كيفية إعطاء الأطعمة التكميلية الأولى للطفل بشكل صحيح. ...ظهر رد فعل جلدي تجاه الأطعمة التكميلية. أسباب طرح منتجات إضافية

يتم الترويج للرضاعة الطبيعية في كل مكان؛ فهي لها فوائد عديدة، وهي مفيدة للطفل، وتساعد على حل مشاكل الجهاز الهضمي، وتأخير إدخال الأطعمة الصلبة لفترة طويلة. في تغذية اصطناعيةيتم تقديم التغذية التكميلية في وقت سابق، لكن الجهاز الهضمي للطفل ليس مستعدًا دائمًا لقبول طعام البالغين، لذلك يجب عليك التصرف بحذر وفقًا لقواعد التغذية التكميلية.

محتوى:

العمر المناسب لبدء التغذية التكميلية

تعتبر التركيبات الحديثة المعدلة مثالية للطفل، ولكنها لا تستطيع تلبية احتياجات الكائن الحي المتنامي بشكل كامل، كما يفعل حليب الثدي. يتغير تكوينه مع نمو الطفل؛ فهو فردي لكل امرأة مرضعة. ولهذا السبب يتم إدخال الأطعمة التكميلية في وقت أبكر قليلاً عند التغذية الاصطناعية.

في الواقع، حتى أطباء الأطفال لديهم آراء مختلفة. وفقا لمنظمة الصحة العالمية الحديثة، فإن التغذية التكميلية المبكرة من 3 أشهر تشكل خطرا على صحة الطفل. يبدأ إنتاج الإنزيمات اللازمة لهضم الطعام الصلب عند عمر 4 أشهر. وبالتالي، يتأخر إدخال الطعام الجديد حتى عمر 4.5-5 أشهر.

انتباه!الطعام الصلب ليس شيئًا قاسيًا وجافًا ويتطلب المضغ. يشير هذا المصطلح إلى جميع منتجات الأطفال باستثناء حليب الثديوخليط مناسب. الانتقال إلى الطعام العادي (العصيدة، البطاطس المهروسة، حتى الكفير) هو إدخال الأطعمة الصلبة.

علامات أن طفلك جاهز

على الرغم من المواعيد النهائية المحددة، يحتاج كل طفل إلى نهج فردي. سيكون أحد الأطفال جاهزًا لتناول الطعام الصلب في عمر 4 أشهر، أما الثاني في عمر 5-6 أشهر فقد لا يفهم ما يريده منه. هذا لا يعني تأخيرًا في النمو، ولا يوجد مفتاح سلبي هنا، ولا داعي للتركيز على هذه النقطة. من الأفضل مراقبة الطفل بعناية حتى لا تفوت اللحظة المناسبة لبدء التغذية التكميلية أثناء الرضاعة الصناعية.

علامات الاستعداد:

1. يجلس الطفل بمساعدة والديه. في عمر 5 أشهر يمكنك وضع وسادة بحيث يكون الطفل في حالة استلقاء. لا ينبغي إعطاء الطعام في وضع أفقي. يجب عدم طحن الأطعمة التكميلية أو تخفيفها لتقديمها من الزجاجة، فهذا خطأ. يجب تقديم الطعام بالملعقة فقط.
2. ظهرت مصلحة الغذاء. يصل الطفل إلى طعام والديه ويحاول الإمساك به وإحضاره إلى فمه. يتفاعل بنشاط مع أدوات المائدة ويسيل لعابه.
3. اختفى منعكس القذف الذي يحمي المولود الجديد من التعرض للضرب أجسام غريبةفي الأشهر الأولى من الحياة.
4. وصلت الكمية اليومية من الخليط المكيف إلى 800-1000 مل.
5. تضاعف وزن الطفل منذ ولادته. إذا ولد الطفل قبل الأوان، ثم 2.5 مرة.

عند الرضاعة الطبيعية، علامة غير مباشرة على استعداد الطفل هي ثوران الأسنان الأولى. ولكن بالنسبة للأطفال الذين يتناولون التغذية الاصطناعية، فهذا غير ذي صلة، لأنه يحدث عند معظم الأطفال عند عمر 6 أشهر تقريبًا.

فيديو: دكتور كوماروفسكي عن التغذية التكميلية

المبادئ العامة لتقديم منتجات جديدة

يجب ألا تتزامن التغذية التكميلية الأولى أثناء الرضاعة الصناعية مع التغيرات الأخرى في حياة الطفل: التسنين والأمراض والتطعيمات. خلاف ذلك، فإن التعرف على منتج جديد يمكن أن يؤدي إلى الكثير من المتاعب. عليك أن تختار الوقت الأكثر راحة.

القواعد الاساسية:

1. يتم تقديم التغذية التكميلية في النصف الأول من اليوم قبل إحدى الوجبات الرئيسية.
2. بغض النظر عن نوع المنتج، يجب ألا يتجاوز الجزء الأول 0.5 ملعقة صغيرة. إذا لم تظهر أي ردود فعل سلبية خلال 24 ساعة، فيمكن مضاعفة الكمية.
3. يجب تخصيص ما لا يقل عن 7-10 أيام لكل نوع من المنتجات. فقط بعد ذلك يبدأون في التعرف على الأطعمة الأخرى.
4. لا يمكنك مزج عدة منتجات غير مألوفة في نفس الوقت. ولكن يمكنك إضافة عنصر جديد إلى الطبق الذي يناسب الطفل بالفعل؛
5. ما يصل إلى 8 أشهر، يجب أن يكون لجميع المنتجات اتساق متجانس، لأن ردود أفعال البلع والمضغ لم يتم تطويرها بشكل كاف.

من المهم أن تدفع انتباه خاصنظافة الأطباق. يُنصح باستخدام مقلاة منفصلة والحصول على طبق وملعقة للأطفال. إذا قمت بإعداد طبق بنفسك، فاختر الخضار والفواكه واللحوم عالية الجودة. بعد الطهي، يجب تبريد الطعام. درجة الحرارة المثالية هي 36-37 درجة مئوية، أي أنها تتوافق مع درجة حرارة الجسم.

نصيحة!لتحديد درجة حرارة الطبق، ليس من الضروري شراء مقياس حرارة الطعام. يكفي إسقاط كمية صغيرة من المهروس داخل معصمك، وسيصبح كل شيء واضحًا على الفور.

المشاكل والحلول المحتملة

هناك الكثير من المعلومات حول التغذية الاصطناعية والانتقال إلى غذاء البالغين، لكنها لا تساعد دائما على تجنب المشاكل التي تنشأ ليس فقط عند الشباب، ولكن أيضا في الآباء ذوي الخبرة. بعض الأشياء لا يمكن التأثير عليها. الشيء الرئيسي هو عدم الذعر. إذا حدثت مشكلة، فأنت بحاجة إلى تجميع نفسك وتهدئة ومساعدة الطفل.

المشاكل الشائعة:

1. يرفض الطفل المنتج. لا يتم دائمًا استقبال الأذواق الجديدة والأنسجة غير العادية بحماس. بعد يوم أو يومين، يتم تقديم الأطعمة التكميلية مرة أخرى. في بعض الأحيان يستغرق الأمر ما يصل إلى 10 محاولات.
2. يدفع الطفل الملعقة بلسانه. على الأرجح أنه ليس جاهزًا بعد للرضاعة الأولى. يجدر الانتظار بضعة أيام أو أسابيع حتى يختفي المنعكس.
3. حساسية. يمكن أن يعبر عن نفسه بطرق مختلفة: طفح جلدي، حكة، احمرار في الخدين، الأرداف، مناطق الفخذ، آلام في البطن. تحتاج إلى التوقف عن إدخال الأطعمة التكميلية واستخدام مضادات الهيستامين واستشارة الطبيب.
4. اضطراب البراز. قد تشير هذه المشكلة إلى عدم الاستعداد الجهاز الهضميوتشير أيضًا إلى عدم تحمل المنتج. قم بتأجيل التغذية التكميلية الأولى لمدة 1-2 أسابيع أخرى، ثم انظر إلى الوضع ورفاهية الطفل.

من المستحيل زيادة حصص الأطعمة التكميلية، حتى لو لم يكن الطفل ينفر من تناول المزيد. بعد القاعدة الموصوفة، يتم تغذية الطفل بالصيغة. إذا قدمت على الفور الكثير من الأطعمة الجديدة، فلن يتمكن الجسم من معالجة المنتج، وسيزداد خطر الإصابة بالحساسية عدة مرات.

كيفية تقديم المنتجات الأساسية

يمكن تقسيم جميع منتجات التغذية التكميلية إلى أساسية وإضافية. تتضمن المجموعة الأولى الأطعمة المهروسة التي ستحل محل الوجبات تمامًا، أي يتم تقديمها بأجزاء كاملة. تشمل المنتجات الإضافية البيض والزبدة والتوابل والأعشاب والمخبوزات والمقرمشات. يتم تقديمها للطفل لتحسين طعم الطبق، وتنويع القائمة، وإثراء الطبق بمواد قيمة، ولكن فقط بعد إدخال الطعام الرئيسي.

جدول مقدمة المنتج

خضروات

بالنسبة للأطعمة التكميلية الأولى، اختر أنواع الخضار ذات الألوان الفاتحة والمضادة للحساسية والتي تحتوي على نسبة منخفضة من النشا: الكوسة، قرنبيطالبروكلي، اليقطين. في وقت لاحق يضاف الجزر والبطاطس المنقوعة. يتم دمج جميع المنتجات معًا بشكل مثالي في هريس الخضار. لكنك لا تحتاج إلى تقديم ثنائي أو ثلاثي إلا بعد التعرف الفردي على كل نوع.

الفاكهة

من عمر 5 أشهر، يتم تقديم الأطعمة التكميلية للتفاح والكمثرى والخوخ. بعد ذلك، يتم إضافة المشمش والخوخ والموز والكيوي. بحلول عمر 7-8 أشهر يمكنك إضافة التوت بدرجة منخفضة من الحساسية. يحب الأطفال هريس الفاكهة لأن لها طعمًا وحلاوةً لطيفةً. سوف يحلون مشكلة البراز. على سبيل المثال، سوف يساعد الكمثرى في التعامل مع الإسهال، وسوف يخفف الخوخ من الإمساك.

اللحوم والدواجن

تستخدم اللحوم الخالية من الدهون في التغذية التكميلية: لحم البقر والأرانب والديك الرومي ولحم الحصان. يجب تناول الدجاج بحذر لأنه منتج يسبب الحساسية. يمكن دمج اللحوم مع الخضار المألوفة لدى الطفل. لا تدخلي صفار البيض في نفس الوقت حتى لا تعقد عمل المعدة.

سمكة

بالنسبة للتغذية، يتم استخدام أصناف قليلة الدسم من الأسماك النهرية والبحرية: بولوك، هيك، سمك القد، جثم. مع اقتراب العام، يمكنك إضافة المأكولات البحرية إلى نظامك الغذائي. يتم تحضير هريس منها، والذي يتم دمجه مع الخضروات المألوفة. أي سمكة لديها درجة عاليةالحساسية، إذا تم تحديد المشكلة، يتم تأجيل المنتج لمدة تصل إلى عام، وأحيانًا تصل إلى عامين.

الجبن، الكفير

سوف تساعد منتجات الحليب المخمر على تطبيع وتحسين وظيفة الأمعاء، ولكن من المهم مراعاة تواريخ انتهاء الصلاحية. من السهل أن تتسمم بالجبن القريش. هناك أيضًا إمكانية شراء منتج منخفض الجودة. ولهذا السبب تحتاج إلى اختيار الشركة المصنعة أغذية الأطفال. يفضل العديد من الآباء طهي الجبن بأنفسهم.

