Хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг хэрхэн зөв нэвтрүүлэх вэ. Дүрмээр бол эхлээд шүүс, дараа нь жимсний нухаш, хүнсний ногооны нухаш, үр тариа өгдөг. Хэрвээ хүүхэд өтгөн хатаж байгаа бол эхлээд ногооны нухаш, дараа нь жимсний нухаш, шүүс, үр тариа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Жижиг тохиолдолд

Эцэг эхчүүдийн дунд яригдаж байгаа хамгийн халуун сэдвүүдийн нэг бол нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх сэдэв юм. Маргаан нь зөвхөн нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх эхлэлийн тухай биш, харин хаанаас эхлэх вэ? Нэмэлт хоолыг хэрхэн бэлтгэх вэ? Ганцаараа юу? Эсвэл хэлтэст худалдаж аваарай хүүхдийн хоол? Энэ бүх асуулт, маргаан олон жилийн турш үргэлжилж байна.

Ойролцоогоор зургаан сартайдаа хүүхэд хэвийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай эхийн сүү, холимог тэжээлээр хангадаг витамин, микроэлемент, эрдэс бодисоор дутагдаж эхэлдэг. Өсөн нэмэгдэж буй бие махбодид С, А, Д витаминууд, В витаминууд, фолийн хүчил, төмөр, иод, цайр, зэс, селен, кальци, фосфор, кали болон бусад витамин дутагдалтай байдаг. Тиймээс танилцуулах цаг болжээ хүнсний ногооны нэмэлт хоол. Шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх нь маш чухал бөгөөд үүнийг удаан хийх ёсгүй. Эцсийн эцэст амт бол эерэг сэтгэл хөдлөлийг өгдөг хамгийн чухал мэдрэмжүүдийн нэг юм.

Хүүхдийг бага наснаасаа амттай, олон талт, амттай болгож дасгах эрүүл хооллолт, бид түүнд насан туршдаа хамт үлдэх сайн зуршлыг бий болгодог. Зузаан тууштай хоол хүнс нь хоол боловсруулах тогтолцоог "сургалт" болгож, гэдэсний хөдөлгөөний үйл ажиллагааг идэвхжүүлж, зажлах аппаратыг зөв бүрдүүлэхэд тусалдаг.

Хүүхдээ хэзээ насанд хүрэгчдийн хоолтой танилцуулж эхлэх ёстой вэ, хамгийн түрүүнд юуг нэмэлт хоолоор сонгох вэ? Хамгийн сайн зүйл бол хүнсний ногоо юм!

Таны хүүхэд хамгийн эрүүл ногооны нухаш идэхээс эрс татгалзаж магадгүй юм. Хамгийн гол нь цөхрөлгүй байх явдал юм. Шинэ хоол оруулахаа 7-10 хоног хойшлуулаад дахин оролдоно уу. Эрт орой хэзээ нэгэн цагт бүх зүйл бүтнэ!

Нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх дүрэм.

Хүүхдийн цэсэнд шинэ бүтээгдэхүүн, ялангуяа хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг оруулах ерөнхий дүрмүүд нь дараах байдалтай байна.

Үргэлж бага тунгаар эхлэх хэрэгтэй - 1/2 цайны халбагаар аажмаар хоолны хэмжээг хүссэн хэмжээгээр нэмэгдүүлнэ: 7-8 сартайд 80 г хүртэл, 9-12 сартайд 120 г хүртэл.

Нэг өдөр хооллоход нэг шинэ бүтээгдэхүүнийг оруулдаг. Хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэх эхэн үед нэг төрлийн бүтээгдэхүүнээс аяга таваг бэлтгэж, дараа нь хэд хэдэн төрлийн хоолонд шилждэг.

• Хүүхдийн амьдралын хэв маяг өөрчлөгдөх үед (жишээлбэл, хөдөлж байх үед) хүнсний ногооны нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхгүй байх нь дээр.
• Өвчин эмгэгийн үед болон эдгэрснээс хойш долоо хоногийн турш, вакцинжуулалт эсвэл бусад эмнэлгийн процедурын үеэр шинэ хоол идэхээс татгалзах.
• Хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг хоёр дахь өглөөний хоолонд оруулахыг зөвлөж байна - томъёо эсвэл хөхний сүүнээс өмнө.
• Шинэ таваг нэвтрүүлэхэд хүүхдийн хариу үйлдлийг үнэлэх шаардлагатай бөгөөд үүнийг анхаарч үзэх хэрэгтэй. ерөнхий эрүүл мэнд, арьсны байдал, өтгөний шинж чанар 7-10 хоног.
• Хэзээ анхааруулах тэмдэгХүнсний ногооны нэмэлт хоолноос түр татгалзаж, эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй.
• Хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэх талаар өдрийн тэмдэглэл хөтлөх нь зүйтэй. Шаардлагатай бол жишээлбэл, хүүхэд ямар бүтээгдэхүүн харшилтай болохыг хянахад хялбар байх болно.
• Нэмэлт тэжээлийн аяга нь нэг төрлийн тууштай байх ёстой, эхний шатанд хагас шингэн байх ёстой. Хүүхдэд халбагаар дулаацуулж өг.
• Манай өргөрөгт ургадаг хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, үр тариагаар хүнсний ногооны нэмэлт тэжээлийг эхлүүлэхийг зөвлөж байна.
• Өмнөх бүтээгдэхүүнээ амжилттай нэвтрүүлсний дараа шинэ бүтээгдэхүүнийг 7-10 хоногийн өмнө нэвтрүүлдэг.

Хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэх хугацаа.

Бүтэн насны хүүхдэд нэмэлт тэжээл өгөх хөхөөр хооллох, зургаан сартай болсны дараа санал болгож болно. Хиймэл хүүхдүүд - арай эрт.

Хэрэв эхийн сүүгээр хооллож буй хүүхэд бага жинтэй бол тэр шинэ хоол хүнсийг эрт нэвтрүүлэх хэрэгтэй. Магадгүй энэ тохиолдолд будаагаар нэмэлт тэжээл өгч эхлэх нь зүйтэй болов уу. Энэ нь дутуу төрсөн хүүхдэд ч хамаатай. Таны эмч танд тодорхой зөвлөмж өгөх болно.

Өөрийнхөө ажиглалт дээр үндэслэн, хүүхдийн эмчийн зөвлөмжид үндэслэн ээж бүр шинэ цэс рүү шилжих шийдвэр гаргадаг. Жишээлбэл, нялх хүүхэд хүнсний ногооны нэмэлт хоол хүнс хэрэглэхэд бэлэн байгаагийн нэг шинж тэмдэг нь гэр бүлийн нийтлэг хоолыг сонирхож байгаа явдал юм. Тэрээр гараараа тодорхой төрлийн хоолонд хүрч, бие даан хэрхэн суухаа аль хэдийн мэддэг болсон.

Хүнсний ногооны нэмэлт тэжээлийг хаанаас эхлэх вэ?

Олон мэргэжилтнүүд хүнсний ногоогоор нэмэлт тэжээл өгч эхлэхийг зөвлөж байна. Бага наснаасаа нялх хүүхдэд амтлах чадвар хараахан байхгүй байгаа тул хамгийн тансаг биш, гэхдээ маш эрүүл, хэрэгцээтэй ногооны нухаш нь нялх хүүхдэд зүгээр л шинэ, танил бус хоол гэж ойлгогдох болно. Мөн түүнд таалагдах магадлал бий. Анхны амтат жимс, үр тарианы дараа олон хүүхэд зөөлөн ногоо идэхийг хүсдэггүй.

Үүний зэрэгцээ зөв чанасан ногоо нь хэд хэдэн чухал давуу талтай байдаг.

• Эдгээр нь эслэг агуулдаг бөгөөд энэ нь хоол боловсруулах замаар хоол хүнс зөөвөрлөх, гэдэсний ашигтай микрофлорыг хөгжүүлэхэд тусалдаг.
• Эдгээр нь бүрхэх, шингээх (хорт бодис шингээх) нөлөөтэй пектин бодис агуулдаг.
• Эдгээр нь биеийн хүчил-суурь тэнцвэрт байдалд эерэгээр нөлөөлж, бүх эрхтэн, тогтолцооны хэвийн үйл ажиллагаанд хамгийн таатай нөхцлийг бүрдүүлдэг.

Хүнсний ногооны нухашыг нэвтрүүлэх нь нэг төрлийн ногоогоор эхлэх ёстой. Дараа нь та хоёр бүрэлдэхүүн хэсэгтэй нухаш, дараа нь хүнсний ногооны хольцыг санал болгож болно. Өдрийн эхний хагаст хүүхэддээ ямар ч ногоо санал болго.

Хүнсний ногооны сагс.

Дараа нь лууван, төмс нэмдэг - эхлээд лууван эсвэл цуккинитэй хослуулсан нь дээр, учир нь нухсан төмс нь нялх хүүхдэд маш хүнд хоол юм.

Цагаан байцаа, манжин, манжин, селөдерей, ногоон вандуй, ногоон шош, сонгино, ногооныг жилдээ ойртуулахыг зөвлөж байна.

