoli acquistati in negozio: è un'ottima opzione in viaggio, in vacanza o ad una festa, ma per i pasti di tutti i giorni è meglio scegliere piatti fatti in casa.
Tabella per l'introduzione di alimenti complementari durante l'alimentazione artificiale
Per facilitarti la navigazione attraverso tutta questa varietà di informazioni, abbiamo preparato per te una tabella in cui l'alimentazione artificiale e l'alimentazione complementare sono coordinate e la sequenza di introduzione di determinati prodotti nella dieta di tuo figlio è sistematizzata e chiara: alimentazione complementare per mese con l'alimentazione artificiale è di fronte a te.| Piatti | 5-6 mesi | 6-7 mesi | 7-8 mesi | 9-10 mesi | 11-12 mesi |
|---|---|---|---|---|---|
| Purea di verdure | 5-100 g | 100-150 g | 160-170 g | 170-180 g | 190-200 g |
| Purea di frutta | 5-50 g | 50-60 g | 60-70 g | 80-90 g | 90-100 g |
| Succo o composta di frutta | 5-50 g | 50-60 g | 60-70 g | 80-90 g | 90-100\150 g |
| Porridge | - | 50-100 g | 150 g | 180 g | 200 g |
| Kefir | - | 10-30 g | 50-100 g | 100-150 g | 200-300 g |
| Fiocchi di latte | - | 10-30 g | 40 g | 40 g | 50 g |
| Burro | - | 1-3 g | 4 g | 5 g | 6 g |
| Olio vegetale | - | 1-3 ml | 4ml | 5 ml | 6 ml |
| Tuorlo | - | - | 1\4 | 1\2 | 1\2-1 |
| Biscotti per bambini | - | - | 3-5 g | 10 g | 15 g |
| Pane di grano | - | - | 3-5 g | 10 g | 15 g |
| Purea di carne | - | - | 10-30 g | 50 g | 60-70 g |
| Purea di pesce | - | - | - | 10-30 g | 30-60 g |
Dosare i prodotti non è affatto difficile: 5 g sono poco meno di un cucchiaino, 10 g sono 2 cucchiaini e così via.
Bene, buon inizio! Osserva attentamente il bambino, reagisci in modo sensibile ai segnali del suo corpo, nutrilo con amore e sarà un bambino sano, allegro e ben sviluppato.