عصيدة

يجب أن تبدأ التغذية التكميلية بالحبوب التي لا تحتوي على الغلوتين: الحنطة السوداء والأرز والذرة. يمكنك إضافة الحبوب الأخرى في وقت لاحق. يتم تحضير عصيدة الطفل بالحليب أو تخفيفها بخليط مناسب. إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، يتم تأجيل إدخال الحبوب لمدة 1-2 أشهر.

الطعام الذي يتم شراؤه من المتجر أو محلي الصنع: إيجابيات وسلبيات

يمكنك الجدال إلى ما لا نهاية حول الأطعمة التي يتم شراؤها من المتاجر والأطعمة محلية الصنع. في الواقع، كل شيء بسيط للغاية: كل من أغذية الأطفال الجاهزة والمطبوخة في المنزل لها مكان في النظام الغذائي للطفل. كل هذا يتوقف على الموسم وتوافر المنتجات عالية الجودة وذوق الطفل. على سبيل المثال، ليست هناك حاجة لحرمان طفلك من القرنبيط الصحي أو لحم الأرانب إذا لم يكن من الممكن طهيه، ولكن من السهل شراء المهروس من المتجر. ولكن إذا جاءت التغذية الأولى في نهاية الصيف والخريف، عندما تتوفر الخضروات عالية الجودة، فمن الأفضل طهي الأطباق بنفسك.

إيجابيات أغذية الأطفال المشتراة:

1. راحة. خاصة في بداية الانتقال من التغذية الصناعية إلى الطعام الصلب. في هذا الوقت، يأكل الطفل بضع ملاعق فقط، ويرفض أحيانًا، ويضيع الوقت في الطهي والطعام.
2. تنوع. بغض النظر عن الوقت من العام، يمكنك شراء أي طعام للأطفال على الإطلاق، بما في ذلك اللحوم النادرة والخضروات غير الموسمية.
3. تناسق. يتم تحضير الهريس مع الأخذ بعين الاعتبار خصائص العمر. بالنسبة للأطعمة التكميلية الأولى من عمر 4 أشهر، فهي كتل طرية، ويقوم المصنعون تدريجياً بزيادة الكثافة وإضافة الكتل والحبوب الصغيرة.
4. جودة. منذ وقت ليس ببعيد، كانت المنتجات الطبيعية أكثر قيمة. أما الآن فقد تغير الوضع. يتم إيلاء الكثير من الاهتمام لإنتاج أغذية الأطفال ويتم تنفيذ رقابة صارمة.
5. ذوق. أما في الأطعمة الجاهزة فهي متشابهة أو متشابهة. يختلف الأمر في الأطباق محلية الصنع حسب المواد الخام الأصلية وكمية البهارات ووقت الطهي.

تشمل العيوب التكلفة. وغالباً ما يساوي سعر الجرة الواحدة كيلوغراماً كاملاً من الخضار أو 0.3-0.5 كيلوغراماً من اللحوم أيضاً. فرق كبيربين الحبوب والعصيدة الجاهزة. من أجل توفير المال، يمكنك التحول تدريجياً إلى الطعام العادي. الشيء الوحيد الذي لا يحتاج إلى التغيير هو منتجات الألبان للأطفال. من الصعب حقًا العثور على الجبن أو الكفير عالي الجودة المُنتج بكميات كبيرة في المتجر؛

المبادئ العامة لتحضير هريسة الأطفال

نظرا لأنه عندما لا يحصل الطفل على ما يكفي من المواد الحيوية، فإن التغذية الاصطناعية للطفل، فمن الضروري جعل نظامه الغذائي متنوعا قدر الإمكان. يمكنك تحضير أي طعام تكميلي أولي في المنزل إذا كان لديك منتجات عالية الجودة. يتم تحضير الهريس من الخضار واللحوم والأسماك والفواكه. يستخدم الخلاط أو المصفاة للطحن.

المبادئ العامةصنع هريس:

1. يجب غسل المنتج وتنظيفه ويفضل نقع اللحوم والأسماك. تقطع إلى قطع وتوضع في قدر.
2. صب الماء حتى يغطي المنتج بالكاد وضعه على الموقد.
3. بعد الغليان، يتم تصفية مرق الأسماك واللحوم واستبدالها بالماء المغلي النظيف. يتم طهي الخضار في ماء واحد دون استبدال.
4. بمجرد أن ينضج المنتج ويصبح طريًا، اسكبي السائل الزائد في وعاء وقطعيه إلى قطع.
5. بالنسبة للأطفال الذين يتناولون التغذية الاصطناعية، تتم إضافة خليط مناسب وحليب إلى مهروس الخضار. يتم تخفيف أطباق الفاكهة واللحوم بالمرق الذي تمت إزالته مسبقًا، ليصل إلى القوام المطلوب.

يُنصح بتناول الطعام المطبوخ في المنزل مباشرة بعد تحضيره. يمكنك وضع جزء من الطبق في وعاء معقم، وإغلاقه، وتخزينه في الثلاجة لمدة تصل إلى 24 ساعة.

نصيحة!من الملائم استخدام مرطبانات أغذية الأطفال الزجاجية لتخزين الأطعمة المهروسة. فهي سهلة الغسيل والتعقيم والإغلاق بإحكام ولها حجم صغير.

المبادئ العامة لاختيار الأطعمة الجاهزة للتغذية التكميلية

لا تشير عبوات أغذية الأطفال إلى خصائص المنتج فحسب، بل تشير أيضًا إلى الفئة العمرية. بالنسبة للتغذية التكميلية، تحتاج إلى اختيار المهروس والحبوب المناسبة. من المهم دراسة التركيبة التي يجب أن تكون من منتج رئيسي واحد. يُسمح بإضافة الملح والزبدة ويضاف الحليب إلى العصيدة الجاهزة.

ما يجب الانتباه إليه:

1. الافضل قبل الموعد. يجب أن تكون اللحوم والأسماك المعلبة طازجة قدر الإمكان، وكذلك منتجات الألبان.
2. تاريخ الإنتاج. لا تختار عصير التفاح الذي تم إصداره في مارس أو يناير. من الأفضل إعطاء الأفضلية لمنتجات الصيف والخريف عندما تكون الثمار طازجة ومليئة بالفيتامينات.
3. سلامة التعبئة والتغليف. إذا كان الغطاء الموجود على الجرة منتفخًا، فقد تمزق الصندوق، وانسكب خليط العصيدة الجافة، ولا يمكن استخدام هذا المنتج للتغذية التكميلية ولأغذية الأطفال بشكل عام.

أما بالنسبة للتكلفة، فإن جودة المنتج لا ترتبط بها دائمًا. يتم تحديد السعر من خلال العديد من العوامل: النقل والتعبئة والتغليف والتخزين والوعي بالعلامة التجارية والإعلان. في كثير من الأحيان، أغذية الأطفال من الشركات المصنعة المحلية ليست أقل شأنا من نظائرها باهظة الثمن.

فيديو: دكتور كوماروفسكي يتحدث عن الأكل من الجرار

متى يتم تقديم الأطعمة التكميلية

التغذية التكميلية للطفل: متى يتم تقديم التغذية التكميلية، التغذية الشهرية، مخطط التغذية التكميلية مدى صحة تناول الطفل للسنة الأولى من الحياة يعتمد على صحته وموقفه تجاه الطعام في المستقبل. لذا قم بتربية متذوق حقيقي للطعام الصحي!

يعتبر حليب الأم من أشهى الأطعمة الصحية التي يتناولها الطفل خلال الأشهر الستة الأولى من عمره. إذا لم تتمكن الأم لسبب ما من إرضاع الطفل، فيجب أن يحصل على تركيبة مناسبة عالية الجودة. ولكن يأتي الوقت الذي يحتاج فيه الجسم المتنامي إلى طعام آخر.

ستدرك أن الوقت قد حان لتقديم الأطعمة التكميلية بناءً على عدة معايير أساسية: الاهتمام بطعام البالغين، والقدرة على الجلوس بثقة، وظهور الأسنان الأولى. وهذا يعني أن الوقت قد حان للتفكير في كيفية تقديم الأطعمة التكميلية لطفلك.

التغذية الأولى

وسابقاً، كان الأطباء ينصحون الأمهات بإدراج قطرات من العصير في قائمة طعام أطفالهن ابتداءً من عمر الأسبوعين حرفياً. الآن يتحدث خبراء التغذية بشكل متزايد عن مخاطر الإدخال المبكر للطفل، علاوة على ذلك، فإنهم يدعمون كلماتهم بأدلة دامغة.

إذا كنا نتحدث عن الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية، توصي منظمة الصحة العالمية بالبدء في تعريفهم بمنتجات جديدة في موعد لا يتجاوز ستة أشهر.

ويحتاج الطفل الاصطناعي إلى الرضاعة منذ خمسة أشهر ونصف. ومع ذلك، هذا لا يعني أنه يجب عليك الجلوس طفلك على الطاولة في يوم محدد بوضوح. انتظر حتى يسألك عما تأكله.

على الأرجح، سيفعل الطفل ذلك بدافع الفضول الخالص. لكن نتيجة البحث ستفاجئه بسرور! أعطي طفلك قطعة من التفاح أو الكمثرى المقشرة. يمكنك أيضًا تقديم نصف ملعقة صغيرة من البطاطس المسلوقة أو عصيدة الحنطة السوداء مع الماء من طبقك.

يطلق أطباء الأطفال على هذه الطريقة اسم التغذية التكميلية التربوية. إنه يختلف عن المعتاد في أن مهمته لا تتمثل في إطعام الطفل بقدر ما تتمثل في تعريفه بالطعام وآداب المائدة للبالغين.
كل شيء له وقته

لا تتسرع في نقل طفلك إلى الطاولة المشتركة. ليس كل ما يأكله الكبار يناسبه حتى الآن. على الرغم من أن الجهاز الهضمي للطفل قد تم تطويره بالفعل، إلا أنه لا يزال غير قادر على تناول الأطعمة المقلية أو المالحة أو المدخنة أو الدهنية. يُحظر أيضًا تناول الأطعمة الجاهزة والنقانق وبعض الخضروات النيئة والحلويات والكعك.
قاعدة مهمة

دع طفلك يقرر متى ينهي الوجبة. لا تجبره على إنهاء الأكل، ولا تطعمه بالقوة - وبعد ذلك لن تواجه مشاكل مع الطعام.

نحن نقدم الأطعمة التكميلية

في البداية، قدمي لصغيرك نصف ملعقة صغيرة من الطبق الجديد قبل الوجبة الرئيسية. من المستحسن القيام بذلك في الصباح. ثم أكملي طفلك على الفور بحليب الثدي أو الحليب الصناعي. في اليوم التالي يمكنك إعطاء ملعقة كاملة. الشيء الرئيسي هو مراقبة الحالة العامة للطفل.

يعتبر الاحمرار والطفح الجلدي على الجلد وآلام البطن من العلامات التحذيرية. قم بإزالة هذا المنتج فورًا من نظامك الغذائي وتجنب إدخال أي شيء جديد لمدة ثلاثة أيام على الأقل. هل سار اللقاء على ما يرام؟ قم بزيادة الحصة تدريجياً. وبعد أسبوع لا تتردد في تقديم منتج آخر.

منذ اللحظة التي تستبدلين فيها وجبة واحدة بالكامل بالأطعمة التكميلية، ابدئي بإعطاء طفلك الماء أو الشاي. تقديم مشروب بعد الوجبات وبين الوجبات. أما الطفل الاصطناعي فهو على دراية بالماء منذ زمن طويل. في هذه الحالة، الاسترشاد برغباته.