Хүнсний ногооны нэмэлт хоол - Zucchiniкали, зэс, каротин, витамин С-ээр баялаг. Энэ нь нөхөн сэргээх, холеретик, шээс хөөх эм, харшлын эсрэг болон цус багадуулах шинж чанартай, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг. Цуккини нь пектин бодисын өндөр агууламжтай тул амархан шингэдэг. Ус давсны солилцоог хэвийн болгож, цусыг цэвэрлэнэ. Антибиотик эмчилгээ хийлгэж буй өвчтөнүүдэд ашигтай.

Хүнсний ногооны нэмэлт хоол - Цэцэгт байцаамаш амттай, эрүүл. Ашигт малтмалын давс (кали, фосфор), микроэлементүүд (төмөр, кобальт, магни, иод), витамин (A, C, B, E, PP, U) -аар баялаг ургамлын нарийн ширхэгтэй эслэг агуулсан. А, С витаминууд нь өсөн нэмэгдэж буй биеийг дархлааны хамгаалалтаар хангадаг. Цэцэгт байцаа нь таны хүүхдийн өсөлтөд шаардлагатай хангалттай хэмжээний уураг агуулдаг. Уургуудаар баялаг амин хүчлүүд нь элэг, цөсний хүүдийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэхүү эрдэс витамины цогцолбор нь бүхэлдээ амархан шингэж, хүүхдийн биед сайн HOST үүрэг гүйцэтгэдэг: цус төлжүүлэх, бодисын солилцоо, яс үүсгэх, хамгаалах, судсыг бэхжүүлэх үйл явцыг бий болгодог.

Хүнсний ногооны нэмэлт хоол - Хулуу. Түүний жимс нь витаминаар баялаг (ялангуяа гематопоэзийн үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг В5), өөх тос, уураг, нүүрс ус, түүнчлэн целлюлоз, глюкоз, эрдэс бодис, микроэлементүүд (кали, кальци, төмөр) агуулдаг. Каротины агууламжийн хувьд хулуу луувангаас 5 дахин, таны хүүхдэд өгч амжаагүй элэг 3 дахин их байдаг.

Хүнсний ногооны нэмэлт хоол - Лууван. Пектин бодисууд, эслэг болон хүнсний эслэг, дотор их хэмжээгээрлууванд агуулагддаг, гэдэсний хөдөлгөөнийг хөнгөвчлөх, нян устгах шинж чанартай, цөсний ялгаруулах үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Лууван нь их хэмжээний бета-каротин агуулдаг бөгөөд энэ нь хүүхдийн биед А аминдэм болж хувирдаг бөгөөд антиоксидант нөлөөтэй байдаг. Өсөлт багатай хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Лууван нь жин багатай хүүхдэд зайлшгүй шаардлагатай марганецаар баялаг юм. Бета-каротин ба кальцийн хослол нь амьсгалын замын байнгын өвчин, давтан бронхитаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд тустай. Фитонкидын агууламжийн хувьд лууван нь сонгино, сармиснаас дутахгүй.

Эдгээр хүнсний ногооны нухаш бэлтгэхэд хялбар байдаг. Хүнсний ногоог жижиг хэсгүүдэд хувааж, буцалсан (халуун) усанд хийж, таглаатай паалантай саванд бага дулаанаар чанаж болгосон. Дараа нь хутгагчаар нунтаглаж, бага зэрэг шөл нэмнэ. Үүний дараа бэлэн нухашыг буцалгаад, хүссэн температурт хөргөж, хүүхдэд өгнө.

Бэлэн болсон хүүхдийн нухаш нь хүнсний ногооны нэмэлт хоолонд илүү үнэтэй боловч маш сайн сонголт юм.


Таны хүүхдүүд амьдралд олон нээлтүүд хүлээж байна. Энэ хооронд бид тэдэнд шинэ дуу чимээ, тоглоом, аяга таваг зэргийг танилцуулдаг. Ээжийн хайр, тэвчээр, энхрийлэл, анхаарал халамж нь бүх ажилд хамгийн сайн туслагч юм.

Бүх эцэг эхчүүд хүүхдүүдээ хүчирхэг, эрүүл саруул, бие бялдар, оюун ухааны хувьд хөгжүүлэхийг хүсдэг. Хоол хүнс нь хүүхдийн хэвийн өсөлт, хөгжилд шаардлагатай бүх шим тэжээл, микроэлемент, витамин, иммуноглобулины эх үүсвэр юм. зөв хооллолтхүүхэд түүний амьдралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх үндсэн дүрэм

Эхний бүтээгдэхүүн байх ёстой нэг бүрэлдэхүүн хэсэг, өөрөөр хэлбэл та хэд хэдэн шинэ төрлийн хоолыг нэг аяганд хольж болохгүй, эс тэгвээс аль бүтээгдэхүүн нь хүүхдэд тууралт эсвэл хүнсний харшлын бусад илрэлийг үүсгэсэн болохыг хянах боломжгүй болно.

Бүтээгдэхүүн нь байх ёстой нэгэн төрлийн- өөрөөр хэлбэл сайтар буталж, нухашгүй, бөөгнөрөлгүй. IN өөрөөр, нэг төрлийн бус байдал байгаа нь хатуу хоолонд хараахан бэлэн болоогүй байгаа хүүхдийг эхийн сүү, томъёоноос бусад хоол хүнсээс удаан хугацаагаар татгалзахад хүргэдэг. Энэ нь гаг рефлекс байгаатай холбоотой юм. Энэ нь хүүхдийг амьсгал боогдуулахгүйн тулд хоолойд байгаа зүйлийг автоматаар түлхэхэд тусалдаг. Хэрвээ хүүхдийн аманд ямар нэг хатуу зүйл орвол хэл нь урагш доош хөдөлж, тухайн зүйлийг түлхэж гаргадаг. Гаг рефлекс нь хүнтэй насан туршдаа үлддэг боловч түлхэх хэсэг нь ойролцоогоор 6 сарын дараа алга болдог. Энэ рефлексийн улмаас хүүхэд хэтэрхий эрт оруулсан хатуу хоолыг залгихад хэцүү байдаг.

Шинэ бүтээгдэхүүн байнга танилцуулагддаг өдрийн эхний хагастгэнэт хавдсан гэдэс эсвэл суулгалтаар шөнө дунд зовж шаналах хэрэгцээг арилгах.

Хүүхдэд нэмэлт тэжээл өгдөг зөвхөн халбаганаас, савнаас биш. Хүүхэд өсч томроод байгаа бөгөөд тэр зөвхөн хөхөхөөс гадна хооллох ур чадварт суралцах хэрэгтэй.

Шинэ бүтээгдэхүүнээ өгч байна хөхөөр хооллох эсвэл хиймэл хооллохоос өмнө.

Шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх боломжгүй Вакцин хийлгэхээс 7 хоногийн өмнө, вакцин хийлгэснээс хойш 7 хоногийн дотор.

Шинэ бүтээгдэхүүн нэвтрүүлэх боломжгүй хэрэв хүүхэд өвчтэй бол.Энэ нь өвчний улмаас аль хэдийн суларсан хүүхдийн биед нэмэлт ачаалал болно.

Бүтээгдэхүүн бүр 5-7 хоногийн дотор хэрэглэнэ. 1 халбага (жимс, хагас халбага) -аас эхэлнэ.

Хэрэв нэг бүтээгдэхүүнийг бүрэн нэвтрүүлсэн бол шинийг дараах байдлаар танилцуулна: шинэ бүтээгдэхүүнээс 1 халбага, хуучин бүтээгдэхүүнээс 3 халбага, шинэ бүтээгдэхүүний сүүлчийн халбага дахин. Дараа нь бид хөхөөр хооллох эсвэл холимог тэжээлээр хооллодог.

Хоолны хооронд та хүүхдэд хөнгөн зууш өгөх ёсгүй. Хүүхдийн гэдэс маш жижиг байдагТиймээс хүүхдийн тархинд ханасан дохио маш хурдан ирдэг бөгөөд тэр зүгээр л идэхээс татгалздаг.

Таны хүүхэд үргэлж хоолны дуршилтай байхын тулд чи түүнийг идэхийг албадах ёсгүйхэрэв тэр хүсэхгүй байгаа бөгөөд том хэсгийг асгах шаардлагагүй бол бага зэрэг асгах нь дээр. Анхаарах ёстой амтлах сонголтхүүхэд. Зарим хүүхдүүд жимс, ногоо, мах идэх дуртай байдаг бол зарим нь сүүн бүтээгдэхүүн, төрөл бүрийн үр тариаг илүүд үздэг.

Заримдаа хүүхэд ямар нэг зүйл түүнд саад болвол муу идэж эхэлдэг. Саяхан өвдсөн хүүхдээс их хоолны дуршил хүлээх ёсгүй. Бага насны хүүхдүүдэд Шүдлэх үед хоолны дуршил улам дорддог.

Бэлэн нухаш худалдаж авах эсвэл өөрөө бэлтгэх нь хүн бүр өөрөө шийддэг ноцтой асуулт юм. ТУХАЙ чухал талуудЭнэ сонголтыг илүү нарийвчлан авч үзье

Нэмэлт хооллолтыг хаанаас эхлэх вэ

Өнөөдөр хүүхдийн эмч, хүүхдийн хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүүхдийг нэмэлт хоолгүйгээр 6 сар хүртэл хөхний сүүгээр хооллохыг зөвлөж байна. Хиймэл эсвэл дээр байгаа хүүхдүүд холимог хооллолтНэмэлт хоолыг 4 сартайгаас нь оруулж болно.

Хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд шинэ хоол оруулах ойролцоогоор дарааллыг энд харуулав.

4 сараас - хүнсний ногоо, жимсний нухаш, үр тариа

6 сараас - зуслангийн бяслаг, шар

7-8 сартайгаас - мах

8 сараас - шувууны мах, жигнэмэг

8-9 сартайгаас - исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ

9-10 сартайгаас - загас

Энд ойролцоогоор хооллох хуваарь байна бяцхан хүүхэдөдрөөр:
хөхний сүү (томьёо) → будаа → махтай ногоо → зуслангийн бяслаг + жимс + жигнэмэг → исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн→ хөхний сүү (томьёо) Дараа нь бид бүтээгдэхүүн тус бүрийн талаар илүү дэлгэрэнгүй ярих болно .

Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх анхны бүтээгдэхүүн

Нэмэлт хооллох анхны будаа

Хэрвээ хүүхэд тураалтай бол эхлээд будаа өгдөг. Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэхэд ашигладаг эхний гурван үр тариа нь: Сагаган, будаа, эрдэнэ шиш - цавуулаг агуулаагүй. Үр тариа (овъёос, улаан буудай гэх мэт) агуулагддаг энэ уураг нь өөр нэртэй байдаг - цавуулаг. Олон хүмүүс цавуулаг үл тэвчих өвчнөөр өвддөг бөгөөд энэ нь цочмог харшлын урвал үүсгэдэг. Хүүхдэд энэ нь ихэвчлэн суулгалт, ядрах, гэдэс дүүрэх хэлбэрээр илэрдэг. Тийм ч учраас цавуулаг агуулсан бүтээгдэхүүн (зөвхөн үр тариа төдийгүй жигнэмэг, улаан буудайгаар хийсэн жигнэмэг, эсвэл хөх тарианы гурил) эхний саруудад биш харин хүүхдийн нэмэлт хоолонд болгоомжтой оруулдаг.

Хэрэв хүүхэд өтгөн хатах хандлагатай бол будаа будаагаа хойш тавих хэрэгтэй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Будаа бэлтгэхийн тулд 2 сонголт байна: үр тариаг хутгагчаар нунтаглаж өөрөө чанаж эсвэл хоол хийх шаардлагагүй, харин шингэрүүлсэн будаа худалдаж аваарай. Сүүлчийн тухайд баяжуулсан, элсэн чихэргүй зүйлд давуу эрх олгох нь дээр. Бэлэн будаа нь цагаан идээ, сүүн бүтээгдэхүүнгүй сортоор ирдэг. Сүүн бүтээгдэхүүнгүй үр тариа нь ихэвчлэн чихэрлэг бодис агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Сүү будаа нь усаар шингэлж, сүүн бүтээгдэхүүнгүй будаа нь усаар шингэлж, хүүхдийн томъёо, хөхний сүү эсвэл тусгай "хүүхдийн сүү" -ээр шингэлж болно (ийм багц сүүнд "8 сартай хүүхдийн сүү" гэж заасан байдаг). Каша нь савлагаа дээрх зааврын дагуу халсан шингэнээр шингэлнэ.

Кашаг аажмаар нэвтрүүлж, өдөрт 1 халбагаас эхэлдэг.Дараа нь, хэрэв хүүхэд энэ бүтээгдэхүүнийг сайн тэсвэрлэдэг бол нэгийг нь бүрэн солих хэрэгтэй сүүгээр хооллохбудаа.

Бүх үр тариаг тусад нь оруулсны дараа хүүхдэд олон үр тарианы будаа санал болгох нь дээр.

Хүнсний ногооны нэмэлт хоол

Хэрэв хүүхэд жин нэмэхэд асуудалгүй бол хүнсний ногоог анхны нэмэлт хоол болгон ашиглаж болно. Амтат жимсний нухаш хэрэглэж үзсэн хүүхэд ирээдүйд татгалзаж болзошгүй тул хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд жимсний нухаш биш хүнсний ногоогоор эхлэхийг зөвлөж байна. эрүүл хүнсний ногоо. Мөн хүнсний ногооны нэмэлт хоол нь өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүүхдүүдэд маш их тустай байх болно.

Хүүхдийн хоолны дэглэмийн эхний хүнсний ногоог санал болгож байна: брокколи, цэцэгт байцаа, цуккини, төмс- яг энэ дарааллаар. Төмсийг хоол хийхээс өмнө хүйтэн усанд 1.5-2 цагийн турш дэвтээнэ. Та хүнсний ногооны нэмэлт тэжээлийг 1-1.5 халбагаар эхлүүлж болно.

Нэмэлт тэжээлд зориулсан жимсний нухаш, шүүс

Хүүхдийн анхны жимсэнд тохиромжтой - алим, лийр, чавга, банана. Хамгийн сайн сонголтшатаасан алим байх болно. Жимсний нэмэлт хоолыг хагас халбагаар эхлүүлэхийг зөвлөж байна, аажмаар хэсгийг өдөрт 30-40 г хүртэл нэмэгдүүлнэ.

Шүүсүүдийн дунд та алим, лийрийг илүүд үзэх хэрэгтэй. Шинэхэн шахсан шүүсийг бага насны хүүхдэд өгч болохгүй. Тэд өдөрт 5 мл шүүсийг нэвтрүүлж эхэлдэг бөгөөд аажмаар хэсгийг өдөрт 30-40 мл хүртэл нэмэгдүүлдэг.

Нэмэлт хооллох зориулалттай зуслангийн бяслаг

Хэрвээ хүүхэд фонтанел хаагдахад асуудалгүй бол 6 сараас эхлэн зуслангийн бяслаг оруулж болно. Хэрэв хүүхдийн фонтанел маш хурдан хаагдах юм бол зуслангийн бяслаг нэвтрүүлэх хугацааг хойшлуулна.

Бяслагны бяслагыг болгоомжтой хэрэглэж, өдөрт 5 г-аас эхлэн аажмаар хэсгийг өдөрт 30-40 г хүртэл нэмэгдүүлнэ. Ойролцоогоор 12 сар гэхэд өдөрт зуслангийн бяслагны хэмжээ 100 гр хүртэл нэмэгддэг. Эхний зуслангийн бяслагийг нэвтрүүлэхийн тулд 6 сараас эхлэн "хүүхдийн" зуслангийн бяслаг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нэмэлт тэжээлд зориулсан шар

Зуслангийн бяслаг шиг өндөгний шарыг маш болгоомжтой танилцуулдаг. Хүүхэддээ хөдөөгийн хувцас сонгохоо боль. тахианы өндөгилүү том. Харшлын урвалын эрсдлийг бууруулахын тулд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна бөднө шувууны өндөгнөөс эхэл.Өндөгөө буцалгахаасаа өмнө сайтар угаахаа мартуузай.

Та шарын 1/8-аас эхлэх хэрэгтэй бөгөөд аажмаар хэсгийг бүхэлд нь нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Шар нь нухсан байх шаардлагатай ба хүнсний ногоо эсвэл будаа нэмнэ.

Махаар хооллох

Хүүхдийн хоолны дэглэм дэх анхны махан бүтээгдэхүүн болох цацагт хяруул, туулай. Хүүхдийн эмч нарын зөвлөмжийн дагуу тугалын махыг илүү ихээр хойшлуулдаг хожуу огноо(нэг жилийн дараа), харшил үүсгэх эрсдэлтэй, ялангуяа хүүхэд сүү, хольцонд ийм хариу үйлдэл үзүүлдэг.

Хэрэв та лаазлахгүй байхаар шийдсэн бол махны нухаш, дараа нь махыг хоёр дахь шөлөөр буцалгана, i.e. махтай ус 5 минут буцалгасны дараа шавхаж, махыг шинэ усаар дүүргэж, махыг "хоёр дахь" усанд чанаж болгоно. Махыг буцалгаж, нухаш болгосон байх ёстой, та түүнд давс нэмж болохгүй, хүүхдэд нэмэлт хэмжээгээр хэрэггүй. Та махыг ногоотой хольж болно,ингэснээр хүүхдийн хоолны дэглэмийг төрөлжүүлэх болно.

Махыг 1 халбагаас эхлэн хүнсний ногооны тэжээлд нэвтрүүлж, өдөрт 50 г хүртэл хэсгийг нэмэгдүүлдэг.

Күүки

8-ын хувьд нэг сартай хүүхэдЖигнэмэгийн тухайд 5 сартайгаас эхлэн "хүүхдийн" жигнэмэгийг сонгох нь дээр. Энэ нь сонгодог жигнэмэгээс ялгаатай нь шүлсэнд хүрэхэд тэр даруй мөөгөнцөр болж хувирдаг бөгөөд энэ нь хатуу хоолонд бэлэн биш байгаа хүүхэд амьсгал боогдох эрсдэлийг арилгадаг.

Бяцхан хүүхдэд жигнэмэгийг хоолны хооронд хөнгөн зууш болгон өгч болохгүй, эс тэгвээс тэд хурдан цадаж, бүрэн хоол идэхээс татгалзаж болно. Жигнэмэгийг ихэвчлэн зуслангийн бяслаг, жимсний хамт үдээс хойш зуушаар хүүхдэд санал болгодог.