حرفياً، مباشرة بعد تقديم منتج جديد، ستلاحظين تغيرات في براز طفلك، وستكون لديه رائحة كريهة في الفم. لا تقلق: كل شيء على ما يرام. إنها مجرد واحدة من مراحل التطور الفسيولوجي.
قواعد السلوك

لا تتوقع من طفلك أن يجلس مطيعاً على الطاولة ويستخدم الملعقة بعناية. حتى لو وضعت مريلة عليها، فإنها ستظل متسخة. ولا شك أنه سوف يلمس الطعام بيديه أو يلطخه على الطاولة أو على ركبتيه. ستكون هناك أيضًا تجارب مع الملعقة: ربما يرغب الطفل في الاحتفاظ بها بين أسنانه والطرق على الطبق.

بطبيعة الحال، لن يبدأ الطفل على الفور في استخدام الملعقة بشكل مستقل. ولكن كلما أسرعت في إعطائها لطفلك، كلما تعلمها بشكل أسرع. وفي الوقت نفسه، أطعميه بملعقة أخرى. أدوات المائدة البلاستيكية هي الأكثر ملاءمة وآمنة. لديك مقبض مستقيم، وطفلك لديه مقبض منحني.

بعد ذلك بقليل، تقدم للطفل شوكة. صدقني، ليس من المبكر أبدًا البدء في إتقانها. ولكن بشرط أن يستخدم البالغون أنفسهم الأجهزة بشكل صحيح.

قواعد تغذية الطفل

إطعام الطفل: متى يتم تقديم التغذية التكميلية، التغذية التكميلية حسب الشهر، جدول التغذية التكميلية أثناء جمع المعلومات حول التغذية التكميلية للطفل، ربما لاحظت: لا توجد آراء وتوصيات واضحة. ينصح أطباء الأطفال وأخصائيو التغذية بالبدء في تقديم الأطعمة التكميلية في عمر أربعة أو ستة أشهر. الأعمار المشار إليها على مرطبانات أغذية الأطفال عادة ما تربك الأمهات.

ومع ذلك، كل هذا لا ينبغي أن يربكك. أولا، في بعض البلدان التي يتم فيها إنتاج الهريس والعصيدة، تختلف معايير إدخال المنتجات. ثانياً، إنها مصممة للأطفال الاصطناعيين، الذين من المفترض أن يتعرفوا على الأطعمة الجديدة قبل الرضع. اليوم، يلتزم معظم الخبراء بمخطط التغذية التكميلي التالي.
مخطط التغذية التكميلية

التغذية التكميلية لمدة 6 أشهر من الأفضل أن تبدأ بالعصيدة أو هريس الخضار. قم بطحن الذرة أو الأرز أو الحنطة السوداء مسبقًا في مطحنة القهوة واطهيها في الماء (دع القوام سائلًا) أو استخدم عصيدة مماثلة منتجة صناعيًا.

أما الخضار فالكوسة المسلوقة أو القرنبيط أو البطاطس مناسبة لأول مرة. اطحنيها بالخلاط وقدميها لطفلك. ستكون الحصة المثالية من 100-150 جرام.

تغذية تكميلية لطفل يبلغ من العمر 7 أشهر يمكنك تحضير هريس لذواقتك الصغيرة من عدة خضروات مألوفة لديه بالفعل، وطهي الحساء، وإضافة الزيت النباتي وصفار البيض (¼ ملعقة صغيرة لا تزيد عن مرتين في الأسبوع).

إطعام طفلك البالغ من العمر 8 أشهر، حان الوقت لمعرفة ما هي الحلوى. يعتبر هريس الفاكهة المصنوع من التفاح والكمثرى والخوخ مثاليًا للطفل. امزجها مع العصيدة أو قدمها كطبق منفصل. لكن ضع في اعتبارك: إذا أكل الطفل قبل ذلك 70 جرامًا من الخضار، فلا تعطيه أكثر من 50 جرامًا من الفاكهة.

بالإضافة إلى ذلك، حان الوقت لتجربة الكفير (جزء كامل - 100 مل) والجبن القريش (50 جم يوميًا). قم بإعدادها بنفسك باستخدام العجين المخمر - سوف تقوم بعمل جيد. لكن الطعام الخاص مناسب أيضًا. فقط تذكر أن البكتيريا المفيدة تعيش من 5 إلى 14 يومًا. إذا كانت العبوة تشير إلى أنه يمكن تخزين المنتج لفترة أطول، فهذا يعني عدم وجود ثقافات بروبيوتيك هناك.

إطعام طفل عمره 9 أشهر البدء بتناول اللحوم. لحم البقر والأرانب والديك الرومي - إنه صحي ولذيذ! اسلقي اللحم ثم اطحنيه في مفرمة اللحم أو باستخدام الخلاط. سوف تعمل الأطعمة المعلبة للأطفال أيضًا. لأول مرة، أعط نصف ملعقة صغيرة من اللحم مع الخضار. قم بزيادة الكمية تدريجيًا إلى 3-4 ملاعق صغيرة يوميًا.

فقط لا تطبخي طفلك الحساء مع مرق اللحم - فالمعدة الصغيرة غير قادرة على هضم هذا الطبق المعقد.

التغذية التكميلية لطفل يبلغ من العمر 10 أشهر يجب أن تكون اللحوم الآن في قائمة طعام الطفل طوال الوقت. وفي الوقت نفسه، ينصح خبراء التغذية بيوم "صيام" واحد، واستبدال اللحوم بالأسماك. اختر الأصناف قليلة الدسم (سمك النازلي، وسمك القد، وقاروص البحر). وفي الوقت نفسه، لا تنس أن الجزء الأول من المنتج الجديد هو نصف ملعقة صغيرة، والكامل هو 50 جرام.

في هذا العصر، يمكنك بالفعل تقديم البرش لطفلك. ما عليك سوى التحقق أولاً من رد فعله تجاه الخضار الزاهية - البنجر والجزر. حاول أيضًا تقديم اليقطين وهريس التوت والزبادي وبسكويت الأطفال.

التغذية التكميلية لطفل يبلغ من العمر 11 شهرًا سيتم استكمال الحساء بشكل مثالي بالأعشاب الطازجة (من الأفضل أن تبدأ في زراعة الشبت والبقدونس في النافذة حتى لا تشك في ملاءمتها للبيئة). سيكون مذاق البرش أفضل مع القشدة الحامضة. الخبز بالزبدة سوف يروق أيضًا للذواقة الصغار. لا تتردد في طهي السميد والشعير والشعير ودقيق الشوفان وعصيدة الدخن له - سيحبها بالتأكيد.

لقد توسعت قائمة التغذية التكميلية لطفل يبلغ من العمر 12 شهرًا بشكل كبير بحلول هذا الوقت. بالتأكيد لديه الآن أطباقه المفضلة. على سبيل المثال، التفاح مع الكرفس أو كرات اللحم المطبوخة على البخار. الآن سيكون من الجيد تقديم العصير (قم بتحضيره بنفسك وتخفيفه بالماء 1:1 في البداية) والحليب (المصمم خصيصًا للأطفال).

دروس الطبخ

تغذية الطفل: متى يتم تقديم التغذية التكميلية، التغذية التكميلية بالشهر، جدول التغذية التكميلية بالطبع أنت تهتمين بصحة الطفل، وتسعى جاهدة لإطعامه فقط الأطعمة الصحية والطازجة. ومع ذلك، فإن المفهوم التغذية السليمة"فيما يتعلق بالطفل لديه عدد من الميزات. هناك قوانين لأطباق الأطفال.

الخضار المسلوقة أو المطبوخة على البخار أو المطبوخة في كمية صغيرة من الماء لها طعم أكثر ثراء، وقوامها أكثر طراوة. بالإضافة إلى ذلك، فإن هذا العلاج يحافظ على الفيتامينات بشكل أفضل. لا تقم أبدًا بقلي أي شيء، ولا حتى تتبيلة الحساء أو البرش.

بدون ملح وسكر، جميع المنتجات تحتوي على بعض هذه المكونات الطبيعية، لذلك علمي طفلك الطعم الطبيعي. ولكن ما يمكنك إضافته بأمان إلى الحساء أو المهروس هو القليل من الزيت النباتي. وفقط مع اقتراب العام، ابدأ بإضافة الملح قليلاً إلى أطباقك باستخدام الملح المعالج باليود.

أما بالنسبة للمشروبات، فيحلى الكومبوت الحامض والجيلي بسكر العنب الطبيعي أو العسل - بشرط ألا يكون لدى الطفل حساسية منه.

المبشور عادةً، في وقت تقديم الأطعمة التكميلية، يكون لدى الطفل سن واحد أو اثنين فقط من الأسنان، أي أنه لا يستطيع المضغ بمفرده. ولذلك يجب أن يكون الطعام مهروساً (متجانساً). بعد ذلك بقليل، في 8-9 أشهر، سيكون كافيا لسحقها بالشوكة. وبحلول العام - قطع المنتجات إلى قطع صغيرة.

الأحدث حاولي تحضير الطعام لطفلك على وجبة واحدة فقط. لا تقدم أبدًا لطفلك شيئًا لم ينته من تناوله في المرة الأخيرة. وخاصة لا تطبخ في الليلة السابقة للغد.

للشرب أم لا؟

وينصح خبراء التغذية بعدم الشرب أثناء الأكل - إلا بعده، ويفضل بعد 10-15 دقيقة. لذلك لا تضعي كل ما تريدين تقديمه لطفلك على الطاولة. من الأفضل أن تفعل ذلك واحدًا تلو الآخر. شراء أطباق مريحة للشاي والكومبوت والماء. لا يجب أن تسكبي المشروب في زجاجة بها حلمة، بل علمي طفلك على الفور أن يشرب من الكوب. اختر نموذجًا مزودًا بصنبور مريح ومانع: حتى لو اصطدم الطفل بالكوب، فلن ينسكب السائل. بالنسبة للأطفال الأكبر سنا، فإن النماذج ذات القش مناسبة.

المواد المسببة للحساسية الغذائية

لاحظ خبراء التغذية: أصبحت حالات الحساسية لدى الأطفال الصغار أكثر تواتراً. هناك عدة أسباب للمرض، بما في ذلك الإدخال غير الصحيح أو غير المناسب للأطعمة أثناء التغذية التكميلية وعدم تحمل الطفل لأي أطعمة.

الغلوتين يحتوي القمح والشوفان والجاودار على بروتين الغلوتين الذي يمتصه جسم الطفل بشكل سيء حتى عمر 5-6 أشهر. بادئ ذي بدء، قم بتقديم العصيدة الخالية من الغلوتين: الذرة والحنطة السوداء والأرز. توقف عن تناول الحبوب الأخرى، وكذلك الخبز والبسكويت. قدميها لطفلك فقط بعد 8-9 أشهر.

حليب البقر حتى عمر عام واحد، تكون الأنظمة الأنزيمية لدى الطفل غير جاهزة لهضم هذا المنتج. إذا كنت ترغبين في تدليل طفلك بعصيدة الحليب، قومي بتخفيفه بحليب الثدي أو التركيبة.

حساسية البيض للبروتين شائعة جدًا. لذلك، حتى يبلغ الطفل سنة واحدة، أعطي طفلك صفار البيض فقط (بكميات صغيرة).

بالإضافة إلى هذه الأطعمة، يمكن أن تسبب الأسماك والعسل والفاصوليا ولحم الضأن والخضروات والتوت والفواكه ذات الألوان الحمراء والبرتقالية طفح جلدي على الخدين. كوني حذرة معهم، ولا تقدمي لطفلك أبدًا العديد من الأطعمة الجديدة في نفس الوقت واحتفظي بمذكرات طعام، خاصة إذا ظهرت حساسية. اكتب الطبق وكيفية تحضيره ورد فعل الطفل. ستساعدك هذه المعلومات على التعرف بسهولة على السبب وراء ظهور البقع الحمراء على جلد طفلك!