Загас хооллох

Та хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд махыг оруулсны дараа л загасыг оруулж эхлэх хэрэгтэй. Та цагаан зүйлээс эхлэх хэрэгтэй - сагамхай, хек, поллок.Улаан загас нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг тул нэлээд хожуу гарч ирдэг.

Загасыг мөн танилцуулж, 5г-аас эхлэн аажмаар хэсгийг 50г хүртэл нэмэгдүүлдэг. Загасыг хүүхдэд долоо хоногт нэгээс илүүгүй удаа өгдөг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.

Нэмэлт тэжээлд зориулсан исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн

Хүүхэддээ "8 сартай хүүхдэд зориулсан" гэсэн тэмдэглэгээтэй тараг, kefir санал болго. Кефирийг мөн аажмаар нэвтрүүлдэг. Хэрэв хүүхэд энэ бүтээгдэхүүнийг сайн тэсвэрлэдэг бол нэг сүүний тэжээлийг айраг сүүн бүтээгдэхүүнээр бүрэн солино.

Цэс хийх

Зурсан байх ёстой ойролцоо цэсхүүхэд, түүний илчлэгийн хэмжээг тооцоолох. 6 сараас нэг жил хүртэлх хүүхдийн калорийн хэмжээ 800 ккал байх ёстой. Хүүхдийн хоолны дэглэм нь юуны түрүүнд олон янз байх ёстой. Энэ нь хүүхдийн биеийг зөв хөгжүүлэхэд шаардлагатай бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр хангах боломжийг олгодог бөгөөд хүүхдийн хоолны дуршил буурахаас сэргийлдэг. Хүүхдийнхээ хоолны дэглэмд тодорхой хоол хүнс оруулснаар та эрүүл мэндээ сайжруулж, зарим эмгэгийг засах боломжтой.

Төрөл бүрийн орц найрлагыг ашиглан нялх хүүхдэд бэлтгэх шаардлагатай бөгөөд үүссэн хүнсний ногоо, махан нухашыг томъёо, хөхний сүү эсвэл усаар шингэлнэ.

Аажмаар хүүхдүүд өдөрт 4 удаа хооллодог. Тэд бүхэл бүтэн гэр бүлд зориулж бэлтгэсэн ихэнх хоолоор хооллож болно. Та зүгээр л халуун ногоо нэмэхээс зайлсхийж, хоолоо эхлээд нухашаар хүүхдэдээ өгөх хэрэгтэй. Зөв зохистой хооллолт нь зөвхөн тодорхой хоол хүнсний багц төдийгүй соёлын зан үйлийн анхны ур чадвар байх ёстой гэдгийг санах нь зүйтэй. Хооллохын өмнө хүүхдийнхээ гарыг угаахаа мартуузай, хүүхдийн хоолны хэрэгсэл нь үзэсгэлэнтэй, цэвэр, аюулгүй байх ёстой.

Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд хооллох зуршлыг хэрхэн зөв хөгжүүлэх талаар хүүхдийн сэтгэл засалчийн нийтлэлийг уншина уу.

Хүүхдэд зориулсан хоол нь тэнцвэртэй, эрүүл, амттай, үргэлж шинэхэн байх ёстой.

Альмира Донецкова

Хүүхдийн эмч

Эхний нэмэлт хоол болох хүнсний ногооны нухаш эсвэл будаа хэрэглэж болно. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо нь витамин, органик хүчил, микроэлементийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр бөгөөд гэдэсний микрофлорыг хэвийн болгож, өтгөн хатахаас сэргийлдэг ургамлын утас, пектин агуулдаг тул ихэнх хүүхдийн эмч нар ногооны нухашыг илүүд үздэг. Хүнсний ногооны нухашаар нэмэлт хооллож эхлэх нь зүйтэй, учир нь дараа нь чихэрлэг хоол, тухайлбал будаа орж ирэхэд хүүхдүүд нухашнаас татгалзахаа больсон. Үүний зэрэгцээ жин хангалтгүй эсвэл тогтворгүй өтгөн байвал эхлээд будаа өгдөг. Тиймээс аль нэмэлт хоолыг нялх хүүхдэд хамгийн сайн нэвтрүүлэх талаар хүүхдийн эмчтэй тохиролцсон байх ёстой.

Хүнсний ногоог нэвтрүүлэх журам

Хамгийн ховор харшил үүсгэдэг, шингэц сайтай хүнсний ногоогоор хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг нэвтрүүлж эхлэхийг зөвлөж байна. Хүнсний ногооны ойролцоо дараалал дараах байдалтай байж болно.

4.5 сараас дээш.

Зуккини

Цэцэгт байцаа

Брокколи

Төмс

Чихэрлэг төмс

Лууван

5 сараас дээш. - хүнсний ногооны нэр төрлийг өргөжүүлэх нь:

Цагаан байцаа гэх мэт.

Хэрэв та бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хүүхдэд сайн тэсвэрлэдэг гэдэгт итгэлтэй байвал дээр дурдсан хүнсний ногоог нэгтгэж эхэлж болно.

6 сарын дарааамьдрал. Та улаан лоолийг нэмсэн олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй нухаш хэрэглэж болно.

Лууван, улаан лооль нь хүүхдэд харшил үүсгэдэг тул эдгээр хүнсний ногоог болгоомжтой нэвтрүүлэх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.

7 сарын дарааамьдрал. Ногоон вандуй нэмсэн олон бүрэлдэхүүн хэсгийн нухаш.

Амьдралын 8 сарын дараа. Нэмэлт бүхий олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй нухаш:

• бууцай
• дулааны боловсруулсан сармис, сонгино

9 сарын дарааТа нухаш хийхэд ургамлыг ашиглаж болно: яншуй, dill, селөдерей.

1 жилийн дараа хүүхдийн хоолны дэглэмд буурцагт ургамлууд (вандуй, шош), ре-пу, улаан лууван, шинэ өргөст хэмх, улаан лооль орно. Энэ насны хүүхдүүдэд ходоод гэдэсний зам нь бүдүүн ширхэгтэй эслэг агуулсан хоолыг шингээхэд бэлэн болоогүй байна. Энэ нь үүсгэж болзошгүй хий үүсэх нэмэгдсэн, гэдэс дүүрэх, хэвлийгээр өвдөх

Анхны нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх үед хөхний сүүгээр хооллож буй хүүхдэд ус өгөхийг зөвлөж байна (энэ нь өмнө нь ус өгдөг лонхтой хүүхдүүдээс ялгаатай). Үүнийг нэмэлт хоол хүнс нь эхийн сүүнээс бага ус агуулдаг, шингэний хэрэгцээ нэмэгддэгтэй холбон тайлбарладаг. Савласан ус хэрэглэх нь дээр; Хэрэв энэ нь хүүхдийн хоолонд зориулагдаагүй бол буцалгах ёстой. Нэгдүгээрт, 10-20 мл-ээс эхлээд нэг халбаганаас ус өгч, хэмжээ нь аажмаар нэмэгддэг. Хүүхдийн хэрэгцээ шаардлагаас илүү ус уухгүй тул та түүний хэрэгцээнд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Хооллох хооронд ус санал болго. Хэрэв та дараагийн хоолны өмнө, хүүхэд өлссөн үед өгвөл хоолны дуршил "тасалдах" эрсдэлтэй.

Орчин үеийн хандлага

Хэдэн жилийн өмнө хүүхдийн шинэ хоол хүнстэй танилцах нь түүний хоолны дэглэмд шүүс, жимсний нухаш оруулснаар эхэлсэн. Эдгээр албан тушаалыг одоогоор шинэчилж байна. Орчин үеийн хүүхдийн эмч нар анх удаа хүнсний ногооны нухаш, заримдаа будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна, учир нь судалгаагаар шүүс, жимсний нухашыг эрт хэрэглэх нь харшил, хоол боловсруулах эрхтний эмгэг хэлбэрээр сөрөг үр дагаварт хүргэж, цоорох өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг. , амтат хоолыг нэвтрүүлсний дараа Хүүхдүүд ихэвчлэн исгээгүй хүнсний ногоог татгалздаг.

Мэдэх нь чухал

Төмс нь цардуул агуулдаг бөгөөд энэ нь их хэмжээгээр гэдэс дүүрэх, хэвлийгээр өвдөх, гэдэсний хөдөлгөөнийг ихэсгэдэг тул төмсний эзлэх хувь нухсан төмсний нийт эзлэхүүний 20-30% -иас хэтрэхгүй байх ёстой. Нэмж хэлэхэд, хоол хийхээсээ өмнө цардуул, нитратыг арилгахын тулд хагас хуваасан төмсийг 1-2 цагийн турш усанд дэвтээвэл сайн.

Хүүхдийн бие муудсан, амьдралын хэв маягаа өөрчлөх (жишээ нь, нүүх), урьдчилан сэргийлэх вакцинжуулалт, халуун цаг агаарт хүүхдийн хоолны дэглэмд ямар ч шинэ бүтээгдэхүүнийг оруулдаггүй.

Хүүхэд нэмэлт хоол хүнснээс татгалзахгүйн тулд хөхөөр хооллохын өмнө (хүүхэд өлссөн үед) халбагаар өгөх ёстой.