نوع إضافي من الأغذية من أصل حيواني أو نباتي. وهو يختلف بشكل حاد عن حليب الثدي في التركيب والطعم وشكل الإعطاء، ويعزز تطوير جهاز المضغ، ويحفز أنظمة الإنزيمات في الجهاز الهضمي ويعد الطفل للفطام.

قواعد إدخال الأطعمة التكميلية:

يتم تقديم الأطعمة التكميلية فقط طفل سليم

يتم إعطاء التغذية التكميلية قبل الرضاعة (على عكس العصائر التي تعطى بعد الرضاعة) بدءاً من 5 جرام وتدريجياً (على مدار 2-4 أسابيع) مما يزيد حجم التغذية التكميلية إلى 150 جرام في النصف الثاني من عمر الطفل يجب ألا تزيد التغذية التكميلية عن 180 جرامًا.

يجب أن تكون أطباق التغذية التكميلية متجانسة في الاتساق ولا تسبب صعوبة في البلع للطفل. مع تقدم العمر، تحتاج إلى الانتقال إلى الأطعمة الأكثر سمكًا ثم الأكثر كثافة.

يتم إعطاء الأطعمة التكميلية دافئة بالملعقة مع جلوس الطفل. لا يُنصح بإعطاء طعامين تكميليين صلبين أو سائلين في وجبة واحدة.

لا تعطي نفس النوع من الأطعمة التكميلية مرتين في اليوم.

القاعدة الأساسية للتغذية التكميلية هي الإدخال التدريجي والمتسق للأطعمة الجديدة. النوع الجديديتم تقديم الأطعمة التكميلية بعد التكيف الكامل مع الأطعمة السابقة.

عند إدخال الأطعمة التكميلية، راقبي براز الطفل؛ إذا ظلت طبيعية، فيمكن زيادة كمية الأطعمة التكميلية في اليوم التالي.

لا يمكن الجمع بين إدخال الأطعمة التكميلية والأغذية التكميلية الجديدة مع التطعيمات الوقائية.

يجب البدء بإدخال هريس الخضار كأطعمة مكملة لنوع واحد من الخضار، والانتقال تدريجياً إلى خليط منها. انتبه إلى درجة طحنهم. كأول غذاء نباتي مكمل، يمكننا أن نوصي بالكوسا والبطاطس المهروسة، لأنها الأقل حساسية ولا تسبب زيادة في تكوين الغازات.

عند إدخال الحبوب كأطعمة تكميلية، استخدم الحبوب الخالية من الغلوتين - الأرز والحنطة السوداء ودقيق الذرة، حتى لا تؤدي إلى تطور اعتلال الأمعاء الغلوتين لدى الأطفال في الأشهر الأولى من الحياة (لا تبدأ التغذية التكميلية بعصيدة السميد).

يجب وصف الجبن القريش (بجرعة 3-5 جم/كجم من وزن الجسم) وصفار البيض (1/4-1/2 جزء) في موعد لا يتجاوز 6 أشهر من العمر، نظرًا لأن تناول البروتين الأجنبي في وقت مبكر يؤدي إلى الحساسية والضرر. إلى الكلى غير الناضجة وظيفيا، والحماض الاستقلابي واعتلال الكلية dismetabolic.

من 7 إلى 8 أشهر، يتم إدخال الفواكه الناضجة النيئة واللحوم على شكل لحم مفروم (أرنب، ديك رومي، لحم بقري، لحم عجل، لحم خنزير قليل الدهن) في النظام الغذائي للطفل - 3-5 جم/كجم من وزن الجسم. في عمر 9 أشهر، يتم إعطاء كرات اللحم بنفس الحجم لمدة عام واحد، ويتم تقديم شرحات على البخار. يوصى باستخدام اللحوم المعلبة المنتجة صناعياً لأغذية الأطفال المنتجة في عبوات زجاجية. يمكن تقسيم اللحوم المعلبة إلى لحوم بحتة ولحوم نباتية. يتم إنتاج اللحوم المعلبة بدرجات متفاوتة من الطحن: متجانسة (من 8 أشهر)، مهروسة (من 8 إلى 9 أشهر) ومطحونة خشنة (من 10 إلى 12 شهرًا). ويختلف النوعان الأخيران عن المعلبات المتجانسة ليس فقط في درجة الطحن، ولكن أيضًا في وجود البهارات فيها، فضلاً عن إمكانية استبدال الماء بمرق اللحم. معظم الأطعمة المعلبة مدعمة بالحديد.

تمت إزالة مرق اللحوم من الأطعمة التكميلية لأنها تحتوي على الكثير من قواعد البيورين، مما يؤدي إلى تلف الكلى غير الناضجة وظيفيا.

يتم تحضير الحساء المهروس باستخدام مرق الخضار. يجب أن يكون الطعام مملحًا قليلاً: الكلى رضيعتتم إزالة ملح الصوديوم بشكل سيء من الجسم. في المهروسات المنتجة صناعياً، يجب ألا يتجاوز محتوى الصوديوم 150 ملغم/100 غرام في الخضار و200 ملغم/100 غرام في مخاليط اللحوم والخضروات.

من 8 أشهر، يمكن وصف الكفير أو خليط الحليب المخمر الآخر كأطعمة تكميلية. الاستخدام غير المعقول على نطاق واسع للكفير كأطعمة تكميلية في الأشهر الأولى من الحياة يمكن أن يسبب اختلال التوازن الحمضي القاعدي والحماض لدى الطفل ويخلق ضغطًا إضافيًا على الكلى. لا ينصح بتخفيف الجبن مع الكفير، لأنه يزيد بشكل حاد من كمية البروتين المستهلكة. يجب استخدام الجبن القريش مع هريس الفاكهة أو الخضار.

من 9 أشهر، يمكن إعطاء الطفل الأسماك الخالية من الدهون بدلا من اللحوم 1-2 مرات في الأسبوع: سمك القد، السمك المفلطح، الصوري، سمك الفرخ. في الفترات الفاصلة بين الوجبات، يمكن تقديم الطفل عصائر الفاكهةلا يحتوي على السكر. يمكن إعطاء أصناف الجبن المملحة قليلاً لطفل من عمر سنة واحدة (فهي غنية بالبروتينات والكالسيوم والفيتامينات أ وب).

متى تبدأ التغذية التكميلية؟

بحلول عمر 4-6 أشهر، تزداد حاجة الطفل إلى طاقة إضافية وفيتامينات ومعادن، ولا يلبي حليب الثدي أو بديله الاصطناعي احتياجات الطفل المتزايدة من الفيتامينات والسعرات الحرارية والعناصر الدقيقة. بالإضافة إلى ذلك، تعوّد التغذية التكميلية الطفل على قبول الأطعمة الأكثر كثافة وتطور المضغ. في هذا العصر، من الضروري تقديم تغذية إضافية للطفل. قبل عمر 4 أشهر، لا يكون جسم الطفل مستعدًا من الناحية الفسيولوجية لتقبل الأطعمة الكثيفة الجديدة. ومن غير المرغوب فيه أن تبدأ بعد ستة أشهر، حيث قد تنشأ مشاكل في التكيف مع الطعام ذو الاتساق الأكثر كثافة من الحليب. لذلك، وبحسب معظم الخبراء في مجال تغذية الأطفال، يجب إدخال الأطعمة التكميلية الأولى بين عمر 4 و6 أشهر. مع التغذية الاصطناعية، يمكنك البدء في التغذية التكميلية من 4.5 أشهر، مع الرضاعة الطبيعية - من 5 إلى 6 أشهر. تذكري أن توقيت تقديم الأطعمة التكميلية يختلف من شخص لآخر.

يمكن أن يؤدي عدم كفاية إمدادات الطاقة والمغذيات من حليب الثدي وحده إلى تأخر النمو وسوء التغذية؛
بسبب عدم قدرة حليب الثدي على تلبية احتياجات الطفل، قد يتطور نقص المغذيات الدقيقة، وخاصة الحديد والزنك؛
قد لا يتم ضمان التطور الأمثل للمهارات الحركية، مثل المضغ، والإدراك الإيجابي للطفل للأذواق والقوام الجديد للطعام.

ولذلك، ينبغي إدخال التغذية التكميلية في الوقت المناسب، وفي مراحل النمو المناسبة.

لا يزال هناك الكثير من الخلاف حول الموعد المحدد للبدء في تقديم الأطعمة التكميلية. ورغم أن الجميع متفقون على ذلك العمر الأمثلإذا كان الأمر فرديًا لكل طفل على حدة، فإن مسألة ما إذا كان يجب التوصية بإدخال التغذية التكميلية في سن "من 4 إلى 6 أشهر" أو "عند حوالي 6 أشهر" تظل مفتوحة. يجب التوضيح أن "6 أشهر" تعرف بأنها نهاية الأشهر الستة الأولى من حياة الطفل عندما يبلغ 26 أسبوعاً، وليس بداية الشهر السادس، أي. 21-22 أسبوعًا. وبالمثل، تشير "4 أشهر" إلى نهاية الشهر الرابع من الحياة، وليس بدايته.

هناك اتفاق عالمي تقريبًا على أنه لا ينبغي البدء بالتغذية التكميلية قبل عمر 4 أشهر ويجب تأخيرها إلى ما بعد عمر 6 أشهر. تستخدم العديد من منشورات منظمة الصحة العالمية واليونيسف لغة توصي بالتغذية التكميلية عند "4-6 أشهر" أو "حوالي 6 أشهر". لكن الأساس العلمي للتوصية بفترة تتراوح من 4 إلى 6 أشهر لا يحتوي على أدلة مستندية كافية. في تقرير منشور لمنظمة الصحة العالمية واليونيسف حول إدخال التغذية التكميلية في البلدان النامية، أوصى المؤلفون بإرضاع الرضع الكاملين رضاعة طبيعية حصرية حتى عمر 6 أشهر تقريبًا.

عند إدخال التغذية التكميلية قبل 6 أشهر، يجب أن تؤخذ في الاعتبار عوامل مثل وزن الجسم والعمر داخل الرحم عند الولادة والحالة السريرية والحالة العامة. التطور الجسديوالحالة التغذوية للطفل. وجدت دراسة أجريت في هندوراس أن إطعام أغذية تكميلية عالية الجودة من عمر 4 أشهر إلى الرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية ويتراوح وزنهم بين 1500 و2500 جرام عند الولادة لم يقدم أي فوائد للنمو البدني. وتدعم هذه النتائج التوصية بالرضاعة الطبيعية الحصرية لمدة 6 أشهر تقريبًا، حتى بالنسبة للرضع منخفضي الوزن عند الولادة.

ماذا وكيف تعطي في التغذية التكميلية الأولى؟

الدورات الأولى من التغذية التكميلية هي هريس الخضار أو العصيدة. إذا كان وزن الطفل ناقصًا أو كان برازه غير مستقر، فمن الأفضل البدء بالحبوب. وعلى العكس من ذلك، إذا كنت تعاني من زيادة الوزن، الوزن الطبيعيأو الميل إلى الإمساك، يوصى بإدخال الأطعمة التكميلية مع هريس الخضار.

إذا كان طفلك خاليًا من مثل هذه المشاكل ويتمتع بصحة جيدة تمامًا، فإن نصيحة أطباء الأطفال وأخصائيي التغذية تتلخص حاليًا في البدء بالتغذية التكميلية باستخدام هريس الخضار.

الأطعمة التكميلية - الخضار.