Эхний нэмэлт хоолыг өдөр тутмын хооллолтын аль нэгэнд нэвтрүүлдэг бөгөөд өдрийн турш хүүхдийн нөхцөл байдал, шинэ хоол оруулахад үзүүлэх хариу үйлдлийг хянахын тулд нэмэлт хоолыг 10 эсвэл 14 цагт нэвтрүүлэх нь хамгийн тохиромжтой. Хэрэв түгшүүртэй шинж тэмдэг илэрвэл (биеийн байдал муудах, арьсны тууралт, өтгөний өөрчлөлт - давтамж, шингэрүүлэлт ихсэх) та бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээ зогсоож, хүүхдийн эмчтэй холбоо барих хэрэгтэй.

Нэмэлт хоол хүнсийг нэвтрүүлэх нь хамгийн бага харшилтай хүнсний ногоогоос эхлэх ёстой бөгөөд энэ нь тухайн бүтээгдэхүүнд хүүхдийн хариу үйлдлийг хянах боломжийг олгоно. Хүүхэд дөнгөж шинэ амтанд дасаж байгаа тул амтлах мэдрэмжийг аажмаар хөгжүүлж, магадгүй тэр түүнд танил бус бүтээгдэхүүнээс татгалзах болно. Энэ тохиолдолд та энэ бүтээгдэхүүнийг хэдхэн хоногийн дотор санал болгох эсвэл өөр төрлийн хүнсний ногоо руу шилжихийг хичээх хэрэгтэй (гэхдээ ямар ч тохиолдолд чихэрлэг будаа!).

Шинэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлэх нь бага хэмжээгээр (1 цайны халбага) эхэлж, аажмаар 7-10 хоногийн турш нэг хооллох (150 гр) бүрэн хэмжээгээр нэмэгдэнэ.

Хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэх жишээ:

1 дэх өдөр - 1 tsp. (5 гр)

2 дахь өдөр - 2 tsp. (10 гр)

3 дахь өдөр - 3 халбага. (15 гр)

4 дэх өдөр - 4 tsp. (20 гр)

5 дахь өдөр - 10 tsp. (50 гр)

6 дахь өдөр - 20 tsp. (100 гр)

Өдөр 7-30 tsp. (150 гр)

Хоёр дахь долоо хоног бол хүүхэд шинэ хоолонд дасах үе юм. 9-12 сартайд хүнсний ногооны нэмэлт хүнсний өдрийн хэмжээ 200 гр хүрдэг.

Тэдний тууштай байдлын хувьд, нэвтрүүлэх эхний үе шатанд нэмэлт хоол хүнс нь нэгэн төрлийн (нэг төрлийн, хагас шингэн) байх ёстой бөгөөд залгихад хүндрэл учруулахгүй байх ёстой.

Ирээдүйд тэд аажмаар өтгөн тууштай - нухаш ногооны нухаш руу шилждэг.

Хоолны температур 37 ° C байх ёстой бөгөөд энэ нь эхийн сүүний температуртай тохирч байна.

Нэмэлт хооллосны дараа хүүхдэд хөхийг санал болгох хэрэгтэй. At хиймэл хооллохНухашны нэг хэсгийн дараа хольцын хэмжээ нь хүнсний ногоотой хамт 200 мл байх ёстой.

Хүнсний ногооны нухашыг хэрэглэхийн өмнө өдөр бүр бэлтгэх ёстой. Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд хэдэн өдрийн турш хоол хийхийг зөвлөдөггүй. Дахин халаахад витамин болон бусад шимт бодисын хэмжээ багасч, хөргөгчинд хадгалсан ч бэлэн хоолонд бичил биетэн үржиж үржинэ. Нухаш бэлтгэхийн тулд та химийн бордоо ашиглаагүй шинэхэн, боломжтой бол "гар хийцийн" хүнсний ногоо сонгох хэрэгтэй. Тэднийг сайтар угааж, цэвэрлэж, дахин усаар зайлна. Хадгалах дээд хэмжэээрдэс давс ба витамин, хүнсний ногоо Бага хэмжээний усаар уураар жигнэх эсвэл шөл хийхийг зөвлөж байна (та уурын зуух эсвэл даралтат агшаагч ашиглаж болно). Хүнсний ногоог буцалж буй усанд хаяж, дараа нь галыг багасгана. Хэрэв хэд хэдэн төрлийн хүнсний ногоог нэг саванд хийж байвал зөөлрүүлэх хурдаас хамааран аажмаар байрлуулна. Хүнсний ногооны нухашны эхний туршилтын хэсгүүдийг давсалж болохгүй. Буцалсан ногоог шигшүүрээр арчиж эсвэл хутгагчаар жижиглэж, хүнсний ногооны нийт хэмжээний гурав, дөрөвний нэгээр нь ногооны шөлөөр шингэлнэ. Бэлэн болсон ногооны нухаш дээр та ургамлын тос (илүү зохимжтой онгон чидуны тос) нэмж, 1 дуслаар эхэлж, долоо хоногийн турш (4.5-аас 6 сар хүртэл) эзлэхүүнийг аажмаар 3 мл хүртэл нэмэгдүүлж болно - ба 5 мл ( 6 сараас). Ургамлын тос нь хүүхдийн цаашдын өсөлт, хөгжилд шаардлагатай олон ханаагүй тосны хүчил, тосонд уусдаг витамин (A, D, E), фосфатидын үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм.

Хүүхдэд зориулсан үйлдвэрийн бэлэн хүнсний ногооны нухашны нэр төрөл бага настуйлын олон янз. Эдгээр нь хүүхдийн хэрэгцээ шаардлагад нийцсэн найрлага, шаардлагатай нунтаглалтын түвшин, аюулгүй байдал, хортой хольцгүй байхыг баталгаажуулдаг. Гэсэн хэдий ч гадаадын үйлдвэрлэгчид нухашны амтыг сайжруулахын тулд ихэвчлэн буурцагт ургамал, улаан лооль, сонгино, сармис, халуун ногоо (жишээ нь, чинжүү) үйлдвэрлэлдээ ашигладаг болохыг анхаарч үзэх хэрэгтэй бөгөөд эдгээр нухашыг 5-6 сартайгаас нь нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна. (Зөвлөмжийн дагуу дотоодын хүүхдийн эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар эдгээр бүтээгдэхүүнийг дараа нь нэвтрүүлэх ёстой). Бэлэн хоолыг нэмэлт давслах шаардлагагүй, мөн ургамлын тос нэмэх шаардлагагүй (хүүхдэд зориулсан лаазалсан ногоо нь дүрмээр бол бага хэмжээний давс, шаардлагатай хэмжээний ургамлын тос агуулдаг). Витаминыг хадгалахын тулд савыг халуун усанд хийж, хааяа хутгах замаар халаах хэрэгтэй. Мөн хүүхдийн хоолонд зориулж тусгай халаагуур хэрэглэж болно. Халаасан нухашны үлдэгдэл дахин ашиглах боломжгүй.

Би нэмэлт тэжээлийн тухай нийтлэл олсон, би үүнийг энд өөртөө үлдээх болно, энэ нь хэн нэгэнд хэрэгтэй байж магадгүй юм.

Хүүхдийн анхны нэмэлт хоол: ногооны нухаш

Нялх хүүхдэд нэмэлт хоол хүнсийг цаг тухайд нь оруулах нь түүнийг илүү нягтралтай хоолонд дасгадаг. Хэрэв нэмэлт хоол хүнсийг цаг тухайд нь оруулахгүй бол хүүхэд хөгшин насандаа хооллоход бэрхшээлтэй тул хатуу хоол хүнс - үр тариа, мах, загаснаас татгалзах болно. Нэмж дурдахад, нэмэлт хоол хүнсийг хожуу нэвтрүүлснээр нялх хүүхэд эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудал үүсгэж, хөгжиж болно янз бүрийн өвчин- цус багадалт, рахит, хоол тэжээлийн дутагдал (биеийн тураал).

Анхны нэмэлт хоол болох хүнсний ногооны нухаш нь өсөн нэмэгдэж буй биед шаардлагатай эрдэс бодис, витамин, эслэгээр баялаг тул хүүхдэд өгөх нь дээр. Үүнээс гадна, эхний нэмэлт хоол хүнс нь илүү өгсөн бол амттай хоол- будаа, дараа нь хүүхэд бусад хоолыг идэх дургүй байх болно - хүнсний ногоо, шөл, мах.

Гэхдээ нялх хүүхдэд будааг хүнсний ногоо гэхээсээ илүү анхны нэмэлт хоол болгон нэвтрүүлэх нь илүү чухал байдаг (жишээлбэл, хүүхэд хангалттай жин нэмээгүй эсвэл тогтворгүй өтгөнтэй бол).

Хэрэв хүүхэд зөвхөн эхийн сүүгээр хооллож, жингээ сайн нэмэгдүүлж, эрүүл мэндийн асуудалгүй бол 6 сараас эхлэн түүнд нэмэлт хоол өгч болно - энэ нь ногооны нухаш болно. Бусад бараг бүх тохиолдолд хүнсний ногооны нухашыг шүүс, жимсний нухашны дараа, өөрөөр хэлбэл 5 сараас өмнө хэрэглэдэггүй.

Ямар ч байсан оновчтой хугацааНэмэлт хоолыг хэзээ нэвтрүүлэхийг хүүхдийн эмч тодорхойлно.

Хүнсний ногооны нухашыг нэвтрүүлэх дүрэм

Хүүхдэдээ эхний өдрөөс эхлэн 1 цайны халбагаар ногооны нухаш өгч эхлээрэй, дараа нь өтгөний шинж чанарыг ажиглаарай - хэрвээ энэ нь хэвийн бол (шар хүрэн, салс, ногоонгүй), маргааш нь 2-3 халбага, 10 удаа өгнө. 12 хоногийн дараа нухашны хэмжээг 100 - 150 г хүртэл нэмэгдүүлнэ, дараагийн 7-10 хоног нь шинэ бүтээгдэхүүнд бүрэн дасан зохицоход зориулагдсан.

Дараагийн хөхүүлэхээс өмнө хүүхдэд ногооны нухаш санал болго хиймэл хольц. Хүүхдийн хариу үйлдлийг хянахын тулд өглөөний хооллох үед анх удаа шинэ нэмэлт хоол өгөх нь дээр. Нухаш руу шинэ бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг оруулахдаа ижил тактикийг баримтал. Ийм байдлаар төрөл бүрийн хүнсний ногооны хүлцэл тодорхойлогддог.

Хүнсний ногооны нухаш нь үндсэн нэмэлт хоол бөгөөд эзэлхүүн нэмэгдэх тусам нэг тэжээлийг бүрэн орлуулдаг. Гэсэн хэдий ч эхийн сүүгээр хооллож буй хүүхдийг нэмэлт хооллолт бүрийн дараа хөхөөр хооллох шаардлагатай, тэр нь хангалттай хэмжээтэй байсан ч энэ нь хөхүүлийг удаан хугацаанд хадгалахад тусалдаг.

Нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэх нь нэг төрлийн хүнсний ногоогоор хийсэн нухашаас эхэлдэг. Дүрмээр бол энэ нь zucchini нухаш, харшлын урвал үүсгэдэггүй нарийн ширхэгтэй хүнсний ногоо юм. Хүүхэд энэ хоолонд дасах үед түүний хоолны дэглэм нь байцаа (брокколи, цэцэгт байцаа, Брюссель нахиалдаг), хулуу, төмс, лууван, ногоон шош зэргийг багтаадаг. Төрөл бүрийн хүнсний ногоог нухаш руу аажмаар оруулж, хүнсний ногооны төрөл бүрийг 5-7 хоногийн турш нэг нэгээр нь нэмнэ. Олон бүрэлдэхүүн хэсэгтэй төмсний нухаш нь их хэмжээний цардуул агуулдаг тул нийт эзэлхүүний 1/3-аас ихгүй байж болно.

7-7.5 сартайгаас нь та хүүхдэдээ ногоон вандуй нэмсэн нухаш ногоо өгч болно - энэ нь витамин, микроэлементээр маш их баялаг юм.

8.5-9 сартайгаас эхлэн ногооны нухаш руу цэцэрлэгийн ургамлыг нэмэхийг зөвшөөрдөг. бага хэмжээ(дилл, яншуй, селөдерей, сонгино), хоол хийх төгсгөлд нэмдэг бөгөөд энэ нь витаминаар ихээхэн баяжуулдаг.

Хүнсний ногооны нухашыг ургамлын тосоор амтлахыг зөвлөж байна (чидун, наранцэцэг, эрдэнэ шиш), 2-3 дуслаар эхэлж, 7-10 хоногийн турш 1 халбага хүртэл нэмэгдүүлнэ. Ургамлын тос нь хүүхдэд шаардлагатай ханаагүй тосны хүчлүүдийн эх үүсвэр юм.

Хүнсний ногооны нухаш дээр давс нэмж болохгүй! Хүүхдийн амтыг та бид хоёроос арай өөр бодолтой байдаг, учир нь тэр хараахан давстай хоол идэж амжаагүй байгаа тул хүнсний ногоо нь хүүхдэд амтгүй мэт санагдаж магадгүй, давс нь жижиг биед хэтэрхий хүнд ачаа юм.

Нэмэлт хоол хүнс хэрэглэх үед өтгөн хоолыг шингээхэд удаан хугацаа шаардагддаг тул хүүхэд нэмэлт хоол хүнсийг бүрэн хэмжээгээр хүлээн авсны дараа өдөрт 5 удаа хооллох нь дээр.

Гэртээ хоол хийх

Та гэртээ хүнсний ногооны нухаш хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд нэг төрлийн хүнсний ногоо (жишээлбэл, цуккини) авч, зайлж, хальсалж, хэсэг болгон хувааж, ус нэмээд паалантай хайруулын тавган дээр бэлэн болтол нь чанаж болгоно. Усыг зайлуулна, гэхдээ бүрэн биш, сэрээгээр (эсвэл хутгагчаар) сайтар нухаж, ургамлын тос нэмнэ. Та бага зэрэг нэмж болно хөхний сүүэсвэл хүүхдээ тэжээх хольц. Хүнсний ногооны нухашны үлдэгдлийг хөргөгчинд хүртэл хэзээ ч бүү орхи дараагийн хооллолт. Нухаш бүрийг шинэхэн бэлтгэсэн байх ёстой.

Хүнсний ногоо нь хадгалагдах болно ашигтай шинж чанаруудмөн өвлийн улиралд зөв хадгалсан бол. Жимсээ бие биедээ хүрэхгүй байхаар модон хайрцагт хийж +5 - 15 хэмийн температурт хуурай, харанхуй газар хадгална.

Та хөлдөөсөн ногоо хэрэглэж болно. Түргэн хөлдөөх технологи нь хадгалах бодис хэрэглэдэггүй тул витамин, эрдэс бодисыг хадгалдаг боловч хөлдөөгчид хадгалах температур хасах 19 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой. Гэхдээ хүнсний ногоог хоол хийхээс өмнө гэсгээх хэрэггүй, учир нь ихэнх витаминууд удаан гэсгээх явцад устдаг.

Одоогийн байдлаар үйлдвэрлэлийн аргаар үйлдвэрлэсэн олон төрлийн "лаазалсан" ногооны нухаш санал болгож байна - өвөл-хаврын улиралд хүнсний ногоо цөөхөн байдаг тул тэдгээрийг ашиглаарай.

УДЭТ-ийн хүүхдийн эмч Т.КАРИХ.

Хүнсний ногооны ашигтай шинж чанарууд

Цуккини нь нарийн ширхэгтэй эслэгээс гадна зүрх судасны өвчинд үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн болох их хэмжээний кали, цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг зэс агуулдаг. Zucchini нухаш нь илчлэг багатай хоол юм (ялгаатай төмсний нухаш), илүүдэл жинтэй хүүхдэд зориулагдсан байдаг.

ЦАГААН БАЙЦА. Түүний хамгийн үнэ цэнэтэй шинж чанар нь хүхэр, хлорын нэгдлүүдийн өндөр агууламж бөгөөд байгалийн ариутгагч, ариутгагч бодис бөгөөд гэдэсний эмгэгийн үед ходоод гэдэсний замыг зөөлөн цэвэрлэдэг.

БРОККОЛИ болон бусад ногоон ногоо нь кальци болон бусад эрдэс бодисын баялаг эх үүсвэр бөгөөд хүчирхэг антиоксидант болох Е витамин юм.

ТАРАН БУУРС нь хүнсний ногооны уургийн өндөр агууламжтай эх үүсвэр бөгөөд амин хүчлийн найрлагаараа махнаас арай доогуур байдаг.

НОГООН БУУРС нь бүх төрлийн эрдэс элементүүдийг агуулдаг. Буурцаг нь В, РР амин дэмээр баялаг тул арьсны байдлыг сайжруулж, хүүхдийн хоолны дуршилыг сайжруулдаг. Мөн ногоон буурцагт чангаанз, чавганд агуулагдах витамин С хоёр дахин их байдаг.

ХУЛУУ бол маш их агуулагддаг өвөрмөц хүнсний ногоо юм ашигтай бодисууд: энэ нь ходоодны салст бүрхэвчийг цочроодоггүй нарийн ширхэгтэй эслэг боловч өтгөнийг хэвийн болгоход тусалдаг ба цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг төмөр, судасны ханыг бэхжүүлдэг каротин (луувангаас илүү их байдаг). Кали, фосфорын эрдэс давс нь хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай зүрх судасны системхүүхэд. Хулуунд агуулагдах В витамин нь бие махбодийг өдөөдөг мэдрэлийн сэтгэлзүйн хөгжил. Витамин К нь цусны бүлэгнэлтийн хэвийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэгтэй. Пектин нь хоол хүнсийг шингээж, хоолны дуршилыг сайжруулдаг.

Лууван нь витамины агуулах бөгөөд энэ нь биед агуулагдах каротиныг агуулдаг бөгөөд энэ нь В бүлгийн витамин, калийн давсаар баялаг бөгөөд сармис, сонгинотой адил фитонцид агуулагддаг. Гэхдээ лууван, хулуу нь эдгээр хүнсний ногоог улбар шар өнгөтэй болгодог каротины агууламжаас шалтгаалан харшлын урвал үүсгэдэг. Тэднийг хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулахдаа болгоомжтой байгаарай!