هريس الخضار غني بالأملاح المعدنية (البوتاسيوم والحديد) والأحماض العضوية ومواد البكتين والألياف النباتية التي تعمل على تطبيع البراز. من الأفضل أن تبدأ بمنتجات مثل الكوسة وجميع أنواع الملفوف والبطاطس، فهي أقل عرضة للتسبب في الحساسية. في وقت لاحق يمكنك تجربة الجزر والبنجر والطماطم. تقدم صناعة الأطفال الحديثة مجموعة واسعة أنواع مختلفةهريس. حسب درجة الطحن، يتم تقسيمها إلى متجانسة، والتي تقدم للأطفال من 4.5 أشهر، هريس للأطفال من 6 إلى 9 أشهر، ومطحونة بشكل خشن (9-12 شهرًا).

يتم تحضير الخضار المعلبة للأطفال كمية قليلةالملح، وبعض الشركات المصنعة تترك طعم الخضار طبيعياً دون إضافة الملح على الإطلاق. ليست هناك حاجة لملحها بشكل إضافي أو إضافة الزيت النباتي.

لا ينبغي إعطاء هريس البقوليات والطماطم والتوابل كغذاء تكميلي للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 4 إلى 6 أشهر، حيث يمكن إدخال الطماطم، وهي من بين الخضروات التي تسبب الحساسية بشكل خاص لدى الأطفال، في النظام الغذائي في موعد لا يتجاوز ستة أشهر. . معجون الطماطم، الذي يحتوي على الملح، من الأفضل تقديمه من 6 إلى 7 أشهر. البقوليات التي تحتوي على نسبة عالية من الألياف النباتية وأنواع خاصة من السكريات التي يمكن أن تسبب تهيج الغشاء المخاطي للأمعاء وزيادة تكوين الغازات في موعد لا يتجاوز 7-8 أشهر. يحتوي على البصل والثوم الزيوت الأساسيةتهيج الغشاء المخاطي للمعدة والأمعاء والكلى - فقط من 8-9 أشهر، والتوابل - من 9 أشهر فما فوق، ويفضل بعد سنة ونصف.

كيفية إطعام الطفل؟

يجب عليك تقديم طبق جديد ليس مرة واحدة فقط، ولكن على الأقل 10-12 مرة، وفقط بعد أن يرفضه الطفل بعناد، انتقل إلى نوع آخر من الخضار. بعد أن لا يقبل طفلك هذا أو ذاك من الخضار، لا تتحول على الفور إلى العصيدة، جرب خضروات أخرى أكثر حلاوة.

كيفية تحضير هريسة طعام الأطفال؟

يمكن طهيها الأطعمة التكميلية النباتيةبنفسك، وذلك باستخدام الخضروات الطازجة والمجمدة. للقيام بذلك، تحتاج إلى غليها، ثم قم بعمل هريس (في الخلاط أو باستخدام هراسة عادية). أضف القليل من الخضار أو الزبدة المذابة (لا تزيد عن 3-4 جرام).

الزبدة هي منتج تغذية تكميلي جديد آخر يتعرف عليه الأطفال منذ لحظة تقديم هريس الخضار أو العصيدة. وهو مصدر للعناصر الغذائية والطاقة والفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون (A، D، E). يُسمح بإدخال الزيت النباتي من 4.5 شهرًا والزبدة - في موعد لا يتجاوز 5-6 أشهر.

الأطعمة التكميلية - عصيدة

بعد أسبوعين من اعتياد الطفل على هريس الخضار، يمكنك البدء في إدخال الأطعمة التكميلية من الحبوب. تعتبر العصيدة الجافة سريعة التحضير هي الأكثر ملاءمة. لتحضيرها، ما عليك سوى خلط المسحوق الجاف مع الماء المغلي الدافئ والتحريك. ميزة هذه المنتجات (وكذلك أغذية الأطفال المعلبة) مضمونة التركيب الكيميائيوالسلامة والتشبع بالفيتامينات الأساسية والكالسيوم والحديد والمعادن. يمكنك أيضًا استخدام عصيدة الحليب الجافة التي تتطلب الطهي، والدقيق لأغذية الأطفال، بالإضافة إلى الحبوب العادية المطحونة مسبقًا في مطحنة القهوة. من المهم التأكيد على أنه يجب استخدام الحبوب الخالية من الغلوتين كأول طعام تكميلي للحبوب - الأرز، وكذلك الحنطة السوداء ودقيق الذرة؛ الحبوب الأخرى - الجاودار والقمح والشعير والشوفان - تحتوي على الغلوتين. هذا هو البروتين الرئيسي للحبوب عند الأطفال ويمكن أن يسبب ظواهر غير سارة مثل الألم والانتفاخ. مبادئ إدخال العصيدة هي نفسها بالنسبة للأنواع الأخرى من الأطعمة التكميلية - ابدأ بنوع واحد من الحبوب، تدريجيًا، بعد أسبوع من تقديم العصيدة الأولى، جرب نوعًا آخر، وحتى لاحقًا - يمكنك التبديل إلى العصيدة من خليط من الحبوب.
لا تقم بتحلية الحبوب المنتجة تجاريا
يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن الطفل يعتاد للتو على الأذواق الجديدة، وعاداته الغذائية المستقبلية تعتمد على مدى صحة تعليمه تناول الطعام في الأسرة. ونتيجة لذلك، فإن عادة تناول الأطعمة الحلوة يمكن أن تؤدي إلى السمنة والأمراض المرتبطة بها.

كيفية تقديم منتج غذائي تكميلي جديد؟

عليك أن تبدأ بنوع واحد من المنتجات الأقل حساسية. يجب أن تكون الفترة الفاصلة بين إدخال الأطعمة التكميلية المختلفة من 5 إلى 7 أيام على الأقل. بينما يبدأ طفلك بتجربة شيء جديد، يجب عليك فحص الجلد بعناية كل يوم بحثًا عن أي طفح جلدي، وكذلك مراقبة البراز. في حالة ظهور طفح جلدي أو تغير في طبيعة البراز (متكرر وسائل) يجب التوقف عن الرضاعة واستشارة الطبيب.

لا ينبغي تقديم منتج جديد إذا كان الطفل مريضاً أو أثناء التطعيمات الوقائية، ولا ينصح بالبدء به في الطقس الحار.

يوصى بإعطاء "المنتج الجديد" قبل الرضاعة الطبيعية - فمن المرجح أن يتفاعل الطفل الجائع بشكل إيجابي مع الطعام. بالإضافة إلى ذلك، من الأفضل تقديم طبق جديد في النصف الأول من اليوم من أجل مراقبة حالة الطفل طوال اليوم.

يتم تقديم التغذية التكميلية للطفل فقط من خلال الملعقة وليس من خلال اللهاية.

لا تسعى جاهدة إلى الكثير من التنوع في نظامك الغذائي طفل صغيربالنسبة للمبتدئين، يكفي 2-3 أنواع من الخضار، يتم تقديمها بشكل تدريجي (واحد في الأسبوع). من الضروري الالتزام بمخططات معينة لإدخال أطعمة جديدة في النظام الغذائي للطفل.

مثال على إدخال الحبوب ومهروس الخضار:

اليوم الأول - 1 ملعقة صغيرة (5 جم)

اليوم الثاني – 2 ملعقة صغيرة. (10 جرام)

اليوم الثالث - 3 ملاعق صغيرة. (15 جم)

اليوم الرابع - 4 ملاعق صغيرة. (20 جم)

اليوم الخامس – 50 مل (50 جم)

اليوم السادس - 100 مل (100 جم)

اليوم السابع – 150 مل (150 جم).

مثال على إدخال الخضار والزبدة المذابة:

إذا أكل الطفل عصيدة منتجة صناعيا، فهي تحتوي بالفعل على زيت ولا ينبغي إضافتها بشكل إضافي.

اليوم الأول - 1 قطرة

اليوم الثاني - 2 قطرات

اليوم الثالث - 5 قطرات

اليوم الرابع - ¼ ملعقة صغيرة.

اليوم الخامس - ½ ملعقة صغيرة. (3 جرام)

التغذية لطفل عمره 6 أشهر (حجم العصيدة والمهروس يصل إلى 150 مل، تكرار التغذية 5-6 مرات في اليوم)

التغذية الأولى. صيغة أو حليب الثدي
160-200 مل

التغذية الثانية. عصيدة
150 مل

التغذية الثالثة. هريسة الخضار
150 مل

التغذية الرابعة. صيغة أو حليب الثدي
160-200 مل

التغذية الخامسة. صيغة أو حليب الثدي
160-200 مل

التغذية السادسة. صيغة أو حليب الثدي
160-200 مل

مخطط تقريبي لإدخال الأطعمة والأطباق التكميلية عند الرضاعة الطبيعية للأطفال في السنة الأولى من العمر:

	عمر الطفل أشهر							ملحوظة
	3	4	5	6	7	8	9-12
عصائر الفاكهة، مل	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	من 3 أشهر
هريس الفاكهة، ز	5-30	40-50	50-60	60	70	80	90-100	من 3.5 أشهر
الجبن المنزلية، ز			10-30	40	40	40	50	من 5 أشهر
صفار، جهاز كمبيوتر شخصى.				0,25	0,5	0,5	0,5	من 6 أشهر
هريس الخضار، ز		10-100	150	150	170	180	200	من 4.5-5.5 أشهر
عصيدة الحليب، ز			50-100	150	150	180	200	من 5.5-6.5 أشهر
هريسة لحم، ز					5-30	50	60-70	من 7 أشهر
هريس السمك، ز						5-30	30-60	من 8 أشهر
					200	200	400-500	من 7.5-8 أشهر
					5	5	10	من 7 أشهر
البقسماط، البسكويت، ز				3-5	5	5	10-15	من 6 أشهر
		1-3	3	3	5	5	6	من 4.5-5 أشهر
سمنة			1-4	4	4	5	6	من 5 أشهر
حليب صافي		100	200	200	200	200	200	من 4 أشهر

مخطط تقريبي لإدخال الأطعمة والأطباق التكميلية عند التغذية الاصطناعية للأطفال في السنة الأولى من العمر:

أسماء منتجات وأطباق التغذية التكميلية	عمر الطفل أشهر
	0-1	1	2	3	4	5	6	7	8	9-12
حليب الأطفال المعدل أو حليب الأطفال "للمتابعة"، مل	700-800	800-900	800-900	800-900	700	400	300-400	350	200-400	200-400
عصائر الفاكهة، مل				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
هريس الفاكهة، ز				5-30	40-50	50-60	60	70	80	80-100
الجبن المنزلية، ز						40	40	40	40	40-50
صفار، جهاز كمبيوتر شخصى.							0,25	0,5	0,5	0,5
هريس الخضار، ز					10-100	150	150	170	180	180-200
عصيدة الحليب، ز						50-100	150	170	180	180-200
هريسة لحم، ز							5-30	50	50	60-70
هريس السمك، ز									5-30	30-60
الكفير وآخرون منتجات الألبانأو المخاليط "اللاحقة"، مل								200	200-400	200-400
خبز القمح، اعلى جودة) ، ج								5	5	10
البقسماط، البسكويت، ز							3-5	5	5	10-15
الزيوت النباتية (عباد الشمس، الذرة)					1-3	3	3	5	5	6
سمنة						1-4	4	4	5	6
حليب صافي					100	200	200	200	200	200

ضع في اعتبارك أن المخططات تقريبية، وإذا كان الطفل يرضع بالكامل ويتطور بشكل طبيعي (يجب أن يقرر ذلك طبيب الأطفال)، فيمكن تغيير جميع مواعيد إدخال الأطعمة التكميلية لمدة 2-3 أشهر. يوضح الجدول ما يمكن لطفل في مثل عمره أن يأكله بالفعل.