НОГООН - дилл, яншуй, ногоон сонгино- магнийн агууламжаараа тэргүүлэгч. Магни нь бусад микроэлементүүдийн нэгэн адил бие махбодид нийлэгждэггүй, харин хоол хүнсээр дамждаг бөгөөд энэ нь тархины эдэд бодисын солилцоог хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулж, тархины цусны эргэлт, мэдрэлийн импульсийн дамжуулалтыг сайжруулж, ой санамжийг идэвхжүүлдэг.

BEET нь нэлээд их хэмжээний B, C, PP витамин агуулдаг бөгөөд энэ нь фолийн хүчил, төмрөөр баялаг бөгөөд цусны улаан эс үүсэхийг идэвхжүүлж, булчинд хүчилтөрөгчийн хангамжийг сайжруулдаг.

Тиймээс та анхны нэмэлт хоол болох ногооны нухашыг танилцууллаа. Ерөнхийдөө хүнсний ногоо нь маш их хэмжээний эслэг, ургамлын эслэг, пектин агуулдаг бөгөөд энэ нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулдаг. Үүнээс гадна хүнсний ногоо витамин, эрдэс бодисыг хангалттай хэмжээгээр хадгалж байдаг.

Хэрэв таны хүүхэд ногооны нухашаас (жишээлбэл, цуккини) бүрэн татгалзвал санаа зовох хэрэггүй, нэг эсвэл хоёр хоногийн дараа өөр ногооны нухаш (цэцэгт байцаа) санал болго. Хэрэв таны хүүхэд хүнсний ногооны амтанд дургүй бол санаа зовох хэрэггүй - хүнсний ногоог нэвтрүүлэх дарааллыг өөрчилж болно. Нэмж дурдахад нялх хүүхэд энэ эсвэл бусад амтыг илүүд үздэг, зарим нь бага байдаг. Нэг үгээр бол тэр оролдоод үзье!

Хүнсний ногоо нь витамин, органик хүчил, пектин, ургамлын эслэгийн үнэ цэнэтэй эх үүсвэр юм. Эдгээр бүх бодисууд нь хүүхдийн биеийн хэвийн үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай бөгөөд хүүхдийн хоолны дэглэмд заавал байх ёстой. Хүнсний ногооны илт хялбар, ашиг тусыг үл харгалзан тэдгээрийг зөв нэвтрүүлэх ёстой. Үгүй бол нэмэлт тэжээл нь хэд хэдэн асуудлыг өдөөж болох бөгөөд тэдгээрийн дунд эхний байруудыг эзэлдэг. харшлын урвал, ходоодны хямрал, гэдэсний хямрал.

Хүнсний ногооны тавагны гол үнэ цэнэ:

1. Целлюлоз. Хүнсний ногооны нухаш нь буталсан боловч тэнд байдаг. Энэ нь өтгөн хаталтын асуудлыг шийдэж, дутуу гэдэсний үйл ажиллагааг хэвийн болгож, гэдэсний хөдөлгөөнийг тогтмол болгоход тусалдаг ургамлын утас юм.
2. Витамин, микроэлементүүд болон бусад чухал бодисууд. Хүүхдийн зөв өсөлт хөгжилтийг дэмжих, дархлааг бэхжүүлэх, сэтгэл санааг сайжруулах, тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэх.
3. Амтыг хөгжүүлэх. Хүүхэд ертөнцийг нээдэг янз бүрийн арга замууд, үүнд хэлний рецепторын тусламжтайгаар.

Төрөл бүрийн хүнсний ногооны дундаас хамгийн хэрэгцээтэй эсвэл шаардлагатайг нь сонгоход хэцүү байдаг. Хүний бие бүр өөрийн гэсэн хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд тэдгээр нь өсөлт, хөгжилд тус тусад нь өөрчлөгддөг бөгөөд ихэвчлэн хоолны дэглэм дэх бусад хоол хүнсээс хамаардаг.

Хүнсний ногооны нухаш бэлтгэх хамгийн тохиромжтой нас

ДЭМБ-ын мэдээлснээр (Дэлхийн эрүүл мэндийн байгууллага) оновчтой насНялх хүүхдэд нэмэлт хоол хүнс нэвтрүүлэх нас нь 6 сар байна. Хэрэв хүүхэд зохиомлоор хооллож байсан бол 4-5 сартайд нь хүнсний ногоотой танилцаж болно. Эцсийн хугацааг тус тусад нь тогтоодог. Таны хүүхэд хатуу хоол идэж эхлэхэд бэлэн байгаа хэд хэдэн шинж тэмдэг байдаг:

1. Хүүхэд өөрөө эсвэл эцэг эхийнхээ тусламжтайгаар сууж болно.
2. Жин хоёр дахин нэмэгдсэн.
3. Хүүхэд насанд хүрэгчдийн хоолонд сонирхолтой байдаг.

Доктор Комаровский хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг нэвтрүүлэх үед хүүхэд халбагаар хариу үйлдэл үзүүлж, амаа ангайж, хоолоо залгих ёстой гэж мэдэгджээ. Хэрэв хүүхэд хутганы хэрэгслийг хэлээрээ түлхэж байгаа бол энэ нь хараахан бэлэн болоогүй байна. Энэ тохиолдолд та хүчээр тэжээх гэж оролдох ёсгүй.

Гэрийн нэмэлт хоол бэлтгэх

Хөхнөөс гаргаж авсан нухаш нь гэртээ бэлтгэхэд хялбар байдаг. Энэ нь ялангуяа зун, намрын улиралд бүх найрлага нь шинэхэн, хүртээмжтэй, витаминаар дүүрэн байх үед хийхэд тохиромжтой. Улирлын үеэр та ирээдүйд хэрэглэх хүнсний ногоо бэлтгэж болно. Үүнийг хийхийн тулд жимсийг хальсалж, хэсэг болгон хувааж, нэг давхаргад тавцан дээр тавьж, хөлдөөгчид байрлуулах хэрэгтэй. Хэсэг нь хатуурмагц тэдгээрийг уутанд хийж, цаашид хадгалахын тулд тасалгаанд үлдээж болно.

Хүнсний ногооны нэмэлт хоол бэлтгэх:

1. Шинэ эсвэл хөлдөөсөн ногоог шоо болгон хуваасан саванд хийж, бага зэрэг буцалж буй ус хийнэ, ингэснээр хэсэг хэсгээрээ бүрхэнэ. Илүү их шингэн байх тусам бүтээгдэхүүнд витамин, шим тэжээл бага үлдэх болно.
2. Хүнсний ногоог зөөлөн болтол нь буцалгана.
3. Илүүдэл шингэнийг зайлуулна. Хэсэг хэсгүүдийг хутгагч ашиглан нухаш болгон нунтаглах эсвэл шигшүүрээр нунтаглана. Өмнө нь хатаасан шөлтэй тууштай байдлыг тохируулна. Үүний тулд та хөхний сүү хэрэглэж болно.

Хөлдөөсөн хүнсний ногоо шинэхэнээс хурдан чанаж байна. Хоол хийхээс өмнө бүтээгдэхүүнийг гэсгээх шаардлагагүй. Түүнчлэн, их хэмжээний шингэн нэмж болохгүй;

Санах хэрэгтэй:Давс хэрэгтэй хүүхдийн бие, гэхдээ бага хэмжээгээр. Доктор Комаровский үүнийг хүүхдийн хоолонд нэмэхийг зөвлөж байна. Энэ нь ус-давсны тэнцвэрийг хадгалахад тусална.

Видео: Хүүхдэд зориулсан хүнсний ногоог уураар жигнэх

Бэлэн ногооны нухашыг хэрхэн сонгох вэ

Өвөл, хаврын улиралд өндөр чанартай, аюулгүй хүнсний ногоо худалдаж авахад хэцүү байдаг тул лонхтой бэлэн нухаш хэрэглэх нь тохиромжтой. Дэлгүүрээс худалдаж авсан хоол нь давуу талтай: цаг хугацаа хэмнэдэг, хэрэглэхэд тохиромжтой, зөв ​​тууштай байдаг.

Худалдан авахдаа юуг анхаарах вэ:

1. Нийлмэл. Эхний хүнсний ногооны нэмэлт хүнсний хувьд нэмэлт бодисгүй нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй нухаш хэрэглэдэг.
2. Болзохоос өмнөх хамгийн сайн. Хоол хүнс хэдий чинээ шинэ байна төдий чинээ их шим тэжээл хадгалагдана.
3. Сав баглаа боодлын бүрэн бүтэн байдал. Таг нь гөлгөр, хонхойсон, ямар ч бүтээгдэхүүн, зэвний ул мөргүй.
4. Нас тохиромжтой. Хэрэв савлагаа нь 7+ гэсэн тэмдэгтэй бол 5-6 сартай хүүхдэд хоол хүнс худалдаж авах ёсгүй.

Хэрэглэхийн өмнө таваг дулаацах хүртэл халааж байх ёстой, та бага зэрэг давс эсвэл хэдэн дусал тос нэмж болно.

Хүнсний ногооны нэмэлт хоол хүнс, хэсгүүдийг нэвтрүүлэх схем

Зөвхөн хоолны дэглэмд шинэ бүтээгдэхүүнийг нэвтрүүлдэг эрүүл хүүхэд. Хэрэв вакцин хийлгэх, шүд цоорох, хэд хэдэн амралт эсвэл аялал хийх гэж байгаа бол хүнсний ногоо тариалах хугацааг хойшлуулахыг зөвлөж байна. Эхний өдрүүдэд та өтгөний тогтмол байдал, нөхцөл байдал, хүүхдийн зан байдал, сайн сайхан байдлыг хянах хэрэгтэй.

Аливаа нэмэлт тэжээлийн гол дүрэм бол аажмаар юм! Бүтээгдэхүүнийг өдөр бүр жижиг хэсгүүдэд хэрэглэнэ. Хүнсний ногоо бүр 5-7 хоног шаардагдана. Нухашны эцсийн эзлэхүүн нь ямар ч байдлаар хязгаарлагдахгүй, хүүхдийг бүрэн хооллож болно. Дунджаар бүтэн хэсэг нь 120-150 гр, амьдралын жил гэхэд 200 гр.

Хүнсний ногоог нэвтрүүлэх схем:

• 1 өдөр - 5 гр;
• 2 дахь өдөр - 10 гр;
• 3 дахь өдөр - 15 гр;
• 4 дэх өдөр - 20 гр;
• 5 дахь өдөр - 50 гр;
• 6 дахь өдөр - 100 гр;
• 7 дахь өдөр - 150 гр.

Долоо хоногийн дараа ижил төстэй схемийн дагуу өөр төрлийн хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг хоолны дэглэмд оруулдаг. Шинэ бүтээгдэхүүнийг бие даан санал болгож эсвэл ердийн нухаш руу нэмж, хэмжээг нь аажмаар нэмэгдүүлж болно. Мах, загасыг нэвтрүүлэхэд мөн адил хамаарна. Хүнсний ногоо нь шинэ хоолыг шингээж, амтыг нь зөөлрүүлэхэд тусална.

Нэмэлт тэжээлд ямар ногоо тохиромжтой вэ?

Бүх ногоог хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй. 8, 10, 12 сар хүртэл хойшлуулах шаардлагатай бүтээгдэхүүн байдаг. Тэдний зарим нь харшил үүсгэдэг гэж үздэг бол зарим нь хий үүсэх шалтгаан болдог. Хувь хүний ​​үл тэвчих байдлын талаар бүү мартаарай. Хамгийн хор хөнөөлгүй бүтээгдэхүүн ч гэсэн анхны харцаар урвал үүсгэж болно.

Эхний тэжээлд зориулсан Zucchini

Zucchini бол хүнсний ногооны төгс танилцуулга юм. Бүтээгдэхүүн нь амархан шингэцтэй, тод амтгүй байдаг. Түүний нухаш нь ходоодны ханыг цочроодоггүй, хэт ачаалал өгдөггүй хоол боловсруулах систем. Zucchini нь пектин, витамин С, В, зэс, төмөр агуулдаг. Хүнсний ногоо нь калигаар баялаг бөгөөд мэдрэлийн системийн үйл ажиллагаанд оролцдог, зүрхний цохилтыг хэвийн болгож, булчингийн эсийн өсөлтийг дэмждэг.

Zucchini нь хүнсний харшил, өтгөн хаталтаас болж зовж буй хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд хамгийн түрүүнд ордог. Энэ ногооны нэг бүрэлдэхүүн хэсэгтэй нухашыг 4 сартай хүүхдэд санал болгож болно.

Цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа

Цагаан байцаа нь хий үүсэх, гэдэс дүүрэх шалтгаан болдог тул 7 сараас өмнө хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөдөггүй. 5 сартайдаа та хүүхдэдээ өөр төрлийн хүнсний ногоо санал болгож болно. Ихэнхдээ цэцэгт байцаа, брокколи хэрэглэдэг. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд нь тэжээллэг чанар өндөртэй бөгөөд олон тооны үнэ цэнэтэй хүчил агуулдаг: фолийн, тартрон, алим, нимбэг болон бусад. Ашигт малтмал, витамин агуулдаг.

Байцаа өөр юунд тохиромжтой вэ:

• гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг сайжруулдаг хүнсний эслэг агуулсан;
• төмрийн дутагдлын цус багадалт үүсэхээс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг;
• зүрх судасны системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.

Цэцэгт байцаа, цэцэгт байцааны бүх ашиг тусыг үл харгалзан эдгээр ногоог хүүхдэд өдөр бүр их хэмжээгээр өгч болохгүй. Долоо хоногт 3 удаа хангалттай. Бүтээгдэхүүний хэт их хэрэглээ нь ходоодны шүүсний хүчиллэгийг нэмэгдүүлж, бөөрний үйл ажиллагааг хүндрүүлдэг. Ховор тохиолдолд цэцэгт байцаа нь харшлын урвал үүсгэдэг бөгөөд энэ нь улайлтаар илэрдэг. арьсболон жижиг тууралт.

Эхний хооллох хулуу

Хулууг 5 сараас эхлэн хүүхдийн хоолны дэглэмд оруулж болно. Хүнсний ногоо нь тааламжтай амттай, гол хоол эсвэл амттан байж болох бөгөөд ихэвчлэн үр тарианы будаа дээр нэмдэг. Бета-каротин, витамин B, C, K, E агуулдаг. Хулуу нь кали, магни, төмөр, хүнсний эслэгээр баялаг. Энэ бүтээгдэхүүнийг өтгөн хаталтаас урьдчилан сэргийлэх, цогц эмчилгээнд хэрэглэж болно.

Заримдаа хулуу нь харшлын урвал үүсгэдэг. Энэ бүтээгдэхүүн нь ходоодонд маш их ачаалалтай байдаг тул хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай хүүхдүүд үүнийг байнга хэрэглэж болохгүй. Хичнээн чихэрлэг, амттай байсан ч түүхий бүтээгдэхүүнээс нухаш, жүүс бэлтгэж болохгүй. Хүнсний ногооны нэмэлт хоолыг дулааны боловсруулалт хийх шаардлагатай.

Нэмэлт тэжээлд зориулсан төмс

Одоогоос 20 жилийн өмнө төмс хүнсний ногооны үндсэн нэмэлт тэжээл байсан. Нухашыг 3-4 сартай хүүхдийн хоолны дэглэмд аюулгүй нэвтрүүлсэн. Өнөөдөр хүүхдийн эмч нар, тэр дундаа дэлхийд алдартай доктор Комаровский 6 сарын дараа төмсийг нэвтрүүлэхийг зөвлөж байна. Энэ нь зүрх судасны системд тустай, хоол боловсруулахад сайнаар нөлөөлдөг, бодисын солилцоог тогтворжуулдаг. Хүнсний ногоо нь кали, төмөр, иод, фосфор агуулдаг.

Төмс нь хоол боловсруулахад хэцүү бөгөөд харшлын урвал үүсгэж, хацар, өгзөг дээр диатез үүсгэдэг. Хоол бэлтгэхийн өмнө хүнсний ногооны үндэс хэсгүүдийг хүйтэн усаар сайтар угааж, илүүдэл цардуулыг арилгах хэрэгтэй. Хэрвээ хүүхэд хариу үйлдэл үзүүлбэл 12 сар хүртэл төмс нэвтрүүлэхийг хойшлуулахыг зөвлөж байна.

Зөвлөгөө!Төмсний таваг хийхэд хялбар болгохын тулд хэрэв эдгээр ногоо таны хүүхдэд танил бол та үүнийг цуккини эсвэл цэцэгт байцаагаар хийж болно.

Лууван

Лууван нь хүүхдийн хараа, хөгжил, өсөлтөд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Хүнсний ногоо нь С, Е, К витаминаар баялаг. Жүржийн үндэс нь өөхөнд уусдаг бодис болох бета-каротин агуулдаг тул үнэлэгддэг. Түүний төлөө илүү сайн шингээхХоолонд 2-3 дусал ургамлын тос нэмэхийг зөвлөж байна.

Луувангийн нухашыг 6 сараас эхлэн хоолны дэглэмд оруулахыг зөвлөж байна. Хэрвээ хүүхэд харшилтай бол 8 сараас эхлэн. Чанасан хүнсний ногооны нэг бүрэлдэхүүн хэсэг нь ховор хэрэглэгддэг. Ихэнхдээ эх ногоог бусад хүнсний ногоотой хослуулдаг: цуккини, төмс, байцаа. Нухашнаас гадна та хүүхдэд бэлдэж болно луувангийн шүүс, энэ тохиолдолд хүнсний ногоог түүхийгээр нь хэрэглэдэг.

Ногоон, сонгино, сармис

Ногоон болон анхилуун үнэртэй ногоог 9 сарын дараа нухаш, шөлөнд нэмнэ. Сонгино, сармисыг үргэлж дулаанаар боловсруулж, сайтар жижиглэсэн, бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Ногоон нь түүхий эдээр ашиглагддаг; та бусад ногоотой хамт навчийг хутгагчаар нунтаглаж болно. Нэг нас хүрээгүй хүүхдэд dill, яншуй, селөдерей зэргийг аяганд нэмнэ.

Буурцагт ургамал, манжин, улаан лууван зэргийг 12 сар хүртэл хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй. Өргөст хэмх, улаан лоолийг болгоомжтой танилцуулж байна. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь ходоодны хямрал, харшлын урвал үүсгэдэг. Тэдгээрийг үндсэн бүтээгдэхүүнд бага хэмжээгээр нэмдэг бөгөөд хатуу хяналтанд байдаг.

Видео: Доктор Комаровский нэмэлт тэжээлийн талаар