ملاحظات حول إدخال الأطعمة التكميلية:

• يستخدم الحليب كامل الدسم لإعداد الأطعمة التكميلية (هريس الخضار والحبوب).
• تعتمد كمية الكفير على حجم التركيبة المعدلة أو "التابعة" التي يتلقاها الطفل.

أعطِ عصائر الفاكهة شيئًا فشيئًا، مع تخفيفها أولًا بنسبة 1:1 بالماء المغلي. يتم تقديم هريس الفاكهة بعد 2-3 أسابيع فقط من العصير. من الأفضل أن تبدأ بعصير التفاح والمهروس. نستبعد التوت لمدة تصل إلى 6 أشهر.

في الآونة الأخيرة عندما التغذية الطبيعيةيوصى بإدخال الأطعمة التكميلية لزيادة الوزن بشكل جيد من عمر 6 أشهر، لذا فإن الجداول تقريبية. قبل تقديم الأطعمة التكميلية، استشر طبيب الأطفال الخاص بك.

تم إعداد الجداول وفقاً للمبادئ التوجيهية رقم 225 (1999) " المبادئ الحديثةوطرق تغذية الأطفال في السنة الأولى من العمر" التابعة لوزارة الصحة في الاتحاد الروسي ومعهد أبحاث التغذية التابع للأكاديمية الروسية للعلوم الطبية.

تعتمد التوصيات المقترحة لتغذية الأطفال في السنة الأولى من العمر على نتائج تحليل العالم الحديث الأدب العلميوالأبحاث الخاصة. كما تم تأكيد صحتها من خلال الخبرة السريرية في مراقبة الأطفال في السنة الأولى من الحياة.

لقد هدأت المخاوف المشتركة بين جميع الآباء الصغار خلال الأشهر الأولى من حياة الطفل. قررت أمي ما تحتاجه الرضاعة الطبيعيةنظام غذائي أو اختيار تركيبة مناسبة للطفل. لكن الطفل ينمو ويؤيد ذلك على المدى الطويل الرضاعة الطبيعيةبحلول عمر الستة أشهر، يبدأ الطفل بالتفكير في التغذية التكميلية. يبدأ آباء الأطفال الاصطناعيين في القلق بشأن هذه المشكلة في وقت مبكر جدًا، حتى أكثر من غيرهم خليط مثاليغير قادر على تلبية احتياجات الرضع من الفيتامينات والمعادن بشكل كامل. تثير الرضاعة الأولى للطفل الكثير من الأسئلة والشكوك بين الآباء عديمي الخبرة. غالبا ما ينصح الجدات والمعارف والأمهات ذوي الخبرة وأطباء الأطفال بأشياء مختلفة، لكن رفاهية الطفل تعتمد على متى وكيف يتم تقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح.

متى يمكن تقديم الأطعمة التكميلية؟

التزم أطباء الأطفال السوفييت بقواعد صارمة لتغذية الأطفال، لذا فإن رأي جداتنا، الذين يعرفون بالضبط عدد الأشهر التي يتم فيها تقديم الأطعمة التكميلية، غالبًا ما يستند إلى توصيات عالمية هي نفسها بالنسبة للجميع. يعتقد الأطباء المعاصرون أن استعداد الطفل لاستيعاب طعام البالغين يتشكل بشكل فردي، لذا من الضروري البدء بإدخال الأطعمة التكميلية، مع التركيز على علامات استعداد الطفل لهذه العملية.
العوامل التي تشير إلى أن الطفل جاهز لإدخال الأطعمة التكميلية هي:

1. وزن مضاعف
2. قدرة الطفل على الإمساك بشيء ما في قبضة يده وسحبه إلى فمه
3. القدرة على الجلوس والوصول إلى الملعقة، أو الميل إلى الأمام، أو الرجوع إلى الخلف (إدارة الرأس بعيدًا)، ورفض الطعام المقدم
4. الاهتمام بالطعام الذي يتناوله الآباء
5. قدرة الطفل على شرب الماء بالملعقة دون إخراج الملعقة من فمه أو سكب الماء على ذقنه

من الضروري البدء في إدخال الأطعمة التكميلية فقط عندما لا يتمكن الطفل من الحصول على ما يكفي من حليب الثدي (تعطي الأم كلا الثديين في تغذية واحدة، لكن من الواضح أن الطفل يريد المزيد). بالنسبة للطفل الذي يتغذى على التركيبة، فإن مؤشر الحاجة إلى إدخال الأطعمة التكميلية هو الحاجة إلى تناول أكثر من لتر من التركيبة يوميًا.
نظرًا لأن معدة الطفل حتى عمر 6 أشهر غير قادرة على هضم أي طعام بشكل صحيح غير حليب الأم، توصي منظمة الصحة العالمية بالبدء في إدخال طعام "الكبار" في النظام الغذائي للطفل بعد ستة أشهر، إذا كان الطفل يتغذى على حليب الثدي. . و بناء على توصية طبيب الأطفال بعد 4 أشهر إذا تم تغذية الطفل بالحليب الصناعي.
ينصح الكثير من الأشخاص بإدخال الأطعمة التكميلية بعد ظهور السن الأول، مع الأخذ في الاعتبار أنه في المتوسط، تظهر الأسنان في عمر 5-6 أشهر. ولكن هناك أطفال تظهر أسنانهم الأولى عند عمر 11 شهرًا. بحلول هذا الوقت، يكون هؤلاء الأطفال ممتازين في تناول الخضار والفواكه المهروسة والحساء المهروس وحتى البسكويت. يبدأ الأطفال الآخرون في نمو الأسنان في وقت مبكر يصل إلى 4 أشهر. لذلك، فإن ظهور السن الأول لا يمكن أن يكون بمثابة إشارة إلى أن الوقت قد حان للبدء في إعطاء الطفل الأطعمة التكميلية.
من أجل عدم إيذاء الطفل، فإن إدخال الأطعمة التكميلية يتطلب الامتثال لقواعد معينة.

قواعد إدخال الأطعمة التكميلية

حتى لو كنت متعبة من الرضاعة الطبيعية لطفلك، ويسعى الطفل بنشاط إلى تناول طعام البالغين، فلا تتعجلي في إعطاء طفلك الطبق الذي يسعى إليه. والقاعدة الأساسية هي البدء بإدخال الأطعمة الجديدة تدريجياً، بمقدار نصف ملعقة صغيرة.

ضع في اعتبارك أن الطفل يمكنه دفع الطعام إلى الخلف بلسانه، لأن الأطفال متحفظون للغاية ويشعرون بالقلق من الأطعمة ذات الاتساق والذوق غير المألوفين.

بعد أن يجرب الطفل طعامًا جديدًا، يحتاج إلى إطعامه بحليب الثدي أو التركيبة، ثم مراقبة رد فعل الطفل على الأطعمة التكميلية بعناية. وينبغي الاهتمام بما يلي:

1. كرسي. تشير زيادة انتفاخ البطن أو الإمساك أو اضطراب الأمعاء إلى أنه من السابق لأوانه تقديم الطبق الذي قدمته لطفلك. لا داعي للقلق من التغيرات في لون البراز.
2. حالة الجلد. أي طفح جلدي هو موانع لاستخدام هذا المنتج في هذا الوقت.
3. النوم والسلوك

إذا لم تلاحظ أي تغييرات خلال اليوم، فيمكن زيادة جرعة المنتج الجديد تدريجيا (حتى ملعقة صغيرة)، ثم في غضون أسبوعين يمكن زيادة كمية هذا المنتج إلى القاعدة العمرية. الحد الأقصى للمبلغلوجبة واحدة - من 180 إلى 200 جم.

لتقديم الأطعمة التكميلية بشكل صحيح، تحتاج أيضًا إلى:

1. أعط طعامًا جديدًا فقط لطفل يتمتع بصحة جيدة تمامًا (بما أن الطفل يضعف بعد التطعيم، فلا ينصح بإدخال الأطعمة التكميلية خلال هذه الفترة)
2. لا تصري إذا رفض الطفل الطعام، بل حاولي أن تقدمي له هذا الطبق في اليوم التالي. يتم تقديم منتج جديد حوالي 10-15 مرة - خلال هذه الفترة تتطور أحاسيس التذوق الجديدة
3. قدم منتجًا جديدًا واحدًا فقط، وابدأ بالمنتج التالي فقط عندما تصبح التغذية التكميلية الأولى معتادة بالفعل بالنسبة للطفل (أي أن إدخال المنتجات يجب أن يكون تدريجيًا). تتراوح الفترة الفاصلة بين إدخال الأطعمة الجديدة إلى النظام الغذائي من 10 أيام إلى أسبوعين.
4. من الأفضل تعريف الطفل بمنتج جديد خلال الرضاعة الأولى - وبهذه الطريقة يمكنك التحكم في رد فعل الطفل تجاه الطعام، وإذا أصيب الطفل بالمغص، ساعديه في ذلك. النهارأسهل بالنسبة لك
5. أعطِ طفلك أطباقًا موحدة في الاتساق وفي البداية أقرب ما تكون إلى الكثافة من الحليب أو الحليب الصناعي. من الضروري التحول إلى الطعام السميك تدريجياً، حيث يجب أن يعتاد الطفل على ابتلاعه ثم يتعلم مضغه. بحلول عمر 10 أشهر، يمكنك تقديم وجبات الطعام بقطع صغيرة من الطعام
6. أعطِ فقط الأطعمة الطازجة والدافئة. يجب تسخين الجرار المهروسة المحضرة. في البداية، سيتعين عليك إنهاء الهريس بنفسك، لأن مدة صلاحية الجرة المفتوحة محدودة.
7. بالنسبة للتغذية التكميلية، من المهم استخدام المنتجات منخفضة الحساسية فقط التي تنمو في المنطقة التي تعيش فيها. بالنسبة للأطفال في المناطق التي ينمو فيها البرتقال والموز، تعتبر هذه المنتجات مقبولة تمامًا على شكل مهروس وعصائر، وبالنسبة للأطفال في البلدان التي يعتبر فيها الموز فواكه غريبة، فمن الأفضل البدء بالتغذية التكميلية بتفاحة
8. يجب عليك فقط تقديم الأطعمة التكميلية بالملعقة، حتى لو قدمتِ العصير للطفل

يتطلب إدخال الأطعمة التكميلية اتباع نهج فردي حتى عند اتباع مخطط معين لإدخال الأطعمة الجديدة، حيث أن الأطفال المختلفين لديهم ردود أفعالهم الفردية تجاه نفس الأطعمة.

شاهدي فيديو قصير عن الرضاعة الأولى لطفلك، لكن لا تنسي قراءة المقال للنهاية لأن لدينا الكثير معلومات مثيرة للاهتماملك.

ما هي الأطعمة وفي أي عمر وبأي ترتيب يجب إدخالها في النظام الغذائي للطفل؟

إذا كان هناك مخطط صارم واحد لإدخال الأطعمة التكميلية قبل ثلاثين عامًا، فإن آراء الخبراء المعاصرين حول كيفية إدخال الأطعمة التكميلية بشكل صحيح والمنتج الذي تبدأ به تختلف.
يمكنك البدء في تقديم الأطعمة التكميلية وفقًا للمخطط التقليدي، أو يمكنك استخدام الطريقة التربوية.
يقترح المخطط التقليدي إدخال أطعمة جديدة بترتيب معين وفي وقت معين، ولكن يوصى بالترتيب الذي يتم به إدخال أطعمة معينة في النظام الغذائي للطفل بشكل مختلف.
يتطلب إدخال التغذية التكميلية وفقًا للمخطط التربوي وقتًا أطول بكثير، لكن المخطط التربوي يفترض الغياب التام للعنف على إرادة الطفل - يُعرض على الطفل جرعات صغيرة (قرصة) من الأطعمة التي يتناولها الوالدان حاليًا. وهكذا يتعرف الطفل على الأذواق الجديدة ويختار ما يناسبه. يتم زيادة كمية المنتج الذي تفضلينه تدريجياً إلى 3 ملاعق صغيرة، لكن الطفل لا يزال يتغذى بحليب الأم أو التركيبة، لذلك يجب على الأم تناول الطعام بشكل صحيح.
عادة ما تفضل الأمهات تقديم الأطعمة التكميلية وفقا للمخطط التقليدي، ولكن في البداية غالبا ما لا تكون متأكدة من أنها اختارت التسلسل الصحيح من الأطعمة لتغذية الطفل.
في السابق، أوصى أطباء الأطفال بالبدء في تغذية العصائر (عصير الجزر أولا)، وفي سن 4-5 أشهر، تم تقديم الطفل هريس التفاح المخبوز.
لا ينصح أطباء الأطفال المعاصرون ببدء التغذية التكميلية بالعصائر.بالنسبة للأطفال الذين يكتسبون الوزن بشكل جيد، يتم تقديم هريس نباتي مكون واحد. كأول طعام تكميلي، يمكنك استخدام الكوسة المهروسة أو القرنبيط أو البروكلي. لدى بعض الأطفال، تثير الكوسة المغص، لذلك إذا كان هذا المنتج ضعيف التحمل، فمن الأفضل إعطاء القرنبيط للطفل.
عند بدء التغذية التكميلية بالأطعمة الحلوة، مثل هريس الفاكهة والعصائر، فإنك تخاطر بمواجهة رفض الطفل القاطع لتناول هريس الخضار، والذي سيبدو أقل لذيذًا بالنسبة له.
يوضح الجدول أدناه بوضوح الأطعمة المسببة للحساسية وأيها ليست كذلك. ننصحك بقراءته وأخذ بياناته بعين الاعتبار لتقليل خطر الإصابة بالحساسية عند الرضع أثناء إدخال الأطعمة التكميلية الأولى.

عندما يكون من الضروري إدخال الأطعمة التكميلية الأولى أثناء الرضاعة الاصطناعية، يبدأ الآباء في طرح هذا السؤال منذ ولادة الطفل تقريبًا. الأطفال الذين يتلقون مخاليط اصطناعية، تنمو بشكل عام وكذلك الرضع الذين يرضعون من الثدي. كقاعدة عامة، هم أيضًا يتمتعون بصحة جيدة وحيوية ويتطورون بوتيرة طبيعية، مثل الأطفال الرضع، لأن الشركات المصنعة للتركيبات الحديثة للتغذية تحاول إعطاء الطفل قدر الإمكان كل ما هو موجود في حليب الثدي البشري، مع الحفاظ على قيمته الغذائية، وكذلك توازن البروتينات والدهون والكربوهيدرات.

وبالطبع هناك بعض المكونات الموجودة في حليب الثدي لا يمكن إعادة إنتاجها في التركيبات، رغم كل جهود العلماء وإمكانيات مستويات الإنتاج الحديثة. بادئ ذي بدء، هذه هي أجهزة المناعة (المواد التي تنشط عمل الجهاز المناعيوحماية جسم الطفل من الأمراض طوال فترة الرضاعة الطبيعية)، وحمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) والأحماض الدهنية الأساسية المتعددة غير المشبعة الضرورية لنجاح الرضاعة الطبيعية. التنمية الفكريةالطفل، بالإضافة إلى بعض المكونات الأخرى. لكن كل هذه المواد عبارة عن مكونات محددة توجد فقط في حليب الثدي البشري وليس في أي مكان آخر، ولا يمكن لأي غذاء تكميلي أن يحل محلها.

لماذا هناك حاجة للتغذية التكميلية؟

لذلك فإن إدخال الأطعمة التكميلية أثناء الرضاعة الصناعية لا ينبغي أن يضع لنفسه مهمة تعويض شيء لا يتلقاه الطفل الاصطناعي؛ فمن الضروري الحصول على فيتامينات وعناصر دقيقة جديدة يبدأ جسم الطفل في زيادتها مع نموه عدد السعرات الحرارية التي يحتاجها الجسم سريع النمو، وإدخال الطفل تدريجياً إلى طعام "الكبار". أسباب إدخال الأطعمة التكميلية هي نفسها تمامًا كما في حالة الرضع: يكبر الطفل، وينتقل إلى مراحل نمو جديدة، وتتغير احتياجاته، ويحاول الأهل إشباعها في الوقت المناسب.

جميع الأطفال - سواء أولئك الذين يتلقون تغذية اصطناعية أو أولئك الذين يتلقون تغذية طبيعية - لديهم نفس بنية الجهاز الهضمي تمامًا، والكائنات الحية لدينا هي من "البنية القديمة"، بغض النظر عن النجاحات التي حققتها صناعة الأغذية: منذ مئات السنين، عندما لم تكن التركيبات موجودة من حيث المبدأ، وكان الأطفال كما هم الآن تمامًا، وفي تقاليد جميع شعوب العالم تقريبًا، يتم توقيت إدخال الأطعمة التكميلية الأولى ليتزامن مع ظهور الأسنان اللبنية الأولى وبداية ظهور الأسنان اللبنية. تنمية القدرة على الجلوس. جنبًا إلى جنب مع بداية الاهتمام بـ "طعام البالغين" الخاص بك، فهذه هي العلامات الثلاثة الرئيسية للاستعداد لتلقي أنواع جديدة من الطعام، وفي المتوسط ​​يقدر الخبراء المعاصرون هذا العمر بـ 5-6 أشهر: بالنسبة للأطفال الذين يرضعون من الزجاجة، في وقت سابق قليلا، للأطفال الذين يرضعون من الثدي - في وقت سابق قليلا من ستة أشهر.

متى تبدأ بإطعام طفلك: لماذا ليس من 3 أشهر؟

في منتصف القرن الماضي، وفي ذروة عصر التغذية الصناعية، أوصى أطباء الأطفال حول العالم الأمهات بإدخال الأطعمة التكميلية الأولى من عمر 3، أو حتى شهرين، كما نصحوا بالبدء من عمر 3 أشهر. عصير تفاح، مصمم للتعويض عن نقص الحديد في المخاليط. ولكن في الوقت الحاضر، يتم التعرف على كل من سن البدء بالتغذية التكميلية ونوعه من قبل أطباء الأطفال المختصين على أنهما سابق لأوانه: في عمر 3 أشهر (وحتى قبل ذلك)، تكون معدة الطفل غير جاهزة لمعالجة أي شيء آخر غير حليب الثدي أو بدائله، بل وأكثر من ذلك - الأحماض: فهي مزعجة وتؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي لاحقًا. لذلك، إذا بدأت التغذية التكميلية مبكرًا، فمن المؤكد أنه ليس بعصير التفاح، كما يوصى به منذ عقود.

لسوء الحظ، حتى الآن أطباء الأطفال الذين لا يسعون جاهدين لرعاية أنفسهم النمو المهنيوالتعرف على أحدث الأبحاث في مجالهم، فإنهم يواصلون الإصرار على الإدخال المبكر بشكل مفرط للتغذية التكميلية للأطفال الذين يرضعون من الزجاجة (يُنصح بالتغذية التكميلية عند عمر 3 أشهر مع الرضاعة بالزجاجة). على الرغم من أنه منذ اختراع هذه الفرضية، أصبحت التغذية الاصطناعية مختلفة، وخضعت المخاليط لتغييرات كبيرة، مما أدى إلى تحسين تكوينها بشكل كبير، بالإضافة إلى عواقب إدخال الأطعمة التكميلية للأطفال في مثل هذه عمر مبكرتمت دراستها ووصفها. ولكن حتى الآن، ينصح الأطباء في العيادات و"المتخصصون" على الإنترنت بإدخال الأطعمة التكميلية الأولى أثناء الرضاعة الاصطناعية في أقرب وقت ممكن - فالمواقع الإلكترونية مليئة بتوصيات مماثلة، والأمهات يتابعنها بثقة (خاصة وأن الجدات يدعمن أيضًا - بعد كل شيء، لقد قاموا هم أنفسهم بتربية أطفالهم وفقًا للمخططات "القديمة").

أيضًا، يحب العديد من الأشخاص الرجوع إلى "توصيات منظمة الصحة العالمية"، على الرغم من أنك إذا قرأتها بعناية، يمكنك التأكد من أن جميعها ليست قاطعة ولها حدود عمرية غير واضحة إلى حد ما بسبب الاختلافات الاجتماعية والثقافية في دول مختلفةوالمجموعات العرقية.

لن نقوم بتضليل الآباء، وسنقدم لهم الخيار الأكثر صحة لإدخال الأطعمة التكميلية الأولى للحقن الوريدي - يمكنك استخدام قواعدنا ومخططنا وتقييم مدى نجاحها بنفسك.

إدخال الأطعمة التكميلية أثناء التغذية الاصطناعية: القواعد الأساسية

1. يتم تقديم أول طعام تكميلي أثناء الرضاعة الصناعية لطفل يتمتع بصحة جيدة ومتنبه وفي حالة معنوية جيدة. مزاج جيد. بالنسبة للطفل الذي مرض مؤخرا أو تم تطعيمه، من الأفضل الانتظار لمدة أسبوع مع التغذية التكميلية.
2. وقت الملعقة الأولى هو قبل بدء الرضاعة التالية: نعطي جزءًا من الأطعمة التكميلية ثم نغسلها بالخليط. يتم دائماً إعطاء الأطعمة التكميلية في الصباح لمراقبة التفاعل معها أثناء النهار وعدم زيادة التحميل على معدة الطفل ليلاً.
3. تبدأ جرعة الأطعمة التكميلية بجرعات صغيرة: في أول 1-2 أيام، نصف ملعقة صغيرة، ثم إذا لم تكن هناك مظاهر حساسية وكان الطفل يحب الطعام المقدم، فإننا نزيد الكمية إلى 1-2 ملاعق خلال أسبوع، وبعد ذلك - حسب الوضع، اعتمادا على الوضع و تفضيلات الذوقطفل.
4. يكون قوام الأطعمة التكميلية الأولى سائلاً، ثم على شكل هريس، وبعد 10 أشهر فقط يمكنك البدء في تقديم طفلك لمضغ قطع من الطعام، إذا كان لديه بالفعل عدد قليل من الأسنان على الأقل. لا تحاول طحن كل شيء في الخلاط لفترة طويلة - سوف يعتاد الطفل على هذا الاتساق وسوف يعترض على أدنى "كتل" في الطعام. في عمر 6-7 أشهر، ابدأ ببسكويت الأطفال أو شرائح التفاح التي يمكنك مضغها، وبعد ذلك سيكون من الأسهل على الطفل أن يعتاد لاحقًا على قطع الخضار في الحساء المهروس.
5. في بداية التقديم، يجب أن تخضع الأطعمة التكميلية للمعالجة الحرارية ويتم إعطاؤها للطفل مسلوقة أو مطهية أو مخبوزة. يجب أن تكون درجة حرارة الطعام دافئة بشكل مريح - حوالي 36-37 درجة.
6. احتفظ بمذكرات لمساعدتك في تحديد سبب الحساسية أو اضطراب الجهاز الهضمي ومتى. اكتب فيه ماذا وفي أي وقت وبأي كمية حاول الطفل، وبعد ذلك سيكون من الأسهل عليك التنقل في حالة ظهور مشاكل. ومن أجل فهم ما يحبه وما لا يحبه، لاحظ رد فعله العاطفي عليه أنواع مختلفةالأطعمة التكميلية
7. دائمًا ما تكون الأطعمة التكميلية في "بداية الرحلة" منتجات أحادية: لا يمكنك مزج هريس اليقطين أو التفاح أو الجزر إلا عندما تكون مقتنعًا بأن أيًا من المكونات لا يسبب الحساسية لدى الطفل. عندما يتم فحص جميع المنتجات بالفعل، يمكنك مزجها معًا، وإعداد هريس الخضار أو الفاكهة المختلطة، بالإضافة إلى إضافة اللحوم أو صفار البيض أو السمك إلى مخاليط الخضار.
8. لا تقدم طبقًا جديدًا إلا بعد التأكد من سلامة الطبق السابق تمامًا، مع ترك فاصل زمني لا يقل عن 5-7 أيام.
9. في حالة حدوث حساسية، قم بإزالة هذا المنتج على الفور من القائمة واطلب المساعدة من طبيب الأطفال الخاص بك. من الممكن العودة إليها في موعد لا يتجاوز شهرين، إذا حدث كل شيء مرة أخرى، فاستبعده من النظام الغذائي حتى يكبر الطفل.
10. لا تنسي أن تقدمي لطفلك شيئًا للشرب (أولاً الماء المغلي، ثم الكومبوت أو العصير) عندما تبدأ التغذية التكميلية بالفعل.
11. لا تجبر طفلك أبدًا على إطعامه! بغض النظر عن مدى فائدة المنتج في رأيك، فإن دفعه إلى الطفل رغماً عنه أمر خاطئ تمامًا. أولا، الطفل شخص حي، وليس فلفل محشو، وثانيا، أنت نفسك لا تحب كل الأطباق، لذلك يحق لطفلك تفضيل شيء ما ورفض شيء ما.

مخطط التغذية التكميلية الأولى أثناء التغذية الاصطناعية

الآن دعونا نتحدث عن تسلسل ظهور بعض المنتجات في النظام الغذائي للطفل. سنتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل في مادة "قائمة الطفل الذي يعاني من التغذية الاصطناعية"، ولكن في الوقت الحالي نلفت انتباهكم إلى مخطط إدخال التغذية التكميلية لمدة تصل إلى عام.

1. نحن نقدم المنتجات للأطفال الاصطناعيين بالترتيب التالي: هريس الخضار› هريس الفاكهة والعصير › العصيدة › الكفير › الجبن القريش › الزبدة والزيت النباتي › صفار البيض › الخبز والبسكويت › هريس اللحم › هريس السمك.
2. تبدأ التغذية التكميلية للأطفال الأصحاء الذين يزيد وزنهم بشكل طبيعي بأطباق الخضار، وليس بأطباق الفاكهة: بعد أن تذوقت تفاحة لذيذة أو موزًا حلوًا، من غير المرجح أن يقبل الطفل الكوسة أو اليقطين بحماس.
3. إذا كان طفلك يعاني من نقص الوزن، فابدأي بتقديم الأطعمة التكميلية مع الحبوب: فهي مغذية وسوف تحل مشكلتك بشكل أسرع من الخضروات. انتبه إلى محتوى السعرات الحرارية في الأطباق وقدمها أولاً عندما تكون قائمتك واسعة جدًا بالفعل. تذكر أيضًا تجنب التغذية القسرية. وإلا فإن مشاكل الطعام ستصاحب طفلك لسنوات عديدة أخرى.
4. إذا كان الطفل يتغذى جيدًا، فتوقفي عن تناول الحبوب، أو لا تعطيه الكثير، واختاري تلك التي تشبع الطفل قدر الإمكان. مواد مفيدةوليس السعرات الحرارية (أي الحنطة السوداء والأرز وليس السميد التقليدي). عند تقديم البسكويت والخبز، افعلي ذلك بالحد الأدنى، ولا تبالغي في ذلك، حتى لو كان الطفل "يطلب ذلك حقًا".
5. إذا كان لدى الطفل مشاكل في الهضم، فإن الخيار الأفضل للتغذية التكميلية الأولى سيكون كفير الأطفال، ثم بقية المنتجات فقط. أعط جميع الأطباق الجديدة بعناية خاصة.
6. يحدث إدخال الخضار بشكل أساسي على النحو التالي: أولاً يتم تقديم الكوسة واليقطين والقرنبيط والبروكلي، وبعد ذلك فقط الجزر والبنجر (في حالة عدم وجود حساسية) والبازلاء الخضراء والبطاطس. لكن من الأفضل عدم إعطاء الملفوف الأبيض والباذنجان والطماطم والخيار لمدة تصل إلى عام.
7. يمكن أن يكون تسلسل إدخال الفاكهة على النحو التالي: التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش والموز. يسبب البرقوق الإمساك بشكل رئيسي، لكن لا ينصح بتناول الحمضيات والفواكه الغريبة للأطفال أقل من عام واحد على الإطلاق.
8. نقدم العصيدة بهذا الترتيب: أولًا خالية من الغلوتين - الحنطة السوداء والأرز وحبوب الذرة، وبعد 8 أشهر يمكنك تقديم عصيدة الغلوتين - دقيق الشوفان والدخن والشعير. حسنا و سميد- الأكثر عديمة الفائدة من حيث التشبع بالفيتامينات والعناصر الدقيقة ولكنها "مثقلة" بالسعرات الحرارية. في الأشهر الأولى، يمكن طحن حبوب العصيدة في مطحنة القهوة.
9. تظهر منتجات البروتين في النظام الغذائي للطفل بالتسلسل التالي: الكفير، اللحوم الغذائية (الأرنب، الدجاج، الديك الرومي، لحم العجل)، الجبن القريش، الجبن الصلب، الأسماك قليلة الدسم، ويفضل أسماك البحر (سمك النازلي، سمك القد، السمك المفلطح)، بياض البيض. (من الأفضل أن نبدأ بالسمان، لا ينصح بإعطاء بروتين الدجاج لمدة تصل إلى عام، ولكن يمكن تجربة صفار البيض كجزء من أطباق أخرى من 8 أشهر.)

الأطعمة التكميلية الأولى أثناء التغذية الصناعية: اختيار المنتجات

ما هي الأطعمة التي يجب أن أفضّلها وبأي ترتيب يجب أن أقدمها لطفلي إذا كان يتغذى بالزجاجة؟ هيا نكتشف!

• يُنصح باختيار المنتجات ليس فقط حسب الموسم، ولكن أيضًا المنتجات المحلية: بعد كل شيء، كل ما يجب نقله بعيدًا أو زراعته في الوقت الخطأ، يحتفظ بعرضه فقط بفضل المعالجة الخاصة بمواد كيميائية ليست على الإطلاق مخصص لأغذية الأطفال. لذلك، حتى أثناء انتظار طفلك، من الأفضل الاهتمام بتخزين التوت والخضروات المفرومة جيدًا في الثلاجة - ويفضل زراعتها في ظروف آمنة.
• يمكن إعطاء الفواكه ليس فقط في شكل مهروس، ولكن أيضًا كجزء من كومبوت - فهي أكثر صحة من أي عصائر يتم شراؤها من المتجر. يمكنك أيضًا استخدام الفواكه المجففة لصنع الكومبوت، فهي لذيذة وصحية. عند تحضير عصير الفاكهة أو الخضار، اصنعيه في الأشهر الأولى بدون لب وخففيه قليلاً بالماء.
• يُمنع استخدام حليب البقر للأطفال الذين تقل أعمارهم عن عام واحد (لا تتسرع في إعطاء حليب الماعز أو حليب الأغنام أيضًا). إنه يسبب اضطرابات هضمية شديدة وردود فعل تحسسية، وفي عصرنا يتم إنتاج مخاليط تتكيف إلى أقصى حد مع الطبيعة الحليب البشري، وتقديم الحليب لطفلك من الحيوانات التي تتميز أشبالها بخصائص واحتياجات مختلفة تمامًا هو أمر محفوف بالمخاطر وغير حكيم. إذا كنت ترغب في تخفيف المكملات الغذائية، فمن الأفضل إضافة خليط الحليب إلى العصيدة أو المهروس، ولكن ليس حليب البقر بأي حال من الأحوال، وخاصة ما يسمى "التخزين طويل الأمد". الإنسان بشكل عام هو المخلوق الوحيد في الطبيعة الذي يقدم لأبنائه الحليب من ممثلي نوع آخر، وهذا ليس قراره الأفضل بأي حال من الأحوال.
• لا ينبغي "تجميد" اللحوم والأسماك المعدة للتغذية التكميلية (لنفس الأسباب: أنها تحتوي على الكثير من المكونات التي تشكل خطراً على الصحة). إذا كان طفلك لديه ميل إلى ردود الفعل التحسسيةلا ينصح على الإطلاق بإعطاء الأسماك لمدة تصل إلى عام.
• يتم تحضير حساء الأطفال حتى عمر عام واحد في مرق الخضار، ولا يزال حساء اللحوم ثقيلًا جدًا على الكلى.
• عند طهي الطعام للأطفال أقل من عام واحد، لا يتم استخدام الملح أو السكر أو البهارات! قد يبدو لك شخصيا أنه ليس لذيذا، ولكن هذا فقط لأنك معتاد على شيء آخر، في حين أن الطفل قادر تماما على الشعور بالذوق الطبيعي للمنتجات.
• إذا قمت بشراء وجبات جاهزة، تأكدي من أنها مناسبة لعمر الطفل وأنها ليست منتهية الصلاحية. حاول ألا تفرط في استخدام الجرار التي تم شراؤها من المتجر: يعد هذا خيارًا رائعًا على الطريق أو في إجازة أو في حفلة، ولكن بالنسبة للوجبات اليومية، من الأفضل اختيار أطباق محلية الصنع.

جدول إدخال الأطعمة التكميلية أثناء التغذية الصناعية

ولتسهيل عليك التنقل بين كل هذه المعلومات المتنوعة، أعددنا لك جدولاً يتم فيه التنسيق بين التغذية الاصطناعية والتغذية التكميلية، ويكون تسلسل إدخال منتجات معينة في النظام الغذائي لطفلك منظماً وواضحاً: التغذية التكميلية شهريًا مع الرضاعة الصناعية أمامك.

أطباق	5-6 أشهر	6-7 أشهر	7-8 أشهر	9-10 أشهر	11-12 شهرا
هريسة الخضار	5-100 جم	100-150 جم	160-170 جم	170-180 جم	190-200 جم
هريس الفواكه	5-50 جم	50-60 جم	60-70 جم	80-90 جم	90-100 جم
عصير فواكه أو كومبوت	5-50 جم	50-60 جم	60-70 جم	80-90 جم	90-100\150 جرام
عصيدة	-	50-100 جم	150 جرام	180 جرام	200 جرام
الكفير	-	10-30 جم	50-100 جم	100-150 جم	200-300 جم
جبن	-	10-30 جم	40 جم	40 جم	50 غ
سمنة	-	1-3 جم	4 جم	5 جرام	6 جم
زيت نباتي	-	1-3 مل	4 مل	5 مل	6 مل
صفار البيض	-	-	1\4	1\2	1\2-1
ملفات تعريف الارتباط للأطفال	-	-	3-5 جم	10 جرام	15 جم
خبز حنطة	-	-	3-5 جم	10 جرام	15 جم
هريسة لحم	-	-	10-30 جم	50 غ	60-70 جم
هريسة السمك	-	-	-	10-30 جم	30-60 جم

إن تحديد جرعات المنتجات ليس بالأمر الصعب على الإطلاق: 5 جرام أقل بقليل من ملعقة صغيرة، و10 جرام تساوي ملعقتين صغيرتين، وهكذا.
حسنًا، أتمنى لك بداية جيدة! راقب الطفل بعناية، وتفاعل بحساسية مع إشارات جسده، وأطعمه بالحب - وسيكون طفلاً يتمتع بصحة جيدة ومبهج ومتطور.